1、质检部职责范围质检部职责范围1、 对公司产品质量的归口管理;2、 与相关质量监督部门进行有效的协调和沟通;3、 积极主动处理与产品质量有关的客户投诉;4、 参与供应商的评、选、控;5、 及时了解国家、地方出台的相关法律、法规;6、 严格按照研发部门下发的各项标准对各种原材料进行检验;7、 制程过程中产品质量的监控;8、 对生产现场工艺的监督;9、 生产现场卫生及员工个人行为、卫生的监督;10、 库存成品和原材料的定期抽检;11、 质量管理标准的贯标;12、 对不合格产品、原材料的处置权及相关责任人的考核权;13、 负责质量控制中不合格分析及纠正措施追踪。质检部经理职务名称质检部经理所属部门质检
2、部直接上级总经理 定 员 1人直接下级副主任工作描述:组织建立公司质量管理体系,搞好公司部门间协调工作,以及做好国家监督部门协调工 作。工作职责:1负责质检部的团队建设,做好人员规划,对部门人员进行合理分工;2、 负责质量管理体系在公司的有效运行,监督检查公司所有与质量相关的文件执行惜 况;3、 依据实际编制本部门的下一年度的资金预算和人力需求计划;4、 定期、准确向相关部门提供有关质量管理信息,为公司质量管理决策提供信息支持5、 负责部门人员的培训、考核工作;6、 拟定对不合格品的处理意见,并对已确定的处理意见跟踪和落实;7、 做好生产现场的监督、执行、预防工作;8、 做好原材料的监督、检验
3、及协助采购部做好供应商的评审工作;9、 负责建立产品质检标准和质检程序;10、 负责公司各部门质量管理培训和指导内部质量管理审核;11、 接待、应对相关职能部门的监督检查工作;12、 负责为提高原材料品质进行的供应商辅导;13、 认真执行公司各项规章制度;14、 监督下属员工的工作目标执行情况,及时给予指导。工作完成成果及衡量标准:1、 保证质量体系良性运作、无大质量事故发生。2、 建立完善本部门各种规章制度及员工作业指导书。3、 定期培训并考评各岗位人员的专业技能。主要工作权限:K有权参与公司经营战略规划;2、 对违反质量管理制度的单位和个人,有提请处罚、调离的建议权;3、 品质稽核、品质鉴
4、定权;4、 负责生产现场原料、半成品、成品的质量、工艺监督、考核的权利;5、 对部门员工工作考核权;6、 对供应商的评价、选择建议权;7、 提出过程质量及工艺方面合理化建议权;8、 部门内部工作开展的自主权;9、 对本部门辖区内的办公设施、办公用具的使用和维护权工作协作关系 内部协前芙系:公司各部门外部协调关系:质量技术监督部门、卫生防疫部门、供应商等任职资格:1、 良好的职业道德、工作认真负责。2、 食品或相关专业职称,大专以上学历。3、 两年以上质量、检验工作经验。4、 熟悉生产工艺流程、质量管理、认证知识。5、 熟悉国家法律法规。6、 熟悉公司各项管理规章制度。7、 具有较强的协调能力。
5、工作条件工作场所70%以上工作时间在室内工作环境不受室内、室外、气候的影响;工作场所温度、湿度适中,无噪音,无有害 气体,无生命及其他伤害危险。所需工具/设备计算机、一般办公设备(办公桌椅、电话、电脑、打印机、Internet/Intranet 网络)备 注编制:审核:批准:生效日期:质检部副主任职务名称质检部副主任所属部门质检部直接上级质检部经理定 员1人直接下级质检员工作描述:协助质检部经理处理本部门的日常管理工作。工作职责:1、 质检部文件的收发、整理、归档;2、 质检部内部行政事务协调工作;3、 质量会议资料的收集、整理;4、 做好化验及原材料检验工作,并登记、汇总、汇报;5、 协助质
6、检部经理进行质量安全专项管理;6、 协助建立、推动质量管理体系的有效运行;7、 对现场质检员的专业技能培训,并指导车间岗位操作工8、 完成日报并汇总,对相关数据进行整理分析9、 对研发下发的现场工艺使用情况进行核实,并提供合理化建议;10、 负责与相关职能部门的沟通、协助工作,包括样品送检、参与相关会议等;11、 国家、地方、行业各项法律法规、新标准的收集;12、 协助质检部经理对各种数据的收集、整理、分析;13、 质检部经理不在时,履行经理的行政管理职权;14、 完成上级交待的其他工作,及公司要求的工作。工作完成成果及衡量标准:1、 对各项文件、资料、档案的完整性负责2、 关注国家、地方、行
7、业各项法律法规、新标准,及时收集整理3、 及时传达相关会议精神4、 本部门人员考勤记录准确无误5、 对各项事务组织到位,做到上情下达,下情上传。主要工作权限:1、 质检部内部行政事务协调权2、 对本部门人员的考勤审核权3、 对本人的办公设备、办公用具的使用和维护权工作协作关卒内部协前芙系:公司各部门外部协调关系:技术监督部门、卫生防疫部门、供货商等任职咨格.、;、良好的职业道德、工作认真负责。2、 大专以上学历。3、 三年以上质量、检验工作经验。4、 熟悉生产工艺流程、质量管理、认证知识。5、 熟悉国家法律法规。6、 具有较强的协调能力。工作条件工作场所70%以上工作时间在室内工作环境不受室内
8、、室外、气候的影响;工作场所温度、湿度适中,无噪音,无有害 气体,无生命及其他伤害危险。所需工具/设备计算机、一般办公设备(办公桌椅、电话、打印机)、化验设备备 注编制:审核:批准:生效日期:原材料检验员职务名称原材料检验员所属部门质检部直接上级质检部副主任定 员1人直接下级无工作描述:负责原材料的验收工作,并对原料质量状况进行记录、整理、分析。工作职责:1、 按标准执行各项原材料检验标准及扣罚标准;2、 负责对原材料的验收;3、 负责对原材料的异常情况及时跟踪并及时反馈给供应商及相关部门;4、 做好质量检查情况的记录,并整理汇总、存档,保证其可追溯性;5、 对各种原材料供应质量状况进行分析整
9、理;6、 对每个供应商进行评价,提报相关部门进行改进;7、 参与供应冏选择;8、 对原料标准修订提供合理化意见。工作完成成果及衡量标准:K每月对原料供货质量做整体评定;2、 每月对各供货厂家作出质量排序、评价报告;3、 定期对供货商存档资料更换和整理。主要工作权限:1、 负责原料验收工作。2、 负责定期对原料质量状况进行汇总。3、 对原料供应商的评价权。4、 对原料标准修订的建议权。5、 对所使用的办公设施、办公用具.检验仪器的保管和维护权工作协作关系:内部协调关系:公司各部门 外部协调关系:原材料供应商任职资格:1、 良好的职业道德、工作认真负责。2、 食品检验相关专业,大专以上学历3、 熟
10、悉基本的食品原辅料常识4、 一年以上的检验工作经验工作条件工作场所50%以上工作时间在室内工作环境不受室内、室外、气候的影响;工作场所温度、湿度适中,无噪音,无有害 气体,无生命及其他伤害危险。所需工具/设备一般办公设备(办公桌椅、电话)、检验仪器备 注编制: 审核: 批准: 生效日期:化验员职务名称化验员所属部门质检部直接上级质检部副主任定 员1人直接下级无工作描述:负责对原物料、半成品、成品和其他来样的化验工作工作职责:1、 负责收集相关的国家法律、法规,最新产品检验标准及检验方法;2、 负责所用的检测仪器的日常保养、维护、鉴定和登记造册,发现异常及时上报。3、 对原材料、锅炉水、成品和半
11、成品指标进行理化指标检验和微生物检验;4、 填写原始数据记录和检测结果报告,做好数据分析,及时向上级汇报;5、 做好成品估检验工作.保证检验结果的准确、可幕6、 保持工作场所的卫生清洁确保检测数据的准确、及时性;7、 对锅炉水硬度、碱度,炉渣固定碳含量指标的检验工作完成成果及衡量标准:K每月月底对化验情况进行分类汇总,并做出质量分析及时上报。2、 不断开展原料验收的新项目。3、 定期培训专业技能。4、 每半年将成品送权威部门检测。主要工作权限:1、 有更新检测设备的建议权。2、 有对各种检测结果的复核权。3、 对本科室所使用的办公设施、办公用具、检验仪器、检验设备的保管和维护权工作协作关系内部
12、协前芙系:公司各部门外部协调关系:检验机构、供应商等任职资格:1、良好的职业道徳、工作认真负责。2、食品或相关专业,大专以上学历3.一年以上化验、检验工作经验4、 熟悉国家食品相关法律法规工作条件工作场所70%以上工作时间在化齡室工作环境不受室内、室外、气候的影响;工作场所温度、湿度适中,无噪音,无有害 气体,无生命及其他伤害危险。所需工具/设备一般办公设备(办公桌椅、电话)、检验设备、仪器备 注编制: 审核: 批准: 生效日期:生产现场质检员职务名称生产现场质检员所属部门质检部直接上级质检部副主任定 员4人直接下级无工作描述:执行各项质量检验标准,负责生产现场原辅料、半成品、成品的质量、工艺
13、检查及监督工作职责:1、 执行各项质量管理程序和质量检查标准;2、 负责对成品、半成品质量的检查、监督;3、 对成品进行感官品评,发现异常及时改进;4、 做好现场质量检查记录,并整理传递;5、 提报质量预警,做好预防工作;6、 依据现场的检查悄况提出对工艺和标准的修订意见及对现场监控的改进方案;7、 对制程管控不断持续改进,并对执行标准及现场监控提出改进方案;8、 培训并指导班组员工依据标准操作,引导员工树立正确的质量认识;9、 及时向质检部副主任或经理汇报现场跟踪的真实情况和有关数据;10、 督促车间完成岗位记录;11、 认真做好质量稽查工作;12、 对生产现场产品的品评;13、 当班产品的
14、取样、登记工作;14、 及时完成上级交待的工作。工作完成成果及衡量标准:1、 每日做车间质量检查、成品检查数据报告2、 及时做好质量事故处理报告3、 不断提高专业技能及处理问题能力主要工作权限:1、 对成品.半成品的质量监督、检验权2、 对质量事故的处理权3、 对生产现场卫生、员工个人卫生的监督权4、 对生产员工的质量意识宣导权5、 对本人所使用的办公设施、办公用具、检验仪器的维护权工作协作关系:内部协调关系:公司各部门 外部协调关系:无任职资格:1、 良好的职业道德、责任心强2、 食品或相关专业,中专以上学历3、 熟悉生产流程,质量管理知识4、 具有较强的解决问题能力工作条件工作场所生产车间工作环境不受室内、室外、气候的影响;工作场所温度、湿度适中,无噪音,无有害 气体,无生命及其他伤害危险。所需工具/设备一般办公设备(办公桌椅、电话)、检验仪器备 注编制:审核:批准:生效日期:
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