(新教材)细胞中的无机物PPT完整版人教版2.pptx

1、收多收少在于肥，有收无收在于水；庄稼一枝花，全靠粪当家。2019 人教版必修人教版必修 1 分子与细分子与细胞胞成分成分质量浓度质量浓度/(g.L-1)蔗糖蔗糖30其他糖类其他糖类10柠檬酸柠檬酸10柠檬香精柠檬香精0.8氯化钠氯化钠1.0氯化钾氯化钾0.1磷酸二氢钠磷酸二氢钠0.1磷酸二氢钾磷酸二氢钾0.1碳酸氢钠碳酸氢钠0.1运动员饮料的化学成分表运动员饮料的化学成分表1.喝料主要是身体饮给充水。水在胞中补细起什作用么?2.表中些成分于无哪属机盐?什要在为么运喝的料中添加动员饮无机盐?无机在盐细胞的生活中起什作么用?探问题讨1.1.细胞中各种化合物所占比例细胞中各种化合物所占比例化合物化合

2、物水水无机盐无机盐蛋白质蛋白质脂质脂质糖类糖类核酸核酸所占比例所占比例%85-9085-901-1.51-1.57-107-101-21-21-1.51-1.5分析细胞中各种化合物所占比值，说明了什么分析细胞中各种化合物所占比值，说明了什么？1 1、水的含量、水的含量细胞中含量最多的化合物是细胞中含量最多的化合物是_水水一、细胞中的水料资 一些物体的含水量（动%）97 83 78 65不同生物的含水量 _不同（水生生物的含水量（水生生物的含水量陆生生物的含水量）陆生生物的含水量）人体中几种不同器官或组织中水的含量组织器官牙齿骨骼骨骼肌心肌血液所占比例%1022767983同一生物体的不同含水量

3、结构_不同水是生命之源，水对于生物体、对于水是生命之源，水对于生物体、对于细胞有什么生理作用呢？细胞有什么生理作用呢？构成细胞的重要成分是细胞内的良好溶剂参与细胞内的生化反应为细胞提供液体生活环境运送养料和代谢废物2.水的功能 水为什么能成为细胞内良好的溶剂呢？它又为什么具有支持生命的独特性质呢？水分子的空及子的间结构电不分布，使得水分子成对称一性分子。有正为个极带电荷或荷的分子负电(或离子)都容易水合，因此与结水是良好的溶。剂结构决定功能细胞中的无机物 PPT 优质课件【新教材】人教版高中生物必修一(共 35 张)细胞中的无机物 PPT 优质课件【新教材】人教版高中生物必修一(共 35 张)

4、水为什么能成为细胞内良好的溶剂呢？它又为什么具有支持生命的独特性质呢？结构决定功能不地裂，又不地形成，氢键断断断使水在常下能持液体，温够维状态具有流性。同，由于的存动时氢键在，水具有高的比容，因此水较热的度相不容易生改。温对发变细胞中的无机物 PPT 优质课件【新教材】人教版高中生物必修一(共 35 张)细胞中的无机物 PPT 优质课件【新教材】人教版高中生物必修一(共 35 张)将一粒新鲜的种子放在阳将一粒新鲜的种子放在阳光下曝晒，种子会变轻；将该种子一直晒光下曝晒，种子会变轻；将该种子一直晒下去，一定时间后它的质量几乎不再减轻下去，一定时间后它的质量几乎不再减轻；再把该种子放在玻璃瓶中，在

5、火上烘烤；再把该种子放在玻璃瓶中，在火上烘烤，玻璃瓶的内壁上出现液滴，种子的质量，玻璃瓶的内壁上出现液滴，种子的质量又减轻。又减轻。为什么会出现这些现象呢？为什么会出现这些现象呢？细胞中的无机物 PPT 优质课件【新教材】人教版高中生物必修一(共 35 张)细胞中的无机物 PPT 优质课件【新教材】人教版高中生物必修一(共 35 张)不蒸发、失去流动性和溶解性不蒸发、失去流动性和溶解性。可流动、易蒸发。可流动、易蒸发。结合水：自由水：与其他物质相结合的水。与其他物质相结合的水。约占细胞内全部水分的约占细胞内全部水分的 4.5 以游离形式存在，可以自由流以游离形式存在，可以自由流动的水。动的水。

6、3.3.水的存在形式水的存在形式细胞中的无机物 PPT 优质课件【新教材】人教版高中生物必修一(共 35 张)细胞中的无机物 PPT 优质课件【新教材】人教版高中生物必修一(共 35 张)判断：以下实例中水可以分别判断：以下实例中水可以分别主要看作什么形式存在？主要看作什么形式存在？(A)切西瓜时流出的瓜汁水 切西瓜时流出的瓜汁水 (B)鸡蛋清里的水鸡蛋清里的水(C)新鲜小麦种子晒干时丢失的水新鲜小麦种子晒干时丢失的水自由水自由水自由水自由水结合水结合水细胞中的无机物 PPT 优质课件【新教材】人教版高中生物必修一(共 35 张)细胞中的无机物 PPT 优质课件【新教材】人教版高中生物必修一(

7、共 35 张)课外链接新的蛋呈液，臭蛋相鲜鸡清态胶状鸡清对更“稀”的液体，水。什呢？那状为么会这样是因在新的蛋中的水蛋白为鲜鸡清与质结合在一起，形成液体，的水态胶这时为结合水，只是胞和生物体的成成分；而细组臭蛋中的蛋白被微生物分解成小分子鸡质物，使部分合水放出，质这结释来转变为自由水。细胞中的无机物 PPT 优质课件【新教材】人教版高中生物必修一(共 35 张)细胞中的无机物 PPT 优质课件【新教材】人教版高中生物必修一(共 35 张)79%83%心脏与血液的含水量差异不大，为什么心心脏与血液的含水量差异不大，为什么心脏呈坚韧形态，而血液是液态？脏呈坚韧形态，而血液是液态？血液中自由水含量相

8、高；对较心肌中合水含量相高结对较细胞中的无机物 PPT 优质课件【新教材】人教版高中生物必修一(共 35 张)细胞中的无机物 PPT 优质课件【新教材】人教版高中生物必修一(共 35 张)为什么经水泡涨的黄豆才能萌发？为什么经水泡涨的黄豆才能萌发？增加自由水的含量，参与细胞代谢为什么收获的种子要晒干后才能贮藏？为什么收获的种子要晒干后才能贮藏？减少自由水的含量，降低新陈代谢细胞中的无机物 PPT 优质课件【新教材】人教版高中生物必修一(共 35 张)细胞中的无机物 PPT 优质课件【新教材】人教版高中生物必修一(共 35 张)4、水代的系与谢关思考：为什么幼儿的含水量比成年人大？结论：自由水多

9、，代谢旺盛思考：粮食在入库前为什么要晒干？防止营养物质的大量消耗防止代谢产生的热量和水汽的积累使种子萌发或发霉结论：结合水多，抗逆性强自由水结合水代谢旺盛自由水结合水抗逆性强细胞中的无机物 PPT 优质课件【新教材】人教版高中生物必修一(共 35 张)细胞中的无机物 PPT 优质课件【新教材】人教版高中生物必修一(共 35 张)同体积的水和同体积水的果汁放入冰箱同体积的水和同体积水的果汁放入冰箱中谁最先结冰？中谁最先结冰？结合水多生物体的抗旱、抗寒、抗热能力强分析讨论细胞中的无机物 PPT 优质课件【新教材】人教版高中生物必修一(共 35 张)细胞中的无机物 PPT 优质课件【新教材】人教版高

10、中生物必修一(共 35 张)A.相等相等B.夏季大夏季大C.冬季大冬季大D.不确定不确定根据水的存在形式和生理功能思考根据水的存在形式和生理功能思考:落叶植物体内自由水落叶植物体内自由水/结合水的结合水的比值，冬季与夏季相比有何不同？比值，冬季与夏季相比有何不同？细胞中的无机物 PPT 优质课件【新教材】人教版高中生物必修一(共 35 张)细胞中的无机物 PPT 优质课件【新教材】人教版高中生物必修一(共 35 张)2 2、血液可以把其中溶解的营养物质运输到各个细胞；同时又血液可以把其中溶解的营养物质运输到各个细胞；同时又把细胞代谢产生的废物运送到排泄器官或直接运输到体外。这把细胞代谢产生的废

11、物运送到排泄器官或直接运输到体外。这反映自由水有何功能反映自由水有何功能?运输营养物质和废物思考：3 3、物质必须溶于水中才能被细胞吸收利用，这说明自由水物质必须溶于水中才能被细胞吸收利用，这说明自由水具有什么功能具有什么功能?自由水是细胞内生化反应的良好溶剂4 4、水是光合作用的原料，还有呼吸作用以及许多有机物的水是光合作用的原料，还有呼吸作用以及许多有机物的合成和分解都需要水的参与。这说明了自由水有何功能呢合成和分解都需要水的参与。这说明了自由水有何功能呢?许多生物化学反应需要有水的参与1 1、烘干的小麦种子浸泡后不能萌发。为什么失去结合水的细、烘干的小麦种子浸泡后不能萌发。为什么失去结合

12、水的细胞失去活性？胞失去活性？结合水是组成细胞和生物体的组成成分细胞中的无机物 PPT 优质课件【新教材】人教版高中生物必修一(共 35 张)细胞中的无机物 PPT 优质课件【新教材】人教版高中生物必修一(共 35 张)种子烘干了，重新浸泡，能再使它萌发吗？为什么？能，大量失去自由水的种子仍然保持其生理活性晒干的种子浸泡后能够发芽吗？不能，因为细胞的结构已经被破坏，不能恢复了分析讨论细胞中的无机物 PPT 优质课件【新教材】人教版高中生物必修一(共 35 张)细胞中的无机物 PPT 优质课件【新教材】人教版高中生物必修一(共 35 张)初中我们做实验初中我们做实验,将骨和小麦的种子将骨和小麦的

13、种子烧尽烧尽,最终都会得到一些灰白色的灰最终都会得到一些灰白色的灰烬烬,请问这些灰烬是什么呢请问这些灰烬是什么呢?无机盐细胞中的无机物 PPT 优质课件【新教材】人教版高中生物必修一(共 35 张)细胞中的无机物 PPT 优质课件【新教材】人教版高中生物必修一(共 35 张)阳离子：阳离子：Na+、K+、Ca2+、Mg2+、Fe2+、Fe3+等。等。阴离子：阴离子：Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等等.1.无机盐在细胞中的存在形式：无机盐在细胞中的存在形式：离子形式2.含量：很少，仅占含量：很少，仅占 1 1.5 二、细胞中的无机盐二、细胞中的无机盐细胞中的无机物 PPT 优质课件【

14、新教材】人教版高中生物必修一(共 35 张)细胞中的无机物 PPT 优质课件【新教材】人教版高中生物必修一(共 35 张)一种叶绿素分子一种叶绿素分子（局部）（局部）Mg镁是叶绿镁是叶绿素的重要组成素的重要组成成分成分植物缺镁植物缺镁会影响光合作会影响光合作用，为什么？用，为什么？分分析析讨讨论论细胞中的无机物 PPT 优质课件【新教材】人教版高中生物必修一(共 35 张)细胞中的无机物 PPT 优质课件【新教材】人教版高中生物必修一(共 35 张)血红蛋白血红蛋白（局部）（局部）Fe分分析析讨讨论论 为什么缺铁会导致贫血？铁是血红蛋白的重要组成成分细胞中的无机物 PPT 优质课件【新教材】人

15、教版高中生物必修一(共 35 张)细胞中的无机物 PPT 优质课件【新教材】人教版高中生物必修一(共 35 张)某人患缺铁性贫血，听信偏方，靠吃铁锈治病，这个方法有效吗？铁锈主要成分是三氧化二铁，其中的铁离子为三价铁离子；而组成血红蛋白的铁离子是二级铁离子，所以此方法是无效的。补铁食物：蛋黄、菠菜、牛奶、动物肝脏、豆制品。同时要注意补充维生素 D。细胞中的无机物 PPT 优质课件【新教材】人教版高中生物必修一(共 35 张)细胞中的无机物 PPT 优质课件【新教材】人教版高中生物必修一(共 35 张)植物在缺乏 N、P、K 等营养物出各症，因此生质时会现种状程常要植物施肥。产过给玉米在生程中缺

16、乏长过P，植株就特矮小。根系育差，叶会别发片小且呈暗偏紫色。绿P 是成胞膜、组细细胞核的重要成分，也是胞必不可少的细许多化合物的成分。细胞中的无机物 PPT 优质课件【新教材】人教版高中生物必修一(共 35 张)细胞中的无机物 PPT 优质课件【新教材】人教版高中生物必修一(共 35 张)地方性甲状腺肿大（俗称大脖子病）呆小症碘 I现在有许多食盐都是加碘的，为什么要在食现在有许多食盐都是加碘的，为什么要在食盐中加盐中加碘？碘？细胞中的无机物 PPT 优质课件【新教材】人教版高中生物必修一(共 35 张)细胞中的无机物 PPT 优质课件【新教材】人教版高中生物必修一(共 35 张)构成细胞某些复杂化合物的重要构成细胞某些复杂化合物的重要组成成分；组成成分；3.3.无机盐的功能：无机盐的功能：含钙盐的骨构成骨骼含钙盐的骨构成骨骼细胞中的无机物 PPT 优质课件【新教材】人教版高中生物必修一(共 35 张)细胞中的无机物 PPT 优质课件【新教材】人教版高中生物必修一(共 35 张)哺乳动物血钙太低时，会出现 现象。抽搐人体内 N a+缺乏会引起神经、肌肉细胞的兴奋性降低，最终引发肌肉酸痛.