前台的规章制度.docx

1、前台的规章制度前台的规章制度 前台的规章制度1为了规范酒店收银员的操作程序，特制定如下酒店收银服务管理制度。(一)客人用餐结束前往收银台买单，收银员要提前与客人有眼神交流并且面带微笑，不可左顾右盼，心不在焉。(二)待客人走近收银台，收银员应主动迎上前去向客人问好，并且礼貌地询问客人是否买单。(三)在得到客人肯定的答案之后，收银员要面带微笑礼貌地询问客人在哪个厅室或在几号桌用餐，待客人确认后礼貌地请客人稍等一下并立即通知餐厅服务员将饭市卡以及欧打单送至收银台，并将资料输入电脑打印出消费帐单。(四)消费帐单打印出来，收银员应双手将帐单以及笔一同递给客人，请客人确认并签名，注意帐单正面朝向客人，笔尖

2、朝向自己。(五)客人确认签名完毕之后，收银员应该礼貌地先向客人表示感谢，并询问客人用什么方式来结帐。(六)客人确认完结帐方式，收银员应迅速、准确地进行核算，然后客人礼貌地询问客人发票应该如何开，此过程需要收银员集中精力听完客人表述，切勿让客人重述，会让客人觉得不耐烦也就会造成细节服务上的失误，最后也就有可能造成整个服务上的失误。(七)将开具好的发票连同该找客人的钱(消费pos单)双手递给客人，并微笑着请客人确认。(八)待客人确认完毕后，收银员应面带微笑礼貌地与客人道别：“欢迎下次光临”。(九)收银员应熟知客史，保证为客人提供个性化、情感化的服务，并且要坚持细节服务，最终来提高客人的满意度。前台

3、的规章制度2为配合前厅各项工作的顺利进行，规范员工的.工作行为，特制定此制度。1、诚实，是员工必须遵守的道德规范，以诚实的态度对待工作是每位同事必须遵守的行为准则。2、同事之间团结协作、互相尊重、互相谅解是搞好一切工作的基础3、以工作为重，按时、按质、按量完成工作任务是每位同事应尽的职责。以上三条是每位服务人员必须遵循的行为准则。一、考勤制度1、按时上下班打卡，做到不迟到，不早退。2、事假必须提前一天通知，说明原因，经店长批准后方可休假。3、严禁私自换班，换班必须填写申请表格。二、仪容仪表1、上班必须按酒店规定统一着装，工服必须干净、整齐。2、酒店要求保持个人仪容仪表，站、立、行姿势要端正、得

4、体。3、严禁在酒店范围内粗言秽语，散布虚假或诽谤言论，影响酒店、客人或其他员工声誉。4、严禁在酒店大声喧哗、打闹、追逐、嬉戏。三、工作方面：1、严禁私自开房休息。2、当班期间要认真仔细，各种表格严禁出现错误。3、不得与客人发生争执，出现问题及时报告部门主管与当领班，由其处理。4、服从领导的工作安排，保质保量完成各项工作。5、服务接待工作中坚持站立、微笑、敬语、文明服务，使宾客感觉亲切、安全。6、积极参加部位班组例会及各项培训工作，努力提高自身素质和业务水平。7、工作中严格按照各项服务规程、标准进行服务。8、认真做好各项工作记录、填写各项工作表格。9、自觉爱护保养各项设备设施。10、工作中要有良

5、好的工作态度。11、工作中要注意相互配合、理解、沟通。12、严禁出现因人为因素造成的投诉及其他工作问题。四、工作中具体注意事项1、前台员工必须在任何时刻都正确地了解每个房间的状况在住房、脏房、干净房、维修房以及房间的房型、房价、有窗、暗房、是否电脑房等，为客房的销售和分配提供可靠的依据。2、前台员工必须向客人提供优质的订房、登记、问讯、电话、留言、行李、换房、钥匙、退房等各项服务。3、协调客房解决客人入住过程中遇到的各种问题，联络各部门为客人提供优质服务。4、建立客账是为了记录和监视客人与酒店间的财务关系，以保证酒店及时准确地得到营业收入。客人的账单可以在预订客房时建立(记入定金或预付款)或是

6、在办理入住登记手续时建立。5、注意使用礼貌用语，如“请”、“您”、“对不起”、“先生”、“女士”等。6、时刻提醒自己要面带微笑。7、要善于在工作中控制自己的情绪。8、学会委婉地拒绝。由此可见，前厅部的工作直接反映了酒店的工作效率、服务质量和管理水平，直接影响酒店的总体形象。五、酒店前台接待工作职责1.接待岗位工作流程(1)上班前5分钟检查、调整自己的仪容仪表，与上一班人员进行工作交接，了解当天的开房预计情况及有哪些工作要做，哪些问题需要解决。(2)检查各项工作的完成情况，特别是各类报表是否齐备。(3)整理台面，保持前台干净整洁。(4)当班过程中，若有需要解决的问题或是重要通知，要在交接本上记录

7、清楚，以防将事情延误。2.散客接待要求向客人问好，表示欢迎，并表示乐于为其提供服务。问清抵达客人是否有预订房间。如果是预订客人，可对其致以欢迎词。如果客人没有预订，在有空房的情况下，应尽量满足其住宿的要求，万一客满，最好帮助客人同其他酒店联系。填写住宿登记表。住宿登记表一般是一式两联，境外人员的临时住宿登记则是一式三联，住宿登记表中应包括客人的姓名、性别、职业、国籍、身份证或签证号等项内容，必须要求客人认真填写。与客人确认所住房间的种类、房价及付款方式，如果客人采取信用卡方式付款，接待员必须先确认酒店能否接受客人所持的卡，所持卡是否有效。填写房卡。在客人填写住宿登记表的同时，接待员应为客人填写

8、房卡交给客人。与客房部联络。在客人办理好入住手续后，接待员应将客人的入住信息通知客房部，以便其提前做好接待的准备工作。制作客人账单。在印好的账单上打上客人的姓名、抵离日期、房号、房间类型、应付房费等内容。六、前厅接待常见问题的处理(1)客人不愿进行入住登记应了解客人的想法，并耐心解释填写住宿登记表的必要性，如果客人是怕麻烦，可以代其填写，让其签字认可即可。如果客人是有所顾虑，害怕被人打扰，则可向客人耐心解释，并作出保证让其放心。(2)来访者要求查询住房客人先查询客人的房号，而后与客人联系，征得客人的同意，然后才能告诉来访者客人的房间号。(3)在房间紧张的情况下，客人要求续住照顾已住店客人的利益

9、为第一要义，宁可为即将来店的客人介绍别的酒店，也不能赶走已住店的客人。可以先向已住客人解释酒店的困难，征求其意见，是否愿意搬到其他酒店延祝如果客人不愿意，则应尽快通知预订处，为即将来店的客人另寻房间，或是联系其他酒店。(4)客人离店时，带走房间物品个别客人在临走时出于贪小便宜，或是为了留个纪念等心理，常会顺手拿走酒店的茶杯、毛巾等用品，碰到这种情况，直接向客人索要是不合适的，会令客人下不了台，破坏彼此间已建立起来的和谐关系，聪明的做法是不露痕迹地告诉客人：“您房间里的东西找不着了，是不是您一时不注意放在什么地方，忘记恢复原位了，能不能麻烦您帮助我们找一找?”前厅部是酒店的神经中枢，在客人心目中

10、它是酒店管理机构的代表。客人入住登记在前厅、离店结算在前厅，客人遇到困难寻求帮助找前厅，客人感到不满时投诉也找前厅。前厅工作人员的言语举止将会给客人留下深刻的第一印象，最初的印象极为重要。如果前厅工作人员能以彬彬有礼的态度待客，以娴熟的技巧为客人提供服务，或妥善处理客人投诉，认真有效地帮助客人解决疑难问题，那么他对酒店的其他服务，也会感到放心和满意。反之，客人对一切都会感到不满。酒店前台规章制度3为配合前厅各项工作的顺利进行，规范员工的工作行为，特制定此制度1、诚实，是员工必须遵守的道德规范，以诚实的态度对待工作是每位同事必须遵守的行为准则。2、同事之间团结协作、互相尊重、互相谅解是搞好一切工

11、作的基础。3、以工作为重，按时、按质、按量完成工作任务是每位同事应尽的职责。以上三条是每位服务人员必须遵循的行为准则。一、考勤制度1.按时上下班签到、签离，做到不迟到，不早退。2.事假必须提前一天通知部门说明原因，三天以上必须提前一周向王总请假并说明原因。3.病假须持医务室或医院证明，经批准后方可休假。4、严禁私自换班，换班必须有申请人、换班人、领班、经理签字批准。5.严禁代人签到、请假。二、仪容仪表1.上班必须按酒店规定统一着装，佩带工号牌，工服必须干净、整齐。2.酒店要求保持个人仪容仪表，站、立、行姿势要端正、得体。三、劳动纪律1.严禁携带酒店物品出店。2.严禁在酒店范围内粗言秽语，散布虚

12、假或诽谤言论，影响酒店、客人或其他员工声誉。3.工作时间不得无故窜岗、擅离职守，下班后不得擅自在工作岗位逗留。4.上班时间严禁用前台电话拨打私人电话，干与工作无关的事情。5.严格按照规定时间换饭,除用餐时间（12：00-12:30）外，不得在当值期间吃东西。6.严禁在工作时间聚堆闲聊、会客和擅自领人参观酒店。7.不准带情绪上班，班中不准无精打采，要为客人提供微笑服务。8.严禁在公共场所大声喧哗、打闹、追逐、嬉戏。四、工作方面：1.严禁私自开房。2.当班期间要认真仔细，各种营业表格严禁出现错误。3.不得与客人发生争执，出现问题及时报告部门经理与当领班，由其处理。4、服从领导的工作安排，保质保量完

13、成各项工作。5、服务接待工作中坚持站立、微笑、敬语、文明服务，使宾客感觉亲切、安全。6、积极参加部位班组例会及各项培训工作，努力提高自身素质和业务水平。7、工作中严格按照各项服务规程、标准进行服务。8、认真做好各项工作记录、填写各项工作表格。9、自觉爱护保养各项设备设施。10、工作中要注意相互配合、理解、沟通，严禁出现推委现象。11、严禁出现打架、吵架等违纪行为。12、严禁出现因人为因素造成的投诉及其他工作问题。13、工作中要有良好的工作态度。(五)奖励细则：1)由于优质服务而得到宾客书面表扬的（奖10元）；2)一惯工作表现好，得到领导认可的（奖50元）；3)拾金不昧（奖5元）；4)连续三个月

14、没有违纪现象的（奖50元）；5)对酒店经营管理提出合理化建议，并证明行之有效的（奖50元）；6)因能及时发现苗头或采取相关措施，防止或避免了可能发生的事故或损害酒店的事件的（奖50元）；本规定需不断的完善，在日常工作中要根据实际情况进行增删，需大家多提建议。酒店前台规章制度4为配合前厅各项工作的顺利进行，规范员工的工作行为，特制定此制度：1、诚实，员工必须遵守的道德规范，以诚实的态度对待工作。2、同事之间团结协作、互相尊重、互相谅解。3、以工作为重，按时、按质、按量完成工作任务。以上三条是每位服务人员必须遵守的行为准则。一、考勤制度1.按时上下班签到、签离，做到不迟到，不早退。（否则，按酒店奖

15、惩制度处理）2.事假必须提前一天通知部门说明原因，经部门批准后方可休假。3.病假须持医务室或医院证明，经批准后方可休假。4、严禁私自换班，换班必须有申请人、换班人、领班、经理签字批准。5.严禁代人签到、请假。二、仪容仪表1.上班必须按酒店规定统一着装，佩带工号牌，工服必须干净、整齐。2.酒店要求保持个人仪容仪表，站、立、行姿势要端正、得体。三、工作纪律1.严禁携带私人物品到工作区域。（例如：提包、外套）2.严禁携带酒店物品出店。3.严禁在酒店范围内粗言秽语，散布虚假或诽谤言论，影响酒店、客人或其他员工声誉。4.工作时间不得无故窜岗、擅离职守，下班后不得擅自在工作岗位逗留。5.上班时间严禁打私人

16、电话，干与工作无关的事情。6.严格按照规定时间换班用餐，不得在当值区域吃东西。7.严禁在工作时间聚堆闲聊、会客和擅自领人参观酒店。8.不准带情绪上班，班中不准无精打采，要为客人提供微笑服务。上班时间内严禁收看（听）电视、广播、录音机及任何书报杂志。9.严禁使用客梯及其他客用设备。10.严禁在公共场所大声喧哗、打闹、追逐、嬉戏。11.不得私自调班，如果确有需要必须事前申请，每人每月调班不得超过三次。四、工作方面：1.严禁私自开房。2.接待、收银员不得擅自到客房、餐饮区域。3.当班期间要认真仔细，各种营业表格严禁出现错误。4.不得与客人发生争执，出现问题及时报告部门主管（经理）与当领班，由其处理。

17、5、卫生工作必须一班一清，交接班时再检查一次，如检查两次均不合格，当班人员每人罚款5元；6、服从领导的工作安排，保质保量完成各项工作。7、服务接待工作中坚持站立、微笑、敬语、文明服务，使宾客感觉亲切、安全。8、积极参加部门班组例会及各项培训工作，努力提高自身素质和业务水平。9、工作中严格按照各项服务规程、标准进行服务。10、认真做好各项工作记录、填写各项工作表格。11、自觉爱护保养各项设备设施。12、工作中要注意相互配合、理解、沟通，严禁出现推委现象。13、严禁出现打架、吵架等违纪行为。14、严禁出现因人为因素造成的投诉及其他工作问题。15、工作中要有良好的工作态度。本规定需不断的完善，在日常

18、工作中要根据实际情况进行增删，需大家多提建议。各责任人签字执行：前台的规章制度31当班时应保持良好的形象，仪容仪容整洁，热情礼貌地为客服务；2工作时间不得吃零食、吸烟，不得与客人高声谈笑，不得在当班时间睡觉、看小说或听录音机；3不得随便进入总台办公室，当班时不得让朋友或其他无关人员进入工作台闲谈；4不得做不道德的交易，不得向客人索取小费和其他报酬；5不得私自使用酒店电话办理私人事务；6当客人入住时，接待员务必在登记表上签名，以便工作检查，转房、转租手续须办理完善；7遵守酒店客房折扣政策，房价填写须认真准确，不得私自减免房费；8电话铃响第二次前后必须接听，并用规范化服务用语作问候，声调须亲切、友

19、好。9电话房员工不得漏叫或迟叫“叫醒服务”，漏叫电话单或走单者除扣奖金外，还应赔偿损失。10电话房员工应按时开关酒店背景音乐；11商务中心员工收到传真后应立即通知前台接待处，及时通知客人，避免造成对方不必要的损失。前台的规章制度4一：前台规章制度1.上班时间要明确应该做什么不应该做什么，不准做与工作无关的事。2.服务态度要好，清楚掌握好客房的房态，学会灵活推销。（双多单少，多推销双人房。）3.对自己的工作要负责，工作态度要认真。4.不能拿酒店的物品私用或带回家。5.节假日不能休息，不能在前台吃东西，工作期间不能擅自走动、不能大声喧哗、上班不能上听歌（玩手机）。不能在前台上（电脑）发现要重罚。二

20、：前台操作（重点注意事项）1.做好接待、订房的工作。2.每天交接班要认真，交接好前台的账务、3.销售了酒水要开好单据、签上开单人的姓（名）及日期。烟、扑克、火机的单要夹好，每天交接班要兑好。（每星期盘点一次）4.退房后客人的钱未拿走的要登记好、备注好是否收了押金单或房卡。客人回来拿务必要签名5.上夜班的收银员要按时关灯、做日结、6.续住房续住无交押金的要通知客房部互相配合。7.客人交定足够的押金连续住几天的要刷定房卡。8.退房后客人有物品遗漏的要登记并保管好、确认后才给客人。9.借到房间的充电器、排插、房卡、查房要确认是否还在房间，没有的要赔偿该物品的费用。10.半个小时之内转房的就收一下清洁

21、费、（尽量说服客人不要转房）11.开房刷卡的客人，要交代清楚预授权已经不能手动完成的，要客人拿卡才可以完成。（可以先刷好消费，在押200左右现金作押金。）12.电脑房须在输压金时，输入电脑费（20元）。13.退房后，每张房卡都要消除。14.要保持前台的清洁，即使再忙、中午的空闲时间也要搞好卫生，保持清洁。每天的报纸要按时夹好！15.中午的催房时间推到1点，不要太早催客人退房！熟客2点过来退也没事（灵活处理）中午2点左右客人还没下来交代说续住或房间电话没人接的，叫客房部上房间看下。16.客人退房一定要收取压金单，没有压金单不能退钱（开房人凭身份证再签名确认也可）。17.中午1点催房，不用太早，熟

22、客2点钟退房也可，如果到时间催房没人听电话的叫客房服务员去房间看一下。18.公安系统资料要认真检查（头像、行政区域、房号等）。19.房卡每天都要消掉（团体消卡）。20.夜班在早上7：30要写好房态。21.不可擅自动用前台的同财物或公物私用。22.为客人开好房后，告诉客人有需要请打前台电话：8888转0。23.开房时不要直接问客人要什么房，主动推销电脑房，豪华房。24.打发票要仔细认真，与客人核对好地址、姓名、金额、消费名称（餐费还是房费）。25.零晨5点以后开的房不算当天的，输压金即可，不用输房费。三、早班工作流程1.交接班：盘点好前台的现金、刷卡单；烟、火机、扑克及其它物品（有销售的要及时开

23、酒水单）。2.打扫前台的卫生。3.退得比较多房后把黄色的清单分今天与昨天的统计燕核对，再到“公安系统”那边退房。4.将退房后的房卡消掉，送过来的报纸抽空夹好。5.中午1点钟打电话去客房确认客人是否续住（无人接电话让客房服务员去房间检查），2点左右作营业报表，填写收入登记表。四、中班1.交接班：盘点好前台的现金、刷卡单；烟、火机、扑克及其它物品（有销售的要及时开酒水单）。2.下午6点左右（天色微黑）开大堂灯与招牌灯。3.开房与退房工作。五、夜班1.交接班：盘点好前台的现金、刷卡单；烟、火机、扑克及其它物品（有销售的要及时开酒水单）。2.交接班后关掉“楼梯吊灯”、“大堂吊灯”，凌晨1点左右关掉“背

24、靠内灯”、“内圈灯”、“大堂圈灯”。3.对一下压金单及刷卡单，确认每间房是否输入压金，房费是否正确，凌晨5点左右做日结（5点以后开的房输入压金即可，不用输入房费）。4.日结完成后重新登陆，改好班次；关掉“招牌灯”、“地外线”、“外过道”。六、领班的工作职责1、每天监督前台收银员的岗位工作，确保账目的准确，协助收银员对系统的操作。2.监督前台的卫生清洁与设备的保养工作。3.经常检查前台的办公用品是否够用，并及时作好申领工作（营业报表打印纸、房态表打印纸、酒水单、收据本、预付款单据、发票、各类文具等）。4.经常检查前台的消费商品数量，并及时作好申领工作。5.每个月月底排好前台员工的下月的班次。6.

25、按时将当天的营业额输入电脑，并发给总经理。7.每月底将作废的发票对好，上交财务；交地二楼打发票、刷卡的数量统计交给财务。前台的规章制度5工作规定：一、上班持良好的精神面貌及工作态度，不允许在工作岗位打电话或发信息。二、按时到岗，清楚自己班次，不许私自换班，如有换班请求，要提前向部门经理和人事申请，需经过批准后方可换班。三、上班必须穿好工作服，佩带好工作牌。着装要求整洁、大方。工作时间不允许穿拖鞋，不允许佩戴夸张吊坠耳环，涂抹妖艳指甲，应化淡装。四、工作时间不可抱胸，手插兜或掐腰站立。五、工作岗位中不许高声谈笑，不许打打闹闹；不许当着会员或顾客的面吃东西、喝水、打电话、发信息或做不雅举动等。六、

26、营业中，欢迎声“您好！欢迎光临”，送客声“谢谢光临，请慢走”，要响亮。礼貌用语：“您好！请稍等”。“您的卡（您的包）请拿好”。“请问有什么可以帮到您？”等。七、员工在上班时间不许有窜岗，脱岗的情况，如有情况离开必须做好交接工作。八、待会员热情亲切,让礼貌用语成为习惯，如有会员投诉可请店长处理,但需态度和蔼、面带微笑,严禁与会员争论(特别是在会所里和顾客面前)。九、早班检查常备物品。如纯净水、健身卡、收据、和约书、饮料、健身包、毛巾等是否充足，不足应及时补充。要领取或补充的物品必须及时跟店长汇报，到财务领取（每天在16：30前完成），确保在高峰期没有缺少物品的情况发生。十、确认会员卡是否处于正常

27、使用状态。同时协助会籍顾问做好准客户的来访登记。十一、按俱乐部规定播发音乐：在早晨09:00至1500播放轻快音乐，在晚上1800以后播放节奏一点的音乐。严格控制好俱乐部前台音响设备的使用，在晚上20:00后播放轻快音乐，20:25把所有音像设备关闭。十二、在教练部课程开始前10分钟，全场广播两次即将开设的课程。十三、在营业结束前半小时，全场广播两次预打烊，让顾客留出时间洗澡。十四、下班之前核对是否有会员遗留的东西、发错的卡等，做好记录，上交店长；核对水吧、前台帐目的填写是否准确。以便明天营业的顺利进展。十五、会员没带会员卡，不得进内。（在场员工平分责任）十六、上班时需将手机放到更衣柜里。（特

28、殊情况可让对方打俱乐部电话联系）十七、15:00之前员工轮流休息，休息时间不得超过30分钟，休息期间不得玩电话，看书，吃东西等。十八、上班时不得做与工作无关的事，如看杂志、下棋，打牌，看电视，睡觉，上游戏，吃东西等。十九、不遵守会所着装规定，如工作时间不戴工作牌，穿拖鞋等。二十、上班时间不得抱胸、手插兜或靠墙、掐腰站立。二十一、不得违反/拒绝接受行政人员和部门经理的决定指示，政策或工作程序。二十二、不得马虎，懈怠，工作被动导致服务受影响，财产损失或客人投诉。二十三、不得食用、拿取俱乐部或客人的食品，饮料等。二十四、不得向俱乐部或客户出示假单据，报告假情况等。二十五、不得在俱乐部内拾遗不交，据为

29、己有，如现金，手机等。二十六、不得为个人目的向客户多收或少收费用，更改帐单、收据或不登记。接待用语1、遇到会员进来：“您好！欢迎光临！请您出示会员卡请稍等请拿好！”2、会员走：“谢谢光临，请慢走！”3、非会员参观：（先让做嘉宾登记）请您在这边做一下登记。（登记中）请问有预约吗？（登记完）祝您参观愉快！4、接电话用语：“您好！”。（咨询）请稍等！我帮您转接我们的会籍顾问，您可以向他详细咨询。（找人）请稍等！（如果不在）有什么重要的事需要我帮您转告吗？”违反以上规章制度者，第一次口头警告，第二次罚款10元，第三次罚款20元。其他工作细节：前台严禁聚众聊天一、工作人员严禁在前台聚众聊天二、工作人员不得故意与会员在前台聊天。咨询：应马上交接给会籍顾问并引导到业务区洽谈。投诉：应马上礼貌的引领会员到办公室，由值班经理处理。三、卫生每天至少打扫二次：早班，下班.并随时注意保持整洁。四、吃饭时间规定60分钟！要做好工作交接。五、下班或离岗工作交接书面交接，清点现金和未收的余款等。六、前台物品