烹饪比赛策划活动策划.docx

1、烹饪比赛策划活动策划烹饪比赛策划活动策划这是从厨房到做饭的质变。希望大家明白这一点，就是我们做饭不仅仅是为了吃饭，更是为了享受创作艺术品的乐趣，享受生活，品味生活。以下是烹饪比赛策划活动计划。请阅读以供参考。烹饪比赛策划活动计划1一、活动准备阶段4月初，我院维权部接到我校维权部举办“校园烹饪大赛”的通知。接到通知后，我们主要进行了策划、宣传登记、节目排练等准备活动：1.在策划工作中，我院维权部动员全院干部讨论烹饪大赛的流程和细节，并根据我院实际情况撰写了详细的策划书和人员安排表。2.宣传方面，我们学院宣传部会在每个宿舍楼下贴上烹饪大赛的海报，然后各班班长会在这个班报名。3.娱乐节目方面，由于我

2、们学院的烹饪大赛和新年晚会在初选时间是连续的，所以文化娱乐部邀请了一个参加初选的团队在烹饪大赛期间进行现场表演。4.初步筛选后，我们对入选队伍的选手进行抽签，确定他们的比赛顺序，并将详细的流程和内容告知比赛选手，以确保烹饪比赛的顺利进行。二.活动摘要本月21日，我院在食堂D区举办了第四届“王叔杯”烹饪大赛。本次比赛的目的是丰富学生的校园文化生活，展示他们的烹饪技巧，培养他们的团队精神和实践能力。我院权益维护部专门组织的烹饪大赛，为学生展示烹饪才华提供了一个平台。“_学院第四届烹饪大赛”已经结束，这个活动也有一些利弊。以下是我们部门在这项活动中的工作总结：成功：(1)值得一提的是，本次烹饪大赛参

3、赛人数比前几年都多，而且本次大赛菜品种类繁多，涉及川菜、鲁菜等菜系。(2)我院科室间团结协作能力进一步提高。很多大一新生的新学院都明白自己的责任，能够积极超额完成任务。(3)其次，这次比赛让学生明白了每一顿饭的来之不易，增强了学生的创新意识和节约意识，提高了他们的实践能力。同时也能充分展示城市高校素质教育的优秀成果和当代大学生的青春风采。缺点：(1)大一选手赛前准备不足，误以为原材料是学院提供的。就在比赛时间前，他们赶到菜市场购买原料，有些选手甚至因为没有购买合适的材料而临时更换了参赛菜品。针对这种情况，我院将在今后的烹饪比赛中加大宣传力度，强调规则和注意事项。(2)娱乐活动繁琐。因为我们学院

4、文化娱乐系的文化晚会还在积极筹备阶段，各种节目还在排练阶段，所以烹饪大赛的文化娱乐节目比较缺乏。(3)观众热情不高。比赛期间观众参与不多。许多观众到场只是为了给他们熟悉的同学加油。当活动接近尾声时，现场几乎没有人。在未来的活动中，我院将增加玩家与观众之间的互动，为比赛营造良好的氛围。烹饪比赛策划活动方案二2006年11月2日，在全班同学的热切期待下，_大学生首届烹饪大赛在第一食堂圆满落幕。_班的所有学生都在这个冬天的阳光下见证了一场视觉和味觉的盛宴，这场烹饪比赛变成了美食的狂欢。首先，为美好的事物做好充分的准备这个活动主要是参加会计班。第一次烹饪比赛的成功也给我们的组织者带来了很大的压力。不过

5、大家一起努力，总结其他院校的经验和问题，在原有的基础上重新制定备考计划。大赛组委会旨在从味道、质感、观感、营养、卫生四个方面打造一流的烹饪大赛。赛事的基本流程是赛前准备，正式开始比赛，公布结果。计划跟不上变化，流程远比拟定的流程复杂。整个比赛时间限定为一天。经过多方面的考虑，炉灶和食材的购买，以及场地的应用和布置都已经基本准备好了，安排的也比较合适和周到。此前，主办方还担心推迟日期会影响观众和选手的积极性。然而，事实证明，举办这场比赛对组织者和参与者来说都是一个双赢的局面，这与所有成员的努力是分不开的。第二，繁忙的体育场秩序井然比赛那天，每个人的脸上都充满了开心的表情。随着煎锅散发出来的香气和

6、观众的热度，冬天那种冰冷的气息完全消失了。从上午开始，工作人员为比赛准备了10套炉灶和锅，以及各种厨具和调味品，充分保证了活动的有序进行。将团队分成10组，每组必须在30分钟内完成自己的工作。比赛评委是我校老师和校外厨师，保证公平公正。他们会以“色、香、形、味、名”为评分标准，最终颁发多个一、二、三等奖，还会根据观众的投票情况颁发人气奖。当选手用热气腾腾的菜品展示技艺时，当观众在品尝区试菜时，工作人员不仅要在洗涤区和烹饪区之间来回忙碌，还要现场维持秩序。工作人员不能好好休息。比赛结束后，所有工作人员终于可以像其他人一样去品尝区享受美食了。辛苦了一天，他们的脸上挂满了最美的笑容。第三，回忆噪音后

7、的香味颁奖仪式后烹饪比赛即将结束。在这次烹饪比赛中，赢得了评委的认可，赢得了许多食客的赞誉。在这场比赛中，学生们以菜肴的形式带来了新的灵感。全班同学也对整个活动的组织和准备表示满意，比赛的顺利进行离不开所有参与者的支持。人把食物放在第一位，看到吃到好吃的感觉一直在。当每个为这次烹饪比赛付费的人看到每个人享受美食时的快乐表情时，他们也是最欣慰的。计划3开展烹饪竞赛策划活动一、比赛口号：世博天下名菜，美食精彩满堂二、活动单元主办单位：太原理工大学纺织工程与美术学院主办单位：太原理工大学纺织工程与美术学院团委学生会主办第三，活动时间报名时间：2011年4月5日 4月8日准备时间：2011年4月5日-

8、8日比赛时间：4月8日下午3点 6点四、活动面向对象：太原理工大学纺织工程与美术学院全体学生地点：食堂一楼和二楼活动：(1)自选菜品的制作，根据自选菜品的色、香、味、形、器、营养进行分级。(2)现场讲解按照菜品选择、材料选择、制作工艺、营养价值、菜品产地五个方面的讲解进行评分。(3)关于趣味饮食常识有4个问题。七.竞争规则1.通过抽签将海上选举产生的20组分成两部分2.比赛分为两部分，每部分有10组，一组有3人3.每三个人一个窗口，包括一个厨师和两个助手4.厨师主要做饭，助手做防寒5.把握时间(控制在15分钟以内)6.它要求有特色，创新1.召开部门会议。部门全体成员同意后，制定详细的计划和申请

9、表。2.与指导老师讨论初步的竞赛活动策划书，并及时联系宣传部和文娱部处理竞赛当天的宣传事宜(海报宣传、记者采访、摄影)和节目安排。同时，科室全体成员到我院各班进行宣传，指导其正确填写申请表。3.向主席团报告协商和询问注意事项，并召开主要协助部门的部务会议。4.初赛的场地、时间、食堂负责人会和学校维权部门讨论。5.筛选申请表，确定选手分组。6.给相关评委发邀请函，通知主持人和节目组负责人做好准备。7.前期工作结束。汇报完成情况，做总结。后期收尾工作1.4月8日前，将两组获奖者报学院生活部。(注：他的作品和选手的基本资料都写的很清楚，提交了)2.完成活动，做好后期宣传，召开部门会议。3.总结本次烹

10、饪大赛，积累经验，找出本次活动的不足和不足。计划4开展烹饪竞赛策划活动活动主题：“舌尖上的生活”社区烹饪大赛活动地址：活动目的：食物在人们的心目中起着重要的作用，因为人们在享受食物的过程中可以满足自己的食欲，变得快乐。对于家庭来说，可以让家庭在享受家庭温暖的同时享受到美味的享受。活动意义：做饭和理财，看似无关，实际上是息息相关的，因为家庭生活要活得平和舒适。因此，我们借烹饪大赛的机会，让社区居民展示自己的烹饪技巧，同时，让所有的家庭专家分享他们在食品采购和选择方面的经验。此外，整合理财产品概念，有效宣传兰琪控股有限公司，是本次大赛的核心宗旨和理念.活动目标群体：家庭主妇。活动组织组织者：协办单

11、位：组织者：活动日期：1。一个月的哪一天-一个月的哪一天？宣传推广期2.一个月中的哪一天？-一个月中的哪一天？3.-，烹饪大赛最后活动的详细预赛将在某个地方举行：以一个小区为单位，在每个小区广场打造自己最好的私房菜，邀请专业厨师和小区居民代表现场品尝评判，获胜者将获胜。厨灶和调味品由赞助商提供，原料由参赛者准备。每个小区有20个名额。决赛：从三个社区中选出五名决赛选手，最后的烹饪比赛在决赛场地举行，由专业人士评判。比赛现场流程：1.竞赛组委会发言。2.主持人介绍嘉宾、评委和参与社区代表。3.选手在规定时间内完成菜品，介绍菜品的名称、制作工艺、特点和含义，并回答评委现场提出的有关营养知识的问答。

12、奖项设置：最终选出15人参加决赛一等奖：二等奖：三等奖：奖励：需要拉的赞助商有：电磁炉、煎锅、菜刀、菜板、锅铲、调料、围裙。竞赛系统：预赛决赛的两个环节二进制：20分为5(三个社区)15分为6(一等奖一名，二等奖两名，三等奖三名)媒体宣传：本次社区烹饪大赛由丽水电视台主办，兰琪控股有限公司承办，比赛的预赛和决赛通过现场拍摄和跟踪记录，花絮的全过程在丽水新闻频道录制播出。计划5开展烹饪竞赛策划活动一、活动主题：寻找舌尖上的美味校园烹饪大赛二、活动的目的：通过策划和举办这次烹饪大赛，希望培养学生的动手能力和实践能力，培养学生对烹饪和生活的兴趣，丰富学生的大学生活；同时，加强学生对烹饪技能的了解，为

13、热爱烹饪技能、对烹饪技能有特长的学生提供舞台；通过家常菜加强不同地区学生之间的了解，了解不同地方的饮食习惯，以便更好的交流；展现湘南大学法律系学生的风采，弘扬法律系师生的激情张力，吃朋友；希望这次活动能锻炼学生的团队能力。此外，烹饪比赛中可以穿插一些烹饪知识，让学生在吃美味营养食物的同时学习烹饪。三.活动时间和地点预计3月23日或24日举行(视报名情况，分两天报名人数)，地点确定(教室或第二食堂)四.条目内容和要求一组三人或三人以下，每组各有分工，每组必须有一名解说员回答和讲解比赛的设计主题。玩家要自带材料和相应的炊具。任务安排1.宣传部负责画海报，张贴海报。2.住宿和生活部拟定申请表、法官名

14、单、法官评价标准。3.组织部和各班班长负责组织提前报名。4.劳动卫生部、文明监督部协助房管生活部做好赛后卫生工作。活动过程1、安排球员就位，维护比赛秩序。选手在自己的场地比赛，完成参赛。2.参赛作品完成后，向评委汇报，参赛者将菜肴带给评委进行评价。3.每组选出一名代表做评论员，主要负责介绍这组菜品的特点，向评委拉票，然后评委打分。七.交互式链接1.学生可以有序地参观烹饪过程。2.当场向观众提问，随机抽取幸运观众。答对者将获得奖励，并允许对一道菜进行评估。八、注意事项1、每组选手必须在20-25分钟内完成任务。2.玩家必须准备好自己的盛菜材料和碗。3.比赛过程中注意电力和食品安全，避免不必要的事

15、故。4.比赛结束后，及时清理场地，保持场地清洁。九.评分标准1.专业评价：外观专业，着装整洁，仪器操作规范，设计新颖，创意十足。(10分)2.时间：烹饪时安全操作。(10分)3.材料：新鲜美味。(10分)4.技术：熟练的刀工，整齐的切菜。(10分)5.色香：有一定的审美价值，味道鲜美。(20分)6.营养价值：有益健康，搭配合理。(10分)7.卫生：赛后个人卫生、食品卫生、场馆卫生。(10分)8.菜名：与主菜素材相关但又独具创意。(10分)9.菜品介绍：口齿伶俐，能说会道。(10分)满分是100分，最后总成绩由评委和随机抽取的学生的成绩给出X.奖项设置1组一等奖，颁发证书和相应学分。两组二等奖将颁发证书和相应的学分。三组三等奖将颁发证书和相应的学分。因为只是预估，奖项要调动。预计将选出一组参加决赛。XI。预算打印资料费：5元一次性餐具：10元其他费用：35元一共50元。