叶菜类蔬菜特性.docx

1、叶菜类蔬菜特性叶菜类蔬菜特性大葱生殖生长期是指大葱苗端转化为生殖顶端开始至抽薹开花种子成熟时期。此期又可分下列阶段:一、种株返青期。种株定植后，气温达到7摄氏度以上，开始生长发育，冬前分化尚未长出叶鞘的3至4片幼叶，在春季先后长出，花器官也分化生长，至花苞露出时为止，此期为种株返青期。二、抽薹期:从最后1叶长成，花薹顶部的花苞露出叶鞘，到花薹长成、花苞破裂为止，为抽薹期。此期一般为10至15天。三、开花期。花球总苞破裂后，小花由中央向周围依次开放，至开花结束，为开花期。四、种子成熟期。 叶菜类蔬菜营养特性及配方施肥技术 时间:2010-10-22 编辑:甄高兴 来源:中国农资在线 1、叶菜类蔬

2、菜的营养特性。 叶菜类蔬菜包括两类，第一类是以嫩叶和茎供食用的蔬菜，如小白菜、芹菜、菠菜、苋菜、莴苣等，称绿叶菜类:第二类是以叶球供食用的蔬菜，如结球甘蓝、大白菜(结球白菜)、花椰菜等，称为结球叶菜类。尽管叶菜类蔬菜品种较多，但在营养需求上，有其共性:(1)在三要素的吸收量上，主要以氮钾为主，两者比例约为1?1，与果菜类相比，氮的需求量明显增加，若缺乏氮钾，则难以形成鲜嫩、质优的产品;另外，大白菜、甘蓝、菠菜等都是需钙、磷较多的蔬菜。(2)叶菜类蔬菜根系入土较浅，属浅根性作物，根系抗旱、抗涝能力都低，土壤干旱会严重阻碍其对钙、硼的吸收，因而更易发生缺钙、缺硼症状，在施肥时也应注意施肥量和部位，

3、宜浅层、少层多次施肥。(3)叶菜类蔬菜体内养分元素在整个生育期不断积累，但养分吸收速度的高峰在生育前期，结球叶菜类养分吸收高峰则在结球初期，因此，前期营养供给对叶菜类蔬菜产量、品质非常重要。 2、结球叶菜类配方施肥技术 (1)需肥特性。结球叶莱类需肥量大，属喜肥耐肥作物，不同生育阶段中，幼苗期需氮较多，至莲座期达到最高峰;叶球(或花球)形成时，不仅继续需要氮，而且需要较多的磷和钾。发芽期至莲座期吸收氮最多，钾次之，磷最少;结球期吸收钾最多，氮次之，磷最少。每生产1000kg大白菜约需氮1(8,2( 6kg、磷0(92,1(14kg、钾3(25,3(73kg。1000kg结球甘蓝需吸收氮4.1,

4、6(5kg、磷1.19,1(90kg、钾4( 94,6(87kg。 (2)配方施肥技术。根据试验结果，每666(7平方米6吨大白菜时，需要施用23.4kg氮，8(8kg磷和12.6kg钾，N?P205?K20=1?0(38?0(54。 在肥料分配上，由于外叶为源，叶球(或花球)，为库，在发棵期间，为了保证形成足够的外叶(结球甘蓝为17,20张)，要进行多次追肥，一般 3,4次称为发棵肥。结球开始时，对氮营养的要求特别高，要追施一次重肥，通常称结球肥。结球中期，为了延长外叶的功能期，促进外叶光合产物向叶球(花球)的运输，要补充氮、磷、钾肥，常称为接力肥。一般，基肥以土杂肥、牲畜粪及人粪尿等有机肥

5、为主，占总用量的40,，在整地时撒施入土;到莲座期和结球初期再各追总施肥量的30,。 3、绿叶菜类蔬菜配方施肥技术。 绿叶菜类蔬菜的同化器官即常态的叶片就是产品器官，属于速生型蔬菜，生长期较短，施肥目标就是促进叶片快速生长。一般多以追肥为主，且主要以化学氮肥配合腐熟人畜粪尿追肥2,3次。近年来，逐步推行基肥与追肥相结合的方法，在播种前数天，将肥料或肥料液浇入土壤中，然后耙地，使土、肥均匀融合。 4 大葱生殖生长期分为哪几个阶段, 大葱生殖生长期是指大葱苗端转化为生殖顶端开始至抽薹开花种子成熟时期。此期又可分下列阶段:一、种株返青期。种株定植后，气温达到7摄氏度以上，开始生长发育，冬前分化尚未长

6、出叶鞘的3至4片幼叶，在春季先后长出，花器官也分化生长，至花苞露出时为止，此期为种株返青期。二、抽薹期:从最后1叶长成，花薹顶部的花苞露出叶鞘，到花薹长成、花苞破裂为止，为抽薹期。此期一般为10至15天。三、开花期。花球总苞破裂后，小花由中央向周围依次开放，至开花结束，为开花期。四、种子成熟期。文 - 汉语汉字 编辑词条 文，wen，从玄从爻。天地万物的信息产生出来的现象、纹路、轨迹，描绘出了阴阳二气在事物中的运行轨迹和原理。 故文即为符。上古之时，符文一体。 古者伏羲氏之王天下也，始画八卦，造书契，以代结绳(爻)之政，由是文籍生焉。-尚书序 依类象形，故谓之文。其后形声相益，即谓之字。-说文

7、序 仓颉造书，形立谓之文，声具谓之字。-古今通论 (1) 象形。甲骨文此字象纹理纵横交错形。文是汉字的一个部首。本义:花纹;纹理。 (2) 同本义 figure;veins 文，英语念为:text、article等，从字面意思上就可以理解为文章、文字，与古今中外的各个文学著作中出现的各种文字字形密不可分。古有甲骨文、金文、小篆等，今有宋体、楷体等，都在这一方面突出了文的重要性。古今中外，人们对于文都有自己不同的认知，从大的方面来讲，它可以用于表示一个民族的文化历史，从小的方面来说它可用于用于表示单独的一个文字，可用于表示一段话，也可用于人物的姓氏。 折叠编辑本段基本字义 1(事物错综所造成的纹

8、理或形象:灿若,锦。 2.刺画花纹:,身。 3(记录语言的符号:,字。,盲。以,害辞。 4(用文字记下来以及与之有关的:,凭。,艺。,体。,典。,苑。,献(指有历史价值和参考价值的图书资料)。,采(a(文辞、文艺方面的才华;b(错杂艳丽的色彩)。 5(人类劳动成果的总结:,化。,物。 6(自然界的某些现象:天,。水,。 7(旧时指礼节仪式:虚,。繁,缛节(过多的礼节仪式)。 8(文华辞采，与“质”、“情”相对:,质彬彬。 9(温和:,火。,静。,雅。 10(指非军事的:,职。,治武功(指礼乐教化和军事功绩)。 11(指以古汉语为基础的书面语:552,言。,白间杂。 12(专指社会科学:,科。

9、13(掩饰:,过饰非。 14(量词，指旧时小铜钱:一,不名。 15(姓。 16( 皇帝谥号，经纬天地曰文;道德博闻曰文;慈惠爱民曰文;愍民惠礼曰文;赐民爵位曰文;勤学好问曰文;博闻多见曰文;忠信接礼曰文;能定典礼曰文;经邦定誉曰文;敏而好学曰文;施而中礼曰文;修德来远曰文;刚柔相济曰文;修治班制曰文;德美才秀曰文;万邦为宪、帝德运广曰文;坚强不暴曰文;徽柔懿恭曰文;圣谟丕显曰文;化成天下曰文;纯穆不已曰文;克嗣徽音曰文;敬直慈惠曰文;与贤同升曰文;绍修圣绪曰文;声教四讫曰文。如汉文帝。 折叠编辑本段字源字形 字源演变与字形比较 折叠编辑本段详细字义 名 1(右图是 “文”字的甲骨文图片，资料来

10、源:徐无闻主编:甲金篆隶大字典，四川辞书出版社。1991年7月第一版。 “文”字的甲骨文字绘画的像一个正面的“大人”，寓意“大象有形”、“象形”;特别放大了胸部，并在胸部画了“心”，含义是“外界客体在心里面的整体影像、整体写真、整体素描、整体速写”。 许慎说文解字把“文”解释为“错画也”，意思是“对事物形象进行整体素描，笔画交错，相联相络，不可解构”，这与他说的独体为文、合体为字的话的意思是一致的。“说文解字”这个书名就表示了“文”只能“说”，而“字”则可“解”的意思。“文”是客观事物外在形象的速写，是人类进一步了解事物内在性质的基础，所以它是“字”的父母，“字”是“文”的孩子。“文”生“字”

11、举例(以“哲”为例):先对人手摩画，其文为“手”;又对斧子摩画，其文为“斤”。以手、斤为父母，结合、生子，其子就是“折”(手和斤各代表父母的基因)。这个“折”就是许慎所谓的“字”。“字”从宀从子，“宀”表示“独立的房子”，子在其中，有“自立门户”的意思。故“字”还能与“文”或其他“字”结合，生出新“字”来。在本例，作为字的“折”与作为文的“口”结合，就生出了新的字“哲”。 2( 同本义 figure;veins 文，错画也。象交文。今字作纹。东汉?许慎说文 五章以奉五色。春秋?左丘明左传?昭公二十五年。注:“青与赤谓之文，赤与白谓之章，白与黑谓之黼，黑与青谓之黻。” 美于黼黼文章。荀子?非相

12、茵席雕文。韩非子?十过 织文鸟章，白旆央央。诗?小雅?六月 斑文小鱼。明? 刘基诚意伯刘文成公文集 3(又如:文驾(彩车);文斑(杂色的斑纹);文旆(有文彩的旗帜);文绣(绣有彩色花纹的丝织品;刺花图案);文织(有彩色花纹的丝织品);文鳞(鱼鳞形花纹)。 4(字，文字(“文”，在先秦时期就有文字的意思，“字”，到了秦朝才有此意。分别讲，“文”指独体字;“字”指合体字。笼统地说，都泛指文字。) character 饰以篆文。南朝宋?范晔后汉书?张衡传 分文析字。东汉?班固汉书?刘歆传 夫文，止戈为武。左传?宣公十二年 距洞数百步，有碑仆道，其文漫灭。王安石游褒禅山记 文曰“天启壬戌秋日”。明?

13、魏学洢核舟记 文曰“初平山尺”。 5(又如:甲骨文;金文;汉文;英文;文迹(文字所记载的事迹);文书爻(有关文字、文凭之类的卦象);文异(文字相异);文轨(文字和车轨);文狱(文字狱);文钱(钱。因钱有文字，故称);文状(字据，军令状);文引(通行证;路凭);文定(定婚)。 6(文章(遣造的词句叫做“文”，结构段落叫做 “章”。) literary composition 故说诗者不以文害辞。孟子?万章上 好古文。唐? 韩愈师说 属予作文以记之。宋? 范仲淹岳阳楼记 能述以文。宋? 欧阳修醉翁亭记 摘其诗文。清? 纪昀阅微草堂笔记 7(又如:文价(文章的声誉);文魔(书呆子);文会(旧时读书人

14、为了准备应试，在一起写文章、互相观摩的集会);文移(旧时官府文书的代称);文雄(擅长写文章的大作家);文意(文章的旨趣);文义(文章的义理);文情(文章的词句和情思);本文(所指的这篇文章);作文(写文章;学习练习所写的文章);文魁(文章魁首);文价(文章的声价);文什(文章与诗篇)。 8(美德;文德 virtue 圣云继之神，神乃用文治。杜牧感怀诗一首 9(又如:文丈(对才高德韶的老者的敬称);文母(文德之母);文武(文德与武功);文命(文德教命);文惠(文德恩惠);文德(写文章的道德);文薄(谓文德浅薄);文昭(文德昭著)。 10.文才;才华。亦谓有文才，有才华 literary tale

15、nt 而文采不表于后世也。汉? 司马迁报任安书 11(又如:文业(才学);文英(文才出众的人);文采风流(横溢的才华与潇洒的风度);文郎(有才华的青少年);文彦(有文才德行的人);文通残锦(比喻剩下不多的才华)。 12(文献，经典;韵文 document;classics;verse 儒以文乱法。韩非子?五蠹 言必遵修旧文而不穿凿。说文解字?叙 13(辞词句。亦指文字记载 writings;record。如:文几(旧时书信中开头常用的套语。意为将书信呈献于几前);文倒(文句颠倒);文过其实(文辞浮夸，不切实际);文义(文辞);文辞(言词动听的辞令);文绣(辞藻华丽)。 14(自然界的某些现象

16、natural phenomenon 经纬天地曰文。左传?昭公二十八年 15(又如:天文;地文;水文;文象(日月星辰变化的迹象);文曜(指日月星辰;文星);文昌(星座名)。 16(文治;文事;文职。与“武”相对。 achievements in culture and education;civilian post 文能取胜。史记?平原君虞卿列传 文不能取胜。 魏征谏太宗十思疏 文武并用。唐? 精神折冲于千里，文武为宪于万邦。明袁可立晋秩兵部右侍郎诰 17(又如:文臣，文吏(文职官吏);文席(教书先生的几席);文品(文官的品阶);文帅(文职官员出任或兼领统帅);文烈(文治显赫);文员(文职吏员

17、);文阶(文职官阶);文道(文治之道);文业(文事);文僚(文职官吏)。 18(法令条文 articles of decree 而刀笔吏专深文巧诋，陷人于罪。史记?汲黯列传 19(又如:文劾(根据律令弹劾);文法吏(通晓法令、执法严峻的官吏);文丈(规矩;制度);文移(官府文书);文牓(布告;文告);文宪(礼法;法制)。 20(文言。古代散文文体之一;别于白话的古汉语书面语 literary language。如:半文半白;文语;文白(文言文和白话文)。 21(文教;礼节仪式 rites 则修文德。论语?季氏 22(又如:文丈(崇尚礼文仪节);文俗(拘守礼法而安于习俗);文致(指礼乐);文貌(

18、礼文仪节);文绪(文教礼乐之事);文仪(礼节仪式) 23(指表现形式;外表 form;appearance。如:文服(表面服从);文榜(告示、布告之类);文诰(诰令) 24(指鼓乐，泛指曲调 music;tune。如:文曲(指乐曲);文始(舞乐名) 25(谥号，谥法:勤学好问叫文 study deligently 何以谓之文。论语 是以谓之文。 26(姓 动 1(在肌肤上刺画花纹或图案 tatto (the skin) 被发文身。礼记?王制。注:“谓其肌，以丹青涅之。” 文绣有恒。礼记?月令 2(又如:文笔匠(在人身上刺花的艺人);文身断发(古代荆楚、南越一带的习俗。身刺花纹，截短头发，以为可

19、避水中蛟龙的伤害。后常以指落后地区的民俗);文木(刻镂以文采之木) 3(修饰;文饰 cover up 身将隐，焉用文之?左传?僖公二十三年 饰邪说，文奸言，以枭乱天下。荀子?非十二子 4(又如:文过饰非;文致(粉饰;掩饰);文冢(埋葬文稿之处) 5(装饰 decorate 舍其文轩。墨子?公输 此犹文奸。 文车二驷。明? 归有光项脊轩志 文马四百匹。史记?宋世家 若将比予文木邪。庄子?人间世 6(又如:文巧(文饰巧辩);文竿(以翠羽为饰之竿);文舫(装饰华丽的游艇);文饰(彩饰);文榭(饰以彩画的台榭);文舟，文艘(装饰华丽的船);文剑(装饰华丽的剑);文舆(饰以彩绘的车) 7(撰写文章 wr

20、ite。如:文匠(写文章的大家);文祸(因写文章而招来的灾祸);文雄，文杰(指文豪)形 1(有文采，华丽。与“质”或“野”相对 magnificent;gorgeous 其旨远，其辞文。易?系辞下 晋公子广而俭，文而有礼。左传?僖公二十三年 2(又如:文巧(华丽奇巧);文朴(文华与质朴);文服(华美的衣服);文砌(华美的石阶);文背(不文雅，粗俗);文轩(华美的车子);文质(文华与质朴) 3.柔和，不猛烈 mild;gentle。如:文烈(指火候温猛) 4(美，善 fine;good。如:文徽(华美);文鸳(即鸳鸯。以其羽毛华美，故称);文衣(华美的服装) 5(通“紊”。紊乱的 disordered 惇宗将礼，称秩元祀，咸秩无文。书?洛诰 天子祭天下名山大川，怀柔百神，咸秩无文。汉书?郊祀志上 王者报功，以次秩之，无有文也。庆劭风俗通义?山泽 量 1(用于旧时的铜钱。如:一文钱 2(用于计算纺织物 五扶为一首，五首成一文。后汉书