发达的古代农业PPT课件.ppt

1、第二单元第二单元 古代中国的经济古代中国的经济一、早期农业生产的出现一、早期农业生产的出现生活方式改变：从迁徙走向定居生活方式改变：从迁徙走向定居奠定了中国古代农业社会的基础奠定了中国古代农业社会的基础商、周商、周原始农业原始农业农作物农作物耕作技术耕作技术生产工具生产工具耕作方式耕作方式刀耕火种刀耕火种石刀石刀、石斧、石斧、耒耜耒耜少量青铜少量青铜农具农具,石器木器骨器石器木器骨器为主为主刀耕火种刀耕火种排水、沤肥排水、沤肥除草除草、治虫治虫南稻北粟南稻北粟粟粟、稻稻、黍黍、稷稷、麦（麦（五谷五谷）桑）桑、麻等麻等独立发展，自成体系独立发展，自成体系1 1、起源：、起源：2 2、表现：、表现

2、：3 3、意义：、意义：4 4、特点：、特点：距今一万年左右，世界农业起源地之一距今一万年左右，世界农业起源地之一（三大中心三大中心）神农神农是中国农业的始祖是中国农业的始祖（采集经济采集经济 种植经济种植经济）石器锄耕石器锄耕植主畜辅植主畜辅 一两年后撂荒一两年后撂荒连续耕作或休耕；连续耕作或休耕；大大提高土地利用效率大大提高土地利用效率生生产产力力不不断断发发展展河姆渡猪形塑河姆渡猪形塑河姆渡猪纹圆角河姆渡猪纹圆角长方钵长方钵 “凡耕之本，在于趋时，活土，务粪泽，早锄，凡耕之本，在于趋时，活土，务粪泽，早锄，早获早获”汉代农学著作汉代农学著作氾氾（fn：姓）胜之书：姓）胜之书阅读上段文字，

3、理解其含义？阅读上段文字，理解其含义？阅读理解 上述文字反映了农作物从耕种到收获整个过程的上述文字反映了农作物从耕种到收获整个过程的规律。总结出农业要及时耕种，改良土壤，重视肥规律。总结出农业要及时耕种，改良土壤，重视肥料等。这些反映了农业的料等。这些反映了农业的“精耕细作精耕细作”。“精耕细作精耕细作”在一定面积的土地上，投入较在一定面积的土地上，投入较多的生产资料和劳动，采用先进的技术，进行细致多的生产资料和劳动，采用先进的技术，进行细致的土地耕作，以提高单位面积产量。的土地耕作，以提高单位面积产量。社会生产力水平的反映。二、精耕细作的传统农业二、精耕细作的传统农业 耕作方式耕作方式耕作技

4、术耕作技术耕作制度耕作制度水利灌溉水利灌溉春秋春秋战国战国两汉两汉魏晋魏晋南北朝南北朝隋唐隋唐宋朝宋朝明清明清铁犁牛耕铁犁牛耕垄作法垄作法都江堰都江堰郑国渠郑国渠耦犁、犁壁耦犁、犁壁耕耙耱技术、耕耙耱技术、耕耙技术耕耙技术代田法代田法漕渠、白渠、漕渠、白渠、龙首渠龙首渠翻车翻车筒车筒车高转筒车高转筒车风力水车风力水车曲辕犁曲辕犁，犁评，犁评一年两熟、一年两熟、一年三熟一年三熟耧车耧车一年一熟一年一熟（完善）（完善）（完善）（完善）（农用动力革命农用动力革命,汉代逐渐普及）汉代逐渐普及）春秋、战国时期的铁农具春秋、战国时期的铁农具春秋时期的铁锄春秋时期的铁锄战国时期凹形铁锄战国时期凹形铁锄战国时

5、期铁锄战国时期铁锄战国时期铁犁战国时期铁犁头、铁镰刀头、铁镰刀特点：只能松土破土，不能翻土作垄。特点：只能松土破土，不能翻土作垄。国语国语国语国语晋语晋语晋语晋语有有有有“宗庙之牺，为田亩之勤宗庙之牺，为田亩之勤宗庙之牺，为田亩之勤宗庙之牺，为田亩之勤”的记载，意思是说原来作为宗庙祭祀品用的牛，的记载，意思是说原来作为宗庙祭祀品用的牛，的记载，意思是说原来作为宗庙祭祀品用的牛，的记载，意思是说原来作为宗庙祭祀品用的牛，如今变成田亩耕作的畜力。如今变成田亩耕作的畜力。如今变成田亩耕作的畜力。如今变成田亩耕作的畜力。春秋时期后期，人春秋时期后期，人春秋时期后期，人春秋时期后期，人们取名命字，往往将

6、们取名命字，往往将们取名命字，往往将们取名命字，往往将“牛牛牛牛”与与与与“耕耕耕耕”相连，如孔子相连，如孔子相连，如孔子相连，如孔子学生冉耕，字伯牛；司马犁，字子牛。学生冉耕，字伯牛；司马犁，字子牛。学生冉耕，字伯牛；司马犁，字子牛。学生冉耕，字伯牛；司马犁，字子牛。引自林炳文著引自林炳文著引自林炳文著引自林炳文著中国古代史中国古代史中国古代史中国古代史上册上册上册上册春春秋秋牛牛尊尊 东汉东汉东汉东汉牛耕图画像石牛耕图画像石牛耕图画像石牛耕图画像石（甘肃嘉峪关市出土）（甘肃嘉峪关市出土）（甘肃嘉峪关市出土）（甘肃嘉峪关市出土）西汉时期的耦犁西汉时期的耦犁西汉时期的耦犁西汉时期的耦犁（形象图

7、）（形象图）（形象图）（形象图）这种牛耕方式俗称这种牛耕方式俗称“二牛抬杠二牛抬杠”,也也即文献中所说的即文献中所说的“耦犁耦犁”。特点：二牛三人、二牛一人（二牛抬杠）特点：二牛三人、二牛一人（二牛抬杠）汉朝的犁和犁壁汉朝的犁和犁壁汉朝以后，汉朝以后，铁犁牛耕铁犁牛耕成为我国传统农成为我国传统农业的主要耕作方式业的主要耕作方式唐朝的曲辕犁唐朝的曲辕犁唐朝的曲辕犁唐朝的曲辕犁 三处重要改进：三处重要改进：一是把长直辕改成短曲辕一是把长直辕改成短曲辕，犁架变小，便于回，犁架变小，便于回转，节省畜力；转，节省畜力；二是增加了犁评二是增加了犁评，使犁箭可上可下，可以适应深耕，使犁箭可上可下，可以适应深

8、耕和浅耕的不同需要；和浅耕的不同需要；三是改进了犁壁三是改进了犁壁，将翻起的土推到一旁，并能，将翻起的土推到一旁，并能翻覆土块，断绝草根生长。这是唐朝劳动人民对耕犁的重大改进，翻覆土块，断绝草根生长。这是唐朝劳动人民对耕犁的重大改进，至此，我国至此，我国耕犁已相当完善耕犁已相当完善。特点：可调节犁耕的深浅特点：可调节犁耕的深浅垄作法垄作法：在高于地面的土埨在高于地面的土埨ln上栽种作物的耕作方式。通过耕上栽种作物的耕作方式。通过耕作方式的发展和改进，土地肥力得以保持，人们生活也由作方式的发展和改进，土地肥力得以保持，人们生活也由频繁迁徙寻找新的肥沃土地到定居固定从事农业，是我国频繁迁徙寻找新的

9、肥沃土地到定居固定从事农业，是我国小农社会成型的基础。垄由高凸的垄台和低凹的垄沟组成。小农社会成型的基础。垄由高凸的垄台和低凹的垄沟组成。垄台与垄沟位差大，利于排水防涝，干旱时可顺沟灌水以垄台与垄沟位差大，利于排水防涝，干旱时可顺沟灌水以免受旱；垄台能阻风和降低风速；利于集中施肥。免受旱；垄台能阻风和降低风速；利于集中施肥。西汉赵过推行的一西汉赵过推行的一西汉赵过推行的一西汉赵过推行的一种适应北方旱作地区的种适应北方旱作地区的种适应北方旱作地区的种适应北方旱作地区的耕作方法。在同一地块耕作方法。在同一地块耕作方法。在同一地块耕作方法。在同一地块上的田垄隔年代换上的田垄隔年代换上的田垄隔年代换上

10、的田垄隔年代换所所所所以称作代田法。以称作代田法。以称作代田法。以称作代田法。第一年种在沟里，第二年在垄上第一年种在沟里，第二年在垄上开沟，垄和沟轮换耕种。开沟，垄和沟轮换耕种。耧耧（lu）车：西汉发明的播种工具车：西汉发明的播种工具,是近代条播机的雏形是近代条播机的雏形种子箱种子箱排种管排种管开沟器开沟器机架牵引机架牵引输种管输种管特点：播种工具，将开沟和播种结合在一起。特点：播种工具，将开沟和播种结合在一起。耕耙耱耕耙耱：耕耙耱是起源于南北朝时期的一种精耕细作技术，在北方是耕耙耱，在南方是耕耙技术。耕是指耕地，耙是指将土地犁出沟，耱是将土地表层碾磨成粉末。水旱从人，不知饥馑，时无荒年，谓之

11、天府。水旱从人，不知饥馑，时无荒年，谓之天府。司马迁司马迁史记史记李冰父子李冰父子李冰父子李冰父子中国历史上最激动人心的工程不是长城，而是都江堰。中国历史上最激动人心的工程不是长城，而是都江堰。中国历史上最激动人心的工程不是长城，而是都江堰。中国历史上最激动人心的工程不是长城，而是都江堰。(余秋雨余秋雨余秋雨余秋雨)郑国渠是公元前246年，秦王政采纳韩国人郑国的建议开凿。全长300余里，灌溉面积达18万公顷，成为我国古代最大的一条灌溉渠道。白渠白渠 漕渠漕渠 白渠白渠：中国陕西关中地区古代著名水利工程。中国陕西关中地区古代著名水利工程。白渠开凿于西白渠开凿于西汉武帝太始二年（前汉武帝太始二年（

12、前9595年），由于是赵中大夫白公的建议，年），由于是赵中大夫白公的建议，故而得名白渠，也常与原有的郑国渠合称郑白渠。故而得名白渠，也常与原有的郑国渠合称郑白渠。漕渠漕渠：人工挖掘或疏浚的主要用：人工挖掘或疏浚的主要用于漕运的河道。于漕运的河道。汉武帝元光六年（前汉武帝元光六年（前129129年），沿年），沿秦岭北麓开凿人工运河漕渠，全秦岭北麓开凿人工运河漕渠，全长长300300里，与渭河平行，使潼关到里，与渭河平行，使潼关到长安的水路运输的时间大量缩短。长安的水路运输的时间大量缩短。到公元到公元904904年的唐朝末年废弃，从年的唐朝末年废弃，从河渠沿线的村落布局看，到宋、河渠沿线的村落布局

13、看，到宋、元时还有水，明代彻底干涸。元时还有水，明代彻底干涸。龙首渠龙首渠：龙首渠是中国历史上第一条地下水渠，是一引洛渠道，建于西汉武帝年间。龙首渠是中国历史上第一条地下水渠，是一引洛渠道，建于西汉武帝年间。从今陕西澄城县状头村引洛水灌溉今陕西蒲城、大荔一带田地。渠道要经过商颜从今陕西澄城县状头村引洛水灌溉今陕西蒲城、大荔一带田地。渠道要经过商颜山。这里土质疏松，渠岸易于崩毁，不能采用一般的施工方法。劳动人民发明了山。这里土质疏松，渠岸易于崩毁，不能采用一般的施工方法。劳动人民发明了“井渠法井渠法”，使龙首渠从地下穿过七里宽的商颜山。，使龙首渠从地下穿过七里宽的商颜山。井渠法的发明，是我国井渠

14、法的发明，是我国古代一项古代一项独特的创举独特的创举。它既能解决在地表无法它既能解决在地表无法开渠的问题，又能减少开渠的问题，又能减少明渠水在输送过程中的明渠水在输送过程中的蒸发和渗漏。井渠法很蒸发和渗漏。井渠法很快就推广到甘肃、新疆快就推广到甘肃、新疆一带水分容易蒸发的干一带水分容易蒸发的干早地区。至今仍在新疆早地区。至今仍在新疆农业生产中起着重要作农业生产中起着重要作用的坎儿井，就是在井用的坎儿井，就是在井渠的基础上加以发挥改渠的基础上加以发挥改进而成的。进而成的。关中：关中：井渠法井渠法翻翻车车复复原原图图人力和水力人力和水力筒车筒车所谓高转筒车是指其提水高度较一般筒车加大，所谓高转筒车

15、是指其提水高度较一般筒车加大，必须藉助湍急的河水冲动。必须藉助湍急的河水冲动。这种筒车的适用范围这种筒车的适用范围是水很低而岸很高，是水很低而岸很高，风力水车风力水车 以家庭为生产、生活单位，农业和家庭以家庭为生产、生活单位，农业和家庭手工业相结合，是一种手工业相结合，是一种自给自足自给自足的自然经济，的自然经济，是中国封建社会农业生产的基本模式。是中国封建社会农业生产的基本模式。1 1、小农经济的概念小农经济的概念（三）、男耕女织的小农经济（三）、男耕女织的小农经济 刀耕火种刀耕火种石器锄耕石器锄耕铁犁牛耕铁犁牛耕集体耕作集体耕作个体农耕个体农耕农业耕作方式的变化农业耕作方式的变化2 2、形

16、成形成:时间：时间：春秋战国时期春秋战国时期生产力的发展（生产力的发展（铁力牛耕的出现）铁力牛耕的出现）生产工具因素：生产工具因素：生产关系因素：生产关系因素：农民农民自身因素：自身因素：封建封建政府政府扶植：扶植：（2 2）形成形成原因：原因：拥有一定的生产资料，拥有一定的生产资料，生产积极性生产积极性提高提高封建土地所有制封建土地所有制的确立的确立铁犁牛耕技术铁犁牛耕技术的出现和普及的出现和普及采取采取重农政策重农政策，注意减轻农民负担，注意减轻农民负担3 3、性质：性质：自给自足的自给自足的自然经济自然经济天仙配天仙配：你耕田来我织布，我挑水来你浇园，：你耕田来我织布，我挑水来你浇园，寒窑虽破能避风雨，夫妻恩爱苦也甜。寒窑虽破能避风雨，夫妻恩爱苦也甜。4 4、小农经济的特征：、小农经济的特征：以家庭为生产生活单位以家庭为生产生活单位,精耕细作精耕细作（基本特征；分散性）（基本特征；分散性）农业和家庭手工业结合，农业和家庭手工业结合，男耕女织男耕女织自给自足自给自足（封闭性）封闭性）（脆弱性）（脆弱性）负担沉重，抵御天灾人祸的能力非常有限负担沉重，抵御天灾人祸的能力非常有限不利于技