1、通海县旅游业发展现状分析与思考 昆 明 学 院 2013 届毕业论文(设计) 论文(设计)题目 通海县旅游业发展现状分析与思考 子课题题目 无 姓 名 学 号 所属院系 旅游学院 专业年级 指导教师 2013年5月摘要云南省是中国一个重要的旅游大省,以美丽的自然景观、独特的建筑风格、珍贵的历史文物、众多的少数民族而闻名遐迩。云南省还与东南亚多国接壤,是中国面向东南亚的窗口,所以,一直以来,云南省在秉承着中国5000多年历史文化的同时,也和东南亚国家进行着频繁的文化交流,并且吸引着国内外的游客。云南省的省会昆明,是云南省的文化中心、政治中心和经济中心,是一个四季如春的城市,因此有着“春城”的美誉
2、。不过,云南省有一个县城却有着“小昆明”的称号,它就是通海县。通海县属云南省玉溪市,是一个拥有几千年历史的古城,自古以来都是滇中重镇。从各朝代延续至今,通海有着丰富的历史文化背景。并且,秀山公园、古城建筑、杞麓湖等旅游资源是通海“山城湖”的一大特色。不仅如此,通海还建成了日趋完善的酒店设施,再加上通海的美食和少数民族们的文化特色,可以说,通海是一个同时具有丰富的旅游资源和旅游开发潜力的地方。本文主要通过对通海县旅游产业发展硬件及软件条件,即秀山公园、古城、杞麓湖,通印大酒店,孔庙、熙苑宾馆、民间美食、少数民族文化习俗等进行梳理,进而分析通海县旅游发展存在的问题,提出通海县旅游业的发展对策思考。
3、关键词:通海;旅游业;发展现状AbstractYunnan province is a important tourist province in China. It is famous for beautiful natural landscape ,distinctive architectural style,valuable historical relics and multitudinous minority nationality.And Yunnan province border on Southeast Asian countries.It is a window for
4、Southeast Asian.So,Yunnan province is in accordance with more than five thousand history and culture of China,at the same time,It often develop cultural exchange to Southeast countries and attract the isitors from home and abroad.Kunming is the captal of Yunnan.It is the centry of ecnonmic、politics
5、and cultural in Yunnan.Because of Its balanced lapse rate,Kunming has a good fame of “spring city”.But,these is a county has the name of “ little Kunming” ,It is Tonghai.Tonghai is belong to Yuxi Yunnan province.It is a ancient city of thousands of history.And it is a important county in Yunnan all
6、the time.Tonghai has abundant history and cultural in all ages.The Xiushan park、the ancient city building and the Qilu lake are characteristic “mountain-city-lake”tourist resources.Whats more,Tonghai has built some hotels.And delicious foods、the cultural of minority nationality in Tonghai are very c
7、haracteristic.So,Tonghai is bouth to abundant tourist resources and the potential of tourism development.The dissertation mostly according to sort out the Xiushan park,ancient city,the Qilu lake,Tongyin hotel,Confucian temple,Yiyuan hotel,delicious food,minority nationality cultural and so on .It is
8、 good to analyse the problem of Tonghai tourism development .And propose the countermeasure of Tonghai tourism development.Keywords: Tonghai; tourism; development status第一章绪论 1第二章通海县旅游业的发展优势 22.1通海县优越的地理区位优势 22.2通海县悠久的历史文化沉淀 2. 2.3 通海县潜在的发展前景 2第三章 通海旅游业目前优越的发展条件 33.1国家4A级旅游景点-秀山公园 33.2孔庙 4.3.3通海县城的古
9、城建筑风格 43.4杞麓湖 53.5少数民族(彝、回、蒙古、傣) 53.5.1火把节 53.5.2开斋节 73.5.3那达慕大会 83.5.4泼水节 83.6特色民族商品和民间美食 93.7通印大酒店 93.8熙苑宾馆 11第四章 通海县旅游业发展存在的问题及对策思考 124.1秀山公园女旅游发展中存在的不足 124.2孔庙旅游发展中存在的不足 124.3通海古城建设中存在的不足 124.4杞麓湖面临的问题以及其在旅游发展中存在的不足 134.5熙苑宾馆存在的问题 134.6少数民族文化的渐渐流失 134.7特色商品和民间美食出现的问题 134.8对策思考 13第五章 结论 14参考文献15致
10、谢16第一章绪论通海县属云南省玉溪市,是一座拥有几千年历史的古城。县城坐落于滇中南,盆地地形,四周青山环绕,城北的杞麓湖似一颗明珠镶嵌在碧天青山之傍,与城南的秀山公园相依相承。通海县居住着回、蒙古、傣、彝等多种少数名族,各名族大杂居小聚居,名族文化各放异彩,人民生活得无比和谐和融洽。本文主要对通海县秀山公园、孔庙、古城建筑、杞麓湖、通印大酒店、宾馆酒店、名族文化、民间美食等通海特色旅游资源的发展现状进行分析,从而得出通海县旅游业发展中的优势和劣势,好的地方要继续发扬,不足之处要想方设法弥补和改进,从而对通海县的旅游规划和发展有所助益。其实,一直以来,都有很多学者在对通海的旅游业进行着研究。学者
11、欧阳婷婷曾经对国家4A级景区的期刊进行了整理,尤其还对通海秀山公园的信息进行了整理.从位置、海拔、总面积、垂直高度、古建筑群、森林覆盖率、植物资源、历史文化、宗教习俗、人文景观、自然景观等方面对秀山公园进行了介绍,认为通海秀山公园具有极高的科研价值和艺术价值。一直以来人们对杞麓湖的考察研究也不少,著名学者朱应庾、王崇理曾经对通海杞麓湖做了仔细深入的考察。他们对杞麓湖的性质、出水口、湖四周的小河流、水源补给等方面做了详细考察,感到此湖泊问题不少,但潜力却很大,值得引起有关方面的重视,设法加以开发和利用。唐本华研究生曾在2010年对通海合院式的居民房进行了研究,尤其深入研究了其中的石雕艺术。并从中
12、折射出了通海的地域、文化、历史风貌。对通海这样一个保留有宝贵的元明清古建筑的古城考察研究之后,有利于物质文化和非物质文化遗产的保护与传承,营造富有个性的人居环境,让更多的人了解通海的古建筑文化,带动通海的经济由内向外发展。桑郁博士调查研究了通海县少数民族的文化变迁,尤其针对蒙古族进行了研究。桑郁博士的这一研究有助于继承和发扬中华民族的文化传统,促进民族团结,具有重要的理论和现实意义。 通海县之所以一直以来都让学者们对其有着浓厚的研究兴趣,是因为它具有自身独特的“山城湖”旅游资源和优越的区位优势,旅游发展前景广阔。本文针对秀山公园、杞麓湖、古城建筑、通印大酒店、熙苑宾馆、民族文化习俗、民间美食等
13、的现状进行分析与思考,从而发现通海县发展旅游业的优势,并且总结出目前通海县旅游业发展的不足之处。有利于探究通海旅游业特色及文化内涵;有利于梳理通海县的旅游景点,营造富有特色的旅游景区;有利于探寻通海旅游业发展的理论研究道路;有利于对通海旅游景点的开发与保护;有利于当地文化从内向外开放发展。第二章 通海县旅游业的发展优势2.1通海县优越的地理区位优势通海县位于滇中南,在地球上的位置是东经1023010253、北纬23552415之间,海拔1350至2411米。通海县的总面积为721平方千米。主要呈现三种地形地貌,即河谷、山地和盆地。通海县距离昆明137千米,距离玉溪红塔区49千米,面积721平方
14、千米,通海县是一个人口密集的县城,这与通海县的优越的地理位置、良好的自然条件、快速发展的经济密切相关。2.2通海县悠久的历史文化沉淀通海是一个历史悠久的古城,现在的通海即是西汉时的勾町城。唐朝时期的南诏国在此地开始正式建成。通海县在唐朝初期被称为“通海镇”, 唐朝时期,通海县城由于自身的区位优势,就已经成为了大唐与东南亚国家的交通要道。那个时候通海县还是各种商品的集散地,人口往来频繁,人流量很大。因此,通海县当时的经济相当发达,个行业发展迅速,享有“小昆明”、“礼乐名邦”、“秀甲南滇”的美誉。后来通海被称为“通海都督”,之后被称为“通海郡”。到了宋朝时的大理国,通海县呗称为“秀山郡”,到了元朝
15、时期,通海县被称“临安宣慰使司”。明朝时期,经济政治的发展方兴未艾,基本形成了现在的通海县城。2.3通海县潜在的发展前景 通海县有着广阔的发展前景。一方面,昆玉高速公路在1999年建成运营,这使得通海与省会昆明之间的交通十分便利,便于游客在到达昆明后直接前往通海。 另一方面,通海县离国境线不远,临近东南亚国家,方便外国游客到访观光。再者,国家的开发大西南政策,不仅有利于通海的经济建设,也有利于旅游业的发展。还有一个非常有利的条件,国家政策鼓励泛亚铁路的建设,建成后可以直接连通昆明到新加坡,而通海是泛亚铁路的其中一个站点,目前玉蒙铁路也即将运营,有利于通海和东南亚国家的经济文化交流,也方便游客们
16、的到来。通海县不但在硬件方面很有优势,在软件方面也有着优越的条件。通海自古有“礼乐名邦”的美誉,朱德曾到通海一游并题诗:“夏日游通海,通海一长湖,四周青山绕,水从洞中疏。秀山雄城厚,林茂似玉壶,此地文物胜,花桩百样殊。”朱德同志的这一题诗,不仅增加了通海观光的景点,还让通海为更多人所知晓。第三章通海旅游业目前优越的发展条件3.1国家4A级旅游景点秀山公园 (图片网址 大理的点苍山、昆明金马山、碧鸡山、通海秀山被称为云南四大名山。秀山公园矗立在云南省通海县城的南部,离云南省的省会昆明有130千米,秀山也被称为“尼郎胜地”,早在公园前116年,离现在两千多年了,勾町王母在通海秀山开辟建造园林,建盖
17、楼房屋子,这为后来秀山公园的雄伟秀丽奠定了最初的基础。在青天福年间,南诏国节度使段思平起兵逐杨千贞建立大理国后,在秀山修建寺庙楼宇,建造亭台楼阁,经过了宋朝、元代、明代、清朝千余年的扩建和修葺,形成了规模巨大,风格多样的勾町王庙。如今的三元宫、普光寺、玉皇阁、清凉台、涌金寺、白龙寺是秀山独特的七大建筑群。通海秀山,在历史上是佛、道教的圣地,使得通海县享有“冠冕南州、秀甲南滇、礼乐名邦”的美誉,通海秀山在建国后被评为省级重点文物保护单位,省级风景名胜区。秀山融丰富的人文景观和得天独厚的自然景观为一体,数以百计的历代名人的匾联碑刻使人目不暇接,使得秀山享有“匾山联海”的赞誉。古树名木比比皆是,其中
18、宋柏、元杉、明玉兰堪称秀山三绝。真乃秀山藏古寺,古寺溢幽香,天山何曾有山水,人间岂不是神仙。每年前往秀山公园的游客都络绎不绝。3.2孔庙通海县是一个集道教、佛教,孔教于一体的地方,一直以来这三教都很盛行。孔庙也称“文庙”,可以看出,通海县是受孔子思想影响深远的地方。孔庙刚好坐落于秀山脚下,建有红墙泮池、尊经阁、名宦祠、崇圣祠、大城门、大城殿、文明坊、忠烈祠、西庑、节孝祠、乡贤、东庑和钟鼓楼,总面积有12000平方米.孔庙亦有悠久的历史,在元朝时期就开始建筑,明清时期都有继续建盖,现在的孔庙还保留着清朝是的样貌。孔庙在1998年就被评为“省第五批文物保护单位”。近几年经县里有关部门的补修和翻新,
19、让人有焕然一新的感觉。通海县每年都在孔庙举行一年一度的“开笔礼”和“成童礼”活动,通过活动,让孩子们有一颗感恩的心,感谢老师的尊尊教导,感谢父母的养育之恩。3.3通海县城的古城建设风格 (图片网址 通海县城的主城区全都是古建筑风格,这是明朝时或清朝时的古民居,“一颗印”是通海很特别的古建筑风格,尤其以东、西、南、北街最具代表性,四条街呈十字形交叉,其交叉点坐落着通海县城最具代表性的一个建筑聚奎阁,这是原通海古城的最中心。走在街上,脚下是一条条青石板路,眼睛看到的是精美的古建筑,让人有一种穿越回了古代的感觉。3.4杞麓湖(图片网址杞麓湖是通海的一颗明珠,位于通海县城的北边,距县城大约15千米,杞
20、麓湖面积约为40平方千米,水深平均有4米,最深处大约有10米左右,湖四周绿柳成荫。通海县大片大片的农田围绕在杞麓湖周围,使通海享有“云烟之乡”和“鱼米之仓”的美誉.杞麓湖属南盘江水系,湖水最终融入珠江,最后流进南海。近年来沿湖边的餐饮业和住宿业逐渐兴起,本地人常到湖边酒家用餐,环湖路就是最佳的住宿、餐饮地。石锅鱼和铜锅鱼是酒家的特色,在沿湖客栈留宿的外来游客数量也不断增多。3.5少数民族(彝、回、蒙古、傣)通海县少数民族众多,各民族形成了大杂居小聚居的居住形式,县内分布着彝族、回族、蒙古族、傣族等少数民族,民族文化丰富多样,相互交融,其中被各民族的节庆所吸引的游客络绎不绝。3.5.1火把节(图
21、片网址通海的彝族人民聚居于四寨,彝族人民的传统节日是火把节,该节在每年的农历六月二十四举行。火是彝族人民追求光明的象征,他们是古老的火崇拜者,火在彝族人民心目中是很神圣的,他们希望火能驱除害虫,保障来年庄稼的收成。节日期间,彝族人们的村寨都是彻夜通明的,家家户户把火把插在门前,年青人还要抬着火把到田间地头走走,据说这样可以祈求来年大丰收。火把节一般要举办三天三夜,在第一天,人们会杀鸡宰羊准备丰盛的晚餐,就像我们过年一样,一家人要团聚,外出的人也要赶回家,围着一张桌子吃饭。然后由年长者点燃第一把火把,由他们的孙儿接过火把,到村寨的街道绕一圈,为来年祈福。第二天是火把节的高潮。当天清晨,人们就穿着
22、节日的盛装,带着煮好的美食出门了。彝族朋友们在这一天会举办各种游戏,唱歌、斗鸡、爬杆、斗羊等等活动,十分热闹。其中数选美最特别,在这一天,彝家寨子里将由年长者选出最美丽的姑娘和最帅气的小伙。夜幕降临是,早已是万家篝火,火把连着火把,像是一天巨龙,年青的男女们也陆续约会,所以,火把节也被看成是东方的情人节。第三天,火把节已经接近尾声了,傍晚时,人们陆续点燃火把,将火把聚在一起,念经祈祷来年平安。中国少数民族传统节日中最具魅力的节日之一火把节,不但被称为“中国民族风情第一节”同时还享有“东方狂欢夜”的美誉。在2006年经国务院列入“国家级非物质文化遗产”。3.5.2开斋节 (图片网址纳古镇是通海的
23、回族聚居的地方,开斋节是回族的三大节日之一,每年伊斯兰教九月封斋一个月,伊斯兰教历以月亮盈亏为准,所以每年的开斋节时间都会有一定的变化。通海的回民每年都封斋一个月,在初一傍晚,天空暗下来,就开始把斋了。在这一个月当中,男在12岁以上,女在9岁以上的人们在白天(所有还有光亮的时候)都不能进食,不能喝水,即使是饥肠辘辘、口干舌燥也不能吃任何东西,一直到夜幕降临,天黑了,才可以吃饭,第二天早上,要在大约凌晨4点就起床做饭,确保在日出之前吃饭结束,天一亮就不能在进食。如此往返,坚持一个月。据说,把斋是为了让人们知道饥渴的痛苦,这样富人才会真心救济穷人,同时让回族人民养成坚强、坚韧、廉洁的美德。一个月的
24、把斋结束,就是回族一年一度的开斋节了。这一天非常隆重,晨起,回民们就带着小垫子来到清真寺,举行开斋节的仪式,人们朝着麦加古寺的方向虔诚的叩拜。节日中,人们会做具有民族特色的传统食品,同时还宰鸡、兔、羊做成美食,送给亲友,相互拜节。在这几天,各族人民与回民一起同庆,享用佳肴。3.5.3那达慕大会(兴蒙乡是通海县蒙古族聚居的地方。蒙古族人民的传统节日是那达慕大会,在每年的七八月举行,是蒙古族人民在这一天庆祝丰收并且祈祷和祝福着新的一年。每年的那达慕大会,各族人民与蒙古族人们一同狂欢你,在当天,兴蒙乡会举行摔跤、射箭、赛马等活动,而且杀鸡宰羊,共享佳肴,场面十分热闹。3.5.4泼水节(图片网址)高大
25、乡是通海县傣族聚居的地方。傣族人民的传统节日是泼水节,举行时间一般在每年4月13日至4月15日之间,泼水节是要过3天的。在第一天当中,每家每户都要打扫收拾屋子,准备节日需要的物品。第二天最热闹,清晨,人们就挑着清水到佛寺浴,差不多中午的时候,人们就开始泼水,各地的人们都带着器皿赶往高大参加泼水节,到处都是飞溅的水花,人们的欢声笑语好不热闹。通海县是一个少数民族众多的地方,各民族的传统节日,每年都吸引着各地的游客,各民族都有着各自的文化习俗,这是一个重要的旅游资源,是通海的一笔财富。3.6特色民族商品和民间美食 (图片网址通海有很多自己的特色商品,以通海孔雀珠宝民族银饰为代表。通海孔雀珠宝位于县
26、城北街,具有200多年的精湛加工历史,一直以来都体现着“千锤成条、万锤成片、精工生产、收工巧制”的精湛工艺,在2006年经国家商务部核准,获得了“中华老字号”的品牌称号。通知的特产美食丰富多样。豆末糖、绿豆糕、芝麻片、曲陀关甜白酒、辣子鸡、凉米线、全家福、杨广面条、通海酱菜、鸡丝米线、乌鱼片、绿豆爬鸡、蒜扣鳝鱼、水晶八宝饭、油炸豌豆粉、葱花饼、烤鹅、白水鸭、太极鳝鱼、油炸排骨、口袋豆腐等都是很有特色的民间美食。3.7通印大酒店(图片网址通海县通印大酒店在1999年正式建成营业,酒店坐落于县城北门,离城中心的聚奎阁很近,地处过境公路黄金地段,交通十分方便。酒店在初建时总投资8000万元,之后还进
27、行了一定程度的建设。通印大酒店的设计完全是依照4星级酒店的硬件标准,该酒店是属于涉外的旅游饭店,酒店建盖有17层楼房,距地面高60米,占地面积九千零四平方米,建筑面积二千六百平方米,酒店还设有完备的软硬件设施。 通印大酒店目前设有工程部、安保部、客房部、计财部、娱乐部、餐饮部,各部门也分工合作,协调一致。酒店设有125间设施齐全并且装饰高档优雅的客房,其中有标间115间,行政单间7间,商务单间3间。酒店餐饮部是一大特色,不仅设有供婚庆等大型宴会使用的龙凤厅、千禧宫等会场,也设有供平时小规模用餐的精美包间,能满足不同客人的需求。餐饮部还有着强大的厨师团队,厨师精通中西式美食,对川、滇、粤菜系也很独到,这有利于四方来客的口味平衡。酒店不仅设有供客人们放松的娱乐设施,如:茶吧、酒吧、歌舞厅等,还设有供商业人士和政府官员们开会的多功能会议厅,设施配备非常齐全。酒店的工作人员都要参加定期的岗位和技能培训,这是他们具备了较强的服务意识和熟练的服务技术。目前通印大酒店已经成功申报成为3星级酒店,这有利于通海县的酒店行业以通印大酒店为标准,按照3星级标准认真规范自身,这促进的通海酒店业的健康发展,从而对通海酒店业的发展有所助益。同时,着能更好的接待各地游客,让游客能有一个舒适干净的休息环境。3.8熙苑宾馆(图片网址熙苑宾馆坐落于秀山与西山之间的山谷中,四周是常年青翠的松柏,
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