文冠果种植及产业化开发项目建设可行性研究报告.docx

1、文冠果种植及产业化开发项目建设可行性研究报告内蒙古兴安盟文冠果种植及产业化开发项目建设可行性 研究报告兴 安 盟 林 业 局二 0 一 五 年 七 月第一章 文冠果产业发展背景和发展必要性.1一、事关国家粮油安全的战略资源 1二、我国政府确定的石油替代能源 1第二章 文冠果的生物特征和开发价值3一、文冠果的生物特性 3 二、 文冠果的开发价值. 4 第三章 领先的科研成果是文冠果产业化发展的保障. 14一、化学成分的研究成果.14二、 文冠果食用、药用价值的研究.17第四章 项目区优势条件. 19一、项目区基本概况. 19二、资源优势. 20三、基础设施建设优势. 22第五章 文冠果种植基地建

2、设方案. 24一、 产品方案和建设规模.24.二、一期工程建设规划和布局.25三、附属设施建设及设备配置.25.四、种植基地建设标准.26.第六章 文冠果油、壳提取物和叶茶生产厂建设 35一、项目技术基础. 35二、项目建设实施方案. 45三、建设地点、工期及进度安排. 58四、建设期管理. 58五、组织机构、劳动定员. 59第七章 项目投资估算与资金来源. 62 一、项目总投资. 62.二、文冠果种植基地建设项目投资估算与资金来源. 62 三、文冠果皮提取物、文冠果油、文冠果叶茶生产加工厂投资估算与资金来源 .63第八章 文冠果经济效益和风险分析68.一、经济效益分析.68.二、项目风险分析

3、.70第九章 生态社会效益72一、环境保护和资源节约.72.二、社会效益.74.第十章 项目建议75.第一章 文冠果产业发展背景和发展必要性一、事关国家粮油安全的战略资源据农业部发布的数据显示，目前，我国食用油对外依存度已超过65%,早已超过了国际安全预警线。在主要油料作物受制于国外的背景下，作为我国木本油料特有新资源的文冠果，有可能成为事关国家粮油安全的战略资源。 文冠果树种是我们国家的独有植物、原生物种，我们只要认真对待它的种植和加工，就能够成为我国人民的主要食用油料作物之一。文冠果油就会像玉米、红薯那样成为我们的主要粮油食品，也将成为我们子孙后代的重要食用油新资源。二、我国政府确定的石油

4、替代能源全球能源紧缺、应对气候变化，在这样一个国际大背景下，寻求替代能源，发展水电、风能、地热、太阳能、生物质能等新能源和可再生清洁能源，成为全球关注的焦点。林业生物质能源不与民争地、不与人争粮，不仅可再生，能源当量也仅次于煤、石油和天然气。发展生物质能源成为不少国家缓解能源危机、减少温室气体排放、解决生态环境问题的带有风向标意义的战略选择。文冠果是我国政府确定的石油替代能源和国家战略资源。文冠果是国家“十一五”确定大力重点推广的生产生物柴油优质树种之一，种植文冠果符合国家可再生能源法和可再生能源中长期发展规划等法规和相关产业政策，属国家重点扶持的可再生新能源产业链发展项目。我国将充分发挥森林

5、物种优势，壮大以林业生物质能源、生物质材料为主的林业高新技术产业，将充分利用山区、沙区等边际土地和宜林地，大力发展文冠果、黄连木和油桐等树种，建设一批林业生物柴油示范基地。安徽的大别山与江淮丘陵地区，自然条件局限，生态环境较差，经济发展落后，发展文冠果种植示范基地，有利于绿化环境，改善生态环境，调整农业产业结构，促进农民增收，提供高端食用油资源和高效清洁生物质能源，催生新型高端保健食用油与绿色新能源产业，实现经济效益、社会效益和生态效益多赢的目标。利用文冠果提取的生物柴油和生物乙醇等植物能源作为替代石油的重要选择，将成为推进能源革命的必由之路。综上所述，文冠果作为我国北方与中部最重要的能源林树

6、种，具有广阔的开发前景和巨大的经济价值，必将发展成为安徽中部与北部地区最大的木本油料产业经济之一。第二章 文冠果的生物特征和开发价值文冠果（XanthocerassorbifaliaBge）为无患子科文冠果属（单种属），又名文冠树、文冠木、文冠花、文官果、文登果、文光果、天仙果、木瓜、崖木瓜、温旦革子、僧灯毛道（蒙名）等。本草纲目中称文冠树，又谓“文光果，天仙果”；救荒本草名文冠花；广群芳谱名文光果；东北常用中草药手册名温旦革子、文冠木，性味“甘，平，无毒。”一、文冠果的生物特性名 称：文冠果 拉丁学名： Xanthoceras sorbifolia Bunge 科 属：无患子科 (Sapin

7、daceae)文冠果属(Xanthoceras)文冠果是被子植物繁茂时期的第三纪（约6500万年前）遗留下来的古老物种，系无患子科文冠果属落叶乔木或灌木，具有较强的适应性和抗逆（抗寒、抗旱和抗盐碱）能力，是北方水土保持及困难立地生态环境改造的优良树种。寿命达千年，花期4至5月，果期8至9月。文冠果种子营养丰富，含油率35%40%，种仁含油率60%，属一级木本食用植物油。因此，文冠果是中国特有的木本油料植物，有北方油茶之称，社会经济效益重大。文冠果原本是我国北方的珍稀树种，天然分布于北纬3346、东经100125，秦岭、淮河以北，内蒙古以南，东起辽宁，西至青海，南至河南及江苏北部。生于海拔52米

8、2260米处的荒山坡、沟谷间和丘陵地带。集中分布在甘肃、内蒙古、陕西、山西、河北等地，辽宁、吉林、河南、山东、安徽等省均有少量分布。二、 文冠果的开发价值1、文冠果油用价值开发潜力巨大文冠果是一种高含油率的木本油料植物。中国树木志中提到，文冠果种子含油量3036，种仁含油量5566。文冠果油脂的特点：文冠果油的碳链长度主要集中在C16一C18；种子可以提取生物柴油、药用精油、高端食用油，其粗脂肪、粗蛋白含量分别是33.6%和14.56%，油脂中不饱和脂肪酸含量可达到93%，必须脂肪酸含量达到43%。 种子不但有非常高的含油量，而且油品的品质也特别好。 据化验：文冠果种子含油率达30.8%，去壳

9、后种仁含油率高达66.39%，含蛋白质25.75%，粗纤维1.6%，非氮物质3.73%。文冠果油分中不饱和脂肪酸含量高达94%，其中亚油酸占36.9%。文冠果油不饱和脂肪酸含量高，不含对人体有害的芥酸，是十分难得的上好食用油品，油黄色而透明，食用味美，是一种高端美味的食用油，中美关系解冻，美国总统尼克松访华期间，曾经在人民大会堂的国宴，作为招待尼克松夫妇时的炒菜的食用油,令尼克松夫妇食后，赞不绝口，由此可知，文冠果产业发展潜力巨大。文冠果种仁氨基酸组成表文冠果种仁各项理化性质表2、能大规模生产生物柴油的树种文冠果油是一种优良的生产生物柴油的原料，文冠果油经水解、甲醇酯化后转化为生物柴油，而生物

10、柴油是21世纪最有希望的可再生的绿色清洁能源，可取代柴油而节约大量的不可再生的石油能源，市场前景非常广阔。目前，世界各发达国家纷纷投入巨资进行研发生产，我国也制定了相应的战略发展规划，从政策、资金等多方面将给予倾斜和大力扶持。 “十一五”期间中国林科院组织对我国主要燃油木本油料植物：文冠果、黄连木进行规模化推广，文冠果提取柴油已获得成功。文冠果作为我国北方唯一一种能大规模生产生物柴油的树种，受到国家的高度重视，十一五、十二五期间由国家林业局中石油公司联合向我国北方各省下达了关于大力发展文冠果产业项目的规划，十二五期间我国结合退耕还林、荒漠化治理发展300万亩生物柴油项目，到2020年全国要发展

11、2亿亩生物能源的种植面积。3、独具神奇的药用保健价值：（1）文冠果油具有很高的药用价值，既可作为食品、又可作为药品、还可作为保健品使用。但是，这仅仅是在化学成份分析基础上的结论，或者说，是西医理论指导下的熟悉。祖国医学（含中医、蒙医、藏医）认为，文冠果的油、枝干、叶片、果皮、花器都是重要药材，对多种疾病具有很显著的疗效。原中国科学院沈阳林业土壤研究所和原内蒙古农牧学院植物生理教研室等单位对文冠果油的理化常数进行了测定，结果如下： 比 重 0.91030.9168 折光率 1.47001.4718 ，粘 度（相对水） 74.20厘泊 凝固点 -10oC为半透明，-15oC时不透明，-37oC时凝

12、固 酸 值 0.3681.26 皂化值 180193.3，碘 值 114.9141 乙酰值 2.2274.65 硫氰值 7979.82 ，双烯值 0.45 羟 值 2.231 不皂化物 0.520.73。 分析以上几个主要指标，可以判定文冠果油的品质： 酸值：酸值指标反映的是游离脂肪酸的含量。酸值越大，表明游离脂肪酸的含量越高，说明油的品质越差。国际上通用的一个标准是：酸值0.5以下的植物油为超级食用植物油；酸值0.51.0的植物油为一级食用油；酸值1.02.0的植物油为二级食用油。文冠果油的酸值平均只有0.52，非常低，说明它非常适合于食用。 碘值：碘值是油的不饱和度的标志。碘值越高，油的饱

13、和脂肪酸的含量越高。油品的饱和脂肪酸含量高，长期食用后易引发心脑血管疾病，这正是医学工作者建议市民减少动物脂肪摄入量的原因。文冠果油的不饱和脂肪酸含量非常高，饱和脂肪酸的含量为7.3%，详细成份为软脂酸、硬脂酸和少量的花生酸、山榆酸及24烷酸，说明文冠果油为非常好的保健食用油。 亚油酸含量。亚油酸对心脑血管疾病具有非常好的防备和治疗作用，中成药“益寿宁”的主要成份就是亚油酸；上市不久的“亚油酸滴丸”、还在研制的“亚油酸微胶囊”都是治疗高血脂、高血压病的药品，其主要成份就是亚油酸。以亚油酸为原料，合成共轭亚油酸，再用于制造治疗高血压、高血脂的药品，疗效更好。文冠果油亚油酸含量达37%，说明它具有

14、极好的医疗保健作用。 文冠果油份中亚油酸是中药“益寿宁”的主要成份，具有极好的降血压作用。食用文冠果油可有效预防高血压病。国内目前已开发出“亚油酸滴丸”，专门用于预防和治疗高血压、高血脂等病症。我国目前有1.3亿以上的中老年人，心脑血管疾病患者很多，在预防和医治这类疾病方面要花费非常多的医药费用，而且这类疾病有非常高的致残率，使好多人残废或半残废，给病人带来痛苦、给家庭带来拖累，给社会造成负担。假如人们在日常生活中改用文冠果油等保健作用强的植物油，则会对提高全民健康水平产生巨大的作用。内蒙古乌兰浩特市老中医总结六十年行医的经验，对文冠果的药性药效进行了归纳，他认为：其性甘、平，无毒，涸黄水与血

15、栓；肉味如栗，益气，润五脏，安神，养血生肌，久服轻健，能治疗多种疾病；最显著的作用是通络化栓，可消解血管内的各种栓子；具有非常好的穿透力，能有效引导组方内的其它成份到达病灶；可削减组方内各成份的矛盾，提高整体药效；能缩短疗程，减轻患者的负担。（2）文冠果果皮可以治疗小儿尿床，在陕西延安、甘肃庆阳等地方，一直是农村常用的药物。上世纪90年代，沈阳医科大学陈英杰教授从文冠果中“发现10个结构特异的皂苷类新化合物（简称文冠果皂苷）”，用于治疗小儿尿床、老人尿滴沥、尿等待有明显效果。在此基础上，开发出国家二类新药“小儿尿速停胶囊”。中国科学院沈阳应用生态研究所王力华研究员的研究证实，文冠果果壳中的某种

16、提取物具有良好的调节神经功能、改善记忆、抗老年痴呆的作用。经过多次动物实验，取得了一致的效果，已申请国家专利。同时，通过生物活性筛选，发现了对六种人体癌细胞有高抑制活性的成分。池松泉等中医的长期使用也验证了这一点。北京博仁德国际中医研究院院长、医学博士陈裕容研究员认为，文冠果有效成份治疗小儿尿床的作用机理为营养、调节神经，完善神经功能。在这个认识的基础上，他们把文冠果组入治疗神经病的组方内，收到非常好的疗效。 文冠果的“木材、枝叶，性甘、平，无毒，主治风湿性关节炎”。其用法为：“春夏采茎干，去外皮晒干，取木材或鲜枝叶熬膏。木材一至二钱水煎服，每日三次；或每次服膏一钱。亦可涂患处。”（中药大词典

17、，上海科技出版社，496页）。志丹县特种作物研究所与当地中医合作，从文冠果活体树干中直接抽提树液，用于治疗风湿病，收到很好效果。（3）文冠果的叶片作为茶叶应用，不但可以降血压，而且可以减少体内脂肪堆积。文冠果的叶子中含有人体所需的锌、锰、铁等微量元素，是非常好的制茶原料，很受市场欢迎，长期饮用文冠果茶能起到降血脂、降胆固醇的作用。1974年，黑龙江省合江地区农业局与沈阳部队后勤部卫生部对此已作过研究。内蒙古阿拉善盟左旗巴彦浩特镇达布希拉图嘎查农民梅东文听说 “文冠果树叶可以当茶叶，而且价格很高。”于是，他从阿左旗麻雀文冠果公司引种了5700株文冠果苗，栽种在荒沙地里。2014年，梅东文加大了苗

18、木管理，施肥除草，文冠果树生机勃勃，一年长到了一米多高。40多亩文冠果已全部进入盛花期。2015年初，阿左旗麻雀文冠果公司与梅东文签订了茶叶收购协议，以每斤鲜叶子30元的价格收购。麻雀文冠果科技公司2011年已在阿拉善盟推广了5000亩文冠果树，都已陆续进入成林期。2014年，他们生产的1000斤文冠果茶，以每斤900元的价格销售一空。今年，公司计划在阿拉善生产2000斤文冠果茶。4、综合利用 前景广阔文冠果除了可作为优质食用油外，工业用途很广泛，它是首选的高级润滑油、油漆、增塑剂等产品的优质原料。文冠果树叶、树枝、树干的提取物，药用价值也很高，主要用于外敷治疗风湿性关节炎。 文冠果生长期可达

19、200年以上，目前在山西晋北地区发现的文冠果树最大树径达188公分，树令高达1000年以上，树高12米左右，文冠果树的木材结构坚硬、密度大、纹理美观，色泽肉红，边材较少，是不可多得的优质用材林木之一，也是用于制造高档家具、工艺品、居室装饰的高级木材。在延安北部、甘肃东南部，农村老人认为文冠果木头对身体健康有利，常用于修制烟袋锅。文冠果木材、根材是上好雕刻材料，特殊是它的根系，奇形怪状，千姿百态，往往能制出高档艺术品。在甘肃东南部、陕西北部农村，常以文冠果木材为原料，雕刻成小老虎、小狮子或小碾子，用于拴小孩。迷信的观点认为，具有避邪气、驱鬼怪的功能。小孩头疼脑热，他们会将小老虎用水煮，余少许汤后

20、给小儿服用，这可能与文冠果木的药用价值有关。 文冠果种壳是制造活性炭的理想材料之一，用于改善和治理环境污染，种仁经榨取油脂后的渣粕含有25.75%的蛋白质，还含有大量粗纤维是优良的动物饲料，丰产期的文冠果林每亩至少可供养1-2头肥猪。文冠果的种仁是优良食品。嫩仁色泽洁白，去皮后香气袭人，农村小孩最喜欢采其鲜果取食种仁。将乳熟期的种仁加工为罐藏食品，具有色泽美观、食味清香、滑爽可口、营养丰富的特点，市场上目前还没有。文冠果嫩仁适合加工制作高档菜肴，凉拌、煎炒都可制出具有独特风味的菜品。 成熟的文冠果种仁可加工蛋白饮料，风味独特，营养丰富。榨油后的饼粕富含蛋白质，可加工蛋白饮料，也可作为食品原料、

21、饲料利用，或提取水解蛋白、氨基酸。种壳相宜制活性炭。 文冠果全身是宝，随着人们对文冠果综合研究、科学开发的力度增强，其综合利用的价值和用途将日益广泛、深入。文冠果产业，是一次投资，终身受益的产业，所产生的经济、社会、生态效益是长期的和受益。5、文冠果是高雅的观赏植物和优质密源植物文冠果是我国城市园林建设翘待新优品种，“银冠翠盖引名贤，漫绽仙霞五月天”，如果你见过开花时节的文冠果，一定会为她的美丽所吸引。文冠果树体雄伟，花、果都有较高的观赏价值，而且花期长达30天左右，可谓集色彩美、形态美、风韵美于一树的珍贵园林观赏树种，国外多从我国引种作为庭院的观赏花木应用。随着文冠果大苗上市，园林绿化上应用

22、文冠果也成为一种风尚。在北京奥运森林公园、北京市委屋顶绿化工程等项目中，都曾出现文冠果的身影。文冠果极强的抗逆性和较高的观赏价值特别利于其在园林工程中推广。但由于其生长较慢，目前市场可供应的大苗极为有限，尤其是专门针对园林绿化培育的工程苗还尚未形成批次。由于文冠果遗传分化严重，自然界中有很多优良的观赏型树种，花色多、花型也各不相同。对于选育园林绿化应用的文冠果新优品种，有关研究机构做了大量细致的工作，现已成功选育出金红1号、瑞粉1号、纷雪1号3个观赏型新优品种。其中金红1号的花蕾与花瓣在初花期为金色，中花期为浅红，终花期为深红，渐变多彩单花集于一序，适合做主景。瑞粉1号花蕾白色，花瓣初花期为淡

23、粉色，中花期浅粉红，终花期为深粉色，金色花蕊缀于粉色花瓣中心，多彩单花集一束，亮丽粉色聚一树，适合做辅景配置。纷雪1号花蕾淡绿白色，花瓣初花期为淡白色，中花期亮白色，终花期为暗白色，金色花蕊含于白色花瓣中间，遥望似雪，近观如绢，初叶淡绿与白花相映，似夏雪迎春，适合做衬景配置。文冠果树型阿娜多姿，是一种非常有观赏价值的风景树和观赏植物，可育成林，供观光旅游，亦可作为庭院观赏植物，大中型盆景植物，具有瘦、拙、艳、香的特点，且可人工控制树型，创造各种奇景，具有很高的观赏价值。也可置成盆景，摆放家中很具艺术性。 文冠果花期长达近1个月，花朵芳香诱人、花色鲜艳、是优质密源植物。6、文冠果是最佳的绿化和生

24、态树种文冠果具有抗旱、耐瘠薄特性，主要是文冠果的根系入土深，萌蘖能力强，属水土保持先锋树种。文冠果根系发达，萌蘖性强，生长较快。喜光，耐半阴。文冠果对土壤适应性很强，耐盐碱，在撂荒地、沙荒地、粘土地、深根性，主根发达，萌蘖性强，生长快，寿命可达数百年。平原、沟壑、丘陵、黄土地和岩石裸露地上都能生长文冠果。抗寒能力强，在气温-41.4的能安全越冬。在年降水量仅148.2mm的宁夏也有文冠果散生树木。文冠果经济价值产业链示意图第三章 领先的科研成果是文冠果产业化发展的保障一、化学成分的研究成果1、种仁的研究现况有关文冠果化学成分的研究最早是1946年法国科学院M.Victor Plo-uvier等

25、报道了文冠果果仁含油52%，碘值111，皂化值183等数据，描述了油的性状。进入20世纪六十年代国内外对文冠果的研究报道就逐渐增多。1967年加拿大学者在研究无患子科植物油的二十碳烯酸和其他脂肪酸时，用气-液色谱法分析了文冠果种仁含有8种饱和及不饱和脂肪酸，后来随着仪器的高精端发展，人们又报道了不同的数据。1981年，王红斗等报导了文冠果种仁含油60%，比重(d20 ) 0.9168、折光率(n20 )1.4748、碘值114.9、酸值0.5、皂化值185.7、乙酰值4.7、硫氰值79.8、不皂化物0.52%，并应用国产滤纸反相园纸层析法分离检测了油中脂肪酸含有10种。用气一液色谱(GLC)分

26、析了文冠果种仁油中脂肪酸组成计14种，见表1。文冠果子仁油中脂肪酸组成脂肪酸亚油酸油酸芥酸二十碳烯酸亚麻酸二十碳二烯酸硬脂酸花生酸二十四烯酸木焦油酸软脂酸山俞酸月桂酸豆蔻酸含量%42.930.09.17.20.30.92.0胃22.6微5.0微微微同年，王红斗等人又报道了文冠果种仁中粗蛋白含量为26.1%，并用氨基酸自动分析仪定量分析了水解文冠果种仁蛋白质的氨基酸组成为17种，分析结果见表2。表2文冠果种仁水解蛋白质的氨基酸组成成分表氨基酸赖氨酸组氨酸精氨酸天门冬氨酸苏氨酸丝氨酸谷氨酸脯氨酸甘氨酸丙氨酸胱氨酸缬氨酸蛋氨酸异亮氨酸亮氨酸酪氨酸苯丙氨酸总量含量%0.420.251.122.200.

27、781.351.790.841.160.682.400.120.301.03.1993年，李军等利用气相色谱质谱法结合尿素包合法对文冠果种仁油中脂肪酸进行了研究鉴定了12种脂肪酸组分。前苏联学者用水-甲醇-正丁醇提取文冠果种子中的文冠果皂甙，并用氧化铝柱层析分离得到了相对比较纯的皂甙，然后对其进行了结构鉴定。陈英杰等人利用反相柱层析法从文冠果种子中得到了bunkanka saponinas A.B.C.D.四种新结构类型的文冠果种仁皂甙。2、 果壳的研究成果 2001年，程文明、杨柏珍采用柱色谱和光谱方法，从文冠果果壳中分离得到两种甾醇，该两种甾醇在文冠果首次分离获得，2002年，他们又从文冠

28、果果壳中提取了脂肪酸，分离得到21种脂肪酸成分。其中8种为首次报道。2005年王松江等人从文冠果壳中分离得到Bunkankasaponin A. B. C. D.，粗脂肪，粗蛋白和粗纤维。其中促脂肪含量为2-10%，粗蛋白含量为1530%，Bunkankasaponin A. B. C. D.为1525%，粗纤维含量为2030 %，水的含量为712%。2005年沈阳药科大学的李占林等人利用硅胶柱色谱和凝胶柱色谱等分离纯化技术，根据理化性质和波谱数据分析进行结构鉴定从文冠果果壳中得到了5，8-表二氧-（22E,24R）-麦角甾-6，22-二烯-3-醇、东莨菪素、异秦皮啶、对羟基苯甲醛、3，4，5

29、-三甲氧基苯甲酸、原儿茶酸乙酯、芦丁7个化合物。2002年程文明等人分析了果壳中的脂肪酸成分，发现了21种脂肪酸，分别为：己酸、庚酸、辛酸、壬酸、葵酸，10-甲基-十一烷酸、12-甲基-十四烷酸以及十七烷酸。3、文冠果叶和花的研究成果1966年M.Victor Plo-uvie等用Chaoxnx法分析了文冠果的嫩叶，将得到的结晶用层析法及红外光谱鉴定，证明其含有杨梅树皮甙(myricitin )，而文冠果的花、果、叶、枝条不含杨梅树皮甙（氰酸反应微弱)。1985年，王红斗等报道了文冠果叶含蛋白19.8%，并含16种氨基酸。1989年，朱丹等经预试验也从文冠果叶中检测出10种化学成分并测定出12种微量元素，其中皂苷含量为5.53%，铁的含量为255.5 ug/g