微生物习题及复习资料.docx

1、微生物习题及复习资料第一章 绪 论一、名词解释1，微生物: 是一切肉眼看不见或看不清的微小生物的总和。（个体微小、结构简单、进化地位低，必须借助显微镜才能看清的微小生物的总称） 二、填空题1，微生物由于其体形都极其微小，因而导致了一系列与之密切相关的五个重要共性，即体积小，面积大；转化快，适应强；生长旺，繁殖快；适应强：易变异，分布广；种类多，。2，按是否具有细胞结构，微生物可分为细胞型微生物和_非细胞型微生物。3，细胞型微生物根据其细胞结构特征又可分为（原核）微生物和（真核）微生物。4，按照 的三界论，微生物可分为真细菌、古细菌和真核微生物。三、选择题1，适合所有微生物的特殊特征是( c )

2、。A.它们是多细胞的 B.细胞有明显的核 C.只有用显微镜才能观察到 D.可进行光合作用2，细菌学的奠基人是(b )。A. B. C. D. 3， 采用曲颈瓶试验来(d )。 A. 驳斥自然发生说 B. 证明微生物致病 C. 认识到微生物的化学结构 D. 提出细菌和原生动物分类系统4，微生物学中铭记 是由于(a)。A. 证实病原菌学说 B. 在实验室中成功地培养了病毒 C. 发展了广泛采纳的分类系统 D. 提出了原核生物术语5，微生物学的奠基人是( a )。A. B. C. D. 四、简答题1，微生物有哪五大共性？其中最基本的是哪一个？为什么？答：微生物的五大共性：体积小，面积大；吸收多，转化

3、快；生长旺，繁殖快；适应强，易变异；分布广，种类多。其中体积小，面积大是微生物最基本的性质。因为一个小体积大面积系统，必然有一个巨大的营养物质吸收面、代谢废物的排泄面和环境信息的的交换面，并由此产生其余四个共性。第三章 原核生物的形态、构造和功能习题一、名词解释1、基内菌丝 生长在固体培养基内，主要功能为吸收营养物，故亦称营养菌丝 2、细菌菌落 细菌在固体培养基上生长发育，几天即可由一个或几个细胞分裂繁殖聚集在一起形成肉眼可见的群体，称为细菌菌落 4、质粒 质粒是细菌染色体以外的遗传物质，能独立复制，为共价闭合环状双链，分子量比染色体小，每个菌体内有一个或几个质粒，它分散在细胞质中或附着在染色

4、体上。5、芽孢 某些细菌，在其生长的一定阶段，细胞内形成一个圆形.椭圆形或圆柱形的结构，对不良环境条件具有较强抗性的休眠体称芽孢 7、革兰氏染色 丹麦科学家十九世纪八十年代发明的一种细菌染色法。染色方法为：在一个已固定的细菌涂片上用结晶紫染色，再加媒染剂碘液处理，使菌体着色，然后用乙醇脱色，最后用蕃红复染。显微镜下菌体呈紫色者为细菌，菌体呈红色者为细菌。8、伴孢晶体 指少数产芽孢细菌，例如苏云金芽孢杆菌（ ）在其形成芽孢的同时，会在芽孢旁形成一颗菱形或双锥形的碱溶性蛋白晶体内毒素，即为伴孢晶体 9、荚膜 指一些细菌生活在一定营养条件下，向细胞壁外分泌出一层黏滞性较大.相对稳定地附着在细胞壁外.

5、具一定外形.厚约200的黏性物质 10、球状体（原生质球） 原核生物。包括：产甲烷古细菌群.还原磷酸盐的古细菌群.极端嗜盐的古细菌群等 12、L型细菌 是细菌在某些环境条件下发生突变形成的细胞壁缺陷菌株。许多和细菌都可形成。当诱发突变的因素去除后这些缺壁细菌又可回复到正常细胞状态。13、鞭毛 指某些细菌的细胞表面伸出细长.波曲.毛发状的附属物称为鞭毛 15、异形胞 指蓝细菌所特有的，存在于丝状生长种类中的形大.壁厚.专司固氮功能的细胞，数目少而不定，位于细胞链的中间或末端。 二、填空题1，脂多糖()是革兰氏_阴性菌细胞壁_外壁层的主要成分，它由 特异侧链，_核心多糖_，类脂A三部分构成。2，蓝

6、细菌广泛分布于自然界，多种蓝细菌生存于淡水中时，当它们恶性增殖时，可形成水华，造成水质的恶化与污染。3，放线菌个体为分枝丝状体，根据菌丝在固体培养基上生长的情况，可以分为_机内菌丝_，气生菌丝和_孢子丝。4，细菌的基本形态有球状、_杆状、螺旋状及分枝丝状 。分别称之_杆菌、螺旋菌、球菌和_放线菌。5，细菌细胞除基本结构外，还有诸如鞭毛_、芽孢、荚膜_和_粘液_等特殊结构。6，放线菌的菌体形态呈_分枝丝状体，革兰氏染色呈阳性，不能运动，为化能有机营养型微生物。7，抗生素的产生菌主要是_放线菌类，其中50%以上是由链霉菌属微生物产生的。8，革兰氏阳性细菌细胞壁独有的化学成分是_磷壁酸，而革兰氏阴性

7、细菌细胞壁独有的化学成分是脂多糖。9，革兰氏阳性细菌与革兰氏阴性细菌两者细胞壁在组成成分上主要差异为前者肽聚糖含 量高，后者脂类含量高。10，蓝细菌区别于其他微生物的一个重要特征是细胞内含有光合色素，能进行产氧光合作用。但它仍属于原_核微生物。11，用溶菌酶处理细菌获得的去壁完全的球状体，称为原生质体。12，肽聚糖双糖亚单位是由 乙酰葡萄糖胺， 乙酰胞壁酸上的四肽链， 乙酰胞壁酸和肽间桥_组成的。13，革兰氏染色，染后不被乙醇脱色则决定于_原生质的性质。细菌染色总是 的，而细菌染色。14，磷壁酸是 菌细胞壁的特有成分，几丁质是霉菌细胞壁的主要成分，吡啶二羧酸钙主要存在于细菌_芽孢结构中，二氨基

8、庚二酸主要存在于_ 菌的壁中。15，古细菌包括_产甲烷菌；嗜酸嗜热菌；嗜盐菌16，球菌按其分裂厚的排列方式，可分为：单球菌，双球菌，链球菌，四联球菌，八叠球菌，葡萄球菌_17，大肠杆菌鞭毛基体由四个盘状物构成，它们分别称为_ L环，P环，S环，M环。18，细菌一般进行无性繁殖，即裂殖。放线菌以无性方式繁殖，主要形成无性孢子，也可以通过菌丝裂殖繁殖。19，有些细菌细胞质内含有聚-羟基丁酸，这是贮藏物质，而异染颗粒是一种的贮藏物质。20，支原体突出的形态特征是_无细胞壁，所以，它对青霉素不敏感。21，细菌生长最适一般是中性偏碱性 ，放线菌生长最适一般是_中性偏碱性_。22，细菌细胞质中常有大分子状

9、态的内含物，其中含C储藏物有.多糖类贮藏物；氮储藏物有 磷储藏物有三、选择题1、 在生长发育的一定时期能形成：（ B ）A. 孢囊 B. 芽孢C. 伴孢晶体 D. 子实体2、细菌的繁殖首先开始于：（ C ）A. 膜的分裂 B. 壁的分裂 C. 的复制 3、细菌的繁殖主要靠：（ A ）A. 二分分裂 B. 纵裂 C. 出芽4、下列微生物属于原核微生物的是：（ A ）A. 细菌 B. 霉菌C. 酵母菌 D. 单细胞藻类5、自然界中分离到的细菌，形态各种各样，其中种类最多的是：（ D ）A. 球菌 B. 螺旋菌C. 放线菌 D. 杆菌6、原核细胞中特有的C源贮藏颗粒是：（ D ）A. 异染粒 B.

10、肝糖粒C. 淀粉粒 D. 聚-羟基丁酸7、放线菌的菌体呈分枝丝状体，因此它是一种：（ C ）A. 多细胞的真核微生物 B. 单细胞真核微生物 C. 多核的原核微生物 D. 无壁的原核微生物8、在细菌细胞中能量代谢场所是：（ A ）A. 细胞膜 B. 线粒体C. 核蛋白体 D. 质粒9、细菌芽孢抗热性强是因为含有：（ B ）A. 聚-羟基丁酸 B. 2,6-吡啶二羧酸C. 氨基酸 D. 胞壁酸10、 在形成芽孢同时，还能形成一种菱形或正方形的物质，称之为：（B ）A. 孢囊 B. 伴孢晶体C. 核蛋白质 D. 附加体11、细菌细胞壁的结构为一层，含有的特有成分是：（ C ）A. 脂多糖 B. 脂

11、蛋白C. 磷壁酸 D. 核蛋白12、革兰氏阴性细菌细胞壁中的特有成分是：（ D ）A. 肽聚糖 B. 磷壁酸C. 脂蛋白 D. 脂多糖13、细菌的芽孢是：（ B ）A. 一种繁殖方式 B. 细菌生长发育的一个阶段 C. 一种运动器官 D. 一种细菌接合的通道14、支原体的细胞特点是：（ C ）A. 去除细胞壁后的细菌 B. 有细胞壁的原核微生物 C. 无细胞壁的原核微生物 D. 呈分枝丝状体的原核微生物15、蓝细菌中进行光合作用的场所是：（ B ）A. 羧酶体 B. 类囊体 C. 藻胆蛋白体16、肽聚糖双糖亚单位交联间的肽间桥为：（ B ）A. 氢键 B. 肽键 C. 甘氨酸五肽17、 肽聚糖

12、双糖亚单位交联间的肽间桥为：（ B ）A. 肽键 B. 甘氨酸五肽 C. 氢键18、下列微生物中能通过细菌滤器，并营专性寄生的是：（ C ）A. 苏云金杆菌 B. 蛭弧菌 C. 衣原体 19、在下列原核生物分类中，属古细菌类的细菌是：（ D ）A. 大肠杆菌 B. 枝原体 C. 放线菌 D. 产甲烷细菌20、细菌的细胞核是：（ A ）A. 裸露的分子 B. 与组蛋白结合的无核膜包围的染色体C. 与组蛋白结合的无核膜包围的染色体23、革兰氏染色的关键操作步骤是（ C ）。A. 结晶紫染色 B. 碘液固定 C. 酒精脱色 D. 复染24、下列微生物中，（ A ）属于革兰氏阴性菌。A. 大肠杆菌 B

13、. 金黄色葡萄球菌 C. 巨大芽孢杆菌 D. 肺炎双球菌25、鞭毛的化学成分主要是（C ）。A. 多糖 B. 脂类 C. 蛋白质 D. 核酸26、细菌细胞的（B ）部分结构与其抗原性相关。A. 鞭毛 B. 荚膜 C. 芽孢 D. 液泡27、没有细胞壁的原核微生物是（B ）。A. 立克次氏体 B. 支原体 C. 衣原体 D. 螺旋体28、下面不属于古细菌的原核微生物是（ C ）。A. 产甲烷菌 B. 磷酸盐还原菌 C. 反硝化细菌 D. 极端嗜盐菌四、是非题1、磷壁酸是革兰氏阳性细菌细胞壁中的特有成分。T2、放线菌具有菌丝，并以孢子进行繁殖，它属于真核微生物。F3、鞭毛是细菌的运动器官，蓝细菌因

14、生鞭毛而运动。F4、链霉菌是霉菌，其有性繁殖形成接合孢子。F5、四联球菌、八叠球菌、葡萄球菌均是多细胞的微生物。F7、质粒与染色体一样，失去质粒，细菌细胞就会死亡。T10、细菌的芽孢只能由杆菌产生，细菌一旦形成芽孢后，不具有运动和繁殖的能力。F五、简答题1，简述细菌的基本形态和细胞构造。答：细菌的基本形态可分为球状.杆状和螺旋状，分别被称为球菌.杆菌和螺旋细菌细胞的基本构造包括：细胞壁.细胞膜.细胞质.原核。细菌细胞的特殊构造包括：荚膜.鞭毛.菌毛.芽孢.孢囊5，什么是缺壁细菌，试简述四类缺壁细菌的形成.特点及实践意义。答：细胞壁是细菌细胞的最基本构造，而缺壁细菌是指在自然界长期进化中或在实验

15、室菌种的自发突变中发生缺壁细胞壁的细菌；此外，在实验室中，还可用人为的方法抑制新生细胞壁的合成或对现成细胞壁进行酶解而获得缺壁细菌。 缺壁细菌共有四类：（1）型细菌：指细菌在特定的条件下，由基因自发突变而形成的遗传性稳定的细胞壁缺陷菌株，多形态，有的可通过细菌滤器而又称滤过型细菌，在固体培养基上形成“油煎蛋”似的小菌落。（2）原生质体：是指在人为条件下，用溶菌酶除尽原有细胞壁或用青霉素抑制新生细胞壁合成后，所得到的仅有一层细胞膜包裹着的圆球状渗透敏感细胞。一般由革兰氏阳性细菌形成。（3）原生质球：又称球状体，是指在人为条件下，用溶菌酶去除革兰氏阴性细菌细胞壁或用青霉素抑制革兰氏阴性细菌新生细胞

16、壁合成后，还残留着部分细胞壁而形成的细菌细胞，它呈圆球形。（4）支原体：是在长期进化过程中形成的.适应自然生活条件的无细胞壁的原核生物。因它的细胞膜中含有一般原核生物所没有的甾醇。所以即使缺乏细胞壁，其细胞膜仍有较高的机械强度。上述原生质体和球状体的共同特点是：无完整的细胞壁，细胞呈球状，对渗透压极其敏感，革兰氏染色阴性，即使有鞭毛也无法运动，对相应噬菌体不敏感，细胞不能分裂等。当然，如在形成原生质体和球状体以前已有噬菌体侵入，则它仍能正常复制.增殖和裂解；同样，如在形成原生质体前正在形成芽孢，则该芽孢也仍能正常形成。原生质体或球状体比正常有细胞壁的细菌更易导入外源遗传物质，故是研究遗传规律和

17、进行原生质体育种的良好实验材料7，比较青霉素和溶菌酶在制备原生质体中的作用原理。答：青霉素是肽聚糖单体五肽尾末端的丙氨酰丙氨酸的结构类似物，它与肽聚糖单体竞争转肽酶的活力中心，当转肽酶与青霉素结合后，因前后二个肽聚糖单体间的肽桥无法交联，因此只能合成缺乏正常机械强度的缺损“肽聚糖”，从而形成了细胞壁缺损的细胞，如原生质体或球状体等。因此青霉素对处于生长旺盛期的细菌具有明显的作用，而对处于生长休眠期的细菌则无作用。而溶菌酶存在于鸡蛋清及动物的眼泪中，能催化肽聚糖的水解，因此溶菌酶不论是对生长旺盛期的细菌，还是对生长休眠期的细菌，都有明显的作用10，简述古细菌和真细菌的主要差异。答：这是等人197

18、7年根据对微生物的16S 或18的碱基序列和比较后提出的，认为生物界明显地存在三个发育不同的基因系统，即古细菌.真细菌和真核生物。古细菌与真细菌同属于原核生物，但在细胞壁组成.细胞膜组成.蛋白质合成的起始氨基酸聚合酶的亚基数等方面有明显差异，两者都是原核生物，即只有核区，而无真核。比较项目古细菌真细菌共同臂上的胸腺嘧啶无一般有二羟嘧啶除一种外均无一般有蛋白质合成开始的氨基酸甲硫氨酸甲酰甲硫氨酸延长因子能与白喉毒素反应不能与白喉毒素反应核糖核蛋白体的亚基30S，50S30S，50S氯霉素不敏感敏感茴香霉素敏感不敏感16S（18S）的3位上有无结合片段有有聚合酶的亚基数9-124细胞膜中脂类醚键，

19、有分支的直链酯键，无分支的直链细胞壁种类多样，无胞壁酸种类多样，含胞壁酸六、论述题1、用细菌细胞壁的结构和组成解释革兰氏染色的机制。答：革兰氏染色是原生质染色，染色后细胞内形成了深紫色的结晶紫碘的复合物，而脱色与否则决定于细菌细胞壁的结构和组成由于细菌细胞壁较厚，尤其是肽聚糖含量较高，网格结构紧密，含脂量又低，当它被酒精脱色时，引起细胞壁肽聚糖层网状结构的孔径缩小以至关闭，从而阻止了不溶性结晶紫碘复体物的逸出，故菌体呈紫色。而革兰氏阴性细菌的细胞壁肽聚糖层较薄，含量较少，而脂类含量高，当酒精色时，脂类物质溶解，细胞壁透性增大，结晶紫碘复合物也随之被抽提出来故菌体呈复染液的红色。第四章 真核微生

20、物的形态、构造和功能习题一、名词解释1，同宗配合: 某些真菌，其有性生殖发生在同一个菌体中，是一种自身可孕的结合方 式。2，假根:在毛霉目中，一些真菌在匍匐菌丝上或在两匍匐菌丝交连下方生长出须根状菌 丝，它们深入基质中吸收营养并支持上部的菌体，这种须根状菌丝称为假根。 3，锁状联合 在某些担子菌的次生菌丝上，在菌丝细胞隔膜处外面，形成的一种桥接状的菌丝结构。4，半知菌 一些真菌个体发育时没有或没有被发现有性阶段，只有无性阶段，对这类真菌，人类只了解其生活史中的一半，故叫半知菌。5，初生菌丝 指由单孢子萌发产生的、初期是无隔多核、不久产生横隔将细胞核分开而成为单核的菌丝。6，吸器: 是某些寄生性

21、真菌从菌丝上产生出来的旁枝，侵入寄主细胞内形成指状球状、或丛枝状结构，用以吸收寄主中的养料。二、填空题1，真菌无性繁殖孢子的种类主要有游动孢子，孢囊孢子，分生孢子，节孢子，厚垣孢子等五种。2，真菌的有性孢子种类有卵孢子，接合孢子，子囊孢子，担孢子3， 酵母菌的无性繁殖方式主要有_芽殖，裂殖4， 构成丝状真菌营养体的基本单位是菌丝5，丝状真菌的无隔菌丝是由单个细胞组成，有隔菌丝是由多个细胞组成。6，真菌菌丝有两种类型，低等真菌的菌丝是无横隔膜的菌丝，高等真菌的菌丝是有横隔膜的菌丝。7，有一类真菌，由于仅发现_无性阶段，未发现_有性阶段，所以在真菌学中叫做半知菌。8，蘑菇的子实体一般由菌盖（或菌帽

22、），菌柄，菌褶，菌环，菌托等部分组成。9，真核微生物包括有： _真菌，粘菌，藻类，原生动物10，真菌卵孢子是由两个大小不同的配子囊经结合后形成的，其中小型配子囊叫雄器，大型配子囊叫藏卵器。11，真菌菌丝具有的功能是_吸收营养物质，进行繁殖12，真菌的有性生殖过程可以分为质配，核配，减数分裂三个阶段。13，真菌生长在基质内的菌丝叫基内菌丝，其功能主要是_吸收营养物质，伸出基质外的菌丝叫 气生菌丝，其功能主要是_转化成繁殖菌丝产生孢子。14，原核细胞和真核细胞的三项主要区别在（1）核和染色体，原核无核膜包围，真核有；原核只一条染色体，真核有多条染色体；（2）核蛋白体：原核70S，真核80S；（3）

23、细胞器：原核细胞没有细胞器，真核细胞有线粒体、内质网、叶绿体等细胞器。 15，真菌子囊果的种类有_闭囊壳，子囊壳，子囊盘三种。16，真菌菌丝的变态体有厚垣孢子，吸器，菌环和菌网，附着枝和附着胞，匍匐枝和假根，菌核，子座，菌索等。17，丝状真菌细胞壁的主要成分是几丁质， 酵母菌细胞壁的主要成分是葡聚糖，甘露聚糖18，担子菌亚门的真菌初生菌丝是由_担孢子萌发产生，次生菌丝是由_两种不同遗传性的初生菌丝（或担孢子）联结后形成。19，真菌菌丝具有的功能是吸收营养，无性繁殖。20，原核微生物的细胞壁特有的组分是_肽聚糖 。酵母菌的细胞壁主要成分是葡聚糖，甘露聚糖。而大部分霉菌的细胞壁是由_几丁质组成的。

24、21，真菌生长的最适一般是 酸性环境 。22，根霉的形态特征是具有假根和_匍匐菌丝且菌丝_无根；曲霉的形态特征是具有_足细胞和_顶囊，菌丝_有隔；青霉的形态特征是具有_扫状枝三、选择题1，酵母菌的菌落类似于（C ）。A.霉菌菌落 B.链霉菌菌落 C.细菌菌落2，指出错误的回答，真菌的无性孢子有：（B ）。A.分生孢子 B.接合孢子 C.游动孢子 D.节孢子3，酿酒酵母（ ）的无性繁殖是：（B ）。A.裂殖 B.芽殖 C.假菌丝繁殖 D.子囊孢子繁殖4，指出错误的回答，根霉菌的孢子囊具有：（C ）。A.囊轴 B.囊托 C.囊领 D.囊梗5，酿酒酵母的无性繁殖是：（C ）。A.一端出芽 B.二端出

25、芽 C.多边出芽 D.三端出芽6，指出错误的回答，真核微生物包括有：（C ）。A.真菌 B.粘菌 C.枝原体 D.原生动物7，木耳（）的有性孢子是：（A ）。A.担孢子 B.子囊孢子 C.接合孢子 D.卵孢子8，子囊孢子总是：（A）A.单倍体 B.二倍体 或b兼有9，某些酵母菌上下两细胞连接处呈细腰状，通常称为：（C ）。A.有隔菌丝 B.无隔菌丝 C.假菌丝10，寄生真菌靠吸器吸收养料，吸器存在于：（D ）。A.寄主体外表上 B.寄主细胞外表上 C.寄主细胞间隙中 D.寄主细胞里面11，根霉菌的假根是长在：（C ）。A.基内菌丝上 B.气生菌丝上 C.匍匐菌丝上 D.附属菌丝上12，指出错误

26、的回答，青霉菌的无性结构有：（A ）。A.足细胞 B.分生孢子梗 C.梗基 D.副枝13，指出错误的回答，曲霉菌的形态结构有：（ D）。A.足细胞 B.分生孢子梗 C.小梗 D.副枝14，酵母菌细胞壁中主要含有：（C ）。A.甘露聚糖 B.葡聚糖 和B D.几丁质15，啤酒酵母菌的生活史属（C ）。A.单倍体型 B.双倍体型 C.单双倍体型 D.双核体型16，真菌通常是指（ C ）。A. 所有的真核生物 B. 具有丝状体的微生物 C. 霉菌、酵母菌和蕈菌 D. 霉菌和酵母菌17，构成丝状真菌营养体的基本单位是（A ）。A. 菌丝 B. 菌丝体 C. 无隔菌丝 D. 有隔菌丝18，酵母菌的细胞壁

27、主要含（D ）。A. 肽聚糖和甘露聚糖 B. 葡聚糖和脂多糖 C. 几丁质和纤维素 D. 葡聚糖和甘露聚糖19，锁状联合是担子菌（ D ）的生长方式。A. 双核的初生菌丝 B. 单核的初生菌丝 C. 单核的次生菌丝 D. 双核的次生菌丝19，霉菌中的（B ）分别是具有假根和足细胞 A. 米根霉和桔青霉 B 米根霉和黄曲霉C. 高大毛霉和黑曲霉 D 黑根霉和红曲霉四、是非题1，子囊孢子是子囊菌亚门的有性孢子，内生。（ T ）2，真核微生物细胞中的线粒体是能量代谢的细胞器。（ T ）3，真菌的每一段菌丝都可以发展成为一个新的菌体。（ T ）4，酵母菌进行有性生殖时产生的有性孢子是孢囊孢子。（ F

28、）5，所有的曲霉在顶囊上都分化产生两轮小梗，再由次生小梗分化产生孢子。（ F ）6，无隔菌丝是多核的单细胞菌体，只有细胞核的分裂，没有细胞数量的增加。（ T ）7，曲霉的分生孢子梗长在足细胞上。（ T ）8，真菌的繁殖器官多是由营养器官转变而成的。（ T ）9，在接合菌亚门中存在锁状联合现象。（ F ）10，一种真菌通常产生一种类型的无性孢子。（ F ）五、简答题1，比较曲霉属菌和青霉属菌无性结构的不同。比较项目曲霉属青霉属足细胞+-分生孢子梗无隔，不分枝，顶端膨大呈顶囊有隔，上部分枝呈帚状分生孢子串生，形态多样，外表多纹饰串生，多为圆形，椭圆形菌落颜色颜色多样且较稳定颜色多为蓝绿色且不太稳定

29、2，真菌的无性繁殖有哪些方式？答：芽殖；裂殖；厚垣孢子；游动孢子；孢囊孢子；节孢子；分生孢子；菌丝片断的细胞等3，简述青霉属真菌的无性结构特征及其作用。答：（1）分生孢子梗从菌丝细胞长出，有隔有分枝，小梗有单轮或双轮生，双轮生中又分为对称和不对称。分生孢子梗的分枝和轮生组成了复杂的扫帚状分枝结构。在扫状枝上，最后一级分枝为产生串生链状分生孢子的小梗，呈瓶梗状，着生小梗的细胞叫梗基，支持梗基的细胞叫副枝。分生孢子常为球形，椭圆形，呈蓝绿色。（2）可产生青霉素，灰黄霉素等抗生素，还产生柠檬酸，延胡索酸，草酸等有机酸。危害水果，引起粮食、，食品、，饲料、，皮革、纺织品等的霉坏变质。有的种是人、畜的病

30、原菌。在实验室和研究微生物中是一类污染菌。4，真菌的菌丝可以分化成哪些特殊的形态结构（至少答出五种）？它们的功能是什么？答:（1）厚垣孢子：渡过不良的环境条件（2）吸器：寄生真菌侵入寄主细胞内吸收营养；（3）菌环和菌网：某些捕虫类真菌用来捕捉线虫、轮虫等，以获养料；（4）附着枝和附着胞：一些真菌用来将菌丝附着在寄主体表上；（5）匍匐枝和假根：匍匐菌丝是使菌丝向四周蔓延，并在其上可产生孢囊梗，假根能使菌丝固着在基物上，并能吸收营养；（6）菌核：抗逆不良环境条件；（7）子座：抗逆不良环境，在其上产生子实体；（8）菌索：具抗逆性，使菌丝蔓延，产生子实体。（5）（6）（7）（8）答任何一条均可。5，酵母菌是真菌的一种类群，你能指出它与其它真菌有什么特殊的不同吗？比较项目酵母菌丝状真菌营养体单细胞或假菌丝多细胞，菌丝体；细胞壁成分葡聚糖或甘露聚糖几丁质或纤维素；无性繁殖芽殖或裂殖产生无性孢子如分生孢子，孢囊孢子，游动孢子等；有性生殖由两个性别不同的体细胞结合后产生，没性器官的分化，不形成子囊果和担子果，其内子囊裸露单生由菌丝分化成性器官，结合后产生接合孢子囊，子囊果，担子果，产生有性孢子菌落在固体培养基上长出的菌落与细菌菌落相似；菌落小；菌落表面呈绒状、絮状、粉状等；菌落大6，试比较