湘潭槟榔怎么吃.docx

1、湘潭槟榔怎么吃篇一：舌尖上的湘潭，湖南湘潭小吃美食介绍舌尖上的湘潭湘潭美食谈到湘潭特产,湘潭人民用生动的民谚总结龙牌酱油灯芯糕,槟榔果子水 上飘,十里荷塘百里香川苗它妹子任你挑。灯芯糕灯芯糕是湘潭的传统副食特产。它不仅形似灯芯,洁白柔润,味道甜辣,清 凉芳香,弯转成圈而不断,而且可以用火点燃,散发纯净的玉桂香味。而且打开 盒从第一根开始接连不断吃到最后一根,不多不少整整24个小时。湘潭制作 灯芯糕,已经有400多年的历史了。槟榔槟榔作为一种食品,已在湘潭生根发展达三百余年的历史，据湘潭市志 介绍一六五0年正月,清兵在湘潭屠城九天,县城人口数万,所剩户不上二三十, 人不满百口。有一位姓程的安徽商

2、人,得一老和尚嚼槟榔避疫之法收尸净域,从 此嚼槟榔习惯也就陆续延续下来。毛阿婆酱鸭到湘潭,不得不吃的就是酱鸭,以毛阿婆酱鸭最为出名。毛阿婆酱鸭在加工 过程用全香料水泡制入味,加入了纯芝麻油，色滓深红，酱香浓郁,可直接食用, 是佐酒佳肴和送礼佳品。说到酱鸭，受H7N9的影响，大家可能还是有所担忧, 2013年5月，毛阿婆酱鸭已通过湘潭市商品质量监督检验所检验,全部合格， 所以大家大可可放心食用。湘莲湘潭有”中国湘莲之乡”的美称,是历代皇室贡品,寸三莲驰名中外是莲 中珍品。湘潭湘莲产量占全国的64% ,且质量均为上乘,年成交额2亿元左右。 莲子的系列产品及深加工也在不断的发展。湘莲净莲肉含十八种人

3、体不可缺少的 微量元素,被晉为中国南方人参。毛氏红烧肉毛氏红烧肉以其红亮微辣、滋味浓郁出名,因受到毛主席的钟爰故而使这道 菜也成了湘菜的头牌。毛氏红烧肉看似简单,做起来却非常讲究,用料须半肥半 瘦的五层三花猪脯肉,然后湘潭槟榔怎么吃.将其均匀切块儿,再用上等酱油加少量糖烧制。制作的方法也很复杂,先煮 再炸再煨方可成菜。在我吃过的当中还是湘潭市红太阳食品公司生产的毛氏红烧 肉口感最正宗。乡下腊菜湘潭、湘乡、韶山都有熏制腊菜的习惯。制法一般是冬至后取鲜肉切成条块, 用盐腌渍两三天，晾干，以糠壳、瘪谷、木屑、花生壳等烟火熏烤,成蜡黄色即 成。因以农历十二月（腊月）熏制的最好,故称冬腊肉,味香可口,且

4、不像鲜肉油 腻,许多人都喜欢吃,深受消费者欢迎。到了湘潭,定要把这些美食都吃遍哦。篇二：小小槟榔果，写就大文章，做槟榔生意的秘籍小小槟榔果,写就大文章湘潭槟榔怎么吃.女士们,先生们,大家好！很荣幸参加这次盛会,有机会与大家在这个论坛谈论槟榔的发展主题。下面 我就湖南槟榔发展情况做个简要介绍、湖南人嚼槟榔的来历湖南人嚼槟榔起源于湘潭。湘潭人嚼槟榔（据湘潭县志记载）已有近四 百年历史了。相传乾隆四十四年（1779年）春，湘潭城内居民得了一种叫鼓胀 病的怪病。得病之人全身乏力，呼吸困难,而肚子大得像面大鼓,无药治疗。这 种像瘟疫一样的传染病,迅速蔓延,到处一片悲惨凄凉的景象。当时湘潭县城的 县官白璟

5、从李时珍本草纲目中得到了启示，用槟榔防治瘟疫，奇迹果然出现。 从此,不论是得过病的还是未得过病的人都嚼起槟榔来，嚼槟榔的习惯,在湘潭 传开。光绪年间的一张湘潭地图生动的反映了湘潭当时的地位。发达的水运,让湘 潭成为内陆各种货品的集散及中转地。尤其以药材居多,那时的湘潭,又有药都 之称。在这张图上,沿看湘江西岸,可以很轻易的找到江边的一条街,这里汇集 了湘潭众多的槟榔作坊。当时药材业有一句话,药不到湘潭不齐，药不到湘 潭不灵,这中间也包括了槟榔。依托于药市，嚼食槟榔干果的风俗就保留了下 来。发展至今,槟榔成为了湖南人的一种特色食品。二、槟榔在湖南的发展历程在湖南槟榔数百年发展历史中,经历了一个由

6、初级、分散向集中、规模化发 展的过程。大体可分为三个阶段起步阶段解放前至改革开放初，槟榔加工集中在湘潭，主要是传统的作坊式, 全市制作经营者不足百户。发展阶段从1978年至1993年，借改革开放的春风，湘潭槟榔取得了突破 性的发展。全市槟榔加工、经营者发展至4000余户，年销售槟榔达700余吨， 销售金额达5000万元左右。腾飞阶段从1994年至今,批槟榔企业迅速扩张，向全省辐射，并发展至 海南、江苏等省市。小小槟榔、支撑起了一个庞大的产业。三、湖南槟榔的发展现状到目前为止,胖哥、小龙王、宾之郎、皇爷、口味王、友文、伍子醉等都建 有现代化的工厂和流水线,并不同程度地实现机械化作业,胖哥、小龙王

7、在琼海、 皇爷在三亚、口味王在万宁分别都设有基地。槟榔品种由原来的单一到现在的多品种,多口味；销售由原来的散装到现在 的定型包装、精装销售,产品销往全国二十九个省、市、自治区及海外一些地方。 批上档次、上规模的食用槟榔现代化生产企业应运而生，其中有7家槟榔企业 的产品获湖南名牌,4家企业的商标荣获中国驰名商标。槟榔已迅速拓展为一个 按照国家食品卫生要求规模化发展的新兴产业。目前湖南省从事食用槟榔加工企业50余家，年产量20余万吨，年产值近60亿元，上缴国家利税可观。给20多万人提供了就业机会,同时还带动了香精 香料,食品包装,广告媒体,运输业等一大批相关产业,成为了湖南省食品工业 的龙头和支柱

8、。为解决就业,提高群众收入,稳定社会，促进社会经济快速发展 做出了重大贡献。槟榔产业也得到各级政府的高度重视和社会各界的广泛关注,国家及省级领 导曾先后亲临槟榔企业视察,台湾亲民党主席宋楚瑜来湘潭时亦为槟榔产品作宣 传。四、湖南槟榔的展望湖南不产槟榔原果”但槟榔加工业创造的价值远远超过海南和台湾,这无疑 是整个食品加工的奇迹。随看槟榔行业的硬件设备和加工技术的升级,湖南槟榔 精品林立,已经向全国食品市场拓展。展望未来，仍有许多工作等待我们去完成。 今后我们将看重在槟榔的工艺技术，产品结构,深度开发上加快改革,加大投入。 在国家提倡创新型社会的大环境里,我们在确保食品安全的前提下将花大力气挖 掘

9、槟榔资源、综合利用槟榔自身价值,开发的产品可以有固体饮料、槟榔口香糖、 槟榔果脯、槟榔果茶、槟榔酒,以及以槟榔为主要原料的日用品、保健品等。琼湘两地合作前景广阔,湖南食用槟榔加工业的发展,带动了海南槟榔种植 面积的迅速增长,也使海南的植被,生态环境得到有效保护，促进了海南农业经 济的发展。这种远隔千里的资源保护型、环境友好型良性循环全球罕见,它必将 引来世人关注的目光。”高高的树上结槟榔，远在千里果飘香”让我们怀揣梦想, 谱写更加美好的篇章。篇三：如何加快湘潭槟榔产业的发展如何加快湘潭槟榔产业的发展？转载自胖哥槟榔 /在湘潭有看几百年的槟榔发展史,槟榔也为其在经济上做出了显著的贡献, 作为一方

10、的经济产业,怎样加快槟榔产业的发展以创造更好的湘潭经济呢？为加 快槟榔产业又该采取怎样的措施呢？1、加大招商引资力度，培育与打造槟榔产业集群。培育和打造产业集群,是推进新型工业化的具体要求,也是提升区域经济发 展能力、增强区域竞争力必然选择。培育和打造产业集群首先是同类和相关企业 的集聚,而企业集聚关键在于项目建设,抓好项目关键是抓好招商引资。对省内 龙头加工企业如宾之郎、皇爷、七妹、友文、口味王进行优惠政策招商，对尚未 形成规模经营但发展潜力巨大的湘琼、琼海、大哥大、兄弟等槟榔加工企业进行 产业聚集招商，对包装、香精香料、食品添加剂等加工企业要瞄准北京、上海、 广东等经济发达地区的厂商进行产

11、业转移招商。同时,加强生产性服务业对培育 与打造槟榔产业集群的支撑性作用,积极发展现代物流、商贸流通等企业。在易 俗河开发区筹建槟榔食品工业园区,用5-10年的时间，打造全省规模最大、企 业最多、档次最高、效益最好的槟榔食品工业园区。2、 积极实施走出去的发展战略。在培育与打造槟榔产业集群同时,要积极实施走出去的发展战略,构建 以槟榔加工企业为中心、中间开发,两头延伸发展格局。我县槟榔加工企业原 材料主要来自海南,原材料的货源、供应、价格、质量对原产地的依赖程度非常 高,公司+协会的运作在我县是比较成功的，但公司+协会+基地的运作 模式在基地建设上有一定的缺憾。要鼓励胖哥、小龙王实施走出去的发

12、展战 略,在海南以买断、承包、租赁等形式,建立海南原果种植基地，以基地为中心, 带动相关农户发展,从而形成公司+协会+基地+农户”良好发展模式,积极化 解槟榔原果供应的瓶颈问题”促进槟榔企业的良性发展。3、 依靠科技进步,加快槟榔产业创新步伐。(-)创新槟榔生产工艺。用现代工艺取代传统工艺,使槟榔食品从单一的 陈旧的洗、煮、烤、切解放出来,创新出一个科学、卫生、规范,适应槟榔食品发展现 代工艺,把繁琐、落后的传统工艺转化为规范、标准的现代工艺、把凭经验配方 改为按科学法则配料配方,使槟榔加工工艺真正达到简便、卫生、规范、高效的 目的。(-)加强研究和开发,不断提高槟榔生产的机械化、自动化程度。

13、传统的 槟榔制作局限于一家一户,几把刀子,根本谈不上批量生产。近几年槟榔产业发 展迅猛,胖哥、小龙王都是这几年崛起发展起来的,虽然生产的自动化有所提升, 但仍然以手工操作为主。不论是劳动效率、产品成本和产品质量都大有文章可做, 大有潜力可挖。如果能够建立一整套从选籽、发籽到封口、包装等全部生产过程 机械化、自动化流水生产线”对企业发展将起到不可估量的作用。(三)打破槟榔品种单一化,构筑多品种、多风味的新格局。充分挖掘槟榔 食品的药用价值,开发出新一代的槟榔食品,这是槟榔食品走向全国甚至走向世 界的关键所在,也是槟榔食品的发展后劲所在。四是用具有现代企业制度特征的 公司来取代封闭的家族制的槟榔生

14、产企业不断促进企业的体制创新与机制创新。4、加强对槟榔产业的引导、监管和服务。是发挥政府的规划引导作用，积极倡导集约化、规模化、企业化的经营理 念,维护槟榔企业在采购、加工、销售等环节的市场秩序,切实保护企业的合法 权益。二是发挥政府职能部门监管作用,依法打击哄抬原果价格、低价销售、假冒 伪劣、违反劳动用工制度等无序行为。同时,针对槟榔生产经营的实际情况,加 强税收监管,探索以包装、原材料为计量单位的税收征管体制，严厉查处做假帐、 做虚帐的行为,堵塞偷逃税的漏洞,切实加强对槟榔生产企业税收征管工作。三是发挥协会作用,提高行业自律水平。四是定期举办槟榔文化艺术节 活动,创建崇尚槟榔产业文化良好氛

15、围。五是以专业培训、考察学习等方式方法 提升槟榔企业经营者整体经营管理能力。篇四：老湘潭槟榔广告策略老湘潭槟榔广告策略产品简介湖南宾之郎食品有限公司,是湖南槟榔食品行业龙头企业之一,宾之郎牌 槟榔深受广大消费者喜爰。2003年荣获湖南名牌产品,2004年宾之郎商标 被评为湖南省著名商标，2011年5月宾之郎商标被中国工商总局正式批准 为中国驰名商标。宾之郎槟榔是赋予槟榔以文化的先驱,采用文化行销的方式,其非槟榔不为 礼的口号,引领了湖南槟榔市场进入文化竞争的时代。在槟榔行业内部,通过几年来的优胜劣汰已经形成了以胖哥、友文、皇爷、宾之郎、小龙王、口味王等六 大品牌,行业内部的竞争也演变成为了这六

16、大品牌之间的竞争。越来越激烈的同 质化市场竞争中,越来越多的企业也意识到了要占取更大的市场份额,就必须通 过系统的品牌运作,企业已进入品牌竞争时代,以品牌为核心已成为企业重组和 资源重新配置的重要机制。宾之郎公司产品多种多样,包括老湘潭、一名、味中味等系列品牌。特别是老湘潭品牌,现已是家喻户晓、誉满三湘,深受广大消费者喜爰。因此，借 助老湘潭品牌在市场已有的知名度和好感度,以味道自然一老湘潭为品牌口 号,突出草本精粹,天然纯味的产品功能卖点的诉求,强化天然草本配方的 概念,以巩固老湘潭在烟果主流市场的地位,味市场销售扩张发力。老湘潭采用天然植物配方。产品开发概念与消费者对食品追求生态原味的口

17、感需求对接,摒弃槟榔在其加工过程中卤水、添加剂、香精化工来料成分,采用 天然植物配方以保持槟榔原果自然风味。其老湘潭拥有现代化的槟榔加工工厂,封闭式灭菌生产线,产品真空包装。老湘潭面对市场勇于发散全新的拓业思路,管理层不断增强创新意识,并不断搭 建和完善良好的组织平台。老湘潭的普及率之高,和其自身的诸多优点,使得老 湘潭在其销售覆盖网中有了良好的口碑。相对的忠实顾客群在一定范围内形成。目前,老湘潭在湘潭有30%的市场占有率,社会反响较好,多数顾客表示吃过第 次后愿意继续购买。天下槟榔属湖南，湖南槟榔看湘潭！作为出自三湘槟榔的发源地的宾之郎, 特为老口子调出的正宗味道过瘾还一老湘潭！2.SWOT

18、分析(1)优势湘潭槟榔怎么吃.1湖南宾之郎食品有限公司,是湖南槟榔食品行业龙头企业之-,宾之郎牌槟榔深受广大消费者喜爰。宾之郎公司产品多种多样，包括 老湘潭、一名、味中味等系列品牌。特别是老湘潭品牌,现已是家喻户晓、 誉满三湘,深受广大消费者喜爰。2老湘潭采用天然植物配方。产品开发概念与消费者对食品追求生态原味的 口感需求对接,摒弃槟榔在其加工过程中卤水、添加剂、香精化工来料成分,采 用天然植物配方以保持槟榔原果自然风味。(2)劣势可能正是由于其天然植物配方感上没有胖哥等其他品牌那样有刺激感。在广告宣传方面没有胖哥等其他品牌做的充分。(3 )机会1目前天气逐渐转冷,正是槟榔需求量最多的时候,趁

19、这个机会做产品的推 广,能在消费者中留下深刻印象。2近年来,随看我国国民经济持续增长,人们经济承受力和生活水平稳步提 高,人们不断寻找新的刺激。市场是为满足人的需求开辟的,地域经济的持续增 长”促进了人们有效的需求增长,槟榔产业尤其迎合看寻找刺激的人们。这种良 好的社会需求发展态势,给所有槟榔产业也都带来了机会。(4 )挑战老湘潭槟榔在湘潭上市不是很久,面对胖哥等其他品牌的竞争,需要长时间 的推广。湘潭槟榔怎么吃三、广告对象目标市场细分我们通过市场调查和综合分析认定i亥产品目标市场定在湘潭本地。目标消费者湘潭市民几岁到几十岁,大多是男士,且文化程度不是很高。四、 广告目标月销量增长5000包。

20、 使老湘潭槟榔在槟榔市场的占有率提升至35%。五、 广告定位1、 诉求点采用天然植物配方，保持槟榔原果自然风味。2、 广告语草本精萃天然纯味六、 广告创意广播广告以一段诙谐幽默的语言（对话的方式）介绍产品 视频广告以对比的方式表现老湘潭槟榔的特点。七、创意表现策略广播广告以的士车上的广播为主要媒介。因为天冷出行的时候大家普遍不太愿意走路,选择打的的概率就会增加,这样大大提高到达 率。视频广告以湖南卫视为主要媒介。因为湖南卫视确实有它强大的实力。户外广告以公交站旁的橱窗为主要媒介。组长高胜 组员许妍冯韶篇五:如何挑选槟榔如何挑选槟榔槟榔几乎成了湘潭的标志,满街的槟榔店铺，满城的槟榔食客，空气中不

21、时 飘过的槟榔清香河东建设路口那座采莲女簇拥的君子莲雕象,有人还戏称那湘莲 子是槟榔果,采莲女是槟榔女哩！ 湘潭槟榔怎么吃哎，对了，你会挑选槟榔吗？早两天，遇上一位土生土长的湘潭槟榔客,数十年的嗜食槟榔,让他成了这方面的里手（当地方言相当专业的意思）,他给我传授了他的经验挑选槟榔嘛,先是看。看形体,看颜色，看制作厂家。 槟榔果的原产地 并不在湘潭,中国海南、云南、台湾,以及泰国等地均为槟榔果的原产地,在湘 潭被称为海南个子（当地方言个子，槟榔果的意思L 云南个子、台湾 个子、“泰国个子,而在湘潭人心目中,以海南个子质地最好,视为正宗。 早些年，因海南的产量不敷湘潭加工食用的需求，市场上时见其他

22、产地的槟榔果, 近几年，由于海南积极发展槟榔产业，产量大增，现在湘潭的槟榔果几乎全是海 南个子的天下了。即使同为海南个子，也有果大果小、果长果短、果肉或厚 或薄的区别,湘潭槟榔客多喜欢嚼食果体瘦长、果肉丰满、果蒂扭结（俗称究 脑壳” 果皮黑黝的槟榔干,所以挑选槟榔先要看形体与颜色。虽然,现在湘潭 的槟榔制作厂家开发出不同的品种,如干果、青果等,但依不同的制作方法先看 形体、看颜色，仍是挑选的主要方法之一。所谓看制作厂家,是说,目前湘潭的槟 榔制作企业连大带小几百家,既有上规模的公司,亦有小打小闹的作坊,既有现 代化的加工方式,亦有传统的制作方法,不能一概而论。不过,人们大多以拥有 多年制作经验

23、且已形成一定规模的厂家生产的槟榔为首选,所谓百年老店,货 真价实也。挑选槟榔先是看,然后是闻。槟榔果有其独特的香味,这种本身的清香,令人想起那海天一角或者热带雨 林的原始与古朴。然而,由于现代人们不同的口感需求,今天槟榔的加工制作过 程中,或多或少会要使用一些符合食品安全的添加剂,以丰富槟榔的品味。但无 论使用多少食品添加剂,均不应喧宾夺主,掩去槟榔果自身的那种独特香味,浓 抹重彩的艳妇与淡雅适宜的靓女，人们赞誉欣赏的天平向谁倾斜，结果显而易见。 至于嗅闻槟榔,还有另一层意思,湘潭潮湿闷热,槟榔果很容易受潮霉变，闻一 闻,也算是嚼食者对食品的安检吧。挑选槟榔先看后闻,当然最后就是尝。有人说,人

24、的五官中,最不容易被忽悠的便是眼与口。什么东西好不好 吃,合不合味,入口便知。制作得恰到好处的槟榔,无论干果青果,均保存有它 的原汁原味,虽然也可感受到食品添加剂的存在,但配方科学适度,槟榔入口, 爽而不涩,甜而不腻,能耐咀嚼,齿颊留香,让人满面红光,精神振奋,酒毕餐后,更是感到胃腸舒服,通体轻快。我说的对吗？此时,只见他从衣袋中摸出一包湘潭品上品”槟榔,从中拿出一片,徐徐放入口中,满脸惬意地嚼了起来篇六：湘潭槟榔物流中心规划设计湘潭槟榔物流中心规划设计规划与设计背景湘潭市为湖南省辖地级市和全省甲类开放城市,现辖两区、两市、一县,国 土面积5015平方公里，人口 282万，2004年全市国内生

25、产总值3378亿元, 湘潭市城镇人口 80万,城市居民人均可支配收入8062元，2004年完成农业总 产值70亿元,农村居民人均可支配收入3713元，高于全省平均水平。湘潭历 史悠久,自古以来便是湘中重要的商业中心,早在十七世纪就是全国著名的米 市和药都，素有小南京、金湘潭之美称。七十年代末发展起来的湘潭 布市与辽宁海城、浙江宁海并称全国著名的三大布市。湘潭市区位优势明显,交通条件优越,有航空、铁路、公路、港口等交通设 施,人流及物流的运转极为便利。湘潭至黄花国际机场路程仅30分钟,已开通 39条航线，可直飞北京、上海、广州、昆明、深圳、香港曼谷等地。京广、湘黔 铁路,京珠、上瑞高速公路,10

26、7、320国道穿境而过,辖区内与高速公路互通 达15处，湘潭为全国地级城市高速公路最密集的地区,公路密度大大高于全国 和全省平均水平。湘潭有千吨级船舶可常年航行,可经洞庭湖入长江。境内通讯及基础设施条件极好,能满足各方面的需求。全市程控电话达19 万门,转移呼叫、图文传真及国际互联网等功能应有尽有；各类国际邮政服务项 目投入运营；有自来水厂三座,日供水能力达60万吨；有35千伏及以上的变电 站45座，主变70台、总容量206千伏安，供电区域内最大负荷57万千瓦，年 售电量39亿千瓦时，输电线路1832公里，现正进行大规模的供电电网改造建 设,以满足经济调整发展的需要。教育、科教、环境状况均居于

27、全省前列。有各 类学校1073所,其中大专院校17所，湘潭大学是全国重点综合大学，湖南科 技大学、湖南工程学院等在国内外均有一定影响。拥有科硏开发机构280多家及 两个博士后流动站,国有企事业单位有各类专业技术人员45万，占职工总人数 的27% ,高于全国和全省平均水平规划与设计的必要性我市独有的传统产业槟榔加工业,近年来得到了长足发展。湘潭市城市 人口 80万人，是槟榔物流配送中心固定和主要服务、消费群体。随看长株潭经 济一体化进程加快,槟榔物流配送中心的业务将辐射到长株潭周边12个县城, 200个建制镇，城镇人口总计500万人，为槟榔物流中心开创了巨大的消费空间 和潜力。与此同时,湘潭槟榔

28、市场正在向全省各地及周边省份扩展,从事本产业 的企业多达140余个z从业人员15000人，年销售达18亿元。随看槟榔市场的不断扩展,我市槟榔业得到了长足发展。但整个行业的生产 管理还不规范,绝大多数企业的生产操作还是传统家庭作坊式的陈旧生产模式,这严重制约了槟榔业的发展壮大。为了加快湘潭经济发展,实现跨越式发展,因此,规划与设计槟榔物流中心 非常及时、十分必要。市场调查分析2008年湘潭经济继续平稳增长。全年实现地区生产总值6576亿元，按可比 价计算,同比增长18% ,高于全省平均水平1个百分点。其中第一产业増加值 989亿元，增长2% ;第二产业増加值3345亿元,增长12% ;第三产业增

29、加值 230.42亿元，增长17%。按常住人口计算，人均生产总值为23672元，增长 11%。财政收入增长较快。据快报统计,全市财政总收入477亿元,増长21% , 其中地方财政收入30.88亿元，增长26%。2009年以来,面对复杂多变的国际国内形势，全市上下深入贯彻科学发展 观,全面落实中央与省委省政府扩内需保增长的各项决策部署,积极应对国际金 融危机的挑战,扌L实推进”两型社会”与”百千工程”建设”总体经济呈现平稳 回升的良好运行态势。初步测算,上半年全市实现地方生产总值3086亿元,同 比增长16 % ,增幅较1-5月加快0.8个百分点。其中一、二、三次产业增加值 分别增长2%、15%

30、、n%。今年以来,面对复杂多变的国际国内形势,全市上下深入贯彻科学发展观, 全面落实中央与省委省政府扩内需保增长的各项决策部署,积极应对国际金融危 机的挑战,扌L实推进”两型社会”与”百千工程”建设”总体经济呈现平稳回升 的良好运行态势。初步测算,上半年全市实现地方生产总值3086亿元,同比增 长16%,增幅较1-5月加快0.8个百分点。其中一、二、三次产业增加值分别 增长 2%、15%、11%O作为湘潭市传统产业的槟榔加工业在近几年也快速发展,为湘潭的经济发展 注入了一笔新的活力槟榔加工产业在湘潭经济的快速发展中占了很重要的位置。据不完全统计,湘潭的槟榔生产企业目前已有140多家,槟榔年销售

31、额18 亿元。从业人员15000人目前湘潭市两大槟榔产业批发集散地主要集中在雨湖区大湖街（含民主西路） 及砂子岭地区,经销网点遍布全区大街小巷。据不完全统计,湘潭的槟榔生产企 业有140余家槟榔年销售18亿元询军决就业人员5万人。各类专业经营户1000 多户，年产值15亿元，占全市槟榔总销售额的83%。规划建设与选址、规模作为湘潭经济快速增长的新新力量,槟榔业的的地位已不容忽视,市委市政府也对相关产业做出了详细批示,加快槟榔产业的发展势在必行。槟榔产业的快速发展必然带来了一个新的问题流通配送。所以新建一个 槟榔物流配送中心已经形成必然。配送中心的建设是一项规模大,投资额高,涉及面广的系统工程。配送中心 旦建成就很难再改变,为此,必须在规划和建设中,切实遵循以下几项原则。1、系统工作原则配送中心的工作,包裹验货、搬运、储存、装卸、分拣、配货、送货、信息 处理以及供应商、连锁商场的链接,如何使他们之间十分均衡、协调地运作,是 极为重要的。其关键是做好物理量的分析和预测,把握住物流的最合理流程。由 于运输的路线和物流据点交织成网络,配送中心的选址尤为重要。价值工程原则在激烈的市场竞争中,配送的及时准点和缺货率低等方面的要求越来越高; 而在满足服务高质量的同时,又必须考虑物流成本。特别是建造配送中心耗资巨 大,必须对建设项目进行可行性研究,并作多方