园艺植物栽培学实验教案汇总.docx

1、园艺植物栽培学实验教案汇总昆明学 院实验教案课 程 名 称园艺植物栽培学课 程 性 质专业必修课总 学 时 数64节专 业、班 级2014级园艺2班任 课 教 师周庆宏2016 年1月实验课程基本信息课程名称园艺植物栽培学课程性质专业必修课学分4.0学 时实验课（课内实验） 24学时开课部门农学院任课教师周庆宏授课专业、班级2014级园艺2班人 数35开课学期二 年级 下 学期考核方式考试实验教学进度计划表周次课时数序号实验项目备 注221实验一 果树、蔬菜与花卉的分类与识别322实验二 园艺植物播种技术423实验三 果树、蔬菜与花卉等观赏飘植物种子的分类与识别5-764实验四 园艺植物繁殖技

2、术825实验五 园艺植物定植方法1126实验六 校园内盆花土肥水管理1227实验七 校园内花木整形修剪1448实验八 鲜菜与切花分级、包装与贮运1529实验九 园艺植物的无土栽培期末考试教研室主任：年 月 日实验教学教案实验项目：实验一 果树、蔬菜与花卉的分类与识别学时数2实验目的和要求：通过对校园中常见园艺植物的识别，掌握园艺植物的植物学分类、果树栽培学分类、蔬菜农业生物学分类、观赏植物用途分类等分类方法，能应用园艺植物主要分类方法对常见园艺植物进行识别分类。实验设备及材料：1、10种果树标本2、10种蔬菜标本3、50种观赏植物标本实验教学方法（演示、观看录像、操作）实作实验：现场对实物标本

3、识别并进行分类实验步骤：实验步骤：1、分小组观察园艺植物标本；2、现场实物识别： 通过标本形态观察确定植物中文名； 检索植物学名（拉丁名）； 进一步分类：按照果树栽培学分类、蔬菜农业生物学分类、观赏植物用途分类等方法对植物进一步分类；3、分小组完成实验，每个人完成壹份实验报告。注意事项：1、采集的园艺植物应具有代表性；2、采集标本时尽量采集能体现该种植物形态特征的典型器官；3、注意保护母株尽量少受损伤。结果分析：教案执行情况小结年月日校园内园艺植物识别序号中文名拉丁名科、属园艺分类 级 班 组 学号 姓名 实验教学教案实验项目：实验二蔬菜种苗生长分析学时数2实验目的和要求：通过对蔬菜种苗植株生

4、长指标分析，让学生了解园艺植物生长发育规律，初步掌握草本园艺植物种苗植株生长测定方法与种苗质量分析方法。实验设备及材料：1、用具：200g天平、镊子、小剪刀、游标卡尺、叶面积测定仪、比色卡、1m卷尺、裁纸刀、托盘2、材料：蔬菜（花卉）出圃种苗3盘实验教学方法（演示、观看录像、操作） 分小组实作（6人/组）实验步骤：1、种苗培育：十月上旬在农学院实践园播种、穴盘点播小白菜种子培育种苗，要求种苗十一月上旬达到出圃标准；2、取样：采用“井字分格取样法”自穴盘中抽取种苗样品，每穴盘取样品9株，每组共27株；3、种苗清洗：将种苗从盘穴中取出，用水将基质冲洗干净，滤干水分，码入托盘中；4、生长量测定：测量

5、种苗的以下生长指标并做记录 用天平称量鲜重（g）：整株鲜重、地上部鲜重、根系鲜重 用游标卡尺测量株高（）、根茎直径（） 目测单株叶片数（片） 用坐标纸数格法测定单株叶面积（mm2）5、结果分析分小组对测定数据进行整理、分析，完成XXX种苗的形态指标测定表填写；6、撰写实验报告（按小组完成）注意事项：1、注意分开各个处理材料，切勿混在一起； 2、注意取样的随机性； 3、种苗称重须在滤干水分后进行；4、正确使用游标卡尺，保证测量精确；结果分析：教案执行情况小结年月日实验教学教案实验项目：实验三 园艺栽培设施种类、结构与性能学时数2实验目的和要求：通过参观滇中地区常见园艺栽培设施，认识园艺栽培设施的

6、种类与结构，通过对园艺设施的栽培功能进行现场测定，掌握每种园艺栽培设施的性能，初步了解园艺设施栽培的意义。实验设备及材料：1、设施：竹架塑料大棚、单体钢架大棚、连栋大棚、阳光板温室、小拱棚；2、测量设备：红外线温度计、照度计、温湿度计。3、记录表、白纸、笔实验教学方法（演示、观看录像、操作）现场参观、测定，课后总结实验步骤：1、竹架塑料大棚的结构与性能 参观竹架塑料大棚，现场测绘结构图； 现场测量大棚内不同部位的温度、湿度、光照等环境数值，并作记录。2、单体钢架大棚的结构与性能 参观单体钢架大棚，现场测绘结构图； 现场测量大棚内不同部位的温度、湿度、光照等环境数值，并作记录。3、连栋钢架大棚的

7、结构与性能 参观连栋钢架大棚，现场测绘结构图； 现场测量大棚内不同部位的温度、湿度、光照等环境数值，并作记录。4、玻璃温室的结构与性能 参观阳光中庭玻璃温室，现场测绘结构图，标注加温、遮荫、通风、灌溉等设施的配置； 现场测量大棚内不同部位的温度、湿度、光照等环境数值，并作记录。注意事项：1、现场测量时注意选点要全面，应对保护地内有代表性的部位进行全面测量；2、注意团队协作。结果分析：教案执行情况小结年月日实验教学教案实验项目：实验四 园艺植物繁殖技术学时数6实验目的和要求：通过课堂上演示结合操作，让学生掌握园艺植物的播种、扦插、压条、嫁接、分生繁殖的操作技术，通过参观组培室了解植物组织培养的原

8、理与方法。实验设备及材料：1、播种材料与工具：蔬菜种子、穴盘、播种基质、园铲、喷雾器2、扦插材料与工具：三角梅一年生枝、皇冠菊脚芽、枝剪、刀片、浅盆、基质3、压条与分株繁殖材料与工具：接刀、基质、塑料薄膜与扎绳、喷雾器、多菌灵液4、嫁接材料与工具：一年生枝、新梢、枝接刀、劈刀、芽接刀、塑料条实验教学方法（演示、观看录像、操作）随堂进行实验：通过教师演示让学生认识每种繁殖方法的操作流程实验步骤：随堂实验：1、播种繁殖：演示穴盘点播花籽方法穴盘填入基质压实喷雾湿润基质点播种子覆盖喷雾浇水入棚2、扦插繁殖：演示二种扦插方法 枝插：浅盆填入基质剪三角梅插穗（每穗24节，上口在顶芽上2-2.5cm处平剪

9、，下口紧靠节部斜剪，绿枝留顶叶12片）扦插（45插入基质，顶部12芽露出）浇透水入棚培育 叶插：浅盆填入基质并喷雾湿润取秋海棠叶片用薄刀片将叶背主脉隔23cm切断（叶肉仍然相连）将切脉叶片平铺于基质上入棚养护3、压条与分株繁殖：先后演示高空压条与分株方法 高空压条：选一千层红树选一健壮枝条进行基部环剥（在分枝上23cm处环剥，宽度35）取薄膜在剥口下绑扎呈漏斗状取湿润基质填入将薄膜包紧基质并扎紧上口养护 分株繁殖：取1盆紫背竹芋将花盆放倒用手拍打侧面使土、盆离开将植株连土坨一起取出抖掉根上附泥将丛生植株用刀从根茎处切开成34苗/丛切口蘸烟灰封口取新盆垫盆填基质栽苗浇透水4、嫁接繁殖：先演示二种

10、操作方法，再让学生分组训练 枝劈接：削接穗剪砧劈砧木插入接穗（对准形成层）绑扎 嵌芽接：削接芽（盾形）切砧木贴接芽绑扎5、参观农学院组培室：了解组培快繁流程注意事项：1、演示时注意讲解操作要点；2、启发学生课后训练。结果分析：教案执行情况小结年月日实验教学教案实验项目：实验五 园艺植物定植方法学时数2实验目的和要求：通过现场实习操作，掌握园艺植物定植的基本方法。实验设备及材料：1、根据季节选择定植材料与实验内容 蔬菜畦栽：种苗 花卉/药材箱栽：球茎或整株2、工具：锄、锹、药锄、园铲。实验教学方法（演示、观看录像、操作）现场实作实验步骤：1、整地理墒 挖地碎垡理墒2、玉竹畦栽 整地理墒按株行距打

11、塘（沟）根状茎下种植入穴（沟）中回填覆盖浇透定根水3、黄精箱式栽培3.1 盆土配制：红土腐殖土有机肥 = 631 按比例拌匀、过筛3.2 实作步骤：泡沫箱填土取苗栽植回土压实浇定根水3.3 后期观察注意事项：1、 注意团队协作2、 课后观察缓苗情况结果分析：教案执行情况小结年月日实验教学教案实验项目：实验七 校园内花木整形修剪学时数2实验目的和要求：通过现场实作，掌握园艺修剪基本手法，再经过后续修剪反应观察，理解每种修剪方法的作用；掌握校园内常见园林植物的树形与整形方法。实验设备及材料： 枝剪、篱剪、拉绳实验教学方法（演示、观看录像、操作） 教室内演示、再到现场实作实验步骤：1教室内演示并结合

12、讲解园艺植物修剪基本手法的概念、作用与应用；2校园中实作：2.1 修剪基本手法操作2.2 校园内常见园林植物的树形与整形方法2.2.1绿篱2.2.2球形2.2.3乔木圆头形2.2.4地被灌木平剪3修剪反应的后续观察3.1萌芽率与成枝率3.2抽梢生长势注意事项：1使用枝剪与篱剪时注意安全，切勿玩耍，避免误伤；2要求学生在修剪后进行持续的修剪反应观察，通过修剪反应认识每种修剪手法的作用；3绿篱修剪要直要平、球形修剪要圆整；结果分析：园艺植物修剪的意义教案执行情况小结 年 月 日实验教学教案实验项目：实验八 鲜菜与切花分级、包装与贮运学时数4实验目的和要求： 通过参观呈贡晨农绿色食品公司和斗南花卉拍

13、卖市场，认识蔬菜与切花采后处理的基本原理；掌握蔬菜分级、加工、包装及保鲜贮藏的处理要点，以及切花分级、包装与保鲜的技术方法。实验设备及材料纸和笔、照相机实验教学方法（演示、观看录像、操作） 现场参观、调查实验步骤：1、参观路线：学院斗南参观鲜切花加工场斗南国际花卉拍卖中心 返校参观晨农绿色产品有限公司小新册2、调查内容： 鲜切花分级与包装 蔬菜加工、包装与保鲜技术流程注意事项：安全第一，严格纪律，要求学生服从安排、严格遵守时间规定。结果分析：鲜菜与切花分级与包装的意义教案执行情况小结年月日实验教学教案实验项目：实验九 园艺植物的无土栽培学时数2实验目的和要求：参观农学院中庭温室中无土栽培蔬菜与花卉，了解园艺无土栽培的种类，认识园艺无土栽培的主要设施，掌握无土栽培的技术方法。实验设备及材料：农学院中庭温室 实验教学方法（演示、观看录像、操作） 参观结合操作实验步骤：1.参观温室内无土栽培设施2.分组观察水培槽、立体水培塔的结构，用铅笔画出各自结构3.水培槽营养液循环启动操作注意事项：1、各小组自备铅笔和纸张，做好观察记录2、要求学生遵守秩序，遵守温室的相关规定结果分析：水培槽技术总结教案执行情况小结年月日