休闲农庄旅游可行性报告.docx

1、休闲农庄旅游可行性报告休闲农庄旅游可行性报告宗 旨创造国内独特的原生态的乡土农庄新群体三 大 个 性利用社会资金，迅速营建共青土色土气的农家乐群体城市人真实感受共青农村人的淳朴，真诚以及新农庄的温馨多形式宣传，组织游客来享受奇妙的共青山水乐趣三 大 理 念生态、参与、养生三 大 支 柱乡、村统一推进，培育，管理多方合作，资源共享，资金共筹全方位经营，多渠道推广，旅游土产双赢为了开发共青城农业资源优势，增强城市服务辐射功能，拉动消费，增加收入，开辟农业增收新途径，推出集养生保健，休闲娱乐，住宿，特色旅游，文化传播与交流一体的新农村建设度假娱乐新模式农庄连锁经营。一项目概况1.项目背景所谓休闲农庄

2、，就是将科技、文化、知识、人的创造力融入到农庄的开发和建设中去，实现农庄由农业生产用地到简单的观光采摘区，再到集住宿、餐饮、休闲、娱乐、体验、观光、度假、运动于一体的，并且具有特色的旅游景区的转变。都市人面对快节奏的工作、生活，最需要的就是在周末短时间的休息中，可以找到一个地方，满足其各方面的需求，包括娱乐、休闲、养生等等。所以平时忙于工作的成功人士，或者朝九晚五的都市白领，也是休闲农庄的主要针对人群。本项目以具有娱乐休闲价值的农业资源和农产品为前提，以规划、设计、修建为手段，以创设现代化经营管理理念为载体，把新农村建设与体现传统农庄风貌结合起来，讲求“原汁原味”，避免“视角污染”，追求设施与

3、农业系统、生态系统、人文景观系统的和谐统一，围绕农庄活动场所，依托农业文化景观、农村聚落及农村传统的生活习俗资源，向游客提供一种自在、自然、幽静、野趣、新奇的新型休闲、娱乐新型农庄。2.旅游概况 位于鄱阳湖畔，庐山南麓的共青城，风光秀美，景色怡人。生活在这里的人们不仅可以享受到现代城市文明，还可以领略大城市难以享受到的山水自然风光。这座外表使人感到无比舒适恪静的小城，她内在的运动却像年轻人的心脏一样强健有力地搏动着。这里留下了共青人创业的艰难足迹，凝聚了他们对共产主义事业的崇高信念和理想。从荒滩芜洲中起步，在艰难困苦中发展，共青人以“坚忍不拔、艰苦创业、崇尚科学、开拓奋进”的精神，从垦荒种地，

4、到养猪养鸭，再到创办板鸭厂、羽绒厂，从无到有，走出了一条“板鸭起家，羽毛发家”的富有共青特色的发展之路。 在农业产业结构调整中，共青城结合实际，因地制宜，着力培育以甜柿为主的水果，以珍珠养殖为主的水产，以生猪为主的畜禽、以含笑为主的花卉苗木，以黄姜为主的中药材、以太空白莲为主的高效经济作物等六大生产基地，大力发展特色农业。 1995年12月，山清水秀、林木葱郁、规划合理的共青城，被国家环保总局评为首批国家级生态示范区。共青城以此为契机，开辟了生态农业观光游、工业园参观游、鄱湖候鸟观赏游、古刹宗教文化游等精品旅游路线，大力发展旅游产业，使旅游业成为共青经济发展中的新亮点。富华山景区、庐山国际高尔

5、夫球场、国家网球训练中心、国际钓鱼中心、九仙岭野生动物园和生态农业观光园将成为人们休闲度假、运动健身的好去处。育科投资、航天科技大学、华达医用材料、浙江道道水务、九星涤纶丝厂、体育馆等项目的成功引进，标志着充满青春活力的共青城已成为国内外投资者的乐园。共青城的创建和发展得到了党和国家领导人的关怀与支持，胡耀邦同志生前曾两次亲临共青城，三次为共青城题名。如今，长眠在共青城的耀邦同志，对共青城日新月异的变化一定会感到自豪和欣慰。二项目重点设计的内容和建设条件的论证（一）.设计内容 1、农庄将建设一栋集休闲娱乐、餐饮、住宿为一体的多功能建筑，力求让顾客满意。 2、农庄内的数十亩鱼塘将提供给顾客垂钓、

6、水上娱乐. 3、农庄以“生态”为根本，加以养生、葡萄酒和花卉的创意，来体现休闲农庄的特色。（二）.自然资源和自然条件分析： 农庄位于共青城市金湖镇的一个新农村建设村，北靠德安宝塔，东临博阳河，共安大道中心地段，南临共青城市，距市区20公里，远离城市喧嚣，感受酒香肆意，花香满园的世外桃源。 寨下度假农庄总面积15亩，前靠池塘，后临竹林，建筑风格以池塘相映衬，以竹林相协调，拥有餐饮、住宿、娱乐、水上垂钓、卡拉OK、棋牌、花卉、设有健身娱乐（养生、葡萄酒、瑜伽、游泳）等为一体的娱乐场所。电力设施齐备，交通便利，增强了旅游景区的可进入性。（三）、社会经济条件A、区位优势。农庄紧靠德安县城和共青城市，交

7、通便利、经济基础较好，而且共青城市有常住人口7万多人，流动人口近2万人，有强大的消费群体做后盾，具有能消售、能带动的优势和消费群体消费层次较高的优势。B、地理优势。农庄前有数十亩鱼塘，后靠绿树青山，极适合度假休闲。C、政策优势。共青城在统筹城乡发展的力度明显加大，且又与新农村建设的要求同步，为加快开发迎来了难得的战略机遇期。三市场调研与定位农家乐市场情况：第一，农村基础设施薄弱和长期以来的卫生习惯导致农家乐硬件条件难以满足游客的要求；第二，农家乐各户分散经营，经营规模一般较小，难以同时接待较多游客，比如一个公司全体职员游玩就不能接待，接待能力有限。第三，农家乐服务内容单一，同质化经营严重，千篇

8、一律，对游客吸引力不断下降。第四，农家乐一般缺少文化品位，淡旺季差别悬殊，经营收入差距很大。第五，对外宣传不足，守株待兔式经营，可持续性收入和知名度较低。针对以上说明连锁农家乐对于农家乐市场来说十分必要和迫切。游客市场情况：首先，农庄旅游作为新兴的旅游休闲形式，是城市人获得回归自然，放松身心，愉悦精神的方式，越来越成为一种潮流。其次，据统计，10年十一黄金周期间农家乐接待游客55万人次，收入1350万元，11年接待7507万人次，收入2376万元，11年接待游客81.38万人次。由此可见，农家乐旅游市场潜力巨大，前景开阔。四投资估算与风险分析财务预测1） 宣传费用：基本是全部采取网络宣传方式。

9、相对于其他传统的宣传方式来说，网络宣传费用极低，基本需要制造大量的宣传产品，且不用雇佣宣传人员。2）人员薪酬：人员薪酬支出也是尽可能降到最低。比如，厨师是前期与烹饪机构或者学校合作举办培训班进行培训，同时为烹饪学校做了广告，培训费用大为降低。表演类节目与在校大学生进行合作，费用支出减少到最低。3）固定成本：办公场地租赁费用；网络建设：公司建立网站以及以后的网络宣传都需要一定的费用；培训费用：公司对于工作人员进行统一的培训，需要一定的培训费用。预期收益：1提成收入（餐饮，住宿，娱乐，演出等）这是农庄收益的主要来源。游客在农家乐品尝特色农家美食，享受农家特色住宿服务，观看演出，参加娱乐活动（垂钓、

10、棋牌、K歌、划船等）均需缴纳不同数额的费用。此外，本农庄还包括一些创新项目，比如认植树苗、养生之道、花卉艺术、趣味旅游等，可以提升休闲农庄的收入2承办大型活动除主营业务收入外，农庄还可承办一些大型活动，比如农家婚礼，或与一些公司合作，为其举办会议、交流活动等。风险分析 1.机遇与风险的SWOT分析1）优势（strength） 业务范围广泛网上业务平台，顾客可以随时随地进行住宿、订餐、订票等服务，实现一站式服务，并且网上业务均为免费服务。顾客回馈机制，在保证服务质量的同时对顾客提供绝对的安全感，让顾客的每一分钱都花得舒心。面向对象为中层消费者和学生，我们在价格上具有绝对优势，在服务上比肩于正规化

11、的旅游山庄，我们的服务更具灵活性，使顾客花一样的钱享受一般农家乐和小旅社没有的舒畅。根据不同特色设置灵活的品牌服务，避免农庄的单一和死板。管理方式科学化、人性化。适应时代潮流，满足人们日益高涨的质量需求，市场前景广阔。2）劣势（weakness）项目启动资金筹集较困难市场知名度低财务及各项管理能力不健全3）机会（opportunities） 现有农家乐和小宾馆市场不规范给本服务创造了进入机会 人民生活水平日益提高对休闲文化的要求越来越高，旅游业必然兴盛，而农家旅游和服务业也必受带动。质量问题成为人们普遍关注的问题，尤其是服务质量，我们借壳生蛋，用质量完成传统经营模式的升级。传统孤立单一的经营模

12、式安全性不高，市场范围不广泛，顾客揽入率低，我们的休闲经营正好弥补此不足。共青城目前处于开发阶段，市场前景广阔，政策扶持度高。4）威胁（threat） 市场上同类服务较多，市场进入困难。各种旅游山庄，生态观光园组织形式特别，服务到位。小旅馆和小农家乐多为私有经营，正规化困难。旅游业的转型2其他风险 农庄管理层的稳健运营，和内部管理 在农庄知名度不高、顾客源不稳定的情况下资金运转问题五经营机管理体制（一）休闲农庄的经营管理思路：从自身的环境条件出发，确定经营方向和模式，是品尝购物型，还是休闲娱乐型，是奇异风光人文型，还是民俗文化型，等等；农庄的交通状况，淡旺季之分，气候条件影响，当地的特产，美味

13、佳肴，等等；农庄的客流量，即农家乐的客人来源情况；农庄的服务功能，是单纯式的或是综合性的；农庄的选址和费用预算应以经济效益为先，方便顾客，同时使企业能生存，有利润，有发展，否则就不是合适的地点；农庄的设计风格、服务方式和项目、厨师的选择等，是否符合人们的需要和喜好，定价是否合理。服务项目的设计、服务项目的价格、经营方针以及管理细则、经营利润分析和预测；未来策划，包括农庄未来如何发展等；（二）休闲农庄的经营方式： 1、选定服务对象 2、确定经营目标 3、确定服务项目和经营品种 4、确定销售方案 5、确定“游玩”原则（三）休闲农庄的经营策略： 1、优美的环境 （1）外部环境 （2）营业环境 （3）

14、经营环境 （4）停车环境 2、独特的服务项目 （1）特色项目 （2）特色餐饮 3、热情的服务 4、促销手段（四）休闲农庄的经营管理诀窍： 1、定位于大众消费 2、突出一个“农”字 3、创造农庄的主打菜肴 4、自然纯朴的亲情服务 5、经营方式灵活多样 六可行性研究的结论1.该项目符合旅游产业的发展要求，具有较高的旅游观光体验价值，有利于促进地方经济发展。2.项目建成后，迅速推出生态农业观光旅游区黄金旅游线路，不断完善旅游项目和基础配套设施，培育全市旅游产业新的增长点，经济效益与环境效益十分显著。3.该项目具有较好的开发价值和开发前景。社会效益，经济效益，生态效益有机结合。 10级旅游管理（3）班 吴XX