中国烤鸭市场规模现状及十三五盈利战略研究报告.docx

1、中国烤鸭市场规模现状及十三五盈利战略研究报告2016-2022年中国烤鸭市场规模现状及十三五盈利战略研究报告观研天下（北京）信息咨询有限公司出版时间：2016年2016-2022年中国烤鸭市场规模现状及十三五盈利战略研究报告 【报告来源】观研网-http:/www.proresearch.org/ 【关 键 字】投资分析 行业分析 数据研究 行情预测 【出版日期】2016 【交付方式】Email电子版/特快专递 【价格】纸介版：7200元电子版：7200元纸介+电子：7500元 http:/www.proresearch.org/report/shipin/201608/166473.html

2、2016-2022年中国烤鸭市场规模现状及十三五盈利战略研究报告由观研天下（Insight&InfoConsultingLtd）领衔撰写，在周密严谨的市场调研基础上，主要依据国家统计数据，海关总署，问卷调查，行业协会，国家信息中心，商务部等权威统计资料。 报告主要研行业市场经济特性（产能、产量、供需），投资分析（市场现状、市场结构、市场特点等以及区域市场分析）、竞争分析（行业集中度、竞争格局、竞争对手、竞争因素等）、产业链分析、替代品和互补品分析、行业的主导驱动因素、政策环境。为战略投资或行业规划者提供准确的市场情报信息及科学的决策依据，同时对银行相关部门也具有极大的参考价值。报告目录：第一章

3、2015年中国餐饮业运行新形势透析第一节中国餐饮业运行总况一、60年的发展成就二、餐饮行业的历史机遇三、餐饮行业发展存在的问四、推动餐饮业可持续发展的思考第二节2015年中国餐饮业现状综述一、全国餐饮市场亮点聚焦二、节庆餐饮市场分析三、我国餐饮业特许经营发展概况四、中餐饮发展的资金和人才问题分五、餐饮消费需求情况分析第三节我国住宿餐饮消费发展分析第二章2015年中国烤鸭产业运行环境分析第一节2015年中国经济环境分析一、国民经济运行情况gdp(季度更新)二、消费价格指数cpi、ppi（按月度更新）三、全国居民收入情况（季度更新）四、恩格尔系数（年度更新）五、工业发展形势（季度更新）六、固定资产

4、投资情况（季度更新）七、中国汇率调整（人民币升值）八、对外贸易&进出口第二节2015年中国烤鸭产业政策环境分析一、食品流通许可证管理办法二、进出口政策分析三、相关产业政策影响分析第三节2015年中国烤鸭产业社会环境分析一、人口环境分析二、教育环境分析三、文化环境分析四、生态环境分析五、中国城镇化率六、居民的各种消费观念和习惯第三章2015年中国烤鸭产品运行动态分析第一节2015年中国烤鸭产品发展综述一、烤鸭产品发展历程二、烤鸭价格分析三、脆溢香烤鸭市场潜力分析第二节2015年中国烤鸭产品市场动态分析一、消费者小心购买街头巷尾烤鸭二、全聚德烤鸭获评京城60年经典三、北京烤鸭健康升级四、清水镇肉鸭

5、占据北京烤鸭3/4市场第三节2015年中国烤鸭产品发展存在问题分析第四章2015年中国烤鸭产品市场运行态势分析第一节2015年中国烤鸭产品市场运行概述一、北京烤鸭加盟市场巨大二、珲春老北京烤鸭店分析三、西安烤鸡烤鸭市场分析第二节2015年北京烤鸭产品市场运行态势分析一、北京烤鸭销售创新高二、北京烤鸭禁止在英国销售三、北京烤鸭禾城热卖四、北京烤鸭的沧桑传奇第三节2015年北京烤鸭经营渠道分析第四节2015年北京烤鸭主要营销模式分析第五章2011-2015年中国食用野鸭进出口数据监测分析第一节2011-2015年中国食用野鸭进口数据分析一、进口数量分析（01063923）二、进口金额分析第二节20

6、11-2015年中国食用野鸭出口数据分析一、出口数量分析二、出口金额分析第三节2011-2015年中国食用野鸭进出口平均单价分析第四节2011-2015年中国食用野鸭进出口国家及地区分析一、进口国家及地区分析二、出口国家及地区分析第六章2011-2015年中国鲜、冷的整只鸭进出口数据监测分析第一节2011-2015年中国鲜、冷的整只鸭进口数据分析一、进口数量分析（02073210）二、进口金额分析第二节2011-2015年中国鲜、冷的整只鸭出口数据分析一、出口数量分析二、出口金额分析第三节2011-2015年中国鲜、冷的整只鸭进出口平均单价分析第四节2011-2015年中国鲜、冷的整只鸭进出口

7、国家及地区分析一、进口国家及地区分析二、出口国家及地区分析第七章2011-2015年中国冻的整只鸭进出口数据监测分析第一节2011-2015年中国冻的整只鸭进口数据分析一、进口数量分析（02073310）二、进口金额分析第二节2011-2015年中国冻的整只鸭出口数据分析一、出口数量分析二、出口金额分析第三节2011-2015年中国冻的整只鸭进出口平均单价分析第四节2011-2015年中国冻的整只鸭进出口国家及地区分析一、进口国家及地区分析二、出口国家及地区分析第八章2011-2015年中国鲜、冷的鸭块及杂碎进出口数据监测分析第一节2011-2015年中国鲜、冷的鸭块及杂碎进口数据分析一、进口

8、数量分析（02073510）二、进口金额分析第二节2011-2015年中国鲜、冷的鸭块及杂碎出口数据分析一、出口数量分析二、出口金额分析第三节2011-2015年中国鲜、冷的鸭块及杂碎进出口平均单价分析第四节2011-2015年中国鲜、冷的鸭块及杂碎进出口国家及地区分析一、进口国家及地区分析二、出口国家及地区分析第九章2011-2015年中国冻的鸭块及杂碎进出口数据监测分析第一节2011-2015年中国冻的鸭块及杂碎进口数据分析一、进口数量分析（02073610）二、进口金额分析第二节2011-2015年中国冻的鸭块及杂碎出口数据分析一、出口数量分析二、出口金额分析第三节2011-2015年中

9、国冻的鸭块及杂碎进出口平均单价分析第四节2011-2015年中国冻的鸭块及杂碎进出口国家及地区分析一、进口国家及地区分析二、出口国家及地区分析第十章2015年中国烤鸭产品市场竞争格局分析第一节2015年中国烤鸭产品竞争现状分析一、餐饮业竞争力分析二、烤鸭品牌竞争力分析三、烤鸭价格竞争分析第二节2015年中国烤鸭产品集中度分析一、烤鸭市场集中度分析二、烤鸭店集中度分析第三节2015年中国烤鸭产品提升竞争力策略分析第十一章2015年北京十大烤鸭店竞争力分析第一节中国全聚德（集团）股份有限公司一、企业概况二、企业主要经济指标分析三、企业盈利能力分析四、企业偿债能力分析五、企业运营能力分析六、企业成长

10、能力分析第二节大鸭梨烤鸭店一、特色菜品二、烤鸭店经营规模与营销策略分析第三节长安壹号烤鸭店一、特色菜品二、烤鸭店经营规模与营销策略分析第四节便宜坊烤鸭店一、特色菜品二、烤鸭店经营规模与营销策略分析第五节鸭王烤鸭店一、特色菜品二、烤鸭店经营规模与营销策略分析第六节九花山烤鸭店一、特色菜品二、烤鸭店经营规模与营销策略分析第七节白魁老号饭庄一、特色菜品二、烤鸭店经营规模与营销策略分析第八节大董烤鸭店(东四十条店)一、特色菜品二、烤鸭店经营规模与营销策略分析第九节金百万烤鸭店(劲松店)一、特色菜品二、烤鸭店经营规模与营销策略分析第十节利群烤鸭店一、特色菜品二、烤鸭店经营规模与营销策略分析第十二章201

11、6-2022年中国烤鸭市场发展趋势预测分析第一节2016-2022年中国餐饮业趋势预测分析一、整体餐饮流行趋势二、2016年我国餐饮市场零售预测三、我国餐饮业“本色化”经营趋势四、中国高端餐饮企业大众化发展趋势五、经济危机下餐饮自建原料基地发展趋势第二节2016-2022年中国烤鸭市场预测分析一、烤鸭产品市场供需预测分析二、烤鸭竞争力预测分析三、烤鸭进出口预测分析第三节2016-2022年中国烤鸭市场盈利预测分析第十三章2016-2022年中国烤鸭行业投资机会与风险分析第一节2016-2022年中国烤鸭行业投资环境分析第二节2016-2022年中国烤鸭行业投资机会分析一、烤鸭投资潜力分析二、烤

12、鸭投资吸引力分析第三节2016-2022年中国烤鸭行业投资风险分析一、市场竞争风险分析二、政策风险分析三、技术风险分析第四节专家建议图表目录：（部分）图表：2005-2015年一季度中国gdp总量及增长趋势图图表：2009.04-2015.12年中国月度cpi、ppi指数走势图图表：2005-2015年一季度我国城镇居民可支配收入增长趋势图图表：2005-2015年一季度我国农村居民人均纯收入增长趋势图图表：1978-2015年中国城乡居民恩格尔系数对比表图表：1978-2015年中国城乡居民恩格尔系数走势图图表：2009-2015年一季度我国工业增加值分季度增速图表：2005-2015年一季

13、度我国全社会固定投资额走势图图表：2005-2015年一季度我国财政收入支出走势图图表：2015年美元兑人民币汇率中间价图表：2009-2015年一季度中国货币供应量月度走势图图表：2001-2015年3月中国外汇储备走势图图表：1990-2015年央行存款利率调整统计表图表：1990-2015年央行贷款利率调整统计表图表：我国历年存款准备金率调整情况统计表图表：2005-2015年一季度中国社会消费品零售总额增长趋势图图表：2005-2015年一季度我国货物进出口总额走势图图表：2005-2015年一季度中国货物进口总额和出口总额走势图图表：1978-2015年我国人口出生率、死亡率及自然增

14、长率走势图图表：1978-2015年我国总人口数量增长趋势图图表：2014年人口数量及其构成图表：2005-2015年我国普通高等教育、中等职业教育及普通高中招生人数走势图图表：2001-2015年我国广播和*综合人口覆盖率走势图图表：1978-2015年中国城镇化率走势图图表：2005-2015年我国研究与试验发展（r&d）经费支出走势图图表：2006-2015年中国食用野鸭进口数量分析图表：2006-2015年中国食用野鸭进口金额分析图表：2006-2015年中国食用野鸭出口数量分析图表：2006-2015年中国食用野鸭出口金额分析图表：2006-2015年中国食用野鸭进出口平均单价分析图

15、表：2006-2015年中国食用野鸭进口国家及地区分析图表：2006-2015年中国食用野鸭出口国家及地区分析图表：2006-2015年中国鲜、冷的整只鸭进口数量分析图表：2006-2015年中国鲜、冷的整只鸭进口金额分析图表：2006-2015年中国鲜、冷的整只鸭出口数量分析图表：2006-2015年中国鲜、冷的整只鸭出口金额分析图表：2006-2015年中国鲜、冷的整只鸭进出口平均单价分析图表：2006-2015年中国鲜、冷的整只鸭进口国家及地区分析图表：2006-2015年中国鲜、冷的整只鸭出口国家及地区分析图表：2006-2015年中国冻的整只鸭进口数量分析图表：2006-2015年中

16、国冻的整只鸭进口金额分析图表：2006-2015年中国冻的整只鸭出口数量分析图表：2006-2015年中国冻的整只鸭出口金额分析图表：2006-2015年中国冻的整只鸭进出口平均单价分析图表：2006-2015年中国冻的整只鸭进口国家及地区分析图表：2006-2015年中国冻的整只鸭出口国家及地区分析图表：2006-2015年中国鲜、冷的鸭块及杂碎进口数量分析图表：2006-2015年中国鲜、冷的鸭块及杂碎进口金额分析图表：2006-2015年中国鲜、冷的鸭块及杂碎出口数量分析图表：2006-2015年中国鲜、冷的鸭块及杂碎出口金额分析图表：2006-2015年中国鲜、冷的鸭块及杂碎进出口平均

17、单价分析图表：2006-2015年中国鲜、冷的鸭块及杂碎进口国家及地区分析图表：2006-2015年中国鲜、冷的鸭块及杂碎出口国家及地区分析图表：2006-2015年中国冻的鸭块及杂碎进口数量分析图表：2006-2015年中国冻的鸭块及杂碎进口金额分析图表：2006-2015年中国冻的鸭块及杂碎出口数量分析图表：2006-2015年中国冻的鸭块及杂碎出口金额分析图表：2006-2015年中国冻的鸭块及杂碎进出口平均单价分析图表：2006-2015年中国冻的鸭块及杂碎进口国家及地区分析图表：2006-2015年中国冻的鸭块及杂碎出口国家及地区分析图表：中国全聚德（集团）股份有限公司主要经济指标走

18、势图图表：中国全聚德（集团）股份有限公司经营收入走势图图表：中国全聚德（集团）股份有限公司盈利指标走势图图表：中国全聚德（集团）股份有限公司负债情况图图表：中国全聚德（集团）股份有限公司负债指标走势图图表：中国全聚德（集团）股份有限公司运营能力指标走势图图表：中国全聚德（集团）股份有限公司成长能力指标走势图图表：2016-2022年中国烤鸭产品市场供需预测分析图表：2016-2022年中国烤鸭竞争力预测分析图表：2016-2022年中国烤鸭进出口预测分析图表：2016-2022年中国烤鸭市场盈利预测分析（GYYS）图表详见正文特别说明：观研天下所发行报告书中的信息和数据部分会随时间变化补充更新

19、，报告发行年份对报告质量不会有任何影响，请放心查阅。 报告样本下文试读版本来自其他行业，仅用于说明报告内容和形式。第四节 顺丁橡胶产业链分析一、产业链模型介绍资料来源：中国报告网，2013年顺丁橡胶以丁二烯为单体，采用不同催化剂和聚合方法合成。目前，我国顺丁橡胶主要用于轮胎、制鞋、高抗冲聚苯乙烯（HIPS）以及ABS树脂的改性等方面，其中轮胎制造业是我国顺丁橡胶最大的消费领域，占比约70%。二、顺丁橡胶产业链模型分析1.上游丁二烯通常指1, 3-丁二烯，又称乙烯基乙烯，是一种重要的石油化工基础原料，是C4馏分中最重要的组分之一，在石油化工烯烃原料中的地位仅次于乙烯和丙烯。目前，世界丁二烯的来源

20、主要有两种，一种是从乙烯裂解装置副产的混合C4馏分中抽提得到，这种方法价格低廉，经济上占优势，是目前世界上丁二烯的主要来源。另一种是从炼油厂C4馏分脱氢得到，该方法只在一些丁烷、丁烯资源丰富的少数几个国家采用。世界上从裂解C4馏分抽提丁二烯以萃取精馏法为主，根据所用溶剂的不同生产方法主要有乙睛法（ACN法）、二甲基甲酰胺法（DMF法）和N-甲基吡咯烷酮法（NMP法）3种。近年来，随着乙烯工业的不断发展，世界丁二烯的生产能力不断增加。目前我国丁二烯的生产主要是从乙烯副产C4馏分中抽提丁二烯，也有采用丁烯氧化脱氢法的装置在运行。我国从乙烯副产C4馏分中抽提丁二烯主要有乙腈法、DMF法和NMP法，乙

21、腈法由我国兰化公司研究开发，DMF和NMP法均为引进技术。1995年以前引进的丁二烯抽提技术均为日本瑞翁公司的DMF法，1995年后又引进了德国BASF的NMP技术。表 1-2008-2012年我国丁二烯产量及进出口情况（单位：万吨/年）资料来源：国家统计局，中国报告网，2013年目前我国丁二烯的产量不能满足国内的需求，每年都需大量进口。尽管我国丁二烯目前还供不应求，但趋势正在向供应过剩转变。2010年国内丁二烯供应格局可以简单概括为：产能、产量提升，进口环比下降，出口猛增。后期随着大庆石化、抚顺石化、四川乙烯和武汉大乙烯共计65.4万吨/年丁二烯新装置投产，2011年产量增幅环比下降；进口量

22、同比下滑。多年来，我国丁二烯一直处于供不应求。我国镍系顺丁橡胶生产装置经过革新，改造、挖潜、工艺技术水平与国际先进水平大致相当。目前，国内生产规模较大的企业，丁二烯年平均单耗为10051015Kg/t，产品质量与进口产品无明显差别。随着我国国民经济迅猛发展，汽车制造业发展迅速，国内对顺丁橡胶需求不断增加，国内顺丁橡胶及丁二烯生产不能满足实际需要，需要部分进口，同时受自然气候的影响，天然橡胶产量起伏较大，对我国橡胶市场影响较大。在原料方面随着我国石化行业飞速发展，天津、大连、抚顺、武汉、盘锦等地百万吨乙烯装置相继开工投产，丁二烯原料逐渐充足，为我国扩大顺丁橡胶生产规模提供了原料保障。2.下游顺丁

23、橡胶是世界第二大通用合成橡胶，具有弹性好、耐磨性强和耐低温性能好等优点，可与天然橡胶、氯丁橡胶以及丁腈橡胶等并用。其是当前环保型轮胎的重要原料之一，也可制造缓冲材料以及各种胶鞋、胶布、胶带和海绵胶等。随着我国橡胶制品工业的快速发展，对顺丁橡胶的需求量也迅速增加。目前我国顺丁橡胶主要用于轮胎、制鞋、高抗冲击聚苯乙烯（HIPS）改性等方面，其消费结构为：轮胎方面对顺丁橡胶的需求量约占总需求量的64.9%，制鞋约占10.2%，高抗冲击聚苯乙烯（HIPS）约占9.7%，胶管、胶带约占8.8%，其他方面约占6.4%。我国顺丁橡胶产品主要应用于轮胎和力车胎行业，因此，轮胎工业的发展对我国顺丁橡胶的市起着非

24、常重要的作用。随着对“绿色轮胎”认识的不断提高，以及轮胎结构逐步向子午化、无内胎化和扁平化方向发展，使得轮胎行业对橡胶的性能提出了更高的要求，从而对传统的橡胶品种牌号提出了新的挑战。第四章 顺丁橡胶市场供需现状分析第一节 顺丁橡胶产业现况目前世界顺丁橡胶的总生产能力约为400万吨/年，其中西欧地区的生产能力约占18.2%，北美地区约占29.4%，南美洲地区约占2.3%，亚太地区约占37.2%，东欧地区约占10.2%，非洲地区约占1.4%，中东地区约占1.3%。Bayer公司是目前世界上最大的顺丁橡胶生产厂家，生产能力约占世界顺丁橡胶总生产能力的17.6%，其在美国、法国和德国都拥有生产装置，分

25、别采用钴系、钛系、锂系和钕系生产高顺式顺丁橡胶、低顺式顺丁橡胶、高乙烯基顺丁橡胶、中乙烯基顺丁橡胶以及充油顺丁橡胶和充油充炭黑母炼胶等产品；中国石油化工集团公司是世界上第二大顺丁橡胶生产厂家，产能约占世界总产能的9.3%，多数采用镍系催化剂体系，也采用锂系生产少量低顺式顺丁橡胶产品；美国固特异轮胎和橡胶公司是世界上第三大顺丁橡胶生产厂家，产能约占世界总产能的7.8%，采用钛系和锂系两种催化剂生产高顺式顺丁橡胶、中乙烯基顺丁橡胶和低顺式顺丁橡胶，也生产少量的溶聚丁苯橡胶；美国American Synthetic公司是世界上第四大顺丁橡胶生产厂家，产能约占世界总产能的5.3%，采用钛系催化剂体系，

26、生产高顺式顺丁橡胶产品。预计今后几年世界顺丁橡胶的消费量将以年均约2.2%的速度增长，其中西欧地区的消费量将以年均约2.4%的速率增长；北美地区将以年均约1.8%的速率增长；亚太地区将以年均约3.9%的速率增长；非洲和中东地区将以年均约5.2%的速率下降；拉丁美洲将以年均约3.0%的速率增加；其他地区将以年均约2.5%的速率增加。世界各国顺丁橡胶的消费结构有所不同。美国：轮胎及轮胎制品占76.9%，抗冲击改性剂占18.8%，工业制品约占4.0%；西欧地区：轮胎及轮胎制品占74.2%，抗冲击改性剂占20.5%，工业制品占5.3%；日本：轮胎及轮胎制品占62.2%，抗冲击改性剂占20.0%，制鞋方

27、面占2.2%，工业制品等其他方面占15.6%。第二节 顺丁橡胶产能概况一、2009-2012年中国顺丁橡胶产能分析资料来源：国家统计局，中国报告网，2013年2010年和2011年，是我国顺丁橡胶生产能力增长最快的两年，先后有多套装置建成投产。2010年，山东玉皇化工有限公司一套8万吨/年镍系顺丁橡胶生产装置建成投产。次年，该公司再投产一套8万吨/年稀土顺丁橡胶装置。2011年，福建福橡化工公司5万吨/年、新疆天利高新股份有限公司5万吨/年、山东万达集团3万吨/年以及巴陵石化扩建的顺丁橡胶装置建成投产。2012年1月和6月，山东华懋新材料有限责任公司10万吨/年和中国石油大庆石化公司8万吨/年

28、顺丁橡胶装置建成投产。二、2013-2017年中国顺丁橡胶产能预测在顺丁橡胶的品种上，除了传统的镍系之外，还有稀土顺丁橡胶、钴系顺丁橡胶和低顺式丁二烯橡胶等产品。今后几年，我国仍将有多套顺丁橡胶装置建成投产，包括中国石油四川石化公司新建的15万吨/年装置、茂名石化新建的10万吨/年装置、扬子石化金浦橡胶公司新建的10万吨/年装置、辽宁胜友橡胶科技公司新建的3万吨/年装置等。预计到2017年，我国顺丁橡胶的产能大约220万吨/年，而届时的需求量只有不到120万吨/年。资料来源：国家统计局，中国报告网，2013年第三节 顺丁橡胶产量概况一、2009-2012年中国顺丁橡胶产量分析资料来源：国家统计

29、局，中国报告网，2013年2008年，在金融危机的影响下，我国顺丁橡胶行业产量也有所下滑，同比负增长12.89%；近些年来，尤其是2010-2011年我国顺丁橡胶装置如雨后春笋般落地建成，国内产能大幅增加，因而国内供应量大幅攀升，2009-2012年三年间，国内顺丁橡胶产量复合增长20.6%。二、2013-2017年中国顺丁橡胶产量预测资料来源：国家统计局，中国报告网，2013年第四节 顺丁橡胶市场需求概况一、2009-2012年中国顺丁橡胶市场需求量分析资料来源：国家统计局，中国报告网，2013年随着我国橡胶制品工业的快速发展，对顺丁橡胶的需求量也迅速增加。目前我国顺丁橡胶主要用于轮胎、制鞋

30、、高抗冲击聚苯乙烯（HIPS）改性等方面，其消费结构为：轮胎方面对顺丁橡胶的需求量约占总需求量的64.9%，制鞋约占10.2%，高抗冲击聚苯乙烯（HIPS）约占9.7%，胶管、胶带约占8.8%，其他方面约占6.4%。我国顺丁橡胶产品主要应用于轮胎和力车胎行业，因此，轮胎工业的发展对我国顺丁橡胶的市起着非常重要的作用。随着对“绿色轮胎”认识的不断提高，以及轮胎结构逐步向子午化、无内胎化和扁平化方向发展，使得轮胎行业对橡胶的性能提出了更高的要求，从而对传统的橡胶品种牌号提出了新的挑战。由于溶聚丁苯橡胶、丁基橡胶和充油橡胶不仅能降低轮胎的生热和滚动阻力，而且对提高轮胎的质量、降低成本和适应环境要求都

31、有较好的作用，因此将会被广泛使用。而通用胶种乳液丁苯橡胶和顺丁橡胶的需求增长速度将低于其他合成橡胶的增长。二、2013-2017年中国顺丁橡胶市场需求量预测资料来源：国家统计局，中国报告网，2013年第五节 进出口分析资料来源：国家统计局，中国报告网，2013年随着我国经济的不断发展，受汽车工业及橡胶制品行业的拉动，我国顺丁橡胶的消费快速增长，但由于国内产量增长不及需求增长，并且品种较少，我国顺丁橡胶需进口量远高于出口量。2012 年进口量和出口量分别为23.6万吨和3.5万吨，较上年有所减少。我国顺丁橡胶的进口来源地主要是周边国家和地区。主要是韩国、泰国、中国台湾省和日本。另外，来自法国、美