花的解剖结构docx.docx

1、花的解剖结构docx实验10花的解剖结构一、花的基本结构和类型一朵完全花是由花萼、花冠、雄蕊和雌蕊等几部分共同着生于花 托上构成。在长期的演化过程中，以及在不同的环境下，花的各部 位发生各种形态变异，形成了千姿百态、绚丽多采的花的世界。花的 形态特征是被子植物分类的重要依据之一，同时也是研究不同科属植 物之间亲缘矢系的重要根据。本实验通过对桃花(Prunus persica )和其它典型植物花 的观 察，了解花的基本结构及花的不同类型。(一)花的基本结构一一桃花的观察桃花为单生花，每朵花下有柄并有一苞片。取一朵新鲜或浸泡的 桃花，先自外向内逐层观察花萼、花冠、雄蕊和雌蕊的数目、形态和 着生情况

2、。然后将桃花沿纵向切开，在实体解剖镜下做进一步观察。桃花的花托呈杯状，即花托中部凹陷成一小杯状。萼片、花瓣和 雄蕊着生于杯状花托的边缘，雌蕊的子房着生于花托中央的凹陷部 位。桃花的花萼由五片绿色叶片状萼片组成，各萼片相互离生。花萼 也叫做外轮花被。桃花的花冠由五片粉红色花瓣组成，离生。花冠也 叫内轮花被。桃花的雄蕊数目多，不定数。每一雄蕊由花丝和花药两 部分组成，花丝起支持和联系作用，花药中可产生花粉粒，为雄蕊的 主要部分。雄蕊在花托 边缘作轮生排列。桃花的雌蕊呈瓶状，可分为柱头、花柱和子 房三部分，子房中着生有胚珠。桃花的子房仅基部着 生于花托 上，而其它部位与花托分离，故其着生位置属上位子

3、房。桃花的花萼和花冠着生于杯状花托的边缘，其相对于子房的位置则属于周位花（图38-1）。1. :通过上述观察可了解桃花具有齐全的花的各部分，是一典型的完 全花，既是一具有外轮花被（花萼）和内轮花被（花冠）的重被花， 又是具有雄蕊和雌蕊的两性花，同时还是一花冠呈 辐射对称的整齐 花。桃花的结构可代表一般花的基本结构。（二）花的类型1.完全花和不完全花完全花指一朵花具有齐全的花萼、花冠、雄 蕊和雌蕊四部分。当一些植物花的结构中缺少上述四部分中的任何一 部分或两部分，甚至缺少三部分时，即为不完全花。当缺少内轮或外轮花被时，可形成单被花，而花被完全缺少时， 形成裸花。当雄蕊或雌蕊缺少时，可形成单性花，

4、而当雌、雄蕊都缺 失时，为中性花或无性花重被花、单被花和裸花重被花，如桃花，既具花萼又具花冠（图38 2, A）；单被花，观察绣球花（Hydrangea macro_phylla ），仅有一轮花被，缺花冠、萼片呈花瓣状。一般 单被 花多缺花冠（图38-2 , B）；裸花，观察毛白杨的雄花，可看到每朵 雄花是由一杯状花盘中着生 6-8个雄蕊构成，其夕卜既无花萼又无花冠，仅有一苞片。杨属（Populus）、柳属（Salix ） 的雌花和雄花均为裸花（图38- 2, C ） o图36-2花的类型两性花、单性花和中性花两性花，如桃花，既具雄蕊，又具雌 蕊；单性花，如杨树或柳树为单性花,其雄花缺雌蕊，雌

5、花缺雄蕊。 其它如黄瓜（CuCumiS SatiVuS、玉米等也具单性花；中性花， 菊科向日葵头状花序的边花或胡萝卜伞形花序外围的花朵，仅有花 被，而雌、雄蕊不发育，为中性花，或称无性花。2整齐花和不整齐花整齐花和不整齐花的划分主要根据花 冠的对称情况。整齐花的花冠属辐射对称，通过花朵的中心可划分出 多个对称面；不整齐花的花冠两侧对称，通过花朵中心只能划出一个 对称面整齐花 棉花（陆地棉）的观察棉花也是一完全花、整齐花，观察时应注意其与桃花形态上的差 别。取一新鲜或浸泡的棉花的花，由外向内逐层观察花 萼、花冠、雄 蕊和雌蕊的形态。注意棉花花朵的最外层有三张叶片状结构将整朵花 包围，这是三张大苞

6、片，也称副萼。翻开副萼才看到在花朵基部花冠 外方有五片合生的萼片。花瓣五数，分离，作覆瓦状排列。棉花的 雄蕊结构较特殊,雄蕊数目多，各雄蕊的花丝基部联合成一雄蕊管， 将雌蕊的花柱部分包围，雄蕊管的基部与花瓣相结合,而各雄蕊的花 丝上部和花药相互分离。棉花的这种雄蕊类型特称为单体雄蕊剥开 雄蕊管可看到棉花的雌蕊，呈瓶状，由3-5个心皮结合而成，柱头 稍分离。最后可看到棉花花托呈扁平状，子房上位。棉花的花冠呈辐 射对称状，通过花朵中心，可划出多个对称面（图38-3，A）不整齐花一一豌豆花的观察豌豆花为完全花，但花冠为两侧对称，所以是不整齐花。取一朵新鲜的或浸泡的豌豆花进行观察E 3B-3花的类型扎

7、整齐花幅花）；乩不整齐花觑豆花）CA 引自 Kavejii?j 1980）豌豆花也是五数花。最外轮有萼片5片合生。其花冠结构特 殊，五瓣形态不一致，包在最外的一瓣较大，为旗瓣，向内左右各有 一翼瓣，中央为二片龙骨瓣，较小，下缘稍联合。这种花冠类型称为 蝶形花冠。豌豆花的雌、雄蕊包在龙骨瓣中。雄蕊10枚，其中9枚 雄蕊的花丝部分联合而花药分离，另1枚雄蕊单独离生，这种雄蕊类 型称为两体雄蕊。雌蕊包在联合的花丝之中，由一心皮结合而成，子 房较长，在腹缝线上着生若干个胚珠。豌豆花花冠呈两侧对称状，只 能通过两龙骨瓣的中央处，划出一个对称面，为不整齐花（图38- 3, B） o3.禾本科植物的颖花-小

8、麦花的观察禾本科植物花的各部分高度 特化，结构比较特殊，特称为颖花。观察小麦小花的结构，以了解颖花结构的特点小麦颖花的观察。整个小麦穗为一复穗状花序,是由若干（一般 为十多个至二十个）小穗着生于穗轴上构成。每一小穗为一穗状花 序，由若干朵（三、五朵或更多）无柄的小花着生于小穗轴上组成。 小穗基部有一对颖片。小花在小穗轴上作互 生排列，一般顶部小花发 育不完全为不育花（图38 4，A、B）。取小穗基部发育良好的 小花，依次由外向内剥离花的各组成部分，观察小麦一朵颖花的具体 结构。小麦的颖花包括下列各结构部分：一片外殍，其中脉明显，有 时外殍的顶端可延长成芒；一片内稈，薄膜状，船形，有两条明显的

9、侧脉；二片浆片，为紧贴在子房基部对着外殍一侧的一对小薄膜片。 浆片与小花的开放有矢，当小麦开花时，浆片迅速吸水膨胀，将内、 外稈撑开，利于雄蕊的伸出和雌蕊柱头展开承受花粉；小麦有雄蕊三 枚，开花时，花丝急速伸长，将花药推出内、外稈，花药纵裂散出花 粉；雌蕊一枚，由二心皮合生而成，柱头二裂呈羽毛状，花柱短， 不明显，子房膨大呈球形（图38 - 4, C、D）。禾本科植物小花 的基本结构如上。有时，某些结构部分有所不同，如水稻的雄蕊为6 枚，作两轮排列，每轮3枚L扬広期小穗誥构；E成孰朋小體貉构；匚小花结构；花1 穗轴；2水薦轴；3%i 4卜花i 5 %; E芒；T外紇8内靜；9浆幷：1C.%;

10、11柱头：孚房（E 引自 Pet%论citj 1365）颖花各部分特化较大，从演变看，一般认为小花的外不孚相当于每 朵花的苞片；船形的内殍可理解为由外轮花被的二片花被片合生而 成，另一花被片退化；浆片可能是由内轮花被的二 花被片演变而成， 另一花被片也可能退化。所以，小麦的花仍可理解为单子叶植物的三 数花，只是花的各部分高度特化。形态发生很大变异。二、花托和花被的形态变异在实验三十七和三十八中，结合典型花的解剖，已对花的系统来 源和基本结构作了观察和了解，并介绍了花的类型划分 情况。下面将 分两个实验，主要结合实物标本、挂图和模型观察，对花的不同部分 的形态变异，及某些演化趋势作进一步介 绍，

11、并说明有矢形态学各词术语。本实验先介绍花托、花萼和花冠的 奪忌类型（一）花托的形态变异花托是花萼、花冠、雄蕊和雌蕊的着生部位，为一段茎的变态。 从实验三十七和三十八对玉兰、毛萇、桃和豌豆四种花的观察中，已 看到花托有各种不同形状。从系统演化看，花托的形态是沿着一定的 方向演变的。即由较原始的柱状花托，进而花托缩短呈半球形至扁平 状，而后又进一步中央部位凹陷，高度进化的花托类型为中央凹陷的 瓶状结构。花托有以下几种主要类型（图391）,结合典型植物花托形状，加以比较观察。2 c勺*咄0閤39-1花花形态变异柱状花毛萇1.托柱状花托已见于实验三十七的玉兰花中。的花托则较短，呈半球形。均属较原始类型

12、。2.花托扁平或微凸多数被子植物，如茄科、豆科、十字花科等 植物的花托已进一步缩短，并稍扩大成扁平圆盘状，花的各部分以轮 生方式排列着生于花托之上。3 杯状花托实验三十八中观察的桃花或LU桃花的花托为典型的杯状花托，花托中央凹陷。4 瓶状花托梨亚科、菊科植物以及葫芦科植物的雌花多具瓶状花托，即花托进一步下陷成瓶状，将子房包埋于其中。（二）花萼形态的变异花萼是萼片的总称，为外轮花被。萼片通常绿色叶片状，具有与 叶片相似的内部解剖结构，有表皮细胞、大量含有叶绿 体的薄壁细胞 和维管束。在花蕾期，花萼起保护花的其它各部分的作用。一般在开 花后,萼片即行脱落；部分植物的花萼可一直保留至果实成熟,称为

13、宿存萼，如茄子、番茄、柿子等的萼片。宿存萼有保护幼果的作用。花萼的形态变异大致有下述几种情况（图39- 2）:1离生花萼萼片彼此分离，如实验三十七中观察的毛萇、桃等植物的花萼，即为离生花萼。2合生花萼萼片彼此联合，其联合程度可有不同。合生花萼下端结合部分称为萼筒，上端分离部分称萼齿或萼裂片,如实验三十八中豌豆的花萼。一些植物合生花萼的萼筒部分伸长成一细长的中空 管子9称为距。观察凤仙花（Impatiens balsa-mina）或飞燕草(Consolida ajacis )的花萼，可见萼筒伸长成距。3花萼呈花瓣状多见于单被花，缺花冠，萼片大，并有一定颜 色，类似花瓣，如实验三十八中绣球花的花萼

14、。4花萼成冠毛状或钩刺状观察蒲公英的果实，其上端的冠毛是 由萼片随果实的成熟发育而成，可带着种子随风飘飞。鬼针草 (Bidens bipinnata )的萼片成钩刺状，可附于动物身体上，借以传 播种子。5副萼副萼实际上是由花的苞片构成。实验三十八中棉花花朵 最外层有由三张大苞片构成的副萼。副萼对花蕾和幼果也有保护作 用。三)花冠类型花冠是花瓣的总称，为内轮花被。花冠常有各种鲜艳的颜色，是 花中最引人注意的部分。根据花瓣是否联合，将花区分为离瓣花和合 瓣花两大类。离瓣花各花瓣彼此分离；合瓣花则花瓣相互联合，其联 合的程度也有不同，可部分联合或全部联合。花冠的形态变异很大， 形成了各种花冠类型。花

15、冠类型是植物分类的重要依据之一。一般同 一科植物常具有相同的花冠类型。有些植物科的名称就是以花冠类型 命名，如十字花科、唇形科等。现将常见的花冠类型介绍如下，要求 结合观察典型植物的花和挂图，了解主要花冠类型的形态结构特点：1 十字形花冠萝卜、白菜、二月兰等十字花科植物的花均具有典型的十字形花冠。其特点是花瓣四数，离生，每一花瓣下部细长成2蝶形花冠蝶形花冠在豆科植物中最为常见。豌豆、大豆、甘草(GlyCyrrhiZa Uralensis )、紫藤(Wisteria SinenSiS )、槐 (Sophora japonica )等植物均具蝶形花冠。其花冠有五个 离生的花 瓣，各花瓣形态不同，如

16、在实验三十八中所见的豌豆花，其最外面的 一片大花瓣称为旗瓣，两侧为一对翼瓣，中间两片稍有联合，成一龙 骨状突起，称为龙骨瓣。五片花瓣相互配合，组成一美丽的蝶形花冠 (图 39 3 9 B) E 39-3花冠婪型d十宇吃花冠：K蝶理正冠；冠；D高脚碟花冠；卫漏斗状花寇 匚钟形花寇；G舌状花竜；IL管北花悬.匚輻狀花冠3.唇形花冠药用植物益母草(Leo nurus artemisia)、薄 荷(Men tha haplocalyx),及花坛中常见的一串红(SalViaSPIendens )等植物具唇形花冠。其花冠由五个花瓣合生而 成。花冠基部联合成筒状，上部分离成为不整齐的两个裂片，形似上、下唇，

17、分别称为上唇和下唇。一般上唇二裂，下 唇三裂，有时上、下唇裂口不明显。此类花冠即为唇形花冠(图39-3，C)o4 漏斗状花冠在庭园的篱笆上及道旁常见的具缠绕茎， 开白色、粉红色或蓝紫色花的牵牛(PharbitiS bederacea) 打碗花 (CalyStegia hederacea )等植物的花具漏斗状花冠。花 瓣一般为五 数，全部联合成一长的花冠筒，花冠筒自基部向上逐渐扩大成漏斗状 (图 39-3 , E)o5钟形花冠钟形花冠与漏斗状花冠相似，花瓣一般为五数，合 生成一花冠筒。不过钟形花冠的花冠筒较短而粗，上部稍扩大，呈钟形 桔梗科的沙参(Adenophora stricta)、桔梗(P

18、latycodon grandiflorus )等植物具钟形花冠(图39-3，F)。6高脚碟状花冠高脚碟状花冠也由五个花瓣合生而成，花冠下 部联合成细筒状，其上部骤然呈水平状展开，形状如一高脚碟子。气 味幽雅的水仙(NarCiSSuS tazetta Var. ChinenSiS )花和具缠绕茎 开有美丽小红花的莺萝(QUamOClit Pennata)等植物的花冠都是高 脚碟状花冠(图39-3，D)。7管状花冠花瓣五数，合生成管状，上部无明显扩大。菊科植 物向日葵、菊花等头状花序的中央部分为管状花，小蓟(CePhalanoplos SegetUm)的头状花序中全部着生管状花(图39- 3，H

19、)。8舌状花花瓣五数，合生。花冠仅基部少部分联合成管状，稍往上则靠一侧联合成一扁平舌片状，舌状片顶端作齿裂。如菊科植物 中蒲公英、苦萸菜（IxeriS ChinenSiS ）等的头状花序中全部为舌状 花。向日葵头状花序的边缘花也为舌状花（图39-3，G）。9.辐状花冠茄科植物如茄、枸杞等植物具辐状花冠。五片花 瓣仅基部联合，形成一短粗的花冠筒，花瓣的中上部仍保持分离，裂 片自中下部向四周作辐射状扩展，使花冠呈车轮状，称为辐状花冠（图 39-3，I ）。三、雄蕊和雌蕊的形态变异本实验结合实物、挂图和模型观察，介绍雄蕊和雌蕊的形态变 异。（一）雄蕊的形态变异1雄蕊类型一般每朵花中有多个雄蕊，总称为

20、雄蕊群。多数 植物花中的各个雄蕊彼此分离，花丝长短大致相等。但一些植物的雄 蕊由于花丝长短不同，花丝、花药的联合或分离情况不同，形成了不 同的雄蕊类型，主要有下列几种：（1 ）二强雄蕊一朵花中有四枚雄蕊，其中二枚雄蕊的花丝较长，另二枚花丝较短（图40-1 , A） 观察唇形科植物如益母 草、夏至草（Lagopsis supina ）等植物的雄蕊。A.二强SS蕊B.四强雄痣，单体雄蕊；D两体雄蕊；F聚药雄蕊(2)四强雄蕊一朵花具六枚离生雄蕊，其中四枚雄蕊的 花丝较长，另二枚雄蕊的花丝较短(图 40-1 , B) 观察十字 花科植物如白菜、萝卜、二月兰等植物的雄蕊。(3)单体雄蕊雄蕊数目多数，其花

21、丝部分联合，而花药仍各 自分离(图40-1，C)。实验三十八中已观察的棉花，和锦葵科其它 植物如扶桑、蜀葵(Althaea rosea)等植物的雄蕊。(4) 聚药雄蕊雄蕊数目多数，花丝各自分离、花药相互联合 在一起，形成聚药雄蕊(图40-1，F)。观察菊科植物向日葵、蒲公 英等植物的雄蕊。(5)两体雄蕊 如实验三十八已观察的豌豆花的雄蕊即为 两体雄蕊。其十枚雄蕊中，九枚雄蕊花丝相互联合而花药分离，另一枚雄 蕊单生(图40-1，D)。多数豆科植物具两体雄蕊。(6)多体雄蕊雄蕊数目为多数，分成若干组，每组雄蕊的花丝部分联合，上部花丝和花药仍保持分离，形成了多体雄蕊（图40-1，E ）。如金丝桃（H

22、yPeriCum monogynum 的雄蕊。2花药开裂方式当花粉成熟时，花药以不同方式开裂，散出花 粉。最常见的花药开裂方式是纵裂，即花药沿药室的纵轴开裂。如小 麦、玉米和百合花药的开裂形式（图40-2 , A） o孔裂是在花药的顶部 或接近顶端裂开一小孔， 花粉由孔中散出、如茄科马铃薯和茄的花药开裂形式（图40-2 , B）。另有一种较不常 见的瓣裂方式，是在花药成熟时，药室上形成 1-4个活门状的瓣片，散粉时，瓣片向上掀起，花粉由此处散出。如樟科和小 漿科植物的花药开裂形式（图40-2 , C） o三40-2花药开裂方式 丄纵裂;B.孔裂；：卵裂（二）雌蕊类型和胎座类型雌蕊由柱头、花柱和

23、子房三部分组成，一般呈瓶状。雌蕊是由变态的叶一一心皮包围而成。心皮中相当于叶片的中脉处称为背缝线，心皮相互联接或合拢处则称腹缝线。一般胚珠着生于腹 缝线上。胚珠在子房中着生处即为胎座。一个雌蕊可以由单心皮或多 个心皮构成。由于构成雌蕊心皮数目的不同，以 及心皮联合方式的不 同，形成了各种类型的雌蕊，相应地也出现了不同的胎座类型。1-单雌蕊是由单个心皮合拢而成，形成一个子房室，胚珠 着 生在腹缝线上，为边缘胎座（图40-3 , E、F）。观察豆科植物的雌 蕊，它是由一个心皮包围而成。将子房做纵切及横切观察，可看到在 细长的子房一侧（心皮合拢的腹缝线处）着生若干个胚珠，仅一子房 室。受精后，子房发

24、育成荚果。2单室复雌蕊由多个心皮（一般为3-5个心皮）在腹缝线处 结合，共同包围成一个子房室，胚珠着生在各腹缝线上，形成侧膜胎 座（图40-3 , A、B） 观察紫花地丁 （Violayedoensis ）或罂粟（PaPaVer Somniferum ）的雌蕊。紫花地丁的雌蕊是由 三心皮联合 而成的单室复雌蕊每一腹缝线上着生两列胚珠，受精后发育成葫 果。当萌果沿背缝线开裂后，可明显看到每一腹缝线上着生的两列细 小种子。在单室复雌蕊中，还可有另一种胎座类型，它是在子房腔的 基部向上长出一轴柱，此轴柱不到达子房顶部，胚珠着生于轴柱上， 称为特立中央胎座。观察石竹或马齿觅的子房，可看到这种胎座类 型

25、。3多室复雌蕊雌蕊由多个心皮（一般也是3-5个心皮）联 合 而成。各心皮在腹缝线联合后，并向内延伸成隔膜，各隔膜在子房中 央处汇合形成一中轴。子房腔由隔膜分隔成若干个子房室（如三心皮 可形成三个子房室；五心皮可形成五个子房室）胚珠着生于中轴上， 为中轴胎座（图40-3，C D）。观察棉花、牵牛等植物的雌蕊，通过横切和纵切，可看到子房中的隔膜和着生于中轴上的胚珠。入 C EAh B.%三g雌施侧膜脂座：CiD多室复雌蕊申轴胎座： 氐F.单雌蕊,边镰胎座（引 SR%venT%j 1930）均由一心皮包围而成。如实验三十七中观察过的玉兰花和毛萇 花的雌 蕊类型，均属多心皮离生的雌蕊群。（三）子房在花

26、托上着生位置及花冠位置的变化由于花托形状的变化，相应地子房在花托上着生的位置以及花冠着生的位置也发生了变化，形成了上位子房、下位子房和半下位子房,以及相应的下位花、上位花和周位花。1-上位子房与下位花当花托扁平或微凸时，子房仅基部着生于 花托上，其它部分不与花托愈合，为上位子房。如前面观 察过的豆 科、茄科及十字花科植物等多为上位子房。在这种情况下，花萼和花 冠着生于花托的外缘，其相对于子房的位置，属于下位花（图404， A）。桃花具杯状花托，但其子房除基部外其它部分未与花托愈合，故 仍属上位子房，而其花冠着生处相对于子房的位置则属周位花（图402.下位子房与上位花花托下陷成瓶状，并将子房包埋

27、于其中， 整个子房与花托愈合，构成了下位子房。观察梨（PyrUS）花、向日 葵的管状花或黄瓜的雌花,均为下位子房。花萼和花冠着生于瓶状花 托上口的边缘，其相对于子房的位置，属于上位花（图40-4 , D）。化3.半下位子房与周位花观察党参（Codonopsis PiloSu-la ）标本，其花托杯状，子房的下半部埋于花托中，构成半下位子房，其花冠相对于子房的位置为周位花（图40-4 , C）o四、花序的类型一些植物的花各自单独着生于茎上，为单生花。不少植物的花是若干朵花，按一定的次序和形式着生于共同的花序轴上，构成 一花序在花序上没有典型的营养叶，仅在每朵花下着生一简单的苞 片，或在整个花序下

28、着生有总苞。本实验结合实物和挂图观察主要花根据花序轴上花的开放顺序，可将花序分成有限花序和无限花序两大类。有限花序花序轴顶端的花或中心的花先开放，然后依次向下 或向外逐朵幵放，其花序轴顶端不再继续伸长。此类花序较为少见。 多数花序开花顺序是由下向上或由外向内，开花期间花序轴可不断伸 长和分化出新的花芽，故称无限花序。（一）无限花序的主要类型在无限花序中，由于每朵花花柄的有无或长短的不同，以及花序 轴的长短和是否有分枝等情况的不同，形成了九种主要花序类型。1 -总状花序总状花序具有一伸长的不分枝的花序轴，在花序轴 上着生多朵花柄基本等长的花朵。花序轴前端可不断伸长，并分化出 新的花芽。其开花顺序

29、是自下而上花朵逐渐开放（图41-1 , C）。观 察芥菜和紫藤的花序在替菜花序中可看到其下部已形成短角果，而 顶端的花朵正现蕾或开放的情况。2.穗状花序其基本特点是在一不分枝的花序轴上，着生多数无 柄的小花（图41-1，B）。实验三十八中的禾本科小麦为一复穗状花序。其它如车前具典型的穗状花序。3.兼萸花序花序轴不分枝，花无柄，类似穗状花序。其特点是 每一花序由单性花（雄花或雌花）组成，花序轴柔软下垂，在开花或 果实成熟后，整个花序脱落（图41-1 , G）。实验三十八中看过的杨属和柳属都具篥萸花序。2 C1-1无限花序类型n=l锥花序；R惩伏花序：c%花序：D.伞房花序;E-4hffi花序：比

30、头伏芯序，茅莞花序：弓丨自 L9S0)4肉穗花序基本结构也与穗状花序相似，但其花序轴肥厚肉质 化。如玉米的雌花序。一些肉穗花序外包被有一大型苞片，形似花 冠，特称佛焰苞?如马蹄莲(Zantedeschia aethi-oPica )这种花序有 时称佛焰花序。5伞形花序其特点是花序轴缩短成一球形，上面集中着生有多 数花柄近等长的花。整个花序外形如张开的伞状，故称伞形花序(图 41-1 , E) 其开花顺序是自外向内开放。食用的葱、韭菜(Allium tuberosum)等植物具伞形花序。胡萝卜的花序则为复伞形花序。6伞房花序花序轴不分枝，稍伸长，其上着生多朵花柄不等 长的花，靠下部花的花柄较长，

31、越往上花柄越短，使整个花序的各朵花在上面排列成一平面(图41 -1, D)观察三裂绣线菊(Spiraea trilobata) 梨、苹果等植物的花序。7头状花序一般认为头状花序是花序中较进化的类型， 菊科植物多具头状花序。日常所见的一 “朵”菊花，实际上是一个花序， 是由许多无柄的花密集地着生于一缩短成头状或盘状的花序轴上组 成，花序轴下有总苞(图41 - I , F) 头状花序中各朵花的开放顺序 是由外向内渐次开放。观察向日葵、蒲公英等植物的花序8隐头花序此类花序较特殊，不多见。其特点是花序轴缩短并 膨大肉质化，中央部分下陷。花着生于花序轴的下陷部位，而被包围 于膨大肉质化的花序轴之中，仅在顶端留下一开口，外表看不见花 朵，称为隐头花序。有时被误认为不开花而结果，如无花果(Ficus carica )即因此得名。其它如榕树(Ficus microcarpa)也具隐头花序。9圆锥花序实际上是一种复合花序。其特点是花序轴分枝。每 一分枝可为一总状花序或穗状花序等，整个花序的外形呈圆锥形，总 称为圆锥花序(图411, A)。观察珍珠梅(Sorbariakirilowii)、丁 香、水稻等植物的花序，均为圆锥花序。(二)有限花序类型有限花序的花序轴顶端不再伸长，新的花芽发生在侧轴上。由于