非常详细的人力资源工作规范.docx

1、非常详细的人力资源工作规范第一章前言1.公司在人力资源管理方面致力于达成以下目标：1构筑先进合理的人力资源管理体系，体现“以人为本”的理念,在使用中培养和开发员工,使员工与企业共同成长。2保持公司内部各部门在人事制度和程序的统一性和一致性。保持人力资源系统的专业水平和道德标准.3保证各项人事规章制度符合国家和地方的有关规定。2.为达到上述目标,公司人力资源部编制本制度,以此规范和指导有关人力资源方面的政策和程序.3.公司人力资源部是负责制订及实施有关人力资源政策和程序的部门。4.各相关部门必须严格遵守操作,若因违反流程规定，所造成一切责任由违规部门及个人负责，情节严重者予以处罚至下岗。5.本制

2、度将根据实践的发展不断充实和修订。人力资源部热忱欢迎员工和各部（室）提出修改意见。第二章人力资源部的工作职责1.核心职能：作为公司人力资源的管理部门，选拔、配置、开发、考核和培养公司所需的各类人才，制订并实施各项薪酬福利政策及员工职业生涯计划，调动员工积极性,激发员工潜能，对公司持续长久发展负责。2.工作职责：1制度建设与管理1)制订公司中长期人才战略规划；2)制订公司人事管理制度与公司人事管理权限与工作流程，组织、协调、监督制度和流程的落实.3)核定公司年度人员需求计划、确定各部门年度人员编制计划;4)定期进行市场薪酬水平调研,提供决策参考依据；5)指导、协助员工做好职业生涯规划。2机构管理

3、1)配合相关部门，做好各部门选点调研、人才储备、筹备设立等方面工作；2)公司系统各级机构的设置、合并、更名、撤销等管理;3)组织制订公司机构、部门和人员岗位职责；4)公司及各部门管理人员的考察、聘任、考核、交流与解聘管理;5)监督、检查与指导各部门的人力资源工作。3人事管理1)员工招聘、入职、考核、调动、离职管理。2)公司后备人才的选拔、考察、建档及培养；3)公司管理人员和员工的人事档案、劳动合同管理；4)协助组织各专业序列技能职务的考试与评聘；5)提供各类人力资源数据分统计及分析；6)管理并组织实施公司员工的业绩考核工作。4薪酬福利管理1)制订并监控公司系统薪酬成本的预算；2)核定、发放公司

4、员工工资；3)制订公司员工福利政策并管理和实施。5培训发展管理1)公司年度培训计划的制订与实施；2)监督、指导公司各部门教育培训工作；3)开发培训的人力资源和培训课程。6 其他工作1)制订公司员工手册；2)定期进行员工满意度调查，开发沟通渠道；3)协调有关政府部门、保险监管机关及业内单位关系；4)联系高校、咨询机构，收集汇总并提供最新人力资源管理信息;5)公司人事管理信息系统建设与维护;第三章招聘工作1.招聘目标1通过系统化的招聘管理保证公司招聘工作的质量，为公司选拔出合格、优秀的人才。2招聘流程规定人员需求的申请、招聘渠道的评估、面试程序及录用程序,以保证招聘工作满足公司需要并有效控制成本。

5、2.招聘原则1公司招聘录用员工按照“公开、平等、竞争、择优”的原则。对公司内符合招聘职位要求及表现卓越的合适员工，将优先给予选拔、晋升。其次再考虑面向社会公开招聘。2所有应聘者机会均等。不因应聘者的性别、民族、宗教信仰和推荐人不同而给予不同的考虑.3.招聘政策和工作流程 各酒店可参照制定相应政策,报公司人力资源部审核后执行。 1招聘政策招聘工作应根据每年人力资源管理计划进行。如属计划外招聘应提出招聘理由，经人力资源部门审核，公司总经理审批后方可进行。2招聘程序一、招聘需求申请和批准步骤1)各部门和各酒店根据年度工作发展状况，核查本部门各职位，于每年年底根据公司下一年度的整体业务计划，拟定人力资

6、源需求计划，报公司人力资源部.2)人力资源部根据公司年度发展计划、编制情况及各部门和酒店的人力资源需求计划,制定公司的年度招聘计划。3)各部门和各酒店根据实际业务需求,提出正式的员工需求申请.填写”招聘申请表” (附录），详列拟聘职位的招聘原因、职责范围和资历要求，并报人力资源部审核。4)招聘申请审批权限 在人员编制预算计划内的高级经营管理人员、各部门负责人的招聘申请由人力资源部提报，公司执行总经理批准; 公司内一般工作人员，酒店各部人员的招聘申请由本部室提报申请,人力资源部审核，执行总经理批准；5)计划外招聘申请需报人力资源部审核，分管领导签字,公司执行总经理批准后方可执行。6)人力资源部根

7、据招聘计划执行情况，每月同有关招聘部门就人员招聘进展状况进行沟通和协调。二、招聘费用招聘费用是指为达成年度招聘计划或专项招聘计划,在招聘过程中支付的直接费用。人力资源部应根据年度或专项招聘计划，对照以往实际费用支出情况，拟订合理的招聘费用预算,经有关部门审核,执行总经理批准执行。三、招聘周期招聘周期指从人力资源部收到”招聘申请表起，到拟来人员确认到岗的周期。每一职位的招聘周期一般不超过4周。有特别要求的职位，将视实际情况经用人部门与人力资源部协商后,适当延长或缩短招聘周期。四、招聘步骤1、材料收集渠道：1)内部的调整、推荐2)人才中介机构、猎头公司的推荐3)参加招聘会4)报纸杂志刊登招聘广告5

8、)网络信息发布与查询 用人部门可会同人力资源部根据职位情况选择招聘渠道。如需刊登报纸广告，广告稿草拟后,应先由公司人力资源部审核，报公司领导批准后，交广告公司或报社刊登广告。2、人力资源部对应聘资料进行收集,分类，归档,按照所需岗位的职位描述做初步筛选。3、 拟选人员一般需经过二次面谈和一次测试。面谈层次及步骤如下：应聘职位部门负责人或主管第一次面试人力资源领导及分管领导第二次测试招聘主管/用人部门负责人第三次面试执行总经理或总经理1)用人部门根据人力资源部的推荐意见及有关简历材料(身份证、学历证明、职称证明等有关证件的复印件），对初次面谈合格的人选进行二次面试和工作能力测试。2)基本技能测试

9、通过后，人力资源部与拟选人员预约进行第三次面谈。3) 经二至三次面谈后，人力资源部安排拟来人员填写 应聘人入职表 （附录)，并通知用人部门其到指定医院进行体检。4)拟来人员体检合格后，人力资源部将” 应聘人员登记表”和“录用决定” 转用人部门签署聘用意见.用人部门同意聘用后，不同层次、不同级别的人员按不同的审批权限进行批准。4、对主管级及以上职位应聘人员应在面试时要求其提供工作证明人,必要时还需做应聘人员背景调查，并将背景调查报告记录在应聘人员入职表或附表上。五、人员录用审批权限1、公司总部中层管理人员（各部级）、各酒店负责人及以上级高级经营管理人员最终由执行总经理签字批准；2、公司总部正式员

10、工、各部（室)级人员的录用最终由公司执行总经理批准；3、公司一般正式员工的录用由酒店经理审批，在批准后三个工作日内上报公司人力资源部备案。六、聘用步骤1、拟来人员经批准聘用后，人力资源部负责通知其到岗上班。2、试用期：所有新入司员工均有一个月试用期。因工作需要免除或缩短试用期，按员工录用权限批准。3、迎接新员工新员工上班的第一天，人力资源部向其发出“工作通知书”,同时按公司新员工管理工作流程办理有关手续。4.内部推荐奖励政策1.职位空缺与内部招聘当空缺职位招聘困难或超过30个工作日没有招聘到合适的人选时，由人力资源部招聘负责人按标准格式制作内部空缺职位(附录）,在公司公告栏向员工发布通知。2.

11、推荐方法员工根据内部空缺职位所列的主要工作职责及规定的任职资格，向人力资源部推荐候选人，并将候选人的个人简历、身份证、学历证书及相关证件的复印件提交人力资源部招聘负责人，同时在简历上注明推荐人的姓名、部门。人力资源部负责将结果通知推荐人。3.推荐成功和奖励办法1)如员工推荐的候选人不符合空缺职位要求,推荐人不享受任何奖励.2)如员工推荐的候选人符合空缺职位的要求，且已通过最终面试，但没有被公司录用,推荐人将获得通报表扬，并给予纪念品。3)如果员工推荐的候选人被公司录用并顺利经过试用期成为正式员工,推荐人可获得通报表扬和相应的奖品。4.除外情况本奖励政策不适用于以下情况： 推荐人为被推荐人的直接

12、或间接主管；人力资源部的工作人员。流程图： 第四章新员工入司工作流程目 标：1.将新员工顺利导入现有的组织结构和公司文化氛围之中。员工被录用初期通常是最重要的时期,正是在这个时期员工形成了工作态度、工作习惯，并为将来的工作效率打下基础；2.向新员工介绍其工作内容、工作环境及相关同事，使其消除对新环境的陌生感,尽快进入工作角色；3.在试用期内对新员工工作的跟进与评估，为转正提供依据。流程图：1.人力资源部在新员工进入前1.应聘人员的录用决定由按批准权限及程序签署后，人力资源部负责通知员工报到。2.新员工报到日，人力资源部根据新员工入职手续清单为其办理相关事项。3.部门负责人及分管领导确认其岗位.

13、4.通知新员工报到时应提交:1寸彩照1张；毕业证书、学位证书、职称证书、身份证原件及复印件。5.员工所在部门为其确定导师，在入职当天和入职培训中介绍。2. 人力资源部办理入职手续1.向新员工介绍公司情况及管理制度的，使其具备基本公司工作知识，要求其通过公司内部网络了解进一步情况。2.按照新员工入职手续清单逐项办理入职手续.3.确认该员工调入人事档案的时间。4.向新员工介绍管理层.5.带新员工到部门，介绍给部门负责人。6.将新员工的情况通过E-mail等方式向全公司公告.7.更新员工通讯录。3. 由部门办理部分1.人力资源部带新员工到部门后,由部门安排参观部门,并介绍部门人员及其他部门相关人员。

14、2.由直接经理向新员工介绍其岗位职责与工作说明。3.部门应在例会上向大家介绍新员工并表示欢迎.4. 入职培训1.由人力资源部定期组织新员工培训,培训内容包括：公司介绍、公司各项制度、服务务基础知识知识、S.O.C标准等。2.不定期举行由公司管理层进行的企业发展历程、企业文化、各部门职能与关系等方面的培训。5. 满月跟进新员工入职满一个月左右时,由人力资源部对其进行跟进。形式：面谈。内容：主要了解其直接上级对其工作的评价;新员工对工作、直接上级、公司等各方面的看法.具体见：满月跟进记录6. 转正评估新员工工作满一个月时，由人力资源部安排进行转正评估。员工对自己在试用期内的工作进行自评，由直接上级

15、及分管领导对其进行评估.直接上级的评估结果将对该员工的转正起到决定性的作用。详见转正考核流程。 第五章员工转正考核工作流程目标：1.转正是对员工的一次工作评估的机会，也是公司优化人员的一个重要组成部分。2.转正对员工来说是一种肯定与认可，转正考核流程的良好实施，可以为员工提供一次重新认识自己及工作的机会，帮助员工自我提高.3一般员工的转正由用人部门和人力资源部门进行审批并办理有关手续。 流程图：第六章员工内部调动工作流程1、工作目标1.通过人事调整，合理使用组织的人力资源.2.达到工作与人力资源的最佳匹配，使人尽其才，提高工作绩效和工作满意度.3.调整公司内部与各酒店的人际关系和工作关系。2、

16、工作政策员工在聘用期内，公司可对员工的岗位作出下列变动：1)调岗因机构调整或工作需要，或为符合员工工作能力和发展意向，公司可安排员工调岗。2)借调因工作上的需要,公司可把员工借调到其他部门。3)待岗当员工被认为绩效表现及工作能力不能胜任本岗位工作需要，经过培训仍无法达到要求时，部门可向人力资源部提出安排。3、工作程序1.调岗1)当公司岗位出现空缺时，除考虑内部提升及外部招聘外，亦考虑平级调岗.公司有关部门及员工本人均可提出调岗。2)公司提出调岗的,由人力资源部负责协调,取得调出与调入部门负责人的同意后，填制人事变动表和“工作评估表”，按人员聘用权限报公司领导批准.3)员工提出的调岗,应由本人提

17、出书面调岗申请，填写“人事变动表”并报所在部门负责人同意后，填写“工作评估表”,由人力资源部参照员工聘用审批程序办理。4)人力资源部向员工和有关部门发出内部调整通知单.2.借调由公司或拟借调部门的管理层提出，并经人力资源部与有关部门协商而决定.1)用人部门向人力资源部提出借调申请，由人力资源部同用人部门、调出部门及员工本人协商取得一致。2)用人部门或人力资源部填制人事变动表”，相关部门会签后，报公司执行总经理批准。3)人力资源部发出”内部调整通知单。4、待岗待岗应由用人部门以书面形式提出，填写“人事变动表”，清楚说明待岗理由,交人力资源部,并按管理权限进行审批。同时由用人部门和人力资源部共同协

18、调其工作安排，在两个星期内仍不能安排其工作的，进入离职工作流程。5、人员内部调整的审批权限: 1、公司总部中层管理人员(各部级)、酒店负责人及以上级经营管理人员的内部调整由执行总经理批准，转人力资源部备案.2、各部初级的人员内部调整由部门负责人批准，报人力资源部备案。3、公司一般员工的内部调整由部门主管批准，报人力资源部备案.流程图： 第七章员工离职目标：1离职流程管理是为了规范公司与离职员工的多种结算活动，交接工作，以利于公司工作的延续性。2离职手续的完整可以保护公司免于陷入离职纠纷。3管理人员与离职人员的面谈提供管理方面的改进信息，可以提高公司管理水平.审批权限1公司总部中层管理人员（各部

19、级)、各酒店负责人及高级经营管理人员的离职申请由执行总经理批准；2公司各部门主管级及各酒店主管级的人员的离职申请由部门负责人批准;3公司一般员工的离职申请分管经理及公司人力资源经理批准.4各酒店一般员工的离职申请由酒店前厅经理或厨房厨师长批准，并在批准后三个工作日内向总公司人力资源部备案。 流程图：第八章奖励制度1.宣传和重视员工在完成组织目标所作出的贡献，并对员工或团队的卓越成就及时有效的给予表彰2.奖励种类：1微笑天使奖；2优秀员工奖；3最佳团队奖;3.奖励权限：1公司本部各部门、各酒店负责人对授予奖项具有推荐权;2公司人力资源部对奖励实施过程行使建议权和审核监督权；3公司总经理行使授予最

20、终决策权4.长期服务奖励1长期服务奖包括:2年服务奖，3年服务奖,4年服务奖流程图：第九章培训与发展1.目标1达成对公司文化、价值观、发展战略的了解和认同。2掌握公司规章制度、岗位职责、工作要领。3提高员工的知识水平,关心员工职业生涯发展.4提升员工履行职责的能力，改善工作绩效5改善工作态度,提高员工的工作热情，培养团队精神2.职责教育培训工作在公司总经理统一布署下由人力资源部归口管理、统筹规划，各实施部门（指专业部门和各酒店）各司其职，员工个人主动配合，齐抓共管，共同完成培训任务.1公司人力资源部职责：(1)根据公司的发展规划制定公司教育培训战略规划和实施纲要；(2)制定公司及各个部门的培训

21、计划和培训大纲，经批准后实施；(3)根据公司年度工作计划、各项考核结果和各部门提出的培训计划，分析培训需求，并统筹安排，形成中短期培训计划。着重组织实施管理人员培训、骨干人员培训和外出培训；(4)编制、修订、完善员工培训手册，建立岗位职业发展方向，完善培训体系；(5)建立和实施群组培训体系，并指导各部门的落实；(6)制定员工职业生涯发展规划，并形成实施方案，督促各部门和分店贯彻落实；(7)拓展培训渠道和培训资源,积累培训经验和资料，并指导在各部门的落实；(8)掌握需接受培训的人数和培训种类；(9)与外部培训机构保持良好关系,并从中选择高质量的培训机构为公司提供培训；(10)为内部培训师提供咨询

22、和指导，提高培训质量及效果；(11)负责制定公司年度培训的财务预算，并管理调控培训经费；(12)根据公司培训工作开展情况，做好培训项目和重点培养人才的培训档案的建立与管理工作.(13)开展培训的效果评估工作2.公司各专业部门和各酒店职责:1)根据工作需要,结合本专业、本部门、本系统员工需求，制定年度培训计划,并组织实施相应的培训工作。2)指导本部门员工制定和实施职业发展规划。3)建立和管理本部门和员工的培训档案.4)负责向公司提供本专业的培训师和教材。3.员工个人的职责：员工享有参加培训的权利，也有接受培训和培训他人的义务.员工除了积极参加公司和各部门组织的各项培训外，重点在提高专业知识、工作

23、技能和综合素质方面进行自主学习，同时对自己的职业发展做出具体规划,并在直接领导和公司主管部门的指导下实施。4.教育培训的内容:1) 综合素质2）专业技能3）个性提高4)教育培训的方式5.公开课(1)人力资源部负责每月收集公开课信息，编制公开课资源表，并推荐适合工作需要的培训课程.(2)各部门根据需求提出公开课申请,并按要求填报公开课申请表交人力资源部。(3)参加公开课培训的员工在培训后要根据培训的内容在公司一定范围内进行汇报，并复印培训材(4)交送至人力资源部备案。如有可能,将充当该课程内部讲师。6脱产培训1)业余培训或学习公司管理部门员工参加业余培训或学习，由本人申请，经本部门和人力资源本部

24、审核.2)岗前培训新员工正式报到上班前必须参加新员工岗前培训。 3)内训人力资源本部根据培训计划及师资状况,提出内训课程安排,获准后实施。4)内部讲师根据培训发展需要，公司实行内部讲师制度。7。培训作业流程A.年度培训计划的拟定程序1）人力资源部每年年底根据公司的下一年度的业务目标，分析，判断所需要的技能和知识,根据绩效考评结果，对员工作出培训需求建议；2）与各部门讨论员工所需培训课程的分配,制定出公共课程和特定课程,制作 年度培训计划表 、 月度培训计划表 。3）人力资源部根据各部门计划，统筹年培训计划并上报公司总经理批准B.培训实施程序1)进一步明确课程要求，根据课程要求联络讲师。由讲师设

25、计课程，进行教案设计,制定有效的培训方法2)人力资源部公布课程大纲。相关部门或分公司根据自身需求填写报名表报人力资源部。人力资源部统筹确定学员名单,与受训员工的直接主管确认其对该培训的期望.同时安排讲师做培训前调查。C.课程实施1)选择适宜的培训地点，保证良好的环境2)准备培训设备及辅助材料3)制备教材4)课堂管理5)培训评估流程图：第十章职业生涯发展1.基本原则1创新发展原则-人才机制设计2规范科学程序化原则-人才制度建设3公开、平等、竞争、择优的原则-选拔任用储备人才4德才兼备、任人唯贤的原则-选拔任用储备人才5专人指导与全程跟踪的原则-人才职业生涯计划6按需施教与讲究实效的原则-人才培训

26、7奖惩严明与能上能下的原则人才考核使用2.近期目标:理顺、完善职业生涯发展规划；明确人才选拔、任用、储备、培训、轮岗、考核等管理体制；建立健全人才管理制度与流程；结合公司人才资源现状，积极稳妥、有步骤地实施变革，确保公司经营目标的实现。3.中、远期目标：逐步建立现代餐饮企业的人才发展战略，寻求人才管理方针与组织目标的统一；创造灵活的人才管理机制,实现激烈竞争下的公司经营目标；为人才充分发挥潜力提供各种开发与支持4.公开选拔1制定方案;2推荐报名;3资格审查；4笔试；5择优面试；6组织考察；7择优任用.5.公开人才招聘1进行应聘岗位分析设计测评要素及权重；2统一设计面试题；3根据面试分数和评价报

27、告，确定竞选结果。6.建立指导人计划指导与帮助员工个人生涯发展规划达成、企业文化认同、工作作风、经营管理技能等诸方面提高。流程图：第十一章人事档案管理1.人事档案管理的基本要求1公司人力资源部负责人事档案工作的归口管理,指导监督各分公司、直属部门的人事档案管理工作。2人事档案管理实行公司领导下的分级管理负责制。3人事档案管理必须严格确保材料保密.公司人力资源部负责公司各级管理人员和各酒店负责人、人力资源部负责人、财务部负责人的人事档案管理工作。4各分酒店人事专员负责本公司负责人以下人员的人事档案管理。5各部门负责人有权查阅本部门下级人事档案。6各部门专职档案管理人员的本人档案由同级组织部门与人

28、力资源部交叉管理,其它人员不得代管。7任何人无权查阅他人人事档案,人力资源部需做好对档案的保密工作。特殊情况需经人力资源分管领导批准。2.确立两级档案管理制度1一级档案为本办法所指人事档案，是员工入司随转的人事档案材料; 2二级档案为员工入司以后的任职情况、培训情况、工资调整、学历、职称变化、历年考核等情况及员工基本情况复印件备查材料3.人事档案分类：第一类：履历材料；第二类：自传材料;第三类:鉴定、考核、考察材料；第四类：学历和评聘材料;第五类：政治历史情况的审查材料；第六类：政治面貌材料；第七类：奖励材料;第八类：处分材料;第九类：录用、任免、聘用、转业、工资、待遇、退职材料及各种代表会代

29、表登记表等材料;第十类:其他可供组织上参考的材料。4.一般文档管理1人力资源部文件：A人力资源本部正式形成发出的文件、传真、通知等，除保密薪资文件外，均应保存一份原件或复印件归档，年终按内容类型、依成文时间编号装订成册。B人力资源工作中形成的台帐、报告，以及搜集到的业务资料等，由各处归口管理，各经办人保存。年终根据内容价值酌情归档.C薪资福利类保密文件由人力资源部按排专人自行建档保存。2公司文件：A包括总公司发文、所属企业的请示和报告(除保密的薪资内容）,平时收文即入活页册保存，年终编排目录，装订成册归档3外部文件:包括国家和市政府有关部门(劳动人事部门）的发文，社会公开资讯等，应作为公开业务

30、资料共享.5.员工人事档案管理1人力资源部负责管理（建立、接转、保存、整理）本组织机构内员工的人事档案.2人事档案管理，应严格执行国家和公司有关规定。查阅员工人事档案应经人力资源部经理（或总经理）批准，并办理登记手续。档案管理人员和查阅者不得私自增删、涂改、泄露档案材料内容.6.员工管理档案的管理1“员工管理档案”是公司为每个员工建立的内部管理档案。包括该员工的有关招聘、录用、合同、考核、薪资、福利、奖惩、培训等材料。建立此档案旨在方便内部管理。2员工管理档案自员工到岗之日建立,每人一份，按部门归类。员工终止/解除劳动关系时，应归进员工人事档案的材料归入人事档案，员工管理档案封存.3员工管理档案中保存应聘录用、劳动合同、薪酬福利（休假、医疗、工伤、教育培训等)、奖惩、考核、体检等所有材料的原件，人力资源部指派专人负责管理。4员工管理档案中不应包含秘密内容，人力资源部员工、各部门负责人可根据工作需要查阅有关员工的管理档案。任何人员不得私自更改管理档案内容.5员