超市各岗位职责.docx

1、超市各岗位职责超市各岗位职责超市各岗位职责 店办: 店长: 1. 了解企业的战略、经营理念及企业文化并在门店贯彻、实施; 2. 完成总公司下达的各项指标; 3. 制定门店的经营计划，督促各部门人员贯彻执行经营计划，确保各项指标的完成; 4. 执行总公司下达的促销活动与促销计划; 5. 了解并掌握门店的销售动态，及时调整货架商品陈列比例; 6. 监督门店的商品进货验收、库存管理、商品陈列等作业内容; 7. 监督检查门店的财务管理; 8. 监督检查店铺的门面、标识、橱窗等，维护门店的清洁与卫生; 9. 组织员工进行教育培训，提升员工综合素质; 10. 指导、培训下属员工，并对其进行考评、考核; 1

2、1. 负责处理顾客的投诉; 12. 处理日常经营中出现的例外和突发事件; 13. 执行总公司下达的商品价格调整。 店秘: 1. 负责门店对内、对外相关往来文件的收发、处理、整理、归档; 2. 负责公司往来邮件的收发及反馈处理; 3. 负责协助店长准备相关的会议资料; 4. 负责起草、打印、登记、存档门店外发的资料、文件; 5. 协助店长对门店各部门进行检查、督导; 6. 负责门店会议的记录及相关事项的追踪，落实; 7. 完成店长安排的其他工作; 行政经理: 1. 制定本部门的年度工作目标和月度工作计划并组织实施; 2. 负责对下属进行培养和工作指导，执行、监督、检查; 3. 代表本部门负责与店

3、其它部门的协调、沟通; 4. 负责制定行政管理的各项工作规范、并培训、推广执行; 5. 安排会议，编发会议纪要，检查落实执行情况; 6. 协调店各部门共同办理的行政性工作; 7. 处理店涉外各种来信来访; 8. 起草店工作计划、总结及行政性工作请示、报告、函电; 9. 行政公文收发、分办、传递、用印、立卷、归档和销毁; 10. 文书档案管理及门店的大事记编撰; 11. 行政政务信息系统建设与日常工作的开展; 12. 协办门店营业执照、特种经营许可证的申办、年审等工作; 13. 门店印鉴、公章、介绍信的使用管理; 14. 固定资产、耗材预算、领购、使用、存放、调拨、报损等的管理; 15. 门店办

4、公管理:接待、办公秩序、环境卫生、会议执行情况、监督管理等; 16. 车辆使用管理 17. 负责各类接待活动的策划、安排，并执行、落实; 18. 对外公共事务联系、协调、处理解决。 人事课长: 1. 负责执行总部人力资源相关制度; 2. 负责门店基层人员的招聘; 3. 负责制定门店人员的培训计划并组织实施; 4. 负责门店人员考勤的记录与监督; 第 1 页 共 22 页 5. 负责编制/审核门店员工薪资表并上交总部人力资源部; 6. 负责门店员工调动及离职手续的办理; 7. 负责门店人力资源的分析，合理定岗、定编，确保人员结构的合理; 8. 负责门店员工档案的收集、整理、保存; 9. 负责门店

5、员工相关福利的发放; 10. 负责协调处理相关劳资争议与诉讼; 11. 协助各主管对其下属员工进行考核、考评; 12. 负责协调本课与其他部门的日常业务及联系; 人事文员: 1. 协助课长制定招聘计划并组织招聘; 2. 依据培训计划组织门店员工进行培训; 3. 编制门店员工薪资表; 4. 为门店员工调动/离职办理相关手续; 5. 负责门店员工档案的收集、整理、保存; 6. 负责员工劳动合同的签订与管理; 7. 协助课长为门店员工发放福利; 耗材管理员: 1( 负责门店耗材及办公用品的统计，上报。 2( 负责门店耗材及办公用品的领用。 3( 负责门店耗材的信息化管理工作。 4( 负责门店耗材及办

6、公用品的采购，验收及入库、发放、保管; 5( 负责固定资产的登记、管理、请修 6( 负责耗材费用的结款。 7( 对门店耗材盘点，做到帐、物相符; 8( 负责办理店间耗材的调拨工作。 9( 领导交办的其它工作 处长: 1. 负责本处商品销售业绩的分析和总结工作; 2. 负责完成本处商品销售指标、库存指标、利润指标、损耗指标; 3. 负责本处商品结构经营调整工作; 4. 对本处商品的促销安排，促销商品的价格、陈列、宣传、赠送、订货等进行跟踪和解决; 5. 监督本处商品的市调、调价申请、报损监控工作; 6. 负责本处课长、助理、员工的日常培训; 7. 对本处各课长、助理工作的指导、执行、监督、检查;

7、 8. 配合公司做好各项促销活动工作; 9. 代表本处与其它部门协调、沟通工作; 10. 负责本处突发事件的处理; 11. 完成店长安排的其他工作; 食品处: 酒饮课长: 1. 制定本课月工作计划，分析工作中的问题并总结工作; 2. 负责本课商品结构经营调整工作; 3. 负责完成本课商品销售指标、库存指标、利润指标及损耗指标; 4. 负责本课商品的订货工作并跟踪、落实; 5. 负责本课对促销商品的价格、陈列、宣传、订货、到货等情况进行及时跟踪和解决; 6. 负责本课所有商品的品质监控，对不良品进行合理处理; 第 2 页 共 22 页 7. 负责本课的市调工作，安排并做好市调分析; 8. 对本课

8、库房进行管理，负责库房商品的分类、码放和进、出库管理; 9. 负责本课员工的管理、排班，确保高效、合理; 10. 确保本课区域道路畅通、卫生、整洁; 11. 本课所有设备、设施的合理使用，并负责保管、维护、维修等工作; 12. 负责对所属员工的培训、教育、指导、考核等工作; 13. 检查本课货架是否丰满、整齐、清洁，发现问题及时解决; 14. 检查本课的卫生情况，确保商品卫生、干净、整齐; 15. 检查本课的价签与商品对应情况，标价签是否齐全，POP悬挂是否正确且规范; 16. 检查本课员工上岗时的着装、仪容仪表等; 17. 代表本课与其他部门进行协调、沟通工作; 18. 协助相关部门做好盘点

9、工作; 19. 协调处理本课发生的顾客投诉; 酒饮课助: 1. 协助课长进行日常的管理工作，并在课长授权内负责课内的相关事务; 2. 协助课长完成本课的各项指标; 3. 协助课长带领员工进行商品销售管理，保证排面丰满、整洁，适当造势烘托卖场气氛，吸引客 流，增加销售; 4. 协助课长做好本课商品的订货及收货工作; 5. 协助课长做好本课商品的促销工作; 6. 协助课长做好本课的库房整理和排面整理、调整等工作; 7. 与员工一起做好本课区域的卫生工作，保证本课区域的道路畅通，货架商品整齐、清洁; 8. 对规范本课管理、提高效率提出合理建议; 9. 与本课员工一起努力完成工作计划与任务; 10.

10、协助课长做好商品的品质管理，及时、合理处理不良品; 11. 协助课长检查课内的相关工作; 12. 协调处理本课及对外的相关事务; 13. 协助课长做好大宗订货工作; 14. 协助课长做好本部门不良商品的退、进货处理工作; 15. 协助课长制订工作计划并总结前面的工作; 酒饮课营业员: 1. 负责所属区域内商品的陈列，确保陈列的商品丰满、整齐、清洁; 2. 负责所属区域的卫生工作，保证过道的畅通，货架、地面等清洁无污; 3. 检查商品的POP、价签牌，确保准确无误并与商品一一对应; 4. 检查商品品质，确保为顾客提供品质优良的商品; 5. 负责所属库房区域的整理、清洁工作，保证商品先进先出，降低

11、损耗; 6. 在直接领导的安排下进行市调工作; 7. 做好营业中卖场的销售工作，为顾客宣传、介绍商品; 8. 协助课长/课助做好订货、收货工作; 9. 协助课长/课助做好开店、闭店工作; 10. 在直接领导的安排下做好盘点工作; 11. 负责开店前相关设备的检查与准备; 12. 发生意外或不正常情况及时向上级汇报; 休闲食品课长: 1. 制定本课月工作计划，分析工作中的问题并总结工作; 2. 负责本课商品结构经营调整工作; 3. 负责完成本课商品销售指标、库存指标、利润指标及损耗指标; 4. 负责本课商品的订货工作并跟踪、落实; 5. 负责本课商品促销及费用洽谈工作，对促销商品的价格、陈列、宣

12、传、订货、到货等情况进行 第 3 页 共 22 页 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 休闲食品课助: 1. 协助课长进行日常的管理工作，并在课长授权内负责课内的相关事务; 2. 协助课长完成本课的各项指标; 3. 协助课长带领员工进行商品销售管理，保证排面丰满、整洁; 4. 协助课长做好本课商品的订货及收货工作; 5. 协助课长做好本课商品的促销工作; 6. 协助课长完成本部门的堆头、端架、货架的商品陈列并确保整齐和清洁; 7. 协助课长做好本课的库房整理和排面整理、调整等工作; 8. 与员工一起做好本课区域的卫生工作，保证

13、本课区域的道路畅通，货架商品整齐、清洁; 9. 对规范本课管理、提高效率提出合理建议; 10. 与本课员工一起努力完成工作计划与任务; 11. 协助课长做好商品的品质管理，及时、合理处理不良品; 12. 协助课长处理本课顾客的退换货工作和顾客投诉处理工作; 13. 协助课长检查课内的相关工作; 14. 协调处理本课及对外的相关事务; 休闲食品课营业员: 1. 负责所属区域内商品的陈列，确保陈列的商品丰满、整齐、清洁; 2. 负责所属区域的卫生工作，保证过道的畅通，货架、地面等清洁无污; 3. 检查商品的POP、价签牌，确保准确无误并与商品一一对应; 4. 检查商品品质，确保为顾客提供品质优良的

14、商品; 5. 负责所属库房区域的整理、清洁工作，保证商品先进先出，降低损耗; 6. 在直接领导的安排下进行市调工作; 7. 做好营业中卖场的销售工作，为顾客宣传、介绍商品; 8. 协助课长/课助做好订货、收货工作; 9. 协助课长/课助做好开店、闭店工作; 10. 在直接领导的安排下做好盘点工作; 11. 负责开店前相关设备的检查与准备; 12. 发生意外或不正常情况及时向上级汇报; 粮油课长: 1. 制定本课月工作计划，分析工作中的问题并总结工作; 2. 负责本课商品结构经营调整工作; 3. 负责完成本课商品销售指标、库存指标、利润指标及损耗指标; 4. 负责本课商品的订货工作并跟踪、落实;

15、 5. 负责本课商品促销及费用洽谈工作，对促销商品的价格、陈列、宣传、订货、到货等情况进行 及时跟踪和解决; 第 4 页 共 22 页 及时跟踪和解决; 负责本课所有商品的品质监控，对不良品进行合理处理; 负责本课的市调工作，安排并做好市调分析; 对本课库房进行管理，负责库房商品的分类、码放和进、出库管理; 负责本课员工的管理、排班，确保高效、合理; 确保本课区域道路畅通、卫生、整洁; 本课所有设备、设施的合理使用，并负责保管、维护、维修等工作; 负责对所属员工的培训、教育、指导、考核等工作; 检查本课货架是否丰满、整齐、清洁，发现问题及时解决; 检查本课的卫生情况，确保商品卫生、干净、整齐; 检查本课的价签与商品对应情况，标价签是否齐全，POP悬挂是否正确且规范; 检查本课员工上岗时的着装、仪容仪表等; 代表本课与其他部门进行协调、沟通工作; 协助相关部门做好盘点工作; 协调处理本课发生