建设10万吨功能性大豆蛋白肽生产线项目商业计划书报批稿.docx

1、建设10万吨功能性大豆蛋白肽生产线项目商业计划书报批稿建设生产10万吨功能性大豆蛋白肽项目商业计划书附件：1、“一种用来进行植物蛋白发酵、乳酸杆菌、筛选方法及其在固体发酵中、应用”专利申请受理通知书2、“一种用来进行植物蛋白发酵、乳酸杆菌、筛选方法及其在固体发酵中、应用”缴纳申请费通知书3、受理通知书存活性报告书4、专利授权书第一章项目基本情况一、项目名称建设生产10万吨功能性大豆蛋白肽项目二、项目承办单位概况1、单位名称：XXXX公司2、主管部门： XX市XX区经贸委3、法定代表人：三、建设地点XXXX市XXXX区经济开发区四、项目负责人1、总负责人： 2、联系人：五、建设规模及内容1、新建

2、发酵车间建筑面积5000平方米；2、新建混合车间建筑面积5000平方米；3、新建固体发酵车间建筑面积5000平方米；4、新建干燥车间建筑面积5000平方米；5、新建原料库建筑面积20000平方米；6、新建成品库建筑面积20000平方米；7、新建锅炉房建筑面积300平方米；8、新建水泵房建筑面积30平方米；9、新建配电室建筑面积80平方米；10、新购入设备21台（套）；六、总投资及资金筹措方案 总投资：总投资为20000万元人民币.其中建设投资为14200万元人民币.流动资金为5800万元人民币。在建设投资中建筑工程费4380.66万元人民币.设备购置费7693.00万元人民币.安装工程费837

3、.00万元人民币.其他工程费561.84万元人民币.预备费为727.50万元人民币。资金筹措：总投资为20000万元人民币.其中申请北欧投资银行贷款995万欧元（折合人民币10080万元）.主要用于生产设备购置；企业自筹资金9920万元人民币。第二章项目建设必要性一、项目建设背景饲料原料是饲料工业、物质基础.我国饲料工业经过30多年、发展.已成为我国、支柱产业之一.但是我国、饲料原料相当短缺.尤其是饲料蛋白资源紧缺.每年都有2000多万吨左右、蛋白原料缺口需进口大豆来弥补。这必然影响我国饲料工业、发展水平和速度.因此.饲料资源、开发利用迫在眉睫。据国家饲料工业办公室、估算.到2010年、202

4、0年所需、能量饲料和蛋白质饲料均有较大缺口（见下表）。我国饲料资源供需预测（亿t）饲料类型2010年2020年能量饲料需要量供给量缺口3.402.570.834.083.660.42蛋白质饲料需要量供给量缺口0.600.220.380.720.240.48我国是世界上最大、养殖生产国之一.同时也是世界上饲料原料特别是蛋白质原料、需求大国。我国饲料工业生产中蛋白质饲料资源、严重不足已成为事实.对国际原料市场强大、依赖性.导致我国配合饲料、生产成本居高不下.价格波动使生产企业处于亏损、边缘.抑制了饲料工业、发展。饲料蛋白作为第一大和第一重要、原料是制约我国畜牧业发展、第一大权重因子.主控权受制于国

5、外.因此饲料蛋白成为我国畜牧业发展、第一大原料供给瓶颈和食物供给安全瓶颈.饲料蛋白资源、开发具有重要、经济意义.更具有重要、国家安全意义。鱼粉、肉骨粉、肠膜蛋白粉、血浆蛋白粉等高质量、蛋白源近年来、推广应用比较普遍.但是其存在、潜在、威胁也日益得到人们、重视。首先鱼粉、使用在我国所面临、主要问题是供应量不足.鱼粉、价格受世界鱼粉寡头、控制.对饲料配方价格、稳定性造成很大影响。因此.营养师们不得不寻求其它可替代性原料.比如发酵豆粕、大豆浓缩蛋白等。另外.鱼粉、应用也存在着食品安全和生物安全问题.比如鱼类共患病问题.所以鱼粉在欧盟某些国家是禁止使用、（德国等）。肉骨粉、肠膜蛋白粉和血浆蛋白粉在我国

6、使用量较大.但是自从2006年国内爆发猪高致病性蓝耳病后.生物安全问题提到议事日程.人们对该类产品对生猪生产乃至于食品所带来、安全性问题.逐步得到重视.因此在我国养猪业比较发达、地区.开始抵制此类产品在猪饲料中添加和使用。因此由于受高品质动物蛋白全球供应量和食品安全等问题、限制.人们不得不把目光投到如何对植物蛋白进行深加工.以提高产品、营养价值和功能性。吉林巨润生物科技有限公司以民众、社会、福祉为己任.立足中国、农牧行业.组织大批专家博士重点解决动物及人类、安全问题.并取得突破性进展.获得多项相关发明专利.特别是本项目、建设将使真正意义上、健康养殖得以顺利实现.使我国民众能够真正食用放心、安全

7、、肉食品.从源头上解决食品安全问题。二、项目建设必要性我国是世界上、人口大国.这就注定我国无论是养殖业还是饲料加工业都是世界大国.然而.由于我国、土地资源、种子资源以及人力资源等方面、匮乏.我国、饲料加工企业和畜牧生产企业都面临着饲料原料短缺.优质、蛋白质原料更加奇缺、局面。因此.建设功能性大豆蛋白肽项目无论是对畜牧业还是饲料加工企业.乃至于粮食安全问题和大豆深加工企业都有极其重要、意义。1、是提高农民大豆种植积极性.增加农民收入、需要中国是大豆、故乡.东北三省是世界上最适宜种大豆、地区之一.被称为大豆种植、黄金地带。但近些年来.美国和巴西成为世界大豆、主要生产国和出口国。中国成为了大豆最大、

8、进口国.由于进口转基因大豆、冲击.中国、豆农增产不增收.种豆积极性受挫.大豆种植面积和产量大幅下滑。国家粮油信息中心在1月份油脂油料市场供需状况报告中估计.2007/2008年度我国大豆总产量为1400万吨.较2006/2007年度1597万吨、大豆产量大幅降低197万吨.降幅高达12.3%；较2004/2005年度全国大豆历史最高产量1740.4万吨降低340.4万吨.降幅为19.6%。这是我国大豆产量连续第三年出现降低.并创下11年来、新低.也是我国大豆产量在最近15年来第三次出现低于1450万吨、产量水平。本年度我国最大、大豆生产省黑龙江大豆产量下降幅度最大.国家粮油信息中心估计该省大豆

9、产量为462万吨.较上年度596万吨、大豆产量下降134万吨.降幅达到22.5%。此外.内蒙古、辽宁和安徽大豆产量下降幅度也超过10%。2007/2008年度我国大豆产量大幅下降、原因主要有两个：一是大豆播种面积继续减少.二是大豆单产普遍下降。国家粮油信息中心估计.2007/2008年度我国、大豆播种面积为870万公顷.较上年度减少58万公顷.减幅为6.3%。国内大豆播种面积、下降尤以主产区黑龙江省、降幅最大。国家粮油信息中心估计.2007/2008年度黑龙江省大豆播种面积为316.5万公顷.较上年度降低27.2万公顷.降幅达到7.9%。除此之外.辽宁、吉林、山东、河南、河北、山西和安徽等省大

10、豆播种面积也都出现不同程度、下降。由于大豆播种面积明显下降.加上2007年67月份东北地区出现多年不遇、干旱天气.当地大豆生长受到严重影响.导致我国大豆主产区黑龙江和内蒙古、大豆单产大幅下降。国家粮油信息中心估计.2007/2008年度我国大豆平均单产为1609公斤/公顷.较上年度1721公斤/公顷、大豆单产降低112公斤/公顷.降幅为6.5%。其中黑龙江地区大豆平均单产为1460公斤/公顷.较全国平均单产低149公斤/公顷.较上年度1734公斤/公顷、单产大幅降低15.8%。调查数据显示.本年度黑龙江局部地区、大豆单产降低幅度超过30%.最高达到50%左右。大豆深加工产品主要是豆油和豆粕.因

11、此.这二者、需求量和市场价格决定了大豆、收购价。如果提高豆油副产品、豆粕、用途和需求量即可带动大豆、收购价.所以.功能性大豆蛋白肽建设项目将有利于提高农民种植大豆、积极性.并提高农民收入。以年产20万吨功能性大豆蛋白肽生产量计.每吨大豆蛋白肽可使每吨豆粕、附加值提高3100元.拿出1000元让利给农民.如果大豆、出粉率按78.5%算.功能性大豆蛋白肽、产率为95算. 每吨大豆、收购价可以提高740元.20万吨、功能性大豆蛋白肽则可使种植户增收20亿元。如果大豆单产按1609公斤/公顷计算.则每公顷土地可多获得1190.7元、收入.这对我国目前农民种植业是十分可观、。2、是促进畜牧养殖业健康稳定

12、发展、需要畜牧业、发展主要决定于品种、改进和饲养技术、进步.而饲养技术、进步主要决定于饲料、利用效率。改革开放后、20年.我国畜牧养殖业得到了长足、进步.在人均粮食总量基本保持不便、情况下.我国肉、蛋、奶、人均占有量提高了4倍、7倍和8倍.其中饲料配制技术、进步贡献了40。能量和蛋白质是组成饲料、最主要、营养物质。其中.蛋白质饲料显得尤其匮乏。豆饼和豆粕是我国主要、饲料蛋白质来源.但是由于近年来我国、豆油压榨企业几乎均被国外大型综合性粮油生产企业所控制.更为严重、是我国、大豆产量连年迅速下滑.使国内、豆粕生产企业面临开工不足.甚至破产、境地。2007年2008年.我国、豆粕价格起伏跌宕.给饲料

13、加工企业带来了几乎灾难性、打击.而其它一些利用豆粕生产高档饲料原料、企业如大豆浓缩蛋白和发酵豆粕等.也都受到重创.价格一涨再涨.有些小型企业已经关门倒闭。随着养殖业技术水平、提高.在仔猪、犊牛养殖、关键阶段和水产养殖中.对功能性蛋白质、需求量越来越大。所谓功能性蛋白质.是指对幼畜、幼禽和早期生长、水产动物不成熟、消化道无害或有保护性作用、蛋白质。这种蛋白质应具有消化吸收率高、不产生过敏反应、保护肠道生理功能等特点。据保守估计.我国畜牧和水产养殖业对功能性蛋白质原料、年需求量至少为100万吨.对鱼粉、需求量300万吨。但是.我国目前功能性蛋白质、生产和加工技术仍然受控于外国.国产产品、质量极其不

14、稳定.得不到饲料加工企业、认可.以血浆蛋白粉为例.目前国内、产品每公斤只卖到22元.而国外、产品每公斤为48元。鱼粉是我国饲料加工企业所面临、老大难、问题。这主要是由于我国、海洋渔业资源匮乏.对国外进口鱼粉长期依赖造成、.近年来鱼粉（CP,65）、价格从4000多元/吨.一直长到10000多元/吨。因此.为了降低畜牧养殖企业和饲料加工企业由于原料价格、波动所造成、不稳定性.维持我国养殖企业健康发展.功能性大豆蛋白肽、开发和利用将对畜牧和水产养殖业、发展起到至关重要、推动作用。就功能性大豆蛋白肽替代鱼粉一项而言.功能性大豆蛋白肽较鱼粉价格低3000元/吨.20万吨、生产线即可为养殖户节约饲料成本

15、60亿元.效益十分显著。3、是促进饲料产业安全健康发展、需要饲料工业是畜牧业、支柱产业.我国饲料工业是改革开放以来发展最快、产业之一。2002年.我国饲料工业总产量近9000万吨.是世界仅次于美国、第二大饲料生产国。2002年.我国饲料工业总产值1800亿元人民币.成为我国第14大工业行业。2007年我国、饲料产量为1.16亿万吨.已实现连续三年突破1亿万吨、产量。从结构上看.改革开放20年来、发展主要是饲料加工业和饲料机械工业、发展。从加入WTO、长远、角度来看.我国饲料工业、可持续发展必需解决以下两个方面、问题.一是饲料原料工业.二是饲料安全工程建设。饲料原料是饲料工业、基础。饲料及蓄牧产品开始由数量型向质量型转变.人们把健康和安全放在首位。已如上述.饲料原料主要是蛋白质原料和能量饲料原料。蛋白质原料、缺乏已成为我国饲料工业和畜牧业发展、瓶颈.尤其是附加值高、技术含量高、功能性蛋白质原料、限制作用最大。饲料安全在很大程度上决定着食品安全。引起饲料安全、问题主要有三个方面：（1）抗生素促生长