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当今的时代是造就老板的时代独立开店自己给自己当老板.docx

1、当今的时代是造就老板的时代独立开店自己给自己当老板当今的时代是造就老板的时代,独立开店、自己给自己当老板成了许多人的梦想。然而,你能开什么店?店怎么开?可不是一念之间就能搞定的,其中大有学问。 1、为什么想开店 一:感性创业者。多属感情用事型,常被某些经营成功的店面吸引,店内的温馨气息及井然有序的节奏,常使其情绪受到鼓舞,对开店过于乐观。 二:理性创业者。又可分为两类:一是水到渠成型,这类人拥有专业技能,科班出身,从基础做起,经历公司各项营运阶段,实力强;二是停、看、听型,他们不急于投入,心中对开店仍存疑惑,想通过各种渠道进行了解,找寻最好的方式。 三:就是以上两种综合的的创业者,带着浪漫理想

2、主义的创业者. 2、开店成功率有多高 美国对于开店成功率曾进行过调查,结果显示,加入加盟体系开店成功者约为,独立开店成功者比例约占20%。专家认为,店面经营成功之道,“技术”是基本生存条件:真正能让店面落地生根,充足的竞争力是不可或缺的;留意市场讯息,关注新形态消费文化及特性,才能在消费者偏向理性思考的情形下,免于落入削价竞争的恶性循环中。 3、开什么样的店 倘若问你到底想开什么服装店时,你能马上答吗?要是还没个谱,一会儿想开外贸店,一会儿又想开品牌加盟店,一会儿又想开个童装店,心中像有个吊桶般地七上八下的话,以下的建议,提供给你做参考。 若你浑身充满创造力,内心热情如火,外表光芒万丈,可考虑

3、经营时尚先锋店,创造流行趋势,做个时尚先驱。若你酷好精致有品位的物品,二手精品店、精品服饰店,品牌专营。 若你极度敏感,有爱家、恋家情结,童装店是个好的选择。 若你常常跟着感觉走,时时设身处地地为人着想,外贸服装,平价服装店会是一个好的选择。 另外,还须思考个人性格特征、兴趣,清楚手头上握有的资金数目后,进一步了解你所要开设的店面,是否因为业态属性不同,需有特殊能力,如:业务开拓能力、表达能力,并对即将投入业种的适应度做逐一评估,如工作时段、工作时间长度及工作进行方式。建议在尚未决定开店业种时,应多参与加盟业者举办的说明会,听听不同业种的声音,并亲自听听开店的酸甜苦辣。 4、用什么方式开店 是

4、单打独斗,自己开店?或是邀亲友合伙?抑或是入主加盟体系,由总部提供开店资源?专家认为,若所开设的店面,与过去工作经验有关,并曾担任经营管理职务,可考虑独立开店。但若无经验,选择合适的加盟体系,从中学习管理技巧,也不失为降低经营风险的好方法。此外,合伙投资开店,日后须有面对股东意见分歧与权责划分的勇气。合伙最好避免人组合,而以人为佳,最多不超过人。5、开店前斟酌哪些投资要素 开店前应进行充分的调查。没有调查就没有发言权。店铺所在地人口发布情况,附近聚集的单位性质、工作性质,本区域消费能力、习惯,有无同类店铺,若有,要调查其生意好环。越深入了解目标客层,在店铺定位时便愈能投其需要与喜好。对于转让的

5、店铺切勿轻率接手。有的人一看见某某店铺转让,觉得其门面不错,价格也不贵,便贸然接手,殊不知开店之后才发现目标市场太小,甚至造成“无人上门”的窘境,但为时已晚。若你平时细心观察,有时便会发现某店铺上经常都写着转租二字,老板换了一个又一个,说明都没赚到钱。相反的情况是:有的店铺几年来一直没有改变,这说明该店有生意可做,有钱可赚,其选择是正确的。一般来讲,开店之前的市场调查包括以下几个方面: 、店铺周围环境如何。环境的好环有两种含义。一种含义是指店铺周围环境状况。比如有的店开在公共厕所旁或附近,不远处便是垃圾堆、臭水沟或店门外灰尘飞舞,或邻居是怪味溢发的化工厂等,这便是恶劣的开店环境。另一种含义指店

6、铺所处位置繁华程度。一般来讲,店铺若处在车站附近、商业区域人口密度高的地区或同行集中的一条街上,这类开店环境应该具有比较大的优势。另外,三叉路口、拐角的位置较好,坡路上、偏僻角落、楼屋高的地方位置欠佳。 、交通条件是否方便。顾客到店后,停车是否方便;货物运输是否方便;从其他地段到店乘车是否方便等。交通条件方便与否对店铺的销售有很大影响。 、周围设施对店铺是否有利。有的店铺虽然开在城区干道旁,但干道两边的栅栏,却使生意大受影响。因此在选择临街铺面时,要充分注意这点。如何选择呢?典型街道有两种:一种是只有车道和人行道,车辆在道路行驶,视线很自然能扫到街两边铺面;行人在街边行走,很自然进入店铺。但街

7、道宽度若超过米,则有时反而不聚人气。据调查研究,街道为米宽,最易形成人气和顾客潮。另一种典型街道:车道、自行车和人行道分别被隔开,其实这是一种封闭的交通,选择这种位置开店也不太好。 、服务区域人口情况。一般来讲,开店位置附近人口越多,越密集越好。目前很多大中城市都相对集中形成了各种区域,比如商业区、旅游区,大学区等,在不同区域开店应注意分析这种情况。 、目标顾客收入水准。在富人聚集的地段开设首饰店、高档时装店便是瞅准了目标顾客高收入这一特点。城市周边建设的各种商业别墅群或有档次的小区,都是富人聚集的地方。 影响开店位置的因素很多,因素也千差万别。为什么有的偏僻小巷的店铺生意年年兴隆,而有的繁华

8、地段的店铺经营艰难,这正应了一句哲语:具体情况具体分析。位置的好环,是相对的而非绝对的。生意的好坏不仅仅取决于店铺位置,还与店铺经营内容、经营方式、服务、形象均有密切关系。开店,绝非跟着感觉走就万事OK,只有理性和感性合二为一,才能成功。如何做好店址考察选址要求:1、渠道要求:人流密集的繁华街道、销售较好的大型商场、步行街等商圈;2、 区域要求:服饰、化妆品、流行饰品区、大型社区、学校附近或人口密集区;3、 位置要求:正面或者侧面面对主通道,人流量大,消费者能够第一时间看到店铺或者专柜标志,不可被竞争品牌阻隔;4、 装修要求:统一形象、统一风格;5、 面积要求:20平米以上,理想面积在50平米

9、以上;6、 管理要点:加盟商独立管理。一般来说,好的店址都有一些共同的特点,可以对下面几个地区做重点考察和选择:1、商业活动频率高的地区这种地区一般也是商业中心、闹市区,商业活动频繁,营业额必然较高。这样的店址就是所谓“寸金之地”。对于服饰业来说,服饰的流行趋势很快,商业活动频率高的地区对店址的选择来说是绝佳的地点。2、人口密度高的地区在居民区附近开店,人口比较集中,人口密度较高,则人们光顾店铺的频率相对高,生意好做。在这类地区,各年龄层和社会阶层的人都有,会有较多的顾客,对于选择卖哪种款式或类型的服饰比较容易。而且,由于人口的流动量都很大,容易掌握每天的销售额,因此销售额不会骤起骤落,可以保

10、证折扣店稳定丰厚的收入。3、客流量多的街道折扣店处在这类街道上,客流量大,光顾本店铺的顾客就相对多。但要考虑街道哪边客流量大,还要考虑到一些地形或交通的影响,来选择最优地点。对于一些客流量多,但因为是交通要道,客流都是上下班的地方,则不是折扣店址很好的选择。4、交通便利的地区只有交通便利,顾客才愿意光顾。一般来说,附近有汽车站,或者顾客步行不到分钟的路程可以到达的店铺是最好的。5、人们聚集或聚会的场所如在剧院、电影院等娱乐场所附近,有时会吸引那些休闲娱乐的人到店里闲逛,就有更多的成交机会。只要能购进款式独特的流行服饰,人们就会因在别的地方买不到而买下它。而且光顾这类娱乐场所的大都是年轻人,他们

11、追求时尚的心理很强,所以,在这些地方开一家时尚服饰店,会吸引大批追赶潮流的年轻顾客。另外,在学校附近以及人气旺盛的旅游景点开店也是很好的选择。6、服装店铺聚集的街区对于服饰这类选购性商品,若能集中在某一地段或街区,则更能招揽顾客。因为经营同类服装的店铺很多,顾客可在这里有更多的机会进行比较和选择。一般来说,具有两个以上条件的地区就是好的地点,如果能全部具有,则是最佳的店址。但是具有这些条件的地点一般租金都会相当高。店主不要被较高的房租吓倒,而要认真分析投入这笔资金能带来多大效益。一般只要开店构想对了,都是高投入高回报,所以要舍得在店址上投资。其实好店址的高租金并不是一天两天形成的,它是房东和租

12、主在长期利润分成较量中形成的契约,租金高到商户无钱可赚,那么再好的门面也租不出去。可见,只要经营有方,好店址虽然寸土寸金,但正常情况下赚的钱总会大大超过租金。因此,与其开个大店铺,不如选个好店址。当然,高租金增加了经营成本,也增加了经营压力和风险。俗话说:“没有金刚钻,就不要揽瓷器活”。如果实在是初期资金不足,且其它地区也还有好店址,只要能经营得当,也一样有利可图。店铺营销的魅力从消费者购买偏好和习惯来看,越来越多的消费者是在商场看到商品后才做出购买决定的。市场调查显示,不少人进商场是随便逛逛:836的消费者是非计划性购买,916的消费者是到了店铺才决定购买商品的。店铺营销并非新的发明,它只是

13、以前人们在策划广告活动时,注重了电视、报纸等大媒体的宣传,仅将店铺营销视为最末端的营销工具。然而,从目前的市场现状看,某些特性的商品(如服装和日用消费品),有时候反而需要以店铺营销作为主要传播活动,更能刺激消费者的购买欲。店铺营销首先面对消费者的是店面广告,尤指门头广告和店堂内灯箱广告。以前店面广告只是占据零售点固定的位置,作为传达的工具而已。可现在,店面广告已不仅是传达信息的工具,还能担负诱导购买的重任。店铺营销还包括商品陈列和音乐的配置。所谓的商品陈列并不是把几箱商品往商店的过道或门口一放就万事大吉了,而是要使这堆商品活起来。品牌折扣服装,应该根据服装特性来设置特殊的广告柜以吸引消费者对服

14、装的购买欲望。 拒调查研究显示:70的人喜欢在播放音乐的店铺购物。但并非所有音乐均能达此效果,柔和而节拍慢的音乐在店铺播放时,使销售额增加40,但节奏快的音乐反而使顾客在店里流连的时间缩短而购买的物品减少。包装广告节省陈列广告费却效果显著。店铺营销还包括POP陈列、店内海报、折价券、人员推荐展示、柜台上样品展示,甚至商品包装本身的陈列与展示也能起到很好的店铺传播作用。有效的店铺营销必须能够引起消费者注意,让顾客的脚步停留在自己的服装前,提起其兴趣,激发购买欲望,重新记忆服装,最终采取行动,这是店铺营销的终极目标。店铺顾客管理1、顾客是什么对于导购来说,顾客是全世界最重要的东西顾客是商业经营环节

15、中最重要的人物顾客是店铺一切业绩与收入的来源顾客是店铺经营活动的血液顾客是店铺的一个组成部分,不是局外人顾客是导购应当给予最高礼遇的人因此,顾客至上,顾客永远是对的2、顾客管理的目的(1)、建立良好的企业形象(2)、接近与消费者的距离,建立双向沟通管理,掌握消费倾向(3)、增加消费频率,开展新客源(4)、掌握消费者动态,培养长期顾客(5)、培养顾客坚实的向心力和忠诚度3、顾客管理要点(1)、了解顾客的购买动机,从而满足顾客的需求a、购买动机是影响顾客选择某种商品的原因,它取决于顾客的要求和需要b、动机一般分为本能性动机、心理性动机、社会性动机,具体的购买动机又分为:b1.求实购买动机b2.求廉

16、购买动机b3.求便购买动机b4.求安购买动机b5.求美购买动机b6.求优购买动机b7.求名购买动机b8.求新购买动机b9.攀比购买动机b10.嗜好购买动机c、作为品牌折扣店铺,主要是利用了顾客的求名、求美、求廉、攀比等动机,来促成交易(2)、在了解顾客购买动机的前提下,将顾客类型进行划分,以更好地满足不同类型顾客的需要a、按年龄划分,可分为老年顾客、中年顾客、青年顾客,其中青年顾客更容易产生求名、求廉、求美的购买动机,中年顾客更容易产生求实、求廉的购买动机,老年顾客易产生求安、求廉、求便等购买动机b、按性别划分,可分为男、女两类顾客群男顾客的动机常常具有被动性,易于接受导购建议,女顾客的动机具

17、有主动性、灵活性和冲动性,其购买心理不稳定,易受外界因素影响,其购买行为常具有情绪化c、按顾客性格划分,可分为理智型、冲动型、情感型、疑虑型、随意型、习惯型、专家型(3)、复数顾客的管理在接待复数顾客时,应遵循以下两个要点:a、分清主次b、不忽略同伴(4)、尽可能建立老顾客档案,以便培养忠实而稳定的购买群体在档案中,需对老顾客的偏好、喜欢的服装风格有明确的记录,从便达到易于管理、培养忠实顾客群的目的。4、顾客购买心理变化过程的管理(1)、注视/留意注视/留意是顾客心理活动的一种积极状态,使心理活动具有一定的方向。从购买过程来看,这是第一阶段也是重要的阶段。如果顾客在浏览中没有发现感兴趣的商品,

18、而导购又不能引起顾客对其销售商品的注意,那么购买过程即告中断;倘若能引起顾客注意,销售成交就有初步的把握了。(2)、感到兴趣当顾客驻足于某一商品前或是在观看POP上的信息时,可能会对商品的价格、款式、颜色等等中的某一点产生了兴趣和好奇感。(3)、联想顾客如果对某一件商品产生浓厚的兴趣时,就不会再停留在“注视”的阶段,可能会从触摸和各个不同的角度观察,或相关的商品宣传画册中联想到“我穿上这件衣服后,会是怎么样子的?朋友看到我这件衣服后,会夸我漂亮吗?”这个联想阶段十分重要,因为它直接关系到顾客对商品表示满意或不满意、喜欢或不喜欢的最初印象和感情阶段,因此我们把这个阶段又称为“喜欢阶段”。在顾客选

19、购商品时,导购应使用各种方法提高他的联想力这也是成功销售的秘诀之一。(4)、产生欲望产生联想之后的顾客,接着会由喜欢而产生一种将这种商品占为己有的欲望和冲动。其实,当顾客询问某种商品并仔细端详时,就已经表现出他对这件商品非常感兴趣、或者想购买了。因此,导购要抓住时机,通过细心观察,揣摩顾客的心理,进一步介绍其关心的问题,促进顾客的购买欲望。(5)、比较权衡欲望仅仅是顾客准备购买,倘未达到一定要买的程度。顾客可能会做进一步的选择:或者观看店内的其它商品,或者到其它竞争店铺了解同类商品。比较权衡是购买过程买卖双方将要达到顶点的阶段,即顾客通过比较之后了对商品有了更全面的认识。此时是导购为顾客作咨询

20、服务的最佳时期施展服务技巧,提供一些有价值的建议给顾客,帮助其下购买决心。(6)、信任在经过比样权衡之后,顾客往往要征求导购的一些意见,一旦得到满意的回答,大部分顾客会对商品产生信任感。此阶段导购的销售技巧、服务态度、个人对商品的了解至关重要。(7)、决定行动即顾客购买商品并付诸于行动上,这种购买行动对导购来讲叫做“成交”。(8)、满足顾客做出购买决定还不是购买过程的终点,购买过程中的“满足”包括两种:(1)、一种是顾客买到了称心的商品后产生的满足感;(2)、一种是对导购亲切服务的认可而产生的满足感。因此,导购要自始至终保持诚恳、耐心的待客原则,直到将顾客送别止。以上是顾客购买心理过程的八个阶

21、段,即使再特殊的顾客的心理变化过程也不会脱离和超越这八个阶段。导购要了解并掌握这八个阶段,就等于完全掌握了顾客的购买心理。店铺商品管理1、商品构成内容(1)、主力商品,是整盘货的代表,能创造较高的销售记录,是低毛利商品(2)、附属商品,衬托主款的销售,顾客对其认知度不高,有中等的风险度(3)、连带商品,即潮流款、利润高、风险大2、商品构成比例(1)、在营业中:a、主力商品占75%b、辅助商品占15%c、连带商品占10%(2)、在商品种类中a、主力商品占20%b、辅助商品占40% c、连带商品占40%3、通常的商品分类(1)、按顾客群区分:如年龄、性别、职业、生活层次、思想方式、属性购买习惯等区

22、分(2)、按商品用途区分(3)、按满意程度区分4、店铺商品配置(1)、依据店铺商品面积配置(2)、店铺贩卖商品的种类,一般受七大因素的影响: a、满足大多数顾客需要的商品 b、有效利用空间,能够发挥最大每平方米效用的商品 c、附合流行趋势的商品 d、附合季节、天气要求的商品 e、吸引顾客的商品,如颜色、款式 f、能够迅速增加销售点数的商品,关连性商品的充实 g、具有天然意识与健康意识的商品,如由天然纤维制成的服装5、店铺的商品管理(1)、按照商品分类管理,如女上衣、男上衣、裤类、裙类等(2)、单品管理的实施,可将单品管理落实到个人(3)、商品损耗的防止(4)、商品周转率的加速(5)、进货验收(

23、6)、损坏品的处理(7)、退货处理(分进货退出与销货退回两种情况)(8)、商品变价管理(促销特卖变价,定期商品售价调整,同业竞争成本变动)(9)、盘点的管理(10)、商品损耗管理商品损耗是指商品帐面库存额与实际盘点库存额中的差额,其发生原因主要是由三方面影响的:a、前台收银;b、卖场管理;c、后台管理6、店铺商品的盘点(1)、盘点前的准备工作a、向全店人员明确盘点的目的和工作程序b、对下属作好明确分工,货品归类整理,避免重复点数或遗漏c、盘点避免频繁出入货品d、提前准备好盘点用表e、同品牌的货品原则上集中放在同一个地方(2)、保证盘点正确的要点a、把货品的品名、尺码、单价、数量分别填入盘点表b

24、、确定货场、箱子中的货品是不是相符c、数量的清点和盘点表的记录分别由不同的人担当d、破损残次品另外放置,并详细注明数量。e、作好盘点当日的店面现场指挥,使盘点顺利实施店铺促销管理1、促销的目的(1)、提高店铺营业额(2)、促进店铺内的商品流转(3)、有利于商圈的耕耘及促进(4)、增加店铺的活力2、促销的机能(1)、鼓励未购买者去购买本品牌商品(2)、可鼓励现有的购买者,多买一点本品牌商品(3)、可维护现在的购买者,继续购买本品牌(4)、引起品牌的转换,垄断其他品牌市场(5)、对抗其他品牌的攻击,稳固己方市场(6)、支援广告及贩卖活动3、促销方案的制作(1)、促销计划的种类a、年度促销计划;b.

25、主题式促销计划;c.弥补业绩缺口的促销计划;d.对抗性的促销计划4、促销活动的执行(1)、活动前的准备a.认真了解活动目的、时间、方法等细节,确保对促销内容及要求有清楚的认识;b.领取活动用具及促销宣传品c.将各种宣传品、辅助用具运抵促销卖场;d.随时听从店长就活动事宜做出的安排。(2)、活动的执行a.严格按照公司的要求执行促销活动;b.着统一工装并佩带胸卡;c.将活动用POP贴于或悬挂于醒目的位置,以营造良好的促销气氛;促销礼品、宣传品需摆放整齐、美观,以便于顾客拿取.促销商品一定要放置价签;d.态度积极地向顾客散发宣传品、介绍活动、推销商品,语言要亲切得体,不可擅自离岗、脱岗;e.对所有促

26、销礼品的发放需作有效管理,要及时登记;赠出的礼品数量则要与售出商品相符合;f.促销过程中如出现问题,应及时向店长汇报并尽快解决。(3)、活动结束后的工作a.收拾好促销物品和设备,清理促销卖场卫生;b.根据商品数量的记录帐卡,清点当日商品的销售数量与余数是否符合;同时清点当日剩余的促销用品、宣传品并及时领取不足的用品,仔细保存;c.交还促销用品时必须登记,对非易耗促销品的毁坏、遗失需做出解释或赔偿;d.填写当日促销活动报告,记录促销销量及赠出礼品,并请店长签字。巧用性别战促销17岁的布莱恩看到同校女生穿的一件T恤衫上赫然写著:“男孩都是傻瓜,朝他们扔石头!”布莱恩住在底特律郊区,并没有因为看到这

27、句话就生气。这只不过提醒他,男孩对待女孩的态度总是很粗鲁。他说:“我们是很笨,女孩应该向我们扔石头。”这种历史悠久的性别之战正在通过一种全新的方式传递给下一代。而表现在市场消费方面,则是孩子们将会为付出数百万美元。现在的市场营销人员眼中,性别大战的目标客户年龄越来越小。他们用歌词、口头语、脏话连篇的服饰文字、冲突不断的纪实电视剧和广告来推广女孩掌权、男孩挨打的观念。心理学家和两性关系研究人员警告说,这种愈演愈烈的少男、少女冲突会伤害孩子的自尊,不利于培养他们与异性交往的能力。但孩子们却说,他们很喜欢这种“性别战”促销背后的幽默,并不担心自己会被这种新的商业广告方式吓倒。而作为父母,他们也需要作

28、出成熟且不乏幽默的判断。这款“男孩傻瓜”的T恤衫是美国服装公司DavidGoliath的畅销系列。预计今年的销售额会从去年的9000万美元增至1亿美元。纽约州一家名叫“漂亮女孩”的专卖店就大量销售“男孩挨揍”观念的服装。这家店铺的负责人夏皮罗说:“孩子们都知道这不过是玩笑,并不当真。有的学生家长也并不反对,只要孩子喜欢,她们就毫不犹豫地掏钱。”夏皮罗认为,现实生活中,“并没有很多男孩被女生砸石头”。14岁的玛德琳认为,广告商们是通过推广“男孩挨揍”这个观念来吸引女孩,并把女孩作为特定的消费对象。有一则广告上的女性不是拳打脚踢,就是手舞皮鞭;而男性总是缩手缩脚,唯唯诺诺。电影和电视公司的管理人士

29、承认,他们从少男、少女冲突中看到了美元在闪光。维亚康姆传媒集团专门为十几、二十岁青少年开通的电视频道“TheN”正在上演女孩与男孩的纪实剧。这个频道共有4300万家庭用户。这部纪实剧鼓励女孩们同男孩争斗,他们互射水枪,要么就把对方从船上推下去。服装零售店铺管理浅谈有人说,服装行业是一个低门槛行业,入行非常容易。的确,进入服装行业是一件不难的事情,但是,经营好一个服装店,让其创造丰富利润,并不是每个人都能做到的。君不见,今天还在营业的店铺,明天便寻觅不着踪迹了吗?如何才能开一个又有钱赚又开心的服装店铺呢?除了我们要有一个立志成功的心态外,还应讲究以下方法:一、打造形象,贩卖美丽 香榭丽舍折扣店的

30、生意好不好,不用进店铺,在门口停留几秒钟看看就知道了!看什么?看招牌,看灯光,看陈列,看卫生状况.买衣服就是买漂亮,卖衣服就是卖形象,因此我们必须善于打造形象。买衣服就是买漂亮,现在我们穿衣服除要求舒适合体外,更多的是体现一种对美、对个性、对品牌的非物质的精神上的追求,是自我形象的一种肯定与实现。美是我们服饰产品的基本特征,那么,我们销售服装的场所、销售服装的人首先就应该表现出美。一切违反美的原则和行为都会使“服装的美”大打折扣,无从表现甚至是损失殆尽。美没有了,形象不存在了,品牌也就失去了生存的基础,就更不用谈发展了!因此,我们必须牢记“卖衣服就是卖形象”的基本运作原则,店铺的一切操作必须从“美”的原则出发,牢牢树立并用心维护 “美”

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