握手礼仪案例分析.docx

1、握手礼仪案例分析握手礼仪案例分析篇一：握手礼仪教案公开课 握手礼仪教案 讲课人：刘丽娜 班级：13酒店管理 拟2课时，第一课时 教学方法：讲授法，案例分析法、模拟训练法，提问讨论法 教学目标：1、知识技能目标：通过对握手礼仪的基本理论的学习，掌握握手礼 仪中所要注意的基本事项，借以为学生的实践技能操作做好理论指 导。 2、操作技能目标：通过理论知识的学习之后，通过一些情景设置让 学生根据情景设置的任务去获得握手礼仪中所要掌握的基本技能。 3、态度与情感目标：通过握手礼仪基本理论知识及基本技能的学习 以提升学生的自身修养和综合素质，为其走上工作岗位做好铺垫。 教材分析： 教学重点：1、行握手礼时

2、的伸手顺序。 2、行握手礼时所要注意的要点。 3、行握手礼时的禁忌。 教学难点：学生通过学习能掌握握手的使用场景及方法，借而应用到生活中去。 教学准备：上网查找资料，查阅相关书籍 教学过程： 一、导入部分 有一种礼仪，不用说话就能显示出热情友好的待人之道，如果运用得当，它能进一步增添别人对你的信赖感，但是它也能在你不经意的举手投足之间泄露你的教养秘密，它就是我们见面时最常用的握手礼。与人握手时，谁应该先伸手呢？握手时应该注意什么呢？我们这节课就来学习握手礼仪。 二、握手礼仪的起源 握手礼来源于原始社会。早在远古时代，人们以狩猎为生，如果遇到素不相识的人，为了表示友好，就赶紧扔掉手里的打猎工具，

3、并且摊开手掌让对方看看，示意手里没有藏东西。后来，这个动作被武士们学到了，他们为了表示友谊，不再互相争斗，就互相摸一下对方的手掌，表示手中没有武器。随着时代的变迁，这个动作就逐渐形成了现在的握手礼。 三、案例分析引入知识点 张先生与王小姐在公园相遇，由于好久没见，张先生大方、热情地向王小姐伸出手去，想与王小姐握手，谁知王小姐却不将手伸出来与之同握，甚至将手放进裤袋里。张先生只好尴尬地摸着自己的手。 如果你是张先生或者王小姐，你会怎么做呢？ 学习要求： 分组展开讨论在这个情景中，交往双方有些什么问题？说出理由，应该如何处理，哪一种做法更好。 四、握手礼仪的讲究 （一）、握手的场合（问答法） 请同

4、学回答人们一般在哪些场合行握手礼？ 1、 见面或告别 2、 祝贺或慰问 3、 表示尊重 （二）、握手的前后顺序（讨论法） 请同学们分组讨论：握手时谁应先伸手？ 1、 在常规情况下：位高者居前 男士与女士：女士先伸手 上级与下级：上级先伸手 长辈与晚辈：长辈先伸手 已婚女士与未婚女士：已婚女士先伸手 2、 家里或单位来了客人： 客人到达时，主人先伸手，表示欢迎 客人告辞时，客人先伸手，表示感谢 3、 一个人与多个人握手时的顺序 （1）、由尊而卑 （2）、由近及远 （3）、按顺时针方向 小结：与人握手时顺序最重要，一定要弄清楚伸手的顺序。 快速抢答练习： 场景一: 王明（男）与张艳（女）毕业两年后

5、路遇，谁先伸手？ 场景二: 你受到校长的接见，谁先伸手？ 场景三: 你带同学去表姐家做客，表姐与你同学见面后，谁先伸手？告辞时，谁先伸手？ 场景四: 你路遇同学的母亲，谁先伸手？ （三）、握手的手位（模拟演示法） 请同学两两模拟演示握手的标准手位 1、身体以标准站姿站立； 2、上体略前倾； 3、右手手臂前伸，肘关节屈； 4、手掌垂直于地面，拇指张开，四指并拢微向下倾。 （四）、握手的时间和力度 1、握手的时间 一般情况下35秒钟，最长不超过30秒钟。时间过短，有敷衍了事的嫌疑；时间过长，会让人尴尬。 2、握手的力度 稍许用力，握力在2公斤左右。男士之间握手，用力稍重一些；女士之间握手，用力较轻

6、一些；男士与女士握手，不可用力较重。（五）、握手时要寒暄 1、与人握手时要讲话 欢迎光临；久仰久仰；一路平安 2、要以表情进行配合 双目注视对方 五、握手时的禁忌（问答法） 请同学回答，与人握手时应注意什么？ 1、心不在焉 2、伸出左手 3、戴着手套 4、交叉握手 六、任务情景训练（检验效果）： 小张是刚到公司工作的业务员，这天在公司内遇到了公司总经理，小张立即跑过去，向总经理问好，并伸出双手，去握住总经理的手，却看见总经理微蹙眉头，面露不悦之色，小张很纳闷，不知自己哪里做错了。 小组讨论：小张和领导在握手时候有何不妥之处，应该如何处理，抽23个小组代表上台试演，全班同学评议。 七、布置作业：

7、 1、握手时应该遵守的礼仪是什么？ 2、握手时在仪态上有什么讲究？ 板书设计 握手礼仪 一、握手礼仪的起源 二、握手礼仪的讲究 （一）、握手的场合 （二）、握手的前后顺序 （三）、握手的手位 （四）、握手的时间和力度 （五）、握手时要寒暄 三、握手礼仪的禁忌 1、心不在焉 2、伸出左手 3、戴着手套 4、交叉握手 教学反思：篇二：社交礼仪案例分析题 社交礼仪案例分析题 案例分析题 王先生遇见一位他很敬重的学者，这位学者正和其他的人谈话。王先生想，在这么多人面前，应该更加表示对学者的尊敬。于是在握手时，他用左手盖在对方的手背上，以示亲密，并长时间地握住学者的手不放，并寒暄了几分钟。 请问：王先生

8、行为是否合乎礼仪？ 不符合。原因是：将左手盖在对方手背上，属于“拥抱式握手”，主要用于特别亲密的老朋友之间，这位学者作为王先生很尊敬的人或长者，这样握手过于亲热；握手的时间一般以二至三秒为宜，过长也不适宜，特别是这位学者还在和其他人谈话，王先生行礼更不该用较长的时间。 2一天傍晚，巴黎的一家餐馆迎来了一群中国人，于是老板特地派了一名中国侍者去为他们服务。侍者向他们介绍了一些法国菜，他们却不问菜的贵贱，一下子点了几十道。点完菜，他们开始四处拍照留念。用餐时嘴里还不时发出咀嚼食物的声音，而且还弄得桌子、地毯上到处是油渍和污秽。邻座的客人实在看不下去了，对他们提出了抗议。 （1）请指出中国客人的失礼

9、之处 （2）公众场合应注意哪些用餐礼仪规范？ （1）请指出中国客人的失礼之处点菜违反“量入为出”原则。饭桌上拍照也有失礼仪。特别是餐时表现有众多不妥之处。 餐前表现应注意适度修饰、准点到场、各就各位、认真交际、倾听致 辞 用餐时应注意做到：（1）不违食俗（2）不坏吃相（3）不胡布菜（4） 不乱挑菜（5）不争抢菜（6）不玩餐具（7）不吸香烟（8）不清嗓子（9）不作修饰（10）不瞎走动 3.有一位先生为外国朋友订做生日蛋糕。他来到一家酒店的餐厅，对服务员小姐说：“小姐，您好，我要为一位外国朋友订一份生日蛋糕，同时打一份贺卡，你看可以吗?”小姐接过订单一看，忙说：“对不起，请问先生您的朋友是小姐还是

10、太太?”这位先生也不清楚这位外国朋友结婚没有，从来没有打听过，他为难地抓了抓后脑勺想想，说：“小姐?太太?一大把岁数了，太太。”生日蛋糕做好后，服务员小姐按地址到酒店客房送生日蛋糕。敲门后，一女子开门，服务员有礼貌地说：“请问，您是怀特太太吗?”女子愣了愣，不高兴地说：“错了!”服务员小姐丈二和尚摸不着头脑，抬头看看门牌号，再回头打个电话问那位先生，没错，房间号码没错。再敲一遍，开门，“没错，怀特太太，这是您的蛋糕”。那女子大声说：“告诉你错了，这里只有怀特小姐，没有怀特太太!”啪一声，门被大力关上了。 请问：（1）这位先生的做法为何引得外国朋友不满？（2）称呼他人时应避免哪些禁忌？ 在这个案

11、例中，服务员在没有弄清客人婚姻状态的前提下，选择了错误性的称呼，造成外国朋友的强烈不满。 在人际交往中，错误性称呼是一定要注意规避的问题。而基于被称呼者的年纪、辈分、婚否以及与他人关系做出错误判断就是一种典型的错误性称呼。 在案例中，这位先生凭推测称呼客人“太太”，而在在西方，“女士”是对成年女性的通称，一般冠以她自己而非丈夫的姓名；“夫人”，“太太”是称呼已婚女性，冠以丈夫的姓名或丈夫的姓以及她自己的名；已离婚的妇女可冠以她自己的姓名或前夫的姓以及她自己的名，而不能仅用前夫的姓；成年而未婚的女子称“小姐”，冠以她的姓名；而对于不了解其婚姻状况的女子可泛称“小姐”或“女士”，已婚的女性被别人称

12、作“小姐”时，会愉快地接受这一“误称”。相反，未婚的女性被别人称作“太太”时，都会格外介意的。 （2）称呼他人时应避免哪些禁忌？ 错误性称呼、过时性称呼、不通行的称呼、不当的行业称呼、使用庸俗低级的称呼、使用绰号作为称呼 4、某公司的王先生年轻肯干，点子又多，很快引起了总经理的注意并拟提拔为营销部经理。为了慎重起见，决定再进行一次考查，恰巧总经理要去省城参加一个商品交易会，需要带两名助手，总经理一是选择了公关部杜经理，一是选择了王先生。王先生自然同样看重这次机会，也想寻机好好表现一下。 出发前，由于司机小王乘火车先行到省安排一些事务，尚未回来，所以，他们临时改为搭乘董事长驾驶的轿车一同前往。上

13、车时，王先生很麻利地打开了前车门，坐在驾车的董事长旁边的位置上，董事长看了他一眼，但王先生并没有在意。 车上路后，董事长驾车很少说话，总经理好像也没有兴致，似在闭目养神。为活跃气氛，王先生寻一个话题：“董事长驾车的技术不错，有机会也教教我们，如果都自己会开车，办事效率肯定会更高。”董事长专注地开车，不置可否，其他人均无应和，王先生感到没趣，便也不再说话。一路上，除董事长向总经理询问了几件事，总经理简单地作回答后，车内再也无人说话。到达省城后，王先生悄悄问杜经理：董事长和总经理好像都有点不太高兴？杜经理告诉他原委，他才恍后大悟，“噢，原来如此。” 会后从省城返回，车子改由司机小王驾驶，杜经理由于

14、还有些事要处理，需在省城多住一天，同车返回的还是四人。这次不能再犯类似的错误了，王先生想。于是，他打开前车门，请总经理上车，总理坚持要与董事长一起坐在后排，王先生诚恳地说：“总经理您如果不坐前面，就是不肯原谅来的时候我的失礼之处。”并坚持让总经理坐在前排才肯上车。 回到公司，同事们知道王先生这次是同董事长、总经理一道出差，猜测着肯定提拔他，都纷纷向他祝贺，然而，提拔之事却一直没有人提及。 请结合所学知识分析，王先生为何错过了晋升的机会？ 1、 乘坐轿车时，应当牢记座次的选择、自己的举止、上下车的顺序等具体方面， 王先生跟随董事长、总经理一期出差，这是比较正规的场合，乘坐轿车时没有 分清座次的尊

15、卑，并在自己适得其所之处就座。由董事长亲自驾驶轿车时，车 上座位由尊而卑应当依次是：副驾驶座，后排右座，后排左座，后排中座。王 先生所做的位置应该是总经理做的位置。 2、 王先生自己很麻利的打开前车门做在副驾驶位置上，且没有注意应后上车、 先下车这样的顺序问题。王先生在董事长驾车的时候为活跃气氛主动跟懂事 长交谈，这种举止也不妥，乘车时不要与驾车者交谈，以防其走神，这样还 不顾安全的表现。3、 王先生在回来的时候要求总经理座前面，他不知驾驶轿车的人换了，随之座 次的尊卑也变了，由专职司机驾驶轿车，座位由尊而卑依次变成：后排右座， 后排左座，后排中座，副驾驶座了。王先生这样不懂乘坐轿车之礼仪，而且 尤其在重要的领导面前自然没晋升了。 5.某公司新建的办公大楼需要添置一系列的办公家具，价值数百万元。公司Www.CSpeNgbO.com 蓬勃范文网:握手礼仪案例分析)的总经理已做了决定，向A公司购买这批办公用具。 这天，A公司的销售部负责人打电话来，要上门拜访这位总经理。总经理打算，等对方来了，就在订单上盖章，定下这笔生意。 不料对方比预定的时间提前了2个小时，原来对方听说这家公司的员工宿舍