4.邮轮构造与设施.pptx

1、国际邮轮服务与管理国际邮轮服务与管理International Cruise Service and Management邮轮构造与设施03.海洋贊禮號 Ovation of the Seas Ship Tour 14mins学习目标掌握现代邮轮的主要衡量指标熟悉现代邮轮的等级评定标准了解现代邮轮建造市场的发展状况掌握现代邮轮的客舱布局与类型熟悉现代邮轮公共空间设施与非公共空间设施了解现代邮轮船舱透视图与甲板分布图1 尺寸与吨位尺寸与吨位2 容量与空间比率容量与空间比率3 船龄船龄4 等级评定等级评定一、现代邮轮的衡量指标一、现代邮轮的衡量指标1、邮轮主尺寸（1）邮轮长度（length）（2）

2、邮轮宽度（width）（3）邮轮水面高度（height）（4）邮轮吃水深度（draught）（一）邮轮尺寸与吨位（一）邮轮尺寸与吨位1 尺寸与吨位尺寸与吨位长长 度度水面高度水面高度吃水深度吃水深度宽度最宽处的尺寸最宽处的尺寸最宽处的尺寸最宽处的尺寸（1）主尺寸长度、宽度、水面宽长度、宽度、水面宽长度、宽度、水面宽长度、宽度、水面宽度与吃水深度的联系度与吃水深度的联系度与吃水深度的联系度与吃水深度的联系？一、现代邮轮的衡量指标2、邮轮吨位（1）重量吨位（Weight Tonnage）排水量吨位（Displacement Tonnage）载重吨位（Dead Weight Tonnage,D.W.

3、T.)（2）容积吨位（Registered Tonnage）注册总吨位（Gross register tonnage，GRT）（一）邮轮尺寸与吨位（一）邮轮尺寸与吨位（2）吨位？重量吨位排水吨位DT=邮轮重量载重吨位DWT（载重最大限度）容积吨位（注册吨位）总吨位GT=船舶内+甲板上所有遮蔽空间的容积总和净吨位NT=总吨位 船员居住区、燃料舱、机舱、驾驶舱、物料仓等每吨位=100立方英尺=2.83m吨位邮轮的吨位通常根据邮轮的大小来划分。5万吨以下：小型邮轮；1000人以下57万吨：中型邮轮；容纳10002000人7万吨以上：大型邮轮。容纳2000人以上一般人认为，中型邮轮最适合出行，它的各方

4、面配比和稳定性较为完美。注册总吨位GRT：登记证书所记载的容量邮轮类型邮轮注册总吨位GRT微型邮轮10000GRT以下（1万吨级）小型邮轮1000020000GRT中型邮轮2000050000GRT大型邮轮5000070000GRT超大型邮轮70000GRT以上按照注册总吨位（GRT）划分邮轮2004年“玛丽王后2”号15万吨级注册吨位（GRT）越大，邮轮空间（容积）越大一、现代邮轮的衡量指标（一）邮轮尺寸与吨位（一）邮轮尺寸与吨位邮轮类型邮轮类型邮轮注册总吨位（邮轮注册总吨位（GRT）微型邮轮（Very small）10000GRT以下小型邮轮（Small）10000-20000GRT中型邮

5、轮（Medium）20000-50000GRT大型邮轮（Large）50000-70000GRT超大型邮轮（Megaship）70000GRT以上2010年下水 “海洋魅力”号 22.5万吨级 超大型邮轮 3.5*Titanic一、现代邮轮的衡量指标（二）邮轮容量与空间比率（二）邮轮容量与空间比率1、容量（1）载客数量（Numbers of Passengers，PAX）（2）客舱数量（Numbers of Cabins）邮轮类型邮轮类型邮轮载客数量（邮轮载客数量（PAX）大型邮轮（large）2000人以上中型邮轮（Medium）1000人-2000人小型邮轮（Small）1000人以下2

6、容量和空间比率容量和空间比率（1）容量）容量 载客数量载客数量=能容纳游客的人数（不包括：船员、服务人员）能容纳游客的人数（不包括：船员、服务人员）客舱数量：客舱数量：通常：一个客舱容纳两个床位通常：一个客舱容纳两个床位邮轮类型邮轮载客数量（PAX）小型邮轮1000人以下中型邮轮10002000人大型邮轮2000人以上为什么将为什么将“容量容量”作作为邮轮衡量指标之一为邮轮衡量指标之一？“容量容量”可以衡可以衡量邮轮什么方面？量邮轮什么方面？客舱数量多客舱数量多豪华舒适豪华舒适程度高程度高接待服务接待服务水平高水平高？衡量邮轮接待能力衡量邮轮接待能力一、现代邮轮的衡量指标（二）邮轮容量与空间比

7、率（二）邮轮容量与空间比率2、空间比率 Space Ratio 空间比率=注册总吨位 GRT/载客数量 空间比率表示的是人均拥有的自由伸展空间。空间比率越高，游客越能感受到邮轮的宽敞。（2）空间比率-邮轮上人均拥有的自由伸展空间衡量舒适度的很重要指标之一体现宽敞程度的主要指标空间比率=注册总吨位载客数量公式单位：1 GRT/人=2.83m3/人例题：注册总吨位=7万吨，载客量=2076人平均每位游客在邮轮上拥有多少立方米的空间？95.4邮轮吨位越大，空间比率越高？（1）新船or旧船3 船龄新旧分界线：1970年1970年还是谁的分界线？早期邮轮：造船技术差、建材与结构设计有限制仪器设备功能有限

8、、操作费钱耗人力密实的重金属制造，载重吨位大、吃水深、进出港口不易，平稳度高、载人少现代邮轮：造船技术与结构设计较新较高仪器设备融入高科技、操作灵活便捷容积吨位相对较大（2）船龄建造完毕时起（开始计算）船队趋于年轻化一、现代邮轮的衡量指标（三）邮轮船龄（三）邮轮船龄船舶类别船舶类别具体类别具体类别购置、光租购置、光租外国籍船船龄外国籍船船龄特别定期特别定期检验船龄检验船龄强制报废强制报废 船龄船龄一类船舶高速客船10年以下18年以上25年以上二类船舶客滚船、客货船、客渡船、客货渡船（包括旅客列车轮渡）、旅游船、客船10年以下24年以上30年以上三类船舶油船（包括沥青船）、散装化学品船、液化气船

9、12年以下26年以上31年以上四类船舶散货船、矿砂船18年以下28年以上33年以上五类船舶货滚船、散装水泥船、冷藏船、杂货船、多用途船、集装箱船、木材船、拖轮、推轮、驳船等20年以下29年以上34年以上海船船龄标准（中国人民共和国交通部2006年第8号令）名称海洋神话号海洋冒险号海洋光辉号海洋自由号海洋绿洲号建造地法国芬兰德国芬兰芬兰投入使用时间19952001200220062009吨位（GRT）7万13.8万9.009万16万22万全长264米311米293米339米362米全宽32米48米32米56米47米吃水深度8米9米8米8.5米9.15米甲板楼层11层10层11层15层18层载客量

10、2076人3114人2501人3600人5400人船员总数723人1181人859人1360人2115人乘客空间比33.2GRT/人35.736乘客船员比2.83.22.8船舱总数150150150150150芬兰擅长造什芬兰擅长造什芬兰擅长造什芬兰擅长造什么样的邮轮？么样的邮轮？么样的邮轮？么样的邮轮？现代邮轮的衡量指标实例皇家加勒比还有一大衡量指标，见下页。海洋神话号海洋冒险号海洋光辉号海洋自由号海洋绿洲号、海洋魅力号船尾的上部分没有合拢。一、现代邮轮的衡量指标（四）邮轮等级评定（四）邮轮等级评定 CLIA 国际邮轮协会u 奢华型邮轮u 高级型邮轮u 现代型邮轮u 专业型邮轮u 经济型邮轮

11、4 等级评定等级评定国际邮轮协会CILA（5类）（1）奢华型邮轮意大利银海邮轮公司世界 最佳 顶级 中小型 豪华邮轮六星级：顶级的娱乐设施、服务水准 容纳游客较少“全套房”住宿空间住宿空间、公共空间精心设计提供管家服务提供免费的私人定制化服务（无微不至）（2）高级型邮轮伊丽莎白女王号超出平均水准的美食、设施、服务空间比率较高各种娱乐活动适合儿童、年轻人、老人提供相对高端的服务炫耀性消费正式晚宴盛装打扮（3）现代型邮轮多样化娱乐设施：溜冰场、高尔夫场、攀岩墙、冲浪、水滑道总体氛围比较轻松“海洋魅力”号度假胜地（4）专业型邮轮专项独特的邮轮旅游产品专注于某一特定的邮轮旅游目的地例：“海钻石”号经验

12、丰富：文化诠释 探险考察“南极净化心灵之旅”部分航线遍及南北级、人迹罕至的地方目标市场：有经验的邮轮旅游者（5）经济型邮轮中等规模经过翻新运营时间较长自助式晚宴员工较少装饰设计经典定价比价经济容易吸引邮轮旅游经验少的人其它分级总部位于伦敦的BERLITZ旅游出版公司每年都会给邮轮分级评分。其出品的年鉴BERLITZ COMPLETE GUIDE TO CRUISING AND CRUISE SHIPS的评价是最权威的。邮轮年鉴包括BERLITZ在内，都把邮轮分为：豪华邮轮分为：豪华LUXURY、高级、高级PREMIUM和标准和标准STANDARD。相当于酒店的五星、四星、三星。BERLITZ评

13、级时十分注重服务，此外饮食、客房、娱乐和装潢也是评比条件，当然性价比很重要。同一艘邮轮，在不同的年份级别都有可能不一样。豪华的五星邮轮：此类邮轮不一定巨大，反而可能是小船。比如HEBRIDEAN PRINCESS只有2112吨，客人不足百。五星邮轮还可能会比较旧，设施可能一般，但房间很大，里面应有尽有，装修豪华。最值得称道的是饮食和服务。服务员会记住你的需求，饮食不会逊于陆上的顶级美食。高级的四星邮轮：这倒是我们常说的豪华邮轮，新造的很多是7万吨以上的庞然大物。它们是现代的CRUISE SHIP的代表。但客房小（不过不会比香港酒店小）。与五星比，在细节上有差距，但在公共娱乐上则不会逊色于五星，

14、甚至会超过。如果不是专业美食家，它的食物也足够算美味。它的卖点在于它的节目足够分量，否则怎么满足千名乘客。四星和五星的费用相差很远。标准的三星邮轮：它并不简陋，也可能是新造的，卖点也是精彩的演出。每艘三星都有其吸引乘客的一面。它的乘客会比四星更年轻。上海出发的COASTA所属的邮轮公司的三星船最受年轻人欢迎，因为船上足够好玩。而嘉年华公司更以FUN SHIP为口号。相对于四星，它服务人员少，食物也差些。二、现代邮轮的建造（一）世界邮轮建造业的特点（一）世界邮轮建造业的特点1、邮轮建造市场的产业集中性很高2、邮轮建造直接推动航海科技的发展3、安全环保成为邮轮建造关注的重点（一）世界邮轮建造业的特

15、点1、邮轮建造市场的产业集中性很高设计、技术、装饰、建造、维护世界知名造船企业建造的代表性邮轮意大利芬坎特里造船厂“阿姆斯特丹”号 “嘉年华魔幻”号德国迈尔造船厂“精致剪影”号 “迪斯尼梦幻”号STX欧洲芬兰图尔库船厂“海洋绿洲”号 “海洋魅力”号法国声纳泽阿尔斯通造船厂“玛丽王后2”号日本三菱重工“钻石公主”号 “蓝宝石公主”号2、邮轮建造直接推动航海科技的发展3、安全环保成为邮轮建造关注的重点先进的机械电气设备卫星导航系统环保系统海水淡化系统分舱、稳性、救生、消防、无线电通讯抗沉性、耐波性、足够强度二、现代邮轮的建造（二）中国邮轮建造市场的发展（二）中国邮轮建造市场的发展想一想：想一想：中

16、国邮轮建造业与西方国家的差距体现在？1、中国没有造船厂能进行全生产线生产，分工外包完成。总体协调难度大（二）中国邮轮建造市场的发展2、中国邮轮建造业与西方造船国家存在很大差距高超的技术一流的建筑工艺文化理念和生活习俗的积淀整体结构的设计内部装饰装潢水平文化艺术理念的彰显邮轮的邮轮的空间：空间：客舱空间客舱空间公共空间公共空间非非公共空间公共空间三、邮轮的客舱空间（一）邮轮客舱的设计（一）邮轮客舱的设计1、布局（layout）2、设施（facilities）3、装饰（decoration）一 邮轮的客舱空间客舱位置影响：居住舒适度（有无噪音）景观视野1、布局设计（一）客舱设计2、设施设置游客：睡

17、眠、小憩、更衣、休闲、洗漱等场所 所需物品服务人员：便于日常清洁、整理、对客服务3、装饰设计配色方案艺术品摆放灯光调节床上用品的质地地毯的工艺地板的色泽三、邮轮的客舱空间（二）邮轮客舱的类型（二）邮轮客舱的类型1、内舱房（inside staterooms）2、海景房（outside staterooms）3、套房（suites）（1）内舱房顾名思义是在里面的中间的，也就是说没有窗户的看不到大海和外面景色的。适用于经济预算不太宽裕的人或者一对夫妻带一个大一点的孩子。（2）海景房（3）阳台房阳台房还有3人的，适合一对夫妻带一个小一点的孩子（其中一个床是从天花板里拉出来的）。（4）迷你套房（5）大

18、套房适合经济条件比较宽裕的游客。（二）邮轮客舱的类型内舱房、海景房、套房（1）内舱房没有窗户：用灯光、镜子、色彩等来调节客舱的舒适度假窗帘、走廊面开窗让空间显得更开阔空调、通风设备、卫生间（2）海景房落地窗海景房窗户海景房面向大海、采光好、视野开阔阳台海景房游客：追求高水平享受、期望值很高大海景房迪斯尼邮轮豪华海景房豪华海景房突出享受家庭海景房突出家庭生活海洋光辉号（3）套房海洋光辉号：豪华套房、皇家套房、家庭套房、普通套房、主人套房结构：起居室、卧室、浴室豪华：海上观景阳台、私人酒吧、钢琴等小套房家庭套房家庭套房豪华邮轮套房透视图四、邮轮的公共空间（一）前台接待处（front office）

19、（二）邮轮餐厅（dining area）（三）剧院（movie theater）（四）赌场（casino）（五）泳池甲板（pool deck）（六）运动甲板（sport deck）（七）商店（gift shop)二 邮轮的公共空间游客群体可以活动的空间（一）前台接待处规模比酒店前台小作用：负责酒店产品销售游客接待、咨询与协调业务调度综合性服务部门酒店前台的作用？摆设的物品？对客服务（客舱服务）的中枢机构旅游问讯台：港口观光（二）邮轮餐厅美食邮轮的大卖点特色餐馆：主餐厅中央公园餐厅（三）剧院游客聚会、文艺演出、其他专项活动流行新电影流行新电影流行新电影流行新电影 化妆舞会化妆舞会化妆舞会化妆舞会

20、 厨艺表演厨艺表演厨艺表演厨艺表演（四）赌场邮轮赌博（合法）工作人员：（不对客服务时）手心向上放置不要顺便捡地上的东西设有严格的监控设备不允许拍照入港口关场（五）泳池甲板甲板顶层温泉玻璃天窗随气温不同变换角度日光浴海洋神话号海洋魅力号（六）运动甲板增氧健身区慢跑跑道球场（七）商店其他公共空间百达汇大道溜冰场 冰上表演海洋绿洲号画展拍卖会爵士酒吧漂移吧的DJ台儿童活动中心五、邮轮的非公共空间（一）邮轮驾驶台（bridge）（二）邮轮轮机舱（engine room）（三）厨房（galley）（四）员工活动区（crew areas）三、邮轮的非公共空间（一）邮轮驾驶台船员的工作、生活区域（一般不对游客开放）（二）邮轮轮机舱（二）邮轮轮机舱（二）邮轮轮机舱（二）邮轮轮机舱（三）厨房（四）员工活动区员工宿舍、餐厅、娱乐活动室四、船舱透视图与甲板分布图（一）船舱透视图（一）船舱透视图四、船舱透视图与甲板分布图（二）甲板分布图（二）甲板分布图四、邮轮透视图与甲板分布图（一）船舱透视图为游客显示家具的位置、主要为游客显示家具的位置、主要特征、典型布局和成套设备等。特征、典型布局和成套设备等。（二）甲板分布图为游客显示客舱或其他设施的具体位置，不同颜色标记不同类型的客舱。帮助游客选择喜欢的房间Q&A