1、麦冬麦冬 分析方法麦冬为百合科沿阶草属植物麦冬 Ophiopogon japonicus (L.f) Ker-Gawl.的干燥块根,是一味常用于滋阴的中药,有养阴生津,润肺清心的功效,用于肺燥干咳、虚痨咳嗽、阴虚劳嗽、喉痹咽痛、津伤口渴、内热消渴、心烦失眠、肠燥便秘1。始载于神农本草经,历代重要的本草都有记载。中国药典 2010 年版收载的麦冬类药材有麦冬和山麦冬两种。山麦冬为百合科山麦冬属植物湖北麦冬Liriope spicala(Thunb.)Lour.var.prolifera Y. T. Ma 或短葶山麦冬 Liriope muscari(Decne.)Baily 的干燥块根。麦冬的商
2、品分别称为浙麦冬、川麦冬;山麦冬中有湖北麦冬和短亭山麦冬,短亭麦冬的商品名为福建麦冬。麦冬和山麦冬两者分列为两种药材,但具有相近的功效,临床上也常为两类麦冬的混合品使用,所以将两属药材统称为麦冬类中药材。但国内外大量的植物化学成分研究和我们对这两类药材的薄层色谱定性鉴别研究表明2,两类中药材在化学成分上仍有明显的不同,即沿阶草属植物麦冬含甾体皂苷类和高异黄酮类成分,而山麦属只含有甾体皂苷类成分,不含高异黄酮类成分。1化学成分1.麦冬的主要化学成分现代化学研究发现麦冬中主要含有的化学成分为:甾体皂苷类、高异黄酮类、多糖、氨基酸、挥发油、微量元素及其他类化学成分。1.1 甾体皂苷类化学成分现代药理
3、研究表明,甾体皂苷类化合物是麦冬的主要药效活性成分之一。目前,在百合科沿阶草属和山麦冬属植物中共发现64种甾体皂苷类化合物,根据其基本化学结构可分为螺甾烷醇型(Spirostanol)和呋甾烷醇型(fbrostanol)两大类,在发现的甾体皂苷中,多数为螺甾烷醇型甾体皂苷,少数为呋甾烷醇型甾体皂苷。鲁斯可皂苷元和薯蓣皂苷元为苷元类型的甾体皂苷类化合物占绝大部分,在连糖方面主要为三糖苷和二糖苷,四糖苷和单糖苷比例较少,而且糖的连接方式以单糖链为主,双糖链类较少。麦冬甾体皂苷中常见苷元结构类型总结如下:螺甾烷醇型甾体皂苷元的结构类型,见图1-1-1-图1-1-8。呋甾烷醇型甾体皂苷元的结构类型,见图1-1-9。图1-1-9 呋甾烷醇型甾体皂苷元 随着对麦冬研究的深入,越来越多的甾体皂苷被发现,目前已经分离出64种甾体皂苷单体,现将麦冬中常见的甾体类皂苷化合物进行总结,见表1-1-1:2分析方法查阅资料得麦冬单体皂苷、麦冬总皂苷和多糖的含量测定方法