人教版脂肪烃PPT课件.ppt

1、通过阅读：通过阅读：你知道了吗？你知道了吗？1、黑色的金子、工业的血液是什么？它的主要组成元、黑色的金子、工业的血液是什么？它的主要组成元素是什么？素是什么？2、什么是烃的衍生物？什么是卤代径？、什么是烃的衍生物？什么是卤代径？3、有机物的反应与无机物反应相比有何特点？、有机物的反应与无机物反应相比有何特点？（1）反应缓慢反应缓慢。有机分子中的原子一般以共价键结。有机分子中的原子一般以共价键结合，有机反应是分子之间的反应。合，有机反应是分子之间的反应。（2）反应产物复杂反应产物复杂。有机物往往具有多个反应部位，。有机物往往具有多个反应部位，在生成主要产物的同时，往往伴有其他副产物的生成。在生成

2、主要产物的同时，往往伴有其他副产物的生成。（3）反应常在有机溶剂中进行反应常在有机溶剂中进行。有机物一般在水中。有机物一般在水中的溶解度较小，而在有机溶剂中的溶解度较大。的溶解度较小，而在有机溶剂中的溶解度较大。链状烃链状烃烃分子中碳和碳之间的连接呈链状烃分子中碳和碳之间的连接呈链状环状烃环状烃脂环烃脂环烃芳香烃芳香烃分子中含有一个或多个苯分子中含有一个或多个苯环的一类碳氢化合物环的一类碳氢化合物链烃链烃脂脂肪肪烃烃烃烃分子中含有碳环的烃分子中含有碳环的烃 如何用树状分类法，按碳的骨架给烃分类？如何用树状分类法，按碳的骨架给烃分类？如何用树状分类法，按碳的骨架给烃分类？如何用树状分类法，按碳的

3、骨架给烃分类？第二章第二章 烃和卤代烃烃和卤代烃第一节第一节 脂肪烃脂肪烃第一课时第一课时11/7/2022 2:11:43 PM一、烷烃和烯烃一、烷烃和烯烃1、结构特点和通式、结构特点和通式（1）烷烃：仅含）烷烃：仅含C-C键和键和C-H键的饱和键的饱和链烃，叫烷烃。（若链烃，叫烷烃。（若C-C连成环状，成连成环状，成为环烷烃。）为环烷烃。）通式：通式：CnH2n+2(n1)（2）、烯烃：分子里含有一个碳碳双）、烯烃：分子里含有一个碳碳双键的不饱和链烃叫做烯烃。（分子里含键的不饱和链烃叫做烯烃。（分子里含有两个双键的链烃叫做二烯烃。）有两个双键的链烃叫做二烯烃。）通式：通式：CnH2n(n2

4、)一一.烷烃和烯烃烷烃和烯烃同系物物理性质递变规律同系物物理性质递变规律(P.28思考与交流思考与交流1)沸点沸点分子中碳原子数分子中碳原子数2 4 6 8 10 12 14 16 20010050 0-100烷烃烷烃烯烃烯烃一一.烷烃和烯烃烷烃和烯烃同系物物理性质递变规律同系物物理性质递变规律(P.28思考与交流思考与交流1)分子中碳原子数分子中碳原子数相对密度相对密度2 4 6 8 10 12 14 16 0.60.40.20烷烃烷烃烯烃烯烃为什么呢?5 5、物理性质、物理性质 烷烃和烯烃的物理性质随着分子中碳原子数烷烃和烯烃的物理性质随着分子中碳原子数的递增，呈现规律性的变化，的递增，呈

5、现规律性的变化，沸点逐渐沸点逐渐 相对密度逐渐相对密度逐渐 ，常温下的，常温下的存在状态，也由存在状态，也由 。碳原子数相同时，碳原子数相同时，支链越多，熔沸点越低支链越多，熔沸点越低。烃的密度比水小，不溶于水，易溶于有机烃的密度比水小，不溶于水，易溶于有机溶剂。溶剂。升高升高增大增大气态气态,液态、固态液态、固态 6 6、基本反应类型、基本反应类型 （P P2929思考与交流思考与交流2 2）（1）CH3CH3+Cl2 CH3CH2Cl+HCl光光（2）CH2=CH2+Br2 CH2BrCH2Br（3）CH2=CH2+H2O CH3CH2OH催化剂催化剂加压、加热加压、加热（4）nCH2=C

6、H2催化剂催化剂CH2CH2n取代反应：取代反应：有机物分子中某些原子或原子团被其它有机物分子中某些原子或原子团被其它原子或原子团所代替的反应。原子或原子团所代替的反应。聚合反应：聚合反应：通过加成反应聚合成高分子化合物的通过加成反应聚合成高分子化合物的反应（加成聚合反应）。反应（加成聚合反应）。加成反应：加成反应：有机物分子中未饱和的碳原子跟其它原有机物分子中未饱和的碳原子跟其它原子或原子团直接结合生成新的物质的反应。子或原子团直接结合生成新的物质的反应。11/7/20227 7、烷烃的、烷烃的化学性质化学性质（与甲烷相似）：（与甲烷相似）：2 2）、氧化反应氧化反应燃烧燃烧:2CH:2CH

7、3 3CHCH3 3+7O+7O2 2 4CO 4CO2 2+6H+6H2 2O O燃烧燃烧 1 1）、通常状况下，它们很稳定，跟酸、碱及氧）、通常状况下，它们很稳定，跟酸、碱及氧化物都不发生反应，也难与其他物质化合。烷烃不能化物都不发生反应，也难与其他物质化合。烷烃不能使酸性高锰酸钾溶液和溴水褪色。使酸性高锰酸钾溶液和溴水褪色。3 3）、取代反应取代反应C C H H4 4C C H H3 3C Cl lC C H H2 2C Cl l2 2C C H H C Cl l3 3C C C Cl l4 4C Cl l2 2C Cl l2 2C Cl l2 2C Cl l2 24 4）、分解反应）

8、、分解反应C4H10 C2H4+C2H6 C4H10 CH4+C3H6 8、烯烃的、烯烃的化学性质化学性质（与乙烯相似）：（与乙烯相似）：（1）加成反应加成反应(与与H2、Br2、HX、H2O等等)：CH3-CH=CH2+H2CH3CH2CH3 催化剂催化剂CH2=CH2+Br2 CH2BrCH2Br使溴水褪色使溴水褪色CH2=CH2+H2O CH3CH2OH催化剂催化剂加压、加热加压、加热（2 2）氧化反应：）氧化反应：燃烧：燃烧：催化氧化：催化氧化：火焰明亮，冒黑烟火焰明亮，冒黑烟。与与酸性酸性KMnOKMnO4 4的作用：的作用：2CH2=CH2+O2 2CH3CHO催化剂催化剂加热加压

9、加热加压5CH2CH2+12KMnO4+18H2SO410CO2 +12MnSO4+6K2SO4+28H2O使使KMnOKMnO4 4溶液褪色溶液褪色（3）加聚反应加聚反应：nCH2=CH2催化剂催化剂CH2CH2n 由相对分子质量小的化合物分子互相由相对分子质量小的化合物分子互相结合成相对分子质量大的高分子的反应叫做结合成相对分子质量大的高分子的反应叫做聚聚合反应。合反应。由不饱和的相对分子质量小的化合物由不饱和的相对分子质量小的化合物分子结合成相对分子质量大的化合物分子，这分子结合成相对分子质量大的化合物分子，这样的聚合反应同时也是加成反应，所以这样聚样的聚合反应同时也是加成反应，所以这样

10、聚合反应又叫做合反应又叫做加聚反应。加聚反应。9 9、二烯烃的化学性质、二烯烃的化学性质1 1）通式：通式：C Cn nH H2n2n2 23 3）化学性质：化学性质：两个双键在碳链中的不同位置：两个双键在碳链中的不同位置：CC=C=CC 累积二烯烃累积二烯烃（不稳定）（不稳定）C=CC=CC 共轭二烯烃共轭二烯烃 C=CCC=C 孤立二烯烃孤立二烯烃 2 2）类别：类别：+Cl2ClCl1 1，2 2加成加成Cl+Cl2Cl1 1，4 4加成加成a a、加成反应加成反应b b、加聚反应加聚反应n CH2=CCH=CH2 CH3 CH2C=CHCH2 n CH3催化剂催化剂碳链和位置异构碳链和

11、位置异构：CH2=CH-CH2-CH3 CH3 CH=CHCH3 1-丁烯丁烯 2-丁烯丁烯 （1）（2）写出分子式为写出分子式为C4H8属于烯烃的同分异构体属于烯烃的同分异构体 CH3-C=CH2 CH3 2-甲基甲基-1-丙烯丙烯 （3）练习：练习：设疑：以下两种结构是否相同？设疑：以下两种结构是否相同？H3C CH3 H3C H C=C C=C H H H CH3二、烯烃的顺反异构二、烯烃的顺反异构 1、定义、定义：由于由于碳碳双键碳碳双键不能旋不能旋转而导致分子中原子或原子团在空转而导致分子中原子或原子团在空间的排列方式不同所产生的异构现间的排列方式不同所产生的异构现象，称为象，称为顺

12、反异构顺反异构。二、烯烃的顺反异构二、烯烃的顺反异构2、产生顺反异构体的条件：、产生顺反异构体的条件：1）.具有碳碳双键具有碳碳双键2）.双键两端的碳原子必须连接两个不同双键两端的碳原子必须连接两个不同的原子或原子团的原子或原子团.2-丁烯又有两种顺反异构体：丁烯又有两种顺反异构体：H3C CH3 H3C H C=C C=C H H H CH3 顺顺-2-丁烯丁烯 反反-2-丁烯丁烯 思考题：下列物质中没有顺反异构的是哪些？思考题：下列物质中没有顺反异构的是哪些？1 1、1 1，2-2-二氯乙烯二氯乙烯2 2、1 1，2-2-二氯丙烯二氯丙烯3 3、2-2-甲基甲基-2-2-丁烯丁烯4 4、2

13、-2-氯氯-2-2-丁烯丁烯 练习练习1 1下列哪些物质存在顺反异构下列哪些物质存在顺反异构？(A)1，2二氯丙烯二氯丙烯(B)2-2-丁烯丁烯(C)丙烯丙烯(D)1-1-丁烯丁烯AB烯烃的同分烯烃的同分异构现象异构现象 碳链异构碳链异构位置异构位置异构 官能团异构官能团异构 顺反异构顺反异构 小结小结+36C-1C-89C-162C沸点沸点戊烷戊烷丁烷丁烷乙烷乙烷甲烷甲烷物质物质1.下列烷烃的沸点是：下列烷烃的沸点是：巩固练习：巩固练习：第二章第二章 烃和卤代烃烃和卤代烃第一节第一节 脂肪烃脂肪烃第二课时第二课时11/7/2022 2:11:44 PM三、三、炔烃炔烃分子里含有分子里含有1个

14、个碳碳三键碳碳三键的一类的一类脂肪烃称为脂肪烃称为炔烃炔烃。1 1、概念：、概念：2、炔烃的通式：、炔烃的通式：CnH2n2（n2）3、炔烃的物理通性：类比烯烃、炔烃的物理通性：类比烯烃4、代表物：乙炔、代表物：乙炔1）乙炔的乙炔的组成和结构组成和结构：电子式电子式:HCCH 结构简式结构简式:CHCH 或或 HCCH结构式结构式:C H C H 直线型，键角直线型，键角1800 分子结构：分子结构：分子式：分子式：C2H2 实验式：实验式：CH2 2）乙炔的实验室制法：乙炔的实验室制法：CaC2+2HOH HCCH+Ca(OH)2 B、反应原理：反应原理：A.原料：电石和水原料：电石和水 C

15、.装置：固装置：固-液不加热制气装置。液不加热制气装置。D.收集方法：排水法。收集方法：排水法。E.净化试剂：硫酸铜溶液净化试剂：硫酸铜溶液。下列那种装置可以用来做为乙炔的制取装置下列那种装置可以用来做为乙炔的制取装置?ABCDEFB F下列那种装置可以用来做为乙炔的收集装置下列那种装置可以用来做为乙炔的收集装置?ABCA强调：强调：（1）反反应应装装置置不不能能用用启启普普发发生生器器。因因为为：a 碳碳化化钙钙与与水水反反应应较较剧烈，难以控反制应速率；剧烈，难以控反制应速率；b 反反应应会会放放出出大大量量热热量量，如如操操作作不不当当，会会使使启启普普发发生生器器炸炸裂。裂。（2）实验

16、中常用）实验中常用饱和食盐水代饱和食盐水代替水。替水。目的：降低水的含量，得到平目的：降低水的含量，得到平稳的乙炔气流。稳的乙炔气流。（3 3）制制取取时时在在导导气气管管口口附附近近塞塞入入少少量量棉棉花花目的：目的：为防止产生的泡沫涌入导管。为防止产生的泡沫涌入导管。（4 4）纯纯净净的的乙乙炔炔气气体体是是无无色色无无味味的的气气体体。用用电电石石和和水水反反应应制制取取的的乙乙炔炔，常常闻闻到到有有恶恶臭臭气气味味，是是因因为为在在电电石石中中含含有有少少量量硫硫化化钙钙、砷砷化化钙钙、磷磷化化钙钙等等杂杂质质，跟跟水水作作用用时时生生成成H H2 2S S、A AS SH H3 3、PHPH3 3等等气气体体有有特特殊殊的的气气味味所所致致。所所以以，制乙炔气体时要先通过硫酸铜溶液洗涤。制乙炔气体时要先通过硫酸铜溶液洗涤。（5 5）点燃乙炔前必须验纯。）点燃乙炔前必须验纯。实验实验探究探究3)3)物理性质物理性质:乙炔是无色、无味的气体，微溶于水乙炔是无色、无味的气体，微溶于水实验实验现象现象将纯净的乙炔通入将纯净的乙炔通入盛有盛有KMnOKMnO4 4酸性溶酸性溶液的试管中