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1、最新整理生物化学习题老师重点只是分享第二章 蛋白质化学习题一、填空题 1.氨基酸的结构通式为2.组成蛋白质分子的碱性氨基酸有 、 和 。酸性氨基酸有 和 。 。3.氨基酸在等电点时，主要以（ ）离子形式存在，在pHpI的溶液中，大部分以（ ）离子形式存在，在pHpI的溶液中，大部分以（ ）离子形式存在。4. 一般来说，球状蛋白质的（ ）性氨基酸侧链位于分子内部，（ ）性氨基酸侧链位于分子表面。5. 当溶液中盐离子强度低时，可增加蛋白质的溶解度，这种现象称（ ）。当溶液中盐离子强度高时，可使蛋白质沉淀，这种现象称（ ）。6. 蛋白质的二级结构有_、_、_和_等几种基本类型。二、选择题1、在寡聚蛋

2、白质中，亚基间的立体排布、相互作用以及接触部位间的空间结构称为（ ）。 A、三级结构 B、缔合现象 C、四级结构 D、变构现象2、形成稳定的肽链空间结构，非常重要的一点是肽键中的四个原子以及和它相邻的两个-碳原子处于（ ）。A、不断绕动状态 B、可以相对自由旋转 C、同一平面 D、随不同外界环境而变化的状态3、甘氨酸的解离常数是pK1=2.34, pK2=9.60，它的等电点（pI）是（ ）。 A、7.26 B、5.97 C、7.14 D、10.774、肽链中的肽键是（ ）。 A、顺式结构 B、顺式和反式共存 C、反式结构 D、不一定5、维持蛋白质二级结构稳定的主要因素是（ ）。 A、静电作用

3、力 B、氢键 C、疏水键 D、范德华作用力6、蛋白质变性是指蛋白质（ ）。 A、一级结构改变 B、空间构象破坏 C、辅基脱落 D、蛋白质水解7、（ ）氨基酸可使肽链之间形成共价交联结构。 A、Met B、Ser C、Glu D、Cys8、在下列所有氨基酸溶液中，没有旋光性的氨基酸是（ ）。 A、丙氨酸 B、亮氨酸 C、甘氨酸 D、丝氨酸9、天然蛋白质中含有的20种氨基酸的结构，（ ）。 A、全部是L型 B、全部是D型 C、部分是L型，部分是D型 D、除甘氨酸外都是L型10、天然蛋白质中不存在的氨基酸是（ ）。 A、半胱氨酸 B、瓜氨酸 C、丝氨酸 D、蛋氨酸11、破坏螺旋结构的氨基酸残基之一是

4、（ ）。 A、亮氨酸 B、丙氨酸 C、脯氨酸 D、谷氨酸12、下面（ ）不是测定蛋白质肽链的N-端的方法。 A、Sanger法 B、Edman法 C、肼解法 D、DNS法13、关于蛋白质分子三级结构的描述，其中错误的是（ ）。A具有三级结构的多肽链都具有生物学活性 B天然蛋白质分子均有三级结构 C三级结构的稳定性主要是次级键维系 D亲水基团多聚集在三级结构的表面14、下面关于蛋白质结构与功能的关系的叙述（ ）是正确的。A、从蛋白质的氨基酸排列顺序可知其生物学功能。 B、蛋白质氨基酸排列顺序的改变会导致其功能异常。C、只有具特定的二级结构的蛋白质才可能有活性。D、只有具特定的四级结构的蛋白质才有

5、活性15、大多数蛋白质的含氮量接近于（ ）。 A B C D16、有一个多肽经酸水解后产生等摩尔的Lys、Gly和Ala。如果用胰蛋白酶水解该肽，仅发现有游离的Gly和一个二肽。下列多肽的一级结构中，（ ）符合该肽的结构。A、Gly-Lys-Ala-Lys-Gly-Ala B、Ala-Lys-Gly C、Lys-Gly-Ala D、Gly-Lys-Ala三、是非题（在题后括号内打或） 1、构型的改变必须有旧的共价健的破坏和新的共价键的形成，而构象的 （ ）改变则不发生此变化。 2、所有的蛋白质都具有一、二、三、四级结构。 （ ） 3、用羧肽酶A水解一个肽，发现释放最快的是Leu，其次是Gly，

6、据此可断定，此肽的C端序列是Gly-Leu。 （ ）4、天然氨基酸都有一个不对称-碳原子。 （ ）5、蛋白质在等电点时净电荷为零，溶解度最小。 （ ）6、所有氨基酸与茚三酮反应都产生蓝紫色的化合物。 （ ）四、名词解释蛋白质等电点（pI） 肽键和肽链 一级结构 二级结构 三级结构 四级结构 超二级结构 结构域 蛋白质变性与复性 别构效应第三章 核酸化学习题一、填空题 1、核酸分子是由_通过_键连接而成的,书写和阅读时由_端到_端。2、三叶草叶形的结构是_的_级结构3、DNA双螺旋模型是_和_二人于_年提出的。4、生物体内的RNA主要有_类,分别为_._和_。5、DNA分子是由两条方向_的平行多

7、核苷酸链构成,螺旋方向为_,螺旋上升一圈包含_核苷酸对,碱基配对规律为_ 。二、选择题1、核酸中核苷酸之间的连接方式是（ ）。A、2，5磷酸二酯键 B、氢键C、3，5磷酸二酯键 D、糖苷键2、下列关于DNA分子中的碱基组成的定量关系（ ）是不正确的。A、C+A=G+T B、C=G C、A=T D、C+G=A+T3、下面关于Watson-Crick DNA双螺旋结构模型的叙述中（ ）是正确的。A、两条单链的走向是反平行的 B、碱基A和G配对C、碱基之间共价结合 D、磷酸戊糖主链位于双螺旋内侧4、tRNA的三级结构是（ ）。 A、三叶草叶形结构 B、倒L形结构 C、双螺旋结构 D、发夹结构5、下列

8、关于DNA的双螺旋二级结构稳定的因素中（ ）是不正确的。 A、3，5磷酸二酯键 B、互补碱基对之间的氢键C、碱基堆积力D、磷酸基团上的负电荷与介质中的阳离子之间形成的离子键6、Tm是指（ ）情况下的温度。 A、双螺旋DNA达到完全变性时 B、双螺旋DNA开始变性时 C、双螺旋DNA结构失去1/2时 D、双螺旋结构失去1/4时7、稀有核苷酸碱基主要见于（ ）。 A、DNA B、mRNA C、tRNA D、rRNA8、核酸变性后，可发生的效应是（ ）。A、减色效应 B、增色效应 C、失去对紫外线的吸收能力 D、最大吸收峰波长发生转移9、某双链DNA纯样品含15的A，该样品中G的含量为（ ）。A、3

9、5 B、15 C、30 D、2010、自然界游离核苷酸中的磷酸最常位于（ ）。A、核苷的戊糖的C-2上 B、核苷的戊糖的C-3上 C、核苷的戊糖的C-5上 D、核苷的戊糖的C-2及C-3上11、热变性的DNA分子在适当条件下可以复性，条件之一是（ ）。A、骤然冷却 B、缓慢冷却 C、浓缩 D、加入浓的无机盐12、具5CGGTA-3顺序的单链DNA能与下列（ ）RNA杂交。 A、5-GCCA-3 B、5-GCCAU-3C、5-UACCG-3 D、5-TACCG-3三、是非题（在题后括号内打或） 1、tRNA的二级结构是倒L型。 （ ）2、DNA分子中的G和C的含量愈高，其熔点（Tm）值愈大。 （

10、 ）3、DNA是遗传物质，而RNA则不是。 （ ）4、核酸是两性电解质，但通常表现为酸性。 （ ）5、由两条互补链组成的一段DNA有相同的碱基组成。 （ ）6、生物体内，天然存在的DNA多为负超螺旋。 （ ）四、名词解释DNA的变性和复性 增色效应和减色效应 退火 Tm值五、简答题1、DNA和RNA在化学组成、分子结构、细胞内分布和生理功能上的主要区别是什么？2、DNA双螺旋结构的基本要点是什么？ DNA双螺旋结构有何重要生物学意义？3、从两种不同细菌提取得DNA样品，其腺嘌呤核苷酸分别占其碱基总数的32%和17%，计算这两种不同来源DNA四种核苷酸的相对百分组成。 第四章 酶一、选择题 1、

11、酶反应速度对底物浓度作图，当底物浓度达一定程度时，得到的是零级反应，对此最恰当的解释是（ ）。 A、形变底物与酶产生不可逆结合 B、酶与未形变底物形成复合物 C、酶的活性部位为底物所饱和 D、过多底物与酶发生不利于催化反应的结合2、米氏常数Km可以用来度量（ ）。A、酶和底物亲和力大小 B、酶促反应速度大小 C、酶被底物饱和程度 D、酶的稳定性3、下列关于辅基的叙述（ ）是正确的。A、是一种结合蛋白质 B、只决定酶的专一性，不参与化学基因的传递C、与酶蛋白的结合比较疏松 D、一般不能用透析和超滤法与酶蛋白分开4、酶促反应中决定酶专一性的部分是（ ）。 A、酶蛋白 B、底物 C、辅酶或辅基 D、

12、催化基团5、根据米氏方程，有关s与Km之间关系的说法不正确的是（ ）。 A、当s Km时，反应速度与底物浓度无关。 D、当s=2/3Km时，V=25Vmax6、已知某酶的Km值为0.05mol.L-1，要使此酶所催化的反应速度达到最大反应速度的80时底物的浓度应为（ ）。A、0.2mol.L-1 B、0.4mol.L-1 C、0.1mol.L-1 D、0.05mol.L-17、下列关于酶特性的叙述（ ）是错误的。A、催化效率高 B、专一性强 C、作用条件温和 D、都有辅因子参与催化反应8、酶的非竞争性抑制剂对酶促反应的影响是（ ）。 A、Vmax不变，Km增大 B、Vmax不变，Km减小 C、

13、Vmax增大，Km不变 D、Vmax减小，Km不变9、关于米氏常数Km的说法，哪个是正确的（）A.饱和底物浓度时的速度B.在一定酶浓度下，最大速度的一半C.饱和底物浓度的一半D.速度达最大速度半数时的底物浓度10、当S4Km时，v?A.Vmax65 B.Vmax4/3 C.Vmax34 D.Vmax45二、是非题（在题后括号内打或） 1、米氏常数（Km）是与反应系统的酶浓度无关的一个常数。 （ ）2、同工酶就是一种酶同时具有几种功能。（ ）3、辅酶与酶蛋白的结合不紧密，可以用透析的 方法除去。（ ）4、一个酶作用于多种底物时，其最适底物的Km值应该是最小。 （ ）5、酶的最适温度是酶的一个特征

14、性常数。（ ）6、当S Km时，v 趋向于Vmax，此时可以通过增加E来增加v。 （ ）7、磺胺类药物抑制细菌生长的生化机理可以用酶的非竞争性抑制作用来解释。 （ ）8、酶活性中心是酶分子的一小部分。（ ）三、名词解释酶的活性中心 酶原 诱导契合学说 竟争性抑制作用 非竟争性抑制作用 多酶体系 同工酶 别(变)构效应 共价调节酶 辅酶和辅基四、问答题：1、简述酶作为生物催化剂与一般催化剂的共性及个性。2、影响酶促反应的因素有哪些？3、试比较酶的竞争性抑制作用与非竞争性抑制作用的异同。4、试述敌百虫等有机磷农药杀死害虫的生化机理。5、什么是米氏方程，米氏常数Km的意义是什么？试求酶促反应速度达到

15、最大反应速度的99时，所需求的底物浓度（用Km表示）。6、什么是同工酶？同工酶在科学研究和实践中有何应用？第五、六章 维生素与辅酶、激素习题一、选择题1、水溶性维生素常是辅酶或辅基的组成部分，如（ ）。A、辅酶A含尼克酰胺 B、FAD含有吡哆醛C、FH4含有叶酸 D、脱羧辅酶含生物素2、NAD+在酶促反应中转移（ ）。A、氨基 B、氢原子 C、氧原子 D、羧基3、FAD或FMN中含有（ ）。A、尼克酸 B、核黄素 C、吡哆醛 D、吡哆胺4、辅酶磷酸吡哆醛的主要功能是（ ）。A、传递氢 B、传递二碳基团 C、传递一碳基因 D、传递氨基5、生物素是下列（ ）的辅酶。 A、丙酮酸脱氢酶 B、丙酮酸激

16、酶C、丙酮酸脱氢酶系 D、丙酮酸羧化酶6、下列（ ）能被氨基喋呤和氨甲喋呤所拮抗。A、维生素B6 B、核黄素 C、叶酸 D、泛酸7、甲状腺素是一种含碘的（ ）。A.核苷酸 B.氨基酸衍生物C.多肽 D.糖类物质8、胰岛素对代谢的调节不包括（ ）。A.促进糖原分解 B.促进蛋白质合成C.促进脂肪合成 D.促进糖原合成二、是非题（在题后括号内打或） 1、维生素E的别名叫生育酚，维生素K的别名叫凝血维生素。 （ ）2、泛酸在生物体内用以构成辅酶A，后者在物质代谢中参加酰基的转移作用。 （ ）3、大多数维生素可直接作为酶的辅酶。 （ ）第七章 生物氧化习题一、选择题1、呼吸链的各细胞色素在电子传递中的

17、排列顺序是：Ac1bcaa3O2； Bcc1baa3O2； Cc1cbaa3O2； Dbc1caa3O2；2、下列关于化学渗透学说的叙述哪一条是不对的（）A呼吸链各组分按特定的位置排列在线粒体内膜上。 B各递氢体和递电子体都有质子泵的作用。CH返回膜内时可以推动ATP酶合成ATP。D线粒体内膜外侧H不能自由返回膜内3、关于有氧条件下，NADH从胞液进入线粒体氧化的机制，下列描述中正确的是：（）ANADH直接穿过线粒体膜而进入。B磷酸二羟丙酮被NADH还原成3-磷酸甘油进入线粒体，在内膜上又被氧化成磷酸二羟丙酮同时生成NADH。C草酰乙酸被还原成苹果酸，进入线粒体再被氧化成草酰乙酸，停留于线粒体

18、内。D草酰乙酸被还原成苹果酸进入线粒体，然后再被氧化成草酰乙酸，再通过转氨基作用生成天冬氨酸，最后转移到线粒体外。二、是非题1、细胞色素是指含有FAD辅基的电子传递蛋白。（）2、线粒体内膜上的复合体、和中均含有Fe-S蛋白。 （）3、物质在空气中燃烧和在体内的生物氧化的化学本质是完全相同的，但所经历的路途不同。 （）4、磷酸肌酸、磷酸精氨酸等是高能磷酸化合物的贮存形式，可随时转化为ATP供机体利用。（）5、从低等的单细胞生物到最高等的人类，能量的释放、储存和利用都以ATP为中心。（）三、名词解释生物氧化 氧化磷酸化 底物水平磷酸化四、问答题1、什么是生物氧化？有何特点？试比较体内氧化和体外氧化

19、的异同。2、氰化物为什么能引起细胞窒息死亡？3、简述化学渗透学说的主要内容n 第八章 糖类代谢习题一、填空题 1、判断一个糖的D-型和L-型是以（ ）碳原子上羟基的位置作依据。2、蔗糖是由一分子 和一分子 组成。麦芽糖是由两分子 组成,它们之间通过 糖苷键相连。3、糖原和支链淀粉结构上很相似,都由许多( )组成,它们之间通过 ( 和 )两种糖苷键相连4、直链淀粉遇碘呈（ ）色，支链淀粉遇碘呈( )色。 5、葡萄糖在无氧条件下氧化、并产生能量的过程称为_，也叫_途径。实际上葡萄糖有氧分解的前十步反应也与之相同。6、 ( )分子中的磷酸基转移给ADP生成ATP，是EMP途径中的第一个产生ATP的反

20、应。7、丙二酸是琥珀酸脱氢酶的_抑制剂。 8、TCA循环的第一个产物是( )。由( ， ，和 )所催化的反应是该循环的主要限速反应。 9、TCA循环中有二次脱羧反应，分别是由( ) 和( )催化。 二、选择题1、丙酮酸脱氢酶系催化的反应不涉及下述( )物质。A乙酰CoA B硫辛酸 CTPP D生物素2、磷酸戊糖途径的真正意义在于产生( )的同时产生许多中间物如核糖等。A、NADPH+H+ B、NAD+ C、ADP D、CoASH3、关于三羧酸循环（ ）是错误的。A、是糖、脂肪及蛋白质分解的最终途径B、受ATP/ADP比值的调节C、ATP可抑制柠檬酸合酶D、NADH氧化需要线粒体穿梭系统。 4、

21、在厌氧条件下，下列( )会在哺乳动物肌肉组织中积累。A、丙酮酸 B、乙醇 C、乳酸 D、CO2 5、下面( )酶既在糖酵解又在葡萄糖异生作用中起作用。A、丙酮酸激酶 B、磷酸甘油醛脱氢酶 C、已糖激酶 D、1,6二磷酸果糖激酶 6、TCA循环中发生底物水平磷酸化的化合物是( )。A-酮戊二酸 B琥珀酰 C琥珀酰CoA D苹果酸 7、由己糖激酶催化的反应的逆反应所需要的酶是( )。A、果糖二磷酸酶 B、葡萄糖-6-磷酸酶C、磷酸果糖激酶 D、磷酸化酶 8、糖原分解过程中磷酸化酶催化磷酸解的键是( )。A、a-1，6-糖苷键 B、b-1，6-糖苷键C、a-1，4-糖苷键 D、b-1，4-糖苷键 9

22、、丙酮酸脱氢酶复合体中最终接受底物脱下的2H的辅助因子是( )。A、FAD B、CoA C、NAD+ D、TPP 10、不能经糖异生合成葡萄糖的物质是( )。A甘油 B丙酮酸 C、乳酸 D、乙酰CoA11、丙酮酸激酶是何途径的关键酶（ ）。 A、磷酸戊糖途径 B、糖异生 C、糖的有氧氧化 D、糖酵解 12、三碳糖、六碳糖与七碳糖之间相互转变的糖代谢途径是（ ）。A、糖异生 B、糖酵解C、三羧酸循环 D、磷酸戊糖途径 13、糖酵解时（ ）代谢物提供P使ADP生成ATP。A、3-磷酸甘油醛及磷酸烯醇式丙酮酸B、1，3-二磷酸甘油酸及磷酸烯醇式丙酮酸C、1-磷酸葡萄糖及1，6-二磷酸果糖D、6-磷酸

23、葡萄糖及2-磷酸甘油酸14、人体生理活动的主要直接供能物质是（ ）。A、ATP B、GTP C、脂肪 D、葡萄糖 15、异柠檬酸脱氢酶的别构抑制剂是（ ）。A、ATP B、NAD+ C、柠檬酸 D、乙酰coA 16、除（ ）化合物外,其余的都含有高能磷酸键。A、ADP B、磷酸肌酸 C、6-磷酸葡萄糖 D、磷酸烯醇式丙酮酸 三、是非题（在题后括号内打或）1、每分子葡萄糖经三羧酸循环产生的ATP分子数比糖酵解时产生的ATP多一倍。（ ） 2、糖酵解反应有氧无氧均能进行。 （ ）3、葡萄糖是生命活动的主要能源之一，糖酵解途径和三羧酸循环都是在线粒体 （ ）内进行的。 4、-淀粉酶和-淀粉酶的区别在

24、于-淀粉酶水解-1，4糖苷键，-淀粉酶 （ ）水解-1，4糖苷键。5、淀粉、糖原的生物合成均需要“引物”存在。 （ ） 四、名词解释糖酵解 三羧酸循环 磷酸戊糖途径 糖异生作用 三、问答题1、简述三羧酸循环的反应过程和生物学意义？2、磷酸戊糖途径有何特点？其生物学意义何在？3、试述糖异生与糖酵解代谢途径的关系和差异。生物体通过什么样的方式来实现分解和合成代谢途径的单向性？4、为什么说三羧酸循环是糖、脂和蛋白质三大物质代谢的共同通路？n 第九章 脂类代谢习题一、选择题1、线粒体基质中脂酰CoA脱氢酶的辅酶是（ ）。 A、FAD B、NADP+ C、NAD+ D、GSSG 2、在脂肪酸的合成中，每

25、次碳链的延长都需要（ ）直接参加。A、乙酰CoA B、草酰乙酸 C、丙二酸单酰CoA D、甲硫氨酸3、合成脂肪酸所需的氢由下列（ ）递氢体提供。 A、NADP+ B、NADPH+H+ C、FADH2 D、NADH+H+4、脂肪酸活化后，氧化反复进行，不需要下列（ ）酶参与。 A、脂酰CoA脱氢酶 B、羟脂酰CoA脱氢酶 C、烯脂酰CoA水合酶 D、硫激酶5、胞浆中合成脂肪酸的限速酶是（ ）。A、-酮酯酰CoA合成酶 B、水化酶C、酯酰转移酶 D、乙酰CoA羧化酶 6、脂肪大量动员时肝内生成的乙酰CoA主要转变为（ ）。A、葡萄糖 B、酮体 C、胆固醇 D、草酰乙酸 7、为了使长链脂酰基从胞浆转

26、运到线粒体内进行脂酸的氧化,所需要的载体为 A.肉碱 B.CoA C.酰基载体蛋白 D.磷酸甘油8.下列有关脂肪酸从头生物合成的叙述哪个是正确的? A.它并不利用乙酰CoA B.它仅仅能合成少于10个碳原子的脂肪酸 C.它需要丙二酸单酰CoA作为中间物 D.它主要发生在线粒体内 二、是非题（在题后打或）1、脂肪酸氧化降解主要始于分子的羧基端。 （ ） 2、脂肪酸彻底氧化产物为乙酰CoA。 （ ） 3、CoA和ACP都是酰基的载体。 （ ）4、酮体是在肝内合成，肝外利用。 （ ）5、脂肪酸合成酶催化的反应是脂肪酸氧化反应的逆反应。 （ ） 三、名词解释脂肪酸的氧化 必需脂肪酸 酮体 四、问答题1

27、、试比较饱和脂肪酸的-氧化与从头合成的异同。2、为什么人摄入过多的糖容易长胖？3、写出1摩尔软脂酸在体内氧化分解成CO2和H2O的反应历程，计算产生的ATP摩尔数。4、在人的膳食中严重缺乏糖时（如进行禁食减肥的人群），为什么易发生酸中毒？5、写出脂肪酸-氧化的反应历程。第十章 蛋白质及氨基酸代谢一、选择题1生物体内大多数氨基酸脱去氨基生成-酮酸是通过下面（ ）作用完成的。A、氧化脱氨基 B、还原脱氨基 C、联合脱氨基 D、转氨基2.鸟氨酸循环中，尿素生成的氨基来源有（ ）。A、鸟氨酸 B、精氨酸 C、天冬氨酸 D、瓜氨酸3.血清中的GPT活性异常升高，下列（ ）损伤。A、心肌细胞 B、肝细胞

28、C、肺细胞 D、肾细胞4.下列哪一种氨基酸与尿素循环无关？ A.赖氨酸 B.精氨酸 C.瓜氨酸 D.鸟氨酸 5.必需氨基酸是这样一些氨基酸，（ ）。A、可由其他氨基酸转变而来 B、可由三羧酸循环中间物转变而来C、可由脂肪的甘油转变而来 D、体内不能合成,只能由食物提供二、是非题（在题后括号内打或）1.生物体内转运一碳单位的载体是生物素。 ( ) 2.磷酸吡哆醛只作为转氨酶的辅酶。 ( ) 3.联合脱氨基作用是氨基酸脱氨基的主要途径。 ( )三、名词解释联合脱氨基作用 转氨基作用 必需氨基酸 一碳单位 三、问答题1.生物体内氨基酸的脱氨基作用主要有哪几种？ 2.氨基酸脱氨后产生的氨和a-酮酸有哪些主要的去路？n 第十二章 核苷酸代谢习题一、选择题1嘌呤环中第4位和第5位碳原子来自下列（ ）。A、甘氨酸 B、天冬氨酸 C、丙氨酸 D、谷氨酸 2GMP的前体是（ ）。A、AMP B、CMP C、IMP D、UMP3dTMP的直接前体是（ ）。A、dCMP B、dAMP C、dUMP D、dIMP4下列哪对物质是合成嘌呤环和嘧啶环都是必需的（ ）。A、Gln/Asp B、Gln/Gly C、Gln/Pro D、Gly/Asp 二、是非题（在题后括号内打或）1生物体不可以利用游离的碱基或核苷合成核苷酸。 ( ) 2