最新螺蛳粉广告语word范文模板 10页.docx

1、最新螺蛳粉广告语word范文模板 10页本文部分内容来自网络整理，本司不为其真实性负责，如有异议或侵权请及时联系，本司将立即删除！= 本文为word格式，下载后可方便编辑和修改！ = 螺蛳粉广告语篇一：柳州螺丝粉柳州螺蛳粉作为地地道道的柳州人，我对于螺蛳粉的热爱简直没有办法用语言形容。每每想到那脆脆的腐竹，香香的花生，辣辣的酸笋，特别是鲜美的螺蛳汤我就欲罢不能，垂涎三尺。所以每次放假回家，第一件事往往是呼朋唤友，到夜市吃上一碗正宗的、辣辣的螺蛳粉。螺蛳粉，似乎已经成为了柳州美食的标志，从另一个方面说，对螺蛳粉的热衷，在一定程度上展现了柳州人一些特有的性格气质。 说到螺蛳粉的起源，由于历史原因，

2、螺蛳粉的准确起源时间和地点已难可考，流传的版本众多，下面我简单说说我觉得可信度较高的两个版本。传说一：王记有阿婆。上世纪80年代中期，解放南路有一家兼营干切粉的杂货店（现“大可以饭店”楼），店员每天早上需学习，学习完却已是九点有余，来不及吃早餐的店员只好拿上一把干切粉，到隔壁的阿婆螺蛳摊（现解放南路金鱼巷内）煮粉吃，店员觉得好吃，后来便买来青菜一起煮。卖螺蛳的王记阿婆也觉得此粉的味道甚佳，索性就卖起了这螺蛳粉。之后经过业者前赴后继地数次改良，又加上其它配料，进而，柳州的经典小吃螺蛳粉慢慢形成，满街飘香，民众为之狂然。传说二：无巧不成书。上世纪80年代初期的一天深夜，几位外地人赶到柳州，饥肠辘辘

3、中找到一家快要打烊的米粉摊点，可是米粉必用的骨头汤已经没有了，只剩一锅煮螺剩下的螺蛳汤，摊主情急之下，把米粉放到螺蛳汤里煮，又加上青菜以及花生等配菜，这几个外地人吃后，大呼好吃。摊主将此记在心中，逐步完善其配料和制作，遂慢慢形成了现在螺蛳粉的雏形。 做好一碗正宗的螺蛳粉呢，是很讲究的。首先要准备米粉，不是北方市场上的那种河粉，得用干切粉，干切粉断面直径在3毫米左右，用水泡开（泡一个小时以上）后待用，米粉是基础。其次是汤料，我认为螺蛳粉的精华就是在这个美味的汤里。真正的螺蛳粉是没有螺蛳的，米粉的味道基础来源于螺蛳汤。先把买来的田螺，要活的，用清水泡2天，炮螺蛳的水中投入一块铁，用来促进螺蛳吐泥，

4、同时可以抑制北方人害怕的寄生在了；螺蛳体内的血吸虫，这样螺蛳肉才清甜。田螺吸干净，取出，用铁嵌剪掉螺蛳尾部，一般在那容易聚集淤泥，同时也方便螺蛳熟的时候吸食。沥干螺蛳水，开锅烧热油，拍蒜，姜，大蒜，红辣椒干，紫苏，爆炒出味后（尽量多加这些配料）倒入螺蛳翻炒，加盐，鸡精，蚝油，料酒，至4分熟，加水小火炖2小时以上，直到螺蛳的营养和精华全部溢出。一碗好的螺蛳粉，好的配料也是不可缺少的。有油炸腐竹，酸豆角，炒木耳和大名鼎鼎的酸笋，油炸花生米，切得小小的萝卜干丁，酸菜，好吃的黄花菜、鲜嫩青菜这些都是螺蛳粉的点睛之处，品味了 浓香的汤，吸吮了嫩滑的米粉，再加上这些加重你味觉感受的配料，一个字，赞！螺蛳粉

5、的辣，是其另一个让人难忘的特点，吃时想必这样的味觉感受是可以刺激人的神经的，在工作是遇到不顺，感情上感到迷茫，都可以选择享用螺蛳粉，那独特的辣不仅可以让你味蕾苏醒，还是一种很好的减压方式，常常在在螺蛳粉店看到客人被辣得伸出的舌头，又无法抗拒那红通通的诱惑，边吃边吸鼻涕，大汗淋漓，完了嘴巴还要成O型合不起来 随着人民生活水平的提高，很多地方都能够吃到螺蛳粉。但要是想吃到正宗的螺蛳粉，还是要到柳州。因为各地方的螺蛳粉往往因为食材原因或是本地的居民的口味等，做出适当的调整，以迎合市场。像是南宁的螺蛳粉就比较偏甜，没有那么辣，而且螺蛳粉中会有螺肉，柳州的螺蛳粉是烫的，南宁的是煮的。最近，还听到在外省读

6、书的朋友说可以在淘宝上买到真空包装的螺蛳粉，而且味道挺正宗，一解他们的相思之苦。说得我很好奇，改天也要尝试看看。 下面推荐几家本人常去的螺蛳粉店，在南宁的话，常去的就是火炬路的爱民和康群了，毕竟离学校也比较近，方便。个人觉得康群的更为接近柳州的口味，够辣，很多在南宁的生活读书的人都更为偏爱康群。爱民的话有迎合南宁的大众口味，比较偏甜，没有那么辣，而且价格感觉偏贵，料比较少。在柳州的话呢，肥仔螺蛳粉算是我的心头大爱了，在西环路一带，每天晚上门庭若市，最有名的其实算得上是那里的卤味，一碗螺蛳粉加上鸭脚，想想就要流口水啊。此外，罗池路的秋菊螺蛳粉，金鱼巷里的壮乡螺蛳粉和罗氏螺蛳粉也都是不错的选择。

7、螺蛳粉就像柳州人的性格，是火辣辣中透着豪气。 大排挡里一碗碗飘着红红辣椒油的螺蛳粉，是柳州人的至爱，无论去到哪里，螺蛳粉都是一份舍弃不掉的牵挂，更是一份浓得化不开的乡情。最后，引用一句非常经典的话作为结束语：是辛辣的螺蛳粉和自由奔放、绝不低头于空虚和沉闷的烈性，把遍布在全国甚至世界各地的我们，至今仍然联系在一起。 篇二：广告策划螺蛳粉2。,梧州学院市 场 调 研 报 告题目关于柳州仔螺蛳粉市场调研报告年 级：大学二年级专 业：广告设计调 查 方：胡芳委 托 方：柳州仔螺蛳粉调查日期：关于柳州仔螺蛳粉市场调研报告前言螺蛳粉是柳州风味小吃的特色之一，其具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味，颇受大家欢迎

8、，它的特色是由柳州产地特有的软滑爽口的米粉，加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的骨头酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成，特色的重点在于螺蛳汤的制作，让人家流连忘返。现该小吃早已遍布了大街小巷。不仅走出了柳州的市场，更是在广西以及中国的大部分地区也有不少的分店，螺蛳粉的名声也颇有盛名。 螺蛳粉风味小吃作为一种大众日常消费品，市场需求弹性较大，但是由于受到桂林米粉、南宁老友粉等品牌粉类的影响较大，随着如今的社会发展，生活质量的提高，螺蛳粉的价格也随物价上涨较快，这样相比之下，顾客就会去选择其他的价廉物美的粉。 基于此，粉类竞争相对来说较大，以此就拿梧州销售螺蛳粉的大概情况

9、来进行调查分析，希望可以帮助商家们解决一些实际性的问题，并促进螺蛳粉事业更好地发展下去。1、产品分析（产品的现状）步入21世纪，餐饮业纷纷发展起来，螺蛳粉也开始渐渐复苏，此时原本较受欢迎的桂林米粉早已大步跨越早、中、晚餐的市场，甚至是夜市，市场分额不断扩大。外地特色美食和小吃不断涌入广西地区，人们的口味和选择面不断扩大，螺蛳粉不再是人们享受宵夜时的唯一最爱选项。那么，在市场上继续增强自己竞争力，是米粉老板们要思考到的重要问题：怎样保持自己米粉的特色和美味？怎样提升自 己店面的档次？怎样才能让螺蛳粉经营得更好？据数据调查，人们消费螺蛳粉“口感”因素的占到55%，其中以“酸辣可口”最受认同；其次的

10、“价格”因素占到18%,人们因价格“便宜”而吃螺蛳粉的有22%;再次的是吃螺蛳粉较为方便，占到22%；而在营养方面的认可度最低。由此表明，大部分消费者倾向于螺蛳粉的口感和便捷，吸引消费人们还有其价格也比较令人们满意。因此螺蛳粉商家应该在前两方面下更多的功夫，并通过扩大规模降低生产成本，从而降低价格。但如今，随着社会的快速发展，在这个物价普遍上涨的现阶段，消费者对螺蛳粉的提价比较敏感，按市场数据显示，184人中有120个人觉得2-3块的价格比较合理，看来，众多的消费者还是觉得价廉的产品更适合些。同样的问题，如果现在的螺蛳粉价格涨到5块钱每碗，百分之九十的人会减少对其的消费，只有百分之十的人会继续

11、消费。所以螺蛳粉卖家想要经营得更好，还是得优先考虑“价格”这个重要因素。提价要慎重点，控制好涨价幅度，控制在消费者能够接受的范围内。 另外，从市场的角度看问题，虽然螺蛳粉是最受消费者认可的，但是桂林米粉和南宁老友粉这两个老牌的竞争对手实力也是比较强大的，且应后两者与螺蛳粉的认可度相差不很大，因此螺蛳粉商家应该有危机意识，认识到在经营柳州螺蛳粉的过程中的不足，努力改进。根据另一调查显示，几乎近50%的人认为螺蛳粉没有营养价值；螺蛳粉店的卫生“一般及较差”的高达96% 。这也是影响螺蛳粉销量的一个重要因素，加强营养均衡这一方面 的改进，也许是增加其销量的一个突破口。统计数据反映竟有96%的消费者并

12、没有对其卫生状况持满意态度，这突显出了螺蛳粉及其店面卫生条件的不足，而卫生状况的好坏对螺蛳粉的发展有十分重要的影响，所以说改善现环境，已是迫在眉睫。 2、消费者的购买心理分析首先，作为消费者来说，之所以会喜欢某种产品，是因为他相信这种产品会给他带来比同类产品更大的价值，也就是说具有更大的潜在价值。从口感上来说，柳州仔螺蛳粉风味小吃一开始就是以甜辣可口的独特口感吸引了消费者的注意，再加上口味鲜辣的轻重可以根据消费者自行选择调配。从这一点来看，该措举不仅表明对每个消费者的个人尊重，无疑也是消费大众正需要的自主选择权。 从价钱方面来说，柳州螺蛳粉风味小吃的价钱在普通消费者对该类小吃能接受的范围内。其

13、价值与价格较相符。但由于目前的物价普遍上涨，柳州仔螺蛳粉也有涨的高潮，消费者大众因其上涨的趋势，大部分减少了对其消费行为。螺蛳粉本身是作为小吃供大众消费，当小吃类价钱与主食类价钱相差不显著时，消费大众则会有顾虑，从而有对两类价值较强烈的比较心理，情况很明显，主食不管是从价钱还是营养都是优势于柳州仔螺蛳粉的，所以消费大众对螺蛳粉价钱上涨这一现象，表示不支持。 从市场的角度上来说，除了螺蛳粉以外，桂林米粉和南宁老友粉也是广西的特色粉类小吃，虽然卫生的条件和营养的程度差不多，都属于粉类小吃。但是由于柳州仔螺蛳粉的口感较鲜辣，本身的汤水较多，符合普遍消费大众的喜爱。另一方面，螺蛳粉的分店也是分布在大街

14、小巷，相对前两者的分店又多了一些。这样的话，既可方便大众消费。又给消费者一种“想要吃，既可得”的惯性心理。 3、同类产品的对比分析（优势和劣势）就梧州的消费情况来看，柳州仔螺蛳粉和挂林米粉在当地是很受欢迎的。两者都属于广西的特色粉类小吃，据数据调查表明，螺蛳粉相对桂林消费者认可的，但是桂林米粉和南宁老友粉这两个老牌的竞争对手实力也是比较强大的，且应后两者与螺蛳粉的认可度相差不很大，因此螺蛳粉商家因该有危机意识， 认识柳州螺蛳粉自身的不足，努力改进。 4、媒介分析（报纸、杂志、广播、电视、网络）篇三：柳州螺丝粉在京的广告策划书1、前言；现在柳州又有一种类似方便面式的螺丝干粉出售，很适旅途食用放上

15、特制的酸辣椒和葱、姜、三花酒等调料爆炒，再放上辣椒猪骨和紫苏叶焖煮，味道酸辣鲜美，特别开胃。还有酸菜。在柳州方言被称为“酸”。有句话称“行人难过酸野摊”，“酸野”是采用当地产的木瓜、萝卜、黄瓜、莲藕、椰菜(酸菜)、菠萝等时令果蔬，配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成。吃起来酸、甜、香、辣味味俱到，脆爽可口，生津开胃。也可加入一些蔬菜，蔬菜常用空心菜、菜心、和玻璃生。20世纪70年代至80年代过渡之交，国家和社会的发展重心转移到经济上来，柳州人民努力奋斗，经济高速发展，生活水平快速提高。餐饮夜市从无到有，走向繁荣和发达。本地饮食文化使然，当时时兴吃螺蛳（煮螺，骨头汤加酸笋、红辣椒等佐料煨制的螺蛳），售

16、卖煮螺的小摊遍布柳州市区，随后米粉也进军餐饮夜市，两大柳州人气小吃同台献技，不久便出现了兼营米粉和螺蛳的摊点，不知是必然还是无意，不少食客喜欢在米粉里加入螺蛳汤，两者激情碰撞后，产生了螺蛳粉的最初雏形。之后经过餐饮业者不断地完善和改进，出现了螺蛳粉的升级版本，即有加入青菜等其他配菜的螺蛳粉。2、市场分析；一、营销环境分析柳州螺丝粉店面近两年逐渐在北京增多，虽然是后起之秀，但在京的发展势头很良好，目前在京的螺丝粉店已经达到了20家，投资者多位来宾和柳州的为主，目前柳州螺丝粉店主要位于清华大学、北京大学、中国人民大学、中国传媒大学等高校附近，有些是在毗邻人口比较密集的居民区里，店面大多几十平方米，

17、平均每家员工几十名左右。1.产品特点柳州特有的圆米粉米粉可以有两种，一为切粉，一为现榨的圆条“线粉”，而特点在于其配菜螺蛳肉。和吃的米粉(米线)不同，干切粉断面直径在3毫米左右，用水泡一个小时以上后待用（通常是用干切粉在清水中浸泡软化之后再煮）。螺蛳粉之所以叫做螺蛳粉，是因为它的汤是用螺蛳熬成的缘故。外地人不习惯螺蛳粉汤辣和腥的味道，恰恰是螺蛳粉最大的特色。螺蛳粉是没有螺蛳的，米粉的味道基础来源于螺蛳汤。用田螺肉或江河中的小螺蛳肉均可，味道都差不多。螺蛳粉的味美是因为它有着独特的汤料，这汤料是由螺蛳肉、三奈、八角、丁香等13种天然香料和味素、蔗糖配制而成的，至于13种香料放多少又有着严格的比例

18、。2.(2)优劣分析优势柳州螺丝粉挥师北上，在京的螺丝粉简便快捷，消费低廉，适合于更多的北漂一族的消费，而且螺丝粉是一款高蛋白、高钙质的绿色食品，更符合在京提倡的环保与绿色产品，同时，在北京有很多是我们广西在京的北漂一族，北京离柳州相隔数千里，却因为一碗螺丝粉，在餐桌的方寸距离里承载了北漂一族对家乡的思念，并成为影响其他人对其的吸引力，并成为扩大柳州的知名度，传播美食文化的底蕴。劣势柳州螺丝粉在北京是港大进市场的新产品，在各方面还没有达到成熟的时候，同时部分的北方人不习惯螺丝粉中的配料酸笋，嫌它的“臭味”，所以正宗的螺丝粉到了北方，也会遇见水土不服的现状四、企业和竞争对手的竞争状况分析1. 类

19、产品的情况目前“桂林米粉”从201X年起在北京迅速扩张，如今桂林米粉已经在北京名扬各地，在北京林米粉已经成为北京的广西美食的“第一招牌”，在北京的桂林米粉已经多达400多家。2. 竞争状况桂林米粉隶属于桂林这个旅游城市，早已在北京以及外地人在熟悉不过的地方，桂林的出名同时也带动桂林米粉的出名，因此桂林米粉在各个方面占了据对的优势，销量也胜过柳州螺丝粉3. 市场预测北京是中国的首都，人口多，消费也多。随着人们生活水平的提高，人们越来直越重视餐饮中绿色与环保，对餐饮的要求也越来越高，对于品质优异的餐饮都会给予肯定3、广告策略；一、广告的目标1、通过宣传令北京的消费者全面认识柳州螺丝粉，并且购买，提

20、高销售量。2、使消费者对柳州螺丝粉有一定认知，提升柳州螺丝粉在北京的品牌知名度。二、目标市场策略柳州螺丝粉主要定位在人群比较多的地方，主要是靠近桂林米粉店的地方，借助桂林米粉在北京的声誉来让更多的人来了解柳州螺丝粉，同时介于在京的许多广西人重要集中在各高校旁，因此在各高校旁开创柳州螺丝粉店来吸引更多的学子。三、产品定位策略柳州螺丝粉定位在在北京的大学生、北漂的广西人，以及更多对螺丝粉有奇异的客户身上六、广告媒介策略1.采取在报纸上做宣传，利用老北京人多数有看报纸的习惯，进一步让更多的老北京人了解到柳州螺丝粉2.采取用网络上的微博方式来发布相关在京开柳州螺丝粉店，让更多的北漂一族，以及更多在京的

21、学生了解到柳州螺丝粉已经打进到北京3.采取新闻媒体的传播方式来宣传柳州螺丝粉的特点，让更多关注媒体的人更能全面的了解柳州螺丝粉4、广告目标一、广告时间每天晚上7点钟之前的1分钟二、广告活动的目标提高消费者对柳州螺丝粉的兴趣.广告的目的在于消费者看了或听了广告之后,在北京的人对产品的特点有一个初步的认识与了解.激起奇异的品尝欲望.这广告主要体现了柳州的螺丝粉文化三、广告的诉求对象16岁到60岁的餐饮人员，以及上班的白领一族、广西在京的北漂一族.四、广告的诉求重点主要是绿色环保、安全卫生，方便快捷.五、广告表现铃铃铃.手机铃声响起了，一个美女白领上班一族发现快迟到了，于是慌忙的跑出家里，到了桂林米

22、粉店的时候，发现自己带的钱不够，于是冲冲忙忙的跑到柳州螺丝粉店去打粉，仅仅4分钟的时间就马上打包好了，当即走回公司，刚好时间到了，美女白领大喊一声，“O耶，柳州螺丝粉方便快捷又省钱，今后我的睡眠时间又可以增加啦”5、广告预算 （费用单位：英镑 1英镑=9.9206人民币元）1、广告的策划创意费用： 1万2、广告设计费用2万3、广告制作费用： 2.3万4、广告媒介费用： 1.7万5、其他活动所需要的费用 1万6、机动费用： 2万7、费用总额 10万6、广告效果预测。一、广告效果的销售预测售前：采取短时间品尝方式来让消费者了解售中：利用媒介和非媒介一起向在京的消费者介绍柳州螺丝粉售后：对传播影响效果进行检测和 总结