1、word完整版高中生物必修一全套笔记推荐文档高中生物必修一知识点总结第一章 从生物圈到细胞1、 生命活动离不开细胞;2、 病毒没有细胞结构,只有依赖活细胞才能生活;病毒主要由核酸和蛋白质组成;3、 细胞是生物体结构和功能的基本单位;4、 多细胞生物的生命活动,是从一个细胞开始的,其生成和发育也是建立在细胞的分裂和 分化的基础上的;5、 单细胞生物:单个细胞就能完成各种生命活动,如细菌、草履虫、变形虫、眼虫等; 多细胞生物:依赖各种分化的细胞密切合作,共同完成一系列复杂的生命活动,例如: 以细胞代谢味基础的生物与环境之间物质和能量的交换;以细胞增殖、分化味基础的生 长发育;以细胞内基因的传递和变
2、化为基础的遗传与变异,等等。如动物、植物。6、 生命系统的结构层次:细胞组织器官系统(植物没有系统)个体种群群落 生态系统生物圈;7、 显微镜小专题1) 使用显微镜的基本步骤: (一)取镜和安放;(二) 对光;(三) 低倍镜观察:(四) 高倍镜观察;(五)收镜。2) 重要步骤:高倍镜观察1移动专篇,在低倍镜下使需要放大的部分移动到视野中央;2移动转换器,移走低倍物镜,换上高倍物镜;3调节光圈,使视野亮度适宜;4缓缓调节细准焦螺旋,使物象清晰;5换上高倍物镜后禁止向下转动粗准焦螺旋。3) 基础知识和利用1放大倍数=目镜X物镜2显微镜放大的是长度和宽度,而不是面积;3放大倍数变大:视野中细胞数目变
3、小,物象变大,视野变暗 细胞放大倍数与细胞个数的关系 细胞单行排列细胞个数与放大倍数成反比 细胞均匀排列细胞个数与放大倍数的平方成反比4) 倒立的物象:上下、左右相反 (将原物象旋转 1800 即可5) 玻片的移动与物象的移动 由于是倒立的像,玻片的移动方向与物象的移动方向相反。 结论:物象偏什么方向,玻片向什么方向移动。6) 视野中污点的判断 转动目镜,污点移动,则污点在目镜上,不动则不再目镜上。 移动装片,污点移动则污点在玻片上,不动的不在玻片上。 不在目镜、玻片上则在物镜上。7) 物镜和玻片的距离与放大倍数的关系注:临时装片的制作方法以制作洋葱表皮细胞临时装片为例,制作方法可分为七个步骤
4、擦一一滴一一撕一一展一一盖一一染一一吸擦:擦拭载玻片。盖玻片。滴:在载玻片中央滴一滴清水。撕:在洋葱内表皮用刀片划出一个约 1cm2的正方形(在使用刀片时注意安全),用镊子撕取洋葱内表皮展:将内表皮置于载玻片的清水中,并使之铺开盖:从一侧开始慢慢盖上盖玻片,不能有气泡产生染:在玻片的一侧滴一滴染色剂吸:用吸水纸从另一侧吸取多余的染液,使洋葱表皮细胞均匀染色8/真核生物与原核生物原核生物真核生物不 同 占 八、大小较小(110um)较大(10100um)本质区别无以核膜为界限的细胞核有以核膜为界限的细胞核细胞壁有,主要成分是肽聚糖植物细胞有,主要成分是纤维 素和果胶,动物细胞没有细胞质有核糖体,
5、无其他细胞器有核糖体和其他细胞器镜头种类有无螺纹显微镜的放大倍数视野物镜有物镜越长,放大倍数越 大放大倍数越大,视 野里观察到的细胞 数目越少,视野越 暗。目镜无目镜越长,放大倍数越 小细胞核遗传物质分布的区域称拟核,无 核膜、核仁,DNA不与蛋白质结 合有核膜和核仁,DNA与蛋白质 结合成染色质举例细菌、蓝藻、支原体动物、植物、真菌相 似 占 八、1、 都有相似的细胞膜和细胞质;2、 都有遗传物质。&蓝藻介绍(1) 蓝藻包括:蓝球藻、念珠藻、颤藻、发菜(2) 蓝藻细胞内含有藻蓝素和叶绿素,是能进行光合作用的自养生物。10、 细胞的统一性(1) 细胞的基本结构是相似的,大都由细胞膜,细胞质,细
6、胞核(拟核) ,组成。(2) 一切动植物都是由细胞核细胞产物所组成的。11、 细胞学说(细胞的发现者:列文虎克;细胞学说建立者:施莱登和施旺)(1) 细胞是一个有机体, 一切动植物都由细胞发育而来, 并与其他细胞共同组成的整体 所构成。(2) 细胞是一个相对独立的单位, 既有它自己的生命, 对与其他细胞共同组成的整体的 生命起作用。(3 )新细胞可以从老细胞中产生。第二章组成细胞的分子1、常见的化学元素有 20种.大量元素:C、H、0、N、P、S K、Ca Mg微量元素:Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu.主要元素:C H、0、N、P、S基本元素:C3、组成细胞的化合物水 85%90%厂无机盐V
7、无机盐1%1.5%组成细胞的化合物 糖类和核酸 1%1.5% .有机物彳脂质1%2%蛋白质7%10%4、染色活颜色反应有关的实验专题实验内容所用试剂实验结果还原糖的检测斐林试剂砖红色沉淀蛋白质的检测双缩脲试剂紫色脂肪的检测苏丹川或苏丹W橘黄色或红色淀粉的检测碘液蓝色观察线粒体健那绿黄绿色观察DNA甲基绿绿色观察RNA吡罗红红色观察染色体龙胆紫溶液或醋酸洋红溶 液紫色或红色酒精的检测重铬酸钾(橙色)溶液在酸性条件下遇重铬酸钾 变灰绿色CO2的检测澄清石灰水或溴麝香早酚 蓝水溶液使澄清石灰水变浑浊、溴麝 香草酚蓝水溶液由蓝变绿 再变黄还原糖鉴定 50 C 65 C 溶液颜色变化过程为:浅蓝色t棕色
8、t砖红色(沉淀)生命活动的主要承担者一一蛋白质1、 组成细胞的有机物中含量最多的就是蛋白质。2、 氨基酸是组成蛋白质的基本单位;3、 在生物体中组成蛋白质的氨基酸约有 20种,有8种氨基酸是人体不能合成的;4、 氨基酸结构通式:H (氢)I(氨基)NH2 C COO(羧基)R (侧链基团)注:氨基酸分子中一 NH、一COOF至少各有一个,因为R基中可能看有氨基 和羧基;2必须有一个一NH和一个一COOH连接在同一个碳原子上,否则不是构成生物体蛋白质的氨基酸;3生物体中的氨基酸种类不同时由于 R基决定的;5、脱去的水分子=肽键数=氨基酸数目(n)-肽链数 氨基数=总氨基数-氨基酸数+肽链数蛋白质
9、相对分子质量=氨基酸相对分子质量X氨基酸数 -18 X脱去的水分子数6、 蛋白质种类不同原因:组成蛋白质的氨基酸数目、种类、 排列顺序不同的肽链折叠形成 的空间结构不同。7、 蛋白质的功能:结构蛋白,如肌肉、头发、蛛丝等;催化作用,唾液淀粉酶、胃蛋 白酶等绝大多数酶;运输作用,如血红蛋白;调节作用,如胰岛素等;免疫作用, 如抗体。8、 蛋白质是生命活动的主要承担者,所有活细胞都离不开蛋白质。 并非所有的酶和激素都是蛋白质。遗传信息的携带者一一核酸1、 核酸是细胞内携带遗传信息的物质, 在生物体的遗传,变异和蛋白质的生物合成中具有 重要的作用。2、 核酸的分类和结构囂核酸DNARNA基本单位脱氧
10、核糖核苷酸核糖核苷酸分布细胞核、线粒体、叶绿体细胞质空间结构由两条脱氧核苷酸 长链构成,呈规则 的双螺旋结构由一条核糖核苷酸长 链构成无机酸磷酸五碳糖脱氧核糖核糖3、 构成DNA的是4种脱氧核苷酸,但成千上万个脱氧核苷酸的排列顺序是多种多样的,DNA分子具有多样性。2每个DNA分子中4种脱氧核苷酸的比率和排列顺序数特定的, 其特定的脱氧核苷酸排列顺序代表特定的遗传信息。3只含有RNA一种核酸的是病毒,其核糖核苷酸排列顺序也具有多样性和特异性。4、 实验观察DNA和RNA在细胞中的分布(1) 实验原理:DNA主要分布在细胞核内, RNA主要存在于细胞质中。甲基绿和吡罗红两种染色剂就对 DNA和R
11、NA的亲和力不同,甲基绿使 DNA呈现绿色,吡罗红使 RNA 呈现红色。盐酸能改变细胞膜的通透性, 加速染色剂进入细胞, 同时使染色体中的 DNA 与蛋白质分离,有利于 DNA与染色剂结合。(2) 实验结论:DNA主要分布在细胞核中, RNA主要分布在细胞质中。5、 核苷酸是核酸的基本组成单位即组成核酸分子的单体, 一个核苷酸是由一分子含氮碱基、一分子五碳糖和一分子磷酸组成。 根据五碳糖的不同,可以将核苷酸分为脱氧核苷酸禾口核糖核苷酸。细胞中的糖类和脂质1、各种糖类比较种类分子式分布主要功能单糖:不能水解 的糖核糖C5H10O5动植 物细 胞组成核酸的物质脱氧核糖C5H10O4葡萄糖、果糖、半
12、乳糖C6H12O6光合作用的产 物,细胞的重要 能源物质二糖:水解后能 够生成两分子 单糖的糖蔗糖C12H22O11植物 细胞能水解成单糖而供能麦芽糖 :乳糖动物细胞多糖:水解后能 够生成许多单 糖的糖淀粉(C6H10O5) n植物 细胞植物细胞内贮 能物质纤维素细胞壁的主要 成分糖原动物细胞动物细胞贮能 物质1糖类是主要的能源物质,又被称为 碳水化合物。2葡萄糖是细胞生命活动所需要的主要能源物质,常被称为“生命的燃料”3葡萄糖不能水解,可以直接被细胞吸收。4蔗糖在糖料作物甘蔗和甜菜里含量丰富,大多数水果和蔬菜也含有 .蔗糖。5常见的二糖还有在发芽的小麦等谷粒中含量丰富的麦芽糖。6人和动物乳汁
13、中含量丰富的乳糖。7淀粉是最常见的 多糖。2、细胞中的脂质种类功能分布脂肪主要的储能物质、保温、减 少器官之间的摩擦、 缓冲外 界压力,以保护内脏器官大量存在于某些植物的种 子、果实及动物体的脂肪组 织中磷脂构成细胞膜及各种细胞器 膜的重要成分在动物脑、卵细胞、肝脏及 大豆的种子种含量较多固 醇胆固醇构成细胞膜的重要成分,在 人体内还参与血液中脂质 的运输在许多动物性食物中含量丰富性激素能促进人和动物生殖器官 的发育及生殖细胞的形成由动物的性腺分泌,进入血 液,组织液维生素D能有效促进人和动物肠道 对钙和磷的吸收动物的卵黄、人体表皮细胞 中的胆固醇经日光照射,转 变成维生素D3、生物大分子以碳
14、链为骨架1多糖、蛋白质、核酸等都是由许多基本单位单体连接而成的多聚体。2组成多糖的单体是单糖,组成蛋白质的单体是氨基酸,组成核酸的单体是核苷酸。3每一个单体都是以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架。4由于碳原子组成生物大分子的重要作用,所以“碳是生命的核心元素” 、“没有碳,就没有生命”。细胞中的无机物1细胞中的水1在构成细胞的各种化合物中,水的含量最多,一般为 60% 95%2不同生物体内的水含量差别很大。3生物体不同的生长发育阶段水的含量不同。4同一生物的不同器官水的含量不同。存在 部位细胞内水存 在 形 式结合水:与细胞中某些大分子物质结合自由水:存在于细胞质基质和多种细胞器中关系代
15、谢缓慢自由水 k结合水代谢旺盛细胞外水多细胞植物:细胞间隙、各种分泌物 多细胞动物:内环境、外分泌液、排泄物功能结合水细胞或生物体结构的组成成分自由水良好溶剂;运输物质;参与新陈代谢; 新陈代谢的反应介质;维持细胞的固有形态; 调节生物的体温。2、 细胞中的无机盐1细胞中的无机盐大多数以离子的形式存在含量较多的离子有:Na+、K+、Ca2+、Mg+、Fe2+、Fe3+等含量较多的阴离子: Cl-、SO4、PQ3-、HCO等2细胞中还有少量的无机盐与其他化合物结合, 如血红蛋白中含Fe2+、高等植物的 叶绿素分子中含Mg+。3、 无机盐的作用1维持细胞和生物体的生命活动;2维持细胞的渗透压,从而
16、维持细胞的正常形态;3调节PH值,维持细胞及动物和人体体液的酸碱平衡;4无机盐是细胞中许多重要化合物的组成成分。4、 细胞中主要化合物的元素基础 C、H、Q N细胞的基本框架物质一一糖类、脂质、蛋白质、核酸细胞生命活动的主要能源糖类和脂肪水和无机盐既是细胞的结构物质,又是重要的功能物质第三章细胞的基本结构细胞膜一一系统的边界1细胞膜的成分成分所占比例在细胞膜构成中的作用脂质约50%磷脂是构成细胞膜的重要 成分;动物细胞的细胞膜中还有胆固醇蛋白质约40%蛋白质是生命活动的主要 承担者,细胞膜的功能主要 由其上的蛋白质来行使糖类约 2%10%与膜蛋白或膜脂结合成糖 蛋白或糖脂,以此作为判断细胞的内
17、、外表面的依据2、 细胞膜的功能1将细胞与外界环境隔开;控制物质进出细胞;进行细胞间的信息交流。3、 细胞壁是存在于 植物细胞膜外,对细胞具有 支持和保护作用的结构,其化学成分主要是 纤维素 禾口果胶。4、 科学家常用哺乳动物的成熟红细胞作为实验材料来研究细胞膜的组成,这是因为 哺乳动物成熟的红细胞中没有核膜以及众多细胞器膜 。5、 在体验制备膜的方法实验中,用适量生理盐水稀释细胞,这体现了无机盐具有 维持细胞形态的功能。实验原理是渗透作用。6、 细胞膜的成分探究处理方法现象及结论溶脂剂处理细胞膜被破坏,含有脂质蛋白酶处理细胞膜被破坏,含有蛋白质细胞膜上一般不含血红蛋白;胆固醇属于脂质,是构成
18、动物细胞膜的成分;.血红蛋白的主要化学成分是 C、H、O N Fe,它具有在氧浓度高的时候容易与氧结合 。I细胞功能的复杂程度,主要取决于膜上的 蛋白质的种类和数量。高等植物细胞之间进行信息交流的主要途径是 胞间连丝。细胞器一一系统内的分工合作1分离各种细胞器的方法: 差速离心法。2、 线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所,是细胞的“动力车间” 。细胞生命活动所需的能 量,大约95%来自线粒体。3、 叶绿体是绿色植物进行光合作用的细胞含有的细胞器,是植物细胞的“养料制造车间” 和“能量转换车间”。4、 内质网是膜连接而成的网状结构, 是细胞内蛋白质合成和加工, 以及脂质合成的“车间”。5、 内质
19、网的类型:粗面内质网(上有核糖体) 、滑面内质网6、 高尔基体主要是对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”及“发送站”功能:与动物细胞分泌物形成有关;与植物细胞细胞壁形成有关。7、 核糖体的功能:是“生产蛋白质的机器”分布:有的附着在内质网上,有的游离在细胞质中。8、 溶酶体:是“消化车间”,内部含多种水解酶,能分解衰老、损伤的细胞器,吞噬并杀死 侵入细胞的病毒或病菌。9、 液泡:调节植物细胞内的环境,充盈着的液泡还可以使植物细胞保持坚挺,主要存在于 植物细胞中。10、 中心体:由两个互相垂直的中心里及周围物质组成,与细胞的有丝分裂有关,分布于动 物和某些低等植物的细胞中。11、
20、细胞质的组成:主要包括细胞器和细胞质基质。12、 细胞质基质存在状态:胶质状态成分:含有水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核酸和多种酶 功能:是多种化学反应进行的场所13、 叶绿体分布:叶肉细胞中、形态:扁平的梭形、颜色:绿色14、 线粒体普遍存在于动植物细胞中,形态多样,有短棒状、圆球状、线形、哑铃形等。15、 细胞骨架是由 蛋白质纤维 围成的网架结构,与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、能 量转换、信息传递等生命活动密切相关。16、 分泌蛋白:有些蛋白质是在细胞内合成后,分泌到细胞外气作用的,这类蛋白质叫做分 泌蛋白。17、 分泌蛋白合成途径:核糖体(合成肽链)t内质网(加工成具有一定空间结
21、构的蛋白质)t囊泡t高尔基体(进一步修饰加工)7囊泡t细胞膜t细胞外18、 生物膜的组成: 细胞器膜 和细胞膜、核膜等结构19、 分泌蛋白在形成过程中,要发生不同膜的融合,膜融合的原理是膜的 流动性。20、 分泌蛋白的形成过程中需要能量,能量主要由 线粒体提供。21、 细胞器归类分析植物细胞特有的细胞器:叶绿体、液泡1从分布 动物和低等植物细胞特有的细胞器:中心体.原核细胞与真核细胞共有的细胞器:核糖体不具膜结构的细胞器:核糖体、中心体2从结构V具单层膜结构的细胞器:内质网、液泡、高尔基体、溶酶体-具双层膜结构的细胞器:线粒体、叶绿体含DNA的细胞器:线粒体、叶绿体3从成分从功能上分析与主动运
22、输有关的细胞器r线粒体(供能)含色素的细胞器:叶绿体、液泡.核糖体(合成载体蛋白)核糖体:间期合成蛋白质中心体:动物(低等植物)细胞分裂前期发出星射线成 参与细胞有丝分裂的细胞器:v 纺锤体高尔基体:植物细胞分裂末期与细胞壁形成有关线粒体:供能注:根细胞不含叶绿体,根尖分生区细胞不含大液泡。细胞核系统的控制中心1、 高等植物的筛管细胞核哺乳动物成熟红细胞不含有细胞核;2、 细胞核控制着细胞的代谢和遗传。(核膜:双层膜,外膜上附着着许多核糖体,常与内质网相连;染色质:主要有 DNA和蛋白质组成,DNA携带遗传信息;能被碱性染料染3、 细胞核彳 染成深色;核仁:与某种RNA的合成以及核糖体的形成有
23、关;蛋白质合成旺盛的细胞 中,核仁体积相对较大。I核孔:实现核质之间频繁的物质交换和信息交流。4、 染色质与染色体染色质 高度螺旋化,变短,变粗 染色体(间期、末期). (前期、中期、后期)解螺旋,成为丝状5、 细胞核是遗传信息库,是细胞代谢和遗传的控制中心 。6、 细胞核中决定生物性状的物质是 DNA DNA通过控制蛋白质的合成, 从而控制生物的 性状。第四章细胞的物质输入和输出物质跨膜运输的实例1、 细胞的吸水和失水原理:渗透作用条件:具有半透膜;膜两侧溶液具有浓度差。2、 动物细胞的吸水与失水1当外界溶液浓度 细胞质浓度时,细胞吸水膨胀;2当外界溶液浓度 细胞质浓度时,细胞失水皱缩;3当
24、外界溶液浓度=细胞质浓度时,水分进出细胞处于动态平衡。具有全透性(伸缩性小)原生质层t具有选择透过性(相当于半透膜)(伸缩性大)/细胞壁伸缩性小1I原生质层伸缩性大质壁-分离细胞壁一细胞膜细胞质液泡膜3、 植物细胞吸水与失水内因:原生质层具有选择透过性t细胞渗透失水t 原因彳外因:外界溶液的浓度大于细胞液浓度r宏观上:植物由坚挺-萎蔫表现 液泡:(大小)厂I微观上:细胞液颜色:(浅深)-原生质层与细胞壁分离生物膜的流动镶嵌模型1对生物膜结构的探索历程年代科学家依据结论或假说19世纪末欧文顿凡是可以溶于脂质的 物质比不能溶于脂质 的物质更容易通过细 胞膜细胞膜是由脂质组成 的20世纪初科学家分离
25、并分析出哺乳动物的红细胞膜的主要成分为脂质和蛋白质细胞膜的主要成分为 脂质和蛋白质1925 年荷兰科学家从细胞膜中提取的脂 质铺成的单层分子面 积是细胞表面积的 2 倍细胞膜中的脂质排列 为连续的两层20世纪40年代在何兰科学家研究的 基础上推测“双分子层模型”:细 胞膜是由双层脂质分 子及内表面附着的蛋 白质构成1959 年罗伯特森电镜下看到细胞膜清 晰的暗-亮-暗三层结构所有生物膜都是由蛋 白质-脂质-蛋白质三 层结构构成,特点:静态结构1970 年弗雷和埃迪曼分别用绿色和红色荧 光染料标记两个细胞 的蛋白质,将两个细 胞融合一段时间后,荧光均匀分布细胞膜具有流动性1972 年桑格和尼克森
26、在新的观察和实验证 据的基础上流动镶嵌模型2、流动镶嵌模型的基本内容蛋白质r嵌在磷脂分子的表层,磷脂分子和大多数蛋白质分子都是可以运动的 (细胞膜具有流动性)嵌入磷脂分子层 贯穿于磷脂分子层基本支架磷脂双分子层3在细胞膜的外表面,有一层由细胞膜上的蛋白质与多糖结合,形成的糖蛋白,叫做糖被。它与细胞的识别、保护、 免疫等密切相关。除糖蛋白外, 细胞膜表面还有糖类与脂质分子结 合成的糖脂。4细胞膜的功能特性:选择透过性;细胞膜的结构特性:具有流动性。物质跨膜运输的方式1、被动运输自由扩散与协助扩散的比较运输方式运输方向1=1. /、尢曲 疋否需载体蛋白是否消耗 能量图例模型举例自由扩散高浓度低浓度
27、不需要不消耗* -t i-UA卜LdQ、CO、H2O甘油、乙醇、苯协助扩散高浓度低浓度需不消耗 UHDv*a td*J恬酗卓红细胞吸 收葡萄糖2、主动运输运输方式运输方向疋否需载体蛋白是否消耗 能量图例模型实例主动运输低浓度高浓度需消耗_i.Tr ff . * wr . L. 也十:*? *Hl* *Juc无机盐、 小肠吸收 葡萄糖、氨基酸3、 影响主动运输的因素:(1)载体蛋白:载体具有特异性,不同物质的载体不同,不同 生物细胞膜上载体的种类和数目也不同;载体具有饱和现象,当细胞膜上的载体已经达到饱和,细胞吸收该载体运载的物质的速度不再随物质浓度的增大而增大。(2)能量4、 胞吞和胞吐胞吞:
28、大分子附着在细胞膜的表面,这部分细胞膜内陷形成小囊,包围着大分子,然后小 囊从细胞膜上分离下来,形成囊泡,进入细胞内部,这种现象叫胞吞。胞吐:细胞需要外排的大分子,先在细胞内形成囊泡, 囊泡移动到细胞膜上,与细胞膜融合,将大分子排出细胞,这种现象叫胞吐。结构基础:细胞膜的流动性。第五章细胞的能量供应和利用降低化学反应活化能的酶1酶的化学本质:绝大多是酶是蛋白质,少数酶是 RNA蛋白质的合成原料是:氨基酸RNA的合成原料是:核糖核苷酸酶的来源:活细胞生理功能:具有催化作用作用原理:降低化学反应的活化能2、 酶化学本质的验证试验(1) 证明某种酶是蛋白质实验组:待测酶液+双缩脲试剂t是否出现紫色反应 对照组:已知蛋白液+双缩脲试剂t出现紫色反应(2) 证明某种酶是RNA实验组:待测酶液+吡罗红染液T是否呈现红色 对照组:已知RNA溶液+吡罗红染液t出现红色3、 实验:比较过氧化氢在不同条件下的分解实验过程:试管编号实验设置试验现象结果分析对昭八、组1 号(2mLHQ)不处理无明显气泡放出的自然分解非常 缓慢实 验 组2 号(2mLHQ)水浴加热(90 C)有明显
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