1、北京新课标九年级下册初中化学第9章 溶液 第一节 认识溶液2课题名称: 第九章 溶液 第一节 理解溶液 教材版本:北京版教学背景分析(一)本课时教学内容的功能和地位本节内容是北京版初三化学教材下册的第9章溶液中的第一节理解溶液,属于义务教育化学课程标准(2019年版)“身边的化学物质”中“水与常见的溶液”主题。“溶液”既是存有于我们身边的化学物质,与自然、人类生产和生活密切相关,也是化学科学的核心概念之一,具有比较复杂的概念结构和体系。除此之外,还要注重溶液是混合物的代表,让学生通过从整体到局部,从宏观到微观、从定性到定量、从静态到动态、从特殊到一般等多层面、多角度的理解溶液,感受研究混合物的
2、一般过程和方法,建立研究物质的思维框架,是“理解溶液”的重要意义和功能。而这其中,因为初三学生的认知发展特点,对于微观空间的理解有限,抽象概括水平还很不够,因而从众多具体事例中抽象出溶液的特征、将溶液的宏观现象和微观构成互为证据、从饱和溶液与温度、溶剂质量是相对来说的角度看待物质的溶解都是本章节的重点。在本节课课例中重点理解的是溶液的特征,并从微观上解释物质溶解后具有的宏观特征。学生在以往学习中对溶液的某些性质已有一定的认知,但只注重现象,理解浮于表面,缺乏系统知识体系的建构。“溶液”一章让学生首次正面学习混合体系中溶液的相关知识以及独特的认知和研究方法。通过本章的学习,学生了解到生活中多为混
3、合物,它们具有较复杂的组成和体系。在研究溶液时,能够持续的为学生提供素材,引导找其理解溶液的共性和差异,将其分类实行研究;借助表格等技术手段,辅助学生从众多混合的实例中类比、抽象出溶液的共同特征;采用宏观、微观两条线索螺旋上升的方式结构活动环节,协助学生建立宏观世界与微观世界一一对应的理解;利用分类的研究思想,引导学生对实验材料多角度深入观察和思考,学会理解自然、理解物质的方法。(二) 学生情况分析1学生已有的知识和技能:(1)能列举一些生活中常见的溶液,生活中也接触过一些溶解和不溶解的实例;(2)构成物质的微粒有分子、原子、离子;(3)与溶液相关的生活经验和知识,如很多化学反应在溶液中实行,
4、无土栽培营养液,医药用品等。(4)初步具备研究纯净物的一般方法,能够应用观察、比较、分析、归纳、概括等方法探究物质性质 。2学习本节内容会遇到的困难:(1)在完成7种物质与水混合的实验观察时,学生会对众多的观察对象分别作出描述,但是如何归纳其共性和区别,即从特殊到一般的理解物质还有困难,缺少条理和方法。(2)经过度子、原子的学习学生已经能够对物质的微观构成展开微观想象,但是将物质的宏观性质和微观构成建立一一对应关系对于70%的学生还是难点,需要教师通过活动引导其逐步建立并将他们的理解和感受外显出来,以深化其理解。教学目标1.观察物质与水混合的实验,并利用表格记录分析实验现象,归纳出溶液的特征,
5、学习利用类比、归纳的方法理解物质, 借助查阅资料以及对微观实际的理解即时物质溶解的微观实质,感受宏观世界与微观世界一一对应的关系。2.通过画物质溶解的微观示意图,并在持续的深入理解之后持续地改进微观示意图,体会溶液的性质内涵,能从物质的微观层面理解其组成、结构和性质的联系,能根据物质的微观结构预测物质在特定条件下可能具有的性质。德育目标:通过观察、辨识不同物质与水混合的宏观现象,比较共性和区别,初步掌握物质的分类方法,感受分类研究的优势和过程,进一步理解物质世界的纷繁多样,体会科学分类法的重要作用。教学重点和难点教学重点:初步理解溶液及其性质特征,理解溶液的组成教学难点: 从微观的角度理解溶液
6、的行程过程教学流程示意图教学过程教学环节教师活动学生活动设计意图视频引入【引入】课间休息的时候,左鹏飞和赵寒冰又发现了新的问题,我们一起来看看。观看视频从生活常见现象入手,学生发现问题,激发学生学习兴趣环节一:理解糖溶解的微观过程【提问】对于左鹏飞提出的两个问题,接下来我们就一起来解决。首先糖溶解在水中的微观过程到底是怎样的呢?【布置任务】现在就请同学们分组上网查阅资料,一会我请同学来汇报为了检验大家是不是真的理解这个微观过程,请同学们画出糖溶解在水中的微观过程。两位同学画的都非常好【活动一】查一查:分组上网查阅资料,糖溶解在水中的微观过程是怎样的呢?汇报结果:糖分子分散到水分子中去【活动二】
7、画一画:请同学们画出糖溶解在水中的微观过程并投影展示通过查阅资料让学生理解物质溶解的微观实质深化物质溶解的微观过程,并为从微观分析溶液性质做铺垫环节二:寻找浊液、溶液的异同点,实行分类【过渡】对于第二个问题,是不是所有物质都能溶于水呢?老师准备了七种物质已经放在试管里,一会请同学们加入适量的水,充分振荡,静置,观察。【提问】在实验之前,请思考:怎样观察实验现象?要记录哪些现象?你怎么知道物质溶解了?提示1:第一种物质已经在试管中,请把水再加到试管中,振荡,观察。取用水的体积为试管容积的1/3,注意操作的规范(瓶塞倒放,标签朝向手心,用完盖上瓶塞,放回原位,观察完实验现象的试管放回原位);提示2
8、:根据其振荡前、振荡后和静置后现象的对比,描述其特征(是否分层、是否有沉淀、什么颜色、是否均一)【布置任务】完成下列表格请同学分组汇报【讲解】不溶于水的物质与水形成的混合物我们称之为浊液。像蔗糖一样一种或几种物质分散在水中,形成了均一、稳定的混合物,我们称之为溶液【提问】我们再来看这两种浊液,有什么相同点?都是不溶解,有什么不同点?【讲解】像泥土这样乙细小固体颗粒分散到水中形成的混合物,我们称之为悬浊液,像植物油这种以小液滴分散在水中形成的混合物,我们称之为乳浊液。【提问】相对于浊液来说,溶液最大的特征是什么?【过渡】那么本节课我们重点来理解一下溶液。【板书】第九章溶液第一节理解溶液思考回答:
9、1.振荡前、振荡后、静置后2.振荡前是否溶解 振荡后是否溶解 静置后是否分层、均一3.试管中的物质看不到了、 且与水不是单独存有【活动三】动手实验、认真观察、记录实验想象分组实验并汇报实验现象【活动四】用心思考、积极讨论根据观察结果,将上述混合物实行分类,并说明分类的依据。观察思考并回答:根据是否溶解分为两类观察泥土和水、植物油和水形成的混合物思考并回答:相同点:都不溶于水不同点:状态不同思考浊液和溶液的不同点,并总结溶液的特征回答:均一、稳定的混合物培养学生有序观察、有序描述实验现象的习惯和方法通过观察物质与水混合的实验,利用表格记录分析实验现象,学习利用类比、归纳理解物质的方法通过观察、辨
10、识不同物质与水混合的宏观现象,先寻找区别,初步体会物质分类的方法从寻找相同点分类,到组内寻找不同点细化分类,感受分类方法和规律环节三:寻找溶液的异同点,实行分类【提问】用同样的方法,观察这几种溶液,有什么相同点?【讲解】非常好,或者说都能被溶解,像这样的物质,我们称之为溶质,溶解其他物质的物质,我们称之为溶剂。【提问】再观察这几种溶液,有什么不同点?并依据你所找到的不同点将这几种溶液分类。【过渡】我们就选择两种溶液实行导电性实验,实验过程中请你观察小灯泡是否发光。观察4-7号试管回答:都能溶解在水中小组讨论并回答:按颜色分,分为有色和无色溶液按溶质的个数分,分为一种溶质的溶液或是多种溶质的溶液
11、按照物理里学过的,有的溶液导电,有的溶液不导电观察并描述实验现象:连接氯化钠溶液的小灯泡发光连接蔗糖溶液的小灯泡不发光得出结论:氯化钠溶液导电蔗糖溶液不导电通过寻找溶液的共性,从宏观理解溶液的组成通过观察、辨识溶液的宏观现象,寻找区别,再次体会物质分类的方法用熟悉的实验验证溶液的差异,激发思考环节四:从微观体会溶液导电原因【提问并布置任务】请你思考为什么氯化钠溶液导电?蔗糖溶液不导电呢?请同学们画出氯化钠和蔗糖溶液的微观图示,在画的过程中思考他们是否导电的原因。【布置任务】解释的非常好,还是检验一下大家对于微观过程是否清晰,请同学展示一下画的微观示意图。【讲解】其实在画微观示意图的过程中,我们
12、不但明白了溶液是否导电的原因,还体会到了溶液能够是分子分散到水分子中,也能够是离子分散到水分子中,由此我们又有了新的分类依据,是什么?大家看屏幕上这个氯化钠溶解的过程,跟大家画的有什么区别?重点对比两个红色区域,为什么会有这样的分散过程呢?有兴趣的同学能够下课去查一查,这个也作为今天的一个作业。思考回答:氯化钠由离子构成,溶于水的过程中,是氯离子和钠离子分散到水分子中去,溶液中有了带电的微粒,定向移动形成电流。【活动五】画一画:请同学们画出氯化钠和蔗糖溶液的微观图示投影展示溶质由分子分散的溶液溶质由离子分散的溶液培养学生根据物质的微观结构预测物质宏观性质的意识,建立宏观现象与微观构成互为证据的
13、理解通过画微观示意图,体会溶液的性质内涵,并使学生从微观层面理解其结构和性质的联系更加深入环节五:拓展分类依据【提问】其实在我们的生活中就有很多溶液,我们来观察雪碧的配料表以及白酒的组成,请你思考这些生活中的溶液与我们配置的溶液有何不同?那我们有了新的分类标准,是什么?那么是不是只有水能做溶液呢?【演示实验】我现在给大家做一个实验,取刚才难溶于水的碘,加入适量的酒精。震荡,观察。这就是我们平时用来消毒的碘酒。这又跟我们之前配置的溶液有何不同呢?最重要的溶剂是水,除此之外,酒精、汽油也是非常重要的溶剂。我们又能够根据溶剂的种类实行分类?思考回答:溶质的状态不同。就是根据溶质的状态能够分为溶质为气
14、体的溶液,溶质为液体的溶液,溶质为固体的溶液。描述实验现象:碘溶解在酒精中溶剂不同分为溶剂为水的溶液溶剂为酒精的溶液溶剂为汽油的溶液等持续深化物质分类的方法,感受分类研究的过程环节六小结在学习本节课之前,大家可能对溶液有所了解,但是通过本节课的学习,我们对溶液又有了新的理解,从很多角度对溶液实行了分类,比如说根据颜色分为有色和无色,现在,请你总结一下能够依据哪些标准对溶液如何分类。【总结】这是咱们同学总结的分类依据以及结果,其实这些都是从溶质和溶剂的性质上实行分类的,也就是都是在定性的角度实行研究,那么定量的角度又能够研究什么呢?下节课我们继续要学习。这节课我们接触到了一种非常重要的研究物质的
15、方法,也就是分类法,这种方法对于我们研究一类物质的性质以及变化都有非常大的作用。怎么对物质实行分类,我们也有了初步的了解,就是先找其共性,再找其差异,根据不同的依据,我们能够对物质实行相对应的分类研究。归纳总结:不同依据对溶液实行分类根据溶质的种类分为:一种溶质的溶液多种溶质的溶液根据溶质的微观构成分为:溶质为分子的溶液溶质为离子的溶液根据溶质的状态分为:溶质为固态的溶液溶质为液态的溶液溶质为气态的溶液根据溶剂分为:溶剂为水的溶液溶剂为酒精的溶液溶剂为汽油的溶液等体会分类法的重要性引导学生多角度理解溶液,形成多角度研究物质的意识,围绕“溶液”这个核心,体会微粒、物质、性质等这些前面章节学习过的基本知识的内在联系感受分类法的优势和过程,体会物质世界的纷繁多样和分类法的重要作用板书设计教学特色1.宏观理解与微观理解螺旋上升、互为证据本节课从生活常见现象入手,
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