黑山羊养殖基地建设项目实施方案.docx

1、黑山羊养殖基地建设项目实施方案黑山羊养殖基地建设项目实 施 方 案一、项目所涉产业发展现状近来来，随着人民生活水平的改善和饮食理念的更加科学化，羊肉越来越受到大多数人的喜爱，作为高蛋白、低脂肪、低胆固醇的绿色安全食品，其市场需求日益增大。特别是黑山羊，以其容易繁殖生长，出栏周期短、经济价值高、市场需求旺，为无公害草食类肉用性动物，发展前景十分广阔。*镇是*山羊主产镇乡之一，地处*西北边陲，幅员面积*平方公里，耕地*亩，林地面积*亩，牧草面积*亩，品种主要有波尔山羊、南江黄羊、黑山羊、川东白山羊等。2010年末存栏山羊*只，其中能繁母羊*只，全年出栏*只，山羊肉产量*吨。*镇*黑山羊养殖基地，始

2、建于2011年3月，该养殖基地位于*镇*村*组，占地*亩，其地理位置优越，草源丰厚、水源充足、气候适宜、光照条件好，适合黑山羊生长繁育。基地负责人*为回乡创业人员，曾从事过多年山羊养殖，具有丰富的养羊经验，为了带动当地*，实现自已创业梦想，特新建*黑山羊养殖基地。二、项目任务计划年度目标与预期效益年度目标新建山羊养殖场圈舍*平方米，办公室、饲料房及库房建设*平方米，修沼汽池*立方米，青贮池*立方，修蓄水池*立方米。年出栏山羊*只，带动当地山羊产业发展。2、预期效益经济效益出栏山羊收入：*只*元/只=*万元山羊养殖成本：*只*元/只=*万元年养殖山羊利润：*-*=*万元社会效益本养殖场采用“春夏

3、圈养+秋冬放养”两种养殖模式，有效地控制山羊对天然植被的破坏，同时项目产生的粪尿是良好的肥料，有利于提高农作物的产量，有利于绿色有机食品生产，有利于提高农业的生产效益。为带动周边农户实现万元增收目标，养殖基地将组建*黑山羊养殖专业合作社，采取“合作社+农户”的农业产业经营模式，有利于促进*镇山羊养殖向规模化、高效化、产业化方向发展，从而带动全镇农业增效、农民增收。项目建设区域本基地建*镇*村*组*处，养殖场地占地*亩，草场面积*余亩。项目建设内容修建羊舍*平方米；修沼汽池*立方米；修蓄水池*立方米；修青贮池*立方米；修建饲料加工房和工具房*平方米；办公室及工人值班室*平方米购切草机*台；购粉碎

4、机*台；购买基础种羊*只；建设期限和时间进度安排1、建设期限：2011年3月开工建设，2011年6月中旬全面完成建设任务。2、时间进度安排：2011年3月-2011年5月中旬完成养殖场圈舍、蓄水池的修建；2011年5月-6月中旬完成沼汽池及其它配套设施设备的建设和引种工作。三、资金投入概算项目总投资及资金来源本养殖场总投资*万元，其资金来源：一是申请*工程专项资金补助*万元，二是*黑山羊养殖基地自筹资金*万元。资金具体用途和投资标准序号建设项目（材料类别）数量单位单价（元）金额（万元）1圈舍建设平方*2沼气池立方3蓄水池立方4青贮池立方5饲料加工房和工具房平方6办公室及工人值班室平方7购基础种

5、羊只8粉碎机及切草机台9供电、供水和兽医设备套合计市级补助资金的具体用途*工程专项资金补助*万元主要用途如下：新建养殖场圈舍补助*万元。修建饲料加工房和工具房补助*万元。修蓄水池补助*万元。购基础种羊补助*万元。四、组织保障措施加强项目建设领导，成立项目建设领导组，全面负责项目实施组织、协调、重大决策、实施监管等。从基地建设开始，严格按照市标准化、规模化养殖基地建设标准的要求，合理选址、科学规划设计，做到功能分区布局合理，防疫间距恰当。羊场建设完成后，能达到标准化、场区绿化、美化。实行项目法人负责制。由市*镇*黑山羊养殖基地负责项目建设的各项工作，并承担项目建设法人责任。切实加强财务管理，实行

6、资金报帐制。严格按照财政资金的管理办法，结合本场实际，制定项目财务管理办法和制度，并认真加以执行，把财政资金用在发展良种商品羊繁育和生产的刀刃上，充分发挥财政资金在发展畜牧业中的关键作用。强化科技支持，紧紧依托本项目技术支持专业单位*市*畜禽繁育改良站等的技术优势，加强养殖基地的技术培训与指导， 最大限度的发挥出增收效益.实行项目工程建设质量监理制，由行业主管部门派人或委托下属事业站或有资质的单位按照建设工程和项目建设要求开展工程质量现场监理，以确保技术质量。很抓山羊防疫体系建设，坚持“预防为主”的方针，研究制定山羊免疫程序，每年春秋两季要对参与项目农户的山羊进行免疫注射。在搞好免疫注射的同时

7、，指导养羊户定期驱虫，开展圈舍消毒等综合性防疫工作。五、项目实施单位情况单位性质、隶属关系、职能（业务）范围本养殖基地为自然人新建的个体企业。其行业主管部门为：市*农业委员会。其业务范围为：黑山羊的繁养殖、销售。财务收支和资产状况本养殖基地成立于2011年2月，将拥有资产近*万元，其中固定资产*万元，流动资产*万元。有无不良记录本养殖基地建于2011年2月，法定代表 ，39岁，从事山羊养殖工作多年，具有丰富的山羊养殖及管理经验，没有银行欠资、行业通报批评、媒体曝光等不良信用记录。六、相关单位情况及参与事项在项目实施中，将邀请*畜禽繁育改良站作为项目的技术指导单位。*畜禽繁育改良站是从事畜禽繁殖

8、、改良及饲养管理技术推广的事业单位，现有员工30人，其中畜牧、兽医高级师8人，中级师10人，助理畜牧师5人。这些技术人员长期从事畜禽改良及饲养管理技术推广工作，经验丰富，能承担项目的技术工作。在项目实施中，*畜禽繁育改良站主要为项目做好技术服务。 二一一年四月二十五日表一：项目主要人员与任务分工姓名性别出生年月工作单位职务/职称项目任务分工备注场长负责项目全面工作生产主管负责项目生产建设财务主管负责项目财务管理技术主管负责项目技术指导副主任负责项目技术工作表二：项目申报意见表项目单位意见本单位对以上内容的真实性和准确性负责，特申请立项。负责人签名： （单位公章）年月日区县农业行政主管部门意见负

9、责人签名： （单位公章）年月日区县财政行政主管部门意见负责人签名： （单位公章）年月日市 级复核评审意 见业务复核意见：负责人签名：年月日财务复核意见：负责人签名： 年月日备注表三：项目评审表（区县主管部门评审用）评审类别评审内容评审标准评审结果备注业务评审现有条件是否符合项目申报的前提条件。业务目标是否能实现预期增收目标。建设内容建设内容是否符合建设要求，规模是否达到。财务评审项目单位财务能力1、近三年财务状况是否良好；2、有无不良记录（财政、审计、监察、业务主管机关的处理处罚决定、行业通报批评、媒体曝光等）。资金筹措1、项目建设资金测算是否合理； 2、资金来源是否有保障。市级补助资金使用市

10、级补助资金使用是否明确。评审结论 （写明是否通过评审的评审结论）评审组长（签字）： 二一年 月 日（评审组组长及成员对评审结果负责并承担法律责任）评审人员签字说明：评审人员至少应有在该行业（产业）有影响的业务专家和从事资金管理的财经类专家。文一：黑山羊养殖技术一、舍饲黑山羊的好处1、黑山羊生长发育快。由于减少了游走觅食活动，饲草转化成羊肉的比例提高，单位草量能产出更多的羊肉，饲养周期可缩短一半时间，周转快，效益高。2、积肥多。放养一只羊年平均积肥500kg，而圈养时为1000kg。3、疾病少，产羔成活率高。放养山羊由于“风餐露宿”，容易感染疾病，而且不容易及时发现病羊，所以羔羊夭折现象经常发生

11、。圈养山羊可以进行精细管理，不喝脏水，染病机会少，因而母肥仔壮，成活经几乎可达100%。4、促进植被的恢复，解决林牧矛盾，有利于饲草业商品化，带动草食动物生产向集约化、规模化发展。二、黑山羊舍饲养殖技术 舍饲，即不放牧。将饲草定时、定量地放在羊舍饲槽或栏内饲喂山羊，让其在在舍内完成生长、发育、繁殖、育肥等全过程的一种方式。舍饲的饲料为人工牧草、野草、灌木枝叶、秸杆类，同时必须给予充足的饮水，加喂食盐、尿素（尿）、维生素、矿物质饲料或舔砖等。（一）羊舍建造 山羊舍是山羊长期生活的地方，它的主要任务是为山羊提供安全的环境条件。所以，一栋理想的山羊舍要有防雨淋、防太阳晒、防疾病传播、防野兽为害等功能

12、。根据山羊的生物学特性和马山县自然条件，羊舍建造要符合如下要求： 1.羊舍面积。羊舍应有足够面积，使山羊在舍内不太拥挤，可自由活动。每只山羊平均占有最低面积是：种公山羊为1.21.5平方米，成年母山羊为0.81.0平方米，哺乳母山羊为2.02.5平方米，幼龄公、母山羊为0.50.6平方米，阉山羊为0.60.8平方米。2.山羊舍外要有运动场，运动场的面积为山羊舍面积的25倍。运动场围墙的高度，小山羊为1.5米，母山羊为2米，公山羊为2.2米。运动场内应架设饮水装置、草架、食槽等。3.马山县属高温多湿地区，防暑、防湿重于防寒，因此羊舍要建成内部干燥、空气流通、光线充足、冬暖夏凉的敞开式羊舍，檐高3

13、米以上，舍内架设的羊床离地1-1.5米，舍外应种树以利防暑降温。4.屋顶要完全不透水，排水良好，能耐火耐用，要有一定坡度，除平顶和圆拱顶外，若用树皮、瓦、草料做屋顶，分别需要有15、35、50度的坡度，以利防水和排水。马山县气候炎热，羊舍屋顶应侧重于防暑，所以用水泥屋顶时应设隔热层。5.羊舍地面要高出舍外地面2030厘米，地面致密、坚实、平整、无裂缝、由里向外应有一定倾斜度，靠外面的低地处应开设排粪沟。6.门、窗、墙要坚固耐用。7.羊舍外边要建有贮粪池。（二）及时去势不宜留种的公羊，除部分公羊留作试情公羊外，其余的在出生7-60日龄应进行去势，去势后的公羊性情温驯，便于管理。（三）合理搭配青、

14、粗、精料羊属食草动物，饲料应以牧草、树叶为主，精料为辅，在夏秋季节，应多喂些草料、树叶或牧草（一般种植桂牧一号0.15亩可养成年羊一只），禾本科（如桂牧一号、象草、类玉米等）与豆科（如银合欢、任豆树、沙皮树叶等）牧草投喂比例为4:1，适当补充精料。冬春饲草比较缺乏，有条件的地方，应利用冬闲田种植黑麦草作补充，也可通过多喂些混合饲料解决饲草不足的问题。混合料参考配方：玉米粉54%、草粉40%、黄豆或花生饼4%、麦麸2%，外加矿物质适量，每只羊每天喂食盐5克。（四）供足饮水为消化食入的粗饲料，山羊每天必须分泌大量的消化液，同时体内循环、养分输送也离不开水分。所以山羊缺水的后果往往比缺料更严重，容易

15、导致食欲下降、消化不良、膘情下降等。因此，应供给充足而干净的饮水，冬季应饮温水。（五）精心管理1、每天清洁羊舍地面一次，圈舍及其周围要定期消毒，每半个月清除羊楼下羊粪一次，并将其远离羊舍堆积发酵。重胎母羊、哺乳母羊及其所带羔羊要隔离于小单间饲养（2/间），以防拥挤造成母羊流产和压死羔羊，小单间应保持干燥清洁卫生，阳光充足，空气新鲜，温度以18-20为宜。2、山羊的繁殖（1）性成熟。公羊一般34月龄，睾丸可产生精子和雄性激素，母羊45月龄，卵巢可产生卵子和雌激素。此期可繁衍后代。（2）母羊发情表现。不安心食草，鸣叫摇尾，有的爬跨它羊，初期阴部流出透明粘液，末期粘液成胶状稠样（粘稠），从发情开始到

16、结束，一般12天，发情周期1821天。（3）母羊适宜的初配期为8月龄，第一胎于4月初配种，9月初产羔，第二胎10月初配种，来年3月产羔。目前马山县山羊多为自然交配，因人工授精所需的设备、技术要求较高，推广山羊的人工授精技术和胚胎移植技术条件尚未成熟。（4）妊娠与分娩。母羊配种后20天不再发情，说明可能已受孕。羊怀孕期为五个月。母羊受孕一两个月后，乳房发育、色红润；临产前行走迟缓，腋窝下陷，腹部下垂，阴部肿胀流粘液，举动不安，时卧时起或回头望腹鸣叫。当阴部流出透明粘液、卧地或努责视为快临产，应作好接产准备。经验：流白粘液为活胎，流红带白粘液为死胎；胎水不破为正产，胎水先破为难产。3、种公羊的饲养

17、管理对种公羊的要求是体质结实，保持中上等膘性，性欲旺盛，精液品质好。而精液的数量和品质，取决于饲料的全价性和合理的管理。种公羊的饲养，要求饲料营养价值高，有足量优质的蛋白质、维生素A、维生素D及无机盐等，且易消化，适口性好。较理想的饲料中，鲜干草类有柱花草、银合欢、木豆、苜蓿、花生秸等，精料有玉米、豆粕等，其他有桂牧一号、胡萝卜、南瓜、糠麸、骨粉等。动物蛋白对种公羊也很重要，在配种期或采精频率较高时，要补饲生鸡蛋、牛奶等。种公羊宜单圈饲养（或拴养）、单独运动和补饲，除配种外，不要和母羊放在一起。配种季节一般每天采精1-3次，采精后要让其安静休息一会儿。定期进行检疫、预防接种和防治内、外寄生虫，

18、并注意观察日常精神状态。4、母羊的饲养管理(1)配种前：配种前，对母羊抓膘复壮，为配种妊娠贮备营养。日粮配合上，以维持正常的新陈代谢为基础，对断奶后较瘦弱的母羊，还要适当增加营养，达到复膘目的。干粗饲料如玉米秆、花生秸等任其自由采食，有条件的每天放牧4小时左右，每天每只另补饲混合精料0.15-0.4公斤。混合精料配方：玉米60%，豆饼粕25%，糠麸15%。(2)妊娠期：在妊娠的前3个月，由于胎儿发育较慢，营养需要与空怀期基本相同。在妊娠的后2个月，由于胎儿发育很快，胎儿体重的80在这两个月内生长。因此，这两个月应有充足、全价的营养，代谢水平应提高15-20，钙、磷含量应增加40-50，并要有足

19、量的维生素A和维生素D。每天每只补饲混合精料0.6-0.8公斤，骨粉3-5克。产前10天左右还应多喂一些多汁饲料。怀孕母羊应加强管理，要防拥挤，防跳沟，防惊群、滑倒，日常活动以“慢、稳”为主，不能吃霉变饲料和冰冻饲料，以防流产。(3)哺乳期：产后1-2个月为哺乳期。在产后2个月，母乳是羔羊的重要营养物质，尤其是出生后15-20天内，几乎是唯一的营养物质，所以应保证母羊的全价饲养。到哺乳后期，由于羔羊采食饲料增加，可逐渐减少直至停止对母羊的补料。注意产后1-3天内，哺乳母羊不能喂过多精料。羔羊断奶前，应逐渐减少多汁饲料和精料喂量，防止发生乳房疾病。为提高母羊的繁殖力，羔羊出生15-20天，开始补

20、饲商品乳猪全价料，并逐步喂些青饲料,一般羔羊到2月龄左右断乳。5、羔羊的护理及培育初乳期：母羊产后5天以内分泌的乳汁叫初乳。它是羔羊生后唯一的营养。初乳中含有丰富的蛋白质(17-23)、脂肪(9-16)等营养物质和抗体，具有营养、抗病和轻泻作用。羔羊生后及时吃到初乳，可增强体质，增强抗病能力，促进胎粪排出。初生羔羊应尽量早吃、多吃初乳，吃得越早、越多，增重越快，体质越强，发病少，成活率高。常乳期(6-60天)：这一阶段，奶是羔羊的主要食物，辅以少量草料。从初生到45日龄，是羔羊体长增长最快的时期；从出生到75日龄是羔羊体重增长最快的时期。此时母羊的泌乳量虽也高，营养也很好，但羔羊要早开食，训练

21、吃草料，以促进前胃发育、增加营养的来源。一般从10日龄后开始给草，将幼嫩青草吊挂在羊舍内，让其自由采食。生后20天开始训练吃料：在饲槽里放上用开水烫后的半湿料，引导小羊去啃，反复数次小羊就会吃了。注意烫料的温度不可过高，应与奶温相同。奶、草过渡期(45天至断奶)：45天后的羔羊逐渐以采食饲草料为主，哺乳为辅。羔羊能采食饲料后，要求提供多样化饲料，注意个体发育情况，随时进行调整，以促使羔羊正常发育。日粮中可消化蛋白质以16-30%为佳，可消化总养分以74为宜，并要求适当运动。随着日龄的增加，羔羊可跟随母羊外出放牧。羔羊早期断奶技术传统的山羊断奶时间为2-3个月，如采取提早训练采食和补饲的方法饲养

22、羔羊，可使羔羊在1-1.5月龄安全断奶。早期断奶除可促进羊发育、加快生长速度外，还可以缩短母羊的繁殖周期，达到一年两胎或两年三胎，多胎多产的目的。目前推行30-45日龄和7日龄断奶两种方式，具体做法是：（1）30-45日龄断奶法：羔羊在10-15日龄时，应训练采食嫩树叶或牧草，以刺激唾液分泌，锻炼胃肠机能；20日龄，可适当补饲精料，精料要求含蛋白质20%、粗纤维不宜过高，并加入1%的盐和骨粉以及微量元素添加剂。每天补喂配合精料20克，并将精料炒香，调成半干湿态，放在食槽内单独或混些青草饲喂。30日龄拌料40克，40日龄拌料80克，并注意饲料多搭配，少喂勤添。随着羔羊的生长和采食能力的提高，应逐

23、渐减少哺乳次数，或间断性采取母子分居羊舍的方法，这样一般40天左右可完全断奶，比传统的3月龄断奶可提前一半时间，早期断奶的羔羊应单独关在一栏，继续补料，以加强早期断奶羔羊的培育。（2）羔羊7日龄断奶法（如美国一些集约经营的养羊场）：羔羊出生后及时哺喂初乳，羔羊脐带干后让其跟随母羊在运动场内自由活动，吊挂嫩牧草训练采食，同时补喂人工代乳品。一月龄内羔羊代乳品配方：玉米粉30%、小麦粉22%、炒黄豆粉17%、脱脂奶粉20%、酵母4%、白糖4.5%、钙粉1.5%、食盐0.5%、微量元素添加剂0.5%、鱼肝油1-2滴，加清水5-8倍，搅拌均匀，煮沸后冷至37左右代替奶水饲喂羔羊。羔羊一月龄后代乳品配方

24、：玉米40%、小麦粉25%、豆饼粉15%、奶粉10%、麸皮4%、酵母3%、钙粉2%、食盐0.5%、微量元素添加剂0.5%，混合后加适量水搅拌饲喂羔羊。（六）适时出栏羔羊出生后各个时期的生长发育不尽相同，绝对增重初期较小，尔后逐渐增大，到一定年龄增大到一定程度后又逐渐下降直至停止生长，呈慢快慢停的节奏，相对增重在幼龄时增加迅速，以后逐渐缓慢，直至停止生长，呈快慢弱停的趋势。马山黑山羊生长至12月龄时，增重速度显著减慢，18月龄时，各项体尺增长趋于停滞，之后体重处于弱生长，并开始沉积脂肪，以后随年龄的增长体重趋向于停滞。所以，商品肉羊于12-18月龄、体重30-40时出栏最佳，此时出栏既符合羊只的

25、生长规律，又符合市场需求（供港活羊标准）。出栏过早，山羊处于快速生长发育时期，屠宰率不高，肉质虽嫩，但缺乏肉香味，此时屠宰不合算；出栏过迟，生长停滞，转为沉积脂肪，肉质变粗，肉中膻味成份含量增加，降低肉品品质，且浪费资金、劳力、饲草，降低生产效益。（七）山羊常见疾病的防治对羊群要按时防疫，发现病羊，要及早治疗。勤驱虫，山羊无体内外寄生虫时，一般较少感染其它疾病；一旦患有体内外寄生虫病时，由于抵抗力下降，其它疾病接踵而来。因此，必须定期驱虫（2-3个月驱体内外寄生虫一次），且每年进行山羊传染性胸膜性肺炎苗和山羊三联四防苗免疫注射各一次（两种疫苗免疫间隔的时间至少要一周）。1、羔羊痢疾。症状：无精

26、神、不吃奶、拉灰白、淡黄或绿色特臭稀粪或粪粘肛门，后期粪带血，肛门失禁，最后脱水衰竭而死。治疗：用灭痢精，按说明书内服，每日23次或用土霉素片加糖水内服，每日23次。2、传染性角（结）膜炎。症状：眼畏光、闭目、流泪、结膜充血，角膜呈灰白色，有的眼睑外翻、失明，不能进食而饿死。治疗：用硫酸黄连素眼药水滴眼，每日3次，23天可愈；用威灵仙、鹅不食、田基王等量，70%酒精浸七天，以药水喷眼，每日2次，13天可愈。采新鲜的桃枝或柳枝剥皮插入顺气孔，疗效也很好。3、传染性烂口疮。症状：口角、鼻镜发炎、破裂、流血、灰色痂皮，进食困难。治疗：刮掉痂皮，后用巴蕉皮烧灰与桐油调擦患处，每日2次。或用锅底灰、生盐

27、等量混合撒患处，每日一次。或用兽用碘涂擦患处，每日23次，23天可痊愈。4、疥螨病。症状：患处皮肤奇痒、毛脱落、皮裂，后成痂皮变厚。治疗：（1）用温水洗患处，将锅底灰、生盐、硫磺研粉、废机油各150克，调匀涂患处，每日一次；（2）用0.5%敌百虫液擦洗患部，（3）雄黄10克、白矾20克，研粉与松榴油200毫升调匀涂患处。（4）用阿福丁进行皮下注射，可同时驱除羊体内外寄生虫。5、肝片吸虫病。症状：羊瘦弱、便秘拉泻交替发生、皮毛粗乱或脱毛，胸、腹水肿，眼结膜苍白。治疗：用丙硫苯咪唑1520毫克/公斤体重灌服。或皮下注射阿福丁。6、山羊传染性胸膜性肺炎。是山羊丝状支原体引起的传染病，俗称山羊烂肺病。

28、只发生于山羊。特征为高热、肝肺变。（1）诊断要点最急性型：体温升高，有肺炎症状，呼吸急促、咳嗽、鼻液带血，胸水增加，呼吸困难，可视粘膜充血、发绀，倒地而死，病程5-6天。急性型：精神沉郁、发抖、呼吸及心跳加快有杂音、咳嗽、鼻液粘浓性并呈铁锈色，后期呼吸极为困难，孕羊大批流产，腹胀和腹泻，衰竭而死，病程15-30天。慢性型：咳嗽、鼻漏、腹泻、消瘦。（2）预防和治疗每年定期用山羊传染性胸膜性肺炎氢氧化铝菌苗或弱毒鸡胚苗进行预防注射。新购进羊隔离饲养观测一个月以上，才可合群；发现此病，立即消灭。治疗：a.新胂凡纳明（九一四），成年山羊0.6-0.8克溶于5%的葡萄糖中静脉注射。b.胸膜肺炎康，0.1毫升/公斤体重肌注，每天一次，连续3-5天。c.倍克菌、寒剑结合病毒灵注射。d、其他抗菌素如卡那霉素、磺胺类（如长效抗菌剂）均有一定疗效。三、黑山羊放牧饲养技术对于天然牧草资源丰富、采取全圈养羊有困难的养羊户，可采用放牧方式养羊。此法管理比较粗放，但对重胎、哺乳母羊、种公羊和育肥羊也应于归牧后补喂一定精料，其余羊只以牧草为日粮，全群应供给清洁饮水，补喂食盐或人尿。其