番茄种植技术.docx

1、番茄种植技术番茄栽培技术第一节 概述一、番茄的起源番茄，别名西红柿、洋柿子、西番柿、番柿等，茄科番茄属一年生草本植物，原产于美洲西部的秘鲁和厄瓜多尔的热带高原地区。公元16世纪传入欧洲作为观赏栽培，17世纪才开始食用。17-18世纪才传入我国。番茄果实柔软多汁，酸甜适口，并且含有丰富的维生素C和矿质元素，深受广大消费者的喜爱。建国以后，番茄栽培迅速发展，尤其是60年代以后，随着设施蔬菜生产的发展，番茄栽培面积不断扩大，现已成为我国主要的栽培蔬菜之一。二、我国蕃茄的生产现状 我国地域辽阔，气候差异较大，因而番茄可以四季生产，周年供应，北方地区番茄市场除冬季主要依靠“南菜北运”外，其余季节借助于保

2、护地进行“春提早”和“秋延后”栽培来供给市场需求。第二节 番茄的生物学基础一、形态特征1.根 番茄为深根性作物，根系比较发达，分布较广而深，一般分布在3050cm表土层中，以30cm耕层最多；水平分布在6080cm范围内。番茄根的再生能力较强，容易发生新根，最适于育苗移栽。番茄根易生不定根，扩大根系吸收面积，有助于增强其吸水和吸收养分的能力，这也是生产上有“深栽番茄”之说的理论依据。番茄的根系不仅与土壤质地、肥力和耕作状况有关，而且与地上部茎叶及果实生长有一定关系，同时还受移植、整枝、摘心等栽培措施的影响。不定根伸展快，所以扦插繁殖比较容易成活。扦插繁殖即取植株营养器官的一部分，插入疏松润湿的

3、土壤或细沙中，利用其再生能力，使之生根抽枝，成为新植株。按取用器官的不同，又有枝插、根插、芽插和叶插之分。扦插时期，因植物的种类和性质而异，一般草本植物对于插条繁殖的适应性较大；除冬季严寒或夏季干旱地区不能行露地扦插外，凡温暖地带及有温室或温床设备条件者，四季都可以扦插。木本植物的扦插时期，又可根据落叶树和常绿树而决定，一般分休眠期插和生长期插两类。2.茎 番茄茎属合轴分枝，(是主轴不明显的一种分枝方式。其特点是主茎的顶芽生长到一定时期，渐渐失去生长能力，继由顶芽下部的侧芽代替顶芽生长，迅速发展为新枝，并取代了主茎的位置)茎端形成花芽。茎为半直立性或半蔓生，个别品种为直立性。茎的分枝能力强，每

4、个叶腋都可发生侧枝，生产中必须进行整枝打杈，并须设立支架或进行吊蔓。3.叶 番茄的叶为单叶，在轴上生有裂片，裂片数目一般5-9个。叶片大小、形状、颜色等因品种及环境条件而异，既是鉴定品种的特征，也可作为栽培中诊断病害及缺素症等的依据。根据叶片形状和缺刻不同，可分为普通型、皱叶型及薯叶型（土豆秧柿子）三种类型。茎叶有绒毛及分泌腺，能分泌出特殊气味和叶液。4.花 番茄为完全花，（在一朵花中，花萼、花冠、雄蕊、雌蕊四部分俱全的，叫完全花）花冠黄色；普通聚散花序，小果品种多为总状花序。第一花序的花数因品种不同而差异很大，即使同一株上不同花序，或同一品种不同环境条件下，也有差异。番茄为自花授粉，一般不易

5、串花杂交。保护地栽培中为了增加坐果率，常用20-25毫克/千克（ppm）防落素、或番茄坐果灵对番茄的花进行处理。番茄花的发育与果实的大小及整齐度有关，花器较大的，一般果实也较大，畸形花一般都发育成畸形果。5.果实 多汁浆果，其颜色、形状和大小因品种不同而多种多样。果形有圆形、扁圆形、卵圆形、梨形、长圆形等，颜色有粉红、红、橙黄、黄色等。大型果实57个心室，小型果实23个心室。6.种子 番茄种子扁平，肾形，银灰色，表面具茸毛，外有一层胶质包围。种子的重量与数量和品种有关。种子比果实成熟早，授粉后35d具发芽力，50-60d完熟。一般千粒重2.7-3.3克，每克平均300-370粒。发芽年限3-4

6、年。二、生育周期1.发芽期 种子萌动到第一片真叶显露，为发芽期，在正常温度条件下需7-10天。这一时期主要靠种子贮藏的营养物质生长。育苗种子必须均匀、充实，以利苗早、苗齐、苗壮。当种子充分吸收水分，温度在25，10%以上的含氧条件，经过36小时即可开始发芽，再经过3天左右，子叶出现。发芽期的顺利进行，除种子质量外，主要与温度，湿度，通气条件及覆土厚度有关。发芽期地上部生长慢，子叶下部的下胚轴容易伸长成为徒长苗，也叫高脚苗。2.幼苗期 从第一片真叶出现到第一层花序显蕾为幼苗期，需45-60d天。番茄幼苗期经历两个阶段。出现有3片真叶前为营养生长阶段，这一阶段先长根，茎叶生长很慢，待第一片真叶完全

7、展开，茎叶生长才逐渐增加，光合作用制造的物质越来越多，外界条件适宜时就可形成花器。花芽分化的特点：番茄花芽分化的特点是早而快，并具有连续性。每2-3d分化一个花朵，每10d左右分化一个花序，第一花序分化未结束时即开始分化第二花序，第一花序现大蕾时，第三花序已分化完毕。花芽分化的早晚、质量和数量与环境条件有关，日温20-25，夜温1517条件下，花芽分化节位低，花多，质量高。3.开花着果期 从第一花序显蕾到开始结果为开花期，约需12天。这一阶段是以营养生长为主过渡到以生殖生长与营养生长同等发育的转折时期。进入开花期以后，茎、叶的生长速度越来越快，整个植株的营养生长占优势，容易造成营养生长过旺。待

8、第一层果己有核桃大小时，第二、三层花序也己开花，第四、五层花芽开始形成，生殖生长逐渐加强，整个植株的营养生长和生殖生长才逐渐达到平衡。开花期的主要任务是调节植株营养生长与生殖生长的平衡，促使第一层花有足够的营养供应而正常开花坐果，第2-5层也能正常显蕾和形成。因此，开花期直接关系到产品器官形成并影响产量，是栽培管理的关键时期。4、结果期 第一花序坐果到生产结束，为结果期。约需70180天。番茄是陆续开花、连续结果的作物，第一花序果实肥大生长时，第25花序都在不同程度上发育，这个时期存在着秧果之间及果穗之间争夺养分的矛盾。如果在开花结果时期调节好秧、果关系，水肥管理得当，这一时期就不会出现赘秧现

9、象。因此，要保持营养生长和生殖生长的平衡，才能达到秧、果并旺、果熟、高产。一般情况下从开花到果实成熟约需50-60天。环境条件适宜可能缩短，冬季低温寡光条件下约需70-100天。三、对环境条件的要求1.温度番茄对温度的要求：番茄喜温，白天适宜的温度为2528，夜间1618。温度上升至30，光合作用减弱，35以上或15以下时，番茄种子发芽、授粉受精及番茄转红受到影响，易产生落花落果。低于10，生长缓慢， 5时茎叶停止生长，2则受到冷害，0即被冻死。 在适宜温度范围内，昼夜温差以5-10为宜。种子发芽适温为28-30，发芽最低温度为11；幼苗期白天以20-25，夜间以10-15为宜；开花期对温度的

10、要求最为严格，白天以20-30，夜间以15-20为宜，结果期以白天25-28，夜间以16-20为宜。昼夜温差失调，对番茄的生长和结果极为不利。2.光照 番茄是喜光作物。光照强度和番茄的生长、发育有密切的关系，（它的光饱和点为7万勒，光补偿点为2000勒。）幼苗期光照弱，苗易徒长，影响花芽分化节位；开花、结果期光照弱，落花落果严重，果实着色差容易出现空洞果，筋腐病果。而开花结果期造遇高温、干旱，易引起卷叶或灼伤。3.水分 番茄属半耐旱作物。茎、叶繁茂，消耗水分较多，但番茄根系比较发达，吸水力较强。因此，番茄生长发育过程中，既需要较多的水分，又不必经常灌溉。第一穗果实膨大时，生长发育迅速，需水量大

11、;结果期是营养生长和果实膨大以及不断开花，同时气温增高，蒸腾旺盛，对水分要求更高；此时水分忽多忽少，供水不均匀，易引起脐腐病和裂果。水分过多，湿度过大，则阻障根系呼吸作用，甚至引起烂根。土壤温度保持在最大持水量的60%-80%，空气相对温度保持在40%-50%为宜。空气湿度过高，病害加重。4.土壤 番茄根系吸收能力强，对土壤条件要求不太严格，除特别粘重排水不良的低洼易涝地外，均可栽培。但为获得高产优质高效益，以选用土层深厚、富含有机质、保水保肥和透气性良好的壤土和粘壤土为好。砂壤土增施优质有机肥也可栽培。适于在pH67的微酸性和中性土壤中生长。土壤含碱、盐过多，均不利于番茄根系的生长发育。5.

12、番茄需肥特性 番茄是连续开花结果的蔬菜，生长期长，产量高。整个生育期需从土壤中吸收大量养分，主要是氮、磷、钾三要素，以钾最多，氮次之，磷较少。番茄具有耐肥的特性，因此需肥量大。据测定，每生产1000千克番茄，需吸收N7.8千克，P2O51.3千克，K2O15.9千克，CaO2.l千克，MgO0.6千克。番茄一生中对氮、磷、钾、钙、镁5种元素的吸收比例为100：26：180：74：18。据养分平衡原理，植株只有在各种养分的吸收量达到生理平衡后，才能正常生长发育。一旦养分比例失调，植株的新陈代谢相应破坏而出现生理障害。因此，番茄生长期间能否保持营养生长和生殖生长协调平衡是高产优质的关键。生产中根据

13、番茄的营养特性进行配方施肥尤其重要。6、番茄的需肥规律：番茄在幼苗期以氮营养为主，在第一穗果开始结果时，对氮磷钾的吸收量迅速增加，氮在三要素中占50%，而钾只占32%；到结果盛期和开始收获时，氮只占36%，而钾已占50%。番茄从坐果开始需钾一直直线上升，果实膨大期吸钾量约占全生育期吸钾量的70%以上。直到采收后期对钾的吸收量才稍有减少。结果期磷的吸收量约占15%。番茄生育期如氮肥数量过多，不但易使植株徒长和落花，在充分供氮钾的基础上，必须增加磷素营养，尤其棚室栽培，更应注意磷钾的供应，同时还应增施CO2气肥，钙、镁、硼、硫、铁等中量元素和微量元素肥料的配合施用，不仅能提高产量，还会改善其品质。

14、 总的来说番茄的不同生育过程中施以不同要求的肥料是必要的。幼苗期对氮素的吸收是重要的，它能促进茎叶生长，而随着生长对磷、钾的需要逐渐增加，开始结果后，对氮的吸收仍保持在一定的水平，对磷、钾的吸收量比前时期增加，其比例：氮50%；钾32%；磷18%，果实成熟期对钾的吸收大于氮，其比例：氮37%；磷13%；钾50四、番茄的品种分类（一）按生长型分类（有限生长型和无限生长型两种）1.有限生长型主茎生长67片叶后，开始着生第一花序，以后每隔12叶形成一个花序，当主茎着生24个花序后，主茎顶端形成花序，不再发生延续枝，故又称自封顶。这一类型的品种，植株较矮，生长势较弱，花序发生早而密，结果较集中，生育期

15、短，多适于作早熟及春秋覆盖栽培。有限生长型品种介绍（1）、红果品种 如：北京早红、沈阳2号、罗成1号、东农702、小桃柿子等。（2）、粉红品种 如：北京早粉、日本3号、东农704、齐研矮粉等2.无限生长型主茎生长7-9片叶后着生第一花序，以后每隔23片叶着生一个花序，主茎顶端不断向上生长。由叶腋抽生的侧枝上亦能同样发生花序，不封顶。可无限着生花序，不断开花结果。这一类型品种，植株高大，生长势强，果型大、品质好，产量高，多为中晚熟品种，主要用作露地及设施高架或中架栽培。无限生长类型1、红果品种 如：卡德大红、天津大红、满丝等。2、粉红果品种 如：东农大粉、粉红甜肉、天津粉红、济南粉红、农大24号

16、、强力米寿、中梳4号等。3、黄果品种 如：橘黄嘉辰、大黄1号、黄珍珠、黄牛心、齐翻3号等。（二） 按成熟期分类 早熟品种： 6-7片叶后出现第一花序， 中熟品种：在7-8片叶出现第一花序。佳粉15号、L-402晚熟品种：在9片叶以上出现第一花序。毛粉802东农720：由矮黄为母本与早粉2号父本杂交选出的杂种一代。为早熟品种，生育期112天，为有限型，果实红色，平均亩产2887.5公斤。东农704：以矮粉T为母本和齐研矮粉父本杂交选出的杂种一代，为有限型，中早熟品种，生育期116天，果实粉红色，大型果，平均亩产2855.2公斤。强力米寿：从日本引进，1973引入我省，系三元杂交种，但经过多年栽培

17、与选择，现已经作为定型品种在应用。为无限生长型，粉红色，大果，平均亩产2500-3500公斤，高肥水条件可达到5000公斤。齐研矮粉：由齐齐哈尔市蔬菜研究所培育而成，为自封顶型，中熟偏早品种，生育期114天，粉红果，平均亩产3193公斤。樱桃番茄：圣女我县棚室番茄主要种植品种一般为：毛粉、黄罗曼、金棚1号、塞尔斯特等五、北方地区设施番茄栽培茬次 北方地区设施番茄栽培茬次表茬次播种期（月/旬）定植期（月/旬）采收期（月/旬）备注日光温室秋冬茬7/下8/中9/中11/上 1日光温室冬春茬9/上10/上11/上12上1/上6日光温室早春茬12/上2/上3/上4/中7/上塑料大棚春早熟12/中1/上3

18、/中4/下5/中7/下早春温室育苗塑料大棚秋延后6/上7/中7/上8/上911小拱棚春早熟1/上2/上3/下4/下5/中8早春温室育苗第三节 棚室番茄栽培技术一、品种选择春季塑料大棚早熟栽培要求品种耐低温性强，耐弱光、耐寒，植株叶片小，坐果集中，株形紧凑，适合密植，抗病性强的品种。如西粉3号、佳粉15号，L402、毛粉802，中杂9号、毛粉、黄罗曼、金棚1号、赛尔斯特等。外销的品种选择耐贮运的以色列、荷兰系列品种。二、番茄的育苗技术（一）培育壮苗1.壮苗标准番茄壮苗标准为：苗龄70-75天，具有79片真叶，根系发达，茎粗壮，节间短，（茎粗56mm，株高2025cm，）叶色深绿有光泽，80%左右

19、秧苗现蕾，没有病虫危害。苗龄：依品种及育苗方式而定 A.冷床育苗:早熟品种6070d为宜，中熟品种7080d； B.温床育苗:早熟品种4050d，晚熟品种5060d。2.播种期 依栽培方式、定植期和苗龄而定 播种日期应根据大棚的保温条件、栽培方式、定植期和苗龄而定，于温室育苗。一般大棚加小棚的两层覆盖栽培的可于1月下旬播种；大棚内设二层膜再加小棚三层覆盖的可于1月中旬播种；大棚内设火炉加温，外用草苫覆盖保温的可于1月初或12月末播种。我县地处高寒，这个季节是全年中温度最低、光照最少的季节，应在温室中部搭铺育苗或用电热线育苗，以提高土温。日光温室应有热风炉等加温设备加温。最好是建立育苗中心统一育

20、苗、统一管理，既能降低成本，又能育出整齐一致的壮苗。3. 苗床准备 （1）温室育苗冷床育苗床播种床的搭建：早春栽培番茄应在日光温室内育苗。一般每667m2地需播种床面积3-4m2。铺床方法：用玉米秸秆或其他辅助物按播种面积搭建高50cm的床面，在床面上铺一层塑料薄膜，以保证苗床内土壤温湿度，促进根系发展。也可采用电热温床育苗，按播种床面铺设电热线。在铺设好的播种床的上面先铺1层粘重的土壤，耙平踩实，上面再铺3-5cm的营养土。然后浇透水等水渗下后撒种。育苗床的搭建：（1）育苗床要建在光照充足、不易积水并且地下水位较低、易于通风管理的地方。（2）育苗床的宽度要适宜，一般以1.21.5米为宜。苗床

21、过宽不方便畦面管理，也不利于畦面的通风；苗床过窄，苗床占地较多，管理较为费工。（3）育苗床要靠近栽培田，以方便秧苗的运输，减轻运输过程中的失水萎蔫、叶片风干以及伤根等。（4）将营养土平铺在搭好的床面也可采用10*10cm的营养钵进行分苗管理。将营养钵好营养土摆放在床面上以待分苗。床土的配制 育苗土配制成“松而不散，坚而不实”的营养土。透气透水性适中，营养丰富，可以育成健壮大苗。营养土配方较多，视各地条件而定，应遵循上述原则。营养土的配制配方田园土厩肥鸡粪细沙草木灰170302802036030104603010每立方米加入80g多菌灵、敌百虫60g。磷酸二铵0.5kg硫酸钾0.5kg（2）番茄

22、电热温床的制作：制作电热温床需要准备以下物品：电热线、控温仪、继电器、电闸盒、配电盘等，并经正式电工安装。电热线可根据自己的实际情况具体选用不同型号。育苗畦挖土10厘米，将畦底整平，布线。华北地区冬季温室育苗可选定功率为每平方米70至90瓦，线间距为8至12厘米，线要拉直，保持距离，畦边可稍密，中部稍稀，控温仪连接的感温头要插入土中。布线后接通电源，观察电路是否畅通，无问题即可覆土。覆土时，先用起出的土覆一层，然后放育苗盘或加入肥料的培养土，播种畦适量施肥，按田园土与过筛的腐熟有机肥7比3比例混合，铺在畦内、耙平，轻轻踏平待用。4.床土消毒：许多病虫害通过土壤传播，使蔬菜苗期发病。使用老菜园或

23、重茬地块土壤作苗床土，必须进行消毒，方法如下。（一）药物消毒1、甲基托布津或多菌灵消毒法用50%甲基托布津或50%多菌灵粉，以1:100比例与细土混匀，播种前后将药土撒入苗床内。此法除了预防苗期病虫外，还可预防枯萎病和姜瘟病。2、五氯硝基苯消毒法用40%五氯硝基苯8克加细干土40-50千克拌匀，播前将苗床浇透水，待水渗下后，取三分之一的药土撒在畦面上，把催好芽的种子播上，再把三分之二药土覆盖在种子上面，使种子夹在药土中间。3、敌克松消毒法用95%敌克松可湿性粉剂5克，加10千克细土混匀，播前将床土浇透水，撒入苗床，也可用95%敌克松可湿性粉200400倍液喷洒苗床。4、福尔马林消毒法播前23周

24、，将苗床土耙松，每平方米用40毫升药兑水4千克，浇在床土上，然后用不透明覆盖物盖45天，揭去覆盖物后将土耙松，待2周后药液挥发尽再播种。（二）、高温发酵消毒。在高温季节将旧床土、圈粪、秸秆分层堆积，每层厚度约厘米，堆底直径米至米，高米，呈馒头形。外面抹一层泥浆或石灰浆，顶部留一个口。从开口处倒入稀粪、淘米水等，使堆内充分湿润，以利高温发酵。这种方法能杀死病原菌、虫卵、草籽，使有机肥充分腐熟。春季育苗刨开堆子，化冻后过筛备用，既达到了床土消毒的目的，又解决了床土来源。5、催芽、播种（1）播种量的确定：凡符合国家规定的合格种子，其发芽率可达90%以上，番茄种子每克约300粒左右，按80%出苗率计算

25、，可出240株幼苗。一般每亩定植用苗2500至3000株左右，加上50%的损耗率，每亩种植番茄的播种量大约在20至30克，可以保证每亩地2500至3000株的用量。 （2）浸种催芽：番茄种子催芽的适宜温度为2530，相对湿度为90以上。在催芽过程中，应经常检查和翻动种子，每天要按时用30左右的温水冲洗种子12次，甩干种子表面水分或稍晾后继续催芽，以便保持湿度，更换空气，促使所有种子发芽均匀。在适宜的条件下，经23天番茄种子即可发芽，常用的催芽方法有以下几种：温水浸种。温水浸种就是用55至60的温水浸泡蔬菜种子15分钟左右。西瓜、冬瓜、茄子、辣椒等种子的种皮厚而坚硬，浸种时水温应稍高些，时间可略

26、长些。用温水浸种时要不断搅动，直到水温不烫手为止。 热水烫种。用一个盆盛种子，再取一个同样大小的盆备用，先将开水迅速倒入放有种子的盆里，然后紧接着把水和种子倒入空盆，这样反复地倒几次，10分钟后用冷水将种子冲凉。福尔马林溶液浸种。用福尔马林溶液浸种可防治猝倒病、茄子褐纹病、西红柿轮纹病。先将种子用100倍的福尔马林溶液浸泡15分钟，取出并用湿纱布包好，过2小时后洗净即可。高锰酸钾溶液浸种。用高锰酸钾溶液浸种可防治西红柿花叶病毒病。播种前将西红柿种子放入100倍的高锰酸钾溶液中浸泡30分钟，取出、洗净后催芽或播种。 催芽方法：1普通催芽方法：将番茄种用湿毛巾或湿布包好，滤去多余水分，放在底部搭有

27、井字形木棍架的盆钵内，置于25的温度下保湿催芽，并每天早晚用温水淋洗种子1次，23天后至80%种子破嘴露白时播种2、掺沙催芽法：将浸种消毒后洗干净的种子与洗干净的河沙按1：1.5的比例拌匀，装入瓦盆内，盖上湿沙或湿布，然后放在适温处催芽。种子发芽不整齐该问题产生的主要原因是番茄种子的大小或饱满度差异太大，种子间的发芽力相差太大所致。番茄种子发芽的一般规律是；大粒种子或饱满度较好的种子发芽较快，小粒种子以及饱满度较差的种子发芽较慢。在高温下，两者间的发芽差异尤为明显，故容易出现种子出芽不整齐现象。（3）播种 播前苗床浇透水，水渗后撒一层细土，将种子均匀撒播，播种后覆细土0.5cm。番茄播种的方法

28、：播种方法有以下两种撒播和穴播。一、撒播：播种时将出芽的种子与洁净细沙拌匀，用手均匀撒播，若播种干籽则将种子搓散，用手均匀撒播。种子之间的距离以1厘米左右为佳。二、穴播：在营养钵或育苗块上播种1至2粒种子，干籽或湿籽均可。播种后撒上0.5-1厘米过筛后的细土。播种应选在“阴天尾，晴天头”的上午进行。播种当日清晨提前先将育苗床土浇透，灌足底水一般苗床水深5至7厘米，要使8至10厘米土层含水达至饱和；如果是育苗盒、育苗穴盘、育苗块播种，浇水达至盒下渗出水为宜。底水渗下后，在床土上撒一层过筛无肥的细潮干土，以防种子与泥泞床土直接接触，影响出芽。撒完底土即可播种。 三、育苗床的管理播种后应每天检查，发

29、现幼苗出土，应及时揭掉覆盖物，防止高脚苗形成，并在畦面上用竹片搭高约0.7米的拱形竹架，上盖塑料薄膜，四周封实，以保湿、保温，保证幼苗正常生长。一般苗床土不发白，不需浇水，浇水较多易诱发猝倒病，需尽早预防。温度管理发育时期白天温度夜间温度播种到出苗2830 1618出苗到分苗20251315分苗到缓苗26321618缓苗到练苗20251315练苗到定植2058水肥管理播种到分苗，土壤不浇水。分苗前一天浇一次水。苗出齐后喷施一次苗期杀菌剂，以防止苗期病害分苗到定植前一般不浇水。如果土壤过干可浇小水或喷水补给。如土壤缺肥，每667平方米追施复合肥7-10克。也可根外喷施0.3%的磷酸二胺或尿素溶液

30、。并适时喷施苗期杀虫、杀菌剂，以防止苗期病虫害。分苗分苗时期：幼苗2叶一心时进行分苗密度：为10cm10cm或8cm10cm为宜。分苗方法：采用水稳苗法，以塑料营养钵或纸筒等容器分苗更好。倒苗和练苗秧苗锻炼：定植前710d进行秧苗锻炼，加大放风量，降低温度，白天不超过20，夜间降到58；这段时间一般不再浇水。通过炼苗增强适应低温环境的能力。定植前12天，应在苗床喷1次多菌灵、代森锰锌等，以防苗床病害带入大田。四、适时定植 1.选地番茄栽培以选择土层深厚、土质疏松肥沃、保水保肥力强、富含有机质的土壤为好。番茄忌湿怕旱，要选择地势较高、通风向阳、不积水、排灌方便的田块。为减少番茄病害的发生，最好选

31、择前作为水稻的田块种植。如在旱地栽培，应选3年以上未种过茄科作物以及烟草、花生的田块种植。另外，沙质土夏、秋季土温高，容易发生青枯病，不宜种番茄，而新开垦的山坡地或沿海轻盐碱地种植番茄，可避免青枯病的发生。2、整地施肥施足底肥，及早整地。番茄产量高，吸肥水能力强，底肥必须充足。每亩施优质腐熟农家肥5000-10000kg，硫酸钾40-50kg。土地进行秋深翻25-30cm。为了提高地温，在定植前20天左右扣棚。一般于3月上旬扣棚，有条件的可于上年秋季扣棚，棚内铺放碎稻草、稻壳等20-30cm厚覆盖地面，来年可提早10天左右定植。地化冻后，进行整地起垄或做畦。垄宽50-60cm，畦宽0.9-1m。大棚春番茄的定植期应根据大棚内的小气候条件确定。当10cm地温稳定在10以上，最低气温在0以上（最好能达到6-7），并能稳定5-7天时，即可定植。如果定植过早，容易发生冻害。大棚番茄适宜定植期，单