桑拿计划书.docx

1、桑拿计划书景 洪 桑 拿 业 务 项 目 建 议 书 （简要意见征求稿） 报告人：常磊 2011年10月 一、项目背景 随着桑拿项目在当前市场环境下的普及，越来越多的消费者在忙碌之余，选择桑拿休闲方式进行放松。景洪地势条件优越，加之公司现在闲置产业可供启动，各方面条件均已具备，故选择又拿项目进行操作。 二、项目优劣势分析 优势：现成的经营场所可供使用，多年桑拿经验管理者介入，周边娱乐场所及公司慢摇吧带来的客流，公司在当地业界及社会的影响力，使得此项目可在低投资环境下进行运作。 劣势：首次到该地区进行经营，对市场环境的了解尚有欠缺。 三、人员投入计划 现场管理人员（经理）一名，领班一名，服务员三

2、名，收银人员二名，特殊服务人员五至十名。 四、组织架构图 五、各部门工作职责 股东会：负责现场经营场所的协调，负责所投入费用的投资，负 责当地社会关系的协调，对公司负责； 经理：负责经营场所的管理工作；负责各方面人才的协调处理工作，负责公司各项事务的处理，负责营销策划及执行工作，负责对每期营业报表的审核并制定营利分析表，对股东会负责； 领班：负责协助经理工作，负责服务员的管理工作，负责客人的接待及客人投诉等的处理，对经理负责； 收银员：负责客人消费收银工作，负责制定营业报表，负责处理营业过程中收银产生的各类疑难，对股东会负责； 服务员：负责电话的接听，客人的迎接及客人消费安排，营业场所安全卫生

3、保持，缔造优质服务，对领班负责； 特殊服务人员：负责为客户进行直接服务，满足客户的一切正当要求，尽职尽责，对经理负责。 六、营利能力分析 本方案以每天15位客人计算，每位客户平均消费400元，次年将至少以20%速度递增。特殊服务人员以220元/人计提。 七、营销手段分析 想要取得良好的经营成果，光靠自然客流还不行。必须综合以优质的服务，以争取更多的回头客，进行口碑营销；与当地出租车朋友联系，采用介绍客人进行返点的方式，进行大众营销；与旅行团进行联系，进行团购式消费。通过优质服务加精益管理加全员营销，实现质的飞跃。 八、股权收益 公司对场地租金部分进行投资，常磊个人以五万元现金进行投资，作为日常

4、管理开支之用。公司占股70%，常磊以投资加技术管理占股30%，年终进行股权分红。次年所产生之费用，由当年营业利润进行支付。篇二：酒店桑拿计划书 酒店桑拿计划书-目录 （1）沐足部经营现状分析 （2）项目策划构思 （3）项目可行性分析 （4）项目经营订位（包括：客源定位、价格定位） （5）经营管理架构 （6）项目经济分析（收入预测、开支预测、项目的财务评估） （7）综合经营配套作用 （8）经营现状曲线图 酒店桑拿中心管理计划书 根据领导敲定扩建桑拿贵宾房和按照敲定的平面设计图纸布局，凭本人在酒店桑拿管理工作经念，近段时也进行了初部的市场考察，作出以下的桑拿部管理计划，恳请领导给予指正及提出宝贵意

5、见，并感谢领导对本人的支持和信任。 桑拿中心经营宗旨： 以规范的管理，重点以优质的服务尽量让每位顾客的满意程度达到最高点。 桑拿中心经营战略方针： 确保该中心成为一间中高档次的桑拿健康中心，以环境舒适，配套齐全，收费合 理，优质的服务，精湛的按摩手法为宗旨吸引广大顾客。本中心配合于酒店各部门的 相互配套经营加上以沐足部现有的经营基础，所以本中心无论在硬件和客源，宣传效 都处于十分理想的条件。要使桑拿部提高效益，提高客源，必须以内部规范管理为重 点，借监沐足部经营物点提倡以人为本开发新的经营策略。在开业短期内提高员 工的工作积极性，建立公司与员工互利关第，提倡能者多劳，多劳者多得口号， 促进部门

6、尽行良性循环效果。从而达至该部门以做精，做强的经营目。 桑拿中心的管理方针： （1） （2） （3） （4） （5） （6） （7） （8） 建立高素质的管理人员架构； 以桑拿中心的经营战略方针为宗旨，严格落实贯彻公司的各项要求和制度； 以层级管理思路发展，落实好各管理人员的各部门员工的岗位责任制度； 以强抓技师服务为重点，令顾客的满意度提高，达到消费物有所值的口碑，配合于合理的消费价格，使部门经营尽快产生效益； 以提倡既要制度化管理又要人性化管理相结合提高内部员工的服务素质。 做好各岗位员工上岗培训工作，严格考核合格后方上岗； 做好客人公关接待及营销工作，确保顾客满意度； 做好物资管理保养及

7、能源节约工作，提高公司效益； 一、 桑拿中心人员构成和人员工作职责 （1） 管理架构图（以设计平面图纸规划） 经理（康乐部）1人 主管1人 楼面部长 公关主任 技师师傅 （2人） （2人） （1人） 收银员 钟房 服务员 水吧员 清洁工 咨客 技师 （2人） （2人） （10） （2人） (4人) （5人） （35人） （2） 人员工作职责： 1、 康乐部经理：主要全面负责康乐部的沐足区及桑拿区全面管理工作。对外需做好市场开 拓；策划部门经营策略，人才选拔。对内需健全督导，落实各项管理制度， 落实各区的员工的工作要求，确保部门经营稳定发展。 2、 桑拿区主管：（代遇2000-2500元左右）主

8、要负责协助经理管理好桑拿区内部管理监督 工作，做好员工培训工作，管理楼员工，技师的日常工作纪律及排钟工作。 收集及监督顾客档案 3、 公关主任：（代遇以部长设定1200-1500元左右底薪，另加定房提成。）主要负责康乐 部全区的公关接待工作和市场营销工作，建立顾客与公司的关系。建立顾 客档案，以及管理咨客的接待服务和技师排钟工作。 4、 楼面部长：（待遇1200-1500元左右）主要负责对服务员、收银、水吧、钟房、清洁工 等楼面员工的工作纪律、服务、卫生等的管理落实工作。建立顾客档案。 5、 咨客：（待遇800-1000元左右）主要负责门面迎送带客及向客人介绍康乐部的经营项 目和大堂客人接待工

9、作。建立顾客档案。 6、 收银：（待遇800-900元左右）主要负责收银、结帐工作。 7、 钟房：（待遇800-900元左右）主要负责排钟、叫钟和登记作。 8、 服务员：待遇700-850元左右）主要负责接待客人送食品、茶水服务工作和房间卫生 工作。 9、 水吧员：（待遇750-900元左右）主要负责客人出品工作包括水果、食品、茶水等。 10、 清洁工：（待遇600-700元左右）主要负责该区的卫生清洁工作。 11、 技师师傅：（待遇1500-2000元左右另加培训技师提成）主要负责技师上岗前的服 务和按摩手法培训工作和协助经营管理技师日常纪律工作。 二、 桑拿中心的客源定位 立足于以下三个方

10、面： 1、 面向现有沐足部客源有桑拿消费意向的群体给予引导消费。及在酒店综合消费群体 和入住酒店的客户群体，设定为桑拿部基础客源。 2、 面向中高档次的消费群体立足于本镇有高消费享受能力和个体户企业家或有商务 接待的消费群体。 3、 面向周边跨区有需要桑拿消费的客户群体。 三 桑拿中心的价格定位和技师提成定位： 1、针对桑拿项业的市场调查及结合勒流本镇的消费环境桑拿贵宾房收费设立在200元 以下。可设定每间房收费房费198元（可提供最长三小时使用）。 2、技师上钟服务为90分钟。其中在198元/每位房费内提成50元作技师按摩小费，公 司实际收入为150元左右。（技师正规服务以外小费加房费最高设

11、定为不超500元）。 四： 员工管理计划 （一）、技师管理： 1、由经理主要负责管理。以主管、技师师傅协助监督、贯彻落实管理要求。 2、制定技师工作手册，包括a 对技师的职业道德要求 ， b 技师服务程度要求， c 技师考勤制度， d 技师岗位责任制度 e 技师日常管理制度（附属于桑拿员工手册文件中）。 3、制定有系统的上岗培训工作要求，包括对技师：仪容仪表要求，礼仪礼貌要求，服务 程序，服务技巧，按摩手法，等通过严格的培训考核合格方能上岗，并作工不定期考 核综合素质，有不及格者马上加强培训。 4、做好管理督导工作，落实制度，促进技师上钟工作态度和积极性对违反纪律者给予教 育或处罚，培养高素质

12、的优秀技师队伍，带领公司业务发展。 5、通过以人为本的管理思路发展，搞好技师内部团结，增强技师对公司信心和凝聚 力提高员工归属感，提高员工工作士气。 6、认真落实收集客人意见反映，发现客人投诉技师服务问题及时解决处理。 7、制定多项推动技师工作积极性方案，以技师收入待遇着想，增强员工与公司的互利关 系。起到公司好，员工好的效果。 8、在技师对客人上钟服务中，以满足不同顾客消费意向着想，分为以按摩手法（泰式按 摩）为主和以其它服务为主的二大思路尽量令每位顾客满意度提高。 9、做好技师入职前素质选拔工作，按一定的标准进生招聘，确保技师群体的整体素质，以达到做精，做强的效果。 （二）、楼面员工管理

13、1、楼面各部门员工主要由主管和楼面部长负责监督落实各项工作要求和服务标准。 2、制定员工各分部门管理制度，和各分部门的工作要求（附属桑拿部员工工作要求文件）。 3、严格落实各项规章制度，以层级管理思想，责任到人，谁当班谁负责。 4、以卫生、纪律、服务三大重点开展楼面员工管理工作。 5、组织各部门员工进行素质，服务要求培训，确保每位员工达到星级酒店的一定服务标准水平。 6、实行奖罚制度，每月对工作杰出的员工进行奖励或鼓励。 7、培养员工公关接待水平，每位员工都到有单独接待顾客能力。 五、经营预测 (根据桑拿部平面设计图纸规划预测) （1） 员工按金 30人x200元=6000元 （2） 技师按金

14、 35人x1500元=52500元 （3） 员工水电费 30人x50元=1500元 （注：每月收） （4） 技师伙食费35人x200元=7000元 （注：每月收） （5） 技师住宿费35人x100元=3500元 （注：每月收） （6） 技师水电费35人x50元=525元 （注：每月收） （7） 按规划桑拿部共29间房，同时可容纳32人，预测部门正常动作每天平均 客流量60人次计算。 （8） 按以上规划价格定位为198元/3小时计算，技师提成50元计算： 每天收入：（ 198 元 - 50 元） x 60 人 = 8880 元 房费 提成 客流量 日收入 每月收入（1） 房费收入 8880元x

15、30天=266400元 （注：己减去技师提成） （9） 员工水电费 30人x50元=1500元 （注：每月收） （10） 技师伙食费35人x200元=7000元 （注：每月收） （11） 技师住宿费35人x100元=3500元 （注：每月收） （12） 技师水电费35人x50元 = 525元 （注：每月收） 合计 278925元篇三：桑拿经营计划书 一、项目背景 随着桑拿项目在当前市场环境下的普及，越来越多的消费者在忙碌之余，选择桑拿休闲方式进行放松。景洪地势条件优越，加之公司现在闲置产业可供启动，各方面条件均已具备，故选择又拿项目进行操作。 二、项目优劣势分析 优势：现成的经营场所可供使用，

16、多年桑拿经验管理者介入，周边娱乐场所及公司慢摇吧带来的客流，公司在当地业界及社会的影响力，使得此项目可在低投资环境下进行运作。 劣势：首次到该地区进行经营，对市场环境的了解尚有欠缺。 三、人员投入计划 现场管理人员（经理）一名，领班一名，服务员三名，收银人员二名，特殊服务人员五至十名。 四、组织架构图 五、各部门工作职责 股东会：负责现场经营场所的协调，负责所投入费用的投资，负 责当地社会关系的协调，对公司负责； 经理：负责经营场所的管理工作；负责各方面人才的协调处理工作，负责公司各项事务的处理，负责营销策划及执行工作，负责对每期营业报表的审核并制定营利分析表，对股东会负责； 领班：负责协助经

17、理工作，负责服务员的管理工作，负责客人的接待及客人投诉等的处理，对经理负责； 收银员：负责客人消费收银工作，负责制定营业报表，负责处理营业过程中收银产生的各类疑难，对股东会负责； 服务员：负责电话的接听，客人的迎接及客人消费安排，营业场所安全卫生保持，缔造优质服务，对领班负责； 特殊服务人员：负责为客户进行直接服务，满足客户的一切正当要求，尽职尽责，对经理负责。 六、营利能力分析 本方案以每天15位客人计算，每位客户平均消费400元，次年将至少以20%速度递增。特殊服务人员以220元/人计提。 七、营销手段分析 想要取得良好的经营成果，光靠自然客流还不行。必须综合以优质的服务，以争取更多的回头

18、客，进行口碑营销；与当地出租车朋友联系，采用介绍客人进行返点的方式，进行大众营销；与旅行团进行联系，进行团购式消费。通过优质服务加精益管理加全员营销，实现质的飞跃。 八、股权收益 公司对场地租金部分进行投资，常磊个人以五万元现金进行投资，作为日常管理开支之用。公司占股70%，常磊以投资加技术管理占股30%，年终进行股权分红。次年所产生之费用，由当年营业利润进行支付。篇四：桑拿管理经营计划书 桑拿管理经营计划书 纲要 一、人力资源架构及工作职责简述 二、管理 三、员工招聘、培训、考核、评估 四、技师管理 五、市场调查 六、营销计划 七、财务控制及预算 八、阶段性目标 细则 一、人力资源架构及工作

19、职责简述 1、职能架构 总办 2、职能架构的描述 （1）、桑拿办公室： 是桑拿部的行政机构，接受董事会和总经理的监督、指 挥和管理，全面负责桑拿部的一切经营和管理业务，带领桑拿部的全 体员工努力完成公司下达的各项经营管理指标。 （2）、行政部： 主要负责桑拿部内部的行政管理、服务、卫生、工程、消防、 安全等日常事务。 （3）、公关部： 主要负责客人的接待应酬、公关、营销、跟踪技师的服务等， 及时反馈客人的意见和服务质量，控股老顾客，开拓新客源。 （4）、技师部： 主要负责技师的日常管理及技师培训和招聘。 备注：另人力资源结构附后图 二、管理 1、制定各岗位的工作程序及服务流程； 2、制定各职级

20、的工作职责和岗位责任制； 3、制定完善的员工守则； 4、制定完善的管理奖励条例和惩罚条例； 5、制定公关部的订房制度及监督执行程序； 6、制定技师的工作守则； 7、制定技师的管理规章制度； 8、制定技师的处罚制度及监督制度； 9、制定系统的员工培训计划； 10、做的严格的层级管理； 11、管理中做到公平、公开、公正； 12、管理中做到清正、廉洁、不贪污； 13、管理中做到细致、入微、体贴； 14、管理原则：集中管理、绝对服从、上下一致、群策群力； 15、服务理念：以人为本、优质创新、打造品牌，独树一帜； 16、服务方针：微笑、礼貌、热情、主动、优质服务、超质愉悦； 17、管理目标：规范化、科学

21、化、标准化、精细化、以最小的成本， 创造最大的利润； 18、培训目标：一流人才、一流培训、一专多能； 19、发展策略：内强素质、外树形象，坚持一流服务理念，紧盯市场、 创新发展、拓展客源。 三、员工招聘、培训、考核、评估 1、员工招聘上，严把质量关，我们需要的是人才而不是裙带关系， 员工素质的好坏，直接影响着服务素质的高低，尤其是技师的素质； 2、员工入职后，需通过系统、详实、认真的培训。培训内容包括酒 店常识、礼仪、工作岗位职责、工作程序、奖罚制度等； 3、员工培训好后，必须经过模拟测试，进行系统的考核，采取优胜 劣汰，淘汰不合格员工； 4、上岗后的员工，时常作出工作评估，对评估好的员工给予

22、奖励和 升职机会，从而增强员工的向心力和上进心。 四、技师管理 1、通过各种渠道招聘适量技师，但需严格执行招聘程序，保证技师 形象出众、素质优良，形成桑拿竞争的一大优势。 2、完善现有技师管理条例，并按照相关规定加以培训、监导，从思 想和行为上改变技师存在的不良习惯，丰富他们的内容，满足客人追求高档的要求。 3、认真挑选聘用技师培训师傅（按摩师傅及特技师傅），统一部门按摩手法对新入职的技师应严格培训，坚信技术是发展的硬道理，也是赢得客人好评的重要方法。 4、重视现场管理，发现投诉及时处理，实行热火炉式的管理法则，对违规现象，根据条例做出相应惩罚并在会上通报。 5、每天召开技师会议，灌输桑拿行业

23、新思想，增强技师的服务意识，对优秀人员予以表扬，批评工作中的不良现象，真正做到奖勤罚懒。 6、技师下钟挂牌过程由技师监督员独立完成，保证上钟程序的公开透明，给在职技师良性的竞争环境 7、在公平、公正、公开的前提下，根据各部门下达的任务指标，结合技师的工作表现月底实行末尾优胜劣汰制，再适当补充新人员，使技师队伍合理的流动，顺应流水不腐的道理。 五、市场调查 了解周边市场的经营情况，熟悉他们的运作、结构、价位和特点，从而制定合适本公司的服务方式、价位，推出自身的特点。 调查周边的消费群体。针对他们的喜好，制定相应的营销计划；了解市场后，开发新的消费者，拓展新业务。根据市场调查后，制定一套适合自己的

24、价位。 六、营销计划 做好详细、实际的策划方案，大力做好宣传工作，做好营销计划。 1、必须做好市场调查，了解市场走向，必须以最快、最新和最好的方式服务客人； 2、根据不同的时节和政治气候，及时制定相关的营销策略； 3、熟悉掌握周边的酒店桑拿动态，根据本公司的实际情况制定相应的对策； 4、客户拜访：客户富力全方位出去，拜访老客户，做好售后工作； 5、必须巩固老客户，开拓新客源； 6、大力进行广告宣传：电视广告、传单广告、广告牌等（条件允许情况下）； 7、尽最大限度的利用各种资源发掘市场； 8、减低竞争对手的努力作用，变为我们的优势； 9、最大强度的加强我们已拥有的顾客的联系，努力开发附近地区的市

25、场； 10、与供应商加强联系，无论是直接的，还是间接的，确保他们对我们公司的支持； 11、针对目标客户使用直接的信函有效、低成本的推销； 12、在一年中按照不同时候使用利润管理以取得最好的经济效益； 13、最大程度充分利用公司资源为本部门增加额外收入； 14、部门内部应时常对员工进行培训，如客户的市场销售技巧等，以便他们成为行业中的先锋； 15、积极参加有关能够给本部门带来效益的各式推销； 16、在销售过程中采用以人为本的整体策略，将用个性化服务来服务所有客人；篇五：十三五重点项目-桑拿项目商业计划书 十三五重点项目-桑拿项目商业 计划书 商业计划书，英文名称为business plan，是公

26、司、企业或项目单位为了达到招商融资和其它发展目标之目的，在经过前期对项目科学地调研、分析、搜集与整理有关资料的基础上，根据一定的格式和内容的具体要求而编辑整理的一个向读者全面展示公司和项目目前状况、未来发展潜力的书面材料。商业计划书是一份全方位的项目计划，其主要意图是递交给投资商，以便于他们能对企业或项目做出评判，从而使企业获得融资。 关联报告： 桑拿项目申请报告 桑拿项目建议书 桑拿项目商业计划书 桑拿项目可行性研究报告 桑拿项目资金申请报告 桑拿项目桑拿评估报告 桑拿项目行业市场研究报告 桑拿项目投资价值分析报告 桑拿项目投资风险分析报告 桑拿项目行业发展预测分析报告 保密须知 本报告属商

27、业机密，所有权属于*有限公司。其内容和资料仅对已签署投资意向的投资者公开。收到本报告时，接收者了解并同意以下约定： 1、当接收者确认不愿从事本报告所述项目后，必须尽快将本报告完整地交回； 2、没有*有限公司书面同意，接收者不得复印、复制、传真、散布本报告的全部和/或部分内容； 3、本报告的所有内容应视同为接收者自己的机密资料。 4、本报告不是出售或收购项目的报告。人生就像一部书，每个人都在书写着自己的故事，书写着生命中曾承载的苦辣酸甜和正在经历的风霜雪雨。不管这部书的情节精彩也好，简约也罢，我们都必须字斟句酌，用心构思。只有这样，认真写好人生的每一个章节，才能把握生命的主旋律。人生也像一条河，

28、有谁不是在风里行舟，雨中穿梭。昨天还在逆浪而行，今朝依然奔奔波波。尽管如此，我们也不应气馁，更不敢稍有停歇。只有这样，才能穿越人生的风浪，踏平生命的坎坷，从而抵达理想的彼岸，收获人生累累硕果。人生还像一盘棋，我们每个人俨如上帝手中的一枚棋子，贫富贵贱难预料，生老病死不由己。楚河汉界今犹在，谁见君王卷土来？是啊！人生苦短，岁月蹉跎。在不老的时光里，我们每个人充其量不过是一个匆匆的过客。当你走过半生，蓦然首，你会发觉：转眼间，我们便告别了葱茏的年华，跨过了中年的门槛，走进了枫红菊艳的时节。有道是，流光容易把人抛，红了樱桃，绿了芭蕉。岁月如梭，不经意间便穿越半生沧桑。回首往事，多少情怀已经更改，多少

29、青春早已不再，多少梦想恍如云烟，多少足迹已湮入尘埃。实乃，人生得失如萍散，雪落花开辞红颜。三毛说：我来不及认真地年轻，待明白过来时，只能选择认真地老去。昨天已经落幕，明天无法彩排，唯有今天才是人生的最好舞台。轻捻指尖流年，细数过往云烟。曾经的莽撞少年，总以为伸手就能够着天，凡理都要辩出个曲和直，凡事都要弄出个里和面。人过中年，我们才恍然顿悟：不和别人比，好好活自己，这才是后半场人生棋盘最好的布局。好好活自己，就要力求身心两安逸.老了不可怕，就怕放不下。人过中年，身体机能不断下降，就像一部半新不旧的机器，各个零部件都已濒临保养期，如果不及时加以检修，等到停止工作那一天，悔之晚矣。凡事不攀比，保命

30、是正理，浮云随风去，任尔东与西。身体健康是前提，心情快乐才安逸。服老不并非消及，而是保护自己。山有山的伟岸，水有水的柔情，每个人的生活模式千差万别，就像世界上没有一模一样的两片叶子，你有你的脉络，我有我的纹理。寸有所长，尺有所短，每个人都不是完美无缺的个体，你有你的色彩，我有我的艳丽；你羡慕别人的同时，别人也许正在羡慕你。就像卞之琳所说的那样，你站在桥上看风景，看风景的人在楼上看你。明月装饰了你的窗子，你装饰了别人的梦。我们每个人何尝不是一道独一无二的风景线，只是缺乏一双欣赏的眼光而已。好好活自己，就要力求退而求其次.后半生，我们没有多余的精力去开拓一个未知的领域。所谓的大不了从头再来,那只不过是年轻人的豪言壮语。人生后半