生物届一轮复习人教版核酸糖类与脂质学案.docx

1、生物届一轮复习人教版核酸糖类与脂质学案2020届 一轮复习 人教版 核酸、糖类与脂质 学案知识体系定内容核心素养定能力生命观念通过比较DNA与RNA、糖类与脂质的组成和功能，建立起辩证统一的观念和生命的物质性观念科学思维通过归纳生物种类与碱基、核苷酸种类的关系，培养学生对知识归纳总结的能力；通过分析蛋白质与核酸的关系图和多聚体的连接模式图，培养学生的图文转换能力科学探究通过“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验，掌握显微观察类实验的操作技能考点一核酸的组成、结构和功能重难深化类1图析核酸的结构层次2比较DNA和RNA的差异(填表)分类脱氧核糖核酸(DNA)核糖核酸(RNA)组成单位成分碱基共

2、有A(腺嘌呤)、C(胞嘧啶)、G(鸟嘌呤)特有T(胸腺嘧啶)U(尿嘧啶)五碳糖脱氧核糖核糖磷酸磷酸功能是主要的遗传物质，携带和复制遗传信息，并决定蛋白质的生物合成对于RNA病毒：是RNA病毒的遗传物质；mRNA：传递遗传信息；tRNA：运输氨基酸；rRNA：组成核糖体；极少数RNA可作为，具有催化功能存在真核生物：细胞核(主要)、线粒体、叶绿体；原核生物：拟核、质粒主要存在于细胞质中3.观察DNA和RNA在细胞中的分布(1)实验原理：甲基绿和吡罗红对DNA和RNA的亲和力不同。,中的分布)(2)实验现象：细胞核被染成绿色，细胞质呈现红色。(3)实验结论基础自测1判断下列叙述的正误(1)培养基中

3、的32P经宿主细胞摄取后可出现在T2噬菌体的核酸中(2017全国卷，T2C)()(2)可用甲基绿和吡罗红对细胞染色，观察核酸的分布(2016全国卷，T2)()(3)核酸是生物体内储存遗传信息的物质()(2013江苏卷，T1C)(4)DNA和RNA的碱基组成相同(2013重庆卷，T1B)()(5)组成DNA和ATP的元素种类不同()(6)DNA和RNA中的五碳糖相同 ()(7)DNA和RNA的核苷酸之间的连接方式不同()(8)只有细胞内的核酸才是携带遗传信息的物质()2据核酸结构层次概念图完成下列问题(1)D是核苷酸，一分子D是由一分子A含氮碱基、一分子B五碳糖和一分子C磷酸组成的。(2)根据B

4、的不同，D可分为E脱氧核苷酸和F核糖核苷酸两类。(3)G和H在化学组成上的差异是五碳糖和含氮碱基不同。(4)在大肠杆菌体内，A有种，D有种，E有种。(5)在真核细胞内，G主要分布于细胞核，H主要分布于细胞质，可用甲基绿、吡罗红混合染色剂显示它们的存在位置，其中G与甲基绿作用呈现绿色，H与吡罗红作用呈现红色。1“三看法”判断DNA和RNA2列表法比较核酸、蛋白质的水解产物和氧化分解产物比较项目DNARNA蛋白质初步水解产物4种脱氧核苷酸4种核糖核苷酸多肽彻底水解产物脱氧核糖、含氮碱基和磷酸核糖、含氮碱基和磷酸氨基酸氧化分解产物CO2、H2O、尿素和磷酸盐等CO2、H2O和尿素3比较法区分生物体中

5、核苷酸种类与碱基种类病毒细胞生物对点落实1(2015全国卷)下列叙述错误的是()ADNA与ATP中所含元素的种类相同B一个tRNA分子中只有一个反密码子CT2噬菌体的核酸由脱氧核糖核苷酸组成D控制细菌性状的基因位于拟核和线粒体中的DNA上解析：选DATP脱去两个磷酸基团后成为构成RNA的基本单位之一，而RNA与DNA的组成元素相同，因此ATP与DNA的组成元素相同。tRNA是由一条RNA链自身折叠形成的三叶草状结构，其下端有能与mRNA上的密码子进行碱基配对的三个连续碱基，这三个连续碱基构成了反密码子。T2噬菌体的遗传物质是DNA，组成DNA的基本单位是四种脱氧核糖核苷酸。控制细菌性状的基因位

6、于拟核和质粒DNA上，细菌无线粒体。2(2019营口模拟)下图中的a、b、c、d分别代表人体内的四种大分子化合物，下列有关说法错误的是()A分子c的种类约有61种，只含三个碱基，分子量比b小得多Bb、c、d的合成离不开化合物a，这四种大分子化合物的主要合成场所相同Cb、c、d三种化合物能同时存在于同一个细胞器中Da、b彻底水解后可得到四种不同的化合物，四种相同的化合物解析：选A由图示可知，a、b、c、d分别代表DNA、mRNA、tRNA、rRNA。每个tRNA含有三个与密码子结合的游离碱基，并不是只含三个碱基；密码子有64种，其中三个终止密码子不对应tRNA，故理论上分子c的种类约有61种。b

7、、c、d都是以a的一条链为模板，经转录产生的，a的合成是DNA的复制过程，转录和DNA复制主要在细胞核中进行。翻译时，b、c、d三种化合物能同时存在于同一个核糖体中。a、b彻底水解后可得到四种不同的化合物是核糖、脱氧核糖、胸腺嘧啶、尿嘧啶，四种相同的化合物是腺嘌呤、鸟嘌呤、胞嘧啶、磷酸。3在人体内，HIV与特异性抗体结合后产生沉淀，被吞噬细胞摄取后彻底水解可得到()A20种氨基酸、5种含氮碱基B20种氨基酸、4种脱氧核糖C多种氨基酸、1种核糖D多种氨基酸、4种核糖核苷酸解析：选CHIV的成分是蛋白质和RNA，抗体的成分是蛋白质，HIV与特异性抗体结合后产生沉淀，被吞噬细胞摄取后彻底水解可得到多

8、种氨基酸、1种核糖。归纳拓展联系法巧记RNA与ATP的两种关系(1)元素组成都是C、H、O、N、P。(2)AMP(ATP去掉两个磷酸基团后的剩余部分)是组成RNA的基本单位之一，如图所示：蛋白质与核酸的关系图解典型图示问题设计(1)图1中由A、B、C三种大分子之间的关系可推断A为DNA、B为RNA、C为蛋白质，甲是DNA复制、乙是转录、丙是翻译；单体a、b、c分别为脱氧核苷酸、核糖核苷酸和氨基酸；元素X为N、P，Y为N(N、S)。(2)染色体的主要成分是DNA和蛋白质，核糖体的主要成分是RNA和蛋白质，因此图2中甲、乙、丙依次是DNA、RNA和蛋白质，a(b)是核苷酸，c是氨基酸。对点落实4如

9、图为C、H、O、N、P等元素构成大分子物质甲丙及结构丁的示意图。下列相关叙述错误的是()A若图中物质甲能与碘液发生蓝色反应，则单体3为葡萄糖B若图中丁是一种细胞器，则单体1为氨基酸，单体2为核糖核苷酸C若图中丁能被碱性物质染成深色，则物质丙可控制物质乙的合成D物质甲、乙、丙为生物大分子，都有物种特异性解析：选D若物质甲能与碘液发生蓝色反应，则其为淀粉，单体3为淀粉的组成单位葡萄糖；若图中丁是一种细胞器，由核酸和蛋白质构成，则其是核糖体，单体1为氨基酸，单体2为核糖核苷酸；若图中丁能被碱性物质染成深色，则丁为染色体(质)，物质丙为DNA，物质乙为蛋白质，DNA可控制蛋白质的合成；物质甲是多糖，没

10、有物种特异性。5图中甲、乙、丙表示生物大分子，表示生理过程。下列分析错误的是()Aa、b、c共有的元素为C、H、O、NBa与b的区别只是含有的五碳糖不同C通过过程核酸控制蛋白质的合成D同一生物不同细胞中的丙有差异解析：选B根据图示可判断，甲代表DNA，乙代表RNA，丙代表蛋白质，代表DNA的复制，代表转录，代表翻译，单体a、b、c分别代表脱氧核苷酸、核糖核苷酸、氨基酸。核酸的组成元素是C、H、O、N、P，氨基酸的主要组成元素是C、H、O、N；a与b的区别除了五碳糖不同，碱基种类上也有差别；通过转录和翻译可合成蛋白质，进而控制生物性状；由于基因的选择性表达，同一生物不同细胞中合成的蛋白质有差异。

11、类题通法解答蛋白质与核酸关系图的两个关注点(1)分析此类问题要借助基因表达中遗传信息的流动，明确DNA、RNA和蛋白质的关系：(2)解答此类问题要明确蛋白质和核酸的元素组成，此外还要明确染色体、核糖体等结构的化学组成。染色体蛋白质DNAC、H、O、N、P核糖体蛋白质RNAC、H、O、N、PT2噬菌体蛋白质DNAC、H、O、N、P等蛋白质RNAC、H、O、N、P等观察DNA和RNA在细胞中的分布1明确实验操作步骤2记住实验中试剂的作用试剂作用甲基绿使DNA呈现绿色吡罗红使RNA呈现红色质量分数为0.9%的NaCl溶液保持口腔上皮细胞的正常形态质量分数为8%的盐酸改变细胞膜的通透性；使染色质中的D

12、NA与蛋白质分离蒸馏水配制染色剂；冲洗载玻片3辨析实验中的三个易错点(1)应选择口腔上皮细胞或无色的洋葱鳞片叶内表皮细胞，不能用紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞或叶肉细胞，以防止颜色的干扰。(2)吡罗红甲基绿染液：混合使用，且现配现用。(3)DNA和RNA在细胞核和细胞质中均有分布，只是量不同，故结构中强调“主要”，而不能说“只”存在于细胞核或细胞质中。对点落实6(2019湘中名校联考)在“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验中，正确的操作顺序以及将口腔上皮细胞放入8%的盐酸溶液中水解的主要目的是()染色水解涂片取口腔上皮细胞观察A；使细胞中的DNA水解成脱氧核苷酸B；使细胞中的物质全部水解C；利用

13、盐酸改变细胞壁的通透性，加速染色剂进入细胞D；使染色质中的DNA与蛋白质分离，有利于DNA与染色剂结合解析：选D“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验中，正确的操作顺序是：取口腔上皮细胞制作装片用盐酸水解冲洗装片用甲基绿和吡罗红混合染色剂进行染色观察；放入8%的盐酸溶液中水解的主要目的是使染色质中的DNA与蛋白质分离，有利于DNA与染色剂结合。7碱性染料甲基绿和吡罗红对DNA和RNA的亲和力不同，且能把核仁染成红色。通过染色实验，可对细胞中的DNA和RNA进行定位、定性和定量分析。下列对于有关实验的叙述正确的是()A吡罗红甲基绿的作用有选择性，只能将细胞质中的RNA染成红色B吡罗红甲基绿的作

14、用有选择性，只能将细胞核中的DNA染成红色C核仁能被吡罗红甲基绿染成红色，说明核仁中含有RNAD代谢越旺盛的细胞中，核仁染色越浅解析：选C甲基绿和吡罗红两种染色剂对DNA和RNA的亲和力不同，甲基绿能使DNA呈现绿色，吡罗红能使RNA呈现红色。利用甲基绿和吡罗红混合染色剂将细胞染色，可以显示DNA和RNA在细胞中的分布。核仁能被吡罗红甲基绿染成红色，说明核仁中含有RNA。代谢越旺盛的细胞中核仁越大，染色越深。考点二糖类和脂质的种类和作用基础识记类1细胞中糖的种类、分布及作用2细胞中脂质的种类和作用基础自测1判断下列叙述的正误(1)纤维素由葡萄糖组成(2013广东卷，T1C)()(2)葡萄糖在线

15、粒体中合成(2013广东卷，T1A)()(3)糖类不参与细胞识别和免疫调节()(2013江苏卷，T1D)(4)葡萄糖和麦芽糖可被水解()(5)棉、麻的主要成分是纤维素(2012上海卷，T17B)()(6)脂质不参与生命活动的调节(2013江苏卷，T1A)()(7)胆固醇是构成细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输()2按要求对下列各种糖进行分类(填字母)A核糖 B脱氧核糖C葡萄糖D果糖E半乳糖F蔗糖G麦芽糖H乳糖I淀粉J纤维素K糖原(1)只分布于植物细胞的是D_F_G_I_J；(2)只分布于动物细胞的是E_H_K；(3)能与斐林试剂在加热条件下生成砖红色沉淀的是A_B_C_D_E_G

16、_H；(4)RNA和ATP中都含有的糖是；(5)在植物细胞高尔基体中合成的糖是；(6)在动物细胞肝脏和肌肉中合成的糖是；(7)细胞生命活动所需要的主要能源物质是。3连线脂质的种类、功能及元素组成4学透教材、理清原因、规范答题用语专练(1)呼吸熵是物质氧化分解时释放CO2与消耗O2的比值，糖类的呼吸熵等于1，而脂肪的呼吸熵却小于1，请从糖和脂肪的元素组成方面分析原因：_。提示：脂肪分子中氧的含量远远少于糖类，而氢的含量却比糖类多，因此等质量的脂肪与糖相比，脂肪氧化分解时消耗的O2多于产生的CO2(2)等质量的脂肪比糖类含能量多，为什么却不是生物体利用的主要能源物质？_。(至少答出两点)提示：脂肪

17、不溶于水，脂肪氧化分解慢，且消耗大量氧气；糖类在有氧和无氧时都能进行氧化分解(3)膳食中为什么要限制高胆固醇类食物的摄入？_。提示：饮食中如果摄入过多的胆固醇，就会在血管壁上形成沉积，造成血管堵塞1集合图法归纳脂质种类的从属关系2比较法助记糖类和脂质的关系比较项目糖类脂质区别元素组成C、H、OC、H、O(N、P)种类单糖、二糖、多糖脂肪、磷脂、固醇合成部位淀粉：叶绿体纤维素：高尔基体糖原：主要是肝脏、肌肉主要是内质网生理作用主要的能源物质构成细胞结构，如糖被、细胞壁核酸的组成成分，如核糖、脱氧核糖生物体的储能物质，如脂肪构成细胞膜的重要成分，如磷脂调节新陈代谢和生殖，如性激素联系糖类 脂肪对点

18、落实1(2018江苏高考)下列关于糖类的叙述，正确的是()A单糖可以被进一步水解为更简单的化合物B构成淀粉、糖原和纤维素的单体均为果糖C细胞识别与糖蛋白中蛋白质有关，与糖链无关D糖类是大多数植物体干重中含量最多的化合物解析：选D单糖是糖类水解形成的最终产物，不可以再水解；构成淀粉、糖原和纤维素的单体均为葡萄糖；细胞膜上糖蛋白的糖链起着信息分子的作用；按干重计，糖类占植物体的85%90%，故大多数植物体干重中含量最多的化合物是糖类。2下面为糖类概念图，有关说法错误的是()A若某种单糖A为果糖，则物质是蔗糖B若是动物细胞中的储能物质，则是糖原C若构成物质的碱基有胸腺嘧啶，则某种单糖A为核糖D若是腺

19、嘌呤核糖核苷酸，则它可作为ATP的组成部分解析：选C由概念图可知物质表示二糖，某种单糖A为果糖，它与葡萄糖缩合失去1分子水后形成的物质为蔗糖；由概念图可知物质表示多糖，若物质是动物细胞中储能物质，则物质为糖原；由概念图可知物质表示核苷酸，若构成物质的碱基有胸腺嘧啶，则某种单糖A为脱氧核糖；由概念图可知物质表示核苷酸，若是腺嘌呤核糖核苷酸，则它可作为ATP的组成部分。3(2017海南高考)关于哺乳动物体内脂质与糖类的叙述，错误的是()A固醇在动物体内可转化成性激素BC、H、O、P是构成脂质和糖原的元素C脂肪与糖原都是细胞内储存能量的物质D胆固醇是细胞膜的组分，也参与血脂运输解析：选B胆固醇是高等

20、动物细胞的重要组分，参与细胞膜的组成，也参与血脂的运输，在动物体内还可转化成性激素。糖原属于糖类，只有C、H、O三种元素。脂肪与糖原都属于储能物质。4.下列概念除哪项外，均可用右图来表示()A表示固醇，分别表示脂质、磷脂、性激素B表示核糖核苷酸，分别表示含氮碱基、核糖、磷酸C表示糖类，分别表示单糖、二糖、多糖D表示双层膜的细胞结构，分别表示线粒体、叶绿体、细胞核解析：选A固醇包括胆固醇、性激素和维生素D；核糖核苷酸由含氮碱基、核糖、磷酸组成；糖类包括单糖、二糖、多糖；细胞中含有双层膜的结构有线粒体、叶绿体、细胞核。 课堂一刻钟 1(2018全国卷)生物体内的DNA常与蛋白质结合，以DNA蛋白质

21、复合物的形式存在。下列相关叙述错误的是()A真核细胞染色体和染色质中都存在DNA蛋白质复合物B真核细胞的核中有DNA蛋白质复合物，而原核细胞的拟核中没有C若复合物中的某蛋白参与DNA复制，则该蛋白可能是DNA聚合酶D若复合物中正在进行RNA的合成，则该复合物中含有RNA聚合酶破题障碍不会迁移如果能结合选项明确DNA蛋白质复合物是DNA和蛋白质永久或暂时形成的结构，解答本题的障碍便会被扫除。由选项C、D可知复制和转录时DNA聚合酶、RNA聚合酶都会和模板DNA形成暂时的DNA蛋白质复合物，运用此知识可以判断选项B的正误。解析：选B真核细胞的染色体和染色质都主要是由DNA和蛋白质组成的，都存在DN

22、A蛋白质复合物；原核细胞无成形的细胞核，DNA裸露存在，不含染色体(质)，但是其DNA会在相关酶的催化下发生复制，DNA分子复制时会出现DNA蛋白质复合物；DNA复制需要DNA聚合酶，若复合物中的某蛋白参与DNA复制，则该蛋白可能为DNA聚合酶；在DNA转录合成RNA时，需要RNA聚合酶的参与，故该DNA蛋白质复合物中含有RNA聚合酶。2(2018江苏高考)脂质与人体健康息息相关，下列叙述错误的是()A分布在内脏器官周围的脂肪具有缓冲作用B蛇毒中的磷脂酶因水解红细胞膜蛋白而导致溶血C摄入过多的反式脂肪酸会增加动脉硬化的风险D胆固醇既是细胞膜的重要组分，又参与血液中脂质的运输易错探因张冠李戴磷脂

23、酶能水解磷脂而不能水解蛋白质。 解析：选B脂肪具有缓冲、减压的作用；酶具有专一性，磷脂酶可将磷脂水解，但不能催化膜蛋白水解；反式脂肪酸是一类对人体健康不利的脂肪酸，人摄入过多会增加动脉硬化的风险；动物细胞的细胞膜中含少量胆固醇，人体内的胆固醇还能参与血液中脂质的运输。3(2017江苏高考)下列关于糖类化合物的叙述，正确的是()A葡萄糖、果糖、半乳糖都是还原糖，但元素组成不同B淀粉、糖原、纤维素都是由葡萄糖聚合而成的多糖C蔗糖、麦芽糖、乳糖都可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀D蔗糖是淀粉的水解产物之一，麦芽糖是纤维素的水解产物之一易错探因原理不明斐林试剂用于检测还原糖，蔗糖是非还原糖，不能与斐林试剂

24、反应。 解析：选B葡萄糖、果糖、半乳糖都是单糖，都具有还原性，而糖类的元素组成只有C、H、O三种；糖原、纤维素和淀粉都是多糖，三者的基本单位都是葡萄糖；蔗糖、麦芽糖、乳糖都是二糖，但是蔗糖没有还原性，不能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀；淀粉水解不能产生蔗糖，纤维素的水解产物是葡萄糖。4(2014全国卷)关于核酸的叙述，错误的是()A细胞核中发生的转录过程有RNA聚合酶的参与B植物细胞的线粒体和叶绿体中均可发生DNA的复制C双链DNA分子中一条链上的磷酸和核糖是通过氢键连接的D用甲基绿和吡罗红染色可观察DNA和RNA在细胞中的分布易错探因审题不细DNA分子中一条链上的磷酸和脱氧核糖是通过磷酸二酯键

25、连接的，而连接两条链的化学键才是氢键。 解析：选C细胞核中发生的转录过程是以DNA的一条链为模板合成RNA的过程，需要RNA聚合酶的参与；植物细胞中DNA复制的场所有细胞核(主要)、线粒体和叶绿体；DNA中含有的五碳糖是脱氧核糖，且双链DNA分子中一条链上的磷酸和脱氧核糖之间是通过磷酸二酯键连接的；甲基绿和吡罗红两种染色剂对DNA和RNA的亲和力不同，甲基绿使DNA呈现绿色，吡罗红使RNA呈现红色，利用甲基绿、吡罗红混合染色剂对细胞进行染色，可以观察DNA和RNA在细胞中的分布。5(2013海南高考)甲(ATGG)是一段单链DNA 片段，乙是该片段的转录产物，丙(APPP)是转录过程中的一种底

26、物。下列叙述错误的是()A甲、乙、丙的组分中均有糖B甲、乙共由6 种核苷酸组成C丙可作为细胞内的直接能源物质D乙的水解产物中含有丙解题关键灵活迁移此题考查的知识要迁移交汇到RNA和ATP的关系。ATP去掉两个磷酸基团后的剩余部分是组成RNA的基本单位之一。解析：选D由题意可知，甲、乙、丙分别为DNA、RNA和ATP。甲中含脱氧核糖，乙、丙中含核糖；甲中含三种脱氧核苷酸，乙中含三种核糖核苷酸；丙(ATP)是细胞内的直接能源物质；丙在水解脱去两个磷酸基团后为腺嘌呤核糖核苷酸，是RNA的基本组成单位，但乙的水解产物中不含丙。学情考情了然于胸一、明考情知能力找准努力方向考查知识1.核酸的结构与功能，其

27、中核酸的结构是高频考点，也是难点。2.糖类和脂质的种类和生理功能，其中糖类和脂质的生理功能是易错点。3.观察DNA和RNA在细胞中的分布，主要考查实验的原理。考查能力1.识记能力：主要考查对糖类、脂质和核酸的种类以及生理功能的识记。2.推理能力：通过信息给予形式，结合题干和选项内容推导相关知识。3.迁移应用能力：借助转录和翻译，综合考查核酸与ATP等知识。二、记要点背术语汇总本节重点1核酸(1)核酸分脱氧核糖核酸(简称DNA)和核糖核酸(简称RNA)两类。(2)DNA和RNA的区别：DNA含脱氧核糖和碱基T；RNA含核糖和碱基U。(3)细胞生物的遗传物质是DNA，病毒的遗传物质是DNA或RNA。2糖类(1)糖类是主要的能源物质，大致可以分为单糖、二糖和多糖等几类。其中葡萄糖是细胞生命活动所需要的主要能源物质。(2)淀粉和糖原分别是植物细胞和动物细胞的储能物质，纤维素是构成植物细胞壁的主要成分，构成它们的基本单位都是葡萄糖。3脂质(1)脂质包括脂肪、磷脂和固醇等。(2)脂肪是细胞内良好的储能物质；磷脂是构成生物膜的重要成分；固醇类物质包括胆固醇、性激素和维生素D等。(3)以碳链为基本骨架的糖类、脂质、蛋白质、核酸等有机化合物，是构成生命大厦的基本框架，因此说“碳是生命的核心元素”。