1、dd仓储实训报告 仓储管理实训报告班 级物流五班姓 名何波、谭四喜学 号17、18指导老师颜浩龙成 绩学 期2010年下期目录一、项目概述 2二、方案设计 2(一)仓储对象分析 21仓储对象物流特征分析 22. 仓储在供应链中的概况 23. 仓储在物流和供应链中角色 34仓储对象存储现状 3(二)仓储中心客户仓储需求分析 41客户物流服务需求 42高桥大市场各类仓储需求量假设 53客户可能关心的问题 8(三)仓储中心业务定位与设计 81仓储中心业务定位 82仓储中心业务设计 8(四)仓储中心设计 91总体布局设计 92库房设计 103仓储中心基本业务流程设计 16(五)仓储中心广告策划 17(
2、六)仓储中心项目效益分析 20高桥大市场公共仓储方案设计一、项目概述高桥大市场为国内第四大批发市场,为解决高桥大市场的管理混乱局面,市政府计划将高桥大市场整体搬迁,搬迁后将建占地面积为3000亩的公共仓储中心作为配套工程。(注:高桥大市场坐车路线:912终点站下)二、方案设计(一)仓储对象分析1仓储对象物流特征分析仓储物流,就是利用自建或租赁库房、场地,储存、保管、装卸搬运、配送货物。传统的仓储定义是从物资储备的角度给出的。现代“仓储”不是传统意义上的“仓库”、“仓库管理”,而是在经济全球化与供应链一体化背景下的仓储,是现代物流系统中的仓储湖南高桥大市场位于省会长沙京珠高速、成厦高速公路交汇处
3、,距火车站仅1000米,四周公路交织成网,东依万家丽路,西接二环线,北临人民路,南靠长沙大道,与107、319国道、机场高速、京珠高速互连互通,交通非常方便,是商品集散的黄金码头,在全国综合性批发市场中排名第四。湖南高桥大市场占地1000亩,现累计投入20亿多元,完成60万平方米的营业、仓储和配套用房,共有铺位6000个,经营人员5万余人。市场定位以糖酒、副食、日化、家电、百货、皮具、文体、农副产品为主,辅以小商品、针织品、服装等经营项目,年成交总额约300亿元以上,被评为全省财贸系统先进单位。2. 仓储在供应链中的概况随着物流向供应链管理的发展,企业越来越多地强调仓储作为供应链中的一个资源提
4、供者的独特角色。仓库再也不仅是存储货物的库房了。 仓储角色的变化,用一句活概括,就是仓库向配送中心的转化。传统仓库与配送中心的本质区别是:仓库侧重于管理空间,而配送中心更侧重于管理时间(即物品周转速度),所以说,二者的本质区别是配送中心既管理空间又管理时间。 3. 仓储在物流和供应链中角色首先,仓储是物流与供应链中的库存控制中心。库存成本是主要的供应链成本之一。在美国,库存成本约占总物流成本的三分之一。因此,管理库存、减少库存、控制库存成本就成为仓储在供应链框架下降低供应链总成本的主要任务。 其次,仓储是物流与供应链中的调度中心。仓储直接与供应链的效率和反应速度相关。人们希望现代仓储处理物品的
5、准确率能达到99%以上,并能够对特殊需求做出快速反应。当日配送已经成为许多仓库所采用的一种业务方式。客户和仓库管理人员不断提高精确度、及时性、灵活性和对客户需求的反应程度等方面的目标。 再次,仓储是物流与供应链中的增值服务中心。现代仓储不仅提供传统的储存服务,还提供与制造业的延迟策略相关的后期组装、包装、打码、贴唛、客户服务等增值服务,提高客户满意度,从而提高供应链上的服务水平。可以说,物流与供应链中的绝大部分增值服务都体现在仓储。 最后,仓储还是现代物流设备与技术的主要应用中心。供应链一体化管理,是通过现代管理技术和科技手段的应用而实现的,这种应用更多地体现在仓储。流程管理、质量管理、逆向物
6、流管理等管理手段提高了仓储效率,促进了供应链上的一体化运作,而软件技术、互联网技术、自动分拣技术、光导分拣、RFID、声控技术等先进的科技手段和设备的应用,则为提高仓储效率提供了实现的条件。4仓储对象存储现状仓储是现代物流的一个重要组成部分,在物流系统中起着至关重要的作用,是厂商研究和规划的重点。高效合理的仓储可以帮助厂商加快物资流动的速度,降低成本,保障生产的顺利进行,并可以实现对资源有效控制和管理。仓储的发展经历了不同的历史时期和阶段,从原始的人工仓储到现在的智能仓储,通过各种高新技术对仓储的支持,仓储的效率得到了大幅度的提高。本文介绍了仓储的发展历程,分析了我国现阶段的仓储业发展状况和其
7、中存在的问题,并提出了解决方法。 自从有了生产活动,仓储就出现了,它是生产活动的一个重要组成部分,并随着生产的发展而发展,在其发展的过程中经历了不同的阶段。随着我国制造业的崛起,物流业也得到了迅猛的发展,仓储越来越受到厂商和社会的广泛关注,大大促进了人们对仓储理论的研究,使其逐步发展完善,从而成为一门独立的学科目前,我国的仓储业已经有了很大的规模,且形成了各种专业化的门类齐全的仓储分工,在数量上已经能完全满足我国经济发展的需要,但是在服务质量和效益上海明显存在不足。就高桥大市场现在的存储状态来讲,主要有以下几方面的的不足:(1)仓库众多,但是布局不尽合理。(2)存量巨大,但经营管理水平低。(3
8、)地域分配不均,仓库分散,技术水平差别极大。 (4)电子商务能力不是很高,自动化仓储能力不是很强。(5)虽有相关法规,但体系不够健全。(二)仓储中心客户仓储需求分析1客户物流服务需求物流服务是指对在供应链中商品要在企业和供应商/顾客之间移动,与每笔交易相关的资金和信息移动相关的业务流程进行管理。随着我国现代物流的不断发展,物流服务需求分析越来越得到了物流业界的重视。物流服务需求分析不仅仅为物流行业从业者提供了市场现状及前景的描述,而且还可以为生产企业和零售企业的内部物流运作提供战略指导。然而与一般意义上的服务商品需求相比,物流服务需求涉及面广、内涵丰富,它包含了运输服务、仓储服务、包装装卸服务
9、、配送服务等多方面内容,而这些服务都分别有各自度量衡。对于高桥市场的客户物流需求具体表现在:装卸搬运服务,拣选分类服务,仓储服务,配送服务,流通加工服务等。2高桥大市场各类仓储需求量假设高桥市场的售货(仓储物)分类主要有:酒店日化美发用品洗发精 染发剂 烫发剂 脱毛剂卫浴用具毛巾浴帽浴球磨脚石护 肤 品化妆水 洗面奶 沐浴液 面膜美容美体嫩肤仪SPA水疗机丰胸霜减肥精油美容用具腮红刷 眉刷 化妆棉 睫毛夹餐饮用品茶具酒具刀叉勺杯子其它餐具彩妆指甲油 眼线笔 唇膏 粉底厨房设备自助餐设备饮料设备西厨设备消毒柜口腔护理牙膏 牙刷 漱口水 口腔清爽剂清洁护理洗地毯机扫地机洗地机吹干机剃须/除毛剃须刀
10、修眉刀鼻毛器拔毛器一 次 性沐浴液洗发精纸巾香皂文体玩具笔类中性笔签字笔铅笔钢笔订制专区挂历类台历类图片画册簿/本/册笔记本相册专用本、簿、册玩具益智类过家家模型玩具娃娃毛绒学习文具书包文具盒削笔器墨、砚促销礼品会议办公文具纺织其它桌上文具收纳用品装订用品涂改用品计算器传统工艺玻璃宝石水晶刺绣其它办公设备耗材文化办公设备其它办公设备摆挂饰家居摆挂饰装饰框架办公摆挂饰字画IT通讯整体机笔记本台式机上网本一体机手机配件充电器电池耳机外壳蓝牙保护膜电脑硬件CPU内存硬盘主板显卡声卡显示器相机相机数码相机单反相机镜头电脑配件电脑连接线鼠标垫CD包防辐射用品数码产品MP3MP4摄像头移动硬盘数码相框网络
11、设备路由器网卡集线器交换机中继器数码配件U盘读卡器耳机视频卡电池无线网络无线路由器无线网卡其它无线网络设备办公设备传真机复印机扫描仪绘图机投影机手机通讯手机小灵通固定电话对讲机电话卡耗材硒鼓碳粉墨盒/墨水色带/碳带碟片软件工具教育教学行业专用管理游戏娱乐电玩配件游戏软件手柄方向盘摇杆皮具百货女装外套套装系列内衣系列孕妇装包类通勤包休闲包行李包钱包卡包男装T恤/衬衫裤子外套套装系列腰带皮带腰链帆布腰带装饰腰带童装婴儿装小童装童装其它头饰类发箍发圈发夹假发其它头饰品内衣吊带文胸女士内裤文胸套装男士内衣首饰类耳环/耳钉戒指项链/吊坠手镯/手环袜子连裤袜长筒丝袜短筒丝袜网袜棉袜帽子鸭舌帽草编帽披肩围脖
12、装饰领带鞋类单鞋凉鞋凉拖女靴其它围巾方巾披肩围脖装饰领带小挂件手机挂机/手机绳包包挂件钥匙扣美容小件面膜纸刮眉刀便携式小喷瓶居家日用拖把扫把脸盆水桶其它日用品其他手机座可爱挂钩手机贴纸小风扇家电建材洗/干衣机滚筒洗衣机波轮洗衣机双桶洗衣机厨房家电电磁炉电热炉电热壶电热杯电饭煲冰箱/冷柜展示冷柜冰箱冷柜冰箱/冷柜配件小家电落地扇吊扇壁扇空调扇电吹风电熨斗空调汽车空调壁挂机窗式机柜机中央空调卫浴家电干手机柔巾机皂液器排气/换气扇电视机电视接收器射线管彩电液晶彩电家电附件三极电源插头两极电源插头转换插座地板 瓷砖实木地板复合地板抛光砖仿古砖建材/油漆涂料油漆玻璃制品壁纸墙贴铝材管材门窗/楼梯套装门窗
13、木门/复合门卷帘门楼梯锁具五金门锁家具锁/办公锁锁具配件挂锁食品药材酒类黄酒白酒啤酒葡萄酒/香槟保健酒医疗设备康复理疗设备消毒灭菌设备矫正设备饮料茶饮料碳酸饮料饮用水营养饮品休闲食品炒货类干果类饼干糖果果冻类蜜饯类茶叶青茶黑茶白茶黄茶绿茶红茶坚果生核桃生白果生板栗生开心果生瓜子糖类白糖冰糖方糖红糖糖浆其它糖类方便食品速冻食品方便面便米粉其它方便食品名贵药材冬虫夏草灵芝人参海马麝香鹿茸罐头食品水果罐头水产罐头肉罐头其它罐头食品保健品保健食品保健药品保健化妆品保健用品粮食稻谷麦类玉米高粱/粟/黍豆类薯类食用油调和油山茶油花生油豆油菜籽油食用菌香菇金针菇猴头菇平菇其它食用菌水产干货墨鱼带鱼海带紫菜其
14、它水产干货调味品调味香料味精、鸡精姜蒜辣椒调味酱从表中我们可以看到,在高桥大市场中,货物的多样化以及齐全化,所以所有的货物需要量是比较大的,各类物品的需求将持续的增长中,不断的集团化,规模化,细节化。高桥货物需求假设表 从图表中我们可以看出,在各类物品的需求中是比较匀称的,比较协调的,在将来的发展中讲不断的相互进步。高桥的发展也是符合时代进步的.3客户可能关心的问题 仓储安全性:仓储的安全性问题的解决在很一定的程度上解决了客户的担忧,这包括几个方面: 自己的产品会不会出现过期,受潮,失窃等现象: 自己的产品会不会被同行挪用,无形中给自己竞争力: 自己的商业隐私会不会被出卖; 存储费用:其存储费
15、用和自己现在相比会不会有提高,其存储价格是不是自己能接受的范围; 运输准时性:商家能否将自己的产品按自己的要求准时送归,使自己满意; 服务素质:其售后服务是否完善,出现问题能不能勇敢的站出来担当责任(三)仓储中心业务定位与设计1仓储中心业务定位市场的发展需要有明确的目标和坚定的策划,高桥大市场在面临市场竞争的同时,它的仓储中心业务定位主要在:仓储 、配送、流通加工、电子商务、金融物流、仓单质押等一系列一体化操作,以达到更高的需求供应,获取最大的利益。2仓储中心业务设计仓储业务作业全过程所包含的内容:商品验收入库作业、商品保管作业、商品盘点作业、呆废商品处理、退货处理、账务处理、安全维护、商品出
16、库作业、资料保管等。并且仓储业务作业是一项技术要求高,组织严密的工作,必须做到及时、准确、严格、经济。主要要做到:一、仓储规划仓储规划设计就是从空间和时间上对仓库的新建、改建和护建进行全面系统的规划,以反对仓库中保管物品的收、存、盘、发等作业进行规划设计。而仓库建设代表个企业在赢得时间与地点效益方面所作出的努力,在一定程度上还是企业实力的一个标志物。更为重要的是,规划的合理性还将对仓库的设计、施工和运用、仓库作业的质量利安全,以及所处地区或企业的物流合理化产生直接和深远的影响。二、流程设计为确保仓库作业的有效运行,必须要有一个有效地流程设计方案。进出货、卸货装货用何种方式,怎样才能达到最佳效果
17、都是要考虑的问题。(1)商品入库:存储品到达后,客户将入库申请单交仓管员,由仓管员引导供方将物资存放在待检区。客户入库申请单必须注明高桥公共仓储存储单号及存储数量等信息。由仓库管理员和客户代表对检验物资进行验证,并且采取相应措施使商品入库。(2)库存管理:根据不同物品的属性,将物品存放在不同的仓库里。主要有平库、立库、自动化仓库以及冷库几类,并加强安全管理。(3)商品出库:客户根据需求来提货,并在仓管员处做好记录。也可以给客户提供第三方物流服务。(四)仓储中心设计1总体布局设计仓库主要有以下几个部分组成:物品储存区,验收、分发作业区,管理室及生活间,辅助设施等。仓库布局是根据库区场地条件、仓库
18、的作业性质和规模、储存物品的特性,以及仓储技术条件等因素,对仓库的主要建筑物(库房、货棚、货场)、辅助建筑物、构筑物、货场、站台等固定设施和库内运输路线所进行的总体安排和配置,发便最大限度地提高仓库储存能力和作业能力,降低各项仓储作业的费用,更有效地发挥仓库在物流过程中的作用。为了满足高桥大市场商品的存储需求,它的公共仓储场所必须有一个很好的布局,全方位的考虑到其空间利用、运输方便等问题,才能取得最佳效果。建立这样一个大的仓储场所,需注意的原则有:1) 系统简化原则。2) 平面设计原则。3) 物流和信息流的分离原则。4) 柔性化原则。5) 物料处理次数最少原则。6) 最短移动距离,避免物流线路
19、交叉原则。7) 成本与效益原则。2库房设计(1)仓库功能区设计仓库规划方案应能做到以尽可能低的成本,实现货物在仓库内快速、准确地移动。因此,在设计仓库时,应该遵循以下原则: 便于储存管理。 利于作业优化。 保证仓库安全。 节省建设投资。 有效地利用空间资源。(2)货架布置方案货架是一种低技术高制造的产品,种类特别多,在仓储物流中几乎无所不在。随着仓库机械化和自动化程度的不断提高,仓储设施特别是货架技术也在不断发展,货架的种类多种多样,物品所需求的类型也很不同,而且要求货架与机械化、自动化相适应,因而根据需求选择货架也是企业必须考虑的问题。1、层架层架由立柱、横梁、层板构成,层章用于存放货物。按
20、层架存放货物的重量分类,可以分为重型、中型和轻型;按其结构特点分类,可分为层格式,抽屉式等。如下图所示:轻型货架 重型货架 层格式货架2、托盘货架托盘货架又俗称横梁式货架,或称货位式货架,通常为重型货架,在国内的各种仓储货架系统中最为常见。托盘货架结构简单,可调整组合,安装简易,费用经济,出入库不受先后顺序的限制,可做到先进先出,仓容利用率高。3、阁楼式货架阁楼式货架,是搁板式货架的演变,为了充分利用空间高度,用货架自身结构搭建成两层以上的搁板式货架的存储区,使存储成倍增加,再配以楼梯、升降梯、滑道,方便拣货作业。阁楼式货架广泛应用于库房较高、货物较小、人工存取、存储量较大的情况下,可充分利用
21、空间,节约库房面积。根据实际场地和具体要求,可设计成单层或多层阁楼,一般为2-3层。特别适用于汽配、电子器件等企业系列产品的分类保存。货物至二楼或三楼的运输方式通常有:人工、升降平台、提升机、输送带、叉车等。4、悬臂式货架悬臂式货架选用特种型材立柱,有单面型和双面型,选用高强度受力悬臂,是存储各种长形和不规则物料的最佳方案,如型材,管材,板材等。可提高仓库的利用率。悬臂式货架的特点是前伸的悬臂(臂可以为单面或双面)结构轻巧,载重能力好、空间利用率高;加了搁板后,特别适合空间小、高度低的库房,管理方便,视野宽阔,与普通搁板式货架相比,利用率更高。单元货架臂长小于或等于1500mm,单元货架每臂臂
22、载小于等于1000kg,适合长物料、板材、环型物料和不规则的货物存储。5、移动式货架该货架分为移动储物柜(轻型搁板式)和移动式托盘货架,是空间利用率最高的一种货架,仅需要一个通道,可以手摇(或电动)将所需取货的通道摇出。货架分为固定部分和移动部分,可以度身定做。6、重力式货架采用辊子式轨道或底轮式托盘,利用货物的自重,实现货物的先进先出,适合于大批量同类型货物的存储,空间利用率很高。7、驶入式货架贯通驶入式货架又称驶入式货架,适用于存储少品种大批量同类货物,空间利用率极高,货物可以由同一侧存入取出,也可以由一侧存入,另一侧取出。特别适合标准单元的存储。8、流利式货架流利式货架通过滚道将货物从配
23、货端输送到取货端,货物借助重力自动下滑,可实现“先进先出”作业,使用成本低存储速度快、密度大。货架每层前后横梁之间设置滚轮式铝合金或钣金流力条,呈一定坡度放置。货物通常为纸包装或将货物放于塑料周转箱内,利用其自重实现货物的流动和先进先出,货物由小车进行运送,人工存取,存取方便,单元货架每层载重量通常在1000KG左右,货架高度在2.5米以内。适于装配线两侧的工序转换、配送中心的拣选作业等场所,可配以电子标签实现货物的信息化管理。广泛应用于超市、医药、化工和电子等行业。A. 流利式货架简称流利架,是将货物置于滚轮上,利用一边通道存货,另一边通道取货。B. 料架朝出货方向向下倾斜,货物在重力作用下
24、向下滑动。C. 可实现先进先出,并可实现一次补货,多次拣货。D. 流利架存储效率高,适合大量货物的短期存放。E. 流利架广泛应用于物流配送中心、货运行、出版社以及自动化程度较高的工厂。对于货架的选择,我们要考虑货物特性、存取性、出入库量、搬运设备、厂房结构等这几个因素。(3)叉车布置方案1、车型分类叉车通常可以分为三大类:内燃叉车、电动叉车和仓储叉车。(1)内燃叉车内燃叉车又分为普通内燃叉车、重型叉车、集装箱叉车和侧面叉车。 普通内燃叉车一般采用柴油、汽油、液化石油气或天然气发动机作为动力,载荷能力 1.28.0吨,作业通道宽度一般为3.55.0米,考虑到尾气排放和噪音问题,通常用在室外、车间
25、或其他对尾气排放和噪音没有特殊要求的场所。由于 燃料补充方便,因此可实现长时间的连续作业,而且能胜任在恶劣的环境下(如雨天)工作。 重型叉车采用柴油发动机作为动力,承载能力 10.052.0吨,一般用于货物较重的码头、钢铁等行业的户外作业。 集装箱叉车采用柴油发动机作为动力,承载能力 8.045.0吨,一般分为空箱堆高机、重箱堆高机和集装箱正面吊。应用于集装箱搬运,如集装箱堆场或港口码头作业。 侧面叉车采用柴油发动机作为动力,承载能力 3.06.0吨。在不转弯的情况下,具有直接从侧面叉取货物的能力,因此主要用来叉取长条型的货物,如木条、钢筋等。(2)电动叉车 以电动机为动力,蓄电池为能源。承载
26、能力 1.04.8吨,作业通道宽度一般为3.55.0米。由于没有污染、噪音小,因此广泛应用于对环境要求较高的工况,如医药、食品等行业。由于每个电池一般在工作约8小时后需要充电,因此对于多班制的工况需要配备备用电池。(3)仓储叉车 仓储叉车主要是为仓库内货物搬运而设计的叉车。除了少数仓储叉车(如手动托盘叉车)是采用人力驱动的,其他都是以电动机驱动的,因其车体紧凑、移动灵活、自重轻和环保性能好而在仓储业得到普遍应用。在多班作业时,电机驱动的仓储叉车需要有备用电池。电动托盘搬运叉车 :承载能力 1.63.0吨,作业通道宽度一般为2.32.8米,货叉提升高度一般在210mm左右,主要用于仓库内的水平搬
27、运及货物装卸。一般有步行式和站驾式两种操作方式,可根据效率要求选择。电动托盘堆垛叉车:承载能力为 1.01.6吨,作业通道宽度一般为2.32.8米,在结构上比电动托盘搬运叉车多了门架,货叉提升高度一般在4.8米内,主要用于仓库内的货物堆垛及装卸。 前移式叉车:承载能力 1.02.5吨,门架可以整体前移或缩回,缩回时作业通道宽度一般为2.73.2米,提升高度最高可达11米左右,常用于仓库内中等高度的堆垛、取货作业。 电动拣选叉车:在某些工况下(如超市的配送中心),不需要整托盘出货,而是按照订单拣选多种品种的货物组成一个托盘,此环节称为拣选。按照拣选货物的高度,电动拣选叉车可分为低位拣选叉车(2.
28、5米内)和中高位拣选叉车(最高可达10米)。承载能力2.02.5吨(低位)、1.01.2吨(中高位,带驾驶室提升)。 低位驾驶三向堆垛叉车:通常配备一个三向堆垛头,叉车不需要转向,货叉旋转就可以实现两侧的货物堆垛和取货,通道宽度1.52.0米,提升高度可达12米。叉车的驾驶室始终在地面不能提升,考虑到操作视野的限制,主要用于提升高度低于6米的工况。 高位驾驶三向堆垛叉车:与低位驾驶三向堆垛叉车类似,高位驾驶三向堆垛叉车也配有一个三向堆垛头,通道宽度 1.52.0米,提升高度可达14.5米。其驾驶室可以提升,驾驶员可以清楚地观察到任何高度的货物,也可以进行拣选作业。高位驾驶三向堆垛叉车在效率 和各种性能都优于低位驾驶三向堆垛叉车,因此该车型已经逐步替代低位驾驶三向堆垛叉车。 电动牵引车:牵引车采用电动机驱动,利用其牵引能力(3.025吨),后面拉动几个装载货物的小车。经常用于车间内或车间之间大批货物的运输,如汽车制造业仓库向装配线的运输、机场的行李运输。仓库作业流程设计1、安装主管接到图纸后认真审阅,根据图纸列出计划单,此单注明材料的品牌、规格、型号、数量,包括性能、状态、颜色(如果是非常用的材料,需设计师提供样板或材料采购的店名)等提交仓库。2、仓库接各工地材料需求计划单后,立即核查库存情况,决定是否购买或购买量。如需购买,开出订购单,报
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