喜来登酒店礼宾部实习报告.docx

1、喜来登酒店礼宾部实习报告喜来登酒店礼宾部实习报告篇一：海口喜来登温泉度假酒店礼宾部实习报告 海南经贸职业技术学院 毕业生实习报告 题 目：海口喜来登礼宾部实习报告 姓 名： 王亚龙系 别： 旅行治理系专 业： 酒店治理专业班 级： 10级酒店治理2班指导教师： 胡海涛完成时刻： XX 年 4 月 1 日海口喜来登温泉度假酒店礼宾部实习报告一、前言XX年9月4日我来到了海口喜来登温泉度假酒店开始了我9个月的实习生活。在这一年的实习中让我感受很深，熟悉很多，收成专门大，切躯体会到工作的辛苦，社会的复杂，实践的重要和念书的必要，实习期间我严格依照酒店的安排和打算一步一步地开展工作，尽力的学习，踊跃的

2、工作。在实习进程中，我尽力学习和专业有关的各类新知识，虚心请教周围的领导、同事。不断提高自己在专业方面的技术。通过一段时刻的学习，我已经初步了解酒店工作的具体流程，熟练把握酒店治理的相关软件和酒店工作的各类规章制度。通过与领导和同事的交流，我不仅学到了更多关于专业方面的学问，还学到了更为宝贵的工作体会。这次实习加深了我对本专业的了解，为我尔后的工作打下了坚实的基础，使我对专业前景充满信心。（一）、实习单位品牌介绍喜来登酒店与度假村集团（Sheraton Hotels and Resorts）是喜达屋（Starwood）酒店集团中最大的连锁旅馆品牌。喜来登的酒店型态有许多种，从一样的商业旅馆到大

3、型度假村都有。（二）、实习单位：海口喜来登温泉度假酒店海口喜来登温泉度假酒店海口喜来登温泉度假酒店位于“琼州海峡国家级旅行度假区”中心区域的海口西海岸海边，距海口美兰国际机场：40分钟车程，距海口市中心：10分钟，距海口火车站：8分钟车程。周边环境：美视高尔夫球场、海航高尔夫球场、万绿园、世纪大桥、秀英炮台、假日海滩、咖啡时刻、三十三间堂、享美乐、拾味馆、森堡咖啡、避风阁、家乐福超市、万福隆超市、大润发超市、明珠购物广场、友谊商场、生生百货、第一百货、广百百货、东方广场。这是一座集旅行、休闲度假、商务、郁的热带自然风情。海口喜来登共有341间装饰精美典雅的客房，包括36间可享受海景或园景的奢华

4、套房。每间客房配备了喜来登特有的白色甜梦之床、宽敞的工作区、加大浴缸、室内海南温泉、分离的热带雨林式淋浴、高速宽带上、私人露台等。会议为一体，以接待国内、港、澳、台游客为主，兼顾亚洲及其他外国游客的五星级温泉度假酒店。酒店拥有丰硕、优美的自然资源。泳池、温泉无不表现着浓（三）、实习部门：前厅礼宾部前厅部包括：接待处、礼宾部、总机、商务中心共四个分部门。礼宾部作为宾客迎来送往在最重要的部门之一，由礼宾领导整体负责，下设主管（2人），领班（1人），行李员（7人）。礼宾部的存在能为大堂乃至整个客房的宾客提供高质量的，标准化的和个性化的效劳，范围涉及宾客的方方面面是星级酒店最直接最突出的表现之一。二、

5、实习内容在实习期间，我的职位是行李员。行李员是大堂效劳的效劳职位之一，要紧任务是：为宾客提供迅速、准确的行李输送效劳。还要紧负责代客交收信件、包裹等；开车门效劳；尽可能知足住宾客的专门要求，如代客包装其物品等；代理行李保管事宜和签发行李索取标签事宜；熟识酒店之设备及效劳，并对客踊跃介绍；迎接宾客，提供帮忙，把宾客引领到总台接待处；在正门开车门及欢迎宾客，如遇雨天，需提供借伞效劳；送房卡或帮宾客开房门；率领宾客到指定房间，介绍房间设备及其利用方式。酒店的礼宾部工作班次分为早班、中班和夜班三个班，轮换工作，并一周两休。除夜班为一人外，早班和中班都各有34人担当。早班要紧负责发送报纸和邮件，为一些c

6、heck out的宾客拉行李等；中班要紧负责check in 的宾客的行李，和晚上需要降旗；夜班要紧负责复印当日客用车车单，整理第二天用车车单，将一些车单入账，还有确实是整应当天白天工作用过的东西（工作记录表，行李牌，出租车操纵表等），早上6点升旗，和周日夜班需要对行李房的卫生进行保护，擦行李车等。前厅是一个酒店的门面，是宾客对酒店形成第一印象的地址，是最先对宾客产生阻碍并做出效劳的部门。一家酒店的效率和利润的制造，大体上都是从那个地址开始的。礼宾部的效劳大体涵盖了酒店所能够提供的所有的效劳项目，因此需要礼宾部效劳人员对酒店的各个部门都有足够的了解才能为宾客提供中意周到的效劳。在学习中，我对酒

7、店客人如何记录入住和退房等的一些大体的礼宾部日常操作有了较为深切的了解并进行了实际操作。礼宾部的工作要紧除本职位的大体职责，除此之外也包括了为宾客答疑，帮宾客处置效劳要求，TAXI外叫服务及订车等工作。显而易见，礼宾部的工作量是专门大的。不能不说，耐心和细心是酒店每一个员工都必需具有的东西。三、实习要紧收成和体会（1）、实习收成记得那时选择礼宾部的初衷确实是为了锻炼自己的沟通能力。到部家世一天咱们领导就对我说，行李员在酒店还扮演着一个导游的角色。作为一名行李员，作为酒店的一线员工，与宾客的接触式面对面的，是最直接的。咱们率领宾客到房间的时候，都要跟宾客介绍酒店或着聊一些别的。往往行李员的一句话

8、能够阻碍到宾客对酒店的整体印象，乃至阻碍宾客成天的心情状态。如何组织自己说出的语言让宾客听的舒畅、高兴，是作为一名行李员必修的课程。刚开始的时候，我面对有些宾客，看他们很动气的样子，不明白说什么。慢慢的，我不管面对什么样的宾客，都能很自然的去跟他们谈天。固然沟通不仅限于与客人之间，还存在与同事之间，乃至是与上级之间。人不免会有情绪上的波动，但是这么情绪上的波动往往会阻碍他人的心情。如何调整好自己的心态，用最好的心态去面对每一个人。通过了五月的酒店实习，使咱们对酒店的大体业务和操作有了必然的了解，礼貌是一个人综合素养的集中反映，酒店加倍如此，要勇于开口向人问好，在向人问好的进程中还要做到三到：口

9、到，眼到，神到，一项都不能少。关于宾客的要求，要尽全力去知足，尽管有些不是咱们职责范围的情形，也要尽力帮其转达；尽管有些要求不合理的不能办到，都要用委婉的语气拒绝，帮他寻求其他解决方式。记得有一次凌晨碰着一个英文不怎么好的外国宾客，用蹩脚的英语对我说了半天，我都就听懂一个“food”，我就猜那人是不是想要吃早饭，给他介绍了餐厅的位置和早饭时刻，看到他很中意的笑了。在礼宾部工作，天天都要跟各类各样的人打交道，其效劳的范围也比较广，因此各类各样的情形也很多。尤其是在咱们值夜班的时候，礼宾部就只有一人，所有的情形都有自己去向理，不像白天有带班的主管在前面顶着。4.固了自己所学专业，英文水平的提高在学

10、校的时候，书本上的知识偏于理论，而在自己的工作中，学到很多学校学不到的东西，恍如自己一下子成熟了，知道了做人做事的道理，也知道了学习的意义，真正锻炼自己，提早接触了社会，为自己从事酒店工作打下坚硬的基础。因为自己要紧就在礼宾部实习，因此对礼宾部更是有比较深刻的熟悉，不管是与形形色色的宾客交流，仍是为宾客预订车辆等，都积存了丰硕的体会。在涉外五星酒店工作，常常接触到外国宾客，有专门好的英文学习环境，英文听说能力都取得了提高。（2）、实习体会作为一名酒店治理专业的毕业生，应聘到海口喜来登温泉度假酒店实习期间，回忆这段时日，这是我人一辈子中弥足宝贵的经历，也给我留下了不同寻常的回忆。回忆这次在酒店实

11、习的点点滴滴，感觉从中获益匪浅。1.作无小事工作进程中会碰到各类各样的情形，轻重缓急大小不一。比如咱们有时候工作，在随身带的小本上面记下房号，再去给那个房间送个什么东西或干吗，就这一个小动作就能够够幸免忘记房号或记错房号。但不论什么样的情形，只若是工作当中发生的，涉及到工作的或是能够阻碍到工作的情形，不论何等小，咱们都必需认真对待，不能怠慢。有些看似微小的杂事，假设不注意往往会引发意想不到的后果。2.决定一切工作效率的高与低，工作功效的好与坏和工作时心情的好坏专门大程度上取决个人对工作的态度。工作进程就像一面镜子，只有认真对待工作，严谨认真，才能使工作效率取得提高，达到事半功倍的成效。假设是粗

12、心大意，消极怠慢，便会造成不该该显现的错误，致使工作效率降低，工作功效不良，工作心情不行。3.矩不成方圆开始工作时，看到各类规章制度，我还感觉有些多余。但通过一段时刻以后我才发觉，若是没有这些规矩的话，工作全然无法顺利开展。也让我体会到规矩在工作中的重要性。4.精神团队精神能够说是一个部门，一个企业，一个组织必不可少的一种精神支柱。好的团队能够迅速激发队员的制造力，提高其工作效率。在我工作中，正是有了这么一个好的团队，才使我迅速了解整个酒店。通过同事热心的介篇二：喜来登实习总结报告喜来登实习总结报告不知不觉时刻已经悄悄走过了我最后的实习期，在常州武进九洲喜来登酒店的实习期间里有挫折、有痛楚，亦

13、有欢笑和欣慰。在喜来登的锻炼和考验使我渐渐成长、成型、成熟，体会到了山穷水尽疑无路，柳暗花明又一村的欣喜。喜达屋以其饭馆的高级奢华著称。集团的品牌包括瑞吉()、奢华精选(The Luxury Collection)、威斯汀(Westin）、喜来登(Sheraton）、福朋喜来登(Four Points by Sheraton)、艾美(Le Meridien)、W饭馆(W Hotels）、雅乐轩(aloft)，和源宿(Element). 喜达屋品牌活着界品牌实验室（World Brand Lab）编制的XX年度世界品牌500强排行榜中名列第316位。（Sheraton）喜来登酒店，是喜达屋集团最

14、先进入中国市场的品牌，也是喜达屋旗下最大的，散布最多的酒店品牌。品牌带给人的感觉是：温暖的，像家一样的酒店，注重人与人之间的联系，因此酒店内的布置，酒店效劳员的态度都会给人以家的温暖。关于喜来登有一个小故事，此刻咱们在任何酒店或旅店中所看到的白色床单、枕头套等，这是喜来登酒店带起的“流行”，本来是想让客人感受到干净的感觉，想不到其他酒店争相仿照，阻碍了整个行业。常州武进九洲喜来登酒店座落于常州市武进区，距闻名的中国春秋淹城旅行区仅咫尺之遥。酒店开业时刻XX年11月，主楼高8层，客房总数307间（套）。作为常州本地唯一一家拥有超大面积户外花园，人工湖和湖心小岛的酒店，武进九洲喜来登酒店是真正意义

15、上的“度假型商务酒店”，是在紧张忙碌工作之余的一个靠近自然，享受绿色和阳光的好去向。咱们的307间客房与套房均配备纯白柔软的特色喜来登甜梦之床 （Sheraton Sweet Sleeper Bed）,可让您尽享舒适之感，完全放松身心。每间客房还配有宽敞办公桌和工作区、有线及无线高速互联接入、带有最新PCTV系统的纯屏液晶电视及带热带雨林花洒的宽敞浴室。常州武进九洲喜来登酒店拥有总面积近2687平方米的灵活空间，可举行各类宴会及会议，其中包括近1500平方米的可谓目前常州最奢华的无柱式大宴会厅，厅内更配备了常州地域唯一的大型嵌入式LED墙。咱们专业的会议效劳团队将为您精心打理每一个细节，确保活

16、动取得圆满成功。企业文化是企业求生存增进展的源泉，通过企业文化强化饭馆治理，是现今世界饭馆业进展的一大趋势。喜来登品牌的核心价值是温暖亲切、联系感应、共通共享，喜来登的品牌定位是喜来登，世界在此汇聚； 分享，令生活更美好。 喜来登的招牌产品是喜来登甜梦之床、随心连动喜来登(体验在微软)、喜来登健身中心、喜来登行政俱乐部、喜来登乐聚光阴。喜来登文化在喜达屋机制强有力的保障作用下，转变成优质的效劳！超级荣幸加入常州武进九洲喜来登大酒店前厅部，并成为宾客效劳中心的一员！固然，硬件的综合条件已经摆在那个地址，可是要成绩一个细致、尽责、乐在效劳、处处能给人惊喜的团队，需要和团队成员的一起尽力。没有最好，

17、只有更好，在进展和进步中的前厅部，如要做到天天都展现给客人它是一支反映机敏、全情投入、为客人提供热情、周到、超值效劳的专业化团队，必需注入三样东西正直激情团结，这是咱们部门的核心文化。愿通过与团队成员的相处、部门文化的渗透，而真正知道并始终遵循：成功需要正直的人品，持久的激情和仰仗团队协作的力量，走好走稳每一步，取得个人的进步和团队的成功!所谓师父领进门，修行靠个人，把每日的工作做得细致全面、尽善尽美，并非像咱们言表口述地那么简单容易，而团队成员，对新员工的到来寄与了非常的期待，希望我能够全身心地投入工作，竭尽所能地提供让客人中意的效劳，同时，尽快尽心地融入团队，尊重并认可同事和他们的辛勤劳动

18、。总机的预备工作：维持正直坐立，当班时维持戴着耳机以便随时接听来电，时刻注意话务台屏幕，预备好纸笔以便随时记录信息，三声铃响之内接起，维持微笑，集中精力聆听，不要打断对方，称号客人姓名。外线接听标准：Thank you for calling Sheraton Changzhou Wujin Hotel! How may I assist you您好，常州九洲喜来登酒店！请问有什么能够帮您？内线接听标准：Good morning/afternoon/evening, Guest Service Center, this is xxx, how may I assist you (Mr. /Ms

19、. xx)早上/下午/晚上好！宾客效劳中心，我是xx，(xx先生/女士，)请问有什么能够帮您？总机的工作要紧有一下几点：1.转接：问清楚外线是不是明白住店客人的姓名、房号，不能主动告知房号，在灵敏时段要先致电住客是不是情愿接听外线。2.唤醒效劳：记录和重复客人唤醒时刻，询问是不是需要5分钟后的第二次唤醒，确认客人房号，最后设置唤醒并检查。3.洗衣效劳：记录和重复客人洗衣要求，依据时刻告知客人若是在上午10点之前，那么在下午6点前送回洗衣，不然将在明天下午6点之前送回，并请客人将洗衣放入洗衣袋填好洗衣单，效劳员会在15分钟内收洗衣。4.房内送餐效劳：记录和重复客人点餐内容，询问客人用餐人数、付费

20、方式，告知客人点餐的送达时刻。询问客人对菜品是不是有特殊要求，祝客人用餐愉快！致电送餐部并在点餐机上下单，发送FCs短信通知，半小时后确认是不是送餐完成。5.要求开房门：第一告知客人“为了您的平安着想，请您到咱们前台，出示您的有效证件”，咱们的员工核实后，会为您从头制作一张房卡。若是客人表示不肯意去前台，那么问清楚客人房号和记录入住名字，查对正确后，“请客人在房门口稍等，咱们的员工会当即过来帮您开门，请您到房间后再出示一下有效证件”。另外还有个额外收成，学会了简单的做预订：打开Reservation 中的 New Reservation， 显现Rate Query界面在Arrival 里面选择

21、到店日期，日期选好后，在Name一栏，点下拉的黑色箭头，需要新建客人的姓名，点击右下角的New，显现新建Individual Profile界面，在Last Name栏输入客人的名字，点击右边的绿色“地球”标志，在Alt Name栏输入客人的中文名字 ，点击OK回到之前的Rate Query界面。点击Company栏的黑色箭头， 在Name栏内先输入%，再输入第三方OTA的名称（ctrip、Elong、best、等）， Search出来的结果会显示在下方，有很多种结果，依照要求选择好后点击OK ，复制Company栏的内容，粘贴到Agent栏内 ，点击OK，显现房间价钱选择界面，依照定单上面的

22、价钱选择好相应的Rate code，第一找到要预定的房型，有时会显现红色的数字，那么表示该种房型已预定完了。（对应的房价还没加上15%效劳费，可借助运算机进行计算，并在下方的提示框确认对应价钱所包括的内容 。进入预订界面后，检查姓名、日期、房型等是不是正确。确认Rate code、package和rate 和定单是不是一致，在Source、Origin 下拉箭头下，选择相应的渠道。在Payment下面空格里默许输入CA 即以现金方式支付 ,若是关于选择的价钱不确信，能够点Rate后面的小正方形，打开后点击Rate Info进入界面看Total的价钱是不是和定单一致。再改一下ETA抵店时刻，最后

23、打开Comment，下拉黑色箭头，选择Reservation，假设是客人前台现付，就在框框里输入POA；假设是房费是旅行社或公司付，那么输入RM to co，other POA。最后Save该定单，会显现确认单号，在定单上写上确认号和姓名。若是有1张以上定单订的都是同种包价的，能够采纳add on 的方式做以后的预定。能够在update reservation界面，找到已退房的对应rate code 的客史记录，选择右下角的“Option”- Add on, 即可产生与原预定名字一样的新预定。以后，找到那个新预定，打开其预定界面，更改相关的客人信息（姓名、入住日期、付费方式、到店时刻、联系等）

24、。只要顾客有需要，咱们都会尽可能知足客人，客人的事是最重要的。前厅部给了我很多财富，学会了如何为人处事，专门好的锻炼我的独立能力。 “做为一个五星级饭馆的工作人员，没有哭的权利，只有微笑的权利。”这是电视剧情定大饭馆里的一句台词，我常常会拿这句话来勉励自己，要笑着面对工作，笑着面对生活中的每一个人，此刻也已经证明咱们成功了，笑到了最后。这是喜来登教会我的，学会真诚的微笑!“认真只能把情形做对，用心才能把情形做好。”一个高标准的酒店就会有高要求，喜来登的高要求确实是用心做好每一件事，做到最好！我深刻的体会到：我不是独立存于社会和群体中的，我必需培育团队意识，因为，团队协作是成功之关键。是的，在那

25、个地址的工作体会，不但对我尔后的职业生涯有所助益，同时，那个地址的经历，给予我面对自己的以后时，有了专门大的信心和希望 ，这是比某个结果、某次成功更重要的财富。是发自内心的底气。相信我会成长为更专业、更受人尊重、更有价值的酒店专业人材。篇三：喜来登认知实习报告 合肥学院旅行系 上海浦东喜来登由由酒店认知实习报告 系别：旅行系 专业：旅行治理班级：2班姓名：李如意学号：1214012047成绩： XX年 3 月 4 日 上海浦东喜来登由由酒店认知实习报告 一、引言 随着大学生活进行到一半，对理论知识的积存，学校安排了一次为期半年的实习，这不仅能够将课堂上生硬的理论知识运用到实践中，而且这是咱们第

26、一次走入职位，真正接触社会的一个契机。实习能够加深咱们关于人力资源需求特点的了解，而且有利于将自己培育成适合社会进展需要的人材，在实习中，能够锻炼自己的交际能力，实践能力，和灵活试探的能力等，不断推动个人的社会化，重要的事能够使咱们能够把握好自己的以后进展方向，对自己的以后职业有一个加倍清楚和理性的熟悉。二、实习单位和实习时刻（一）实习单位上海浦东喜来登由由酒店上海浦东喜来登由由酒店是集酒店、写字楼和购物场所于一体的综合性广场，座落于黄浦江畔的上海浦东喜来登由由酒店地处浦东新区中心地带陆家嘴金融贸易区与XX年世博会主场馆之间，地理位置优越，交通便利，不管是商务旅客仍是休闲游客，都能来此享受无与

27、伦比的舒适与便利。酒店一共拥有525间客房和141间公寓套房，均设计精美、温馨宜人。酒店还拥有的全天候盛宴西餐厅和九州膳坊中餐厅，客人能够在那个地址体验独具特色的风味美食与温馨宜人的环境气氛。（二）实习时刻XX年7月3号-XX年12月29号三 、实习进程在上海浦东喜来登由由酒店工作的进程中，我在喜来登的中餐厅-九州膳房任职。在走进工作职位的第一天，餐厅领导与主管召开了一次大会，给咱们讲述了一些工作的要领和一些要注意的问题，并由老员工带着，喜来登的实习生培训模式是边工作边培训的方式，在餐厅工作了接近两个礼拜后才开始真正的为期一天的简单入职培训。中餐厅的工作员工有快要20人（包括实习生），在人员调

28、配上算比较充沛的。作为中餐厅第三批的实习生，我被临时分派在厨房，要紧任务是经历相关菜名，菜色，菜的做法，各色菜的调料搭配和如何调配菜的出去顺序等等。除此之外，还要熟悉餐厅餐桌的散布结构和各个包间所在具体为止，和各个包间的性质特色，比如说，有的包间的窗外是能够看到自然风光的，有的包间那么是封锁式的，不透光的，地理位置不同，包间也价钱各异。尽管在本部门里每一个人都有自己的职责，可是工作也有彼此交叉的时候，而不是彼此独立的，客人的菜点完以后，由收银员签单，后厨就会有单子出来，若是客人要进行菜单更改，前面的效劳员就要到后面去通知，再由后厨告知其删除的菜是不是已经开始做了，不然，按酒店规定是不能够再取消

29、的，在这么多的信息的传递中，就需要每位员工把握好这其中的环节，做好信息传递与沟通，使其职责也渗透到其他相关的工作上，使问题取得最有效的解决。初入中餐厅时，前几个礼拜的工作内容大同小异，活动范围也有限，可是随着入职时刻的加长，主管会安排咱们进行与餐饮相关的培训，例如，上海几家姊妹酒店进行卫生相互检查时，咱们进行了一场有关于卫生平安知识的培训，主若是保证餐厅方方面面的干净卫生和无污染。同时，酒店每一个月都会有各类活动的推出，像月酒精选、大闸蟹套餐、圣诞礼篮、和盆菜等等，就红酒而言，每一个部门要派员工进行酒水培训，能更好的跟客人推销除菜肴之外，还有确实是介绍价值较高的酒水，以达到酒店的预期效益。每一

30、个时期，主管会进行不按时的培训，或相关菜肴知识，或简单地英文培训等等，从中我发觉讲义上的知识过于古板，有很多都用不上，而现实加倍灵活。随着工作时刻愈来愈长，我天天的任务又会随着餐厅的预订进行合理的调整，专门是表此刻班次的转变。咱们实习生的上班时刻都分为ABCD四个个班次。A班是早班，B班是中班，C班是晚班，D班是一头班，其他的都是两头班，都是有两头班费的，只是都是8小时工作制，每周休息两天，但却不固定，每一个礼拜都不一样。老员工一样都会排最正常的班次B班，而实习生每一个礼拜上的班次是依照来餐厅实习时刻的长短来的，若是来了超过三个月，一样都能够上D班，确实是中午值班，接听，而在人员调配上，主管一

31、样只会派两个人值班，不然就会造成人力资源的浪费或闲置。而我从实习开始的第一个月到最后一个月，我的班次由满是B班渐渐变成C班或D班，这就表现了，班次安排的不同，一个员工在不同时刻段的关于部门价值意义也会相应发生转变。可是咱们的往往下班的具体时刻是不确信的，常常依如实际情形加班加点，可是加班时刻都有记录，适当的时候会有补休，但我觉的这种制度仍是很灵活合理的。一个半月后，咱们熟悉了所有的工作。我的工作变得愈来愈复杂，在中餐厅很闲的时候，餐厅会有三到四个人被调到西餐厅或宴会厅去帮忙，以补充人力资源的不足，如此各个部门扬长避短，增进资源的合理配置，而不至于显现十个人做一人做的情形。在效劳进程中，我接触到

32、了形形色色的客人，我尽力做到“客人确实是上帝”这一标准，可是，有时候，客人无理取闹，只是为了取得免单或打折，我想如此的“上帝”，我真的无法提供我好的效劳质量，可是集体利益老是胜过个人利益的，为了不起冲突，仍然要把他们效劳的周到，以知足他们所期望的效劳。四、实习职位与内容（一）实习职位喜来登中餐厅（二）实习内容餐厅天天有开档的工作，这由上早班的员工完成。将天天营业需要的大体东西都摆放好，将每间包房的门全数解锁，然后确实是接听预定。迎宾当一切预备工作全数就绪后,要在餐厅门口接待宾客的到来，这将会给顾客留下咱们餐厅的第一印象。接着将他们带到适合的餐位，并呈递上菜单；点单为客人点菜，向客人主动推荐特色菜或是精选菜肴。每一个月推出的月酒精选都不一样，可是作为一名实习