1、湖南省岳阳市城区十二校届高三生物联考精校解析 Word版湖南省岳阳市城区十二校2018届生物联考试卷一、单选题1. 下列古诗中,描写生物生长发育的是( )A. 泥融飞燕子,沙暖睡鸳鸯 B. 红豆生南国,春来发几枝C. 夜来风雨声,花落知多少 D. 两个黄鹂鸣翠柳,一行白鹭上青天【答案】B【解析】试题分析:“泥融飞燕子,沙暖睡鸳鸯”描写了鸟类的繁殖现象,A不符合题意;红豆生南国,春来发几只。描写的是生物生长发育和生殖。(红豆的枝条是由叶芽发育形成的),B符合题意;“夜来风雨声,花落知多少”描写了天气现象,C不符合题意;“两个黄鹂鸣翠柳,一行白鹭上青天”描写了鸟类会因为觅食、防御、繁殖等原因而生活
2、在一起的动物群聚现象,D不符合题意。考点:生物的特征。2. 下列植物结构中,属于器官的是()A. B. C. D. 【答案】A【解析】图中A为西红柿果实,属于生殖器官;B为玉米植株,属于植物体; C为细胞群,细胞个体小,细胞核大,排列紧密,属于分生组织;D是一个植物细胞。点睛:一株完整的绿色开花植物体由根、茎、叶、花、果实和种子六大器官构成。3. 一粒小小的种子有可能长成参天大树,主要是因为种子中具有( )A. 胚 B. 胚乳 C. 胚芽 D. 胚根【答案】A【解析】在一个完整种子中,种皮具有保护作用,胚是种子的重要部分,包括胚芽将来发育成茎和叶,胚轴将来发育成连接茎与根的部分,胚根将来发育成
3、根,子叶具有储存或转运营养物质的作用,由此看出种子中的胚将来发育成新的植物体,胚是植物幼小的生命体。所以一粒种子能长成参天大树的奥秘在于种子中存在胚。点睛:种子一般包括种皮(有保护作用)、胚乳(储存营养物质)和胚(包括胚根、胚芽、胚轴、子叶)。4. 有关“绿叶在光下制造有机物”一实验中,隔水加热的装置设计正确的是( )A. B. C. D. 【答案】C【解析】把叶片放入盛有酒精的烧杯中,隔水加热而不能直接加热。原因是,因为酒精是易燃、易挥发的物质,直接加热容易引起燃烧,使用水对酒精进行加热,起到控温作用,以免酒精燃烧发生危险。目的是用酒精溶解叶片中的叶绿素,叶片变成黄白色。便于观察到淀粉遇碘变
4、蓝的颜色反应。5. “小草青青,踏之何忍”。经常踩踏小草,会造成土壤板结,影响小草的生长,严重时会导致小草的死亡,主要原因是( )A. 小草的茎被踩断了 B. 土壤缺少空气,影响了根的呼吸作用C. 影响了小草的蒸腾作用 D. 土壤缺少空气,影响了叶的光合作用【答案】B点睛:呼吸作用指的是细胞内有机物在氧的参与下被分解成二氧化碳和水,同时释放能量的过程。6. “女大十八变,越变越好看”。与这种变化直接相关的器官是( )A. 输卵管 B. 子宫 C. 阴道 D. 卵巢【答案】D【解析】“女大十八变,越变越好看”,与这种变化直接相关的器官是卵巢。卵巢是分泌雌激素的重要器官,而雌激素促使女性发生第二性
5、征的改变。7. 在做“观察心脏的结构”实验时,用手捏心脏四个腔的壁,其中心壁最厚的是()A. 左心房 B. 左心室 C. 右心房 D. 右心室【答案】B【解析】试题分析:心脏的结构:心脏主要由心肌构成它有4个空腔,按照位置关系,这4个腔分别叫作左心房、左心室、右心房、右心室。心房在上,心室在下,而且左心房只和左心室相通,右心房只和右心室相通,左右心房和左右心室之间都是不相通的在心脏的4个腔中,左心室的肌肉壁最厚。如图所示:故选:B。【考点定位】本题考查的是心脏的结构,难度中等,属于了解层次。8. 肺泡适于与血液进行气体交换的特点是( )肺泡数量多肺泡外有丰富的毛细血管 肺泡壁薄肺泡很大A. B
6、. C. D. 【答案】A【解析】肺泡是进行气体交换的主要部位,数目很多,增加了气体交换的效率;肺泡外面包绕着丰富的毛细血管和弹性纤维;肺泡的壁和毛细血管壁都很薄,只有一层上皮细胞构成,这些特点都有利于气体交换。点睛:肺是最主要的呼吸器官,是进行气体交换的主要场所。9. 青少年长期沉迷于手机、电脑会导致眼球中某个结构凸度增大而形成近视眼,该结构是( )A. 1角膜 B. 2晶状体 C. 3视网膜 D. 4玻璃体【答案】B【解析】图中1是角膜,2是晶状体,3是视网膜,4是玻璃体,近视眼产生的原因是晶状体曲度过大或者眼球的前后径过长,成像在视网膜前方,矫正时戴凹透镜。因此青少年长时间近距离注视书本
7、会导致眼球中某个结构凸度增大而形成近视眼,该结构是2晶状体,B正确。10. 下列腺体中,既属于外分泌腺,又属于内分泌腺的是( )A. 唾液腺 B. 甲状腺 C. 汗腺 D. 胰腺【答案】D【解析】唾液腺分泌唾液,可以通过导管排入口腔,属于外分泌腺;甲状腺的分泌物直接进入腺体内的毛细血管里,是内分泌腺;胃腺分泌胃液,可以通过导管排入胃,属于外分泌腺;胰腺具有内分泌部和外分泌部,其内分泌部是胰岛,分泌物直接进入腺体内的毛细血管里,是内分泌腺,外分泌部分泌的胰液通过导管进入十二指肠,是外分泌腺。因此胰腺既具有外分泌功能又具有内分泌功能。点睛:人体内的腺体包括内分泌腺和外分泌腺:皮脂腺、汗腺、唾液腺等
8、,它们的分泌物是通过导管排出的,因此这类腺体叫外分泌腺;没有导管,分泌物直接进入腺体内的毛细血管里,随着血液循环输送到全身各处,这类腺体叫内分泌腺。11. “授人以鱼,不如授人以渔”,下列属于鱼类的是( )A. 娃娃鱼 B. 鲍鱼 C. 鳝鱼 D. 鳄鱼【答案】C【解析】娃娃鱼,实际是大鲵,属于两栖动物;A错误;鲍鱼,身体柔软,由有贝壳保护,属于软体动物,B错误;鳝鱼能够用鳍游泳,用鳃呼吸,具备鱼的特征,所以属于鱼类,C正确;鳄鱼用肺呼吸,陆上产卵,属于爬行动物,D错误。12. 下列不属于骨骼的是( )A. 脊柱 B. 上肢骨 C. 下肢骨 D. 脊椎骨【答案】D【解析】脊柱是人和脊椎动物背部
9、的主要支架,脊柱分为颈、胸、腰、骶、尾五部分,它们之间有骨连接,脊柱是由骨和骨连接组成的,A错误;上下肢骨属于四肢骨,属于骨骼,B、C错误;脊椎骨是脊柱上的一块骨头,它没有骨连接,不属于骨骼,D正确。点睛:骨和骨连接构成骨骼,关节是骨连接的主要形式。13. “螳螂捕蝉,黄雀在后”这一俗语能体现动物在生物圈中的作用是( )A. 维持生态平衡 B. 帮助植物传粉 C. 促进生态系统的物质循环 D. 帮助植物传播种子【答案】A【解析】动物在生物圈中的三大作用:动物在生态平衡中起着重要的作用:食物链和食物网中的各种生物之间存在着相互依赖、相互制约的关系。在生态系统中各种生物的数量和所占的比例总是维持在
10、相对稳定的状态,这种现象叫做生态平衡。如果食物链或食物网中的某一环节出了问题,就会影响到整个生态系统,动物是食物链中主要环节之一,在维持生态平衡中起着重要的作用。例如“剿灭麻雀”会使一些农作物害虫的数量增加,从而使农作物受到伤害。动物能促进生态系统的物质循环:动物不能自己制造有机物,直接或间接地以植物为食,叫做消费者,消费者自身的代谢活动促进了物质循环的进行。动物帮助植物传粉、传播种子:动物能够帮助植物传播果实和种子,有利于扩大植物的分布范围。因此“螳螂捕蝉,黄雀在后”这一俗语能体现动物在生物圈中的作用是维持生态平衡。14. 下列食品的制作没有应用到发酵技术的是( )A. 啤酒 B. 面包 C
11、. 豆浆 D. 泡菜【答案】C【解析】微生物的发酵技术在食品、药品的制作中具有重要意义,如制馒头或面包和酿酒要用到酵母菌,制酸奶和泡菜要用到乳酸菌,制醋要用到醋酸杆菌,利用青霉发酵可以提取出青霉素等,其中豆浆是用豆子加水研磨、煮沸而成的,与微生物的发酵无关。15. 生物种类多样性的实质是( )A. 基因的多样性 B. 生物多样性 C. 生态系统的多样性 D. 生物数量的多样性【答案】A【解析】生物多样性通常有三个主要的内涵,即生物种类的多样性、基因(遗传)的多样性和生态系统的多样性。基因的多样性是指物种的种内个体或种群间的基因变化,不同物种(兔和小麦)之间基因组成差别很大,生物的性状是由基因决
12、定的,生物的性状千差万别,表明组成生物的基因也成千上万,同种生物如兔之间(有白的、黑的、灰的等)基因也有差别,每个物种都是一个独特的基因库。基因的多样性决定了种类的多样性,不同种类的生物与环境又构成了不同的生态系统,因此生物种类的多样性实质是基因的多样性。16. 比较昆虫、两栖动物、鸟类的生殖发育过程,你认为图中处代表的内容分别是( )A. 变态发育、卵生、空中飞行 B. 变态发育、卵生、体内受精C. 卵生、体内受精、变态发育 D. 变态发育,体内受精、卵生【答案】B【解析】试题分析:从题干图中的描述可知:上方的椭圆表示昆虫、左下方的椭圆表示两栖动物、右下方的椭圆表示鸟类。昆虫与两栖动物的共同
13、特征是变态发育。昆虫、两栖动物、鸟类的共同特征是卵生。鸟类与昆虫的共同特征是体内受精。考点:昆虫的生殖和发育过程;两栖动物的生殖和发育过程;鸟的生殖和发育过程。17. 下列属于相对性状的是( )A. 兔的长毛与猫的短毛 B. 棉花的细绒与长绒 C. 人的身高与腿长 D. 豌豆的高茎与矮茎【答案】D【解析】兔和猫是两种生物,因此兔的长毛与猫的短毛,不是相对性状,A错误;棉花的细绒与长绒,是两种性状,不是相对性状,B错误;人的身高与腿长,是两种性状,不是相对性状,C错误;豌豆的高茎和矮茎是同一性状的不同表现形式,是相对性状,D正确。点睛:同种生物同一性状的不同表现形式称为相对性状,如人的单眼皮和双
14、眼皮。18. 如图为人体体细胞中一对基因位于一对染色体上的示意图对图解的叙述不正确的是()A. 染色体上的基因B表示显性基因B. 如果B来自父方,则b来自母方C. 基因b控制的性状不能在后代表现,也不能遗传D. 基因组成Bb的个体表现为基因B所控制的性状【答案】C【解析】试题分析:生物体的某些性状是由一对基因控制的,而成对的基因往往有显性和隐性之分,当控制生物性状的一对基因都是显性基因时,显示显性性状;当控制生物性状的基因一个是显性一个是隐性时,显示显性基因控制的显性性状;当控制生物性状的一对基因都是隐性基因,显示隐性性状。隐性基因习惯以小写英文字母表示,对应的显性基因则以相应的大写字母表示,
15、因此染色体上的基因B表示显性基因;故A不符合题意。在生物的体细胞中,染色体是成对存在的,基因也是成对存在的,分别位于成对的染色体上;在形成生殖细胞的过程中,成对的染色体分开,每对染色体中的一条进入精子或卵细胞中,基因也随着染色体的分离而进入不同的生殖细胞中;在形成受精卵的过程中,受精卵中的一对染色体一条来自父方,一条来自母方,因此如果B来自父方,则b来自母方。故B不符合题意。基因b是隐性基因,当细胞内控制某种性状的一对基因,一个是显性B、一个是隐性时b,只有显性基因B控制的性状才会表现出来;当控制某种性状的基因都是隐性时b,隐性基因b控制的性状才会表现出来。隐性基因会遗传给下一代。故C符合题意
16、。D、当细胞内控制某种性状的一对基因,一个是显性、一个是隐性时,只有显性基因控制的性状才会表现出来,因此,因组成Bb的个体表现为基因B所控制的性状;故D不符合题意。故A、B、C正确, C错误,故选C。考点:基因的显性和隐性以及它们与性状表现之间的关系,基因在亲子代之间的传递19. 地球上最初的生命诞生于( )A. 原始陆地 B. 原始大气 C. 原始海洋 D. 火山口【答案】C【解析】化学起源学说认为:原始地球的温度很高,地面环境与现在完全不同:天空中赤日炎炎、电闪雷鸣,地面上火山喷发、熔岩横流;从火山中喷出的气体,如水蒸气、氨、甲烷等构成了原始的大气层,与现在的大气成分明显不同的是原始大气中
17、没有游离的氧;原始大气在高温、紫外线以及雷电等自然条件的长期作用下,形成了许多简单的有机物,随着地球温度的逐渐降低,原始大气中的水蒸气凝结成雨降落到地面上,这些有机物随着雨水进入湖泊和河流,最终汇集到原始的海洋中。原始的海洋就像一盆稀薄的热汤,其中所含的有机物,不断的相互作用,形成复杂的有机物,经过及其漫长的岁月,逐渐形成了原始生命,所以原始生命起源于原始海洋。20. 下列有关生活习惯或生活方式的建议,主要针对心理健康调节的是( )A. 饥不暴食,渴不狂饮 B. 早睡早起,精神百倍C. 饭前洗手,饭后漱口 D. 笑口常开,青春常在【答案】D【解析】传统的健康观是“无病即健康”,现代人的健康观是
18、整体健康,世界卫生组织认为,健康是指一种身体上、心理上和社会适应方面的良好状态,而不仅仅是没有疾病和不虚弱。近年来,世界卫生组织又把道德修养和生殖质量也纳入了健康的范畴。A、B、C说的都是身体健康的生活方式,D说的是心理健康。二、判断题21. 判断下列句子的对与错 (1)生产者、消费者和分解者不能构成一个完整的生态系统。 (_) (2)一颗玉米粒是果实。 (_) (3)陆地生活的动物一定比水中生活的动物高等。 (_) (4)大脑损伤可能会导致失明、失聪。 (_) (5)所有的传染病都可以通过接种疫苗来预防。 (_)【答案】 (1). 对 (2). 对 (3). 错 (4). 对 (5). 错【
19、解析】(1)生态系统主要有生物部分和非生物部分组成。非生物部分包括光、温度、水等;生物部分包括生产者、消费者、和分解者三部分。只有生物部分不能构成一个完整的生态系统。说法正确;(2)玉米的种子和果皮紧密结合在一起,很难分离,因此,从严格意义上讲,一粒玉米就是一个果实,人们习惯将玉米的果实称为种子。说法正确。(3)生物分类需要体现出不同生物之间亲缘关系的远近,不能以生活环境作分类依据。比如:鲸长得像鱼,生活在水中,但它是哺乳动物,比在陆地上生存的爬行动物高等。说过错误。(4)大脑的高级神经中枢,如听觉、视觉等中枢都位于大脑皮层上,因此大脑损伤可能会导致失明、失聪。说法正确。(5)接种疫苗是预防传
20、染病的一种有效措施,但是并不是所有的传染病都通过接种疫苗来预防,如艾滋病目前还没研制出疫苗,还不能通过接种疫苗来预防。说法错误。三、综合题22. 图是植物传粉受精及果实、种子的形成过程示意图,请据图回答:(1)_和_为一朵花的主要部分。 (2)花粉落到数字_所示结构上的过程,叫做传粉。 (3)受精后图中发育成_。 (4)种子萌发时最先突破种皮的是_。【答案】 (1). 雌蕊 (2). 雄蕊 (3). (4). 种子(或种皮) (5). 胚根【解析】(1)雌蕊和雄蕊与果实和种子的形成有直接关系,因此是花的主要部分。(2)花药中产生花粉,花药的花粉落到柱头上的过程,叫做传粉。(3)一朵完整的花经过
21、传粉和受精后,只有子房继续发育,具体发育情况为:所以受精后图中胚珠发育成种子。(4)种子萌发时最先突破种皮的是胚根。23. 下图是人体肾脏的内部结构示意图,请据图回答:(1)图中的名称是_。 (2)肾小球和紧贴着它的肾小囊内壁起_作用。 (3)当原尿流经肾小管时,全部的葡萄糖、大部分的水和部分无机盐等又返回进入肾小管周围的毛细血管中,该过程称为_。 (4)人体随时都在产生尿液,但排尿是间断的,这是因为_可暂时贮存尿液。 (5)血液流经肾脏后,将返回心脏,最先进入心脏四腔中的_。【答案】 (1). 入球小动脉 (2). 过滤 (3). 重吸收作用 (4). 膀胱 (5). 右心房【解析】图中入球
22、小动脉、出去小动脉、肾小球、肾小囊、肾小管。当血液流经肾小球时,除了血细胞和大分子的蛋白质外,血浆中的一部分水、无机盐、葡萄糖和尿素等物质,都可以经过肾小球滤过到肾小囊内,形成原尿;当原尿流经肾小管时,其中对人体有用的物质,包括大部分水、全部葡萄糖和部分无机盐,被肾小管重新吸收回血液里;原尿中剩下的其他废物,如尿素、一部分水和无机盐等由肾小管流出,形成尿液。(1)图中的名称是入球小动脉。(2)肾小球和紧贴着它的肾小囊内壁起过滤作用。(3)当原尿流经肾小管时,全部的葡萄糖、大部分的水和部分无机盐等又返回进入肾小管周围的毛细血管中,该过程称为重吸收作用。(4)泌尿系统中的膀胱是一个储尿器官。它是由
23、平滑肌组成的一个囊形结构,位于骨盆内,其后端开口与尿道相通。膀胱与尿道的交界处有括约肌,可以控制尿液的排出。所以尿液的形成是连续的,而排出是间断的,是因为膀胱有暂时贮存尿液的作用。(5)血液循环如图:。所以血液流经肾脏后,经过各级毛细血管进入下腔静脉,返回心脏,最先进入心脏四腔中的右心房。24. 下图是对鲫鱼、猫、麻雀、大闸蟹、扇贝五种动物分类的概念图,请补充完善。_、_、_、_、_。【答案】 (1). 扇贝 (2). 外骨骼 (3). 鳃 (4). 麻雀 (5). 胎生【解析】脊椎动物包括鱼类、两栖类、爬行类、鸟类和哺乳类,无脊椎动物主要包括腔肠动物、软体动物、环节动物、节肢动物,扇贝和大闸
24、蟹属于无脊椎动物,扇贝的体表有外套膜,大闸蟹的体表有外骨骼;鲫鱼和猫、麻雀属于脊椎动物,鲫鱼和麻雀都是卵生,鲫鱼用鳃呼吸,麻雀用气囊辅助肺呼吸,而猫是胎生。25. 观察下面两幅人体体细胞染色体图谱,请据图回答:(1)决定图甲性别的染色体组成为_,图乙产生的生殖细胞性染色体为_。 (2)人的体细胞中染色体是成对存在的,每条染色体上有_个DNA分子,“人类基因组计划”需要测定_条染色体就可以对人类全部染色体的基因进行测位。 (3)“龙生龙,凤生凤,老鼠的儿子会打洞”,这种现象在生物学上称为_。【答案】 (1). XY (2). X (3). 1 (4). 24 (5). 遗传【解析】男女体细胞中都
25、有23对染色体,有22对染色体的形态、大小男女的基本相同,其中第23对染色体在形态、大小上存在着明显差异,这对染色体与人的性别决定有关,称为性染色体;女性体细胞中的性染色体形态大小基本相同,称为XX染色体,男性体细胞的性染色体中,较大的一条命名为X染色体,较小一条称为Y染色体。(1)图甲中的第23对染色体形态大小不同,是XY染色体,即决定图甲性别(男性)的染色体组成为XY;乙图中的第23对染色体形态大小基本相同,是XX染色体,即乙图表示的是女性体细胞中的染色体的组成,乙产生的生殖细胞性染色体为X。(2)人的体细胞中染色体是成对存在的,每条染色体上有1个DNA分子。人体内每个细胞内有23对染色体
26、;包括22对常染色体和一对性染色体,性染色体包括:X染色体和Y染色体。含有一对X染色体的受精卵发育成女性,而具有一条X染色体和一条Y染色体者则发育成男性。即男性染色体的组成:22对常染色体+XY,女性染色体的组成:22对常染色体+XX,因此人类基因组计划要测定的人类染色体数应该是22条常染色体和两条性染色体X和Y,即24条。(3)“龙生龙,凤生凤,老鼠的儿子会打洞”这句谚语说明了生物的亲子代之间在性状上的相似性,是生物的遗传现象。26. 下图为“观察人的口腔上皮细胞”实验中的过程和所用目镜、物镜组合图示,请分析回答有关问题:(1)制作人的口腔上皮细胞临时装片的正确步骤是:_。(用字母表示) (
27、2)如果要使观察的细胞放大100倍,应选择的镜头组合是:_(用数字表示);目镜和物镜组合观察时视野中的细胞数目最少的是_(用数字表示)。 (3)实验步骤a和步骤d过程中滴的液体分别是_。 (4)为避免制作临时装片时产生气泡,应如何盖盖玻片? _。【答案】 (1). bacde (2). (3). (4). 生理盐水和稀碘液 (5). 用镊子夹起盖玻片,使它的一边先接触载玻片上的水滴,然后缓缓放下【解析】(1)制作洋葱表皮细胞临时装片的实验步骤简单的总结为:擦、滴、撕、展、盖、染。从图中可以看出:a是滴、b是擦、c是盖、d是染、e是吸(染色后用吸水纸从另一侧吸引,侵染标本的全部)。因此正确的实验
28、操作顺序是:bacde。(2)显微镜放大倍数是目镜放大倍数和物镜放大倍数的乘积。目镜越长,放大倍数越小;目镜越短,放大倍数越大。物镜正好相反。图中有螺纹,是物镜;无螺纹,是目镜。使用显微镜时:显微镜的放大倍数越大,视野比较暗,所观察到的物像体积越大,视野内所看到的细胞数目越少;相反显微镜的放大倍数越小,视野比较亮,所观察到的物像体积越小,视野内所看到的细胞数目越多。所以如果要使观察的细胞放大100倍,应选择的镜头组合是:;目镜和物镜组合观察时视野中的细胞数目最少的是。(3)制作人的口腔上皮细胞临时装片时为保持细胞的形状,实验步骤a中滴加的液体是生理盐水;步骤d是染色,滴的液体是稀碘液。(4)为
29、避免制作临时装片时产生气泡,盖盖玻片时用镊子夹起盖玻片,使它的一边先接触载玻片上的水滴,然后缓缓放下。27. 我市某校生物兴趣小组的同学在探究唾液对淀粉的消化作用时,设计了如下实验方案,请分析回答下列问题:试管加入的物质处理温度处理时间滴加碘液检验实验现象淀粉糊2毫升+清水2毫升3710分钟2滴,摇匀淀粉糊2毫升+唾液2毫升3710分钟2滴,摇匀淀粉糊2毫升+唾液2毫升010分钟2滴,摇匀(1)如果把试管和试管作为一组对照实验,该对照实验的变量是 _ 。 (2)预测试管中溶液颜色的变化:试管变蓝;试管 _ ,原因是_。 (3)兴趣小组的同学想进一步探究“其他因素对唾液淀粉酶消化作用的影响”,补
30、加了号试管。要证明温度对唾液淀粉酶有影响作用,应选用 _ 两只试管进行对照实验。 (4)从实验可知淀粉的消化是从口腔开始的,最终还要在小肠内被彻底消化,经 _ 吸收进入血液。【答案】 (1). 唾液 (2). 不变蓝 (3). 淀粉被唾液淀粉酶分解成了麦芽糖,所以遇碘不变蓝 (4). (5). 小肠内的毛细血管【解析】对照实验:在探究某种条件对研究对象的影响时,对研究对象进行的除了该条件不同以外,其他条件都相同的实验。根据变量设置一组对照实验,使实验结果具有说服力。一般来说,对实验变量进行处理的,就是实验组,没有处理是的就是对照组。(1)如果把试管和试管作为一组对照实验,从表格中看出,唯一不同的量是唾液,因此该对照实验的变量是唾液。(2)号试管中清水对淀粉没有分解作用,因此滴加碘液变蓝;号试管中唾液淀粉酶将馒头中的淀粉全部分解成麦芽糖,因此滴加碘液不变蓝。所以
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