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1、化学化学选修选修5 5目录目录第一章认识有机化合物第一章认识有机化合物第一节有机化合物的分类第一节有机化合物的分类第二节有机化合物的结构特点第二节有机化合物的结构特点第三节有机化合物的命名第三节有机化合物的命名第四节研究有机化合物的一般步骤和方法第四节研究有机化合物的一般步骤和方法本章小结本章小结第二章烃和卤代烃第二章烃和卤代烃第一节脂肪烃第一节脂肪烃第第2课时炔烃课时炔烃第二节芳香烃第二节芳香烃第三节卤代烃第三节卤代烃本章小结本章小结第三章烃的含氧衍生物第三章烃的含氧衍生物第一节醇酚第一节醇酚第二节醛第二节醛第三节羧酸酯第三节羧酸酯第四节有机合成第四节有机合成本章小结本章小结第四章生命中的基

2、础有机化学物质第四章生命中的基础有机化学物质第一节油脂第一节油脂第二节糖类第二节糖类第三节蛋白质和核酸第三节蛋白质和核酸本章小结本章小结第五章进入合成有机高分子化合物的时代第五章进入合成有机高分子化合物的时代第一节合成高分子化合物的基本方法第一节合成高分子化合物的基本方法第二节应用广泛的高分子材料第二节应用广泛的高分子材料第三节功能高分子材料第三节功能高分子材料本章小结本章小结第一章认识有机化合物第一章认识有机化合物第一节有机化合物的分类第一节有机化合物的分类三维目标三维目标思维激活思维激活1在在已已发发现现或或人人工工合合成成的的两两千千多多万万种种物物质质中中，大大部部分分是是含含碳碳元元

3、素素的的有有机机化化合合物物，那那么么这这么么多多的的有有机机化化合合物物是是如如何何分分类的呢？类的呢？2乙乙酸酸()和和甲甲酸酸甲甲酯酯()的的分分子式都是子式都是C2H4O2，二者的性质是否相同？，二者的性质是否相同？知知识与技能与技能认识常常见的官能的官能团；了解有机化合物的分；了解有机化合物的分类方法方法过程与方法程与方法通通过有机物分有机物分类方法的学方法的学习，体会科学分，体会科学分类法在法在认识事物和科学研究中的作事物和科学研究中的作用用情感、情感、态度度与价与价值观通通过对有机分子有机分子结构的构的认识，知道，知道对事物的事物的认识是逐步深入的，只有不懈地是逐步深入的，只有不

4、懈地探索，才能探索，才能发现事物的奥秘事物的奥秘大多数含碳元素的化合物大多数含碳元素的化合物CO、CO2、碳酸、碳酸盐、金属、碳酸、碳酸盐、金属碳化物、氰化物归为无机物碳化物、氰化物归为无机物有机物的概念：有机物的概念：有机物的特点有机物的特点种类繁多、反应慢、副反应多、大多种类繁多、反应慢、副反应多、大多数能燃烧数能燃烧自学导引自学导引有有机机化化合合物物从从结结构构上上有有两两种种分分类类方方法法：一一是是按按照照构构成成有有机机化化合合物物分分子子的的碳碳的的骨骨架架来来分分类类；二二是是按按照照反反映映有有机机化化合合物物特性的特定原子团来分类。特性的特定原子团来分类。一、按碳的骨架分

5、类一、按碳的骨架分类二、按官能团分类二、按官能团分类1烃烃的的衍衍生生物物是是指指烃烃分分子子里里的的氢氢原原子子被被其其他他原原子子或或原原子子团团所所取取代代而而形形成成的的一一系系列列新新的的化化合合物物。烃烃的的衍衍生生物物的的定定义义只只是针对结构而言，并非一定是烃衍变而来的。是针对结构而言，并非一定是烃衍变而来的。2官能团是指官能团是指决定化合物特殊性质的原子或原子团决定化合物特殊性质的原子或原子团。乙乙烯烯的的官官能能团团为为 ，乙乙醇醇的的官官能能团团为为OH，乙乙酸的官能团为酸的官能团为COOH，一氯甲烷的官能团为，一氯甲烷的官能团为Cl。3有机物的主要类别、官能团和典型代表

6、物有机物的主要类别、官能团和典型代表物类别类别官能团和名称官能团和名称典型代表物的名称典型代表物的名称和结构简式和结构简式烷烃烷烃烯烃烯烃炔烃炔烃芳香烃芳香烃卤代烃卤代烃醇醇酚酚醚醚醛醛酮酮羧酸羧酸酯酯3有机物的主要类别、官能团和典型代表物有机物的主要类别、官能团和典型代表物注意：注意：1、一种物质按不同的分类方法，可以、一种物质按不同的分类方法，可以属于不同的类别；属于不同的类别；2、一种物质具有多种官能团，在按官、一种物质具有多种官能团，在按官能团分类时可以认为属于不同的类别能团分类时可以认为属于不同的类别3、醇和酚的区别、醇和酚的区别4、一些官能团的写法、一些官能团的写法名师解惑名师解惑

7、官能团和根官能团和根(离子离子)、基的区别、基的区别(1)基与官能团基与官能团基：有机物分子里含有的原子或原子团。基：有机物分子里含有的原子或原子团。官能团：决定化合物特殊性质的原子或原子团。官能团：决定化合物特殊性质的原子或原子团。两两者者的的关关系系：“官官能能团团”属属于于“基基”,但但“基基”不不一一定定是是“官官能团能团”。(2)基与根基与根类别基基根根实例例羟基基氢氧根氧根区区别电子式子式电性性电中性中性带一个一个单位位负电荷荷存在存在有机化合物有机化合物无机化合物无机化合物典例导析典例导析知识点知识点1 1：有机化合物的分类：有机化合物的分类例例1 1请同学们根据官能团的不同对下

8、列有机物进行分类。请同学们根据官能团的不同对下列有机物进行分类。CH3CH2OH CH3CH2Br (1)芳香烃：芳香烃：_。(2)卤代烃：卤代烃：_。(3)醇：醇：_。(4)酚：酚：_。(5)醛：醛：_。(6)酮：酮：_。(7)羧酸：羧酸：_。(8)酯：酯：_。解解析析此此题题是是按按官官能能团团的的不不同同来来进进行行分分类类的的，所所以以找找准准有机化合物所含有的官能团是正确答题的关键。有机化合物所含有的官能团是正确答题的关键。答案答案(1)(2)(3)(4)(5)(6)(7)(8)跟踪练习跟踪练习1下列有机物中：下列有机物中：(1)属于芳香族化合物的是属于芳香族化合物的是_。(2)属于

9、芳香烃的是属于芳香烃的是_。(3)属于苯的同系物的是属于苯的同系物的是_。芳香化合物（含有苯环的化合物）芳香烃（含有苯芳香化合物（含有苯环的化合物）芳香烃（含有苯环的烃）苯的同系物（只含有环的烃）苯的同系物（只含有1个苯环，侧链为饱和个苯环，侧链为饱和烃基烃基烷基）烷基）知识点知识点2 2：官能团、根和基的区别：官能团、根和基的区别例例2 2有有9种种微微粒粒：NH2；NH2；Br；OH；NO2；OH；NO2；CH3；CH3。(1)上上述述9种种微微粒粒中中，属属于于官官能能团团的的有有_(填填序号，下同序号，下同)。(2)其其中中能能跟跟C2H5结结合合生生成成有有机机物物分分子子的的微微粒

10、粒有有_。(3)其其中中能能跟跟C2H5结结合合生生成成有有机机物物分分子子的的微微粒粒有有_。解解析析(1)官官能能团团属属于于基基，而而基基不不一一定定是是官官能能团团，容容易易判判断断是官能团，要注意的是烷基、苯环都不是官能团。是官能团，要注意的是烷基、苯环都不是官能团。(2)C2H5是是基基，根根据据“基基与与基基之之间间能能直直接接结结合合成成共共价价分分子子”的的原原则则可可知知：能能跟跟C2H5结结合合生生成成有有机机物物分分子子的的微微粒粒有有。(3)C2H5带带正正电电荷荷，根根据据“带带异异性性电电荷荷的的微微粒粒相相互互吸吸引引结结合合成成化化合合物物”的的原原则则可可知

11、知：能能跟跟C2H5结结合合生生成成有有机机物物分分子的微粒有子的微粒有。答案答案(1)(2)(3)跟跟踪踪练练习习2化化合合物物 是是一一种种取代有机氯农药取代有机氯农药DDT的新型杀虫剂，它含有官能团的新型杀虫剂，它含有官能团()A5种种 B4种种C3种种D2种种答案答案C烃的含氧衍生物的通式是的含氧衍生物的通式是CnH2n+2-2Ox，N原子与原子与CH原子原子团作用相当，如果知作用相当，如果知n和和可求可求N（H）。）。为不不饱和度：和度：（双（双键）=1，（单键环）=1，（三（三键）=2，（苯（苯环）=3+1=4，求求烃的含的含N化合物分子式，通化合物分子式，通式法不及分区式法不及分

12、区统计法法简捷，捷，通常不推荐使用。通常不推荐使用。由结构式求分子式，通常有由结构式求分子式，通常有2种方法：分区统计法和通式法。种方法：分区统计法和通式法。（09年江苏化学年江苏化学19）（）（14分）多沙唑嗪分）多沙唑嗪盐酸盐是一种用于治疗高血压的药物。盐酸盐是一种用于治疗高血压的药物。多沙唑嗪的合成路线如下：多沙唑嗪的合成路线如下：（1）写出）写出D中两种含氧官能团的中两种含氧官能团的名称：名称：和和。第二节有机化合物的结构特点第二节有机化合物的结构特点三维目标三维目标思维激活思维激活由由O、H两两种种元元素素构构成成的的化化合合物物只只发发现现了了H2O和和H2O2两两种种，而而由由C

13、、H构构成成的的有有机机物物目目前前却却超超过过了了几几百百万万种种，你你知知道道其中的原因吗？分子式为其中的原因吗？分子式为C5H12的物质一定是纯净物吗？的物质一定是纯净物吗？知知识与技能与技能1了解有机化合物中碳原子的成了解有机化合物中碳原子的成键特点，理解有机物种特点，理解有机物种类繁多繁多的原因的原因2通通过对典型典型实例的分析，能判断例的分析，能判断简单有机化合物的同分异构有机化合物的同分异构体体过程与方法程与方法1通通过模型制作使学生在模型制作使学生在实践中体会践中体会“模型方法模型方法”的意的意义2通通过思考与交流，学会思考与交流，学会联系自己已掌握的知系自己已掌握的知识通通过

14、比比较归纳认识事物的本事物的本质特征特征情感、情感、态度度与价与价值观经历探究探究过程，提高程，提高创新思新思维能力，勇于探索能力，勇于探索问题的本的本质特征，特征，体体验科学科学过程程自学导引自学导引一、有机化合物中碳原子的成键特点一、有机化合物中碳原子的成键特点1碳原子的成键特点碳原子的成键特点碳碳原原子子有有4个个价价电电子子，能能与与其其他他原原子子形形成成4个个共共价价键键，碳碳碳碳之之间间的的结结合合方方式式有有单单键键、双双键键或或三三键键；多多个个碳碳原原子子之之间间可可以以相相互互形形成成长长短短不不一一的的碳碳链链和和碳碳环环，碳碳链链和和碳碳环环也也可可以以相相互互结合，

15、所以有机物结构复杂，数量庞大。结合，所以有机物结构复杂，数量庞大。2甲烷的分子结构甲烷的分子结构科科学学实实验验证证明明CH4分分子子中中1个个碳碳原原子子与与4个个氢氢原原子子形形成成4个个共共价价键键，构构成成以以碳碳原原子子为为中中心心、4个个氢氢原原子子位位于于四四个个顶顶点点的的正正四面体四面体结构。结构。甲烷分子的电子式甲烷分子的结构式甲烷分子的电子式甲烷分子的结构式甲烷分子的结构示意图甲烷分子的结构示意图科科学学实实验验还还表表明明：在在甲甲烷烷分分子子中中，4个个碳碳氢氢键键是是等等同同的的，碳碳原原子子的的4个个价价键键之之间间的的夹夹角角(键键角角)彼彼此此相相等等，都都是

16、是10928。4个个碳碳氢氢键键的的键键长长都都是是1.091010 m。经经测测定定，CH键键的的键能是键能是413.4 kJmol1。二、有机化合物的同分异构现象二、有机化合物的同分异构现象1同分异构现象的概念同分异构现象的概念化化合合物物具具有有相相同同的的分分子子式式，但但具具有有不不同同的的结结构构的的现现象象叫叫做做同同分分异异构构现现象象。具具有有同同分分异异构构现现象象的的化化合合物物互互称称为为同同分分异异构构体体。它它是是有有机机物物种种类类繁繁多多的的重重要要原原因因之之一一。同同分分异异构构体体之之间间的的转转化化是是化化学学变变化化。同同分分异异构构体体的的特特点点是是分分子子式式相相同同，结结构构不同，不同，性质性质不同。不同。2同分异构现象的类别同分异构现象的类别(1)碳链异构：由于碳链异构：由于碳碳骨架碳碳骨架不同产生的异构现象。不同产生的异构现象。(2)位位置置异异构构：由由于于官官能能团团位位置置不不同同产产生生的的异异构构现现象象，如如CH3CHCHCH3和和CH2=CHCH2CH3。(3)官能团异构：由于具有不同的官能团异构：由于具有不同的官能团