民俗风情旅游20130419-st.ppt

1、民民俗俗风风情情旅旅游游主讲教师主讲教师:黄宇黄宇电话电话:13178919873:13178919873 Email:haishidaEmail:海南师范大学地理与旅游学院海南师范大学地理与旅游学院民俗风情旅游民俗风情旅游一、什么是旅游一、什么是旅游?（1）从游客的立场上说）从游客的立场上说:旅游是一种活动、一个过程，也就是旅游是一种活动、一个过程，也就是离开自己惯常居住的环境到异地他乡旅行、离开自己惯常居住的环境到异地他乡旅行、逗留的全过程。逗留的全过程。民民俗俗风风情情旅旅游游（2）从旅游目的地的社会来看）从旅游目的地的社会来看:旅游旅游是一种产业。是一种产业。据世界旅游组织统计：据世界

2、旅游组织统计：旅游业每收入旅游业每收入1元，可带动相关产业增加元，可带动相关产业增加4元收入；元收入；旅游从业者每增加旅游从业者每增加1人，可增加人，可增加4.2个社会就业机会；个社会就业机会；旅游业产出每增加旅游业产出每增加1万元，社会总产出可相应增加万元，社会总产出可相应增加3万元。万元。旅游业每投资旅游业每投资8万元，可提供万元，可提供5个就业岗位，高出工业就个就业岗位，高出工业就业率业率25倍。倍。民民俗俗风风情情旅旅游游n民俗，即民间风俗，指一个国家或民族民俗，即民间风俗，指一个国家或民族中广大民众所创造、享用和传承的中广大民众所创造、享用和传承的生活生活文化文化。n它起源于人类社会

3、群体生活的需要，在它起源于人类社会群体生活的需要，在特定的民族、时代和地域中不断形成、特定的民族、时代和地域中不断形成、扩大和演变，为民众的日常生活服务。扩大和演变，为民众的日常生活服务。民民俗俗风风情情旅旅游游三、民俗的基本特点三、民俗的基本特点民民俗俗风风情情旅旅游游第一个特点是集体性和社会性。第一个特点是集体性和社会性。第二个特点是地域性和民族性。第二个特点是地域性和民族性。第三个特点是传承性和传播性。第三个特点是传承性和传播性。第四个特点是稳定性和变异性。第四个特点是稳定性和变异性。四、民俗与旅游的关系四、民俗与旅游的关系民民俗俗风风情情旅旅游游（1 1）民俗是重要的旅游资源）民俗是重

4、要的旅游资源 所谓旅游资源所谓旅游资源,就是令游人感兴趣、能够把游人吸就是令游人感兴趣、能够把游人吸引来的各种因素。引来的各种因素。民民俗俗风风情情旅旅游游（2 2）旅游有助于民俗的交融与发展）旅游有助于民俗的交融与发展在旅游的过程中，既带来了游客所在社区的某些风在旅游的过程中，既带来了游客所在社区的某些风俗习惯，同时也认识了目的地的一些民俗内容，游俗习惯，同时也认识了目的地的一些民俗内容，游客充当了民俗文化交流的使者。客充当了民俗文化交流的使者。民民俗俗风风情情旅旅游游（3 3）了解民俗是做好旅游接待的重要前提）了解民俗是做好旅游接待的重要前提旅游接待者一方面要熟悉本地的民俗，以便回答旅游接

5、待者一方面要熟悉本地的民俗，以便回答游客随时可能提出的有关问题。游客随时可能提出的有关问题。另一方面要了解主要客源地的有关民俗。另一方面要了解主要客源地的有关民俗。1、尼泊尔的问候语是、尼泊尔的问候语是“那马斯特那马斯特(namaste)”，相应动相应动作是双手合十；作是双手合十；2、进入尼泊尔寺庙、住宅之前要脱掉鞋子；、进入尼泊尔寺庙、住宅之前要脱掉鞋子；3、注意不要用自己使用过的刀、叉、勺子或用手去接、注意不要用自己使用过的刀、叉、勺子或用手去接触别人的食品或餐具；触别人的食品或餐具；4、不要用脚去碰尼泊尔人的物品，这被认为是一种不、不要用脚去碰尼泊尔人的物品，这被认为是一种不严肃的冒犯行

6、为；严肃的冒犯行为；5、注重着装，尤其是女性旅行者不要穿着暴露；、注重着装，尤其是女性旅行者不要穿着暴露；6、进入印度教寺庙前务必征得同意，因为寺庙是不向、进入印度教寺庙前务必征得同意，因为寺庙是不向非教徒开放的；非教徒开放的；7、皮毛物品严禁带入寺庙范围内；、皮毛物品严禁带入寺庙范围内；8、围绕寺庙或佛塔行走应依顺时针方向；、围绕寺庙或佛塔行走应依顺时针方向；9、照相、照相(无论是为人还是物品无论是为人还是物品)之前应经得许可；之前应经得许可；10、男女之间的公开亲昵行为是不被喜欢的；、男女之间的公开亲昵行为是不被喜欢的；11、许多情形下，尼泊尔人摇头是表示同意。、许多情形下，尼泊尔人摇头是

7、表示同意。尼泊尔旅游民俗禁忌尼泊尔旅游民俗禁忌民民俗俗风风情情旅旅游游五、民俗风情旅游五、民俗风情旅游n所所谓谓民民俗俗风风情情旅旅游游，是是指指人人们们以以观观赏赏、了了解解、领领略略、参参与与风风土土人人情情为为主主要要目目的的的的旅旅行行和和暂暂时时逗留中所进行的物质与精神活动的总和。逗留中所进行的物质与精神活动的总和。民民俗俗风风情情旅旅游游六、民俗风情旅游的类型六、民俗风情旅游的类型民民俗俗风风情情旅旅游游(1)参观观赏型参观观赏型：旅游者的目的仅在于走走看看各种民：旅游者的目的仅在于走走看看各种民俗事象，且从中获得知识和享受。俗事象，且从中获得知识和享受。(2)了解领略型了解领略型

8、：旅游者除观赏以外还要了解风俗民情：旅游者除观赏以外还要了解风俗民情的来龙去脉，进而认识它的本质，辨别它的滋味。的来龙去脉，进而认识它的本质，辨别它的滋味。(3)参与体验型参与体验型：旅游者对风土人情这个目标，不但要：旅游者对风土人情这个目标，不但要观赏、了解和领略，而且要亲自加入到目标人群的生活观赏、了解和领略，而且要亲自加入到目标人群的生活之中，真实地感受之中，真实地感受“另外一种生活方式另外一种生活方式”。七、七、民俗风情旅游的重要性民俗风情旅游的重要性（一）发展民俗风情旅游促进地方经济发展。（一）发展民俗风情旅游促进地方经济发展。n一方面，可以直接利用民俗文化旅游资源直接带一方面，可以

9、直接利用民俗文化旅游资源直接带来经济效益。来经济效益。n另一方面，利用民俗风情旅游资源为地方经济的另一方面，利用民俗风情旅游资源为地方经济的发展服务。发展服务。民民俗俗风风情情旅旅游游（二）民俗风情旅游的发展，加强了旅游的教育（二）民俗风情旅游的发展，加强了旅游的教育功能，弘扬了民族精神，加深了旅游者文化体功能，弘扬了民族精神，加深了旅游者文化体验。验。（三）民俗风情在旅游业中的地位日益重要。（三）民俗风情在旅游业中的地位日益重要。民民俗俗风风情情旅旅游游第第2章：民俗风情旅游资源章：民俗风情旅游资源一、民俗风情族游资源的涵义一、民俗风情族游资源的涵义二、民俗风情族游资源的特点二、民俗风情族游

10、资源的特点三、民俗风情旅游资源的分类三、民俗风情旅游资源的分类民民俗俗风风情情旅旅游游一、一、民俗风情族游资源的涵义民俗风情族游资源的涵义民俗风情旅游资源，是指能够激发人民俗风情旅游资源，是指能够激发人们产生旅游动机，吸引人们进行旅游活动们产生旅游动机，吸引人们进行旅游活动的的风土人情及其载体风土人情及其载体。民民俗俗风风情情旅旅游游二、民俗风情族游资源的特点二、民俗风情族游资源的特点(一一)自然美自然美n这主要表现在它的这主要表现在它的真实性真实性与与和谐性和谐性上上民民俗俗风风情情旅旅游游(二二)地域性地域性n民俗风情旅游资源中最具魅力者，仍然民俗风情旅游资源中最具魅力者，仍然扎根于原生土

11、壤，属于其土生土长的地扎根于原生土壤，属于其土生土长的地方。方。民民俗俗风风情情旅旅游游(三三)人情味人情味n人情味意味着人与人之间平等团结、尊人情味意味着人与人之间平等团结、尊重信任、关心帮助、真诚友好、热忱交重信任、关心帮助、真诚友好、热忱交往和温暖体谅。往和温暖体谅。民民俗俗风风情情旅旅游游(四四)神秘性神秘性n在在众众多多的的民民俗俗事事象象中中，有有不不少少带带有有不不可可捉摸和不可理解的神秘色彩。捉摸和不可理解的神秘色彩。民民俗俗风风情情旅旅游游三、民俗风情旅游资源的分类三、民俗风情旅游资源的分类 民民俗俗风风情情旅旅游游资资源源的的分分类类，取取决决于于民民俗俗的的存存在在形形态

12、态、表表现现形形式式以以及及民民俗俗风风情情旅旅游游者者的的需需要要、旅旅游游开开发发企企业业的的目目的的。缘缘于于不不同同的的视视角角，它它可可以以有有多多种种分分类类标标准准和和分分类方案。类方案。民民俗俗风风情情旅旅游游(一一)按民俗旅游资源的按民俗旅游资源的本体属性本体属性进行分类进行分类民民俗俗风风情情旅旅游游1、物质民俗旅游资源、物质民俗旅游资源行行业业民民俗俗，包包括括农农耕耕民民俗俗、畜畜牧牧民民俗俗、渔渔猎猎民民俗俗、手工业民俗、商业民俗等；手工业民俗、商业民俗等；消消费费民民俗俗，包包括括服服饰饰民民俗俗、饮饮食食民民俗俗、居居住住民民俗俗等。等。n n渔民因为他们常在海中

13、作业，最担心的就是翻船，由渔民因为他们常在海中作业，最担心的就是翻船，由渔民因为他们常在海中作业，最担心的就是翻船，由渔民因为他们常在海中作业，最担心的就是翻船，由此忌此忌此忌此忌“翻翻翻翻”字，上船时禁忌说字，上船时禁忌说字，上船时禁忌说字，上船时禁忌说“翻翻翻翻”、“覆覆覆覆”之话；之话；之话；之话；n n船上的鞋帽及缸、坛、碗、罐等器具，禁忌倒翻放置；船上的鞋帽及缸、坛、碗、罐等器具，禁忌倒翻放置；船上的鞋帽及缸、坛、碗、罐等器具，禁忌倒翻放置；船上的鞋帽及缸、坛、碗、罐等器具，禁忌倒翻放置；n n盘里放鱼禁忌斜倒放置，吃盘中鱼也忌讳将鱼整条掀盘里放鱼禁忌斜倒放置，吃盘中鱼也忌讳将鱼整条

14、掀盘里放鱼禁忌斜倒放置，吃盘中鱼也忌讳将鱼整条掀盘里放鱼禁忌斜倒放置，吃盘中鱼也忌讳将鱼整条掀翻；翻；翻；翻；n n渔人忌将碗筷丢下海中，因为随手将饭碗丢进海中，渔人忌将碗筷丢下海中，因为随手将饭碗丢进海中，渔人忌将碗筷丢下海中，因为随手将饭碗丢进海中，渔人忌将碗筷丢下海中，因为随手将饭碗丢进海中，意味着看不起渔家及他们所从事的职业；意味着看不起渔家及他们所从事的职业；意味着看不起渔家及他们所从事的职业；意味着看不起渔家及他们所从事的职业；n n如捕鱼时捞到人或动物骨头，禁忌丢回大海，也要拾如捕鱼时捞到人或动物骨头，禁忌丢回大海，也要拾如捕鱼时捞到人或动物骨头，禁忌丢回大海，也要拾如捕鱼时捞到

15、人或动物骨头，禁忌丢回大海，也要拾上岸安葬；上岸安葬；上岸安葬；上岸安葬；n n妇女不能乱上大渔船，若上船禁忌从船头坎走过。妇女不能乱上大渔船，若上船禁忌从船头坎走过。妇女不能乱上大渔船，若上船禁忌从船头坎走过。妇女不能乱上大渔船，若上船禁忌从船头坎走过。民民俗俗风风情情旅旅游游行业民俗行业民俗行业民俗行业民俗渔业民俗渔业民俗渔业民俗渔业民俗2、社会民俗旅游资源、社会民俗旅游资源民民俗俗风风情情旅旅游游人人人人生生生生礼礼礼礼仪仪仪仪民民民民俗俗俗俗，含含有有诞诞生生礼礼俗俗、成成年年礼礼俗俗、婚婚姻姻礼礼俗、寿庆礼俗、丧葬礼俗等；俗、寿庆礼俗、丧葬礼俗等；岁时节日民俗岁时节日民俗岁时节日民俗

16、岁时节日民俗，含有传统岁时节日、现代节日等；，含有传统岁时节日、现代节日等；社社社社会会会会结结结结构构构构民民民民俗俗俗俗，含含有有家家庭庭民民俗俗、亲亲族族民民俗俗、乡乡里里民民俗、社团民俗、帮会民俗等；俗、社团民俗、帮会民俗等；游游游游艺艺艺艺民民民民俗俗俗俗，含含有有游游戏戏民民俗俗、竞竞技技民民俗俗、歌歌舞舞民民俗俗、工艺民俗、技艺民俗及谣谚、神话传记等。工艺民俗、技艺民俗及谣谚、神话传记等。3、意识民俗旅游资源、意识民俗旅游资源民民俗俗风风情情旅旅游游原原始始信信仰仰民民俗俗，包包括括自自然然崇崇拜拜、图图腾腾崇崇拜拜、祖祖先祟拜等；先祟拜等；民民间间宗宗教教信信仰仰民民俗俗，包包括括对对道道教教、天天主主教教、佛佛教、伊斯兰教等宗教的信仰；教、伊斯兰教等宗教的信仰；禁禁忌忌民民俗俗，包包括括生生产产禁禁忌忌、生生活活禁禁忌忌、民民间间宗宗教禁忌等。教禁忌等。(二二)按民俗旅游者的需求进行分类按民俗旅游者的需求进行分类民民俗俗风风情情旅旅游游1、消遣观光型民俗旅游资源、消遣观光型民俗旅游资源2、参与型民俗旅游资源、参与型民俗旅游资源3、考察型民俗旅游资源、考察型民俗旅游资源