溶液的形成.ppt(上课).ppt

1、这是由于海洋中含有大量的盐类，主要为这是由于海洋中含有大量的盐类，主要为NaCl，此，此外还有外还有MgCl2、MgSO4等，致使海水既咸又苦，不等，致使海水既咸又苦，不能直接饮用。能直接饮用。地球的表面大部分被海水覆盖着，但海水是又苦地球的表面大部分被海水覆盖着，但海水是又苦又咸的，这是何缘故呢？又咸的，这是何缘故呢？海水里溶解了许海水里溶解了许多物质，所以它多物质，所以它是混合物；它也是混合物；它也是我们常见的一是我们常见的一种溶液种溶液 啤酒啤酒白醋白醋 无土栽培西红柿无土栽培西红柿 矿泉水矿泉水医用药水医用药水生活中的溶液生活中的溶液【现象现象现象现象】将蔗糖放入水中，搅拌后，蔗糖消失

2、了将蔗糖放入水中，搅拌后，蔗糖消失了将蔗糖放入水中，搅拌后，蔗糖消失了将蔗糖放入水中，搅拌后，蔗糖消失了思考思考?什么是溶液？溶液又是怎样形成的？什么是溶液？溶液又是怎样形成的？问题：蔗糖去哪里了？问题：蔗糖去哪里了？实验实验9-1 蔗糖蔗糖表面的表面的蔗糖分子在水分蔗糖分子在水分子的作用下子的作用下,向向水中扩散水中扩散,最后最后蔗糖分子均一的蔗糖分子均一的分散到水分子中，分散到水分子中，形成了一种混合形成了一种混合物物蔗糖溶液。蔗糖溶液。蔗糖溶液中的分子运动蔗糖溶液中的分子运动食盐食盐溶液中的离子运动溶液中的离子运动 事实上，是氯化钠事实上，是氯化钠在水分子的作用下在水分子的作用下,向向水

3、中扩散水中扩散,最终以最终以NaNa+、ClCl-的形式均一的形式均一分散于分散于水分子的中间，形成氯水分子的中间，形成氯化钠溶液。化钠溶液。同样，将食盐（同样，将食盐（主要成分是主要成分是氯化钠氯化钠）放到水中，我们也可以）放到水中，我们也可以看到食盐看到食盐“消失了消失了”。蔗糖溶液倒出一部分糖倒出一部分糖水，剩下的糖水，剩下的糖水与原来相比，水与原来相比，甜度是一样的甜度是一样的溶液是均一的溶液是均一的只要水分不蒸只要水分不蒸发，温度不改发，温度不改变，蔗糖与水变，蔗糖与水不会分离不会分离溶液是稳定的溶液是稳定的一、溶液一、溶液:1 1、定义、定义：一种或几种物质一种或几种物质分散到另一

4、种物质里，形成分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物均一的、稳定的混合物。3 3、组成、组成溶剂溶剂：被溶解的物质被溶解的物质能溶解其他物质的物质能溶解其他物质的物质2 2、特征、特征均一性：均一性：稳定性：稳定性：混合物混合物溶液各部分溶液各部分组成、性成、性质完全相同完全相同(密度、浓度等）密度、浓度等）只要温度不变、水份不蒸发，溶剂与溶质不会分离。只要温度不变、水份不蒸发，溶剂与溶质不会分离。溶质溶质：笔记（红字部分）笔记（红字部分）4 4、溶液质量、溶液质量=溶质质量溶质质量+溶剂质量溶剂质量 V V溶液溶液V V溶质溶质+V V溶剂（分子间有间隔）溶剂（分子间有间隔）蔗糖溶于水

5、形成蔗糖溶液，其中溶质是蔗糖，溶剂是水将蔗糖溶液和将蔗糖溶液和将蔗糖溶液和将蔗糖溶液和NaClNaCl溶液混溶液混溶液混溶液混合后溶质是合后溶质是合后溶质是合后溶质是NaClNaCl、蔗糖、蔗糖、蔗糖、蔗糖(溶液里只能有一种溶剂溶液里只能有一种溶剂)（溶液里可有多种溶质）（溶液里可有多种溶质）1.1.一瓶长期存放的茅台酒，若倒出第一杯酒其酒精度为一瓶长期存放的茅台酒，若倒出第一杯酒其酒精度为5454度，那么倒出第二杯酒的酒精度为（度，那么倒出第二杯酒的酒精度为（）A A 大于大于5454度度 B B 小于小于5454度度 C C 等于等于54 54 度度 D D 无法判断无法判断 2.2.当水

6、分不蒸发当水分不蒸发,温度不改变时温度不改变时,CuSO4,CuSO4溶液放置一年时溶液放置一年时间后间后,CuSO4,CuSO4将将 ()()A A 会沉降下来会沉降下来 B B 不会分离出来不会分离出来 C C 会浮上水面会浮上水面 D D 不能确定不能确定 3 3、t时从时从200克氯化钠溶液中取出克氯化钠溶液中取出20克溶液，剩下克溶液，剩下的溶液中不变的是的溶液中不变的是()A、溶液质量、溶液质量 B、溶剂质量、溶剂质量 C、溶质质量、溶质质量 D、溶、溶液的密度液的密度CBD溶液一定是无色透明的吗？溶液一定是无色透明的吗？溶液一定是无色透明的吗？溶液一定是无色透明的吗？不一定不一定

7、5、硫酸铜溶液硫酸铜溶液(蓝色蓝色)Cu2+氯化铁溶液氯化铁溶液(黄色黄色)Fe3+氯化亚铁、硫酸亚铁溶液氯化亚铁、硫酸亚铁溶液氯化亚铁、硫酸亚铁溶液氯化亚铁、硫酸亚铁溶液（浅绿色）（浅绿色）（浅绿色）（浅绿色）FeFe2+2+高锰酸钾溶液高锰酸钾溶液（紫红色）（紫红色）MnO4-不一定，如水是纯净物不一定，如水是纯净物,不是溶液不是溶液 均一、稳定的液体一定是溶液吗？均一、稳定的液体一定是溶液吗？均一、稳定的液体一定是溶液吗？均一、稳定的液体一定是溶液吗？笔记（红色部分）笔记（红色部分）汽油能溶解油脂，所以如果衣服沾上了油可以用汽油洗去汽油能溶解油脂，所以如果衣服沾上了油可以用汽油洗去酒精能

8、溶解碘形成酒精能溶解碘形成碘酒碘酒溶剂溶剂溶质溶质溶剂溶剂溶质溶质【思考思考思考思考】水能溶解很多种物质，是最常见的一种溶剂。水能溶解很多种物质，是最常见的一种溶剂。是不是不是不是不是只有水能做溶剂呢？是只有水能做溶剂呢？是只有水能做溶剂呢？是只有水能做溶剂呢？实验实验9-2 碘和高锰酸钾的溶解性比较碘和高锰酸钾的溶解性比较 P27溶剂溶剂溶质溶质现象现象水水碘碘 汽油汽油碘碘 水水高锰酸钾高锰酸钾 汽油汽油高锰酸钾高锰酸钾几乎不溶于水几乎不溶于水溶解，溶液呈棕色溶解，溶液呈棕色溶解，溶液呈紫红色溶解，溶液呈紫红色不溶解不溶解同种溶质在不同溶剂中的溶解性不同，不同溶同种溶质在不同溶剂中的溶解性

9、不同，不同溶同种溶质在不同溶剂中的溶解性不同，不同溶同种溶质在不同溶剂中的溶解性不同，不同溶质在同一溶剂中的溶解性也不同（划课本）质在同一溶剂中的溶解性也不同（划课本）质在同一溶剂中的溶解性也不同（划课本）质在同一溶剂中的溶解性也不同（划课本）结论：结论：碘几乎不溶于水，却溶于汽油碘几乎不溶于水，却溶于汽油高锰酸钾溶于水，碘不溶于水高锰酸钾溶于水，碘不溶于水 实验实验9-3 9-3 水和乙醇能够互溶吗水和乙醇能够互溶吗？P28P28振荡前现象振荡前现象震荡后现象震荡后现象静置后现静置后现象象结论结论分层分层不分不分层层不分层不分层水和乙醇水和乙醇能够互溶能够互溶问题：问题：问题：问题：实验实验

10、实验实验9-19-1、实验、实验、实验、实验9-29-2中的溶质都是中的溶质都是中的溶质都是中的溶质都是固体固体固体固体，如果溶，如果溶，如果溶，如果溶质是质是质是质是液体液体液体液体，把液体放到液体里是否也能形成溶液？，把液体放到液体里是否也能形成溶液？，把液体放到液体里是否也能形成溶液？，把液体放到液体里是否也能形成溶液？6、溶质可以是固体、液体、气体溶质可以是固体、液体、气体如氨气溶于水，形成氨气的水溶液如氨气溶于水，形成氨气的水溶液:氨水，其中溶质是氨气；氨水，其中溶质是氨气；盐酸是盐酸是HCl气体溶于水后形成的溶液，其中溶质是气体溶于水后形成的溶液，其中溶质是HCl气体气体笔记笔记（

11、溶剂）（溶剂）探讨：探讨：怎样确定溶液中谁是溶质？谁是溶剂？怎样确定溶液中谁是溶质？谁是溶剂？7 7、溶液中、溶液中溶质溶质和和溶剂溶剂的确定的确定（1）气体、固体和液体气体、固体和液体互溶：互溶：气体、固体气体、固体是溶质。是溶质。（2）液和液液和液互溶：互溶：量多量多溶剂，溶剂，量少量少溶质；溶质；若溶液中有水，若溶液中有水，水均是溶剂水均是溶剂。(3)未指明溶剂的溶液，通常溶剂是水。未指明溶剂的溶液，通常溶剂是水。笔记笔记溶质：溶质：溶质：溶质：CuSOCuSO4 4（固体）（固体）（固体）（固体）溶剂：溶剂：溶剂：溶剂：H H2 2OOCuSOCuSO4 4溶液溶液溶液溶液溶质：溶质：

12、溶质：溶质：HClHCl（气体）（气体）（气体）（气体）溶剂：溶剂：溶剂：溶剂：H H2 2OO盐酸盐酸盐酸盐酸溶质：溶质：溶质：溶质：酒精酒精酒精酒精（液体）（液体）（液体）（液体）溶剂：溶剂：溶剂：溶剂：H H2 2OO酒精酒精酒精酒精溶液溶液溶液溶液(4)(4)、溶液名称：溶液名称：全称：全称：（溶质）的（溶剂）溶液（溶质）的（溶剂）溶液。如氯化钠的水溶液，碘的汽油溶液如氯化钠的水溶液，碘的汽油溶液简称：若溶剂为水，可直接读简称：若溶剂为水，可直接读（溶质）溶液（溶质）溶液。如氯化钠溶液，硫酸铜溶液。如氯化钠溶液，硫酸铜溶液。特例：如糖水、碘酒、石灰水、盐酸特例：如糖水、碘酒、石灰水、盐

13、酸笔记（红字部分）笔记（红字部分）溶液的用途溶液的用途 （1 1）可以加快化学反应的速率。）可以加快化学反应的速率。（2 2）便于动植物吸收养料。）便于动植物吸收养料。溶质在溶液中以分子或离子的形式均一地分散溶质在溶液中以分子或离子的形式均一地分散在溶剂分子中间。两种或多种溶液混合时，发生反在溶剂分子中间。两种或多种溶液混合时，发生反应的分子或离子直接相互接触，因此反应比较快。应的分子或离子直接相互接触，因此反应比较快。如如:铝与硫酸铜均为固态时，不容易反应，但把铝浸铝与硫酸铜均为固态时，不容易反应，但把铝浸入在硫酸铜溶液中时，立即有红色的铜析出。入在硫酸铜溶液中时，立即有红色的铜析出。练习练

14、习1 1：烧杯中有：烧杯中有100100毫升毫升NaClNaCl溶液，请比较溶液，请比较A A处和处和B B处密度的大小处密度的大小()()A A：A A B BB B：A A B BC C：A A=B BD D：不能确定不能确定ABC练习练习2 2：下列说法正确的是下列说法正确的是 ()()A A100100克水与克水与100100克酒精混合可以得到克酒精混合可以得到200200克的水的酒精溶液克的水的酒精溶液B B100100克水与克水与100100克酒精混合可以得到克酒精混合可以得到200200克的酒精的水溶液克的酒精的水溶液C C100100毫升水与毫升水与100100毫升酒精混合可以

15、得到毫升酒精混合可以得到200200毫升的酒精溶液毫升的酒精溶液D D100100毫升酒精与毫升酒精与100100毫升酒精混合可以得到毫升酒精混合可以得到200200毫升的酒精溶液毫升的酒精溶液B练习练习3 3：判断下列溶液中的判断下列溶液中的溶质溶质和和溶剂溶剂溶液溶液溶质溶质溶剂溶剂氢氧化钠溶液氢氧化钠溶液食盐水食盐水石灰水石灰水医用酒精医用酒精碘酒碘酒盐酸盐酸稀硫酸稀硫酸10ml10ml汽油汽油90m90m植物油植物油90ml90ml酒精酒精l l10ml10ml水水NaOHH2OCa(OH)2NaClH2OH2OC2H5OHH2OI2H2OC2H5OHHCl气体气体H2SO4H2O汽油

16、汽油植物油植物油酒精酒精 水水练习练习4 4、可以作为溶质的（、可以作为溶质的（）A A、只有固体、只有固体 B B、只有液体、只有液体 C C、只有气体、只有气体 D D、气、液、固体都可以、气、液、固体都可以练习练习5 5、下列属于溶液的是（下列属于溶液的是（）A、豆浆、豆浆 B、泥水、泥水 C、稀硫酸、稀硫酸 D、牛奶、牛奶练习练习6 6、下列关于溶液的说法正确的是（、下列关于溶液的说法正确的是（）A A、溶液一定是无色的、溶液一定是无色的 B B、均一稳定的液体是溶液、均一稳定的液体是溶液C C、溶液中的溶质可是固体、液体，也可是气体、溶液中的溶质可是固体、液体，也可是气体 D D、溶液中的溶质只能是一种物质、溶液中的溶质只能是一种物质CDC 现有试管、烧杯、玻璃棒、温度现有试管、烧杯、玻璃棒、温度计等仪器和固态计等仪器和固态NaClNaCl、NHNH4 4NONO3 3（硝酸铵）（硝酸铵）、NaOHNaOH（你还可选用其他仪器和药品）（你还可选用其他仪器和药品），试设计实验方案，试设计实验方案，探究它们探究它们溶解于溶解于水水时是时是放出热量放出热量还是还是吸收热量吸收热量。