日化香精讲课笔记.docx

1、日化香精讲课笔记 调香工艺介绍一、 日化香精调配的基本情况原料香料香精动物分泌物 动物香料化妆品，香皂，洗涤剂等家庭用品，环境工业用品植物（花，叶，花蕾，根茎，籽，树脂）植物香料 单离香料化工原料 合成香料注：“”和“”表示可转化及转化方向1.动物性香料：留香时间持久，香气扩散性好，一般用量很少，主要有灵猫，海狸，麝香，龙涎香。2. 植物性香料：是以自然界中植物的花朵，叶，枝，皮，根，茎，草，果，籽，树脂等为原料，经过水蒸气蒸馏、压榨法、浸提法等方法提取的产品，这些产品在商业上分别称为精油，浸膏，净油，酊剂，香脂，香膏，树脂，油树脂等。3.单离香料：使用物理或化学的方法，从天然香料中分离出来的

2、单体香料化合物。4.合成香料：采用天然的原料或化工原料，通过化学合成的方法制取的香料化合物成为合成香料。目前世界上合成香料的品种已达到5000多种。二、 人的嗅觉特性1 香气浓度与强度并不是成比例递增或递减。如Damascone以10%浓度的香气强度为1时，纯的Damascone香气强度达不到10。2 人类嗅觉灵敏度很高3 香料浓度不同形成不同的香气特征以黑醋栗叶油为例，浓度稀时具有花香、果香，但在浓度高时则具有猫粪的气息。4 存在嗅觉疲劳与选择性疲劳的情况以某些紫罗兰酮为例，甲基紫罗兰酮具有甜味，被描述为“盛甜”，但闻后会感觉到疲劳，应在配方中控制其用量，使其5%。Vanozis(乙酸-3，

3、5，5-三甲基己酯也带有紫罗兰的特征香，比较清凉，透散，可代替紫罗兰酮，减少嗅觉疲劳。5 嗅觉的个人差异和嗜好玫瑰几乎在全世界所有地方都受到欢迎，但罗马尼亚人却不太喜欢玫瑰香精。德国人偏爱松香（pine）,具有松香的“森林浴”在德国很流行，但日本和美国人却不太能接受它。在美国很受欢迎的冬青香在亚洲则不流行。国内洗涤用品常用柠檬香，美国则只将柠檬香用于洗地板类的低挡产品中。另外，同一民族中，不同年龄，性别，性格对香水喜好不同。年轻女子偏爱花香，果香，中年以上女子偏爱醛香。青年男子偏爱大灵猫香，具有挑逗性。三、 调香的历史及香原料的来源1 调香的历史国内最早的香料厂是上海鉴臣香料厂，创办于1922

4、年。早期只做日化香精，逐渐开始生产食品香精，咸味香精。最早的负责人叫李润田，学炸药化学出身，归国后在Givavdam工作，后开始创业，与鉴臣洋行联手，创办了鉴臣香料厂。Nagel自称波兰人，其实属于沙俄政府门下，被重金聘去监臣香料厂，做调香工作，他不擅长模拟，擅长创香。其第一个学徒叫汪清如，第二个学徒叫戴子莹。国内有关于“两个半鼻子”的说法，叶心农算一个鼻子，其由中医转行，用中医五行诠释香型，给香精分类。汪清如和戴子莹各算半个鼻子。2香原料的来源香原料分为花香韵香原料和非花香韵香原料（1）花香韵分为；清，清甜，甜，甜鲜，鲜，幽鲜，幽，幽清。具有“清”香韵的花有：梅花，熏衣草，菊花，洋甘菊（别名

5、黄春菊）等。具有“甜”香韵的花有：玫瑰，月季，蔷薇等。具有“清甜”香韵的花有：康乃馨，丁香（其花蕾香气强于茎，茎强于叶）等。具有“鲜”香韵的花有：茉莉，玳玳花，白兰，依兰，树兰等。具有“甜鲜”香韵的花有：风信子（别名玉簪花，洋水仙），栀子花，金银花（别名忍冬草）等。具有“幽”香韵的花有：水仙，黄水仙，晚香玉等。具有“鲜幽”香韵的花有：紫丁香，铃兰，兔耳草，广玉兰等。具有“幽清”香韵的花有：金合欢，桂花，香罗兰等。第二部分 一 香型的分类香型分为以下几类：1 花香2 木香3 田园香：具有田园香的有：薄荷，迷跌，药草，苔藓等。4 膏香：具有膏香的有：香荚兰，乳香，树脂（安息香，苏合香）等。5 果香

6、：具有果香的有：柑橘类，醛香，内酯类。6 动物香：具有动物香的有：麝香，海狸，灵猫，龙涎，海藻等。7 焦香：具有焦香的有：烟熏（桦焦油），烟草香（烟叶，黑香豆）等。8 其他：泥土香，酸类及不令人愉快的气息。汪清如将非花香型分为：青滋香，木香，草香，蜜甜，脂腊，膏香，琥珀，动物香，辛香，豆香，果香，酒香。青滋香又分为：叶青，苔青，梧青，茴青，萼青，木青，草青，凉青，花香等。具有叶青香韵的有：紫罗兰叶，女贞醛等。具有苔青香韵的有：橡苔，树苔等。具有梧青香韵的有：松油醛等。具有茴青香韵的有：大茴香醛等。具有鄂青香韵的有：笨乙醇等。具有木青香韵的有：芳樟醇等。具有草青香韵的有：香茅醛等。具有凉青香韵的

7、有：薄荷等。具有花青香韵的有：二氢茉莉酮酸甲酯等。近期有一款香水“Envy me”,用了将近30%的二氢茉莉酮酸甲酯，另外，其在”Helional”中也有大量应用。蜜甜香又分为 1 醇甜，其代表物为：玫瑰醇。2 柔甜，其代表物为：鸢尾凝脂，鸢尾酮。3 辛甜，其代表物为：丁香酚。4 膏甜，其代表物为：桂醇。5 蜡甜，其代表物为：壬醛。6 青甜，其代表物为：香茅醛，橙花醇。7 盛甜，其代表物为：金合欢醇，甲基紫罗兰酮。8 果甜，其代表物为：桃醛，十四醛。9 豆甜，其代表物为：乙基香兰素。10 木甜，其代表物为：愈创木油，香根。11 酿甜，其代表物为：康酿克。果香又分为：1 柑橘，其代表物为：香柠檬

8、，柠檬，甜橙。2 浆果，其代表物为：十六醛，覆盆子酮，蓝酶。3 坚果，其代表物为：苦杏仁。4 瓜果，其代表物为：二甲基庚烯醛，2，6-壬二烯醛。各种花香型的相互转化图： 栀子花 玫瑰铃兰茉莉紫丁香风信子康乃馨 紫丁香 晚香玉 水仙花玫瑰香精：香茅醇、香叶醇、苯乙醇、橙花醇、芳樟醇、乙酸苄酯、铃兰醛、苯乙醛二甲缩醛等。玫瑰铃兰： 通过玫瑰香气组合 + 铃兰香气特征成分 玫瑰、羟基香茅醛、芳樟醇、桂醇、吲哚、己基桂醛等。铃兰茉莉： 铃兰、 乙酸苄酯、己基桂醛、以茉莉酮、邻氨基苯甲酸甲酯等。茉莉紫丁香：茉莉、松油醇、大茴香醛、洋茉莉醛、异丁香酚等。紫丁香风信子：紫丁香、苯乙醛、赖百当香膏、溴代苏合香

9、烯、苯乙基异戊基醚等。风信子康乃馨：康乃馨、依兰油、水杨酸戊酯、水杨酸苄酯、丁香酚等。紫丁香栀子花：紫丁香、乙酸苏合香酯、二甲基苄基原醇、乙酸二甲基苄基原酯、甲基紫罗兰酮紫丁香水仙花：紫丁香、依兰油、乙酸对甲酚酯、苯乙酸对甲酚酯等。茉莉晚香玉：茉莉、18醛、异丁香酚、水杨酸甲酯、对甲酚甲醚、r-癸内酯、苯甲酸甲酯等。玫瑰紫罗兰：玫瑰、甲基紫罗兰酮、鸢尾、洋茉莉醛、辛炔羧酸甲酯等。香精香气品质的评定：新鲜、扩散、调和、扩散铃兰（也叫野百合）配方：芳樟醇 10-香茅醇 30-甜橙油 0.75-羟基香茅醛 7.5-乙酸香叶酯 1.5-叶醇 0.25-玫瑰醚 0.1-铃兰醛 3.5-新铃兰醛 1.5-

10、二氢茉莉酮酸甲酯 1.35-己基桂醛 10-茉莉酯 0.25-苯乙醇 1.5-乙酸芳樟酯 7.25-香叶醇 5-吐纳麝香 0.25-苯乙醛二甲缩醛 1.7-丙酸苄酯 2-异辛醛乙二醇缩醛 0.25-风信子香基 0.25-辛炔羧酸甲酯 0.15-二聚丙二醇 15-常用的天然香料品名 香韵 产香部位 产地 主要香气成分安息香树脂 似香荚兰豆样，树脂香 树干渗出的香脂 泰国、印尼 苯甲酸、桂酸苄（Benjoin Resinoid） 酯、香兰素大茴香油 茴香香气 枝、种子 中国、法国 大茴香脑（Anise oil）桃金娘月桂油 辛香 叶子 西印度 丁香酚、黑椒粉（Bay oil）香柠檬油 柑橘香气 果

11、皮 意大利南部 柠烯、芳樟醇、（Besgamot oil） 乙酸芳香酯、脂肪族醛玫瑰木油 青香、草香 树干 巴西 芳樟醇、松叶油（Bois de Rose oil） 桉叶素柏木油 木香、酚香 木片 中国、美国 柏木脑、柏木烯（Cedazwoo芹菜籽油 草香、辛香 种子 法国南部 柠烯、瑟丹内酯（Celeny seed oil）肉桂皮 青香 树皮 马达加斯加 桂醛（Cinnamon Bazk）香茅油 草香 叶子 中国、印尼 香茅醛、香叶醇（Citronella oil）香紫苏油 草香、花香 花蕾、花蕊 法国、苏联 芳樟醇、香紫（Sage Clasy oil） 苏酸、乙酸芳樟酯 橙花素酯 丁香油

12、草香 花蕊 坦桑尼亚、马达加斯加 石竹烯、(Clove oil) 丁香酚 青香、草香 种子 苏联 芳樟醇、水芹烯、（Cosiandes oil） 癸醛格蓬香树脂 青香 枝叶 伊朗 杜松子烯、杜松（Galbamum Resinoid） 子醇、月桂烯香叶油 蜜甜 枝 马达加斯加、中国、阿尔加里亚 香茅醇、（Geramirm oil） 香叶醇、乙酸香茅酯、乙酸香叶酯 茉莉精油 花香 香花 埃及、中国 茉莉酮、吲哚 （Jasmin oil） 芳樟醇、苯甲酸叶醇酯 岩蔷薇 树脂香、琥珀香 叶子、枝 西班牙、法国南部 丁香酚、(Labdanum Resinoid) 桂酸异戊酯、桂酸丁 酯 柠檬油 柑橘类香

13、气 果皮 意大利 柠烯、柠檬醛白柠檬油 柑橘香 果皮 西部群岛 柠烯、柠檬醛、芳（Liorne oil） 樟醇没药树脂 膏香、焦甜、辛香 树干 埃塞俄比亚、索马里 石竹烯、（Myrrh Resinoid） 丁香酚、桂醛、间甲基苯酚橙花油 花香 花 法国 芳樟醇、香叶醇（Nezoli Bigazade） 橙花叔醇、邻氨基苯甲酸甲酯乳香 膏香 树干 阿拉伯南部 马鞭草酮、马鞭草醇（Olibanunl Res）防风根-树脂 膏香 树干渗出物 非洲东北部 防风根烯（Opoponax）鸢尾凝脂 花香、粉香 块茎 意大利、法国 鸢尾酮（Oulis Conc）藿香油 木香、埌香 叶子 菲律宾、印尼、中国 降

14、藿香醇（Betony oil, Patchouli） 藿香醇秘鲁香膏 膏香 树干渗出物 桂酸苄酯、桂酸桂酯（Pesu Balsam） 金合欢醇、香兰素橙叶油 花香、青香 苦橙叶和枝 巴拉圭 芳樟醇、乙酸芳樟酯（Petitgrain oil） 乙酸香叶酯玫瑰油 甜蕴花香 花 保加利亚、土耳其、摩洛哥、中国 芳樟醇、 （Rose oil） 香叶醇、香茅醇、橙花醇、突厥酮、玫瑰醚 迷迭香 草香 花、叶、枝 法国 乙酸龙脑酯、龙脑、蒎烯（Rosemazy oil）檀香油 木香 树根 印度 檀香醇（Sandalwood oil）苏合香膏 树脂 树干 土耳其、美洲 苏合香烯、桂醇（Styrax Resin

15、oid） 桂酸桂酯、桂酸苯丙酯百里香油 草香、木香 草 地中海边缘 麝香草酚、香莉芥酚（Thyme oil） 对丙基甲苯胺岩兰草油 木香 根 海地、印尼 岩兰草酮、岩兰草醇（Vetives oil）马达加斯加、印度 调香要求1. 各单体香料经调配成香精，应是一个新的香气，原有单体香料香气不能被嗅到。2. 具有主香或特色香型，具备好的稳定性3. 香气纯正均匀性，不能因时间延缓而香型改变4. 适合不同的用途，满足使用要求 玫瑰香精：玫瑰中甜的香气主要由醇甜、脂蜡甜、酿甜三种组成。常用的玫瑰花为：紫红色玫瑰（绉纹叶玫瑰） 浓甜 主要成分：苯乙醇、橙花醇、甲基紫罗兰酮、玫瑰醇红玫瑰（突厥玫瑰、大马士玫

16、瑰） 纯甜 主要成份：玫瑰醇、香叶醇、苯乙醇、桂醇粉红玫瑰（五月玫瑰） 清甜 主要成份：香茅醇、香叶醇、苯乙醇、玫瑰醇以及少量的壬醛、柠檬醛 黄玫瑰（茶玫瑰） 甘甜 主要成份：香茅醇、香叶醇、苯乙醇以及带有特征气白玫瑰 老甜，浓烈醛香味重。主要成分：玫瑰醇、苯乙醇、苄醇、芳樟醇、藿香油、脂肪组醛、香兰素、乙基香兰素等。玫瑰香精主香香料：玫瑰醇、苯乙醇、香茅醇、香叶醇、四氢香叶醇、橙花醇、壬醛、乙酸与玫瑰醇，苯乙醇，香茅醇，香叶醇对应的酯类、甲酸与玫瑰醇，苯乙醇，香茅醇，香叶醇对应的酯类、玫瑰醚、突厥酮、价位突厥酮、乡叶油、山萩油、玫瑰精油和浸膏、墨红玫瑰精油和浸膏、苯乙醛二甲缩醛、C8C10醛

17、类和醇类及乙酸酯类等。玫瑰香精调和香料：芳樟醇、金合欢醇、桂醇、二氢月桂烯醇、苯丙醇、苯乙酸、丁香酚、异丁香酚、柠檬醛、环高柠檬醛、甲基紫罗兰酮、甲位紫罗兰痛、羟基香茅醛、甲基丁香酚、乙酸苯乙酯、并酸苯乙酯、丙酸玫瑰酯、丙酸香叶酯、苯乙酸香叶酯、玫瑰木油、愈创木油、藿香油等。玫瑰香精修饰香料：令揽权、新铃兰醛、松油醇、柏木醇、二甲级编辑元春、乙酸二甲基苄基原酯、二甲基苯乙基原醇、丁酸的玫瑰酯，香叶酯和香茅酯、苯乙酸乙酯、苯乙酸丁酯、楠叶油、二苯醚、二苯甲烷等。玫瑰香精定香香料：苯甲酸、桂酸、二苯甲酮、苄基异丁香酚、结晶玫瑰、安息香膏、苏合香膏、乳香香膏等。玫瑰香精Rose Accord香料用量

18、香料用量香叶醇15芳樟醇12苯乙醇25香茅醇30玫瑰醇12金合欢醇0.3橙花醇0.7香叶油5玫瑰香基No1No2No3香料用量香料用量香料用量Rose Accord25Rose Accord46Rose Accord72Otto of Rose75玫瑰精油50Otto of Rose25/玫瑰净油4玫瑰净油3五月玫瑰香精配方香料用量香料用量苯乙醇20九醛0.2香茅醇14康酿克油0.25香叶醇9乙酸苄酯1.5甲酸香叶酯0.5芳樟醇4异长叶烯4Vertenax5结晶玫瑰0.7柠檬醛150%佳乐麝香5乙酸异长叶酯3.5紫丁香油2乙酸香叶酯2.25甲基丁香酚0.510%大马士酮0.05二苯醚0.5C1

19、2醛0.1乙酸芳樟酯2二氢月桂烯醇2二苯甲酮1香兰素0.2乙酸苯乙酯2D.E.P10铃兰醛2素凝香6玫瑰香基香料用量香料用量九醛0.125甲酸香叶酯1.75乙酸香叶酯4香茅醇6玫瑰醇30Ionalide2柠檬醛0.5肉桂醛3乙酸苯乙酯4香叶油6结晶玫瑰1苯乙醇20.125丁香酚0.5芳樟醇4四氢香叶醇5香叶醇12白玫瑰香精 香料用量香料用量香叶醇15香茅醇12苯乙醇13甲酸香叶酯1乙酸香叶酯1羟基香茅醛10芳樟醇6.3592%紫罗兰酮3甲基紫罗兰酮3甘松油1香根油2.5乙基香兰素2.5酮麝香3.5乙酸苄酯2戊基桂醛2803檀香6香叶油8白兰浸膏0.1苯乙酸2苯乙醛0.5十一醛0.2九醛0.1赖

20、百当香膏0.5乙酸苯乙酯2藿香油2丁香酚0.5树兰花油0.25铃兰（Lily of Valley）铃兰香精的调配以前主要以羟基香茅醛为主，现在以铃兰醛，新铃兰醛，野薄荷醛等为主体香气。铃兰香精主体香料：羟基香茅醛，香茅醇，芳樟醇，松油醇，紫罗兰酮，甲基紫罗兰酮，铃兰醛，新铃兰醛，苯乙醇，野薄荷醛等。铃兰香精调和香料：桂醇，香叶醇，玫瑰醇，甲酸香茅酯，乙酸香茅酯，乙酸苄酯，丙酸苄酯，乙酸松油酯，二氢月桂烯醇，二氢茉莉酮酸甲酯，桂酸酯类等。铃兰香精修饰香料：依兰油，兔耳草醛，洋茉莉醛，辛炔羧酸甲酯，邻氨基苯甲酸甲酯，蚓哚，香柠檬油，橙叶油，大茴香油，桃醛等。铃兰香精定香香料：酮麝香，苏合香膏，安息

21、香膏，鸢尾凝脂等。铃兰AccordNo1No2香料用量香料用量香茅醇33.7羟基香茅醛34.5苯甲酸苄酯6.7苯乙醇13.8玫瑰醇11.3茉莉香基10.75二聚丙二醇4.7洋茉莉醛6.9苯乙醇24.7玫瑰醇10.7戊基桂醛2.25十一醇2羟基香茅醛14.6乙酸芳樟酯3.510%吲哚2.25松油醇3.5莳萝醛1.35茉莉茉莉分为大花茉莉（Jasminum grandiflorum L）俗称素馨花和小花茉莉（Jasminum Sambac Ait）俗称茉莉两种一般大花茉莉香气浓重，鲜浓偏浊，香精中加重吲哚和邻氨基甲酸甲酯的用量，另外还使用乙酸对甲酚酯表现大花茉莉的浊气。小花茉莉的香气清灵，香精中较

22、少吲哚的用量，同时不用乙酸对甲酚酯。大花和小花茉莉中都用得原料有：乙酸苄酯，乙酸芳樟酯，茉莉酮，二氢茉莉酮，茉莉酮酸甲酯，白兰叶油，玳玳叶油等。茉莉香精主香香料：乙酸苄酯，乙酸芳樟酯，乙酸桂酯，二氢茉莉酮酸甲酯，叶醇及其酯类，邻氨基苯甲酸甲酯，乙酸对甲酚酯，茉莉酯，茉莉酮，二氢茉莉酮，吲哚，对甲苯酚，戊基桂醛，己基桂醛，芳樟醇，白兰叶油，玳玳叶油，苦橙叶油，芫荽子油等。茉莉香精调和香料：金合欢醇，橙花醇，苄醇，香叶醇，香茅醇，橙花醇，松油醇，苯乙醇，二氢月桂烯醇，甲基紫罗兰酮，羟基香茅醛，丁酸苄酯，丙酸苄酯，水杨酸苄酯，本乙酸对甲酚酯，甲代邻氨基苯甲酸甲酯等。茉莉香精修饰香料：二甲基苄基原醇，

23、二甲基苄基原酯，二甲基苯乙基原醇，二甲基苯乙基原酯，丙位十一内酯，丙位壬內酯，水杨酸甲酯，甘青醛，苯乙醛，丁香酚，对甲酚醚，甜橙油等。茉莉香精定香香料：苯甲酸苄酯，洋茉莉醛，甲基萘酮，合成麝香，桂醇，灵猫香膏，甲基吲哚，安息香膏，秘鲁香膏，苏合香膏，乳香香膏等。茉莉香基小花茉莉香基大花茉莉香基香料用量香料用量癸醛0.15癸醛0.15小花茉莉净油0.25小花茉莉净油0.5树兰花油1树兰花油2丁酸苄酯2丁酸苄酯2丙酸苄酯4丙酸苄酯4乙酸苄酯33乙酸苄酯33香柠檬油2邻氨苯甲酸甲酯2.5橙叶油3.25橙叶油5羟基香茅醛5羟基香茅醛3依兰油5依兰油5己基桂醛12.5己基桂醛12.5芳樟醇11芳樟醇6吲

24、哚0.15吲哚0.5酮麝香2乙酸对甲酚酯0.125苯乙醇8苯乙醇7二氢茉莉酮酸甲酯5二氢茉莉酮酸甲酯5苄醇3.2苄醇3.6茉莉油2.5茉莉油5乙酸芳樟酯5二氢茉莉酮0.125丁香酚0.5二氢月桂烯醇3甲基紫罗兰酮2新铃兰醛2.5十四醛0.5紫丁香初闻紫丁香是松油醇和苯乙醛二甲缩醛的混和气息。紫丁香中鲜的香气是由吲哚和邻氨基苯甲酸甲酯等表现出来。紫丁香中甜的香气是由洋茉莉醛和大茴香醛表现出来。紫丁香中青的香气是由松油醇、芳樟醇和苯乙醛二甲缩醛表现出来。紫丁香香精主体香料：松油醇、大茴香醛、洋茉莉醛、二甲基苄基原醇、苯乙醇等紫丁香香精调和香料：香叶醇、苯丙醇、羟基香茅醛、桂醇、己基桂醛、甲基紫罗兰

25、酮、芳樟醇等。紫丁香香精修饰香料：苯一醛尔加缩醛、异丁香酚、吲哚、邻氨基苯甲酸甲酯、乙酸苄酯、乙酸瑰酯等。紫丁香香精丁香香料：苏合香膏、水杨酸苄酯、苄基异丁香酚、合成麝香等。紫丁香香基国外国内香料用量香料用量羟基香茅醛18十二醛0.25桂醇1.7异丁香酚2松油醇7.4大茴香醛3芳樟醇1水杨酸苄酯3苯乙醇18桂醇5苏合香膏2.65苯乙醇5苄醇17兔耳草醛8苯乙醛0.5羟基香茅醛2710%吲哚2.15松油醇30茉莉香基9.1香豆素2大茴香醛7洋茉莉醛4.75洋茉莉醛15.2芳樟醇10风信子风信子香精主香香料：苯乙醛，格蓬香膏，桂醇，异丁香酚，乙酸苄酯，异戊基苯乙基醚，羟基香茅醛，乙醛丙醇苯乙醇混和

26、缩醛等。风信子香精调和香料：芳樟醇，苯乙醇，丙酸苄酯，二甲基苄基原醇，乙酸二甲基苄基原酯，苯丙醇，甲基丁香酚，水杨酸苄酯，松油醇，辛炔羧酸甲酯等。风信子香精修饰香料：乙酸苯乙酯，苯乙醛二甲缩醛，紫罗兰酮，乙酸松油酯，依兰油，香叶油，橙叶油等。风信子香精定香香料：苄基异丁香酚，乙酰基异丁香酚，桂酸酯类，苏合香膏，愈创木油，二甲基喹啉，四氢二甲基喹啉等。风信子香基：No1No2香料用量香料用量乙酸苄酯15乙酸苄酯6芳樟醇20苯乙醇25苯乙醇10洋茉莉醛10洋茉莉醛5紫罗兰酮2紫罗兰酮2桂醇30丁香酚5苯乙醛10桂醇10丁香酚1苯乙醛3松油醇10格蓬香膏1依兰油4羟基香茅醛20茉莉净油2苏合香膏4异

27、戊基苯乙基醚2大话茉莉净油2玫瑰精油1风信子香精：香料用量香料用量桂醇15乙酸桂酯3苯乙醇15苯丙醇3苯乙醛5二甲基苄基原醇4乙酸二甲基苄基原酯2芳樟醇5松油醇3.5羟基香茅醛12兔耳草醛0.5甲基紫罗兰酮4.5异丁香酚1乙酸苄酯6卡南加油少量橙花素1.5树兰花油2橙叶油1茉莉浸膏3苯乙醛二甲缩醛5格蓬香膏1乙酸苯乙酯2.5异戊基苯基乙醚3乙醛苯乙缩醛0.5康乃馨康乃馨包括白色的康乃馨和粉红色的康乃馨，白色的康乃馨香气是玫瑰的蜜甜，粉红色的康乃馨香气是辛甜加上一点胡椒的气息，有些苯乙醛、乳香、赖百当的气息。康乃馨香精主香香料：丁香油，丁香酚，异丁香酚，水杨酸戊酯，依兰油等。康乃馨香精调和香料：水杨酸苄酯，苯乙醇，松油醇，甲基异丁香酚，甲基丁香酚，胡椒油，玫瑰和茉莉的花香等。康乃馨香精修饰香料：月桂油，橙叶油，紫罗兰酮，洋茉莉醛，兔耳草醛，众香子油等。康乃馨香精定香香料：苄基异丁香酚，香兰素，秘鲁香膏，吐鲁香膏，香叶浸膏等。康乃馨香基：No1No2丁香酚61.5丁香酚30依兰油