浅谈旅游超市的发展与建设.docx

1、浅谈旅游超市的发展与建设浅谈旅游超市的发展与建设摘要随着全球网络化的发展，旅游业发展电子商务是必然趋势，旅游业也被称为最适合发展电子商务的三大行业之一。超市，原意是指采取自选销售方式，以销售生鲜商品、食品和向顾客提供日常必需品为主要目的的零售业态。旅游超市，顾名思义，是将旅游业与超市结合在一起，即采取自选销售方式，以售卖旅游产品及服务信息为主的零售业。旅游业包括“吃、住、行、游、购、娱”六大要素，相应地，在旅游超市的商品中也应该包括这六大方面以及其它一些与旅游活动相关的信息服务。旅游超市可以看作是以旅行社为销售平台，其它各旅游企业为供应商，通过互联网以及其它常规通信方式将二者有机联合起来的信息

2、咨询性商场，兼有传统旅行社以及网站的特点，但是更具优势。与传统旅行社相比，旅游超市一方面可以借助互联网连通旅游者与相关旅游产品的供应商；另一方面，对于一些还不能实现网络化经营的中小旅游企业，旅游超市的工作人员也能通过常规联络方式将其与旅游者联系起来。因此，在旅游信息的数量品种上，旅游超市要远远大于现有的旅游网站或传统旅行社。因此，本文在此进一步探索更有效、更适合我国国情的旅游超市商务应用模式。关键字:旅游 管理 互联网目录1旅游超市的定义和历史起源 11.1旅游超市的定义和概念 11.2旅游超市的起源 12我国旅游超市的发展现状和存在问题 12.1我国旅游超市的发展现状 12.2我国旅游超市存

3、在的问题 22.2.1.旅游超市投资者期望值太高，前期市场调研不深入 22.2.2.旅游超市合作方式单一 22.2.3.旅游超市的经营对象“大而全”，没有市场针对性 22.2.4.旅游超市名气不足导致客流不足 32.2.5.旅游超市信息更新不及时,沟通渠道不畅通 32.2.6.旅游超市信息超载的同时信息低量,信息配置缺乏系统整合 32.2.7.旅游超市信息库应用功能单一 33我国旅游超市的建设构想 33.1建设旅游超市的必要性分析 33.1.1旅游市场的信息不对称是旅游超市组建的基本原因。 33.1.2.自助旅游兴起，散客旅游者的比例剧增是旅游超市组建的客观原因。 43.2建设旅游超市的可行性

4、分析 43.2.1.数量众多的旅行社为旅游超市的组建打下了良好的物质基础。 43.2.2.互联网的广泛应用以及当前我国旅游电子商务的发展状况也为旅游超市的组建提供了一定条件。 43.3我国旅游超市的建设构想 43.3.1旅游行政管理部门 43.3.2旅游企事业单位 53.3.3旅游超市建设的机遇与效益 54 总结 6参考文献 71旅游超市的定义和历史起源1.1旅游超市的定义和概念旅游超市，是作为旅游产品与服务的网络超级市场，如乐途旅游超市，是为旅游爱好者，以及游民提供全面的出境、国内、周边与地接旅游线路以及吃、住、行、购、娱等各类旅游产品资讯与旅游预订服务的平台，满足旅游人群的旅游预订服务。

5、旅游超市的概念是以人为本。是通过丰富游玩项目，内容，推出全方位、多层次的旅游产品。来满足不同文化背景、不同年龄层次、不同欣赏品味游客的需要。无论男女老少，都能在桂山找到乐趣；无论春夏秋冬，到桂山都有得玩。以求达到三代、五代同堂共欢乐，让生态旅游变得更丰富、更充实、更有趣。1.2旅游超市的起源超市作为一种营销手段，最早由法国人应用到商品流通环节，但在服务产品营销中引入超市化运作，却仍处于起步阶段。“旅游超市”最早出现在1997年的美国，是由当时只有28岁的朱莉姬和29岁的克莱格创办。在他们所经营的旅游超市中，为游客提供的服务包括旅游咨询、旅游路线设计、机票（图片-新闻-网页）和酒店预订、旅游用品

6、配置等在内的全方位服务。这种旅游超市的运作具有将各项信息和服务集中以及交易集中、旅游产品选择多样、散客出游普遍和便捷、旅游资讯双向互动的优势。随着2001年7月位于天津鼓楼街上的旅游超市的开业，“旅游超市”这个新的旅游经营方式正式进入我们的视线。在此之后，据不完全统计，旅游超市在中国的华北、华中、华东、华南等地区的大型旅游城市中均有建立。这其中包括沈阳、北京、天津、石家庄、太原、大连、青岛、上海、南京、杭州、衢州、广州、海南等，旅游超市已经在中国一半的国土面积里如同雨后春笋般忽地出现。2我国旅游超市的发展现状和存在问题2.1我国旅游超市的发展现状在我国，旅游超市出现是在上世纪末本世纪初，其发展

7、过程是由单个城市或地区的建立发展为地区间的旅游超市共建，这其中以2004年3月，“长三角”地区的沪宁杭三地的旅游超市启动为标志。从旅游超市的经营方式来看，有两种类型：一是由当地的客运旅游中心为主要依托，其他旅行社共建的集散中心，这种类型以连接旅游目的地之间的优惠旅游套票为主要特点，如2005年6月落户在沈阳五里河体育场的东北首家旅游超市。二是由多家旅行社、旅游景区、旅游饭店共同提供全程的旅游线路、住宿等服务，这种类型以“一站式服务”取胜，如2004年7月在海南推出的综合型旅游超市。从总体来看，我国旅游超市的理念来源于美国，发展于上海，成熟于长江三角洲地区，沪宁杭旅游圈内的旅游超市联动，已成为现

8、今业内的典型模式，以集散中心形式的旅游超市经营模式正在江、浙、川、鲁等地推广。旅游超市的投资主体包括有较强旅游经营实力的旅行社投资或联合投资，如山西太原的首家旅游超市是由省中旅推出；有政府主导、政企合作模式，如浙江省衢州市推出的旅游超市。从经营范围看，包括一日游、省内游、全国游、专题游等多种形式，其中上海在2004年建立的首个老年旅游超市标志着旅游超市开始注重目标市场细分，讲究个性化服务的新的理智趋势。2.2我国旅游超市存在的问题尽管旅游超市在全国开办得如火如荼，但一些旅游超市也遭遇到经营中的尴尬。武汉的第二家旅游超市开张后仅三个月后，在2005年6月中旬因为收入不抵支出而夭折。这已是武汉关门

9、的第二家“寿命”未到一年的旅游超市。无独有偶，全国其他的一些旅游超市也都面临着与之类似的尴尬局面。分析旅游超市出现这些尴尬的原因，主要存在以下问题：2.2.1.旅游超市投资者期望值太高，前期市场调研不深入旅游超市投资者多在投资之初满怀信心，但因为缺乏深入的旅游市场调研工作，却“感到力不从心”。如武汉的名为“汉之旅”的旅游超市，当时，“超市”开张，国内不少景区表示了参与合作的兴趣，但直到该超市关门前，也仅有三四家景区愿意与之签合同，而又要支付15万元季度租金，使得这家旅游超市入不敷出，只好被迫关门。2.2.2.旅游超市合作方式单一旅游超市的合作方式多是投资方用一定的高额的年租金，租下某处建筑的一

10、楼或整栋楼作为超市的展馆，然后就以收旅游参展商展台租金的形式。但往往各方旅游企业却对此表现出观望状态，是因为对于尚不知名的景点来说，超市内的国际标准展位年租金太高；而知名景区在市内均有自己的形象展示和接待处，再进超市有重复投入的担心。2.2.3.旅游超市的经营对象“大而全”，没有市场针对性现在开设的旅游超市的经营对象不仅包括当地的散客客人，也希望为其他到当地来的团队客人服务。这种贪大求多的心理，却导致了旅游超市的特色不鲜明，游客对旅游超市的选择认为是可有可无。如海南旅游超市对外地游客来说意义就不大。2.2.4.旅游超市名气不足导致客流不足旅游超市经营的最大问题是客源不足，如石家庄在2001年1

11、2月开办的“河北旅游市场”，许多当地市民在超市实际运营近一年还不知道它的存在，更无论在何处。2.2.5.旅游超市信息更新不及时,沟通渠道不畅通现有的旅游超市往往信息更新不及时、时效性不强,打开网页,经常会看见几年前的信息,甚至最近的一条信息与打开网页的时间相距甚远。例如,在2009年2月6日打开http: /www. 2.2.6.旅游超市信息超载的同时信息低量,信息配置缺乏系统整合有些旅游超市信息数据库设置不太合理,信息量庞大,有些甚至超过了信息消费者自身的处理能力;与此同时,有些旅游超市拥有的旅游信息却远远不能满足社会需求。这两者都会导致信息未能有效应用,于是产生负效应,引起信息不被吸收和信

12、息疲劳乃至信息超载。其关键原因是,信息配置没有考虑旅游者的需求,还停留在资源导向的层面,缺乏系统整合。2.2.7.旅游超市信息库应用功能单一目前,大部分旅游超市只有信息查询功能,只能提供游客查询旅游景点、旅行社和交通工具等,少部分能实现网上预订票、房或租车等服务。凡是超市都应该是商业性质的,旅游超市当然也不例外,如果不能实现旅游电子商务的功能,那旅游超市所拥有的信息就不可能真正被消费者使用,那就是资源浪费。此外还有语言功能的单一,旅游超市不但要面对国内游客的需求,还要面向国外游客的需求,多语言的旅游超市信息库构建已迫在眉睫。除此以外,旅游专业人才在计算机技术方面往往不过关,信息技术落后和信息管

13、理缺少办法等都是影响目前旅游超市运营的因素。3我国旅游超市的建设构想3.1建设旅游超市的必要性分析3.1.1旅游市场的信息不对称是旅游超市组建的基本原因。由于旅游是一种跨地区、跨国界的广泛的人际交往活动，多数情况下游客对旅游目的地是第一次接触，因而游客很难很好地了解有关旅游地的各种信息。这种信息不对称状态的存在是旅游营销过程中许多道德失范发生的根源，而这种失范已日益成为阻碍旅游业进一步发展的重要因素之一，严重影响了各地旅游从数量向质量的转变过程。为了使旅游市场形成一个良性的客源循环，实现旅游业的可持续发展，需要存在一个机构，能使得旅游者可以花很少的时间、以较低的成本获得各种旅游信息，旅游超市正

14、是将各种旅游信息组合起来，可以使旅游者一目了然地找到所需要的信息。3.1.2.自助旅游兴起，散客旅游者的比例剧增是旅游超市组建的客观原因。进入20世纪90年代以来，人们对自定计划(日程)的散客旅游，或者是至少对按自己的要求而“定制”的旅游安排越来越感兴趣。对于旅游超市，一方面，能较为便利地提供各种旅游信息，帮助旅游者在制定好自己喜好的旅游安排后购买组合，实现旅游安全。另一方面，旅游超市对于所提供的商品信息都有一定了解，与各旅游企业之间有着业务关联，自然而然地可以对其商品提供一定的保障。3.2建设旅游超市的可行性分析3.2.1.数量众多的旅行社为旅游超市的组建打下了良好的物质基础。我国旅行社数量

15、众多，遍布大江南北，这就为旅游超市的组建提供了巨大的销售渠道支持，全国每一家旅行社都能成为旅游超市的销售平台，这是以旅行社为基础组建国内旅游超市的可行性。3.2.2.互联网的广泛应用以及当前我国旅游电子商务的发展状况也为旅游超市的组建提供了一定条件。网络的广泛应用给旅游业带来了新的发展契机和挑战，在旅游超市中，各旅游企业之间通过互连网相互联系，整合旅游信息，将是极其重要的一环。但是就我国现实情况来看，旅游电子商务的发展却不尽如人意，旅游超市更适合目前旅游业的发展，原因在于：(1)我国目前的旅游网站不足以组建一个全国性的可以满足旅游者多方面需求的旅游服务网站。（2)旅游电子商务所存在的一些问题也

16、制约了其全面发展。电子商务仍有很长的路要走，不可能一蹴而就，这在另一个层面上也呼唤旅游超市的出现。3.3我国旅游超市的建设构想3.3.1旅游行政管理部门1.积极引导。无论是对现有的旅行社、其它旅游企业还是旅游者而言，旅游超市都是一个前所未有的全新的尝试，在此情况下就需要旅游行政管理部门对其进行积极引导：一方面，旅游行政管理部门要做好旅游企事业单位的工作，向他们说明旅游超市的含义以及利害关系，必要时还可以从政策上给予一定的支持；另一方面，旅游行政管理部门也应该通过舆论和大众媒体让公众对旅游超市有所了解进而能够接受。通过多方面的宣传，引导市场供求双方，做好“牵线人”，为旅游超市的组建创造市场条件。

17、2.宏观统筹。旅游超市是以各个旅行社为销售平台，其它各旅游企事业单位提供产品服务信息组建而成，这种建构方式就必然牵涉到旅行社以及为旅游者提供吃、住、行、游、购、娱产品的各个旅游企业部门，这些企业内部之间有着各自不同的利益主体，在合作时就会不可避免地出现利益冲突，进而可能影响到旅游超市的运作。为了保证旅游超市的正常运作，旅游行政管理部门应该对其进行宏观统筹，寻求各个利益主体共同利益的平衡点，以协调他们的关系。3.3.2旅游企事业单位1.转变观念。对旅行社而言，在旅行社已进入微利时代的今天，伴随着入世后竞争的更为激烈以及人们多样化个性化旅游观念的兴起，旅行社还固守原有的经营观念显然是不行的，所以旅

18、行社经营者需要把眼光放长远，从战略的角度来考虑未来的发展，他们应该树立这样的意识：组建旅游超市后，原有的旅行社并不是消失，而是转化为旅游超市的销售平台，原来旅行社工作人员也转化为旅游超市的服务人员，旅行社只是以另一个新的形式存在，而且更进一步来说，其原有的业务范围不是缩小而是扩大，所以其利润是增加而非减少，旅游超市将是传统旅行社发展的一个趋势，旅行社应该积极主动实现转变。2.信息的收集整合。旅游超市的一大优势就是其充足的产品服务信息含量，所以组建旅游超市的前提，即拥有大量的旅游产品和服务的信息，信息的收集整合是组建旅游超市及其重要的一步。对于旅行社而言，其原来要掌握的信息是以自己所能提供的旅游

19、线路为主，超出旅游线路之外的能满足旅游者“吃、住、行、游、购、娱”活动的企业产品服务信息就少之又少，这些单调的信息显然不足以组建成信息完备的旅游超市，所以旅行社要做的就是在原有其它旅游企业的产品服务信息含量的基础上进一步大量的收集。这些信息不是局限于某一特定的旅游线路上的各种安排，而是各种信息的综合，可以满足不同旅游者的要求来完成旅游活动。与之相对应，其它各旅游企业也应该积极配合旅游超市的信息收集整理工作，主动向旅游超市提供自己产品服务的信息，使超市能够准确地将其告之旅游者，避免造成旅游者购买产品后发现无法实现的错误。3.3.3旅游超市建设的机遇与效益机遇祖国的旅游事业如火如荼已成燎原之势，需

20、求旅游及国外来的游客人流如潮。旅游内涵六大要素食住行游购娱，牵涉到众多的行业，这些外地企业正千方百计打入上海，以求在上海站稳脚跟，我们的引入与其不谋而合。我们在上海人流量多的地址设置旅游超市，创造一个有利条件和氛围，外省市景区因为有了我们的超市，可省去大量来沪的促销费。景观的集中又形成一种气势，这是一种双赢的举措，它也将成为旅游界的精英和企业家的沙龙。我们有人才、有策划和操作能力，熟悉旅游行业，有同风景区广泛的联系，这种旅游供需关系直接见面的平台是一种旅游发展必然的结果，只是我们领先一步。世博会和奥运会成功举办，这对我国旅游业来说是一次难得的商业契机，谁不愿意抓住机会呢？然而机会是留给有准备的

21、人们。让上海人了解中国，让中国了解世界，这是举办“旅游超市 ”的初衷，或者说它不仅仅是为了赚钱。 效益地场的租金（我们提供管理服务、水电煤、空调、电梯、保安、清洁、通讯、交通等）；设置票务中心（飞机、火车、轮船、汽车等的订票费）；设置订房中心（同全国各大宾馆联网，散客及团体的订房，收取扣率）；为超市加盟者提供装潢设计和施工的服务费用；广告宣传（旅游的宣传刊物将免费在全国各宾馆、交通、机场、景区、俱乐部、娱乐场所赠送。同时举办灯箱、条幅、汽球、刊物、广告礼品、电脑网站、邮件或报纸、电视、电台等报导传播）；配套服务（餐饮、商务、会务、新闻发布、演出、研讨会）；旅游纪念品的开发设计及制作；成立旅游服

22、务中心，为参与旅游的游客办理必要的手续和开具发票。 4 总结超市的模式可以复制和转移（如到北京、广州等地再举办旅游超市）；超市的规模可以提升（在积累经验之后，策划成立中国上海国际旅游超市）；超市的品类可以拓展（如全国矿产资源，著名的名品名牌，土特产，农副产品）；旅游供需直接见面，为家庭旅游、休闲旅游觅寻完善的办法，它的前景大有可为；为世博会的商业介入打下基础；结识众多的朋友，为事业的发展增加机遇和帮助。超市的成立，将成为一个宣传著名旅游景点的窗口，集中展示世界和中国各著名旅游胜地的地貌风情，为各旅游景点进行自我形象宣传提供一个舞台，它将使旅游市场规范和透明，减少中间环节，降低旅游成本，也便于旅

23、游交流和提高，信息反馈快捷、全面，让旅游者有更大的选择余地。“旅游超市”的成立，目前国内尚属第一家，它的影响面，经济效益，发展前景都是显而易见的，成熟后，它将复制转移，提升拓展，推动旅游业的发展，这是旅游发展中应运而生的产物，只不过我们先走了一步，正是这可贵的领先一步，却带来无尽的商机。“商业超市”的诞生，如果对百货商店有冲击的话，“旅游超市”的问世，它将对众多旅游社也是一种挑战，它本身就是一个旅游公司，它将函盖宾馆，餐饮，游览，交通，购物，娱乐，在政府的支持下，在社会的关注中，这一新生事物一定会由小到大，不断成长，壮大和发展。参考文献1张广瑞，魏小安，刘德谦.20002002年中国旅游发展：分析与预测M.北京：社会科学文献出版社，20022赵涛.超市经营与管理M.北京：北京工业大学出版社，20003孙建超.旅游市场信息不对称与旅游者权益保护J.旅游学刊，2001(2)4郑宗清.我国旅游网站信息库构建中的一些问题探讨J5龙滢,严娟娟.收入不抵支出武汉第二家旅游超市夭折N.楚天都市报,2005-06-21.6钱文科.旅游超市海南的尴尬选自海南视窗“天涯论剑”,2004-08-17 7洪艳.当代大学生旅游消费行为分析J.南昌高专学报,2005.(3)：27-28.8余琳.青年旅游市场探微J.经济师,2004.(10)：128-129.