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精品资源动物学复习大纲.docx

1、精品资源动物学复习大纲资源动物学复习大纲第一节原生动物结构身体由单个细胞组成,既具有一般细胞的基本结构,又具有一般动物所表现的各种生活机能。又是一个能营独立生活得有机体。运动器官鞭毛(不单只有鞭毛)营养(植物性营养、动物性营养、腐生性营养)生殖方式有性生殖、无性生殖分类及代表动物鞭毛纲绿眼虫肉足纲大变形虫孢子纲疟疾虫丝孢子纲碘泡虫纤毛纲大草履虫几种传染病的中间宿主锥虫昏睡病杜氏什曼原虫黑热病一、原生动物的主要特征 原生动物(Protozoa)是广泛生活在海水或淡水中的微小生物,甚至在土壤、空气中也可找到它们的足迹,还有许多种类寄生于动植物体内。 个体很小,一般不超过300m,然而也有少数种类个

2、体较大如:旋口虫,可长达3mm。 个体多数是由单个细胞构成的,少数是由多细胞构成的群体。 为了完成其生命活动,原生动物分化出了类似高等动物器官作用的各种胞器官。 运动胞器官:鞭毛(flagellum)、纤毛(cilium)和伪足(pseudopodium) 营养胞器官:胞口(cytostome)、胞咽(cytopharynx) 体内具有伸缩泡(contractiievacuole)来调节水的平衡原生动物的生殖:无性生殖和有性生殖无性生殖方式:二分裂(binaryfission)、出芽生殖(buddingreproduction)、多分裂(multiplefission)质裂(plasmotor

3、ny)。有性生殖方式:配子生殖(gamogenesis)接合生殖(conjugation)二、原生动物的分类概述 科学家对原生动物的分类还持有不同的观点,有的动物学家主张将原生动物单独列为一个界,其下分为6个门或7个门等不同的意见。 我们仍将原生动物作为动物界的一个门,分为5个纲。三、原生动物资源的经济价值 虽然原生动物为单细胞的有机体,但其种类繁多,已报道的有60000种,其中有不少种类具有重要的经济价值。1、鱼的天然饵料 大多数的植鞭虫、纤毛虫和少数的根足虫是浮游生物的组成部分,是鱼类的天然饵料,在食物链中占有一个重要的位置。对鱼类资源的发展具有重要的意义。2、在污水处理中的作用 原生动物

4、在污水的生物处理方面具有重要的作用。人类已经利用原生动物消除有机废物、有害细菌以及对有机废水进行絮化沉淀。草履虫等纤毛虫能分泌多糖,多糖可改变污水中颗粒物的电荷,使颗粒聚合而沉淀,从而起到净化污水的作用。 小眼虫可对水中的放射性物质进行净化,在放射性多达25.8102C/kg(60Co)的条件下,不影响其死亡率,也不影响繁殖率。 一般有机质较丰富的水体中,原生动物的数量多。因此,原生动物可作为判定水质污染的指示生物。3、生命科学研究的材料 原生动物作为生命科学研究的材料有其独特的优势,如具有取材方便、易培养、生活周期短、易于观察的特点。 科学家们用眼虫、草履虫、四膜虫等许多原生动物进行了研究,

5、取得了许多研究成果。4、在石油勘测中的作用 海底每平方米有数千个至数百万个原生动物个体,很容易通过钻孔取样获得。 常用肉足纲中的有孔虫来识别地层沉积相,推断地质年代,也可用来进行地层对比,寻找沉积矿物。 石油勘探表明,世界上大多数油田在中生代白圭纪和新生代第三代的沉积地层中,由此可用有孔虫化石来确定地质年代,找到石油资源。第二节有刺动物对称体制辐射对称:通过动物由口面到反口面的中轴,有许多个切面可以把身体分成两个相等的部分。基本形态水螅型水母型体型圆筒状;口向上,有垂唇圆盘状;口向下生活方式群体;固着单体;漂浮中胶层较薄,无细胞较厚,具有少数细胞或纤维骨骼有的有石灰质骨骼无生殖出牙生殖、无性世

6、代有性生殖、有性世代神经系统有,但不发达发达,有触手囊分布性细胞产生刺细胞世代交替口道缘膜水螅纲多海产少淡水外胚层外胚层多有水螅型和水母型无有钵水母型全海产内胚层内外胚层水母型发达不发达无珊瑚纲全海产多具有发达骨骼内胚层内外胚层只有水螅型发达一、有刺胞动物的一般特征 刺胞动物开始出现对称的体制,一般来说刺胞动物是辐射对称(radialsymmetry)的,即通过身体的中轴可以有许多切面将动物分成相等的。 刺胞动物的身体有两种基本形态: 水螅型适应固着生活,中胶层较薄。 水母型适应漂浮生活。二、有刺胞动物的分类概述 刺胞动物全世界已报道10000多种,我国报道约1000种,隶属于三个纲,即水螅纲

7、、钵水母纲和珊瑚纲。三、有刺胞动物资源的经济价值 (一)食有刺胞动物中有些水母具有食用价值,如我国沿海的海萤是重要的食用种类,渔民将海萤的伞部和腕部分别加工成海萤皮和海萤头,具有很好的营养价值。(二)仿生学的应用 海月水母等钵水母类的触手囊具有敏锐的感觉能力,它们能感受比声波还要微弱的次声波。有时在风平浪静的海面会见到水母类的聚集或成群游动,渔民就意识到几小时后,海面将会有风暴的来临,这是因为空气中的气流与海浪的摩擦产生了一种次声波,人虽然感觉不到,但水母类能感觉到,并提前开始了迎战风暴的准备。 仿生学家也通过对触手囊结构的模仿,成功地制成了风暴预测器。(三)装饰 饰用许多珊瑚虫可分泌骨骼,珊

8、瑚死亡后,其骨骼被保留下来。许多骨骼是精美的装饰品,如红珊瑚、鹿角珊瑚、笙珊瑚、扁脑珊瑚(Platygym)等。 红珊瑚为我国一级重点保护动物。(四)药用价值 有些水母中含有毒素,可能会对人类产生伤害。然而,有些毒素对人类的疾病防治有重要意义,目前已从水母中提取到4种有抗肿瘤作用的物质。 水母基因“种”进肿瘤中用于癌症诊断及药物实验 【来源:东北网-黑龙江日报2006/12/29】本报讯从水母中提取特有的“发光”基因,再把它“种”到与肿瘤相关的基因中,如果有癌细胞生成,通过特制的光学仪器肿瘤便早早“现形”,放出绿色荧光。日前,哈医大四院申宝忠教授在国内首次自主研发的“绿色荧光蛋白活体成像系统”

9、,获得了由国家知识产权局颁发的使用专利证书,该成果已用于癌症诊断和新药实验。申宝忠教授的课题组从水母中取得了一种可发光的基因。“绿色荧光蛋白基因”,将这种发光基因“种”到癌细胞中,经过培养后将癌细胞再接种到实验鼠的背部皮下。一周后,在专门的光学成像系统下,实验鼠背部逐渐长大的肿瘤可见绿色荧光,随着时间的延长,肿瘤逐渐长大,荧光强度并不衰减,其所见荧光部分基本可代表肿瘤区域。之后,再经过类似于数码相机的仪器,将带有发光基因的肿瘤图像直接传输到计算机中,医生可随时监测肿瘤的发生、生长、变化过程。该成果用于人类在基因阶段诊断肿瘤,同时还可以用于抗肿瘤药物的反应实验上。 从海蜇中提取出的水母素,具有很

10、强的抗癌效应。(五)科研价值 有刺胞动物在动物系统演化上是较早出现内、外两个胚层的动物,身体结构简单,因此是进行生命科学和生物教学实验的良好材料。第三节线虫资源外部形态体呈线形,两侧对称第四节体壁结构皮肤肌肉囊包括角质膜、表皮层、肌肉层第五节环节动物外部形态(同律分节)除前两节和最后一节外,其他各体节的形态和机能都基本相同(有何意义?)体节的出现使动物的运动更加灵活为动物体的进一步分化打下基础对于加强新陈代谢和对外界环境的适应能力有很大的意义内部结构真体腔(次生体腔,裂体腔)由中胚层裂开形成的体腔神经系统链式由脑、围咽神经环、咽下神经节、腹神经索组成生殖方式陆生、淡水种类体内受精、直接发育如蚯

11、蚓海产种类体外受精、间接发育(担轮幼虫)如沙蚕各纲代表动物及价值寡毛纲环毛蚓多为鱼的饵料多毛纲沙蚕医药、保健、饵料蛭纲水蛭蛭素具有药用第五节软体动物外部形态身体柔软,不分节或假分节,左右对称身体分为头、足、内脏团外套膜及贝壳与内脏团之间形成的空腔称为外套腔与外界相通有分泌形成贝壳,辅助呼吸作用贝壳结构角质层、棱柱层、珍珠层消化系统(发达)齿舌:刮取食物颚片消化腺(肝脏)各纲代表动物单板纲新蝶贝(活化石)无板纲龙女簪多板纲石鳖掘足纲角贝腹足纲田螺瓣鳃纲河蚌头足纲乌贼一、软体动物的主要特征 身体柔软而不分节,左右对称或不对称,身体一般分为头、足和内脏团三部分。 身体的外面都包裹着外套膜 多数软体动

12、物具有12个贝壳,故俗称贝类。二、软体动物的分类概述 全世界已记载的软体动物有115000多种,其中化石种类有35000种。 主要根据贝壳和足的特征分类,一般分为7个纲。三、软体动物的经济价值 软体动物种类繁多,分布广泛,是动物界中和人类关系密切,很有经济价值的一类。 我国的软体动物资源非常丰富,按照它们的经济价值和用途不同可分为以下几大类: 食用贝类资源、饵料(或饲用)贝类资源、药用贝类资源、观赏和饰用贝类资源及工业贝类资源。(一)食用贝类资源 软体动物的体内含有丰富的蛋白质、无机盐、维生素和糖原等,且易溶于水、易被消化吸收,其资源价值主要表现在食用上。海产食用贝类 我国的海岸线较长,海产贝

13、类资源非常丰富,绝大多数都可食用。包括腹足类它们又统称为墨鱼,是我国的四大海产之一(大黄鱼、小黄鱼、带鱼、墨鱼),食用价值和经济价值较高。 面对海洋环境的破坏和海产资源的日益减少,我国已在沿海地区广泛开展了扇贝、盘鲍、贻贝、牡蛎等名特优贝类的人工养殖,取得了显著的经济和社会效益。海洋经济贝类的养殖是今后海洋产业重点发展的项目之一。 (二)饵料(或饲用)贝类资源 许多贝类,既可供人类食用,又可作为鱼类、鸭、鹅和其他动物的天然饵料。 一些个体较小的贝类可以看做为饵料动物资源。如海产的滨螺、核螺、泥螺、黑养麦哈等。(三)药用贝类资源 除食用外,许多软体动物还有药用或滋补强身的功效。 盘鲍的壳称石决明

14、。 乌贼的内壳称海螺鞘,均可入药。 章鱼具有很强的抗病毒、抗癌双重功能。 海兔卵群称海粉,亦可入药。 贝类所产的珍珠具有清热解毒、明目、养颜之功效,是一种名贵的药用资源。 牛磺酸,由海藻、腔肠动物、贝类、甲壳类等生物中提取,具有促进大脑发育,改善充血性心力衰竭,抗心律失常、抗动脉粥样硬化、保护视觉功能等。 珍珠氨基酸,从我国传统贵重药材珍珠中提取,可治疗慢性肝炎等。(四)观赏和饰用贝类资源 许多贝类的壳,美丽而珍贵,具有观赏和收藏价值。在我国南海海域分布着许多珍贵的贝类,如冠螺、水字螺、宝贝、碎碟、鹦鹉螺等。 鹦鹉螺和库氏碎碟为国家一级重点保护动物;虎斑宝贝为国家二级重点保护动物。宝贝类的花纹

15、鲜艳无比,古代曾作为最早的钱币使用,而今则被人们当作佩饰而收藏。 珍珠贝和三角帆蚌等为生产珍珠的主要贝类,我国南方的一些水乡,通过人工育蚌育珠技术取得了良好的经济效益。(五)工业贝类资源 所有贝类的壳都含有丰富的钙、磷和壳基质(或称贝壳素),因此,它们是天然的工业原料之一。贝壳粉可作为其他经济动物良好的矿物质添加剂,也是烧制石灰的原料。第六节节肢动物外部形态(异律分节)体节发生分化,不同的体节具有不同的形态,用于不同的目的。外骨骼发达的几丁质外骨骼体腔及循环系统混合体腔(次生体腔的体腔膜破裂后与初生体腔混合而成。)呼吸排泄系统多样的呼吸器官(少数小型种类:体表呼吸;水生种类:鳃、书鳃;陆生种类

16、:气管或书肺)排泄系统(后肾管演变而来、肠管突出形成)分类依据、分纲情况及代表动物分类依据:呼吸器官,身体分区,附肢不同分类:三叶虫纲三叶虫有爪纲栉蚕肢口纲中国鲎蛛形纲蜘蛛甲壳纲日本沼虾多足纲蜈蚣昆虫纲中华稻蝗昆虫的口器、足口器:喈嚼式(蝗虫)、刺吸式(蚊、蝉)、舔吸式(蝇)、虹吸式(蝶、蛾)、嚼吸式(蜜蜂)一、节肢动物的主要特征 异律分节和身体分部 附肢分节 发达的几丁质外骨骼(蜕皮现象) 肌肉属于横纹肌海洋中常见的节肢动物有虾、蟹三、节肢动物资源的经济价值 节肢动物不仅种类最多,而且与人的关系也十分密切,许多种类具有直接或间接的经济价值和生态价值。为便于系统的了解节肢动物资源,我们按照它们

17、的不同分类类群加以介绍。(一)甲壳动物资源的经济价值 按照经济价值和用途的不同,甲壳动物资源可以分为: 1.食用甲壳动物资源 2.饵用甲壳动物资源 3.药用甲壳动物资源4.饰用甲壳动物资源1.食用甲壳动物资源 许多大型甲壳动物是人们喜爱的营养性鲜美食品,如软甲亚纲中的对虾、沼虾、龙虾、整虾、毛蟹、三流梭子蟹、鲟等,它们广泛分布于我国的海水或淡水水域。其中尤以中国对虾和中华毛蟹最为著名。 我国沿海地区从20世纪80年代就开始了对虾的人工养殖,取得了显著的经济效益,但近年来高密度人工养殖时带来的虾病蔓延问题有待解决。由于干旱缺水和河流、湖泊的污染,我国内陆甲壳动物的野生资源愈来愈少,应注意保护。在

18、我国水产科技工作者的努力下,还先后进行了毛蟹、罗氏沼虾、整虾等甲亮动物的人工育苗和养殖,均取得了较好的经济、生态和社会效益。 除鲜食外,虾、蟹类还可加工成干品,如虾米、虾皮、蟹肉等,也可制成虾油、蟹酱等食品。2.饵用甲壳动物资源 甲壳动物中的鲸足亚纲(俗称枝角类)和桡足亚纲(俗称桡足类)动物是组成浮游动物的主要类群,不仅在水体生态系统中起着重要的调控作用,更是鱼类、虾、蟹等大型水生动物的天然动物性饵料。据不完全统计,可作为饵料资源的甲壳动物多达20000种左右。 我国常见的饵用甲壳动物主要有(1)枝角类;(2)桡足类;(3)介虫类(介形亚纲);(4)糠虾类和磷虾类;(1)枝角类 卤虫是产于沿海

19、的盐田和内陆盐湖的一种枝角类,是许多海产动物鱼、虾、蟹等苗种期所必需的鲜活饵料,我国出产的卤虫卵以辽宁、山东、河北为最多。随着海产养殖业的发展,天然的卤虫卵已不能满足生产的需要,近年来许多沿海地区兴起了卤虫养殖热,不仅满足了我国沿海养殖业的需要,还出口日本等东南亚国家。(2)桡足类 淡水产的有各种剑水蚤,海产的有各种哲水蚤如中华哲水蚤等。(3)介虫类(介形亚纲)(4)糠虾类和磷虾类 如介虫和海莹等。 糠虾和磷虾全部海产,是构成海洋浮游动物的一个重要类群,个体比一般浮游动物大。它是海洋中一些大型鱼类和鲸类的主要饵料,也是人类未来潜在的海产动物食品。南极海洋和我国的南海地区都有丰富的糠虾和磷虾资源

20、。 软甲亚纲中的端足类如钩虾,分为海产的和淡水产的,也是鱼类的天然饵料。3.药用甲壳动物资源 各种甲壳动物都有发达的几丁质外骨骼,外表含有甲壳素,是提炼甲壳素的重要原料。 目前甲壳素主要是以甲壳动物的壳生产的。甲壳素是一种贵重的化工和医药原料,用于化妆品、减肥剂和外伤药的生产。 对虾、青虾(即沼虾)既可食用,也可入药,主治阳痿、乳汁不下、筋骨疼痛等症。等足类中的鼠妇科动物平甲虫除饵用外,也是一种中药,主治久症、小便不通、惊风紧口、牙疼等症。 虾青素从虾、蟹壳中分离。有抑制肿瘤发生,增强免疫功能等作用。4.饰用甲壳动物资源龙虾是一种最大的甲壳动物,形态奇特,色泽华丽,除食用外,还有重要的观赏、饰

21、用和收藏价值。龙虾主要分布于世界南部海域,我国南海也有分布。但由于人们的过度捕捞,野生资源愈来愈少,应在加强保护的基础上,开展其养殖研究。第六节 棘皮动物第五节棘皮动物和毛颚动物资源一、棘皮动物的主要特征 棘皮动物属于后口动物,即胚胎发育到原肠后期,与原口相对的一端重新开口形成幼虫的口,而原口则变为肛门。 棘皮动物幼体时的体制属两侧对称,成虫则变为辐射对称,并以五辐对称为主。 体壁内具有由中胚层形成的内骨骼。 具有发达的次生体腔。二、棘皮动物的分类概述 棘皮动物约5300种,分2亚门和5个纲。(二)有柄亚门(Pelrnatozoa) 在生活史中至少有一个时期具固着用的柄。除海百合纲外,有许多化

22、石种类。 海百合纲(Crinoidea)以柄固着,营永久性或暂时性的固着生活。具5和5的倍数的辐射羽状的腕,如海百合。三、棘皮动物资源的经济价值 棘皮动物的种类相对较多,全部海产。 根据其经济价值和用途不同主要分为食用与药用二大类。(一)食用棘皮动物资源 海参肉质好,营养价值高,味道鲜美,是山珍海味中的珍品。我国沿海有20多种可供食用的海参。肉质最好,营养价值最高的是产自辽宁、河北、山东等北方沿海的刺参。 梅花参个体最大,可长达1m,是海参纲中最大的,由于体表的肉刺相互组合成花瓣状,故名“梅花参”,梅花参产于我国的南海。(二)药用棘皮动物资源 海胆和海星等是海产贝类养殖的敌害,尤对牡蛎、扇贝危

23、害最大,但它们也有一定的药用价值。海胆入药可软坚散结,化痰消肿。海星、海燕有清热解毒、平肝和胃、滋补壮阳之功效。 常见的药用棘皮动物主要有:海盘车、海燕、马粪海胆、细雕刻肋海胆等,我国沿海广泛分布。海参除食用外也具有一定的药用价值,主治胃及十二指肠溃疡。 皂苷,是苷类的一种,海参苷(海参素),从海参中提取,不同的海参提取的海参素结构有所不同,但均具有抗肿瘤、抗真菌、抗放射等作用。海胆蛋白,为紫海胆体腔液中含有的一种糖蛋白,具有免疫活性。海星纲动物中分离得的皂苷是甾体皂苷,一般具有抗癌、抗菌、抗炎等作用。从罗氏海盘车提取的总皂苷能抑制流感病毒。 第七节鱼类口(端位口、上位口、下位口)、鳍分偶鳍(

24、胸鳍、腹鳍)和奇鳍(背鳍、臀鳍、尾鳍)(各包括什么?)鳞片(盾鳞-软骨鱼特有(鲨)、硬鳞(中华鲟)、骨鳞(鲤鱼)代表动物)骨骼系统软骨鱼:软骨硬骨鱼:硬骨(中轴骨、附肢骨)鳔、侧线鳔(绝大部分硬骨鱼类消化管背方有一大而中空的囊状器官)侧线(沟状或管状的皮肤感受器)心脏:较小,由一心房,一心室以及心房后面的静脉窦组成。(软骨鱼:心室前面还有动脉圆锥组成;硬骨鱼:心室前面还有动脉球)循环系统由心脏、血管、血液组成。血液循环为单循环即血液在全身循环一周只经过心脏一次。鱼类资源一、鱼类的主要特征二、我国鱼类资源 现存鱼类21400余种,淡水鱼占41.2%,海水鱼占58.2%,其中暖水性浅海鱼占39.9

25、%、冷水性浅海鱼占5.6%、远洋上层鱼占1.31%、远洋深层鱼占5.0%、远洋底层鱼占6.4%、洄游鱼类占0.6%。生存水温为-252。 我国现已知鱼类3264种和亚种,隶属于45目308科。根骨骼成分分为软骨鱼纲和硬骨鱼纲。三、鱼类资源的经济价值 (一)珍稀鱼类 我国有特产鱼类400余种,如白鲸、中华小公鱼、骨唇黄河鱼等,它们在研究其起源及鱼类区系等方面都具有重要的意义。 在我国的鱼类中,属于国家一级重点保护的鱼类有四种,即新疆大头鱼、中华鲸、达氏锦、白鲟,占我国鱼类总数的0.12%。 新疆大头鱼是塔里木盆地宽河道及湖泊区缓流水域鱼类,分布区海拔760m(罗布泊)到1410.6m(喀什);1

26、960年前在塔里木河水系的宽阔水域中很习见,现已罕见。 中华锦为典型的溯河洄游性鱼类,是一种分布于北半球且经2亿年而不灭绝的古老鱼类,称为“活化石”,具有较高的科研价值。 达氏鲸分布于长江的中上游,是纯淡水生活的种类。 白鲟为仅存的两种白鲟科鱼类之一。 属于国家二级重点保护的鱼类有黄唇鱼、松江鲈鱼、克氏海马鱼、胭脂鱼、唐鱼、大头鲤、金线耙、大理裂腹鱼、花鳗鲡、川陕哲罗鲑、秦岭细鳞鲑等11种,占我国鱼类总数的0.34%。(二)药用 药用鱼类的研究和应用在我国有着悠久的历史,很多早期药物专著中就有关于鱼类药用的记载,如西汉时代的医林篡药,唐代的海药本草等。特别是1578年李时珍的本草纲目和1765

27、年赵学敏的本草纲目拾遗所载的药物共达2600余种之多,其中有关药用鱼类就有50余种。 我国渔民在长期渔业生产过程中和疾病作斗争中更是积累了丰富的经验,用鱼类治疗常见病和多发病取得了一定的成效。据记载,我国有药用鱼类近200种。 乌鳢、黄鳝、泥鳅(黏液)、大黄鱼(鲸)、虫纹东方鲀及其他鲀科鱼类(卵)等可用于治疗皮肤病,如顽癖、白癖等。 赤魟(尾刺)鲫鱼、海马、海娥鱼、鲸鱼类(鳔)、虫纹东方鲀等可抑制肿瘤的生长,对淋巴肿瘤、甲状腺肿瘤、初期乳癌、肺癌、胃癌、肝癌、食道癌及晚期癌痛有一定疗效。 以石首鱼类的耳石制成的“鱼脑石散”,对治疗慢性鼻炎、鼻窦炎、萎缩性鼻炎、豆渣样鼻炎等均有明显的效果。 弓斑

28、东方鲀、马面鲀、角箱鲀等鲀类的血液和内脏含有河鲀毒素,有抑制人血中胆碱酯酶活力的作用,能麻痹末梢神经和中枢神经,可治疗痊孪、神经痛、外伤疼痛及晚期癌痛。 梅花盆、鲇鱼、大黄鱼、小黄鱼、带鱼、鲐鱼、太平洋鲱、黄鳝等可治疗传染病,如肝炎、病疾、症疾、肺结核、肾结核、颈淋巴结核、结核性萎管等。 黄唇鱼(鳔)斑鳢、海鳗、鳗鲡、虫纹东方鲀等可治疗风湿性关节炎、痛病、腰脊酸痛、腰骨痛、口眼歪斜、神经衰弱等。 鲸鲨、大麻哈鱼(咸鱼头)、波纹裸胸鳝、燕鲤鱼、赤魟(尾刺)、鲥(鱼油)、鲶、石首鱼类等对外科疾病有一定疗效,如内痒、外痒、痈、乳疮、乳腺炎、外伤出血不止、疝气、海蛇咬伤、胆肾结石等。 鲤、鳕(肝油)、

29、鳗鲡、扁头哈那鲨、灰星鲨、鲟类等可治疗妇科疾病中的月经不调、阴道炎、宫颈炎、痛经、产后抽筋、产后痛风。 鲤(胆)、草鱼(胆)、黄镀镰(头骨)、石首鱼类(耳石)、黄斑篮子鱼、长蛇鲻、乌鳢、青鱼等可用于治疗砂眼、急性结膜炎、化服性中耳炎、扁桃体炎、鼻窦炎、鼻咽癌、牙痛、牙龈脓肿等。 鲈、白斑星鲨(胎)、金钱鱼(胆)、矛斑翻车鲀(肝油)、多齿蛇鲻、牙辣茄鱼、泥锹可用于治疗小儿消化不良、小儿腹泻、何倭病、软骨病、小儿惊风、小儿遗尿、小儿盗汗。 海龙、海马、黄唇鱼等具有温通任脉、补肾壮阳、暖水脏的功效,可用于治疗肾虚遗精、阳痿早泄、肾功能衰竭等疾病。 鲨鱼的肝脏含油量一般高达60%以上,富含维生素A、D

30、,是制造鱼肝油的主要原料。(三)食用鱼类 鱼肉味道鲜美,是人们日常饮食中最喜爱的食物之一。鱼肉是高蛋白、低脂肪、高能量的优质食品,蛋白质含量为16%25%,明显高于牛奶、鸡蛋;与鸡肉、牛肉、羊肉和猪肉等(19.3%20.3%)不相上下。此外,鱼肉中还含有人类必需和易吸收的脂肪、钙、磷、铁、赖氨酸、硫胶素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸和多种维生素等,而且,鱼肉的肌纤维比较短,蛋白质组织结构松散,水分含量比较多,所以,肉质比较鲜嫩,容易消化吸收。 带鱼银色粉末状的细鳞含有大量的蛋白质、无机盐和油脂,经酸处理后可制取盐酸鸟嘌呤,而盐酸鸟嘌呤是合成抗癌药品六硫鸟嘌呤的主要原料,是治疗急性白血病等癌症的有效

31、药物。 经研究发现,儿童经常食用鱼类,其生长发育比较快,智力的发展也比较好,而且经常食用鱼类,身体健壮,延长寿命,可以大幅度降低脑梗死等心脑血管疾病的发病风险。美国哈佛大学的HiroyasuIso等人在对大约8万名女性进行了为期14年的跟踪调查后发现,与每月食用鱼类菜肴不足一次者相比,每周进食5次以上者的患脑梗死的风险不到前者的一半。 另外,鱼翅(即鲨鱼的角质鳍条)、鱼唇(犁头鳐的吻软骨或鲨鱼的皮)、鱼骨(由大型鲨鱼颈部的软骨,干制而成)、鱼肚(黄花鱼的鳔)等均是珍贵食品。(四)观赏鱼类 鱼类除作为药用、食用外,经过人工驯化,具备了形态美、色彩美和运动美,还可成为丰富人们文化生活、装点居室的观赏品。 观赏鱼类可大致分为三类:金鱼、锦鲤和热带鱼。金鱼是鲫鱼经过了人类长期驯化培

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