罗非鱼养殖.docx

1、罗非鱼养殖罗非鱼养殖淡水养殖池塘养殖1.池塘条件养殖场所宜选在避风向阳、 水源充足、水质清 新、无污染、安静且交通便利的地方，池塘面积 3亩5亩，水深为1.52米，池塘底泥厚度为 2030厘米。每口池塘配备1台1.5千瓦的叶轮 式增氧机。2.清塘施肥在鱼种放养前，要清塘消毒。一般在4月上中 旬，每亩用生石灰75100公斤清塘，7天后加 水至1米深，然后每亩施腐熟的粪肥 300400 公斤，可放入少量的绿萍或红萍。3.鱼种放养每年春季当水温回升，稳定在15c以上时， 开始放养冬苗。池塘主养一般每亩放养鱼种 15003000尾，同时混养鲤、鳏鱼种各 4070 尾，以控制水质；与其他鱼混养时每亩可放

2、养 200 500 尾。4.饵料投喂罗非鱼进入养殖水面后2天3天便可开始投 喂。罗非鱼的食性很广，在人工饲养的条件下， 可以投喂各种饲料，如小麦、玉米、饼粕等均是 它的优质饲料。饲料中蛋白质含量开始应为 32%35%,每天投饲量为鱼体总重量的 3% 5%。当个体规格长至200克左右，投饲量可调 至鱼体总重的2%,并保证饲料中蛋白质含量在 27%29%。当其个体达到300克左右时，罗非 鱼进入生长最快的时期，日投饲量保持在鱼体重 的1%2%,饲料中蛋白质含量在35%以上。每 天投喂2次，时间分别在上午89时和下午3 4时。5.日常管理要注意日夜巡塘(1)每天早、中、晚测量水温、气温，每周测 1

3、次pH值，测2次透明度。清晨、夜晚各巡塘 1 次。(2)鱼种下塘后，要保持池水呈茶褐色，透明度 为2530厘米。一般每周施肥1次，每次每亩 施畜粪肥150200公斤。在天气晴朗、水体透 明度大于30厘米时可适当增加施肥量；水质过 肥时，应减少或停止施肥，并注入新水。在高温季节，一般每周换水12次，每次换去池水的 20% 30%。(3)坚持健康养殖，按规程操作，预防鱼病。苗 种下池前用5%的食盐水或每升0.1毫克的高镒 酸钾溶液浸洗鱼体1015分钟。每隔1015 天，每亩用1520公斤的生石灰化水全池泼洒， 调节池水pH值呈微碱性，用生物制剂改善池塘 微生物结构，改良水质。当溶氧低、鱼有轻度浮

4、头时开增氧机。技术要点许多地方积极实施罗非鱼基地化生产战略，大 力推行大水面主养罗非鱼，将池塘养殖罗非鱼高 产高效的养殖技术及管理模式应用到大水面的 深度开发，彻底改变了过去大水面粗放粗养、低 产低效的生产状况，生产潜力得到大幅度提高。 大水面主养罗非鱼可以获得显著的经济效益，而 且水体稳定，租金较低，只要不是作为饮用水源 及其它用途，科学开发都可以获得较好的收成。 现将大水面主养罗非鱼的几个技术要点简述如 下：清塘除害此项工作非常重要，但往往被养殖户忽视，其 作用是杀菌消毒，清除敌害，改善养殖环境，可 以有效地防止大型凶猛鱼类对养殖品种的伤害， 减少野杂鱼与放养鱼类之间对饲料与水体空间 的争

5、夺。水源好、易排水的大水面尽可能将水排 干，干法清塘效果最好，用生石灰 5075kg/亩 兑水化浆后趁热全池泼洒，曝晒一段时间后注 水；水源差、排水难的大水面可以带水清塘，尽 量降低水位后，水深1.0m时施用茶饼40 50kg/ 亩全池泼洒，清塘效果也很好。实际操作中，注 意要将死鱼及时捞起远埋，以免影响水质。培育水质包括养殖前期培育水质和养殖后期培育水质 两个阶段。养殖前期是指主养鱼类平均尾重在 0.25kg以前，通过肥水增加鱼类适口的基础饵料 生物，降低养殖成本。过去，养殖户对大水面养 殖的投入估计不足，单纯依靠投喂饲料养殖鱼 类，开始还可以应付，但随着鱼体的增长，鱼类 摄食量的增加，资金

6、不足而难以满足鱼类正常生 长的摄食需要，产品上不了规格，出现亏损；近几年来，为应对起伏不定的水产品市场，我们大 力推广肥水与投喂饲料相结合的养鱼模式，确保 了渔业生产的稳步发展。大水面养鱼资金周转 大，辅以肥水养鱼既可以降低成本，又可以抵抗 风险。值得注意的是：各类肥粪，包括禽畜粪便、 绿肥、糖厂滤泥等，施入大水面之前都应进行必 要的除菌、消毒，并实施无害化处理。尤其是禽 畜粪便，还必须经过发酵腐熟，再用 1%2%的 生石灰水消毒，并在禽畜饲料、药物、添加剂等 源头环节加以控制，以防止有害物质通过粪便影 响水质；糖厂滤泥是一种新的渔用肥源，含有大 量的有机碎屑，既可肥水又可供鱼类直接食用， 效

7、果好。养殖后期的培育水质，即在鱼类起捕前 3个月内，不能追加施用有机肥，水源好的大水 面通过多注换新水，水源不便的大水面可以使用 复合微生物制剂，清除养殖水体中的有机污物， 降低氨态氮、硫化氢、亚硝酸盐等有害物质，稳 定水体的酸碱度，抑制病原微生物的生长繁殖， 增加水体溶解氧，使水体保持鲜、活状态。同时, 可以集中资金加强后期投喂，促使鱼类快速生长 上市。选用良种经过多年的生产实践，奥尼罗非鱼以其耐寒、 生长快、雄性率高等优点已成为高州市第一主养 鱼类。奥尼罗非鱼繁育技术要求高，生产体形好、 高雄性率的鱼苗较难，如果奥尼罗非鱼鱼种的雄 性率不高则放养4个月后就大量自繁产仔，养殖 密度迅速加大，

8、大量仔鱼耗氧耗料抢占空间，导 致养殖进退两难，因此，选养优质高雄性率的奥 尼罗非鱼是大水面养殖的一个重要环节。要确保 奥尼罗非鱼鱼苗的质量，养殖户应该到已取得水 产种苗生产许可证、群众普遍反映试养效果好的 罗非鱼繁育单位选购鱼种。在实际生产中，要使 奥尼罗非鱼鱼苗达到全雄性是不现实的，应对办 法是可以放养一些肉食性鱼类进行捕杀清除，如 放养100300尾/亩淡水白蛆可以收到一定的效 果。合理放养水产品要求优质优价，这里所讲的优质主要指 产品应上规格、上档次。近几年，罗非鱼的购销 主要分为四个规格档次，分别是平均尾重 0.5kg 以下、0.5 0.8kg、0.8 1.1kg、1.1kg 以上，

9、且与之相应有四个档次的产品价位，每个相邻的商品价位差价大约为1元/kg。就生产情况来看， 单纯投喂饲料生产出平均尾重0.5kg以下的产品 要亏损1元/kg左右，因此，进行合理放养，大 幅提高产品规格是水产养殖生产的迫切需要。我 们推荐的放养密度是罗非鱼10001500尾/亩， 淡水白鱼昌100300尾/亩，鲤、鳞5080尾/ 亩，鲸3050尾/亩，适当套养一些鳗鱼。如果 养殖条件较差，主养品种罗非鱼不宜超过 1000尾/亩。实际生产表明，疏养产量并不比密养产量 低，疏养后许多大水面的亩产都达到 2t以上，产 品规格及养殖利润都得到同步提高，一般亩利润 都在2000元以上，最高亩利润达到 400

10、0多元。科学收获大水面养殖的起捕收获非常重要。前几年，有 一个面积为几百亩的水库，其主养品种奥尼罗非 鱼整体已达到商品规格，由于间歇性起捕的时间 过长，起产的收入又要用于存塘鱼的饲料投入， 出现存塘鱼吃掉上市鱼的情况，最终严重亏损。 实践证明，1天捕鱼，鱼类3天不摄食，1周内 摄食不正常，即使有鱼体摄食，也出现耗料不增 长的情况；况且长期的拉网起捕容易造成鱼体损伤，甚至死亡，鱼体逐渐消瘦而减值，因此，时 机成熟时快速起捕才能确保养殖收益。要做到这 点，必须注意如下几个问题：一是放养鱼种的规 格要求尽量一致，均匀喂养，确保绝大部分个体 同时达到理想的商品规格；二是选准捕获点，投 喂饲料的地点要设

11、置在容易起捕的地方，以确保 起捕区鱼类密集，缩短起捕周期；三是留意市场 信息，争取在旺价期间及时收获。7连养模式两茬罗非鱼连养模式：分级标粗大规格罗非鱼 苗种，在成鱼养殖池搭配一定数量的滤食性鲤、 鳏鱼以及植食性草鱼，肉食性青鱼，一起纯投料 养殖。待罗非鱼达到上市规格后捕捞出售，搭配 养殖鱼类视规格大小决定是否出售。不干塘立即 放养第二茬大规格罗非鱼种，养殖到罗非鱼达到 上市规格出售后进行干塘，以上所说的就是两茬 罗非鱼连养技术是根据茂名高州市罗非鱼养殖 户养殖吉富罗非鱼的成功经验总结出来的一种 养殖模式，养殖两茬罗非鱼才清一次池塘。8这种养殖模式充分利用池塘养殖空间、 节约养 殖时间、资金回

12、笼快、产品符合出口健康养殖标 准、并且能提高混养鲤、鳏等配养鱼的经济效益， 相对降低罗非鱼养殖池塘租金成本，提高罗非鱼 单位面积养殖产量，是茂名高州市罗非鱼纯投料 养殖户的首选养殖模式，据有地方特色。一般具 备罗非鱼能自然越冬的气候，专业的捕捞队等条 件就能利用这一养殖模式并能产生很好的经济 效益。现将此种养殖模式介绍如下：一、两茬连养的前提条件1、罗非鱼苗种选择罗非鱼苗种可以是吉富罗非鱼、也可以是奥尼 罗非鱼，但是要求生长速度快，雄性率高，起捕 率高，最适合两茬连养的是吉富罗非鱼。为了保 障罗非鱼苗质量，养殖户最好选择信誉好的罗非 鱼苗场苗种。2、成鱼养殖池成鱼养殖池不要求很规则，淤泥在 2

13、0厘米以 下，面积540亩，水深1.54米，池底平整、 易于捕捞的池塘或者小山塘均可，一般要求 5 10亩水面配有23kW增氧设备。成鱼养殖池 池底条件如淤泥深浅、池底是否平整对于罗非鱼 的起捕率影响很大，如池底坑洼不平则难以达到较高的起捕率，会留下大量第一茬罗非鱼，从而 不适合两茬罗非鱼连养。3、分级标粗培养大规格罗非鱼苗种罗非鱼养殖分级标粗能充分利用养殖水体空 间，节约池塘租金，另外也易于饲养管理。两茬 养殖一般分一到三级标粗，把 1.53厘米的罗 非鱼苗养到100200g/尾的大规格罗非鱼种， 苗种培育池与成鱼养殖池面积比例为 1:31:8 , 大规格苗种一般在成鱼养殖池放苗前 24月进

14、 行培育，从而保证成鱼养殖的大规格苗种正常供 用，标粗放养密度根据要培育达到的苗种规格、 培育池的大小、培育条件而定。一般放养密度在 600015000尾/亩，培育方法与一般的罗非鱼 苗种培育相同，最好是肥水培育鱼苗，保证小苗 下塘后有足够的开口食物，提高苗种成活率。苗 种培育池不足或没有的养殖户，也可直接购进大 规格罗非鱼种进行成鱼养殖。4、纯投料成鱼养殖方式两茬连养养殖模式适合纯投料罗非鱼养殖。 其 他立体养殖（利用禽畜粪便养殖）因禽畜、鱼产 生排泄物多，易造成水质恶化，罗非鱼生长速度慢，每茬养殖周期过长，罗非鱼自繁小鱼过多而 不适合两茬罗非鱼连养的模式。二、放养前的准备工作第一茬放养前7

15、天，用80100kg/亩生石灰 进行干法清塘，确保池塘罗非鱼或者其他鱼全部 死亡，三天后用60目网袋过滤进水1米以上， 水质pH值在8.6以下即可以投放大规格苗种， 成鱼养殖不需肥水后放鱼种。三、苗种放养罗非鱼成鱼池放养密度根据鱼塘的条件而定， 一般不宜过密。茂名地区这种养殖模式一般的放 养密度是罗非鱼10001800尾/亩，鳞鱼在20 50尾/亩，鲤2045尾/亩，草鱼520尾/亩， 青鱼35尾/亩（鳗、鲤如果养殖一茬就起捕则 需放养大于500g/尾的鱼种，数量也要控制在每 亩20尾以下才能达到相对大的上市规格）。四、投喂管理投喂管理是罗非鱼养殖的一个重要环节，对节 省成本、减少病害发生有重

16、要的影响，茂名地区 两茬罗非鱼连养投喂管理情况如下：1、投喂方式不论是浮水料还是沉水料都适宜用投料机，投 料机可以节省劳力，又达到罗非鱼摄食均匀的效 果。一口 515亩的池塘设投料机一个，1540 亩的池塘设二个以上投料机，使投料覆盖面积足 够大，以保证罗非鱼摄食均匀，这样就不致造成 鱼规格两极分化，鱼出塘规格也就相对整齐。2、投喂次数与投喂量一般投喂次数一天两次，每天投喂时间为早上 8:009:00时，下午15:0017:00时，投喂量 占鱼体重的0.86%之间，一般根据天气、鱼的 规格、水温、水质、摄食情况、鱼价的走势而定。 阳光充足、风力足、风向好、水温适宜、水质良 好的情况下可以喂足；低压、低温、阴雨天、台 风来临前、水质不好时候少喂或不喂。总之