无公害蔬菜病虫害防治技术实施规范.docx

1、无公害蔬菜病虫害防治技术实施规范福建省漳平市质量技术监督局 发布20080323实施20080303发布无公害蔬菜病虫害防治技术实施规范LZP/T 0042008代替LZP/T 004-2000LZP福建省漳平市农业标准规范ICS号备案号1前 言蔬菜是人们生活的主要食品。随着人们对食品安全质量要求水平的提高，对无公害蔬菜的要求愈来愈迫切。为指导我市菜农应用无公害蔬菜病虫防治技术，提高蔬菜质量，减少环境污染，保障人体健康，结合我市实际情况，特定本标准规范。本标准规范于1994年首次发布，2000年为第一次修订，本版为第二次修订。本标准规范附录A是规范性附录，附录B、附录C、附录D是资料性附录。本

2、标准规范由漳平市农业局提出。本标准规范由漳平市农业标准化委员会办公室、漳平市科技开发中心起草。本标准规范主要起草人：范孔斌、黄加盛、林日金、叶季平。无公害蔬菜病虫害防治技术实施规范1 范围本标准规定了无公害蔬菜病虫防治技术的农业防治及药剂防治方法。本标准适用于叶菜类、瓜果类、根茎类无公害蔬菜生产的病虫害防治。2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB2763200

3、5 食品中农药最大残留限量GB42851989 农药安全使用标准GB/T8321.12000 农药合理使用准则(一)GB/T8321.22000 农药合理使用准则(二)GB/T8321.32000 农药合理使用准则(三)GB8321.41993 农药合理使用准则(四)GB/T8321.51997 农药合理使用准则(五)GB/T8321.62000 农药合理使用准则(六)GB/T8321.72002 农药合理使用准则(七)DB35/T1012000 无公害蔬菜生产技术规范3 定义3.1 无公害蔬菜指蔬菜中有害、有毒物质含量控制在国家法律、法规和强制性标准规定的允许范围内，确保人体健康安全的蔬菜。

4、3.2 无害蔬菜生产是以选择不受污染的自然环境条件；实行科学种植栽培技术；正确防治病虫草害；使蔬菜污染物及农药残留量低于国家规定标准的蔬菜栽培生产方法。病虫草害以农业防治为基础，生物防治、物理防治与人工防治相结合，科学合理地选择高效、低毒、低残留的化学农药和使用方法、剂量、次数、安全间隔期等，农药使用应符合GB4285、GB/T8321.13、GB8321.4、GB/T8321.57要求、无公害蔬菜生产应符合DB35/T101要求。4 收获蔬菜使用农药后必须过了安全间隔期才能收获，蔬菜农药最大残留限量应符合GB2763要求。5附录蔬菜生产禁止使用的农药（附录A）；蔬菜常见病虫害防治药剂最后一次

5、施用离收获时间参考（附录B）。蔬菜常见病害的病原物和发病流行主要条件（附录C）；蔬菜常见虫害的名称、危害蔬菜种类及有利发生条件（附录D）蔬菜霜霉病6.1 十字花科蔬菜霜霉病防治建议6.1.1 农业防治：a 选用抗病品种及精选种子； b 种子消毒，用种子重0.3%的25%甲霜灵拌种; c 实行水旱轮作，或与非十字花科作物隔二年以上轮作； d 合理施肥，增施磷钾肥，化肥分次使用。6.1.2 药剂防治在发病初期或出现中心病株时用： a 75%百菌清500倍；或64%恶霜锰锌500倍； b 25%甲霜灵600倍；或72.2%霜霉威600800倍; c 58%甲霜灵锰锌500800倍。轮换选用以上药剂一

6、种隔57天喷一次，连续34次。6.2 瓜类霜霉病防治建议6.2.1 农业防治：a 选用抗病品种及选用无病苗种植； b 选择排水良好地块种植； c 施足有机肥，增施磷、钾肥。6.2.2 药剂防治在发病初期用： a 25%甲霜灵600倍；或50%甲霜铜600700倍；或58%甲霜灵锰锌500倍； b 40%乙磷铝200倍；或64%恶霜锰锌500倍； c 72%霜脲锰锌600750倍。以上药剂隔56天喷一次。6.3 葱类霜霉病防治建议6.3.1 农业防治： a 选用抗病品种及无病种苗； b 种子消毒，用种子重量0.3%的35%甲霜灵拌种或用50温水浸种25分钟； c 实行水旱轮作或与非百合科作物轮作

7、； d 选择地势高，通风、排水良好地块种植； e 增施磷、钾肥。6.3.2 药剂防治在发病初期用： a 25%甲霜灵600倍；或50%甲霜铜8001000倍；或75%百菌清600倍；b 72.2%霜霉威800倍。以上药剂隔67天喷一次，连续防治23次。6.4 菠菜霜霉病防治建议6.4.1 农业防治： a 实行水旱轮作或与其它作物23年轮作； b 施足肥料，提高抗病力； c 适量灌水，降低湿度。6.4.2 药剂防治在发病初期用： a 25%甲霜灵600倍；或64%恶霜锰锌500倍； b 72%霜脲锰锌600750倍。以上药剂隔67天喷一次，连续防治23次。7 蔬菜软腐病7.1 十字花科蔬菜软腐病

8、防治建议7.1.1 农业防治： a 选用抗病品种； b 实行水旱轮作或与百合科作物同作；c 采取高畦、半高畦栽培； d 田间病株应集中烧毁，病穴施石灰粉消毒； e 施足基肥，有机肥料应腐熟施用； f 控制虫害，减少伤口，防止病菌入侵。7.1.2 药剂防治在发病初期用： a 72%链霉素或新植霉素4000倍药液灌根；b 77%氢氧化铜1000倍于移栽后57天浇施。c 0.2%氨基寡糖素15002000倍喷施。7.2 番茄、辣椒、马铃薯软腐病防治建议7.2.1 农业防治： a 控制虫害，减少伤口，防止病菌入侵； b 科学管理，合理密植，开沟排水，降低湿度； c 实行水旱轮作或与非茄科作物轮作3年以

9、上； d 清除田园病株病果，病穴用石灰消毒。7.2.2 药剂防治可用保护预防办法在雨前雨后喷施： a 72%链霉素或新植霉素4000倍； b 77%氢氧化铜800倍喷施和浇灌， 隔57天1次连续3次。7.3 芹菜软腐病防治建议7.3.1 农业防治： a 实行水旱轮作或与其它作物2年以上轮作； b 松土除草时应避免伤根； c 雨季及时排水； d 发现病株应及时拔除烧毁，病穴用石灰消毒。7.3.2 药剂防治在发病初期用72%链霉素或新植霉素4000倍灌根，隔78天灌一次，连续23次。7.4 芋头软腐病防治建议7.4.1 农业防治： a 选用耐病品种； b 水旱轮作或与粮食作物轮种； c 清洁田园、

10、发现病株及时拔除带出田外烧毁或深埋，病穴施石灰消毒土壤，收获后彻底清除病残体。7.4.2 药剂防治在发病初期用： a 0.5%波尔多液； b 铜皂液800倍；以上药剂隔78天灌根一次，连续23次。8 蔬菜菌核病8.1 十字花科蔬菜菌核病防治建议8.1.1 农业防治： a 选用无病种子，用10%食盐水选种，捞除菌核； b 实行水旱轮作或与百合科蔬菜轮作； c 雨季及时排水； d 病株清理出田外烧毁或深埋。8.1.2 药剂防治在发病初期用： a 50%腐霉利10002000倍；或40%菌核净500800倍； b 50%异菌脲10002000倍；或50%乙烯菌核利1000倍；c 20%甲基立枯磷10

11、00倍；或25%咪鲜胺15002500倍。以上药剂喷施防治。8.2 黄瓜菌核病防治建议8.2.1 农业防治： a 选择通风处种植； b 种子消毒用50温水浸种10分钟； c 实行水旱轮作或与非瓜类作物轮作； d 清洁田园，将病株叶清除烧毁或深埋； e 及时排水，减低湿度。8.2.2 药剂防治：（同8.1.2）8.3 菜豆菌核病防治建议8.3.1 农业防治： a 实行水旱轮作或与百合科作物轮作； b 种子消毒用10%食盐水选种； c 清洁田园、病株叶烧毁或深埋。8.3.2 药剂防治在发病初期用：a 50%乙烯菌核利1000倍；或50%异菌脲10002000倍；b 50%腐霉利10002000倍

12、c 40%菌核净8001000倍；以上药剂隔78天喷施一次，连续23次。9 蔬菜病毒病9.1 十字花科蔬菜病毒病防治建议9.1.1 农业防治： a 选用抗病品种； b 实行水旱轮作； c 增施磷、钾肥，氮肥要少量多次施用； d 及时防治蚜虫，减少传播媒介。9.1.2 药剂防治在发病初期用： a 8%宁南霉素8001000倍；或20%盐酸吗啉胍1000倍，；b 1.5%硫铜.十二烷.三十烷8001000倍；c 83增抗剂100倍；或0.2%氨基寡糖素25003000倍。以上药剂隔10天喷施一次，连续23次。9.2 番茄病毒病防治建议9.2.1 农业防治：a 选用抗病品种； b 种子消毒，用冷水浸

13、种4小时后放入10%磷酸三钠溶液中浸种2030分钟； c 清洁田园，病株残体带出田外烧毁或深埋； d 避免与茄科作物重茬或邻作； e 增施磷肥、钾肥； f 干旱及时浇水； g 及时防治蚜虫； h 人工免疫接种，用弱毒疫苗N14防治烟草花叶病毒，卫星核糖核酸生防制剂S52防治黄瓜花叶病毒。9.2.2 药剂防治：（同9.1.2）9.3 马铃薯病毒病防治建议9.3.1 农业防治： a 选用抗病品种； b 选用脱毒种薯； c 及时防治蚜虫； e 种薯在35热处理56天或36处理36天。9.3.2 药剂防治（同9.1.2）9.4 辣椒病毒病防治建议9.4.1 农业防治： a 选用抗病品种； b 种子用1

14、0%磷酸三钠浸种2030分钟，洗净后催芽； c 套种高杆作物可起防病作用； d 定植前15天叶片接种S52疫苗； e 花期用0.1%0.2%硫酸锌喷施； f 及时消灭蚜虫。9.4.2 药剂防治：（同9.1.2）9.5 瓜类病毒病防治建议9.5.1 农业防治： a 苗期用S52疫苗接种叶片； b 施足肥料，增施磷钾肥； c 及时防治蚜虫。9.5.2 药剂防治：（同9.1.2）9.6 菜豆病毒病防治建议9.6.1 农业防治： a 选用耐病品种和无病种子； b 及时防治蚜虫； c 天气干旱时及时浇水，减轻病害。9.6.2 药剂防治（同9.1.2）9.7 菠菜病毒病防治建议9.7.1 农业防治： a

15、及时防治蚜虫； b 病株清除田外烧毁或深埋； c 种植地远离萝卜、黄瓜、房屋的地块； d 施足肥料、增施磷钾肥； e 干旱时及时浇水，减轻病害。9.7.2 药剂防治：（同9.1.2）10 蔬菜炭疽病10.1 十字花科蔬菜炭疽病防治建议10.1.1 农业防治：a 水旱轮作或与非十字花科作物轮作12年；b 种子消毒用50温水浸种15分钟。10.1.2 药剂防治在发病初期用：a 25%溴菌清8001000倍；或45%咪鲜胺1000倍；或50%多菌灵600倍；或50%炭疽福美500倍；b 75%百菌清600倍；或70%甲基硫菌灵600800倍；c 农抗“120”100单位。以上药剂隔67喷一次，连续2

16、3次。10.2 瓜类炭疽病防治建议10.2.1 农业防治：a 选用抗病品种；b 水旱轮作或与非瓜类作物轮作3年以上；c 种子消毒用50温水浸20分钟；d 苗床消毒用50%多菌灵或50%炭疽福美，每平方米用药8克。10.2.2 药剂防治：（同10.1.2）10.3 辣椒炭疽病防治建议10.3.1 农业防治：a 选用抗病品种；b 种子消毒用清水浸2小时后用55温水浸30分钟；c 实行水旱轮作或非茄科作物轮作；d 加强管理，及时清除老叶，增加通风透光；清洁田园，病株叶、病果清除出田外烧毁或深埋； e 增施磷、钾肥。10.3.2 药剂防治在发病初期用： a 25%溴菌清8001000倍；或45%咪鲜胺

17、1000倍； b 75%百菌清500倍；或50%苯菌灵500倍。以上药剂每隔67天喷一次，连续23次。10.4 菜豆炭疽病防治建议10.4.1 农业防治： a 选用无病种子； b 种子消毒用甲醛200倍或用60%防霉宝600倍浸种30分钟； c 实行水旱轮作或与非豆科作物轮作； d 增施磷、钾肥； e 挖沟排除积水，降低水位； f 病残体清除田外深埋或烧毁，旧篱架用50%代森铵1000倍消毒。10.4.2 药剂防治在发病初期用： a 25%溴菌清8001000倍；或75%百菌清600倍；或50%硫菌灵500倍； b 农抗“120”100单位。以上药剂隔67天喷一次，连续34次。 10.5 菠菜

18、炭疽病防治建议10.5.1 农业防治： a 种子用52温水浸20分钟； b 实行水旱轮作或与其它蔬菜轮作； c 加强管理，合理密植，多施有机肥，及时排水，不宜大水漫灌； d 病株残体清除田外深埋或烧毁。10.5.2 药剂防治在发病初期用：a 25%溴菌清8001000倍；或50%炭疽福美500倍；b 50%多菌灵或50%硫菌灵500倍；c 农抗“120”100单位；以上药剂隔67天喷一次，连续34次。11 蔬菜枯萎病11.1 瓜类枯萎病防治建议11.1.1 农业防治：a 选用抗病品种；b 实行水旱轮作；c 种子消毒：干种子在7075烘箱中处理7天（种子应绝对干燥），或用50%多菌灵500倍浸种

19、1小时，洗净后催芽播种；d 苗床消毒用50%多菌灵每平方米8克加拌细土，2/3施入苗床中，1/3作盖土；e 施足肥料，增施磷、钾肥。11.1.2 药剂防治在发病初期用：15%恶霉灵水剂500倍；或25.9%络铜络锌柠铜（抗枯灵）500600倍；或10%混合氨基酸铜（双效灵）200倍。每株灌根药液0.25公斤，10天后再灌一次。11.2 番茄枯萎病防治建议11.2.1 农业防治：a 实行水旱轮作或与非茄科蔬菜轮作5年以上；b 种子消毒用0.1%硫酸铜浸种5分钟，清水漂洗后催芽；c 苗床消毒（同11.1.1）；d 病株残体、病根带出田外深埋或烧毁；e 施足肥料，增施磷、钾肥。11.2.2 药剂防治

20、（同11.1.2）11.3 菜豆枯萎病防治建议11.3.1 农业防治：a 选用抗病品种；b 种子消毒用种子重量0.5%的50%多菌灵拌种或40%甲醛300倍浸种4小时，清水洗净后催芽；c 实行水旱轮作或与非豆科蔬菜轮作5年以上；d 病株残体带出田外烧毁或深埋；e 施足肥料，增施磷、钾肥，及时排除田间积水。11.3.2 药剂防治在发病初期用：a 75%百菌清600倍；或50%甲基硫菌灵500倍；b 70%代森锰锌500倍；或65%代森锌500倍。以上药剂隔710天喷施一次。12 蔬菜疫病12.1 瓜类疫病防治建议12.1.1 农业防治：a 选用抗病、耐病品种；b 实行水旱轮作或与非瓜类轮作23年

21、；c 种子消毒用25%甲霜灵600倍或72.2%霜霉威800倍浸种30分钟；d 高畦种植，及时排水；e 施足肥料，增施磷、钾肥；f 发现病株立即拔除烧毁或深埋，周围喷药防治。12.1.2 药剂防治在发现疫病发生时立即喷药：a 25%甲霜灵600倍；或25%苯醚甲环唑乳油50008000倍；b 40%乙磷铝200倍；或64%恶霜灵锰锌400倍；或75%百菌清500倍。c 50%烯酰吗林8001000倍；或72.2%霜霉威1000倍。12.2 番茄、马铃薯晚疫病防治建议12.2.1 农业防治：a 选用抗病品种；b 实行水旱轮作或与非茄科蔬菜轮作3年以上；c 高畦种植，及时排水，施足肥料，加强管理；

22、d 病株残叶果带出田外烧毁或深埋。12.2.2 药剂防治在发现疫病发生时喷药（同12.1.2）或用77%氢氧化铜500700倍或80%代森锰锌600倍喷雾。12.3 辣椒疫病防治建议12.3.1 农业防治：（同12.2.1）12.3.2 药剂防治在发现疫病发生时立即喷药：a 25%苯醚甲环唑乳油50008000倍；或40%乙磷铝200倍；b 64%恶霜灵锰锌400倍；或75%百菌清500倍。c 50%烯酰吗林8001000倍；或72.2%霜霉威1000倍。防治时可结合灌根，每株0.5公斤。12.4 韭菜疫病防治建议12.4.1 农业防治：a 及时排水，防止积水；b 实行轮作。12.4.2 药剂

23、防治在发病初期用药剂防治（同12.3.2用于灌根）。12.5 芋头疫病防治建议12.5.1 农业防治：a 选无病田块作留种田；b 实行水旱轮作或与非芋头作物轮作2年以上；c 高畦种植施足肥料，增施磷、钾肥；d 及时摘除病叶。12.5.2 药剂防治在发病初期喷波尔多液（0.75:1:100的硫酸铜、石灰、水），其它药剂同12.1.2。13 蔬菜灰霉病13.1 瓜类灰霉病防治建议13.1.1 农业防治：清洁田园，及时把病花、果摘除带出田外烧毁或深埋。13.1.2 药剂防治在发病初期用：a 50%乙烯菌核利500600倍；或50%腐霉利1500倍；b 50%异菌脲10001500倍；或50%多菌灵5

24、00倍；或50%硫菌灵500倍。选药剂一种轮换施用，隔56天喷一次，连续23次，喷时要喷在瓜果上。13.2 蕃茄、茄子灰霉病防治建议13.2.1 农业防治：a 实行水旱轮作或与其它蔬菜轮作23年；b 开沟排水，防止积水，增施磷、钾肥；c 病叶、果及时摘除带出田外烧毁或深埋。13.2.2 药剂防治在发病初期用：a 25%苯醚甲环唑50008000倍；50%腐霉利或50%异菌脲1500倍；b 50%多菌灵或50%硫菌灵800倍；c 45%噻菌灵30004000倍。以上药剂隔67天喷一次，连续34次。13.3 菜豆灰霉病防治建议13.3.1 农业防治：a 实行水旱轮作或与十字花科蔬菜轮作23年；b

25、清洁田园，病株、叶、荚及时摘除，带出田外深埋或烧毁。13.3.2 药剂防治：a 50%腐霉利15002000倍；45%噻菌灵30004000倍；b 50%异菌脲10001500倍；c 50%硫菌灵8001000倍。以上药剂隔57天喷一次，连续23天。14 蔬菜斑枯病14.1 番茄斑枯病防治建议14.1.1 农业防治：a 种子用52温水浸种30分钟；b 实行水旱轮作或与非茄科蔬菜轮作2年以上；c 高畦种植，以利排水。14.1.2 药剂防治在发病初期用：a 75%百菌清600倍；或 27%高脂膜乳剂80100倍；或58%甲霜灵锰锌400倍；b 70%代森锰锌400500倍。以上药剂隔67天喷一次，

26、连续23次。14.2 芹菜斑枯病防治建议14.2.1 农业防治：a 选用无病种子；b 种子用4849温水浸30分钟；c 实行水旱轮作或与其它蔬菜轮作23年；d 施足肥料，及时追肥，科学灌水，雨后及时排水。14.2.2 药剂防治在发病初期用：a 45%多硫胶悬剂800倍；或64%恶霜灵锰锌500倍；或50%多菌灵500倍；b 70%代森锰锌400倍。以上药剂隔67天喷一次，连续34次。15 蔬菜绵疫病15.1 茄子绵疫病防治建议15.1.1 农业防治：a 选用抗病品种；b 实行水旱轮作或与非茄科蔬菜轮作；c 挖沟排水，避免雨后积水，施足肥料，增施磷、钾肥；病株、叶、果彻底清除，火烧或深埋。15.

27、1.2 药剂防治在发病时，先清除病叶、果，然后立即喷药防治：a 25%甲霜灵600倍；或40%乙磷铝200250倍；b 75%百菌清或65%代森锌500倍。以上药剂隔67天喷一次，连续2 3次，重点喷果实和叶子。15.2 番茄、辣椒绵疫病防治建议15.2.1 农业防治；a 实行水旱轮作或与非茄科蔬菜轮作3年；b 病果及时摘除烧毁或深埋。15.2.2 药剂防治在发病初期用：a 25%甲霜灵600800倍；或40%乙磷铝200250倍；b 64% 恶霜灵锰锌或58%甲霜灵锰锌400500倍。以上药剂隔67天喷一次，连续2 3次。16 蔬菜疮痂病16.1 辣椒、番茄疮痂病防治建议16.1.1 农业防

28、治：a 选用抗病品种；b 实行水旱轮作或与非茄科蔬菜轮作23年；c 种子用水浸23小时后用52温水浸30分钟；d 开沟排水，加强管理，及时松土追肥，促进根系发育，提高抗病力；16.1.2 药剂防治在发病初期用：a 72农用链霉素或100万国际单位新植霉素4000倍；b 14%络氨铜300倍；或77%氢氧化铜500倍。以上药剂隔78天喷一次，连续23次。16.2 马铃薯疮痂病防治建议16.2.1 农业防治：a 选用无病种薯；b 种薯消毒用40%甲醛120倍浸种4分钟；c 实行水旱轮作或与非根菜类蔬菜轮作2年。17 十字花科蔬菜根肿病17.1 农业防治建议：a 实行水旱轮作或与非十字花科蔬菜轮作5

29、年以上；b 高畦种植，开沟排水；c 对酸性土壤施石灰改良。d 病根带出田外烧毁或深埋。17.2 药剂防治建议在发现病株时用：50%硫菌灵500倍；或25%溴菌清1000倍；或25%苯醚甲环唑50008000倍；灌根，每穴400500毫升。18 十字花科蔬菜黑腐病18.1 农业防治建议：a 选用抗病品种；b 实行水旱轮作或与非十字花科蔬菜轮作23年；c 种子用50温水浸25分钟；d 施足肥料，增强抗病能力。18.2 药剂防治建议在发病初期用：a 60%抑霉灵或25%甲霜灵加50%福美双以1：1混合，加水500倍；b 72农用链霉素或100万国际单位新植霉素4000倍；c 14%络氨铜350倍。以上药剂隔67天喷一次；19 蔬菜白粉病19.1 瓜类白粉病防治建议19.1.1 农业防治：a 选用抗病品种；b 实行3年以上轮作或水旱轮作。c 加强管理，增强抗病能力。及时整枝打叶，发现霉斑叶片应及时摘除，采收完果实后应将病株残叶清除到田外烧毁；19.1.2 药剂防治在发病初期用：a 25%三唑酮2000倍；或25%苯醚甲环唑50008000倍；或30%醚菌脂30005000倍；b 4