《园林苗圃》课程标准与教学设计.docx

1、园林苗圃课程标准与教学设计园林苗圃课程标准与教学设计一、课程标准（一）课程定位园林苗圃是园林技术、园林工程技术类专业的重要课程之一。本课程实践性很强，内容广泛，涉及园林苗圃的建立、园林树木的种子生产、播种育苗、营养繁殖育苗、设施育苗、大苗培育、苗木质量评价与出圃、园林苗圃的病虫害防治及化学除草等各种技术。本课程通过“以岗位工作任务驱动、生产教学合一”的教学模式设计教学环节，培养学生从事园林苗圃苗木生产、园林绿化施工、园林绿化养护及园林苗圃经营管理等工作的职业能力和职业素养。（二）课程任务本课程在园林技术、园林工程专业中应承担的职业能力培养任务具体有：1、专业能力 园林苗圃建立的能力；园林苗木种

2、子生产的能力；播种育苗、营养繁殖育苗、设施育苗等现代园林育苗技术、大苗培育养护管理能力；园林苗圃的病虫害防治及化学除草的能力；苗木质量评价与出圃的能力。2、方法能力 继续学习能力；逻辑思维能力；分析和解决问题能力；创新能力。3、社会能力 良好的职业道德；团队合作能力；独立获取信息与人际交往能力；组织协调能力；自我发展能力；环境适应能力。（三）教学目标针对专业培养目标，主要培养学生掌握园林苗圃的建立、园林苗木种子生产、播种育苗、营养繁殖育苗、设施育苗、大苗培育方法、苗木质量评价、园林苗木病虫害防治及化学除草、苗木出圃、生产管理等职业技能，成为园林苗木企业生产、管理的高技能型人才。通过本课程教学，

3、使学生能掌握园林苗圃的建立与管理、苗木种子繁殖技术、营养苗繁殖技术、现代园林育苗技术、,园林大苗培育技术和苗木出圃、苗木质量评价、园林苗木病虫害防治及化学除草等方面的知识和实践技能，达到高级园林绿化工、高级园林育苗工、高级园林养护工等职业资格相关要求，为园林苗木产业化生产、经营和苗木在园林绿化中的配植等岗位工作打下基础。同时按照园林苗圃的苗木生产管理全过程进行教学和技能训练，培养学生观察、思考、分析、解决生产实际问题和具备再学习的工作能力，养成实事求是、严肃认真的科学态度和敢于创新的开拓精神。具体目标为：1、职业技能目标 熟练进行园林苗圃地建立、园林苗木种实采集与种子繁殖技术、营养繁殖技术、园

4、林大苗培育技术等苗圃操作；能进行温室育苗、容器育苗、无土育苗、植物组织培养等现代园林育苗技术操作；熟练进行园林苗木周年繁殖生产及移植操作；熟练根据园林苗木生态习性调控环境条件；熟练进行园林苗木种子播种及播后管理、分株繁殖、压条繁殖、扦插繁殖、嫁接繁殖、苗木移植、苗木的整形修剪、各类大苗培育技术；园林苗圃的苗木病虫害防治及化学除草等养护管理工作；熟练进行设施育苗管理；熟练进行苗木的调查、苗木质量评价、苗木的掘取与分级、苗木的检疫与消毒、苗木的包装和运输、苗木的贮藏等工作；熟悉园林苗圃的苗木业务；掌握园林苗木在园林绿化中的应用。2、职业素质目标 具有良好的职业道德；能自主学习新技术、新知识；团队合

5、作能力；能吃苦耐劳和克服生产中遇到的一切困难。3、职业拓展目标 能够举一反三，从某一种苗木的繁殖育苗栽培养护管理技术中找出共性，归纳总结这一类苗木的生产管理方法；能理论联系实际，积累苗木生产和园林绿化中应用的实际经验。（四）教学内容教学单元学习目标工作任务技能点 知识点第一单元绪论1.了解园林苗木在园林绿化、美化和保护环境中的作用；2.熟悉当前园林苗木生产现状及发展前景；3.掌握园林苗木生产技术课程的内容、任务及教学方法。任务1当前园林苗木生产现状及发展前景。1.园林苗圃的生产现状；2、园林苗木生产中存在的主要问题。1.城市园林建设拉动、经营树种品种、区域化集约化经营的发展态势；2.发展规模、

6、生产品种、苗木质量、生产标准；3园林苗木生产的发展前景。第二单元园林苗圃的建立1.了解园林苗圃的基本知识和园林苗圃建立的操作规程；2.了解、分析园林苗圃布局、规划、选择、整地和操作的过程；3掌握苗圃地确定的方法、苗圃的规划设计。任务2园林苗圃的建立1.园林苗圃规划设计的基本步骤和方法；2.园林苗圃的用地选择、布局3园林苗圃的面积计算。1.园林苗圃建立的基本知识；2.园林苗圃建立的操作规程；3.园林苗圃的施工与建设。第三单元园林树木的种子生产1.熟知园林树木种实的采集、种实的调制；2.掌握种子的贮藏技术和种子的品质检验。任务3园林树木的种子生产1熟练掌握常见园林树木采种、种实调制和贮藏方法，并能

7、熟练操作；2能熟练测定种子的品质。1.熟悉园林树木结实的基本规律；2.掌握常见种实采集、调制、贮藏技术。第四单元播种育苗1.掌握播种繁殖的基本知识；2.确定播种期、播种方法及苗期管理基本内容。任务4 播种育苗。1.能熟练地掌握种子催芽技术、苗床准备技术；2.能熟练进行常规播种技术；3.能进行播种量计算；1.选好优质种子、做好催芽、消毒准备；2.整好播种苗床或地块；3.掌握正确的播种技术、选择适宜的播种时期、确定苗木的播种密度及播种量、采用合适的育苗方式和播种方法，保证种子及时出苗；4.确保培育出优质壮苗。教学单元学习目标工作任务技能点 知识点第五单元营养繁殖育苗1.理解营养繁殖是苗木繁殖的又一

8、重要繁殖方法；2.掌握各种繁殖方法的操作过程及繁殖中的关键技术3熟悉营养繁殖育苗的管理技术要点。任务5 分株繁殖1.能熟练进行分株繁殖，成活率达95%以上；2.能针对不同苗木进行分株后的管理。1. 分株繁殖的树种选择；2.分株繁殖的时期选择；3分株后的管理方法。任务6 压条繁殖1.能熟练进行苗木的压条操作，压条成活率均在90%以上；2.能针对不同苗木进行压条后的管理。 1.压条成活的原理；2. 影响压条成活的因素；3.压条方法。4压条后的管理。任务7 扦插繁殖1.能熟练进行苗木的扦插操作，扦插成活率均在90%以上；2.能针对不同苗木进行扦插后的管理。1.扦插生根的原理与生理基础；2影响扦插生根

9、成活的主要因素；3.促进插穗生根的措施4扦插时期；5扦插类型6扦插方法；7扦插后的管理。任务8 嫁接繁殖1. 能熟练进行苗木的嫁接操作，嫁接成活率均在90%以上；2.能针对不同苗木进行嫁接后的管理。1嫁接成活的原理；2.嫁接的种类和时期；3砧木、接穗的选择；4.嫁接的方法；5嫁接后的管理。第六单元设施育苗1.了解设施育苗是高科技含量、高投人、高产出、高效益的集约化育苗方式；2.掌握温室育苗管理，无土育苗、容器育苗时应熟悉主要基质的类型及特点；3.掌握组织培养基的组成。任务9 温室育苗1.温室管理技术；2.容器育苗技术；3.无土育苗技术；4。组培育苗技术。1.温室环境控制；2.营养液的组成及配制

10、3容器育苗管理技术；4组织培养基的组成。教学单元学习目标工作任务技能点知识点第七单元大苗培育1.掌握大苗移植成活的基本原理；2移植的时间、移植的方法。3.掌握苗木的整形修剪。任务10 大苗培育1.熟悉园林树木的移栽；2.掌握落叶乔木养干法；3。苗木的整形修剪。1.苗木移栽成活的基本原理；2.依据园林植物枝芽生长特性采用合适的整形修剪方式；3选择适宜的移栽成活季节；3移植后的管理。第八单元 苗木质量评价与出圃1.熟悉苗木质量的主要指标；2熟悉优质苗木的质量标准及本地主要绿化苗木的规格要求；3熟悉苗木调查的主要内容；4.掌握园林苗木出圃工序的操作要领及注意事项。任务11苗木质量评价与出圃1.能熟悉

11、苗木的掘取和分级；2.掌握苗木的检疫；3掌握苗木出圃各环节技术要领；3掌握苗木的贮藏。1.熟悉苗木质量等内容；2.掌握苗木出圃包括掘起、包装、运输、贮藏以及检疫消毒等主要工序。教学单元学习目标工作任务技能点知识点第九单元 园林苗圃的病虫害防治和化学除草1掌握园林苗圃的常见病、虫、草的种类；2 掌握园林苗圃的除草方法；3学会园林苗圃病虫害的防治方法；4。知道园林苗圃常用药剂的特性。任务11园林苗圃的病虫害防治；1园林苗圃的病虫害常见种类；2。园林苗圃的病虫害防治技术要点。1.知道园林苗圃病虫害的种类；2.掌握园林苗圃病虫害防治技术。任务12园林苗圃的杂草防治园林苗圃化学除草的基本方法和原理。1.

12、知道园林苗圃常见杂草的种类；2.掌握园林苗圃化学除草的基本方法。任务13园林苗圃常用农药园林苗圃常备农药的剂型及防治对象。1.能够正确使用农药；2.掌握农药使用的基本原理。（五）实施建议根据职业教育的特点和“任务驱动、产教合一”教学模式，以及本门课程的特点，建议采用以下教学方法和教学手段进行教学。1、教学方法启发式教学 在进行园林苗圃的教学过程中，充分体现学生为主体、教师为主导的思想。讲授必要的理论知识，重点培养岗位职业能力，注重引导学生自觉地思考，启发学生主动学习。充分调动学生学习的积极性，对于学生感兴趣的问题，指导他们利用图书馆、电子网络查阅相关参考资料，在保证总体教学内容不变的前提下，把

13、最新的科研成果补充进去，既让学生们学到丰富的知识，又让他们在学习过程中掌握获取新知识的方法,提高教学效果。直观教学 根据园林苗圃直观性较强的特点，课程组老师采用电子课件、现场参观、电化教学等，实现全程多媒体教学。购买与当前园林绿化苗木生产密切相关的电教片，定期给学生观看。运用大量的多媒体图像资料，使学生看到各种园林苗木的形态特征、繁殖和栽培方法以及园林应用的实际效果等，增强课程教学的直观性,丰富和活跃了教学内容, 提高学生的学习兴趣，收到很好的教学效果。现场教学 教学中注重理论与园林苗圃生产实际、生活实际和园林绿化相结合。根据校内外实践教学基地生产实际，安排学生进行生产实习，让学生参与到园林苗

14、木生产过程中，掌握园林绿化苗木种类识别、园林苗圃生产设施、园林苗木繁殖技术、常见园林苗木的繁殖与培养等，结束后由教师总结学生在生产中存在的问题，再让学生自己动手，边讲解边示范，加强理论与实践结合。成立园林苗木绿化课外兴趣小组，在学生中开展丰富多彩的课外实践活动，提高学生的学习兴趣，参观校外园林苗圃实训基地绿化苗木，使综合素质得到全方位的锻炼和提高。互动教学 根据教学进度和课程知识体系，鼓励学生参与课堂讨论以及教师与学生之间的双向互动，以激发学生的学习兴趣，锻炼学习的思维和分析能力。为了提高讨论效果，督促学生带着问题学习和思考，往往作为思考题提前布置给学生，然后组织学生在课堂上围绕该课题进行开放

15、式讨论。如在校园绿化养护中出现园林苗木生长发育不良或死亡时，教师组织引导学生分析讨论问题发生的原因并提出改进的措施，让学生在讨论的过程中相互增长知识。2、教学手段多媒体教学 根据园林苗木直观性较强的特点，课程组老师对教学全程进行科学的设计，充分利用媒体功能，将园林苗木图片、园林苗圃设施、园林苗木生产过程及绿化苗木应用形式及方法等表现得直观而生动，丰富了课堂内容，扩展了教室的空间，节省了大量时间,增强了学生的感性认识,教学效果要远远好于传统教学方式。现场教学 充分利用校内实训基地，发挥与多家企业合作建立的校外实训基地的作用，在现场讲授课堂内容，力求屏弃空洞、呆板、说教式的教学，让学生增加感性认识

16、，增强对理论知识的理解，更好的培养学生的职业技能，体现以工作过程为导向的教学。任务驱动教学 结合校园绿化，智能温室绿化苗木生产等生产管理任务等开展教学。要求学生直接参与科研课题来锻炼学生的实际工作能力，提高学生分析问题解决问题的能力和创新能力。互动式教学手段 在教学过程中，教师引导学生职业习惯养成、组织与合作能力、适应能力和职业素质培养，注重教与学的交往、互动、师生相互交流、沟通、启发和补充。课堂上让学生进行阐述见解、归纳中心内容、设计作业题等活动。每个学生为了很好的展现自我，在心理调整、知识综合运用、语言表达等方面都进行了认真准备。尽管在起始阶段水平不高，但学生得到的收获却是高水平的教师也很

17、难办到的。这种学生和老师角色互换的活动，有力促进了学生个性的自由发展及综合素质的提高，还使潜能得到最大限度的释放，并建立了师生平等、教学相长的良好关系。生产实习与顶岗实习 结合二年级阶段性生产实习和第五学期后期、第六学期的顶岗实习，让学生以企业员工的身份参加企业的运营，提前融入职业角色。真正增强学生的专业动手能力，锻炼学生的实际工作能力，加强与企业的合作、交流。（六）教学安排教学单元教学内容学时第一单元绪论11园林苗木在园林绿化、美化和保护环境中的作用12当前园林苗木生产现状及发展前景13园林苗木生产技术课程的内容、任务及教学方法4第二单元园林苗圃的建立21园林苗圃建立的基本知识22园林苗圃建

18、立的操作规程6第三单元园林树木的种子生产 31园林苗木种实的采集32园林苗木种实的调制33园林苗木种实的贮运34园林苗木种子的品质检验8第四单元播种育苗41播前准备42播种43播后管理4第五单元营养繁殖育苗51分株繁殖52压条繁殖53扦插繁殖54嫁接繁殖。12第六单元设施育苗61温室育苗62容器育苗63无土育苗64植物组织培养。8教学单元教学内容学时第七单元大苗培育 71苗木移植72苗木的整形、修剪73各类大苗培育技术10第八单元 苗木质量评价与出圃81苗木的调查82苗木的质量标准与评价83苗木的掘取与分级84苗木的检疫与消毒85苗木的包装和运输86苗木的贮藏6第九单元 园林苗圃的病虫害防治和

19、化学除草91园林苗圃的病虫害防治92园林苗圃的化学除草93园林苗圃常用农药6合计64生产实习（一）设施育苗的播种与苗床管理技术；苗木的扦插繁殖技术；嫁接技术；分株繁殖；压条繁殖；组织培养繁殖；常见露地苗圃苗木的田间管理技术；1天生产实习（二）园林苗木、草皮移植，养护管理技术； 1天顶岗实习生产计划的制定；苗木的繁殖技术与方法；园林苗圃苗木的栽培管理；苗木、草皮移植、养护管理，苗木检疫、经营。24周(七)课程考核在考核方法上从一张考卷定成绩，到考核方法的多样化。既注意学生基本知识和基础理论的掌握，又注重学生的的掌握。除理论考试按要求统一规范命题、进行考试外，还采用现场绿化苗木识别、现场技能操作、

20、生产的结果等多样化的技能考核形式。使学生不但重视理论知识的学习，同时也重视基本技能和基本操作方法的训练。1、理论考核内容与方法理论知识考核包括平时考核（作业、提问等）和期末闭卷考试方式。主要考核内容包括园林苗圃绿化苗木繁殖栽培基本理论与方法及应用能力的掌握，同时也考查学生独立思考、分析和解决问题的能力。2、实践考核内容与方法实践考核包括实践项目考核、平时考核和实践结果三部分组成。实践口试和实践操作考核可同步进行，要求安排在课程理论考试前1周完成。（1）实践项目考核根据现场操作质量按照评分标准评定。（2）平时考核根据现场操作情况、实习纪律和实习态度、实习报告（作业）等综合评定。（3）实践结果考核

21、由专业教师对实践结果进行评定。3、成绩评定标准考核项目考核要点考核方法占总成绩百分比（）基础知识知识点笔试30基本技能常见园林树木种类的识别和分类采用抽签的方法，每人两题进行操作，在题目范围内结合操作的实际情况进行提问操作：20/口试：5园林苗木生产工具的使用及维护培养土、营养液的配制整地作畦土壤改良土壤消毒土壤改良播种时期及播种技术掘起、移栽扦插繁殖方法嫁接的方法关键技能育苗、肥水管理、培土、中耕除草、病虫害防治、种子采收、调制，苗木整形修剪等整个生产过程以小组为单位，根据实际完成情况25实践成果苗木的质量评价质量标准10学习态度出勤、实训态度、作业本人总结、教师评价、实训小组组长评价等情况

22、综合评定10合计1004、考核评分（每项考核均以百分计） 优秀（90分以上）：理论知识扎实，操作熟练、规范，实践结果良好；良好（8089分）：理论知识扎实，操作熟练、基本规范，实践结果较好； 一般（7079分）：理论知识较扎实，操作较熟练，动作较规范，实践结果一般；及格（6069分）：理论知识基本掌握，操作基本正确，不太熟练，实践结果一般；不及格（60分以下）：理论知识不扎实，操作不熟练，实践结果较差。（八）教学评价1、学生评价（1）通过教学效果反馈调查，全面了解学生对知识和技能的掌握情况（见课程教学效果反馈表）。（2）通过学生对教师的测评，全面了解学生对教师的教学情况（见学生评教反馈表）。（

23、3）通过对互动环节中学生提问的分析，了解学生学习成效和自评情况。课程教学效果反馈表项目内容分值自评得分职业 技能（40）制定园林苗圃规划设计的能力2操作及维护生产工具及设施的能力3园林苗木种子生产能力5播种育苗生产能力10营养繁殖育苗生产管理能力10园林苗木病虫害防治及化学除草能力10职业 知识（40）了解园林苗木行业现状及市场发展前景5园林树木的分类及识别要点；5园林苗木生长发育规律及环境调控方法5园林苗木设施育苗技术要点10常见园林苗木生态习性10园林苗木在园林绿化中的应用方法5职业 素质（20）积极进取的人生态度、诚实守信、健全的人格5爱岗敬业，有强烈的工作责任感5适应环境、吃苦耐劳和团

24、结合作精神5自我学习、自我发展，创新的科学态度和创新精神5合计100学生评教反馈表评价内容分值测评得分教学态度认真，关心爱护学生,为人师表5教书育人，积极进行课堂教学管理，维护正常课堂教学秩序 5认真备课，每堂课目的明确，条理性强，讲清难点，讲透重点 5注重知识传授、专业技能和职业素质的培养10结合授课内容，介绍新知识、新成果及与本课程有关的相关知识 5方法灵活，注意启发学生思维，培养分析问题、解决问题的能力 10积极运用教具和现代化教学手段，教学方法得当，课堂气氛活跃 5实训准备充分，计划完备，认真落实实训设备、器材、场地 5实训目的、操作过程、操作要领、安全等事项交待清楚 5教师本人动手能

25、力强，操作熟练，示范性强 10注意让每位学生掌握每个环节的要领，达到预期效果 10指导课后学习，认真批改作业，精心辅导，耐心回答学生问题5通过教师讲解示范和自己实践，我可以单独进行实践操作 10通过学习这门课，我觉得收获很大，掌握了应有的知识和能力 10合计1002、教师评价（1）通过教研室和系部同行对教学效果的评价，全面了解教师教学情况（见教师同行评教反馈表）。（2）通过随机抽取学生提问和技能操作检验，点评和了解学生学习成效。（3）加强学生考勤，对学生学习态度进行考查。教师同行评教反馈表评价内容分值测评得分教学态度认真，教学内容丰富，课堂气氛活10教学材料规范，教学进度、实训计划、试卷分析等

26、填写准确、具体5严格按大纲、按教学进度表完成教学任务5平时对学生要求严格，教书育人，受学生欢迎和爱戴10注重培养学生自学能力，学生学有所获，反映良好10具备广博的基础知识和精深的专业知识，了解本专业的最新动态10具有制作课件和使用现代化教学手段的能力10积极参加教研活动，主动开展教学研究，进行教学改革10注重知识技能的传授与思想教育的结合10教学方法得当，跃教学手段先进，教学效果良好10考核内容得当、难易适中，注重对学生知识和能力的检验10合计100二、课程教学设计（一）教学设计依据园林苗圃教学设计的基本依据是本课程在园林、园林工程技术专业培养目标中的课程定位和课程任务。（二）教学设计的理念与

27、思路根据本课程在园艺行业岗位群中的定位与课程目标，按照“任务驱动、产教合一”的人才培养模式进行课程设计。以职业能力培养为重点，立足基于工作过程的实际生产任务和产品为载体规划设计课程内容、教学形式和考核方式。以校企合作、工学结合、职业资格培训与鉴定等途径，突出职业能力训练，培养学生创新能力和生产应用能力。使学生在生产任务实施过程中牢固掌握必需的园林苗圃苗木生产基础知识、园林苗圃苗木生产管理及应用技术，具备从事园林绿化行业相关职业岗位的知识、能力和素质。（三）教学实施条件1、教学团队组成及分工构建一个由课程负责人、专职教师、兼职教师和行业企业专家组成的教学团队。以课程负责人为核心，专兼结合，形成一

28、支知识水平高、学历高、业务强、教学经验丰富的优秀的教师队伍。（1）课程负责人及专职教师 课程负责人主要确定课程培养目标，加强课程改革和课程建设。按照“任务驱动、产教合一”的教学模式，不断加强课程教学内涵建设，创新教学模式，优化教学组织形式，改进校内生产基地设施。同时，按照“双素质、双结构”的要求，加强课程教学团队建设。专职教师主要负责教学设计、教学组织、授课和校内实训。在教学过程中不断整合和优化教学内容，定期深入企业参与生产管理和顶岗实践，与企业一起进行市场调研，掌握国内外花卉产业和市场需求的发展趋势，掌握花卉生产新技术的应用，摸清花卉产品的更新要求，及时引进花卉新品种，并充实到教学内容中去；

29、不断改进教学组织形式，以职业岗位群能力和技能培养目标分析为基础，加大现代教学手段的应用，积极进行教学手段、方式和内容改革，提高教学效果。（2）兼职教师从生产第一线聘请本专业既有扎实理论基础、又有丰富实践经验的技术人员担任兼职教师，主要负责生产实习和顶岗实习，制定生产实习和顶岗实习计划、内容，并对学生实习进行考核。参与特色教材和配套实训教材建设。（3）行业企业专家企业行业专家主要负责课程评价、教学点评。2、教学硬件设施及配置本课程教学需要先进的教学设施。目前有先进的校内教学实训基地和多层次的校外教学实训基地（已建立20多家校外实训基地），能进行生产型实训或模拟企业真实情景和氛围进行课程单项实训，能很好地落实 “任务驱动，产教合一”教学模式。（1）实训室 植物组织培养实验室。主要训练学生的花卉苗木的组织培养育苗技能，有全自动高压灭菌锅4只、万分之一的电子分析天平5台、超纯水机1台、高速离心机1台、酶联检测仪1台、超净工作台10只、培养架12只、