广州香格里拉校园招聘方案2资料讲解.docx

1、广州香格里拉校园招聘方案2资料讲解广州香格里拉校园招聘方案 一、 酒店及集团介绍P 3 二、 招聘目标P 6 三、 招聘实施细则P 7 四、 面试参考问题P 8 五、 人员配备及物资配备P 9 六、 招聘后期跟进及评估P 9 七、 员工入职申请表P 10 一、酒店及集团介绍香格里拉集团简介 “香格里拉”源自英国作家詹姆斯希尔顿1993年发表的传奇小说消逝得地线，它的寓意是“恬静、祥和、殷勤的服务”。是香港上市公司香格里拉（亚洲）有限公司的品牌，该酒店集团隶属于马来西亚著名华商“糖王”郭鹤年的郭氏集团旗下。香格里拉亚洲有限公司总部设在香港，有五星级的香格里拉和四星级的商贸饭店两个品牌，饭店一向注

2、重硬件设施的豪华舒适，加上亚洲人的殷勤好客之道，成为适合亚洲人文化的知名酒店品牌。 “香格里拉”的发展在第一个阶段：自己兴建五星级酒店并委托国际酒店管理公司进行管理，以逐渐积累高档酒店的管理经验和技巧 ；第二个阶段：在积累了足够的经营管理经验以后，开始走上了自行建造、自行管理的阶段；第三个阶段：开始走上合作建造、带资管理；管理合同输出、租赁经营等扩张阶段（ 2000年以前香格里拉酒店集团主要通过带资管理和自行建造的方式进行品牌扩张，2000年后开始实施管理合同的方式进行扩张）。广州香格里拉简介所在商业区：琶洲国际会展中心附近。地址：广州 海珠区 会展东路1号, 邮政编码：510308。开业时间

3、：2007年。 广州香格里拉大酒店以“亚洲式殷勤待客之道”为旅客们诠释香格里拉之典范。位于城中新商业区的黄金地段，坐拥幽雅的青葱园林，毗邻广州国际会展中心。酒店拥有704间豪华客房及套房，另设26间设计精巧的服务式公寓，面积均超过42平方米，从客房可尽览珠江的秀丽风光及幽雅的翠绿庭苑。所有客房都配备了现代豪华的设施，包括有线及无线宽带上网，液晶平面电视及落地窗等。酒店拥有多元化的休闲娱乐设施，包括：室内外泳池、气水疗服务、推杆果岭、网球场及慢跑道等。八间风格各异的餐厅及酒吧, 两间宴会厅和八间多功能厅可迎合宾客多样化的宴会需求。酒店拥有6,000平方米宽敞的会议场地，为宾客多元化及灵活性的会议

4、需求提供最大的选择空间。2,240平方米无柱珠江宴会厅层高达11米，设有固定的超大舞台及最先进的视听设施。可容纳1,280人的晚宴或3,000人的鸡尾酒会。产品展示活动则可选择位于酒店三层的广州宴会厅，从三楼宴会厅前厅可静观珠江的秀美景致，宴会厅后台设有可运载汽车及重型机器的电梯，为产品展示等大型活动提供绝对优势。另有五间多功能厅可根据需要供分组讨论或是正式的宴会使用，酒店专设一间有100个固定座位的礼堂，是举行新闻发布会、讲座及展示会的理想场所。屡获殊荣的餐厅及酒吧、5800平方米的户外庭院、别致的露天泳池以及新建的推杆练习场，让您在豪华的环境中尽享舒适及愉悦 酒店特色：气Spa 于2007

5、年4月全新开张，内设有最宽敞、华贵的私人Spa贵宾室，豪华瑰丽的浴池和桑拿设施令客人不胜回味。在这里，客人可静享私人空间，暂且挥别急促的都市节奏，以畅快的感官之旅唤醒生命能量，尽情放松身心。气的多种招牌护理疗法令人无法抗拒，酒店的专业护理师手势娴熟，触感敏锐，选用一系列修护香氛油和香草为客人按摩，让疲累尽消，焕发健康的神采。酒店的Spa护理疗法以亚洲传统养生古方为本，使客人的身心达到最完美和谐的境界。2、招聘目标(1）招聘表部门职位要求职位简介餐饮部传菜员、宴会服务员懂英语（能与客人基本交谈）流利的普通话，仪容仪表简洁、干净厨房到各餐厅的菜品传送，客桌上的各种服务客房部客房服务员懂英语（能与客

6、人基本交谈）工作认真仔细，能吃苦耐劳提供热情周到的服务，保持客房干净、整齐、舒适，前厅门童熟悉当地交通、车站、码头客货运输情况。 掌握门厅应接技巧和礼貌用语迎接客人，为客人提供停车服务，能介绍本酒店（2）招聘时间、人数表 招聘部门餐饮部客房部前厅 招聘人数15152 招聘时间2012年4月5号 9：00点2012年4月5号 9：00点2012年4月5号 9：00点3、招聘实施细则 各部门需要人数统计餐饮部：15人客房部：15人前 厅： 2人目标院校的选择既理由目标院校：山东旅游职业学院理 由 ：该院校具有专门的酒店管理专业的高素质人才，通过招聘到我们酒店工作可在短时间内适应我们酒店工作环境，同

7、时对于我们酒店员工的整体素质的培养起到一定的作用。招聘行程安排 2012年4月4号从广州香格里拉出发 2012年4月5号 9：00 所有部门正式招聘员工 2012年4月6号开始返回酒店招聘过程 各部门配合学校安排在合适的场合面试，面试者通过递交入职申请表（见最后）进行座谈一对一式对话，在对话过程中可提问一些关于酒店及考验面试者个人能力及素质的问题四、面试参考问题 你认为一个好的团队管理者的最主要特点是什么？为什么？ 一个好的沟通者应该具备哪些条件？ 来十年里，这个行业面临的最主要的问题是什么？你自己准备如何应对未来的变化？ 你觉得你在解决问题时凭逻辑推理还是仅凭感觉？请根据你以前的工作经历来谈

8、谈你的体会。 你最喜欢的课程是什么？为什么？你最不喜欢的课程是什么？ 你认为公司管理人员的最基本的素质是什么？为什么？ 讲一个这样的经历：员工不喜欢你推出的某个变革，但是这个变革还是要推出，并且推出的时间马上就到了。你用什么方法通知员工？提前多长时间通知？为什么？ 五、人员配备及物资配备酒店人员人力资源部餐饮部客房部人数111花费项数量单价总计飞机票(经济舱 往返）315109060酒店住宿（百川花园酒店）34001200自助餐（4餐）348576六、招聘后期跟进及评估通过面试进行层层筛选共有32位同学进入本酒店，通过后期评估从32位同学中选出几位作为本酒店升职首选人选，对于发展潜力大的同学，

9、酒店优先考虑内部职业调整，使其全面了解本酒店的各种设施设备，为将来酒店职位调整打下基础。7、员工入职申请表广州香格里拉大酒店酒店员工入职申请表申请部门： 填表时间： 年 月 日姓名 性别 出生年月 登记照(一寸)民族 籍贯 身份证号 身高(cm) 体重(kg) 婚姻状况 政治面貌 最高学历 所学专业 专业职称(职业资格) 特长及爱好 近期工作单位 联系方式 家庭住址 联系方式 本人现住址 联系方式 是否申请其它职位 预计到岗时间 希望薪金 教育培训经历起止时间学校或培训机构全称所学专业或内容证书 工作简历起止时间单 位 全 称工作岗位及职务工作内容 声明：以上内容已经本人认真核对过，真实无误！ 签字：填写须知1以上内容由申请者本人填写，并保证所填内容真实、正确； 2填写完毕后，请将本人身份证、学历证、职业资格证(职称证)等复印件及相关材料附在表后。 谢谢合作！