工作计划 酒店疫情防控期间复工应急预案三篇.docx

1、工作计划 酒店疫情防控期间复工应急预案三篇酒店疫情防控期间复工应急预案三篇各乡镇政府、宾馆酒店：按照县委、县政府有关疫情防控工作的部署要求，现就全县宾馆、酒店等场所在新冠肺炎防控期间复工经营有关工作通知如下：一、复工经营对象含住宿的宾馆酒店，其他宾馆酒店等场所复工经营相关事项另行通知。二、复工经营标准宾馆、酒店等企业单位应满足以下条件，经审核、复核同意后方可复工：(一)防控机制到位。宾馆酒店须成立疫情防控工作小组，由第一责任人或指定专人全面负责，明确疫情防控的内部责任机制。制定疫情防控工作方案和应急预案，落实专人应急值班值守。(二)员工排查到位。宾馆酒店要全面核查员工情况，建立返岗员工管理台账

2、，实行健康状况一人一档管理。对外省返黄人员确需上岗的，按规定执行隔离观察14天，解除隔离观察后方可上岗。工作人员在上岗时应保持个人卫生，勤洗手，并佩戴一次性医用口罩。日常排查中，工作人员若出现发热、乏力、干咳及胸闷等症状时，应立即向属地卫生部门报告，并立即暂停经营。(三)防护物资准备到位。宾馆酒店应在复工经营前，准备至少5天必需的防控物资，包括但不限于：医用外科口罩、医用消毒水/酒精、紫外线空气消毒灯、空气消毒机、洗手液等防护用品，配备额温计等。要提前对营业场所、厨房、办公、卫生间等公共场所和设施、设备进行全面消杀防疫，对电梯等设备进行安全检查。(四)住客管理到位。1、严格落实外来人员一律测量

3、体温的工作要求，对入住登记顾客一律进行体温测量。发现顾客有发热等症状，及时向属地卫生部门报告，并按照规范流程安排专人专车接送到县定点医院发热门诊就诊。对未经14天观察期的重点地区来黄龙人员，应及时向属地卫生部门报告，按照要求对其实施集中隔离观察，宾馆酒店不再接受其登记入住。2、所有进店顾客均要签订保证书，如实填报个人健康状况信息，建立完善工作台账，妥善保存登记信息。3、住客进店除就餐外，全程佩戴口罩。提醒住客最大限度减少外出，不再接待访客。每次出入均进行体温检测和手部消毒，并对住客体温建档记录。(五)卫生消毒到位。公共区域卫生方面。经营单位每日须对门厅、楼道、地面、墙壁等公共部位及公共接触物品

4、进行消毒，对于顾客接触多的地方如走廊、电梯、扶手、洗手间、厕位等增加消毒频次。每个区域使用的保洁用具要分开，做到专区专用、专物专用，避免交叉污染。卫生间应保持清洁和干爽，提供洗手液，并保证水龙头等设施正常使用。客房区域卫生方面。严格实行一客人一换床上用品，并按照行业标准进行严格消毒。要注意通风、建议使用独立空调。对客房内家具、家电设施、卫生间、杯具、布草等按相关规定严格消毒。对客房内布草严格按照预洗、主要清洗、漂洗程序进行洗涤或按照相关卫生防疫要求进行处理。(六)食品安全管理到位。严格落实食品安全管理制度，执行餐饮服务食品安全操作规范，保证加工制作食品安全。疫情防控期间不得举办一切聚餐活动。自

5、助餐用餐时要保持1、5米间隔距离，减少人员聚集。做到三消毒、两测温、一佩戴，三消毒即就餐区、操作区每日消毒不少于2次，餐用具一用一消毒，三消毒必须做好消毒记录;两侧温即从业人员每天两次测温，入场消费者入场时需要测温;一佩戴即从业人员在营业区域内佩戴口罩。公共洗手池应备有洗手液、消毒酒精，对就餐客人提供一次性消毒纸巾。三、复工经营程序(一)审核、复核程序成立由经发、文旅、公安、卫健、市场监管等部门和属地参与的审核工作小组。凡符合条件的宾馆酒店均可提出复工申请,审核工作小组对申请材料审核通过后,在2日内组织现场审核。现场审核后出具审核验收报告,由审核工作小组集体研究复核,通过后,申请单位即可复工。

6、(二)中请提交的材料1、宾馆酒店复工申请表;2、宾馆酒店复工方案(复工复产方案应包防控预案、应急预案，建立疫情防控组织架构，明确疫情防控应急流程、具体工作人员、工作职责，人员信息台账，设施物资和内部管理等情况);3、宾馆酒店返岗职工信息汇总表;四、其他注意事项(一)严格落实日常防控。各复工经营宾馆酒店要严格落实承诺内容,坚持经营标准不降低,防控意识不松懈。加强分类指导,对复工宾馆酒店的疫情防控情况定期进行督导检查。一旦发现宾馆酒店存在落实防控措施不到位等情况,将责令宾馆酒店立即停业整顿,督促经营单位把各项防控措施落实落细。(二)保持经营安全稳定。各复工经营宾馆酒店要加强疫情防控培训，提高防护能

7、力，消除员工松懈麻痹思想，为复工后稳定安全运行打好基础。(三)加强防控情况报送。疫情防控期间，实行复工情况日报告制度，要将经营情况、住客和职工健康状况、防疫工作开展情况及时向属地政府、市场监管部门、经发局进行报告，以便统筹进行安排部署，紧急情况随时上报。黄龙县市场监督管理局：赵广斌电话：187*黄龙县经济发展局：冯晓玲电话：13468543930黄龙县市场监督管理局黄龙县经济发展局酒店疫情防控期间复工应急预案2根据山西省新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控领导小组办公室山西省宾馆餐饮景区等服务业复工复业新冠肺炎疫情防控工作指南及省局工作要求，为切实加强酒店复工复业新冠肺炎疫情防控工作，结合当前工作实

8、际，制定本指南。一、加强组织保障1.强化组织领导。成立酒店疫情防控工作领导小组，范丁忠同志任组长，张睿、姚建平、张晓鹏、王强峰、江波任副组长，成员由各部门负责人组成。2.强化责任意识。各部门负责人是部门疫情防控第一责任人，要成立防控工作小组，指定专人负责本部门疫情防控工作。3.强化应急预案。制定复工复业疫情防控方案和应急预案，建立完善防控制度和工作流程，根据实际情况制定应急防控预案，确保能够妥善应对和处置突发疫情。在酒店设立应急区域，当发现发热、咳嗽等疑似症状人员时，及时到该区域进行暂时隔离，再按照相关规定处理。4.强化消毒工作。公共区域消毒工作由客房部负责，部门责任区域消毒工作由各部门负责。

9、消毒工作要指定专人负责、专人配制、专人跟进，建立消毒台账，确保开展消毒工作时绝对安全。5.强化物资保障。采供部要切实做好防控用品等物资保障，包括医用防护口罩、消毒剂或75%医用酒精、紫外线空气消毒灯、空调系统专用消毒剂、洗手液、非接触式体温测量工具等，切实满足防控需要。6.强化教育培训。采用多种形式加强复工复产后疫情防治知识科普宣传，使员工充分了解防治知识、掌握防护要点、增强防护意识、支持配合防控工作。二、加强对客管理7.酒店大堂、晋味儿设置值班台，指定专人值守，值班台配备测温仪、喷雾式酒精、免洗消毒洗手液、口罩专用回收箱(随时消毒，每班次清理)。进入酒店的客人，值守人员首先必须提醒客人正确佩

10、戴口罩，否则拒绝入内;其次询问客人到访事由、为客人测量体温，酒精喷洒双手消毒;告知客人疫情防控期间进出客人须进行防控登记，请客人配合提供身份证件进行查验、登记。8.入住宾客严格实名登记，前台须询问并记录客人来并事由、接待单位及在并联系人、交通方式及航班车次号等，每位入住客人入住、退房相关服务环节服务人员进行记录;住客排房须间隔安排，避免集中在一起。9.入住登记时需告知住客疫情防控期间不接待外来访客进入酒店，请客人予以配合。如住客坚持领访客进入房间，访客必须经过体温测量合格，且出具电信运营商行程查询结果证明其14日内未到访过疫情重点地区，进行访客登记，并跟进、记录访客离开时间。10.所有外卖或快

11、递人员禁止进入酒店，外卖或快递物品由客人自行下楼拿取。11.出现不配合测量体温、不按要求佩戴口罩及其他管控措施强行闯入者;体温检测出现高温等症状，不听劝阻强行闯入者，需请安保部配合及时响应进行应急处置。12.针对住客房，安排房间时要尽量隔间安排，即隔壁房间要尽量空开不安排客人。服务人员要减少与客人的主动接触，尽量做到不叫不扰。预订房提前摆放水果，住客房的水果在清扫时一并摆放。如客人无特殊要求，原则上不提供欢迎茶及开夜床服务。13.针对走客房，原则上客人退房后要先开窗通风4小时以上方可进房清扫。清扫房间时员工必须佩戴口罩，嘴、鼻都要捂好，清扫消毒时必须佩戴橡胶手套。要对房间所有杯具撤出清洗消毒、

12、所有棉织品和一次性客用品全撤全换。14.营业餐厅对每桌至少登记一名就餐客人的姓名和有效联系方式，一旦出现疫情便于追溯。餐厅加大餐桌间距，保持人与人之间1.5米以上间隔，或餐桌物理分隔就餐。提倡打包就餐，使用电子设备点餐、结账。15.乘坐电梯时应限制乘坐人数，人与人之间保持1.5米以上距离。要尽量为宾客提供专梯服务，引导宾客分时错峰乘坐电梯或步梯前往。三、加强消毒工作16.酒店公区要用84消毒液按1：200比例每四小时消毒一次(8点、12点、16点、20点)。客房房间马桶、浴缸、面池、淋浴间用84消毒液按1：100比例进行消毒。17.其他区域要定时用75%以上酒精对房间的门把手、电话按键、遥控器

13、、冰箱、门窗、桌椅、电脑、鼠标、水龙头等物体表面进行擦拭消毒。18.要严格消毒工作程序和过程管理，防止发生安全事故。19.加强场所空气流通，首选自然通风。采用空调通风系统的，应当按照新冠肺炎流行期间办公场所和公共场所空调通风系统运行管理指南有关要求执行。同时加强对公共区域新风机组过滤系统进行清洗，待晾干后按比例用84消毒液进行消毒。20.严格按照流程对电梯轿厢空气消毒、按键进行酒精擦拭消毒。21.主动为宾客自带物品提供消毒服务。22.强化对下水道口、垃圾房、后厨等区域的消毒工作。保持餐厅、厨房等场所消毒常态化，定时全面消毒。四、加强保洁工作23.房间产生的垃圾要系口存放，做到垃圾日产日清。24

14、.各部门要设立废弃防护用品存放箱，做到集中存放、集中处置，消除潜在隐患25.公区走廊保持空气流通，楼层每天8：0018：00开窗通风。26.由消杀公司负责对酒店全区域进行蟑螂、蚊虫及老鼠的消杀工作，确保公共卫生。27.确保经营场所内洗手设施运行正常，在面客区域要配备手消毒设施。28.餐具、杯具、布草棉织品等应保持清洁，做到一客一用一消毒。29、建筑垃圾使用垃圾袋包裹并投入到指定区域，每日消毒2次，根据日产量及时协调清运。五、加强人员管控30.复工前，各部门根据经营情况，分批、有序组织安排员工返岗。各部门要全面采集上岗员工假期动态、健康状况并登记备案。有疫情发生地区生活史、旅行史以及与确诊病例有

15、密切接触史的员工暂不返岗，可居家观察14天，观察期满，无疫情症状者，方可返岗。31.复工后，各部门要安排专人每日对上岗员工进行体温监测，建立台账，若员工有发热(体温37.2摄氏度)、咳嗽等呼吸道感染症状，应立即停止工作，及时前往医疗机构就诊。32.所有在岗人员在岗时必须佩戴防护口罩等防护用品，相互保持一定距离，避免直接接触。收银员优先采用电子支付方式。33.员工要减少不必要外出，避免去人群聚集尤其是空气流动性差的场所。在人员密集场所应正确佩戴口罩等防护用品。养成勤洗手习惯，打喷嚏或咳嗽时要用纸巾、手绢、衣袖等遮挡，倡导合理膳食、适量运动、规律作息等健康生活方式。34.外出采购应当固定专人，并配

16、备有防护用具，合理计划周期，减少外出采购次数。35.对送货人员要严格管理，做好体温测量和登记。指定专门区域接收采买物品，及时对接收场所进行消毒。36.存在腹泻、手外伤等有碍食品安全的员工应及时调离相应工作岗位。37.各部门要严格落实员工不集中会议、不扎堆聊天、不相互串岗、不集中就餐的工作要求，合理安排好部门人员和工作。六、加强重点区域管控38.加强员工就餐的管理。员工餐要实行分时开餐、错时用餐、单桌就餐或打包就餐等方式，避免堂食引起人员聚集。就餐者必须提前洗手，打餐时必须佩戴口罩。39.加强宿舍区管理。要强化员工进出管理和登记。宿舍区域入住人员严格控制在每间不超过六人，人均不少于2.5平方米，

17、负一层宿舍实行封闭消毒。40.加强浴区、活动区员工易集聚区的管理。做到有序、合理、确保安全。41.加强出入口的管理。所有员工的出入必须从西坡道进出，安保人员要做好测体温及登记工作，发现异常要及时报告。42.加强写字楼的防控。写字楼工作人员及出入楼宇人员必须佩戴口罩。要对进出楼宇人员进行体温测试并做好登记,发现异常要及时反馈。要对写字楼公共区域每日不少于4次全面消毒。做到客货电梯按键等每日不少于一次消毒。43.加强库存物品的管理。对库存食材、存储设施设备等每日进行自查，严格落实采购索证索票制度。不得购买、贮存、加工野生动物及制品。七、严格落实食品安全、从业人员晨检、食品采购索证索票等管理制度，规

18、范经营行为。八、避免集中会议、培训、展览展示、娱乐等聚集性活动。疫情防控期间，不得承办聚集性用餐、宴席等活动。九、疫情期间的政务接待任务保障工作，各部门要严格遵循省局下发的全省低风险区域公务接待酒店(宾馆)新冠肺炎疫情防控工作指南做好各项工作。十、疫情期间，对因防控不力，严重失职失责及对部门发生异常迟报瞒报的，一经核实要严肃追责问责。酒店疫情防控期间复工应急预案3按照中华人民共和国传染病防治法和突发公共卫生应急条例的有关规定，结合我公司实际,特制定本应急预案，预案内容如下：一、成立应急小组公司成立疫情应急工作领导小组(以下简称领导小组)，并制定出科学、可行的工作方案和应急方案，明确各操作环节上

19、的处理步骤、处理方法和具体责任。小组成员如下：组长：副组长：成员：领导小组及公司全体职工要密切配合，形成合力,确保各项工作落到实处。领导小组要加强对全体职工的预防控制传染病等疫情知识的教育，加强健康防护、知识教育，提高自我防范意识。要求员工在认真做好日常工作的同时，注意个人的健康防护。对于发烧、咳嗽的员工，及时发现并建议其及时诊断出病因,进行休息治疗，痊愈后再上班工作。公司所有办公场所，按照领导小组和卫生防疫部门公布的有关预防措施和要求，搞好各项卫生防疫工作。二、主要职责1、综合管理部：做好所需的消毒药品，现场处理的防护用品等物资的工作。2、财务部：保障购买应急物资及必需品的资金。3、业务部_

20、负责准确、及时向公司员工发布发生疫情的信息和本公司疾病预防控制的措施，做好员工防病知识宣传，提高公司员工自我防范能力;认真了解社会不同时期存在的疫情情况，做好疫情的宣传工作。4、销售部及其他部门：保护易感人群，协调公司综合管理部等各相关部门协同开展应急处置，确保在领导小组的统一指挥下，使卫生防病和医学救护工作高效、有序进行。5、_货场、_货场：做好所需的消毒药品，现场处理的防护用品等物资的工作。根据发展公司发布的信息，准确、及时向公司员工发布发生疫情的信息和本公司疾病预防控制的措施，做好员工防病知识宣传，提高公司员工自我防范能力。认真了解社会不同时期存在的疫情情况，做好疫情的宣传工作。三、预防

21、疫情公司各部门要将预防可能出现的疫情作为工作重点，主要做好以下两项工作：1、通风工作：每天上、下午上班时，必须打开全部门、窗通风;尽量不使用空调,要使用空调，必须定期换气。2、消毒工作：除加强日常卫生保洁工作外，员工个人要注重个人卫生。四、应急对策1、疫情一旦发生，员工马上上报疫情应急工作领导小组，应急小组及时向卫生部门汇报单位出现的疫情，并部署开展疫情处理和进一步防治工作。2、应急小组要及时把发生病情的员工送卫生部门进行救治，根据防疫部门的部署开展疫情的控制工作。3、对发生疫情的场所进行消毒处理，并根据疫情的情况建议或强制发生病情员工接触到的员工到医院等卫生部门进行检查，避免疫情的扩大。4、疫情发生时，公司要以疫情的防治工作为重点，安全运行部作为安全归口部门，要认真协调应急小组做好消毒等病原体的消除工作，综合管理部要做好疫情防治的后勤保障工作。5、疫情发生时应急小组要成立专人小组和工会部门一起做好员工的教育和消除心理压力及正确引导性工作，确保疫情期的尽早过去。 内容仅供参考