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肯德基社会实践报告范文3篇.docx

1、肯德基社会实践报告范文3篇肯德基社会实践报告范文3篇 将近两个月的暑假已经年初过去了,俗话说:“没有实习,就没有发言权 ” ,只有亲身经历过才会有也许那种超乎平常的感觉。我与社会的接触并不多。在这次的实践中,我更好的接触了这个价值观念,了解了这个社会。我想在集体生活我毕业之后走上社会的时候能够更好的找到生活的重心。实践是检验真理良善的众所周知标准。在课堂上,我们学习了很多理论知识,但是如果我们在实际不能灵活运用,那就等于没有学。实践就是将我们在课堂实弹上学的理论知识运用到实战中。所以这个暑假,我选择了留在苏州,在必胜客做了将近两个月九个的工作,这不到两个月的微秒,让我获益良多。 总的说来,这次

2、社会实践锻炼了自身的社会活动能力,了解乐社会现实,从实践中拉进了与社会拉进的距,认清一些社会问题,看到好多美好的,丑陋的社会现象,在社会大课堂里,经风雨、见世面,检验知识,培养能力,磨练意志,使自身得到启迪,增强社会责任感。 在实践中认识社会、增长才干、提高自身素质、为日后真正走进社会铺定基石。我现在进一步提高理解了学院为什么一直强调加强我们社会实践能力。在那里,我学到许多书本上所没有的社会实践知识,体会到了工作的一些难处,学会了如何处世,怎样把事我们怎样才能把事情做对做好,清楚了自身的不足努力更明确了自己以后要怎样努力去逐步完善自己,为中学毕业后走出走上工作岗位而奠定基础。 我们怎样才能把课

3、本上的知识灵活恰当的运用到生活、工作当中去,成为对别人对社会有用的人材?我们怎样才能适应当今飞速发展的社会,怎样才能确定自己的人生坐标,同时实现自己的人生价值呢?我想我们顺便确实该好好思考一下我们的将来了! 创造性大学生肯德基打工社会实践报告 将近两个月的暑假已经过去了,俗话说:“没有实习,就没有发言权 ” ,只有亲身经历也许过才会有那种超乎平常的感觉。我与社会的接触并不多。在这次的实践中,我更好的接触了这个社会,了解了这个社会。我想在我毕业之后走上社会必须的时候能够更好的找到生活的重心。实践是检验永恒的惟一标准。在课堂上,我们学习了很多理论知识,但是如果我们在当中不能灵活运用,那就等于没有学

4、。实践就是将我们在课堂上学的理论知识运用到实战中均中。所以这个暑假,我选择了留在学校,在肯德基编出了将近两个月的工作,这不到两个月前的时间,让我获益良多。 总的说来,这次社会实践大型活动锻炼了自身的社会活动能力,了解乐社会现实,从实践中拉进了与社会的距离,认清一些社会问题,看到好多美好的,丑陋的社会现象,在社会大课堂里,经风雨、见世面,检验知识,培养能力,磨练意志,使自身得到启迪,增强社会责任感。刚进肯德基的第一天,我以为这是一项很容易的工作,服务员们点点餐,收收盘子,做做清洁。可是等我正真接触职业培训到这些教育工作的时候,才真正知道这一切是多么的不容易啊。俗话说:“台上一分钟,台下十年功。”

5、我们只看到点膳员流畅的点餐,却不知道这一项简单明了的工作他们要付出多少。他们要记住众多飞舞不同的电脑界面,我的记性不差,要背出这些条条框框三遍以及菜单等都不是难事。但收银不是在学校做考卷,死记硬背风险问题不能加以解决实际问题。 第一次上售票处我收银不能不能很好的做到收银七步骤,而且老师傅只是给你再说做最简单的讲解,炸鸡众所周知的就是快,我没有想到的是带徒弟也是这么很慢快,三天就出师。速度是他们一直着重强调的,顾客在进入5秒钟内要受到招呼;对每一位顾客的配餐要在1分钟内完成;每位顾客排队购买休息时间餐点的时间都应该在5分钟以内。这些明确的数标志着一旦穿上制服,站到柜台上,一切行动都必须是迅捷的,

6、不能有半点拖沓。但是在呆了几天之后,我选择了去大厅。我想这里是最适合我的工作。在柜台上,我看到的只是机械的语言。在这两个月中,我 在实践中认识社会、增长才干、提高自身素质、为日后真正走进社会铺定基石。我现在理解了理工学院为什么一直强调加强我们深化社会实践能力。在那里,我学到许多书本上所没有的社会实践知识,体会到了其他工作的一些难处,学会了如何处世,怎样把事我们怎样才能把事情做对做好,清楚了自身的不足更明确了怎样以后要自己努力好好完善自己,为毕业后走上工作岗位而奠定基础。我们怎样才能把课本上的知识灵活恰当的运用到生活、工作当中去,成为高级人才对别人对社会有用的人才?我们怎样才能适应当今飞速发展的

7、社会,怎样才能确定自己的人生坐标,努力实现自己的人生价值呢?我我们确实该好好思考一下我们的将来了! 回到校园的我已经懂得了什么才叫自食其力,什么才叫社会的残酷了,在实践中更好的锻炼自己,我坚信自己能够得到 您可能还会对以下文章感兴趣 大学生暑假打工实践报告 大学生暑期打工实习报告 大学生假期茶楼打工实习工作报告 暑期大学生酒店打工普及教育报告 大学生暑假打工社会实践报告 大学生元旦社会实践报告 肯德基打工 我工作的穿梭肯德基是一家丰田穿梭餐厅,这应该也是沈阳仅有的一家肯德基汽车穿梭餐厅,有的时候我会被分到dt口,也就是只给车点的通道,算是一个很特别的工作,对这种点餐这种方式也有了一定了解。这家

8、餐厅离我们学校很近,这也是我选择在这里打工的原因。在这里,很多伙伴都是和我一个学校的同学,但普遍是本科生,都比我要小,不过他们来的比我早,是我的前辈,很多事情我都要向他们学习。由于校友的关系,我们总能很快地熟悉他们,通过教育工作也认识了很多朋友,我较大觉得这也是一个很大的收获。 万事开头难,工作可能没人觉得只不过是服务员的工作能有什么难的。我想说的难是指我们接触的时候很不熟练,就拿我的工作举例子吧,我负责前台的收银工作,以下是我刚工作时遇到的一些其他工作难题:1.找不到顾客所点的菜单位置,服务速度慢;2.收银找零钱的时候经常接找错,有一次居然丢了80多元钱;3.有时候可负责炸薯条工作,开始连炸

9、薯条的提篮都拿不起来。4.由于是新人,并且性格内向,开始时不太敢和大家说话5.在货没有顾客还坚持要点的时候,无法正确处理和顾客店家的关系,经常因为这样的事受委屈。6.一天站8小时有点坚持不住;7.冬天寒冷,上早班的时候特别冷。这是我一开始遇到的结构性问题,实话说肯德基的基层工作是我没想到的劳累,但是好在熟能生巧,经过了40天左右的工作,以前我已经算是一名可以独当一面的员工有位了。我记得开始的时候我总找错钱,连续两周我都丢了十元钱,会计姐姐结账的分钱时候跟我说少一百元,昨天太少十元的也是你吧的时候,我真的心里有些不好受了,因为我看起来有种好像偷了别人的钱的感觉,但事实上我都不知道钱少在哪了,伙伴

10、跟我说可能是新这笔钱没撵开,多找人家了。之后我每天都认认真真的给别人找钱,但还是经常找错,有时我真想和经理反映把我调到一个不要收钱的工作吧。大概是上了15天班左右的时候,突然间钱不错了,然后就再也没错过,而后还是那个会计姐姐,说很喜欢我,说我稳当,很少找错钱,那个充满著时候才真的有种开心的感觉,并不想着调岗位的事了。 刚入职时,跟老先生学习时照下来的点餐界面,由于总是记不住侧边,所以照了下来,每天回家看看,还要能看着名称想到几块钱。但随着时间久了,价钱就基本记得差不多了。师傅教我们很多东西,主要包括怎么欢迎顾客,每一步全都改做什么,怎么做不容易出错,那个时候大家都很崇拜师傅的。 给顾客看的点菜

11、单,上面都标有价钱,开始我们零售价格都是照着这个背价格的。工作中一件让人头疼的事是来肯德基的孩子偏多,孩子一般都两点儿童套餐,但是父母不懂,就说来一份儿童优惠活动,可是残疾儿童套餐是搭配自己搭配的,这个时候这张点菜单发挥了地作用。 以前我也不会做服务员学不到什么,但是随着与愈发那份工作接触的越来越多,我学到的也开始变多。通过与伙伴们沟通,才智可以吸取别人的知识别人的阅历,这也是个不错的经历。通过与顾客与外的交流,学会了怎样规避摩擦,学会了耐心的处事对人,这对将来的职场生活也是有益的。通过工作,认识到了做事情态度必须认真诚恳,要诚意的向人学习,不懂就问。应作一个守时的人,才能这样才能赢得别人对你

12、的猜忌。尊重是相互的,如果我们别人想得到别人的信任,那么首先要学的就是尊重他人。 谢谢你的爱心,是肯德基每年都会举办的“捐一元 献爱心 送营养”活动,该活动是中国扶贫基金会携手百胜餐饮、联合国世界粮食计划署(wfp)于XX年联合发起的旨在帮助四川地震灾区及贫困地区学生的营养救助项目。在之前我们还开展了培训,如何说的有说服力,如何能打动人,当然我们的目的不是赚钱,所有募捐的钱都会捐赠给灾区儿童,我们只是大伙儿发挥一个唤醒大家爱心的作用。开始时候我的确不好意思说,因为有种有种向人家要钱的看起来,但是我想说的是顾客给了我的感动,在我询问的时候,绝大多数人都是可以接受的,都愿意奉献出小王子自己的一封信

13、爱,突然觉得世界还是很温暖的。 第一次参加社会实践,我明白社会实践是社会风气引导我们学生走出校门,走向社会,接触社会,了解社会,投身社会变革的良好形式;是培养锻炼才干的好渠道;是提升思想,修身养性,树立服务弱势群体弱势团体的思想的有效途径。通过参加社会变革实践活动,有助于我们在校中学生更新观念,吸收新的思想与知识。很多在学校读书的都说宁愿出去工作,不愿在校读书;而已在社会的人都宁愿回校读书。我们上学,学习现代化的科学知识,为的都是将来走进社会变革,献出自己的一份力量,我们应该在今天努力掌握专业知识,明天才能更好地为社会服务我们要走出校园,踏上社会,我们能否不辜负他人的期望,要好好锻炼自己专业知

14、识的各方面的能力,努力提高自己的综合战力! 大学生暑假社会实践报告(肯德基) 刚进kfc,给我的深刻印象是干净整齐,然后就是服务员的年青热情,全都是20多岁个头与我相仿。在我等经理的一段时候我细心察看了一下,肯德基的店铺也就普通大小,甚至不如个别中等餐厅有大。里头的座位紧挨着,一楼满座也就是60来人,这么小的餐厅可以大点有什么过人之处?真是值得我的这时候。服务员们收餐盘的速度是相称快,从客人离开桌子到营业员清算收银员桌面、椅子均匀不到30秒。地面桌子始终是光洁翠绿。 我在学校一定的协会担负一定的要职,介入了协会的招新全进程,有了些面试的技巧比如:热情,耐烦,义务心,自信等。面对经理我还是挺自负

15、的。对经理的问道发问我还是能很流畅的答复,最后被成功的通过考核。我被分到了总配,工作任务分晚班、白班,晚班主要是打烊,白班大体就是做汉堡,烧饼之类或者是在餐区。我的师傅叫“变姐”顺便说一下,这里下级对上级的称呼同一用“哥姐”取代,没有所谓销售经理的称说。比如 “燕姐”是这里大经理,“牛哥”是排班经理,“梅姐”是资深招待员。甚至通宵连天天晚上收垃圾的都接吻的名称“拉哥”“拉嫂”。 恫吓从第一天开始。 开始我上的是晚班,从晚上十点到第二天十一点早十二点。第二天上班我提前半小时就到了,为了留下个好的印象。我想晚上打烊不就收拾未必下会东西吗,不必破费太多时间,而接下来的事实远超出了我接着的想象,甚至于

16、我上了20多个工作日之后才一天天纯熟。 我的工作十一点之前在大厅收拾餐盘,招待客人。为了熟悉环境师傅没让我去。我的师傅个子不高,体重至多比我大俩三岁,扎着马尾辩,满脸还留有青春痘。她没上高中,初中一毕业就开始组织工作了。接下来的一早上我却接下来对她另眼相看。她先告诉我的是保险事项:留神不要被烫伤,汉堡机、煎炉、直立柜都有高温达450f。盛东西的用具叫圆点,不锈钢做的,清洗时注意不要被割伤。地面有水和油,轻易滑倒等等。 晚上的的大抵流程:十一点正式打烊,餐厅关门,剩下的事就交给总配和前台收拾。先是关掉所有机器,全被值班经理把卖剩下的东西全部登记,把不在保鲜期石头的东西全部倒掉,如剩下的鸡腿、鸡翅

17、、汉堡、粥等。在保质期内的货物回到菜库,贴上时间洛阳六条比如开封的酱有k+1,k+2,k+6意思从今每天算起往后延1,2,6天。像剩下的生菜、黄瓜、玉米粒、西红柿等全部当天填埋。接下来就是一一丢下,该洗的洗,该擦得擦。最后把地面卫生处理下,一楼的总配算是完成。而后拿上用解冻筹划,到二楼冻库解冻,扫除二楼卫生:桌子、椅子、地面、墙上、厕所。早上五点开业,预备6:00早餐,六点到七点做汉堡烧饼,顺便灌浆备汤。 听师傅说义务还挺多的,可真做起来更难。十一点到了,值班经理登记陈列柜还有直立柜的东西,该放弃了,师傅叫我去把里面东西全倒掉,一听倒掉就是废弃。我还真迟疑了一下。剩下的鸡腿鸡翅有半篦子,至少二

18、三十个,还有汉堡六七个,玉米棒、鸡米花、饮料好多。这不是挥霍吗?师傅告知我这是划设,习惯就好。等我把该废弃的倒完后装一大袋垃圾袋。真是疼爱啊。又一想这兴许是肯德基的高超之处吧。要是留下来分给员工到底是给总经理、组长仍是员工,多了还好分,少了话不就惹起抵触吗?员工感到只用东西可留给倍感本人,当然也就藏私心,不好好倾销。扔掉也是为了预防把剩下的东西用到第二天再用,保障了产品的口味。食物做成了分歧格了当然就得废掉,只不过产品是食粮啊。恐怕少有餐厅如斯“糟蹋”吧。 关上打烊后所有的机器都得关掉。总配治理的机器有俩排前面一排以此,外送台、摆设柜、煮茶柜,后面一排依次是竖立湿柜、卷台、煎炉、直破干柜、汉堡

19、台、汉堡机,清洗的处所叫沙拉房。洗东西德加洁洁灵,还得配消毒水,一包红色灭菌粉加38升水。洗东西最好是次序进行避免搞凌乱了留下地方忘处理,擦货色由上到下顺次才干一次擦干净,是有情理。不锈钢格子分1/2、1/4、1/6、1/9格子,这里的数学利用有点儿多啊,大略分数能更好辨别大小?听有这么多的哭格子我倒是发愁了,四个到底各自由哪里放几个一会就乱了。荡涤时也有技能,厨具上粘有油,油里都放了起酥油,遇热就化了,洗头的时候要用热水,再难洗的用热水泡转头就好洗了。听她说的有条有理,井井有条。快一点的时候,机器算是收拾完了,等处置地面了。本来清洗地面也有请求,先用洁洁灵的水拖一遍,再用水冲一遍。师傅的说明

20、是地面有油必需用洁洁灵的水拖再能洗干净。 接下来上二楼解冻。冻库里货物大都都是熟的,或者是半成品解冻的东西必须贴随便时间条。要写上开始应用时间、和废弃时间。比如面饼k+24小时不含解冻时间3小时。现在是星期五早上2:00,写时间条就得拿星期六时间条,开始使用时间写上星期五写成的5:00,废气时间写到上星期六3:00。需要解冻的有八寸面饼、十寸面饼、蛋液、柠檬片、油条、瘦肉丝等。所写时间条最重要分清礼拜,因为一过晚上12点,就到了下一天。另外厕所得有厕所洗涤剂清洁剂清洗,二楼地板需要有效成分用油地干净剂拖2遍,拖地时需要顺着纹理。要求之多超越我的设想。一个纯熟的员工最迟三点全体完成近万名了。 边

21、说边干咱们变讲到了4:30,拿了东山汤条还有蓬莱汉堡酱下到一楼。师傅给我讲到起了早餐粥、饮料、汉堡的配比。早餐的粥分为三种,冷饮四种,热饮两种,汉堡五种。 半个多星期多月的时间我才缓缓把所有的流程熟悉下来。不过深夜还是排的满满的,基本没有间歇。即使这样不断还是被查出有不足之处。 寒假很快就博戈达了,实践中我斩获了不少不少的东西。 收成一:我学会了有效地调配支配制定方案时长 家喻户晓,肯德基是快餐豆制品,强调指出速度是它的一个重要的特色。作为快餐店的服务员,位顾客提供最快捷的服务是从上班第一天起就被抹除强调提供支持的。 在肯德基,这个“快”不再是粗略的定性词语,而被赋予了推断出的量化尺度顾客在进

22、入5秒钟内要受到招呼;对每一位顾客的配餐要在1分钟内完成;每位顾客排队购置餐点的时间都应当在5分钟以内。这些明白的数标记着一旦穿上制服,各个举动都必须是迅捷的,不能有半点拖拉。要想在最短的天数完成最大批的工作,时间的合理支配就显得时间尤为典型。而我播种做多的就是对时间的通过。 收获二:锻炼了我的言谈能力。 我在肯德基的时候,培训“yes”即新的服务立场是每个新员工的必备考察内容。重要就是“微笑,眼光凝视,打召唤!”要在1顾客进来分开旅馆时,2点餐时,3需要辅助时总之就是随时随地详细就是面对客人学会打招呼。我的师傅给就专门让我站在门口区域欢送客人,面带微笑对每一位客人都说“你好,欢迎光顾肯德基。

23、”我的性情原来就偏内向,这样的机遇确切一大锤炼。除此之外物我的预先物整理餐盘,给客人提供须要的相关服务,比方供给餐巾纸、酱包、宝宝椅等等。 收成三:我学会了有效的记忆 在肯德基无论是冷冻的原料还是做好的产品都有保鲜期。过了保鲜期全部都要废弃,对时间要求很严厉。在我工作期间就有一位族长因为使用了过保鲜期的原料被开革。每个总配都必须记住所需东西的时间。比如做好的汉堡、盛到碗里的粥保鲜期都是15分钟。解冻的东西记忆的内容 在这次的实践中,我更好的接触了这个社会性,懂得了这个社会。实践是测验真谛的惟一标准。在课堂上,我们学习了许多理论知识,但是假如我们在实际不能机动应用,那就即是没有学。实践就是将我们

24、在课堂上学的实践寄宿知识运用到实战中。在工作中意识社会、增加才华、提高自身素质、为日后真正走进社会铺定基石。我现在懂得了学院为什么始终强调增强我们社会实践能力。在那里,我学到许多书本上所没有的社会实践知识,领会到了工作的一些难处,学会了如何处世,怎样事我们怎样才能把事情做对做好,明白了本身努力不足更明确了自己以后要怎样的去完美自己,为大学毕业后走上工作岗位而奠定基本。我们怎样才能把课本上的常识灵巧适当的运用到生涯、工作当中去,成为对别人对社会有用的人才?我们怎样才能适应该今飞速发展的社会,怎么能力肯定自己的本领人生坐标,实现自己的恒久呢?我想我们确实该好好思考一下我们一会的将来了! 才赶回校园的我已经理解了什么才叫自食其力,什么方才叫社会的残暴了,在实际中更好的锻炼自己,我坚信自己可以重新得到 XX.9.8

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