中粮集团分析研究报告0801之欧阳家百创编.docx

1、中粮集团分析研究报告0801之欧阳家百创编中粮集团研究分析报告欧阳家百（2021.03.07）上海华东电脑有限公司2012年7月27日l一、集团概况1.1中粮历史沿革：1952年，中粮集团的前身中国传统粮谷出口公司、中国传统油脂出口公司和中国传统食品出口公司组建。1953年，中国传统粮谷出口公司和中国传统油脂出口公司合并为中国传统粮谷油脂出口公司。1961年，中国传统粮谷油脂出口公司和中国传统食品出口公司合并成立中国传统粮油食品进出口公司。1965年，更名为中国传统粮油食品进出口总公司。1998年，更名为中国传统粮油食品进出口（集团）有限公司。2004年，更名为中国传统粮油食品（集团）有限公司

2、。2007年，更名为中粮集团有限公司。中粮集团（COFCO）是中国领先的农产品、食品领域多元化产品和服务供应商，中粮的定位是不断致力于利用再生的自然资源为人类提供营养健康的食品、高品质的生活空间及生活服务，贡献于人类社会的繁荣。1.2企业情况中粮集团（COFCO）成立于1949年，拥有50余年的国际贸易经验，是中国粮油食品市场与国际市场之间最重要的桥梁，是小麦、玉米、大米、食糖等大宗农产品进口、出口的主渠道。 中粮集团积极投身于生物质能源的开发，作为国内生产燃料乙醇的先行者和主要提供者，努力为国家能源安全和环境保护做出贡献。 发扬诚信、团队、专业、创新的企业精神，在集团有限相关多元化、业务单元

3、专业化的战略定位下，中粮集团在未来将实现客户、股东、员工价值最大化，共创美好未来。中粮集团目前下设中粮粮油、中国粮油、中国食品、地产酒店、中国土畜、中粮屯河、中粮包装、中粮发展、金融等9大业务板块，拥有中国食品（HK 0506）、中粮控股（HK 0606）、蒙牛乳业（HK2319）、中粮包装（HK 0906）4家香港上市公司，中粮屯河（600737）、中粮地产（000031）和丰原生化（000930）3家内地上市公司。福临门食用油、长城葡萄酒、金帝巧克力、屯河番茄制品、家佳康肉制品以及大悦城Shopping Mall、亚龙湾度假区、凯莱酒店、雪莲羊绒、中茶茶叶、中英人寿保险农村金融服务等等，诸

4、多品牌的产品与服务组合，塑造了中粮集团高品质、高品位的市场声誉。同时，中粮集团利用国内外资本市场展开一系列的产业整合和重组并购，引入国际资本市场监管与评价机制，完善资源配置体系、管理架构和运行机制，提升企业竞争力。1.3中粮下属单位中粮粮油有限公司（小麦部、玉米部、粮贸部、油脂油料部、饲料部、综合贸易部、粮食物流部 、中谷期货经纪有限公司）中国粮油控股有限公司（油脂部、生化能源事业部、啤酒原料部、小麦加工事业部、大米部、中粮期货经纪有限公司） 中国食品有限公司（中粮酒业有限公司、中粮可口可乐饮料有限公司、巧克力部、中粮食品营销有限公司、中粮五谷道场食品有限公司） 地产酒店（中粮置业投资有限公司

5、、中粮地产（集团）股份有限公司 酒店事业部、中粮（海南）投资发展有限公司、中粮集团（深圳）有限公司、BNU公司 ）中国土畜产进出口总公司（中国土产畜产进出口总公司、中国茶叶股份有限公司、利海国际船务有限公司、木材事业部、雪莲羊绒 ）中土畜三利香精香料有限公司（中国山货花卉进出口公司、三利广告展览有限公司、中土畜资产经营管理公司、中土畜三利实业发展有限公司）中粮屯河股份有限公司中粮包装 （中粮包装控股有限公司 ）中粮肉食（中粮肉食投资有限公司 ）中粮发展（资产管理部 ）金融事业部 二、集团战略2.1战略定位中粮的全产业链粮油食品企业以客户需求为导向，涵盖从田间到餐桌，即从农产品原料到终端消费品，

6、包括种植、收储物流、贸易、加工、养殖屠宰、食品制造与营销等多个环节，通过对全产业链的系统管理和关键环节的有效掌控以及各产业链之间的有机协同，形成整体核心竞争力，奉献安全、营养、健康的食品，实现全面协调可持续发展。2.2 经营战略中粮奉献营养健康的食品和高品质的生活服务，建立行业领导地位，使客户、股东、员工价值最大化。营养健康的食品，高品质的生活服务是中粮需要奉献的具体内容，是各方对中粮的要求，是中粮必须要实现的经营任务。具体的经营战略有： 建立行业领导地位：中粮的使命和企业地位，要求集团不是一般性地参与某一个行业，而是要在所进入的主营行业具有竞争力、影响力、控制力和市场占有率。协同多元化战略：

7、中粮从进出口贸易商转型进入实业化发展阶段以来，目前所从事的主要行业有：食品制造业、房地产业、酒店业、金融业、保险业、生物能源等，这些业务之间都是一种协同关系，如根据公司的战略定位及各业务之间的协同效应，对公司现有业务及集团相关业务进行评估和检讨，通过内部成长和外部扩张的方式获取长期成长动力，对公司内部进行资源整合，包括品牌、渠道、研发、生产、物流、采购以及组织架构等。如在食用油方面，已形成市场的主导，从自主福临门到控股鲁花，到开发高端的滋采，形成了系列化品牌，有效形成了品牌区隔。集团化战略：从目前中粮对所属九大业务群及下属公司的管理模式上看，整个中粮都在实施集团化发展战略，都是采取控股和收购等

8、方式，利用资本杠杆来整合产业，进而形成具有协同效益的价值链和供应链整体。当然，在集团化战略过程中，中粮的集团文化、集团核心竞争能力、集团的统一形象等还没有效形成，虽然旗下的产品品牌和企业品牌都获得了较大的知名度和美誉度，但集团品牌形象还有待完善。三、企业团队3.1中粮管理团队3.1.1董事会成员v宁高宁 现任中粮集团董事长。毕业于山东大学，经济学专业。后赴美国匹兹堡大学留学，获工商管理学硕士学位。2004年加入中粮集团之前曾任华润（集团）有限公司副董事长、总经理兼中国华润总公司总经理。 v于旭波 现任中粮集团总裁。毕业于对外经济贸易大学，国际贸易专业，后获得中欧国际工商学院EMBA。1988年

9、加入中粮集团，曾在美国工作多年。v张建辉 现任中粮集团副董事长。毕业于东北师范大学，获政治经济学硕士学位。2006年加入中粮集团之前，曾任中谷粮油集团公司总经理。v薛国平 现任中粮集团董事、副总裁。毕业于北京外贸学院（现“对外经济贸易大学”）， 西班牙语专业。1976年加入中粮集团，曾长期在海外工作。v刘永福 现任中粮集团董事、副总裁。毕业于武汉大学，日语专业。1976年加入中粮集团，曾在日本工作多年。v孙忠人 现任中粮集团董事。毕业于对外经济贸易大学，英语专业。之后赴英国伊林工学院、杜伦大学留学。1978年加入中粮集团。在香港、伦敦工作多年。1997年至2000年任中国驻南非大使馆第一任商务

10、参赞。v董忠心 现任中粮集团副总裁。毕业于北京外国语学院，俄语专业。1984年加入中粮集团。3.1.2党组成员v史焯炜 现任中粮集团副总裁。毕业于解放军防化工程学院，政治学专业。1993年加入中粮集团。v柳丁 现任中粮集团党组成员、党组纪检组组长。毕业于北京师范大学，历史专业。2005年加入中粮集团前曾任中宣部宣传教育局副局长。3.1.3经营班子v邬小蕙 现任中粮集团总会计师。毕业于中国人民大学，财务会计专业，后获得首都经济贸易大学经济学硕士学位。1986年加入中粮集团。v姜华 现任中粮集团董事。毕业于哈尔滨工业大学，获经济管理硕士学位。2002年加入中粮集团前曾任中国土产畜产进出口总公司副总

11、裁。 v郑弘波 现任中粮集团总经济师。毕业于吉林师范学院，政治学专业，后在吉林大学获哲学博士学位。1994年加入中粮集团。v刘烈东 现任中粮集团总法律顾问。毕业于中国政法大学，获法律学硕士学位。1993年加入中粮集团。v吕军 现任中粮集团总裁助理。毕业于北京农业工程大学，获系统管理学硕士学位。1993年加入中粮集团。v曲喆 现任中粮集团总裁助理。毕业于上海外贸学院，外贸英语专业。1986年加入中粮集团。v张东风 现任中粮集团总裁助理。毕业于西安交通大学，科技图书情报专业。1997年加入中粮集团。v朱福堂 现任中粮集团总裁助理。毕业于中国人民大学，获工商管理硕士学位。2002年加入中粮集团前曾任

12、中国出口商品基地建设总公司副总经理。v栗明现任中粮集团总裁助理。毕业于安徽财贸学院，计划统计专业，后获得北京大学EMBA。2005年加入中粮集团前曾任中国储备粮管理总公司总经理助理。v岳国君 现任中粮集团总裁助理。毕业于吉林化工学院，化学工程专业，后获得哈尔滨工业大学化学工程硕士学位。2005年加入中粮集团。v王金昌 现任中粮集团总裁助理。毕业于河北大学，数学专业。1990年加入中粮集团。3.2团队策略中粮在企业内部培育乐于沟通的开放型管理模式，人与人之间坦诚相待，追求阳光、透明的文化，这是中粮的组织价值基点；专业是要求员工本着追求卓越、精益求精的态度,把每一件事、每一项任务做到最好，体现员工

13、的价值所在；创新则要求用心思考，打破陈规，常葆蓬勃朝气和活力,这是中粮创造未来价值的保障。 员工是公司及股东价值的创造者，是构成公司核心竞争力的重要组成要素。中粮非常重视员工的成长，认为员工的成长与公司的成长是互为基础、互相促进的。 中粮欣赏踏实肯干的人，更欣赏勇于创新的人。中粮希望自己的员工是发自内心地认同中粮的文化，热爱中粮的工作，激情投入，不断创造辉煌。中粮为员工提供的不仅仅是一份工作，而是一份事业，一个能让员工充分发挥特长、才智和创造力的舞台。相信明天就在自己手中，努力吧！人才培养理念：做员工成长的促进者,做企业发展的推动者。成为优秀人才的塑造者，为企业持续发展提供充足、胜任的人才。建

14、立以人才成长为主线，以业绩为导向的系统化人力资源管理体系。在中粮，有许许多多踏实肯干、勇于创新的人，他们在自己的岗位上，以每个人的点滴努力，书写出中粮的新篇章。中粮人的宽广胸怀和满腔热情，凝聚成中粮的精神：诚信，团队，专业，创新。四、中粮集团经营分析中粮集团20032009年收入五、产品市场中粮的根基在粮食，在农业的诞生，这是最古老、最自然、也是人类最基本的生存繁衍之途。它的起源是自然，是天地，它依靠最根本的自然、土壤、阳光、水和人类最直接的劳作。自然赋予了人类生存的条件，人也是自然中的一部分。同时，自然的资源也给了中粮作为一家企业的源源不断生存和生长的源泉，成了中粮立命的根基。中粮，在基础的

15、定位上应是一家自然资源的公司，这与大家常讲到的石油、煤炭、森林等是一样的。自然是其源泉。中粮的主要产品有以下几类：优质的食用油，不仅能使菜肴更加美味，还能为人们带来健康。中粮集团是中国最大的食用油生产商，是中国精炼食用油的最早开拓者。位于江苏省张家港的东海粮油工业（张家港）有限公司日榨油能力居全球第一，是中国和亚洲规模最大、技术最先进的粮油加工基地。出品的“福临门”、“四海”、“滋采”等品牌的食用油，以精选的原料、先进的加工技术、严格的质量控制和领先的生产规模，从众多品牌中脱颖而出，成为众多中国消费者的首选。近年来，除了传统大米外，中粮集团更积极开发新的品种，中粮江西米业生产的蒸谷米以优质、纯

16、天然、营养丰富等特点，填补了我国蒸谷米的空白，在国际市场深受好评。中粮集团是中国最大的面粉生产商，旗下的鹏泰秦皇岛面粉有限公司是亚洲最大的面粉加工企业。中粮集团出产的面粉产品，采用具有优良粉质拉伸特性和烘焙品质的加拿大、美国高蛋白硬麦磨制而成，加工精度高，灰分低，具有面筋含量高、筋质好、烘焙特性优良等特点。产品分为特级、高级、精制、普通等多个等级，主要品牌有中粮鹏泰、中粮金帝、中粮海嘉、中粮香雪、中粮东大等。中粮集团从瑞士、德国、意大利等国引进世界上最先进的可可加工和巧克力生产设备，向中国消费者奉献了具有国际品质的金帝巧克力。金帝巧克力选用优质的西非可可豆加工而成的纯天然可可脂、可可液，选用美

17、国高品级杏仁和提子、土耳其榛子、新西兰奶粉等上乘原辅材料，使其始终保持纯香浓郁、美味幼滑的纯正瑞士风味。中粮肉食投资有限公司是中粮集团旗下的一家集饲料加工、畜禽养殖、屠宰、深加工、冷链配送、分销及肉类产品进出口于一体的现代化农业产业化企业，全力打造肉食品产业链，严格实施产业链全程品质控制，确保产品绿色、安全，是中国安全肉品的倡导者。五谷道场一直倡导时尚、健康的生活方式，不断努力、创新，致力为消费者提供更多“安全”、“健康”、“美味”的方便食品。新推出的五谷道场大蔬菜包系列，保留五谷道场非油炸面低脂面饼的利益点（面饼脂肪1%) ，更对口味及蔬菜含量全面升级：蔬菜包分量增加至原产品的3倍，提升了产

18、品整体口味和口感，让产品更加美味、营养、健康。 上世纪七八十年代，中粮集团按照国际标准酿造了中国第一瓶干白和第一瓶干红葡萄酒。中粮出品的长城系列葡萄酒多年来深得广大消费者青睐，是中国名牌产品，是北京2008年奥运会正式葡萄酒产品。长城葡萄酒多次在国际专业评比中获奖，远销法国、英国、德国、日本等20多个国家和地区，享有中国出口名牌和国内产销量第一的殊荣。中粮集团禀承黄酒传统手工酿造工艺精髓，采用黄酒原产地保护区绍兴优质糯米和黄皮小麦，再配以鉴湖水，精心酿制成低酒精度的原汁绍兴黄酒。中粮绍兴黄酒包括加饭、花雕、元红、善酿、香雪等近20个品种。以“黄中皇”、“孔乙己”、“流觞亭”、“长城”、“华夏俱

19、乐部”等品牌行销海内外。中粮集团是中国大陆地区主要的可口可乐装瓶商，也是美国可口可乐公司在中国大陆地区最大的合作伙伴。1979年，中粮集团以进口成品饮料在国内销售的形式，帮助可口可乐重返中国市场。1981年与可口可乐公司合作在北京建立了国内第一家可口可乐装瓶厂，并在此后的20多年里持续参与了可口可乐装瓶项目的投资，为广大消费者提供美味、可口、怡神的各种饮品。六、企业品牌食用油：福临门、四海、香谷坊 滋采 大米：金花、梅林、金地 面粉：中粮牌、中粮鹏泰、中粮香雪、中粮金帝、中粮海嘉、中粮东大、中 粮神像、福临门牌 巧克力与其他休闲食品：金帝、晶喱、谷力奥、美滋滋 食糖：屯河牌 、番牌 、桑好司牌

20、、梅林牌、四方糖 罐头食品：水仙花牌、珠江桥牌、天坛牌、梅林牌、象山牌 禽畜肉食产品：家佳康 葡萄酒：长城 黄酒 ：黄中皇、孔乙己 碳酸、果汁、茶与水饮料：中粮可口可乐饮料悦活 奶制品：蒙牛，腾欢 方便面：五谷道场 面条：香雪 蜂蜜：山萃七、企业理念中粮的理念价值：诚信，团队，专业，创新。诚信，倡导“公开公平公正”的做人做事准则，是中粮发展的基石和中粮人的道德规范。团队，倡导“阳光、透明、真诚、协作”的个性品质，是中粮人在共同使命、愿景下的团结奋斗精神。专业，蕴涵了对事业尽善尽美的追求和不断提高的专业水准，是中粮人应该具备的基本素质。创新，强调富有激情和创造力、进取心，是中粮发展的不竭动力。诚

21、信、业绩、专业、团队、学习、创新、公开、公正、透明、简单、处以公心、与人为善，中粮的根基在粮食，在农业的诞生，这是最古老、最自然、也是人类最基本的生存繁衍之途。它的起源是自然，是天地，它依靠最根本的自然、土壤、阳光、水和人类最直接的劳作。自然赋予了人类生存的条件，人也是自然中的一部分。同时，自然的资源也给了中粮作为一家企业的源源不断生存和生长的源泉，成了中粮立命的根基。中粮，在基础的定位上应是一家自然资源的公司，这与大家常讲到的石油、煤炭、森林等是一样的。自然是其源泉。 从公司文化追求来讲，在理念上、大的观点上、管理方法上，也要更依照自然规律的要求来塑造，不刻意，不做作，尊重人。管理系统上更科学也是重塑的内容，其来源也是自然。