1、姚威姚威学习英语的重要性1.英语在45个国家是官方语言,世界三分之一的人口讲英语 2.随着酒店全球化及国际酒店集团在国内的发展,酒店行业对语言的要求也越来越高了3.中国加入世贸组织后,与各国友好往来,更多的世界友人来到中国,对外交流更需要英语 4.更好的服务客人,酒店服务更加专业化谈话的表情要自然,语气和气亲切,表达得体。谈话的表情要自然,语气和气亲切,表达得体。谈话的表情要自然,语气和气亲切,表达得体。谈话的表情要自然,语气和气亲切,表达得体。与人谈话时,不宜与对方离得太远,但也不要离与人谈话时,不宜与对方离得太远,但也不要离与人谈话时,不宜与对方离得太远,但也不要离与人谈话时,不宜与对方离
2、得太远,但也不要离得过近得过近得过近得过近 在交际场合,自己讲话要给别人发表意见的机会在交际场合,自己讲话要给别人发表意见的机会在交际场合,自己讲话要给别人发表意见的机会在交际场合,自己讲话要给别人发表意见的机会 谈话的内容一般不要涉及疾并死亡等不愉快的事情谈话的内容一般不要涉及疾并死亡等不愉快的事情谈话的内容一般不要涉及疾并死亡等不愉快的事情谈话的内容一般不要涉及疾并死亡等不愉快的事情 在社交场合,还可谈论涉及天气、新闻、工作、业在社交场合,还可谈论涉及天气、新闻、工作、业在社交场合,还可谈论涉及天气、新闻、工作、业在社交场合,还可谈论涉及天气、新闻、工作、业务等事情。务等事情。务等事情。务
3、等事情。在社交场合中谈话,一般不过多纠缠,不高声辩论在社交场合中谈话,一般不过多纠缠,不高声辩论在社交场合中谈话,一般不过多纠缠,不高声辩论在社交场合中谈话,一般不过多纠缠,不高声辩论 1.Good morning/afternoon/evening!三问好2.May I help you?有什么可以帮到您的吗3.What can I do for you?我可以帮您做些什么4.Hello/Hi!你好5.How are you?你好吗 6.Nice to meet you!很高兴见到你A:Thank you very much!B:You are welcom!A:Good bye。B:Goo
4、d bye,have a nice day!A:you,too!B:Hope you come again!A.A.非常感谢非常感谢不客气不客气不客气不客气再见再见再见再见再见,希望您有个美好的一天再见,希望您有个美好的一天再见,希望您有个美好的一天再见,希望您有个美好的一天也祝你有个美好的一天也祝你有个美好的一天也祝你有个美好的一天也祝你有个美好的一天希望再次光临希望再次光临希望再次光临希望再次光临1.I am afraid that.1.I am afraid that.2.Would you mind doing something?2.Would you mind doing some
5、thing?我恐怕我恐怕我恐怕我恐怕您介意做您介意做您介意做您介意做吗?吗?吗?吗?1.Chinese/western Restaurant 中/西餐厅2.Manager 经理3.Superviser 主管4.Captain 领班5.Menu 菜单6.Wine list 酒水单7.Order 点单 实用词汇8.Reservation 预订9.Table 桌子10.person 人数11.Buffet 自助餐12.Soup 汤13.Pre-dinner 前菜14.Cold dishes 冷菜15.Main courses 主菜16.Desserts 甜品17.Serve a dish 上菜Cou
6、rtesy language in breakfast1.Good morning,May I know your room number,please?2.Would you like any table in particular?3.Would you like anything to drink?Would you prefer tea or coffee?4.May I take it away?Do(have)you finish it?/Finish it?5.Excuse me,would you like anything else as the buffet is goin
7、g to be cleared now.早餐中的礼貌用语早餐中的礼貌用语早餐中的礼貌用语早餐中的礼貌用语1.1.早上好,请告诉我您的房间号码,好吗?早上好,请告诉我您的房间号码,好吗?早上好,请告诉我您的房间号码,好吗?早上好,请告诉我您的房间号码,好吗?2.2.您比较喜欢哪个位置呢?您比较喜欢哪个位置呢?您比较喜欢哪个位置呢?您比较喜欢哪个位置呢?3 3。您喜欢喝点咖啡还是茶?。您喜欢喝点咖啡还是茶?。您喜欢喝点咖啡还是茶?。您喜欢喝点咖啡还是茶?4.4.打扰一下,由于早餐要结束打扰一下,由于早餐要结束打扰一下,由于早餐要结束打扰一下,由于早餐要结束了,您看还有什么需要吗了,您看还有什么需要
8、吗了,您看还有什么需要吗了,您看还有什么需要吗?委婉的告诉客人自助餐要结束了委婉的告诉客人自助餐要结束了委婉的告诉客人自助餐要结束了委婉的告诉客人自助餐要结束了practiceA:Good evening,sir!Do you have a reservation?B:No.A:How many person?B:3A:All right,this way please.How about this seat?B:Perfect,thanks.A:Wait a moment,please.The waiter will take the menu to you C:Eexcuse me.May I take your order,now?B:Sure,I want some go upstairs/downstairs 上楼/下楼 2 on the second floor 在2楼 3 This way,please.Turn left/right 这边请,左转、右转 4 This way to the elevator/WC 这里通往电梯/厕所 5 Go straight 直走 6 Follow me,please.请跟我来
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