营销比赛策划方案.docx

1、营销比赛策划方案营销比赛策划方案营销比赛策划方案1一、市场背景期中碳酸饮料的消费人群达到36.7%;果汁饮料的消费人群占16.7%;而茶饮料以及矿泉水等并不是大学生最受欢迎的饮料。在品牌方面，国际品牌占了大头，例如可口可乐、康师傅等;国产品牌哇哈哈、农夫山泉等也占了约3%7%的比例，稳定的市场和良好的口碑，使得国有饮料拥有很大的发展空间。要扩大一个饮料品牌的市场占有率，就要做好在大学生群体的宣传工作。二、市场细分及市场定位1、目标市场以目前在校大学生作为目标消费群体，对我哇哈哈公司的茶产品进行宣传推广，既可以有利地争取冰红茶在现有的校园市场份额，又极大地开拓了未来广阔的潜在市场。以高校宣传作为

2、首要切入点，培养一批长期的顾客，一旦规模形成，那么以后就会形成忠于哇哈哈品牌的固定消费群里。2、消费者分析及业务推广前景(1)高校学生群体现在还是一块潜力市场，由于大学生的消费能力有限，所以高端的消费品基本不会登陆校园做市场推广，但是像哇哈哈冰红茶这样的饮料产品可以说是大学生日常生活中不可缺少的消费品，且现在其他的饮料品牌在校园做产品的推广活动频率还不是很频繁，所以及早的占据校园市场，培养品牌忠实客户，这也是现在以及将来的大势所趋。(2)娃哈哈是非常优质的国有品牌，声誉良好，产品质优价廉。随着市场细分的进一步深入，大学生群体是各个饮料品牌的必争之地。在此之际，哇哈哈老牌冰红茶的推出符合大学需求

3、，同时可以加深其在大学生心中的印象，产品形象定位于青春活力，同时有益身体的冰红茶，无疑是让一只老牌劲旅加大影响力的重要措施。(3)纵观各商家进入高校市场均采用广泛宣传与促销活动并进的手段,时间较短，其实为了长远考虑，是可以在各大校园里建设娃哈哈品牌产品的饮料站，专门出售娃哈哈的相关产品。这样做一是可以增加销售量，二是可以长期树立娃哈哈的品牌形象。3、市场竞争态势(1)当今大学生对饮料的选择性非常大，各种饮料产品充斥着大学市场，但是一旦大学生消费者肯定了某一品牌的饮料，那么就具有相当大的可能性去支持其旗下其他系列的产品。娃哈哈是我们非常熟悉的品牌，对其信任度高，所以只要娃哈哈可以提供符合大学生需

4、求的产品，是非常有可能得到学生的支持的。娃哈哈在市场竞争态势中取得心理优势。而冰红茶就可以作为一种推销产品。(2)娃哈哈面临来自康师傅的挑战。康师傅是大家都知晓的公司，其推出的许多茶饮料，也占据了饮料市场很大的份额，大家对康师傅的知晓度非常高，并且在消费者心里树立了良好的品牌形象。(3)娃哈哈冰红茶产品口味无创新，与其他同类产品相似，特色不够明显，没有新鲜感。4、市场优势机会正是由于我们的目标群体对饮料产品选择性非常大，所以这也给我们提供了机会，这时加大娃哈哈冰红茶的推广，有利于加深大学生对其的了解度，提高大学生对冰红茶的购买欲望。同时产品茶感好，口感清爽，具有一定的解渴性，适合8-10月份的

5、季节性需求。三、具体活动1、活动意义我们策划这一活动的目的主要是向高校大学生宣传介绍娃哈哈冰红茶，便于冰红茶在市场中的推广和销售。活动将针对红茶的口感和效果，着重介绍老产品的独特性，突出冰红茶所代表的意义与当代大学生特追求健康、活力、绿色消费契合。同时根据市场反应，了解消费者诉求，总结优势劣势，及时调整营销策略。2、活动主题运动健饮，绿色享饮，激情畅饮3、活动的目标对象主要消费群体:19-24岁的年轻具有青春活力的大学生及社会大众4、活动时间_年8月10月营销比赛策划方案2一、活动背景：在此刻这个资源稀缺的世界上，生产者拥有发言权，但在供应过量的世界上，顾客才是真正的权力拥有者。这种具有划时代

6、好处的转换，使得市场营销理直气壮地成为了企业的核心指导原则。随着我国经济的日益发展，竞争越来越剧烈，应对日益激烈的竞争，企业的市场营销变的越发重要。因为，它是经营的核心和灵魂!经济危机的阴影还没完全退去，我们在日后的工作或创业中必不可少的一项知识就是营销的理论与实际操作。只有这样才会有相对的优势!二、活动目的：在比赛过程中普及营销知识，增强大学生的营销意识，丰富大学生课余生活的同时也为社会积累有实践经验的营销人才;透过与企业合作，既加强大学生与经济社会的联系，又实现了与事业企业单位的双赢。三、活动对象枣庄学院在校全体师生四、活动流程：1.前期宣传(10月20日至10月31日)(1)20日启动仪

7、式活动资料在学校小广场悬挂彩虹门和氢气球摆放花篮和其他装饰品专业司仪主持，使用音响设备摆放展板，悬挂条幅，发放传单，现场报名搭建简易舞台，背景为大型写真，小型文艺表演(2)21日至31日(除周末)21日开始设立报名点24日下午举行专业讲座并公布比赛题目27日中午针对24日的讲座在小广场举行趣味小活动(启用音响)与枣庄通讯公司合作，对校内用户发送宣传信息注：期间持续在小广场悬挂条幅，摆放展板，此时在校园各宣传栏张贴海报与提示贴，在主干道、餐厅门口等人流量大的地点发放宣传单并在校广播站持续报导。2、参赛形式：个人参赛或组队才赛均可3、初赛：时间：11月1日7日，由选手提交参赛作品。7日审核并公布1

8、6位进入复赛选手名单。交稿地点：体育楼401注：3日下午4点，于多媒体401进行专业讲座。4、复赛：时间：11月8日14日。13日晚6点，现场举行复赛，由专业老师评审。14日公布进入决赛名单地点：校文科楼学术报告厅形式：ppt，参赛选手现场阐述作品。八件作品进入决赛5、决赛既颁奖仪式：时间：11月21日晚六点，有专业评委及嘉宾现场评比地点：综合楼报告厅形式：选手用ppt形式现场演说和专家评委进行答辩环节五、赞助优势：1.枣庄学院是枣庄市唯一的一所高等学府，在校师生14000人，具有巨大的现实消费潜力、潜在消费潜力与良好的宣传效果，生源辐射覆盖全国大部分地区。2.营销协会是枣庄学院最具影响力的学

9、生团体之一，举办过多次院级和系级的大型活动，如：_年承办中国大学生第七届“挑战杯”创业大赛枣庄赛区的比赛，第二届“可口可乐杯”营销策划大赛，此时第一届“惠普杯”营销策划大赛等。3.本次大赛将邀请枣庄日报、鲁南在线网、枣庄电视台、参加本次活动，对本次比赛进行报道，宣传力度大。4.本次比赛赞助商有命题权，并有权查看本次比赛所有作品。5.宣传力度大、资料形式丰富多彩，此时持续时间长。营销比赛策划方案3一、项目描述1、项目背景：中国历来有”民以食为天的传统”,餐饮业作为我国第三产业中的一个支柱产业，一直在社会发展中。过去人们的生活水平比较低，对饮食的要求只不过是温饱，然而，随着经济的不断发展，人们对饮

10、食的要求也不断的在提高，尤其是崇尚美丽的女性，当今女性最时尚的话题也就是减肥.美容养颜，滋补等，然而由内而外，吃出来的美丽，才是最动人最恒久的美，健康餐饮将引领女性时尚潮流。2、项目宗旨：满足女性们饮食健康所有的需求，提供温馨的环境，为女士享受完美的服务，吃的舒心，吃的放心，吃的健康，达到减肥美容养颜滋补的效果。把微笑带走3、项目介绍：(1)、女士主题餐厅餐厅室内主题：环保节能为前提，一切采用低碳原理，以时尚简约的模式，打造轻松典雅的环境，让每一位客人能有一份温馨的感觉，店内以淡淡绿色为主题进行室内设计，绿色是生命的颜色，健康的颜色，让清新自然的感觉时刻伴随着您，时刻放松您的心情，同时分吸烟区

11、和清新区两块就餐区域，减少顾客的忧虑(2)、餐饮形式：为女士们提供有营养师制定限量(分量)的健康美容饮食套餐，情侣套餐，主题套餐(以季节、天气、以及顾客的身体情况为主题)(3)、餐饮理念：健康美容养生减肥滋补(4)服务人员：青年男性(五官端正，身高1.70cm以上,接受训练)(5)地区选择：台湾(6)面向人群：以女性为主(可以带小孩，节假日男性客人需携女友方能入内)(7)爱心之约：每结算一份单，向慈善机构爱心捐助1元二、行业与市场分析1、市场前景分析社会的进步，也伴随着许多问题的出现，人们生活的提高，饮食的讲究对人们越来越重要，健康，保健，养颜，美容这都是女性特别关注的话题!市场经济竞争日趋激

12、烈的今天，性别经济逐渐火爆，这种以女性为主题的餐饮理念，它摆脱了传统的餐饮业就餐时不分男女千人一面的现象，从菜谱到环境都符合女子的生理，心理定位，同时以贴心的服务将赢得她们的喜爱，产品的逐步发展，为将来的连锁产业奠定基础。2、目标市场面向全体女性，可以领小孩;男性需携带女友方可入内，禁止单身男性入内。3、顾客消费准则舒心，放心，健康，美容养颜、减肥等。4、市场竞争分析台湾餐厅，各式的茶艺馆，西餐厅，普遍大众化，没有突出特色的方面，个性时尚的分性别的餐厅还一直是个空白，女性永远是时尚的代言，她们追求一系列美容。5、台湾餐饮市场分析根据慧典市场研究报告近年来台湾餐饮业呈良性发展态势，台湾餐饮市场蕴

13、藏的巨大商机也被许多餐饮投资者所看中，因此，台湾餐饮业的未来发展趋势也被投资者所关注。6、swot分析行业与企业的情况S、(优势)：1、我们的餐厅具有一定的特色，符合台湾市场的需求。2、我们开始中央厨房的应用，将大大减少了我们的成本，提高我们的竞争力。3大陆和台湾合资的模式使得双方可以各取其长，互补共赢。w(劣势)：1、刚进入台湾市场，我们的品牌知名度还不足。2、对于餐饮业经营的经验不足。O(机会)：1、平价奢华的潮流已成为发展趋势。2、餐饮产业是台湾重要的服务产业，尤其在面临全球不景气的压力下，餐饮是民众最基本的内需产业，近年来两岸推展观光交流，对台湾餐饮是利多机会，美食已成为一项重要的时尚

14、产业。3、台湾市场已慢慢向大陆开放，政治方面的优惠政策也比以前好很多。T(威胁)：1、台湾餐饮店数多，同业又同类店面竞争十分激烈。台湾人比较注重吃。同时中西餐饮文化在台湾汇聚，不仅加剧了竞争，也将消费者挑剔的习惯培养起来。2、台湾餐饮企业为了能在激烈的市场竞争中脱颖而出，都拥有完备的企业体系认证。3、台湾的政局不稳定，针对大陆来的投资政策也不稳定。三、进入模式我们选择投资进入模式的合资方式，与台湾当地的企业按一定比例共同投资开办企业。这样一来，大大减少了政治风险，享有更多政策上的优惠。其次，可以利用合营伙伴熟悉台湾政治法律，社会文化静经济状况的优势，比较容易取得当地的资源并打开市场。四、6P策

15、略分析1、产品策略第一，菜色。在这方面我们采取的是多元产品策略。消费者的需求是个性化和多样性的，单一产品存在消费者满意度局限性，同时有的品牌现有产品缺乏竞争优势，需要开发新的产品。我们实行多元产品策略主要体现在我们的菜品上，除了养颜美容的产品外，我们还根据季节和每天的天气状况推出相对应的健康食品和饮品以满足女性顾客的多元化要求。我们思考的不是引入最正宗的料理，而是侧重于考虑消费者的口味。第二，服务。招聘服务员的原则就是这个服务员是不是喜欢和人相处，喜欢和别人打交道的特质，我们提供的服务不是有距离的服务，强调的是永远的亲切、温馨，像家人般的服务概念。我们服务分三个阶段，第一是标准化的服务，餐饮业

16、的服务员流动率比其他的行业大，要有标准化的教育，并附案例说明。当顾客来餐厅庆生，服务人员特别为准备生日蛋糕，为其唱生日快乐歌。他的桌面的布置和一般的桌子不一样，这些只需在预定的时候提前说明即可。第二是要让顾客满意。尤其节假日绝不涨价。既然她在这样的特别日子记得我们，就要特别为他们准备更多的活动，形成良好的口碑。第三是要让顾客感动。我们的整个服务流程，主要围绕一个概念，就是让顾客成为我们一辈子的好朋友。站在顾客的角度思考每一件事情，尽管有损失，但顾客会成为我们一辈子的好朋友。只有这样才能让企业走向成功。2、价格策略(1)、我们的价格策略主要以平价奢华为主。台湾餐饮行业由于受到西方餐饮和日式餐饮的

17、渗透和影响，使其成分和风格丰富复杂。在激烈的竞争中，人们对于就餐环境以及价格都提出了更高的要求。市场细分之后，台湾餐饮更倾向从服务业本身内涵中挖掘出竞争优势。而食品精致化、品牌定位于“平价奢华”就是许多台湾餐饮企业新的路线。在餐饮细分市场，除了各种不同风格和口味以外，高档餐饮、商务餐饮将服务做到极致，而快餐则将价格做到了极致。我们认为中间可走的路线就是平价奢华，所谓奢华，就是店面装潢和就餐环境与高档商务餐饮相当，而且有细致亲切的桌边服务。但单价则保持在5080元钱。既要平价，还要奢华，又要亲切的桌边服务。那么成本怎么控制?利润怎么保证?我们的想法是建立中央厨房，也就是在一个地区如果有三个餐厅开

18、业，就设立一个中央厨房。中央厨房的职能是由公司研发人员即主厨研发出来的菜品进行一次加工，并配送到其辖区的餐厅，餐厅只需要二厨根据规定动作烹制食品即可。这样对于每个餐厅来说，不需要配备薪水较高的主厨和大厨，只需要配备二厨即可。中央厨房统一配送，既能使食品保持口味一致，二次加工流程减化，又能减少顾客等待的时间。增加餐厅的翻台率。(2)、折扣价格策略。主要是为了促进消费者的消费，除了法定节假日的折扣优惠外，我们还推出白银、金卡、白钻的会员等级制度，会员的等级越高享受的折扣也越多。(3)、参照竞争对手价格策略。为了使自己的产品在价格方面比竞争对手更具优势，企业在认真研究竞争对手价格的基础上，参照竞争对

19、手的价格制订自己的相应价格。3、促销策略。促销对于提升当期销量、提升品牌形象都具有非常重要的作用，因而促销是营销最重要的营销方式之一，促销活动要体现：形式多样性、针对性、的原则。(1)、价格促销。价格促销主要是降价促销，为了提高竞争优势，我们会做一些折扣价格优惠等促销以提高消费者的消费积极性。如每天推出一个降价套餐。(2)、赠品促销。赠品可分为两种：一种是赠送优惠券，一种是赠礼品。赠送礼品，可采用消费不同数量奖励不同价值礼品的方式，在礼品的制作和选择上，其主要特点新异、奇特、艺术性等，突出企业文化内涵。(3)、节日促销。利用圣诞、元旦节、情人节、愚人节、母亲节等节日在餐厅举办相关主题的促销活动

20、，尤其是情人节和圣诞节是最重要的促销节日。如情人节可采取消费指定套餐赠玫瑰，女士携男士消费，免费赠送女士玫瑰。4、品牌生动化传播策略。女性消费者一般具有较强的品牌意识，对品牌有较高的忠诚度和偏好性，故加强餐厅的品牌生动化传播是非常重要的。(1)、我们采取多品牌战略多品牌战略在企业经营中可能是老生常谈，多品牌战略与特许经营结合在一起最大限度地降低了成本，增加了市场份额。由于每个品牌定位不同，在一条竞争激烈的商业街上，可以出现多个品牌最大限度占有市场份额，这对于盟主的直营店，还是对于加盟商都不会出现自己打自己的情况。成熟的加盟管理体系的形成需要多年摸索，但是多品牌可以使加盟体系在企业内部快速复制。

21、对于盟主来说，多品牌在招商过程优势也是非常明显的给加盟者提供更多可选择的空间。加盟者主要看中的是盟主的经营理念和特许体系，如果给加盟商提供更多定位和价位的加盟品牌，则会优化招商效果。(2)、视频广告投放。主要是在广场、电视等大众媒体上进行传播，以提高企业知名度。(3)、人员传播。我们公司的所有店面人员统一为年轻男性，统一黑色宴会装。服务人员造型美观大方、色彩搭配合理醒目的服装也会起到良好的品牌传播;服务人员热情周到的服务和对企业文化的宣传都是对品牌良好形象的塑造和传播;要重视口碑传播，通过第三方的口碑宣传，提高品牌可信度和忠诚度。(4)、礼品展示。放置在展示架或展示橱窗里放在夜场大厅明显位置广

22、泛地展示给消费者，刺激消费者的消费欲望。5、分销渠道策略我们采用中宽度分销策略，既具有控制性、服务、质量的优势，又具有较大覆盖面。采用直营和加盟商的渠道建设方式，尽可能占领市场。直营连锁的方式有利于加强控制力，树立企业良好的品牌形象，但是也存在建设成本过高的问题;加盟的方式就能有效解决成本问题，而且还能加速企业的资金周转速度。以下是我公司设想几个主题餐饮店：芭比粉红舍(别名：Thepinkroom)芭比粉红舍是全球首个完全以芭比品牌为主题的餐厅，完全是为喜欢芭比娃娃的女性度身订做的。餐厅以粉红色作为主色调，一走进去有如在梦幻般芭比世界一般;餐厅主打经典英式下午茶，新派甜点及手工巧克力品种繁多，

23、制作精致可爱，甚至连蛋糕上面都印有芭比娃娃的头像。餐厅还有专门让小朋友穿芭比装走秀的小T台，可谓是把芭比主题发挥到极致，绝对是闺蜜小聚的最佳地点。宝贝豆BabyDoll(来福士店)BabyDoll的定位就是“针对女性打造”的餐厅，自然处处透露出梦幻与童真。餐厅色调以紫色、红色、橙色为主，珠帘、流苏、帷幔、轻纱装饰其间，如同女孩子的闺房般温馨;不过最吸引人的还是这里超有噱头的菜式，“宝贝豆”“黄金甲”“会说话的鸭子”，这么有意思的名字让人一看就想点。6、公共关系策略(1)、是要建立与客户的良好关系，首先要坚持“以人为本”、“用心服务”的原则，要充分地了解顾客的需求，认真听取顾客的意见;比如可以在

24、餐厅里留下顾客的意见本，以便及时了解顾客需求，改进服务，建立与顾客的良好关系。(2)、是要建立和完善顾客档案，经常通过各种方法维系感情，不断地把暂时顾客变为长久顾客;(3)、是加强消费管理。如创建顾客俱乐部，及时倾听他们的意见和建议，组织开展各种活动;(4)、是根据公司的财力和物力，适当地开展一些社会公益活动，比如建立“希望小学”，帮助贫困学生完成学业、救助孤寡老人等慈善行为树立企业形象。营销比赛策划方案4一、活动背景21世纪，信息、经济迅速发展，为我们生活带来很大方便，但于此同时，一个显著的社会现象-就业困难，也呈现在我们面前。在科技兴国，知识兴邦的大背景下，我国高学历人数显著增多，对我们刚

25、刚走出大学校门的学生形成了就业压力，也引发了一系列的就业问题。但这些问题，并不只是社会原因，也归咎于，我们在落实教育时，以理论知识为重，为学生提供的实践机会太少，所以当学生走出校门时，只有满腹经纶，却无实际的社会经验和工作技巧。二、活动目的本次营销实践大赛，打破了目前已经存在的绝大多数大学生课外活动重理论轻实践的现象，将活动置于真实的社会环境中，带领学生走出书本，走进现实，走进社会。锻炼在校学生为学为用的综合能力，强调学有所得，学以致用。开辟“第二课堂”，为企业发掘人才，为社会培养人才，为大学生就业提供一种新途径。本次大赛我们将其定位于以专业营销知识为基础，以实际销售为手段，从基础工作做起为在

26、校大学生提供商业知识实践的平台，发掘大学生的创业热情和商业才华，培养学生能够与不同的群体进行沟通的能力、实践能力，团队精神提高学生的综合素质。强调社会经验的积累，最终达到使参赛学生整体综合素质得到锻炼提高这一目的。三、活动时间20_年04月16日20_年05月17日四、活动地点河南大学民生学院民生广场五、活动构成第一阶段宣传报名第二阶段准备第三阶段正式开赛第四阶段颁奖大会六、活动流程第一阶段宣传报名(4.16-5.10)1.活动宣传1)由创业实践协会网宣部为本次比赛做宣传板一块，主题宣传本次活动，并在宣传板上加入有关的比赛报名方式(参赛方式分两种一是团队营销二是个人自由营销)2)在比赛正式开始

27、前一周，在学校信息栏张贴海报，及散发传单，由创业实践协会全体成员负责3)在校内各交流群里广发比赛通知，在校园网页上更新信息，在校园微博帖吧上宣传此活动4)主要由网宣部负责，组织部协助2.参赛选手报名1)为保障比赛的真实公平，保障学生和商家双方利益，凡参赛选手，需持有效证件登记，如学生证、身份证等2)参赛者可以自由组队，不限专业、系别、年级，每组4-6人或者个人自由营销1-2人3)除本会报名会员以及上述自由报名者外，同时向其他协会外联部发出邀请，邀请兄弟协会外联部部员参加比赛。4)报名截止日期20_年05月10日下午18：00，并由创业实践协会营销部完成参赛人员信息统计并将各队信息对外宣传5)主

28、要由营销部负责，外联部协助第二阶段准备(5.10-5.15)市场调查1)商品信息调查。为营销部销售培训收集资料2)商家信息调查。为外联部提供商家信息3)主要由市场部负责赛前培训及动员大会1)由创业协会组织部负责，通知各参赛人员于20_年5月15日晚举行动员大会。2)由组织部联系赞助商为参赛人员举办此活动3)动员大会基本内容销售培训比赛规则，比赛流程安排动员参赛者5)建立Q群，邀请参赛者加群，方便探讨遇到的各类问题，以及通知各项事务6)由营销部与组织部共同负责参赛方式及商品来源参赛方式分两种一是团队营销二是个人自由营销1)团队营销团队营销是指在选择同一种商品的情况下由两个组分为红蓝小组进行红蓝P

29、k大赛(如伊利红蓝队Pk，康师傅红蓝队Pk等等)商品来源协会或者团队寻找合作商家2)个人自由营销指1-2人进行自由营销不参与竞争(多是一些小物件商品或者服装饰品之类)商品来源个人负责商品来源储存运输第三阶段比赛(5.16-5.17)1.比赛安排1)展卖比赛展卖比赛，将安排于20_年05月16日和20_年05月17日协会将给每一小组派一名代表，负责每一参赛小组财务充当会计角色展卖所需桌子，凳子由创协组织部负责由创业实践协会未参加比赛的人员负责展卖秩序维护2)营销比赛参赛队伍在不损害学生利益，商家名誉的前提下，进行各自销售，销售方式不限。3)比赛规则参赛队伍会计三个小时向创协会汇报销售情况比赛过程

30、中队伍之间不得出现争执、混乱或其他不文明现象，遵守公平原则比赛团队必须配合监督人员的工作，不得向监督人员隐瞒真实情况，若比赛中主办方临时做出变动需要遵从若比赛选手在销售中收到假币或者造成其他一些不必要的损失责任自己承担由于本比赛为非盈利性比赛，为保障广大同学利益，及防止参赛队伍出现价格战现象，所以商品价格由主办方统一规定，参赛队伍不得在此价格上谋取利益比赛过程中不得损害校和商家双方方利益主办方将按各团队的销售总额算出每队积分，在参赛队伍中选出团体前两名作为冠军、亚军给予奖励，并且从参赛人员中选出个人前两名，同样给予奖励此规则由主办方规定，最终解释权由主办方所有，主办方有权对上述规则作出改变比赛截止日期20_年05月17日下午18:00，各团队将销售总额汇报于主办方，超出此时间将不作为比赛成绩，后果由参赛者自负4)奖励规则获奖