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1、南京信息工程大学微生物课后复习题微生物课后习题第一章 绪论一、名词解释1、微生物：2、微生物学：二、填空题1、按是否具有细胞结构，微生物可分为 型微生物和 型微生物。2、细胞型微生物根据其细胞结构特征又可分为 微生物和 微生物。3、按照Carl Woese 的三界论，微生物可分为 、 和 。4、原核微生物主要包括 、 、 、 、 、 和 。5、微生物的主要特点有： 、 、 、 和 。三、判断题1、A. Leeuwenhock发明了巴氏消毒法。2、L.Pastuer通过曲颈瓶实验推翻了自然发生论。3、R.koch发明了狂犬病疫苗。4、J.Lister首次阐明酒精发酵过程是由微生物引起的。5、A.

2、Fleming首次发现了青霉素和链霉素。6、Waksman是一名伟大的放线菌学家首次发现了链霉素。四、简答题简述微生物与农业的关系。第二章 微生物细胞的结构与功能一、名词解释1、 细胞膜 2、细胞质 3、原核 4、内含物 5、异染颗粒 6、鞭毛 7、芽孢 8荚膜 9、菌落 10、菌苔 11、质粒 12、菌丝 13、菌丝体 14、革兰氏染色 15、LPS 16、DAP 17、PHB 18、异型胞 19、核糖体 20、16 S rRNA 二、选择题1、Bacillus subtilis在生长发育的一定时期能形成：A孢囊B芽孢C伴孢晶体D子实体2、细菌细胞中的P素贮藏颗粒是:A羧酶体B淀粉粒C聚-羟

3、基丁酸D异染粒3、G+细菌细胞壁的结构为一层，含有的特有成分是 :A脂多糖B脂蛋白C磷壁酸D核蛋白4、革兰氏阴性细菌细胞壁中的特有成分是 :A肽聚糖B磷壁酸C脂蛋白D脂多糖5、细菌的鞭毛是:A细菌运动的唯一器官B细菌的一种运动器官C细菌的一种交配器官D细菌的繁殖器官6、细菌的芽孢是 :A一种繁殖方式B细菌生长发育的一个阶段C一种运动器官D一种细菌接合的通道7、支原体的细胞特点是:A去除细胞壁后的细菌B有细胞壁的原核微生物C无细胞壁的原核微生物D呈分枝丝状体的原核微生物8、蓝细菌中进行光合作用的场所是 :A羧酶体B类囊体C藻胆蛋白体9、E.coli肽聚糖双糖亚单位交联间的肽间桥为 :A氢键B肽键

4、C甘氨酸五肽10、Staphylococcus aureus肽聚糖双糖亚单位交联间的肽间桥为A肽键B甘氨酸五肽C氢键11、细菌的细胞核是:A裸露的DNA分子BDNA与组蛋白结合的无核膜包围的染色体CRNA与组蛋白结合的无核膜包围的染色体.12、自养细菌中固定CO2的场所是:A类囊体B羧酶体C异染粒D淀粉粒13、下列细菌中能产芽孢的种是 :ABacillus subtilisBStaphlococcus aureusCLactobacillus plantarumDE.coli14、细菌芽孢抗热性强是因为含有 :A聚-羟基丁酸B2,6-吡啶二羧酸C氨基酸D胞壁酸15、在细菌细胞中能量代谢场所是

5、:A细胞膜B线粒体C核蛋白体D质粒三、填空题1、脂多糖(LPS)是革兰氏_菌细胞壁_层的主要成分，它由_，_，_三部分构成。2、鞭毛是细菌的运动器官，观察细菌是否生鞭毛可通过_或_在光学显 微镜下观察。3、已发现的细菌的质粒有_，_，_，_，_等五种。4、芽孢是芽孢细菌在生长发育过程中形成的特殊的_细胞形态，有利于细菌渡过_。它是由细菌营养细胞中_而成。5、细菌细胞有一个_的细胞膜，它以大量的折皱陷入到细胞内部，陷入细胞内部的质膜物质称为_。6、用电镜检查，可见到细菌细胞质中有许多直径大约为10nm，沉降系数为_颗粒 体，这些颗粒体称为_，它是_的场所。7、细菌在固体培养基表面长出的菌落叫_，

6、在表面以下形成的菌落叫 _在斜面表面形成的培养物称为_8、脂多糖是革兰氏_细菌细胞壁_层的主要化学成分。9、革兰氏阳性细菌与革兰氏阴性细菌两者细胞壁在组成成分上主要差异为前者 _含量高，后者_含量高。10、细菌的内含物有_、_、_、_等。11、细菌细胞质中常有大分子状态的内含物 ，其中含C储藏物有_、_， _；磷，硫储藏物有_、_。12、有些细菌细胞质内含有聚-羟基丁酸，这是_和_贮藏物质，而异染颗粒主要成分是_它是一种_的贮藏物质。13、细菌的核糖核蛋白体由70S组成，它由_S和_S两个亚基组成 ，大亚基由_、_和_种蛋白质组成 。小 亚 基 由_和_种蛋白质组成。14、革兰氏染色是_染色

7、，染后不被乙醇脱色则决定于 _的性 质。G-细菌染色总是_的，而G+细菌染色_。四、问答题1、什么是原核微生物，包括那些类群？2、细菌细胞壁的主要化学成分是什么？其结构如何？E.coli 和S.aureus的肽聚糖结构有何不同？3、何谓芽孢？芽孢结构与营养细胞结构有何不同？简述芽孢的特点和作用。4、何谓荚膜？其主要成分是什么？有何作用？5、试比较原核细胞与真核细胞的区别。6、真核微生物包括那些类群？简述其主要区别。第三章、原核微生物一、名词解释1、古生菌 2、放线菌 3、支原体 4、衣原体 5、立克次氏体6、写出下列拉丁文对应的中外名称Pseudomonas Azotobacter Esche

8、richia Rhizobium Bacillus Clotridium Anabaena二、选择题1、通常链霉菌可通过以下方式进行繁殖A出芽繁殖B分生孢子C孢囊孢子D芽孢子2、芽孢细菌的繁殖是依靠:A芽孢B裂殖C出芽D藻殖段3、细菌的繁殖主要靠:A二分分裂B纵裂C出芽4、下列微生物属于原核微生物的是：A古细菌B霉菌D酵母菌D单细胞藻类5、Micrococcus的译名为A链球菌属B微球菌属C小单胞菌属D四联球菌属6、放线菌的菌体呈分枝丝状体,因此它是一种:A多细胞的真核微生物B单细胞真核微生物C多核的原核微生物D无壁的原核微生物7、Bacillus thuringiensis 在形成芽孢同时,

9、 还能形成一种菱形或正方形的物质，称之为 :A孢囊B伴孢晶体C核蛋白质D附加体8、下列微生物中能通过细菌滤器，并营专性寄生的是 :A苏云金杆菌B蛭弧菌C衣原体D类菌体三、填空题1、放线菌个体为 _体，根据菌丝在固体培养基上生长的情况，可以分为 _，_ 和 _。2、放线菌既可以以_繁殖，也可以以 _繁殖，_繁殖是放线菌的主要繁殖方式。3、球菌按分裂后产生的新细胞的排列方式可分为_、_、_， _,_ 和_。4、蓝细菌广泛分布于自然界，多种蓝细菌生存于淡水中时，当它们恶性增殖时，可形成 _，造成水质的恶化与污染。5、Streptomyces即_，它有两种繁殖方式，一种方式是 _，另一种方式是_。6、

10、放线菌的菌体形态呈 _，革兰氏染色呈 _，_ 运动，为 _营养型微生物。7、细菌细胞有一个 _的细胞膜，它以大量的折皱陷入到细胞内部， 陷入细胞内部的质膜物质称为 _。8、抗生素的产生菌主要是 _菌类，其中 50%以上是由_菌属微生物产生的。9、蓝细菌区别于其他微生物的一个重要特征是细胞内含有_，能进行_作用。但它仍属于_核微生物 。10、原核微生物包括有_、_、_和_等，真核微生物包括有 _、_、_ 和 _等，它们的大小以_单位来表示。四、判断题1、磷壁酸是革兰氏阴性菌细胞壁所特有的成分。（）2、蓝细菌因为含有叶绿素，并且可以进行产氧的光合作用所以是真核微生物。（）3、蓝细菌是一类即可以进行

11、光合作用又可以进行固氮作用的原核微生物。4、蓝细菌是唯一可以进行产氧光合作用的一类原核微生物。（）5、肽聚糖是革兰氏阳性菌细胞壁所特有的成分。（）6、鞭毛是蓝细菌的运动器官。（）7、链霉菌是霉菌，其有性繁殖是通过结合孢子。（）8、细菌的荚膜主要是由多糖和果胶质类物质组成，少数细菌的荚膜是由纤维素组成。（）五、简答题 试述真细菌、古细菌和真核生物细胞的主要区别特征。第四章、真核微生物一、名词解释1、真菌 2、菌丝体 3、无性孢子 4、有性孢子 5、担孢子 6、同宗配合 7异宗配合二、选择题1、酵母菌的菌落类似于：A霉菌菌落B链霉菌菌落C细菌菌落2、指出错误的回答, 真菌的无性孢子有：A分生孢子B

12、接合孢子C游动孢子D节孢子3、指出错误的回答, 真菌的有性孢子有：A卵孢子B孢囊孢子C子囊孢子D担孢子4、酿酒酵母 (Saccharomyces cerevisiae)的无性繁殖是：A裂殖B芽殖C假菌丝繁殖D子囊孢子繁殖5、酿酒酵母菌的有性孢子是：A卵孢子B子囊孢子C担孢子D无有性孢子6、 指出错误的回答。丝状真菌的无性繁殖方式很多, 主要有：A菌丝片断B芽殖C裂殖D分生孢子7、指出错误的回答, 真核微生物包括有：A真菌B粘菌C支原体D原生动物8、接合菌亚门的主要特征是：A菌丝无隔, 有性生殖产生接合孢子B菌丝有隔, 有性生殖产生接合孢子C菌丝有隔, 有性生殖产生卵孢子D菌丝有隔, 有性生殖产

13、生子囊孢子9、子囊菌亚门的主要特征是：A菌丝无隔 , 有性生殖产生子囊孢子B菌丝有隔 , 有性生殖产生子囊孢子C菌丝无隔 , 有性生殖产生孢囊孢子D菌丝有隔 , 有性生殖产生接合孢子10、担子菌亚门的主要特征是：A菌丝无隔, 有性生殖产生担孢子B菌丝有隔, 有性生殖产生担孢子C菌丝无隔, 有性生殖产生节孢子D菌丝有隔, 有性生殖产生子囊孢子11、半知菌的主要特征是：A菌丝无隔, 没有有性生殖B菌丝有隔, 尚未发现有性生殖C菌丝有隔或者无隔, 没有发现有性生殖D菌丝有隔, 没有或很少发现无性孢子12、酵母菌在分类上属于 :A子囊菌亚门B担子菌亚门C子囊菌亚门和担子菌亚门D接合菌亚门13、 酵母菌

14、细胞壁中含有：A甘露聚糖B葡聚糖CA和BD几丁质三、填空题1、真菌的无性孢子主要有 、 、 、 和 五种。2、真菌的有性孢子主要有 、 、 、 和 。3、酵母菌的无性繁殖主要有 和 。4、构成丝状真菌营养体的基本单位是 。5、真菌的菌丝有两种，低等真菌的菌丝是 ，高等真菌的菌丝是 。6、真菌的菌丝具有的功能是 和 。7、真菌的有性繁殖包括 、 和 三个过程。8、真菌生长在基质内的菌丝叫 ，其主要功能是 ；伸向基质外的菌丝叫 ，其主要功能是 。9、原核生物和真核生物的三项主要区别主要表现在 、 和 。10、丝状真菌细胞壁的主要成分是 而酵母细胞壁的主要成份是 和 。四、简答题1、简述Mucor和

15、Rhizopus的异同。2、简述Penicillium和Aspergillus的异同3、绘图说明酿酒酵母的生活史。第四章、病毒一、名词解释1、病毒 2、噬菌体 3、溶源细胞 4、温和噬菌体 5、烈性噬菌体 6、原噬菌体 7、类病毒 8、一步生长曲线 9、逆转录病毒 10、噬菌斑二、选择题1、病毒的大小以 ( )为单位量度。AmBnmCmm2、E.coli T4 噬菌体的典型外形是：A球形B蝌蚪形C杆状D丝状3、类病毒是一类仅含有侵染性 的病毒。A蛋白质BRNACDNADDNA 和 RNA。4、病毒壳体的组成成份是：A核酸B蛋白质C多糖D脂类5、病毒囊膜的组成成分是：A脂类B多糖C蛋白质6、病毒

16、含有的核酸通常是：ADNA和RNABDNA或RNACDNADRNA7、最先发现病毒的是：A巴斯德B柯赫C伊万诺夫斯基D吕文虎克8、噬菌体是专性寄生于 的寄生物。A细菌B酵母菌C霉菌9、在溶源细胞中,原噬菌体以 状态存在于宿主细胞中，A游离于细胞质中B缺陷噬菌体C插入寄主染色体10、溶原性细菌对 具有免疫性 :A所有噬菌体B部分噬菌体C外来同源噬菌体D其它噬菌体三、简答题1、病毒有哪些基本特征？与其他细胞生物有什么区别？2、何谓毒性噬菌体？简述其复制周期(增殖过程)。3、何谓温和性噬菌体，与毒性噬菌体有何区别？4、试述溶原性细菌的特性。第六章 微生物的营养和代谢一、名词解释1、培养基 2、化能自

17、养型 3、化能异养型 4、光能自养型 5、光能异养型 6、生长因子 7、氧化磷酸化 8、底物水平磷酸化 9、光合磷酸化 10、发酵 11、无氧呼吸二、选择题1、大多数微生物的营养类型属于：A光能自养B光能异养C化能自养D化能异养2、蓝细菌的营养类型属于:A光能自养B光能异养C化能自养D化能异养3、E.coli 的营养类型属于：A光能自养B光能异养C化能自养D化能异养4、碳素营养物质的主要功能是:A构成细胞物质B提供能量CA,B两者5、占微生物细胞总重量70%-90%以上的细胞组分是:A碳素物质B氮素物质C水6、能用分子氮作氮源的微生物有：A酵母菌B蓝细菌C苏云金杆菌7、自养型微生物和异养型微生

18、物的主要差别是：A所需能源物质不同B所需碳源不同C所需氮源不同8、基团转位和主动运输的主要差别是：A运输中需要各种载体参与B需要消耗能量C改变了被运输物质的化学结构9、单纯扩散和促进扩散的主要区别是：A物质运输的浓度梯度不同 B前者不需能量, 后者需要能量C前者不需要载体, 后者需要载体10、微生物生长所需要的生长因子( 生长因素 )是：A微量元素 B氨基酸和碱基 C维生素DB,C 二者11、微生物细胞中的C素含量大约占细胞干重的：A10% B30% C50% D70%12、缺少合成AA能力的微生物称为：A原养型 B野生型 C营养缺陷型三、填空题1、常可被微生物当作碳源利用的糖类物质有 、 和

19、 。2、能用作微生物的N源物质有_,_,_, _等。3、微生物生长必不可少的营养物质包括 ， ， ， 和一种不可缺少的物质 。4、在蓝细菌和藻类的光合作用中以 为供氢体，并有 放出，并将 还原固定。5、有氧呼吸是以 为电子受体，其还原产物是 。6、无氧呼吸是以 为电子受体。7、自养微生物可利用的能源包括 和 。8、细胞物质的合成除了需要能量之外，还需要 ，和 。9、细胞物质合成所需的还原力是指 和 。10、在有氧呼吸过程中，葡萄糖经过 途径生成丙酮酸，后者在 循环中彻底被氧化成 和 。四、简答题1、述培养基配制的原则和培养基的类型。2、什么叫发酵作用 无氧呼吸 有氧呼吸，各有何特点？3、乳酸发

20、酵分哪两类？两者有何区别？4、简述固氮酶的组成和性质。好气性固氮微生物在细胞结构和生理上的防氧保护机制有几种？5、试述微生物吸收营养物质的方式。第七章 微生物的生长与环境条件一、名词解释1、纯培养物 2、纯培养技术 3、世代时间 4、细菌生长曲线5、致死温度 6、致死时间 7、分批培养 8、连续培养 9、消毒 10、灭菌二、选择题1、高温对微生物的致死是因为：A高温使菌体蛋白变性。B高温使核酸变性。C高温破坏细胞膜的透性。DA C。2、消毒效果最好的乙醇浓度为 : A50%。B70%。C90%3、巴氏灭菌的工艺条件是 : A62-6330min。B71-7230min。C60-7030min4

21、、杀死所有微生物的方法称为:A消毒。B灭菌。C防腐。5、测微生物活菌数通常采用：A稀释平板法。B滤膜培养法。C稀释培养法。6、测空气中微生物数量的方法通常采用：A稀释平板法。B滤膜培养法。C稀释培养法。7、测土壤微生物的总数常采用：A血球板计数法。B涂片计数法。C比浊计数法。8、各种中温型微生物生长的最适温度为：A2040。B2537。C3540。9、升汞用于实验室非金属器皿表面消毒的浓度通常为 :A0.001%。B0.1%。C1%。10、链霉素抑菌机制是:A破坏膜的结构。B抑制细胞壁的合成。C阻碍70S核糖体对蛋白质的合成。三、填空题1、高压蒸汽灭菌法常用的工艺条件是：温度 、压力 、时间

22、。2、消毒和灭菌的区别是 。3、人和温血动物的病员菌一般是 温型。4、细菌纯培养的生长曲线可分为 、 、 和 四个阶段。5、高渗溶液容易导致微生物细胞 ，低渗溶液容易导致微生物细胞 。四、问答题1、常用的分离方法有哪几种？其特点和应用范围是什么？2、什么是水分活度？日常生活中用盐渍、糖渍、蜜饯保存食物的原理是什么？3、某细菌在t0时的个数为102/ml，400分钟后为109/ml，试计算该微生物的代时和繁殖代数。4、紫外线为什么能杀菌，其杀菌力最强的波长是多少？第八章 微生物的遗传与变异一、名词解释1、遗传 2、变异 3、突变 4、颠换 5、转换 6、结合 7、转化 8、转导 9、转座子 10

23、、回复突变 11、无义突变 12、准性生殖二、选择题1、已知DNA的碱基序列为CATCATCAT，什么类型的突变可使其突变为：CTCATCAT A缺失B插入C颠换D转换2、已知DNA的碱基序列为CATCATCAT， 什么类型的突变可产生如下碱基序列的改变：CACCATCAT ？A缺失B插入C颠换D转换3、不需要细胞与细胞之间接触的基因重组类型有：A接合和转化B转导和转化C接合和转导D接合4、转化现象不包括 ADNA的吸收 B感受态细胞 C限制修饰系统D细胞与细胞的接触 5、将细菌作为实验材料用于遗传学方面研究的优点是：A生长速度快B易得菌体C细菌中有多种代谢类型D所有以上特点6、以下碱基序列中哪个最易受紫外线破坏？AAGGCAABCTTTGACGUAAAUDCGGAGA7、转座子 _。A能从DNA分子的一个位点转移到另一个位点B是一种特殊类型的质粒C是一种碱基类似物D可引起嘌呤和嘧啶的化学修饰8、抗药性质粒(R因子)在医学上很重要是因为它们：A可引起某些细菌性疾病B携带对某些抗生素的特定抗性基因C将非致病细菌转变为致病菌D可以将真核细胞转变为癌细胞9、以下突变中哪个很少有可能产生回复突复：A点突变B颠换C转换D染色体上三个碱基的缺失10、准性生殖：A通过减数分裂导致基因重组B