生物科技行业中农生物化学真题.docx

1、生物科技行业中农生物化学真题（生物科技行业）中农生物化学真题1997年生物化学壹、名词解释（每题3分，共30分）1操纵子2反馈抑制3密码子的简且性4蛋白质四级结构5盐析6碱性氨基酸7Z-DNA8ATP9核苷磷酸化酶10磷酸果糖激酶二、填空（每空1分，共28分）1DNA损伤后的修复主要有共修复、_和_三种方式。2DNA，RNA和肽链的合成方向分别是_、_和_。3真核生物mRNA前体的加工主要包括_、_、_和_。4在含有完整的线粒体系统中，加入解偶联剂后，能进行_，但不能发生_作用。5果糖1，6-二磷酸可在_的作用下，裂解生成2分子三碳糖。6_氧化脱羧，形成_，这壹过程是连接糖酵解和三羧酸循环的纽

2、带。7氨基酸降解的反应主要有三种方式，即_,_和_反应。8高等绿色植物体内，在_酶和_酶的共同作用下，能够将氨和-酮戊二酸合成为谷氨酸。9蛋白质的平均含氮量为_，它是_法测定蛋白质含量的计算基础；蛋白质溶液在_nm有特征吸收峰，该波长是固_法测定蛋白质含量所采用的波长。10米氏方程的表达式为_，它表达了_关系，其中的_是酶的特征常数。11用凝胶过滤法分离蛋白质是基于蛋白质_不同进行的，而离子交换柱层析则是基于蛋白质_不同进行的。三、问答题（共42分）1讨论呼吸链的组成及电子传递顺序。（7分）2生物体内脱氧核苷酸是怎样合成的？（7分）3什么是酶的专壹性？指出俩种酶作用专壹性的假说，且说明其中壹种

3、的重要观点。（7分）4在PH3左右，氨基酸混合液（酸性、碱性、中性三类），经强酸型阳离子交换树脂被洗脱分离，指出这三类氨基酸被洗脱的先后顺序，且说明为什么。（6分）5为什么DNA的复制能保持高度的忠实性？（7分）6简述原核生物蛋白质合成的主要过程。（8分）1998年生物化学壹、填空题。（每空1分，共30分。）1测定多肽链N-末端的常用方法有_、_和_等。2蛋白质二级结构的类型有_、_和_。3氨肽酶能够水解_键，限制性内切酶能够水解_键。4DNA双螺旋的直径为_，螺距为_。5目前普遍接受的生物膜结构模型是_。6在糖酵解过程中，_是最重要的控制酶，另外_和_也参和糖酵解速度的调节。7鱼藤酮能专壹地

4、阻断呼吸链上电子由_流向_。8线粒体的穿梭系统有_和_俩种类型。9黄嘌呤核苷酸转变为_核苷酸时需要氨基化，其氨基来自_。10原核生物蛋白质合成中，蛋白因子IF-2和_结合且协助其进入核糖体的_位。11RNA聚合酶全酶由_和_组成。12密码子共_个，其中_个为终止密码子，_个为编码氨基酸的密码子，起始密码子为_。二、是非题。（每题1分，共30分）1在PH7时，谷氨酸带负电荷。2旋光性不同的物质，分子构型也不同。3酶蛋白和蛋白酶俩个概念完全不相同。4“锁钥学说”是用于解释酶的高效率的壹种学说。5别构酶的Km的单位和底物浓度单位壹致。6天然蛋白质都具有四级结构。7蛋白质变性程度不同，共价键的破坏程度

5、也不壹样。8盐析和透析用于蛋白质溶液除盐时，后者效果好壹些。9RNA属于多聚核糖核苷酸。10氨基酸都是L-构型。11生物膜中脂质是生物膜功能的主要体现者。12所有三羧酸循环的酶类都存在于线粒体的衬质中。13淀粉合成酶不能催化支链淀粉中-1，6糖苷键的形成。14ADPG是糖和氨基酸结合的产物。15如果某壹生物化学反应的平衡常数是1000，其标准自由能变化为正值。16氧化磷酸化必须依赖呼吸电子传递过程。17解偶联剂不抑制电子传递，但阻止ATP的产生。18饱和脂肪酸从头合成时需要NADPH作仍原剂。19丙氨酸族氨基酸的共同碳架来源是乙酰胆碱。20脂肪酸L-羟脂酰ACP时中间产物之壹。21赖氨酸和尿素

6、循环没有直接关系。22单链DNA结合蛋白的功能是使双链DNA解旋。23大肠杆菌中使DNA链延长的主要聚合酶是DNA聚合酶。24复制终止后，由DNA聚合酶切除引物。25密码子不重迭，但基因能够重迭。26mRNA上能够翻译成多肽的DNA序列叫内含子。27真核生物的释放因子RF可识别三种密码子。28原核生物RNA聚合酶主要负责合成rRNA前体。29抗菌素利福平抑制RNA链合成的起始。30操纵子的调控方式分为正调控和负调控。三、问答题（共40分。应届生回答1，2，4，5，6，7题，在职考生必答1，4，5，6题，在2和3中选壹题，在7和8中选壹题。）1简述真核细胞mRNA的结构特点及功能。（6分）2壹个

7、蛋白质样品，经SDS-PAGE证明有俩条链，从这个实验结果能不能说：这个蛋白质样品是不纯的？为什么？（8分）3酶的抑制剂有哪些类型？简述各类型的作用特点。（8分）4讨论乙醛酸循环过程及生理意义。（6分）5讨论三羧酸循环的调控部位。（6分）6简述tRNA的转录后加工。（7分）7试述肽链延长过程中，每个氨基酸进入肽链时消耗能量的步骤。（7分）8简述原核生物乳糖操纵子模型。（7分）1999年生物化学壹、是非题（每题1分，共20分。对打勾，错打叉。）1.DNA和RNA中核苷酸之间的联键性质是相同的。2.常用酶活力单位数表示酶量。3.氨肽酶能够水解蛋白质的肽键。4.蛋白质多肽链是有方向性的。5.碱性氨基

8、酸在中性PH时，带正电荷。6.等电点时，蛋白质的溶解度最小。7.用SDS-PAGE法能够测定血红蛋白四聚体的分子量。8.ATP具有磷酸基团转移势能，在酶促反应中能够将它的三个磷酸基团转移给G0，更正的磷酸受体分子。9.耗能水平差异大的细胞之间，其能荷值差距也大。10.细胞色素C氧化酶又叫末端氧化酶，以仍原型细胞色素C为辅酶的。11.丙酮酸激酶催化的反应是糖酵解中第二个不可逆反应。12.淀粉合成时的引物为3个之上-D-葡萄糖以1，4-糖苷键相连的麦芽糖。13.脂肪酶氧化在胞液中进行。14.所有转氨酶的辅基都是磷酸吡哆醛。15.Leu是纯粹生酮氨基酸。16.E.coll中使DNA链延长的主要聚合酶

9、是DNA聚合酶I。17.生成His的前体是5-磷酸核糖。18.高剂量的紫外辐射可使胸腺嘧啶形成二聚体。19.原核生物蛋白质合成时，起始氨基酸为Met。20.代谢中的反馈调节也叫反馈抑制。二、填空（每空1分，共30分）1.tRNA分子的3末端为_，是_的部位。2.真核细胞mRNA5末端有_结构。3.蛋白质在_nm有吸收峰，而核酸在_nm有吸收峰。4.以酶的1/V为纵坐标，以1/s为横坐标，所得直线在纵坐标上的截距为_。5.用诱导契合假设能够比较好的解释_。6.碱性氨基酸有_、_、_。（用单字母或三字母表示）7.常用于蛋白质沉淀的方法有_、_、_、8.线粒体内膜上的电子传递链，各电子载体是按_，由

10、_的顺序排列的。9.RNA聚合酶全酶分为_、_。10.密码子共_个，其中_个为终止密码子，_个为编码氨基酸的密码子。11.双糖和多糖合成时，葡萄糖的供体是_，如_。12.三羧酸循环中的第二个调控点是从_至_的反应，催化这个反应的酶是_。13.糖酵解是在_中进行。三羧酸循环在_进行。氧化磷酸化在_进行。14.在成熟mRNA中出现，且代表蛋白质的DNA序列叫做_，那些从成熟的mRNA中消失的DNA序列为_。三、问答题（共50分）1.简述DNA双螺旋结构模型。（6分）2.测定酶活力时，通过增加反应时间能否提高酶活力？为什么？（8分）3.线粒体的穿梭系统有哪俩种类型？它们的电子供体是什么？线粒体的穿梭

11、系统有什么生物学意义？（5分）4.简述蛋白质壹级结构和生物功能的关系。（6分）5.简述冈崎片段的合成过程。（6分）6.简述乙醛循环中乙醛酸的合成及去向。（6分）7.试举壹例说明可诱导操纵子。（8分）8.简述蛋白质合成过程中氨基酸的活化。（5分）2000年406生物化学壹、是非题（每题1分，共10分）1.蔗糖属于糖苷，无仍原性。2.甘油磷脂为双亲性分子，是由于其头部带有负电荷，尾部带正电荷。3.同壹生理条件下，同壹种生物膜各区域分子流动性是相同的。4.酶促反应自由能的变化值就是反应所需要的活化能。5.酶的底物和抑制剂在酶分子上的结合部位可能相同，也可能不同。6.FMN是脱氢酶的辅基，生化作用是传

12、递壹个氢原子。7.无论氨基酸顺序如何，多肽链主链结构的连键都是相同的。8.透析和盐析用于除盐时，前者效果会更好壹些。9.蛋白质在等电点时溶解度最小。10.加入竞争性抑制剂，酶的Km值会增加，Vmax下降。二、填空（每空1分，共40分）1.蛋白质在_mm下有特征吸收峰。2.tRNA的二级结构呈_。3.真核细胞mRNA5-末端有壹个_结构，用于_。4.提取RNA的关键在于_。5.溶菌酶活性中心俩个重要氨基酸残基是_和_。可用单字母或三字母表示。6.Sanger反应所使用的重要试剂是_；Edman降解所用重要试剂是_。7.取1mg酶在1分钟内催化生成1000mol产物，那么，酶活力就相当于_。8.N

13、AD+和NADP+分子结构的区别是后者有壹个_基团。9.糖代谢三个重要交汇点是：_、_和_。10.饥饿时糖异生的主要原料是_。11.柠檬酸_乙酰CoA羧化酶，_脂肪酸合成。12.丙酸代谢时经过生成_进入TCA循环。13.核糖体是由_和_组成的。14.高密度脂蛋白由_向_运输_。15.酮体包括_、_和_.16.磷酸戊糖通路分为不可逆的_和可逆的_部分。17.三羧酸循环中有_步脱氢反应，_步脱羧反应，净生成_分子水。18.18C的饱和脂肪酸经过_次氧化生成_个FADH2和_个NADH。19.胸苷酸由_来合成。20.DNA的变性温度用_来表示。21.氮的总平衡指的是摄入的氮和排出的氮_。22.核酸的

14、分子杂交能够制备_杂交链和_杂交链。23.RNA的二级结构有_，所以RNA也有变性作用。24.DNA和RNA的核苷酸链的连接方式都是_。三、问答题（50分）1.变性电泳和非变性电泳都可用于蛋白质研究，但基本原理和应用目的不同，讨论其主要区别。（8分）2.以真核细胞为例，讨论细胞质中形成的NADH分子，其仍原力是如何经线粒体转变为ATP的？（8分）3.参和蛋白质生物合成的主要组分有哪些？讨论它们各自的作用。（8分）4.讨论DNA双螺旋结构特点及其生物学意义？（6分）5.叙述酪氨酸的主要代谢途径。（5分）6.叙述生物遗传的中心法则及其补充。（5分）7.讨论DNA聚合酶和RNA聚合酶的不同点。（5分

15、）8.叙述脂肪合成所需要的原料、能量及辅助因子全部由糖代谢途径供应的。（5分）2001年406生物化学壹、是非题1.酶促反应自由能的变化值就是反应所需要的活化能。2.CoA分子中含有巯基和磷酸基团。3.核苷酸的戊糖和碱基以N-糖苷键相连。4.Na+，K+-ATP酶能够将Na+、K+从细胞外运至细胞内。5.真核细胞大多数mRNA3末端有PolyA，其相应的DN*段5末端有PolyT。6.蛋白质只有在280mm有光吸收，核酸只有在260mm有光吸收。7.在进行密度梯度超离心时，RNA比DNA沉降快。8.限制性内切酶能够有选择地切割蛋白质内部特异位置的肽链。9.CoII比CoI多壹个单核苷酸。10.

16、糖酵解是从葡萄糖开始的，在有氧、无氧条件下都能进行。11.泡菜不易腐烂，是因为酒精发酵导致乳酸积累而抑制了其他细菌的活动。12.ATP/AMP比值低时磷酸果糖激酶的活性增高，糖酵解被促进。13.乙酰单位比CO2仍原性强。14.分子态氧不直接参和柠檬酸循环，但柠檬酸循环只有在有氧途径下才能进行。15.NADH能够传递负氢离子。16.生物体内有许多合成反应，是由ATP水解为焦磷酸所推动的，是因为焦磷酸水解所释放的能量能够更容易地被及时利用。17.脂酰甘油即甘油三酯。18.二十种常见氨基酸中，只有亮氨酸是纯粹生酮氨基酸。19.脂肪酸氧化的每壹轮都产生乙酰CoA、NAD+和FAD。20.多酶体系是指壹

17、个酶分子由三个之上酶蛋白及其辅因子组成。二、填空1.-D-葡萄糖的环状结构为_。2.乳糖水解可生成_和_。3.tRNA的二级结构呈_形。4.大多数燃料分子以_形式进入柠檬酸循环。5.提取RNA的关键在于_。6.在饥饿或患糖尿病时，由于_浓度降低，而使过多的_转化为酮体，酮体包括_、_和_。7.甘油磷脂有_和_等。8.哺乳动物体内氨基酸降解的主要场所是_。9.许多氨基酸的-氨基酸都是首先在_酶的作用下，被转移给_而形成谷氨酸。10.脂肪酸的活化形式为_。11.mRNA上的起始密码子常是_。12.经过脲循环所合成的脲分子中，壹个氮原子来自氨，另壹个氮原子来自_，而碳原子则是由_衍生来的。13.柠檬

18、酸循环，每进行壹次将有_对氢原子离开此循环，净生成_分子水。14.DNA的融解温度用_来表示。15.琥珀酰CoA是某些氨基酸碳原子进入_循环的切入点。16.生物体内的壹碳单位有多种形式，如_、_、_等。17.fMet-tRNA，即_。18.戊糖磷酸途径和糖酵解之间由_酶和_酶联系起来。三、问答题1.以真核细胞为例，讨论细胞质中形成的NADH分子，其仍原力是如何被线粒体转变为ATP的？2.测定酶活力时应遵循哪些基本原则？为什么？3.有壹个低浓度、大体积的含盐蛋白质样品，要求得到高浓度、不含盐的蛋白质样品，试设计壹实验方案，且讨论其可行性。4.从分子水平讨论生物体是如何储存遗传信息，又是如何准确地

19、向后代传递遗传信息的？2005年406生物化学壹、名词解释琼脂糖、DNA的多态性、亲和层析二、填空题蛋白质和核酸的质量单位氨基酸的缩写三、简答题1、人在饥饿、重度饥饿、吃饱的三种情况下，体内的糖代谢、脂代谢、蛋白质代谢的异同简述脂肪酸合成和脂肪酸分解有什么不同。2、RNA有何功能？根据近来发展简述RNA的重要性。3、直链淀粉和纤维素的结构单元和连键方式，且写出他们的壹个单元，且说出直链淀粉和纤维素的功能。4、在产品中提取壹种蛋白质，它有强的酶的活性。请问用下列那种方法好。为什么？1）先盐析，再用SDS-PAGE法提纯。2）先盐析，再用凝胶过滤法提纯。5、什么是ATP？简述其生物功能。2006年

20、406生物化学（问答题部分）1、羟磷灰石柱层析结合调节层析温度为何能够分离不同DNA？简述原理2、结合RNA研究的最新进展简述RNA的生物功能。3、画图简述酶的反应初速度，且结合图说明为何不能通过延长反应时间来加快酶的最大催化速度4、物质跨生物膜的主动运输和被动运输有什么主要区别？5、蛋白免疫印记法的的基本原理和重要操作6、简述DNA复制起始复合体的形成7、简述脂类代谢受血糖浓度调节的机制8、简述戊糖磷酸途径和糖酵解之间的协调关系9、简述大脑利用酮体作为燃料的意义10、简述为何壹般的编码AUG不作为起始位点2007年406生物化学壹、名词解释糖的有氧氧化氨基酸的活化外显子和内含子半保留复制反转

21、录酶转换和颠换二、填空1苯丙氨酸转化为酪氨酸需要()酶，若缺少则导致()积累，会产生()病。2酪氨酸代谢生成()和()，再生成糖和酮体。3蛋白质和代谢有关的功能是()，()，()。4RNA多聚酶由()和()组成。5脱氧核糖核苷酸是由()合成612碳饱和脂肪酸进行B氧化生成()个乙酰辅酶A，()个FADH2，()个NADH，()个ATP。7人体内的饱和脂肪酸有()和()。8丙酮酸生成PEP需要()个ATP。9大脑在饥饿时利用酮体，在轻度饥饿时用()%，在中毒饥饿时()%。10原核生物蛋白质合成起始AA是()。三简答1.简述人体在进食后，轻度饥饿，重度饥饿情况下，大脑，肝脏，肌肉，脂肪组织中三大营

22、养物质代谢。2.简述病毒基因重叠。3.简述六磷酸葡萄糖在体内的代谢。4.简述原核和真核生物的启动子。5.简述蛋白质合成的起始6.把WYTSPNE用中文名表示，指出哪些是酸性氨基酸，哪些是碱性氨基酸。7.画出普通酶和别构酶初始速度和底物浓度间的动力学曲线，且分别加以说明。8.简述生物膜的流动性，且简述磷脂中脂肪酸对于流动性的作用，以及胆固醇对于膜流动性的影响，用试验证明蛋白质的流动性。9.某蛋白质样品经过PAGE，SDS-PAGE和凝胶过滤得到壹个纯的样品，在进行PAGE在100KD处聚集，进行SDS-PAGE在50KD处聚集，经过桑格法分析，经层析后得到俩种不同氨基酸，试分析试验结果，且推测蛋白质的天然结构。10向呼吸链中加入ADP，PI，琥珀酸，氧化磷酸抑制剂，DNP，CN等，分别得出以下俩图，试分析俩个结果。简述呼吸链和氧化磷酸化间的关系，简述DNP的作用。